LA MATERIA

LA MATERIA

Gli aspetti macroscopico, microscopico e particellare della materia

La materia è tutto ciò che possiede una massa e occupa un volume, cioè una porzione di spazio

Un campione macroscopico di materia può essere visto a occhio nudo Un campione

microscopico di materia può essere visto con il microscopio ottico

Una o più particelle di materia non si possono vedere nemmeno con i più potenti microscopi

LA STRUTTURA DEGLI ELEMENTI

sostanze formate dallo stesso tipo di atomi possono avere proprietà anche molto diverse

CARBONIO

Grafite:

Nera

Tenera

Sfaldabile

Buon conduttore di calore ed elettricità

Diamante:

Incolore

Trasparente

Duro

Isolante

Si possono produrre diamanti sintetici sottoponendo la grafite a P e T elevate.

I composti hanno proprietà molto diverse da quelle degli elementi da cui derivano.

SILVERITE KCl

CLORO

Cl2

SODALITE Na4Al3Si3O12Cl

SODIO

Na

SODIO

Na

CLORO

Cl2+ 1/2

Cloruro di sodio NaCl

Determinazione degli stati della materia

Lo stato di un sistema

(elemento, composto, miscela)

dipende dalle variabili termodinamiche

temperatura e pressione

Variando queste 2 grandezze è possibile

effettuare dei

passaggi di stato

• Ogni sistema materiale può essere descritto mediante le sue proprietà fisichefisiche e chimichechimiche

• proprietà fisica: densità, colore, punto di ebollizione, volume ecc. (proprietà intensive ed estensive)

• proprietà chimica: infiammabilità, stato di ossidazione, reattività con una certa classe di sostanze

Ogni sistema materiale può subire delle trasformazioni fisiche (non alterano la sostanza) o chimiche (producono una sostanza che prima non c’era)