La Guida Di Peschici

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Peschici 2012 ITINERARI ED ESCURSIONI A PESCHICI Edizione Maggio 2012 Non perdere l’edizione di Giugno LA STORIA IL CENTRO STORICO IL CASTELLO L’IMPRONTA IL GROTTONE I TRABUCCHI LE CHIESE LE FESTE CALENA IL PORTO LA LINGUA LA GASTRONOMIA LE ISOLE TREMITI IL GARGANO Tutto su Peschici by www.peschicidoc.it Scaricare La Guida di Peschici aggiornata www.peschicidoc.it/La_Guida_di_Peschici.zip

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Peschici 2012

ITINERARI ED ESCURSIONI A PESCHICI

Edizione Maggio 2012 Non perdere l’edizione di Giugno

LA STORIA

IL CENTRO STORICO

IL CASTELLO

L’IMPRONTA

IL GROTTONE

I TRABUCCHI

LE CHIESE

LE FESTE

CALENA

IL PORTO

LA LINGUA

LA GASTRONOMIA

LE ISOLE TREMITI

IL GARGANO

Tutto su Peschici

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PESCHICI LA STORIA

Peschici, secondo lo storico Sarnelli, sarebbe stata fondata nel 970 d. C., e si

suppone fondata dagli Schiavoni, mandati sul Gargano dall’imperatore

Ottone I, con al comando il Capitano Sueripolo, per scacciare i Saraceni.

Il nome Peschici, e` molto probabilmente di origine Slava, tale ipotesi è

avvalorata dal fatto che, il termine "Peschici” sia il composto delle parole

"pesek" e "cist", che significano: sabbia pulita, un evidente riferimento alla fine

sabbia dorata, che circonda la bella Peschici .

Gli Slavi, per la loro vittoria sui Saraceni, furono premiati dall'Imperatore, il

quale permise loro di abitare nel campo di S. Vito in Gargano, suddividendoli in

due Colonie, Vico e Peschici.

Continua…………..

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PESCHICI LA STORIA

Durante la dominazione normanna la cittadina di Peschici, faceva parte della

contea di Lesina (1154 d. C.); sotto il regno svevo subì le conseguenze delle dispute

tra impero e papato, infatti, nel 1239 fu invasa e distrutta da 25 galee veneziane

mandate da Papa Gregorio IX contro Federico; successivamente, ricostruita, fece

parte dei feudi degli Angioini.

Per i geografi e gli storici latini, sul Gargano vi erano nell'antichità, almeno sette

insediamenti: Sipuntum, Matinum, Merinum, Apeneste, Portus Agasus, Portus

Garnae ed Uria, identificati con: Manfredonia, Mattinata, Peschici, Vieste, Rodi,

Ischitella.

Il nome Peschici compare per la prima volta nel 1053, in un documento, il

Cartolario tremitese, dove si parla del Castello "Pesclizzo"; mentre in uno del 1175,

il piccolo centro, compare come "Peschizi".

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PESCHICI IL CENTRO STORICO

Il Centro Storico di Peschici, molto caratteristico, è caratterizzato da

scale e case, spesso ricavate dalla roccia, che degradano verso il mare,

con un percorso molto irregolare. Peschici è ricco di negozietti addetti

alla vendita di prodotti artigianali locali, di locande, taverne e ristoranti

che ad ogni ora del giorno, diffondono nell'aria, i profumi tipici della

cucina locale.

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Page 6: La Guida Di Peschici

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PESCHICI: IL CASTELLO

Racchiuso nelle mura del Recinto Baronale, fu costruito dai normanni

intorno all'anno mille, ma fu solo sotto Federico II, che trovò nuovo

splendore e venne costruita la torre detta "Rocca Imperiale". Il Castello

subì diversi interventi e venne quasi completamente rifatto, nel 1240. Le

mura sono rinforzate da torrette semicircolari e sono subito a ridosso

delle case, da cui spiccano le difese della Porta del Ponte e la Porta di

Basso. Posta sopra a queste porte c'era la Torre Nuova che comunicava

a destra con Vieste, tramite la Torre di Calalunga e a sinistra con Rodi,

tramite la Torre di Montepucci.

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L’IMPRONTA Nel marzo del 2001, su un blocco del molo di Peschici, fu ritrovata la prova del

passaggio dei dinosauri. La sopraintendenza dei beni archeologici della Puglia ed

il comune di Peschici, organizzarono la rimozione e la collocazione del blocco

nella piazza del comune. La scoperta dell'impronta la si deve ai geologi

dell'università di Ferrara, gli stessi che avevano scoperto le prime impronte

garganiche nel territorio di San Marco in Lamis.

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L’IMPRONTA

Come si è formata e conservata "l'impronta. Questo ritrovamento è stato possibile grazie a particolari fattori climatici e storici.

Le impronte non si conservano facilmemte all'interno delle rocce, infatti solo

condizioni particolari, permettono la loro preservazione, per avere un'impronta

riconoscibile, è necessario la presenza di un substrato particolare e

successivamente di un qualcosa che riempia e conservi la traccia del passaggio.

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L’IMPRONTA

Il ritrovamento di queste impronte, è stato possibile in quanto i sedimenti litificati,

hanno permesso l'apertura della roccia lungo i giunti di strato. Sugli strati ricavati

da quest'ultima operazione, è stato possibile riconoscere vari tipi di tracce:

l'impronta reale, la controimpronta, il riempimento e le sottoimpronte. La maggior

parte delle impronte garganiche, come pure quella di Peschici, appartengono alla

categoria delle controimpronte, le quali sono una sorta di calco naturale

dell'impronta reale.

Provenienza e datazione, del blocco con "l'impronta.

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L’IMPRONTA Provenienza e datazione, del blocco con "l'impronta.

Il blocco con l'impronta, non proviene da Peschici, ma è stato trasportato dalla

zona estrattiva di Apricena, moltissimi anni fa. Tale constatazione deriva dal fatto

che le rocce presenti a Peschici sono più recenti del Cretaceo (periodo in cui si

sono estinti i dinosauri), rocce più datate si possono trovare a profondità

abbastanza notevoli, nel mare che costeggia Peschici, dove sicuramente i dinosauri,

pur avendo lunghe zampe, non sarebbero comunque potuti arrivare. Dalle

caratteristiche sedimentologiche riscontrate nel blocco dell'impronta di Peschici, e

dal tipo di impronta, si può ipotizzare che questi sedimenti risalgano al Cretaceo

inferiore (120,130 milioni di anni fa).

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L’IMPRONTA Provenienza e datazione, del blocco con "l'impronta.

Per quanto riguarda la famiglia di appartenenza del dinosauro, i dati a

disposizione non permettono di distinguere chiaramente a quale famiglia

appartenesse, comunque sia, dalla controimpronta si rileva un accenno di artiglio,

il che farebbe pensare all'impronta di un carnivoro, appartenente alla famiglia

degli Allosauridi.

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IL GROTTONE DI MANACCORA Sulla Litoranea Peschici - Vieste, si incontra uno tra i siti della costa Garganica,

piu` importanti dell' Età del Bronzo.

La storia del Grottone ha inizio in un' epoca di grande fervore religioso delle genti

che abitavano questi siti. Queste genti si misero alla ricerca e alla realizzazione di

luoghi idonei al culto e destinati ad ospitare riti propiziatori, come gli ipogei ed i

dolmen, o naturali come le grotte, apportandovi, in quest'ultimo caso, i dovuti i

nterventi di riattamento.

Queste grotte furono adibite a santuari ed usati per la durata di alcune generazioni;

poi seguì un periodo di disuso, al termine del quale alcuni di essi vennero riattivati

come sepolcri collettivi.

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IL GROTTONE DI MANACCORA

In queste grotte vennero sepolti numerosi individui probabilmente uniti da

vincoli di parentela, riccamente adorni di gioielli di bronzo ed ambra.

In tempi ormai avanzati dell’età del Bronzo, il grottone conobbe un nuovo

capitolo, questa volta a carattere prevalentemente residenziale: le

considerevoli dimensioni della cavità consentirono la realizzazione di

svariate capanne addossate alle pareti, coperte da tettoie lignee sorrette

da pali di legno che sfruttavano come ampio appoggio gli incassi nella

roccia.

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ABBAZIA DI CALENA

Uno dei più importanti monumenti del Gargano, situata ai piedi di

Peschici. Fu abitata per lungo tempo da una comunità di monaci

benedettini. Al suo interno è presente una statuetta lignea della

Madonna con Bambino.

L'Abbazia di Calena, viene citata per la prima volta, in un documento

del 1023. Ex convento benedettino, Calena, ha goduto per molti secoli

di autonomia e ricchezza, finendo per essere conteso fra le due potenti

abbazie di Montecassino e di S. Maria di Tremiti.

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ABBAZIA DI CALENA

La Leggenda sull' Abbazia di Calena(S. Maria di Calena)

Si racconta che all'interno dell'abbazia di Calena, sia nascosto un

tesoro, con il corpo di una delle figlie del turco Barbarossa (XVI sec.).

Si tramanda che, la badia fosse congiunta al mare, da un passaggio

sotterraneo, in cui secondo antichi scritti: "....perennemente galopppa

una cavalcata di demoni!".

In effetti, tale passaggio doveva essere esistito per davvero, però per

altri scopi. In particolare i frati lo avrebbero usato per sfuggire ai

continui assalti dei pirati, avrebbero usato tale passaggio come via di

fuga verso le Isole Tremiti.

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I TRABUCCHI

Grazie ad una cultura ricca di tradizioni, attinta dal contatto con

popolazioni antiche ed ingegnose come i Fenici, tra l’altro abili marinai,

si deve la realizzazione di imponenti costruzioni lignee, un "piccolo

miracolo" dell'intelletto umano dal nome: Trabucco.

Il termine: Trabucco, è un termine dialettale, che molto probabilmente

deriva dal latino: "trabs-trabis", dal significato di "legno" o "trave".

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I TRABUCCHI Strumenti ingegnosi utilizzati per la pesca, realizzati con pali conficcati

nelle rocce e funi che trattengono una grande rete calata in acqua, detta

trabocchetto, con la quale si cattura il pesce. Di certo un particolare tipo

di pesca, che, da oltre un secolo fa vivere i pescatori di Peschici e delle

coste del Gargano, in genere. Una piattaforma su palafitta, idonea per la

pesca, il Trabucco costituiva la principale fonte di reddito per gli abitanti

di Peschici

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LA GASTRONOMIA La cucina Peschiciana, è legata alla tradizione Garganica, dove troviamo come

primo piatto, pasta fresca fatta a mano, mentre i secondi, sono per lo più preparati

di pesce fresco, legumi e verdure.

Da non trascurare la genuinità della cucina peschi ciana fatta dai sughi preparati in

casa, dai prodotti sott'olio e sott'aceto, piatti tipici come le "Melanzane Ripiene",

Spaghetti al sugo di seppie, Pesce alla griglia e le famose orecchiette alle cime di

rapa. La cucina Peschiciana, ha una peculiarità, usare con abile creatività erbe

selvatiche d'ogni genere, per arricchire sughi, ragù ed intingoli.

La pasticceria non è da meno, da gustare i dolci secchi a base di pasta di mandorle,

Cartellate, Marzapani, Pasta Riccia, Pizzetti, Scarcelle, Calzoncelli e molto altro

ancora.

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LA LINGUA

Il Peschiciano, le origini.

Tra il X e l'XI secolo, il Mare Adriatico fu una sorta di ponte per le

opposte sponde del Gargano e dei Balcani: i contatti e gli scambi

commerciali delle popolazioni che le abitavano erano frequentissimi.

Gli slavi dalmati si stabilirono sul Gargano e formarono delle colonie, tra

cui Peschici e Devia. Il nome stesso di Peschici e` di origine slava:

significa, infatti, "sabbia fine" ed il suo dialetto ha conservato vocaboli

slavi. II nome Peschici e` citato per la prima volta in un manoscritto del

1053, ritrovato a Devia, situata tra i laghi di Varano e di Lesina, di cui

rimane solo una chiesa. Continua…………...

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LA LINGUA

Testimonianza del fatto che, la prima lingua parlata a Peschici, sia stata

la slava e` confermato da indecifrabili documenti battesimali, databili

intorno al 1500, presenti nella chiesa Madre. Dopo il 1800, con la

scolarizzazione obbligatoria, il peschi ciano subi` mutazioni tali da far

scomparire l'uso di parole slave. Oggi il peschi ciano e` un dialetto

"italianizzato", poiche`, ad ogni nuova parola del dizionario, aggiunge la

sua cadenza, con una piccola differenza alla fine della parola: l'ultima

vocale non si pronuncia, mentre si allunga la penultima. Tracce della

lingua serbo-croata, rimangono solo in alcune parole, completamente

sconosciute alle nuove generazioni e poco note a quelle precedenti.

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LO SCALO MARITTIMO

Peschici ebbe un'importanza strategica come porto, infatti già

intorno al 1200, il porto di Peschici, fu frequentato per scambi

commerciali e come cantiere navale. La presenza di uno scalo

marittimo a Peschici, è noto da diverse carte nautiche.

I cantieri navali di Peschici fornivano legname per la costruzione

di navi e di macchine da guerra, galee e galeoni da usare sia in

guerra che per il commercio con i popoli limitrofi.

Sempre intorno al 1300 fu costruito anche un faro, per difendere

le coste dagli attacchi delle flotte bizantine.

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CHIESA MADONNA DI LORETO

Secondo la tradizione, la chiesa fu edificata tra il XVI e il XVII secolo,

nel punto in cui si dice sia apparsa la Madonna ad un gruppo di marinai

travolti da una burrasca,(c'è anche chi narra che si trattasse di pellegrini

che stavano andando a Loreto) che grazie ad una misteriosa luce,

apparsa loro in cima alla montagna, furono guidati fino a riva sani e

salvi. Il capitano del vascello, in segno di riconoscenza alla Madonna,

fece costruire una piccola chiesetta a forma di piccola barca, in questo

luogo, ancora oggi, sono raccolti ex-voto di marinai e pescatori come

ringraziamento alla Madonna. Peschici, festeggia la Madonna di Loreto,

il lunedì successivo alla Pasquetta, con una processione che porta alla

chiesetta, distante da Peschici, circa due Km.

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CHIESA DEL PURGATORIO

Situata nel centro storico di Peschici, detta anche Chiesa di Santa Maria

del Suffragio, fu utilizzata dai monaci benedettini, dell'Abbazia di

CAlena, come ossario. Sul soffitto vi e` un grande quadro, che rappresen-

ta il Purgatorio, il Paradiso e l'Inferno, con la morte e il suo carro,

inoltre ci sono due teschi: uno in pietra sull'architrave e un altro in legno

sulla porta, simbolo di tutte le chiese del Purgatorio e del culto dei morti.

Il campanile a torre termina con una vela ed ha due piccole campane,

oltre all'unico orologio del centro storico. Al suo interno, fra l'altro, un

organo unico risalente al '700.

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CHIESA DI SANT’ ELIA

Da visitare è anche la chiesa dedicata al Santo Patrono, Sant’ Elia, a cui

la comunità Peschiciana è devota in seguito all’intercessione del Santo,

nel liberare i terreni coltivati dall' invasione delle cavallette.

Nella Chiesa di Sant' Elia rivestono una certa importanza tre iscrizioni

latine:

- la prima sopra il Crocefisso che si trova dietro l'altare maggiore;

- le altre due, invece, nella Cappella dei Libetta, che ospita anche quella

del Principe Pinto del 1736, scolpita in occasione della donazione di un

quadro.

Peschici, festeggia S.Elia, i giorni 19-20-21 del mese di Luglio.

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IL GARGANO

Il Gargano offre bellissimi paesaggi naturali, un mare azzurro da

bandiera blu, caratteristici borghi antichi ed i sapori e i profumi della

tradizione gastronomica pugliese. Peschici è un comodo punto di

partenza per gite ed escursioni. Dal porto di Peschici, è possibile

visitare le numerose grotte marine della costa Garganica, le isole

Tremiti e sostare in suggestive baie raggiungibili solo via mare.

Partendo da Peschici, baia dopo baia si può raggiungere Mattinata,

passando per Baia S.Nicola, Baia di Manaccora, baia dello Sfinale,

Testa del Gargano, Pugno Chiuso e per finire in bellezza Baia delle

Zagare.

Continua………………….

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Page 26: La Guida Di Peschici

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IL GARGANO

Archeologia, storia e leggende arricchiscono il paesaggio naturale di Peschici e

del Gargano. Degne di nota, sono le diverse torri che sorgono lungo la litoranea

tra Peschici e Vieste la loro costruzione è da attribuirsi, dopo la guerra franco -

spagnola, alle ripetute scorrerie saracene (1554/1567).

Furono costruite numerose torri di avvistamento, tutte collegate ai centri interni,

tra queste si notano quella di Monte Pucci e Calalunga.

Da non dimenticare mete religiose come S.Giovanni Rotondo e Monte S.Angelo.

Mentre, per chi preferisce passeggiare a contatto con la natura, basta recarsi in

Foresta Umbra, cuore del Parco Nazionale del Gargano, per rimanere affascinati

dalla ricchezza e dalla varietà dei paesaggi.

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Page 27: La Guida Di Peschici

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Posizione delle Isole Tremiti

rispetto al Gargano.

Le Isole Tremiti si trovano a circa 12

miglia al largo del Gargano e sono

ben visibili da Peschici in condizioni

metereologiche ottimali.

Le Tremiti sono un arcipelago

costituito da 5 isole: San Nicola,

Cretaccio, San Domino, Caprara e

Pianosa.

Origine del nome delle Isole Tremiti.

Ci sono diversi pareri sull'origine del nome, "Tremiti", secondo alcuni

deriva dalla parola "terremoto". Infatti è accertato storicamente che, un

violento terremoto provocò la scissione di una porzione del Gargano

dando origine a delle isolette da cui oggi le Tremiti.

Un'altra teoria afferma che, all'inizio l'isola era una sola,

successivamente se ne sarebbero create tre, da cui "tre monti", di qui il

nome si trasformò in "Tremiti". Continua……………...

LE ISOLE TREMITI

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LE ISOLE TREMITI

Come si formarono le Isole Tremiti.

In origine gran parte della Puglia settentrionale era sommersa

dall'Adriatico, solo il promontorio del Gargano costituiva l'unica

porzione di terra emersa. In seguito a dei violenti terremoti, una parte

del Gargano venne scisso dal resto del promontorio, andando a formare

un'unica grande isola, che con il passare del tempo a causa dei continui

terremoti e dell'erosione del mare e dei venti, si scisse a sua volta in altre

piccole porzioni, dando vita alle attuali isole Tremiti.

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LA LEGGENDA DELLE ISOLE TREMITI

Le isole Tremiti, non hanno sempre avuto questo nome, in precedenza,

quando era una sola isola, venne denominata "Diomedea".

Questo nome le fu attribuito, perchè si narra che, su detta isola, fosse

stato sepolto Diomede.

Diomede, era il re dell'Etolia, uomo forte e valoroso, che combattè a

Troia, dove riportò una gloriosa vittoria. Durante un suo viaggio

verso l'Occidente, si imbattè in una furiosa bufera proprio nei pressi

delle attuali Isole Tremiti, dove potette trovare riparo con il suo

equipaggio.

Continua……………..

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Page 30: La Guida Di Peschici

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LA LEGGENDA DELLE ISOLE TREMITI

Da lì la leggenda che Diomede volle chiamare l'isola con il suo nome.

Molte sono le leggende sulla morte di Diomede, ma la maggior parte,

portano ad un solo luogo, dove sarebbe sepolto il suo corpo, il luogo

dove oggi sorge l'Abbazia. Ancora oggi si crede che in qualche luogo

delle isole Tremiti, possa essere sepolto il corpo di Diomede, anche se

secondo alcune narrazioni si dice pure che la sepoltura sia avvenuta su

di uno scoglio a picco sul mare, ma se così fosse nessuna traccia sarebbe

più rinvenibile di tale sepoltura, in quanto con il passare del tempo

l'intervento della corrosione marina e dei venti, avrebbe già disperso da

lungo tempo, ogni traccia di un così grande mito.

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Biblioteca: 0884-964427

Capitaneria Di Porto - Delegazione di Spiaggia: 0884-962767

Carabinieri: 0884-964010

Corpo Forestale dello Stato: 0884-702210

Farmacia: 0884-964030

Guardia Medica: 0884-964576

Polizia Amm.va e Comm.le: 0884-964571

Polizia di Stato soccorso pubblico 113: 0884-702911

Polizia Municipale: 0884-964466

Pronto Soccorso : 0884-964139

Scuola Media G.Libetta: 0884-964021

Scuole Pubbliche: 0884-962543

Ufficio Postale: 0884-964000

Ufficio Turistico IAT: 0884.915362

Vigili del Fuoco: 0884-991756

Biglietteria Isole Tremiti: 0884-964023

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Biglietteria Tour delle Grotte: 0884-962008

Ferrovie del Gargano: http://www.ferroviedelgargano.com/

Autolinee SITA: http://www.sitasudtrasporti.it/#

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INDICE

PAG3. PESCHICI: LA STORIA

PAG5. PESCHICI: IL CENTRO STORICO

PAG6. PESCHICI: IL CASTELLO

PAG7. PESCHICI: L’IMPRONTA

PAG12. IL GROTTONE DI MANACORA

PAG14. ABBAZIA DI CALENA

PAG16. I TRABUCCHI

PAG18. LA GASTRONOMIA

PAG19. LA LINGUA

PAG21. LO SCALO MARITTIMO

PAG22. CHIESA MADONNA DI LORETO

PAG23. CHIESA DEL PURGATORIO

PAG24. CHIESA DI S. ELIA

PAG25. IL GARGANO

PAG27. LE ISOLE TREMITI

PAG29. LA LEGGENDA DELLE ISOLE TREMITI

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