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5 aprile 2019 ore 10.00 1° Forum Internazionale del Paesaggio Rurale e del Marketing Territoriale Anteprima Trento Film Festival - Montagne e Culture SALA CONGRESSI FICO - BOLOGNA Ore 10.00 APERTURA LAVORI Introduzione: prof. Andrea Segrè – Fondazione FICO Saluti di benvenuto: Gian Marco Centinaio - Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo (TBC) Matteo Lepore - Assessore Turismo e promozione della città del Comune di Bologna, presidente della Destina- zione turistica della Città metropolitana di Bologna Ore 11.00 - 12.30 1° Sessione: Il paesaggio e la sua tutela nel mondo. Governance ed economia. Coordinano MAURO AGNOLETTI - Università di Firenze La prima sessione è incentrata sulla presentazione dei siti GIAHS - Globally important agricultural heritage systems, il programma mondiale della FAO per l’individuazione, la tutela, lo sviluppo e la valorizzazione di sistemi agricoli tradizionali, capaci di coniugare qualità agroalimentare, biodiversità, valori culturali e paesaggistici, che propone un nuovo modello di sviluppo per le aree rurali. Verrà inoltre presentato il master universitario internazionale dedicato al programma FAO, finanziato dalla Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo. Mauro Agnoletti - Università di Firenze - Presidente del comitato scientifico del GIAHS e coordinatore del Master Internazionale “Agricultural Heritage Systems” Pier Francesco Sacco - Ambasciatore Italiano presso la FAO René Castro Salazar - Assistant Director General FAO - “ Il Programma GIAHS Globally important agricultural heritage systems” Emilio Gatto - Direttore Generale MIPAAFT PierFrancesco Sacco - Ambasciatore Italiano presso la FAO Marco Focacci - Agenzia Italiana Cooperazione allo Sviluppo Qingwen Min - Responsabile Programma NIAHS Cina - vice presidente del SAG – GIAHS Ore 12.15 – 14.30 Sessione Espositiva Poster - light lunch e networking Casi studio, ricerche, modelli e applicazione di politiche di Marketing territoriale e Cultura del Paesaggio. Ore 14.30 - 17.00 2° Sessione Il valore del paesaggio : marketing territoriale e politiche di valorizzazione dei territori. Coordinano DUCCIO CACCIONI - Fondazione Fico e MATTEO PASSINI - Emil Banca Il paesaggio come elemento fondamentale per lo sviluppo dell’economia e della qualità della vita. Come valorizzare un territorio ed esprimere il suo valore attraverso il cibo, il vino, lo sport, l’arte e la cultura. Chiara Mattiello – Referente per il Sito Giahs . Le vigne tradizionali del Soave Roberta Garibaldi - World Food Travel Association. Il Turismo Enogastronomico a supporto del mondo rurale Andrea Rigoni – Presidente Bioaltopiano . Il Biodistretto dell’altopiano di Asiago e dintorni Davide Mazzocco - Eroica Ciclo Club Gaddo della Gherardesca – Presidente Nazionale Associazione Dimore Storiche Italiane Luigi Angelini - Consigliere Delegato Wellness Fundation Francesco Antoniolli - Vice Presidente Associazione Italiana Strade Vini e Sapori Marcella Morandini – Direttrice Fondazione Dolomiti Unesco Enrico Pomatto – Cervim e Disafa Univ. Torino. “Il paesaggio della viticoltura eroica: un caso studio in Piemonte” Laura Schiff - Dirigente Comunicazione, Promozione, Coordinamento progetti europei Regione Emilia-Romagna. Atlante dei paesaggi italiani - MIPAAFT 17.00 -18.00 3° Sessione: Norme e controlli per la tutela dell’identità paesaggistica e del marketing territoriale. Coordinano FRANCESCO MONTANARI e GLORIA MINARELLI - Fondazione Fico Questa sessione propone una riflessione sulla legislazione e il sistema di controlli per mantenere e gestire i paesaggi fonte di cibo, turismo, benessere per la comunità. Si intende approfondire alcuni aspetti normativi e di controllo delle attività produttive connesse al paesaggio. Giuseppe Liberatore – Valoritalia - “Certificazione e controllo delle Denominazioni d’Origine: un’opportunità contro la frode ed un valore aggiunto per territorio ed aziende” Paolo Borghi – Università di Ferrara - “Montagna e marketing territoriale: le esigenze dell’economia, gli strumenti del diritto” Enrico Della Torre - Direttore Generale “Vivi Appennino” - “Strategia per uno Sviluppo Sostenibile dell’Appennino in Italia”. Massimo Campailla – Università di Ferrara - “La logistica e i trasporti nelle aree montane: problematiche giuridiche” Amerigo Filippi - Carabinieri NIPAAF Piacenza - “I paesaggi agro-alimentari: tutela, biodiversità, sostenibilità” Ore 20.00 PROMUOVERE LA MONTAGNA Intervengono l’Assessore al Turismo e Commercio della Regione Emilia Romagna Andrea Corsini e il presidente di Fondazione FICO Andrea Segrè. Lo sport e il turismo culturale come formidabile volano di promozione del territorio di montagna. ORE 21.00 ANTEPRIMA TRENTO FILM FESTIVAL “MOUNTAIN” di Jennifer Peedom - narrato da Willem Dafoe – Australia, 2017, 74’. Premio del Pubblico Miglior film di alpinismo - 66. Trento Film Festival 2018 MOSTRA FAO Presso sala Fondazione Fico: I PAESAGGI DEL MONDO Con il supporto tecnico di LA PARTECIPAZIONE è GRATUITA PREVIA ISCRIZIONE inviando email a eventifondazionefi[email protected]

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1° Forum Internazionale del Paesaggio Rurale e del Marketing Territoriale

Anteprima Trento Film Festival - Montagne e CultureSALA CONGRESSI FICO - BOLOGNA

Ore 10.00 APERTURA LAVORI

Introduzione: prof. Andrea Segrè – Fondazione FICOSaluti di benvenuto: Gian Marco Centinaio - Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo (TBC) Matteo Lepore - Assessore Turismo e promozione della città del Comune di Bologna, presidente della Destina-zione turistica della Città metropolitana di Bologna

Ore 11.00 - 12.30

1° Sessione: Il paesaggio e la sua tutela nel mondo. Governance ed economia.

Coordinano MAURO AGNOLETTI - Università di Firenze

La prima sessione è incentrata sulla presentazione dei siti GIAHS - Globally important agricultural heritage systems, il programma mondiale della FAO per l’individuazione, la tutela, lo sviluppo e la valorizzazione di sistemi agricoli tradizionali, capaci di coniugare qualità agroalimentare, biodiversità, valori culturali e paesaggistici, che propone un nuovo modello di sviluppo per le aree rurali. Verrà inoltre presentato il master universitario internazionale dedicato al programma FAO, finanziato dalla Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo.• Mauro Agnoletti - Università di Firenze - Presidente del comitato scientifico del GIAHS e coordinatore del Master Internazionale “Agricultural Heritage Systems”• Pier Francesco Sacco - Ambasciatore Italiano presso la FAO• René Castro Salazar - Assistant Director General FAO - “ Il Programma GIAHS Globally important agricultural heritage systems” • Emilio Gatto - Direttore Generale MIPAAFT • PierFrancesco Sacco - Ambasciatore Italiano presso la FAO• Marco Focacci - Agenzia Italiana Cooperazione allo Sviluppo• Qingwen Min - Responsabile Programma NIAHS Cina - vice presidente del SAG – GIAHS

Ore 12.15 – 14.30

Sessione Espositiva Poster - light lunch e networking

Casi studio, ricerche, modelli e applicazione di politiche di Marketing territoriale e Cultura del Paesaggio.

Ore 14.30 - 17.00

2° Sessione Il valore del paesaggio : marketing territoriale e politiche di valorizzazione dei territori.

Coordinano DUCCIO CACCIONI - Fondazione Fico e MATTEO PASSINI - Emil Banca

Il paesaggio come elemento fondamentale per lo sviluppo dell’economia e della qualità della vita. Come valorizzare un territorio ed esprimere il suo valore attraverso il cibo, il vino, lo sport, l’arte e la cultura. • Chiara Mattiello – Referente per il Sito Giahs . Le vigne tradizionali del Soave• Roberta Garibaldi - World Food Travel Association. Il Turismo Enogastronomico a supporto del mondo rurale• Andrea Rigoni – Presidente Bioaltopiano . Il Biodistretto dell’altopiano di Asiago e dintorni• Davide Mazzocco - Eroica Ciclo Club • Gaddo della Gherardesca – Presidente Nazionale Associazione Dimore Storiche Italiane• Luigi Angelini - Consigliere Delegato Wellness Fundation • Francesco Antoniolli - Vice Presidente Associazione Italiana Strade Vini e Sapori• Marcella Morandini – Direttrice Fondazione Dolomiti Unesco• Enrico Pomatto – Cervim e Disafa Univ. Torino. “Il paesaggio della viticoltura eroica: un caso studio in Piemonte”• Laura Schiff - Dirigente Comunicazione, Promozione, Coordinamento progetti europei Regione Emilia-Romagna. Atlante dei paesaggi italiani - MIPAAFT

17.00 -18.00

3° Sessione: Norme e controlli per la tutela dell’identità paesaggistica e del marketing territoriale.

Coordinano FRANCESCO MONTANARI e GLORIA MINARELLI - Fondazione Fico

Questa sessione propone una riflessione sulla legislazione e il sistema di controlli per mantenere e gestire i paesaggi fonte di cibo, turismo, benessere per la comunità. Si intende approfondire alcuni aspetti normativi e di controllo delle attività produttive connesse al paesaggio. • Giuseppe Liberatore – Valoritalia - “Certificazione e controllo delle Denominazioni d’Origine: un’opportunità contro la frode ed un valore aggiunto per territorio ed aziende”• Paolo Borghi – Università di Ferrara - “Montagna e marketing territoriale: le esigenze dell’economia, gli strumenti del diritto”• Enrico Della Torre - Direttore Generale “Vivi Appennino” - “Strategia per uno Sviluppo Sostenibile dell’Appennino in Italia”.• Massimo Campailla – Università di Ferrara - “La logistica e i trasporti nelle aree montane: problematiche giuridiche”• Amerigo Filippi - Carabinieri NIPAAF Piacenza - “I paesaggi agro-alimentari: tutela, biodiversità, sostenibilità”

Ore 20.00

PROMUOVERE LA MONTAGNAIntervengono l’Assessore al Turismo e Commercio della Regione Emilia Romagna Andrea Corsini e il presidente di Fondazione FICO Andrea Segrè. Lo sport e il turismo culturale come formidabile volano di promozione del territorio di montagna.

ORE 21.00

ANTEPRIMA TRENTO FILM FESTIVAL

“MOUNTAIN” di Jennifer Peedom - narrato da Willem Dafoe – Australia, 2017, 74’. Premio del Pubblico Miglior film di alpinismo - 66. Trento Film Festival 2018

MOSTRA FAO

Presso sala Fondazione Fico: I PAESAGGI DEL MONDO

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