La Gastronomia Italiana

Prezatasione della gastronomia

La cucina italiana fa parte degli stereotipi che emergono quando si fa allusione all’italia. Perché la cucina italiana rappresenta anche la convivialità e la gioa di vivere.La cucina italiana è cambiata. Non ci sono più grosse quantità (come dopo la guerra per reagire alle privazioni) ma oggi i piatti sono più leggeri e eleganti. La presentazione è più artistica. Ma soprattutto gli italiani mangiano più sano e equilibrato.

La pizza margherita di Napoli

La pizza margharita di Napoli

•Ho scelto di parlare dell’origine della Pizza Margherita.La pizza è composta di pomodori, mozzarella, basilico, ciò che rappresenta i colori dell'Italia.La pizza Margherita è stata creata dal pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito, per la venuta della regina Marguerite di Savoia. Questa ricetta diventa la ricetta preferita della regina Margharita. E rappresenta la bandiera dell’Italia con gli ingredienti verdi, bianchi, rossi