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IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104350 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. NARRATIVA CON SCRITTURA E COMPETENZE 1 B.MONDADORI 22,40 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 29,25 No Si No

GEOGRAFIA 9788851158644 BIANCHI S / SAVINO G / KOHLER R VIGOLINI C

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK U DE AGOSTINI SCUOLA 12,25 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 20,50 No No Ap

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 23,20 No Si No

TECNOLOGIE INFORMATICHE 9788826821085 LORENZI AGOSTINO / GOVONI MASSIMO SMARTIC / INFORMATICA E TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONEE DELLA COMUNICAZIONE

U ATLAS 22,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,85 No Si No

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Anno Scolastico 2020-2021

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IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884961389 PAJNI PAOLA / LAMBERTINI MASSIMO TRAINING4LIFE U CLIO 20,20 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No Si No

APRH00201Q

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Anno Scolastico 2020-2021

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104374 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. POESIA E TEATRO CON ANTOLOGIA DEI PROMESSISPOSI

2 B.MONDADORI 21,70 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No No No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 29,25 No No No

SPAGNOLO FC 9788808335609 POLETTINI CARLA / PEREZ NAVARROJOSE

¡ACCION! - VOL A MULTIMEDIALE (LDM) 1 ZANICHELLI EDITORE 26,90 No No No

STORIA 9788835051923 GENTILE / RONGA DOMANDE ALLA STORIA 2 KIT ALUNNI / STORIA 2 LA SCUOLA EDITRICE 22,40 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 23,20 No Si No

CHIMICA 9788863649178 PATRIZIO CARBONE / CHIARA MANFREDOTTI/ VINCENZO GUARNIERI

MASTERCHIMICA / PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZIPER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI

U LINX 18,10 No Si No

APRH00201Q

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Anno Scolastico 2020-2021

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IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 32,90 No No No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No No No

APRH00201Q

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Anno Scolastico 2020-2021

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IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788869100581 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA

1 B.MONDADORI 40,80 No Si No

INGLESE 9788853627629 MORRIS CATRIN ELLEN / SMITH ALISON MASTERING / COOKING & SERVICE U ELI 29,90 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 No No No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No Si No

SPAGNOLO 9788820136611 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 21,30 No Si No

STORIA 9788835047674 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 3 + INTERROGAZIONE 3 KIT ED AL / STORIA PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

1 LA SCUOLA EDITRICE 22,00 No Si No

MATEMATICA 9788849417340 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3/ PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALIE LOGARITM

1 PETRINI 19,05 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788899059309 ALMA ALIMENTAZIONE B - ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA U PLAN EDIZIONI 29,90 No Si No

APRH00201Q

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Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788823368354 RASCIONI / FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO1

1 TRAMONTANA 22,70 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059422 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 25,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788842404866 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 B.MONDADORI 45,00 No Si No

INGLESE 9788862890557 BASILE FRANCESCA COMPLETE INVALSI / COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEWINVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG

U HELBLING LANGUAGES 9,70 No No No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

INGLESE 9788853622013 MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL COMPETENCES / CATERING: COOKING& SERVICE

U ELI 29,90 No No No

FRANCESE 9788853622075 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL / ENOGASTRONOMIEET SERVICE

U ELI 29,90 No No No

SPAGNOLO 9788808157553 PIEROZZI LAURA UNA VUELTA POR LA CULTURA HISPANA 2ED MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 19,20 No No No

SPAGNOLO 9788853012562 ALEGRE CRISTINA / QUARELLO DEMARCOSLEONOR

DESTINO DELE B1 U CIDEB - BLACK CAT 18,40 No Si No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No No No

STORIA 9788835047698 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT EDAL / ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DELXXI SECOLO

3 LA SCUOLA EDITRICE 24,00 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

MATEMATICA 9788849417357 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4/ COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P

2 PETRINI 18,45 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808737885 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)/ SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA

2 CLITT 23,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788823363144 RASCIONI / FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLOVERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

3 TRAMONTANA 24,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788848260688 SANTINI LUCA IN CUCINA / VOLUME PER IL 5° ANNO ED. 2017 U POSEIDONIA 18,60 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788899059798 ALMA SALA E VENDITA PER CUCINA U PLAN EDIZIONI 13,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104350 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. NARRATIVA CON SCRITTURA E COMPETENZE 1 B.MONDADORI 22,40 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 29,25 No Si No

SPAGNOLO 9788808820884 POLETTINI CARLA / PÉREZ NAVARROJOSÉ

JUNTOS 2ED. DI ¡ACCIÒN! - CONFEZIONE 1 + CONOCEMOS (LDM)/ CONFEZIONE VOLUME 1 + CONOCEMOS EL MUNDO HISPÁNICO

1 ZANICHELLI EDITORE 20,00 No Si No

GEOGRAFIA 9788851158644 BIANCHI S / SAVINO G / KOHLER R VIGOLINI C

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK U DE AGOSTINI SCUOLA 12,25 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 20,50 No No Ap

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 23,20 No Si No

TECNOLOGIE INFORMATICHE 9788826821085 LORENZI AGOSTINO / GOVONI MASSIMO SMARTIC / INFORMATICA E TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONEE DELLA COMUNICAZIONE

U ATLAS 22,50 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,85 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884961389 PAJNI PAOLA / LAMBERTINI MASSIMO TRAINING4LIFE U CLIO 20,20 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104374 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. POESIA E TEATRO CON ANTOLOGIA DEI PROMESSISPOSI

2 B.MONDADORI 21,70 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No No No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 29,25 No No No

STORIA 9788835051923 GENTILE / RONGA DOMANDE ALLA STORIA 2 KIT ALUNNI / STORIA 2 LA SCUOLA EDITRICE 22,40 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 23,20 No Si No

CHIMICA 9788863649178 PATRIZIO CARBONE / CHIARA MANFREDOTTI/ VINCENZO GUARNIERI

MASTERCHIMICA / PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZIPER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI

U LINX 18,10 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 32,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

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IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788869100581 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA

1 B.MONDADORI 40,80 No Si No

INGLESE 9788853627629 MORRIS CATRIN ELLEN / SMITH ALISON MASTERING / COOKING & SERVICE U ELI 29,90 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 No Si No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No Si No

SPAGNOLO 9788820136611 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 21,30 No Si No

STORIA 9788835047674 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 3 + INTERROGAZIONE 3 KIT ED AL / STORIA PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

1 LA SCUOLA EDITRICE 22,00 No Si No

MATEMATICA 9788849417340 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3/ PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALIE LOGARITM

1 PETRINI 19,05 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788899059811 ALMA ALIMENTAZIONE B - PRODOTTI DOLCIARI U PLAN EDIZIONI 29,90 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

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IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788823368378 RASCIONI / FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO

U TRAMONTANA 9,00 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788888719375 ALMA TECNICHE DI PASTICCERIA U PLAN EDIZIONI 24,90 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788842404866 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 B.MONDADORI 45,00 No Si No

INGLESE 9788862890557 BASILE FRANCESCA COMPLETE INVALSI / COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEWINVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG

U HELBLING LANGUAGES 9,70 No No No

INGLESE 9788853622013 MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL COMPETENCES / CATERING: COOKING& SERVICE

U ELI 29,90 No No No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

FRANCESE 9788853622075 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL / ENOGASTRONOMIEET SERVICE

U ELI 29,90 No No No

SPAGNOLO 9788808157553 PIEROZZI LAURA UNA VUELTA POR LA CULTURA HISPANA 2ED MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 19,20 No No No

SPAGNOLO 9788853012562 ALEGRE CRISTINA / QUARELLO DEMARCOSLEONOR

DESTINO DELE B1 U CIDEB - BLACK CAT 18,40 No Si No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No No No

STORIA 9788835047698 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT EDAL / ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DELXXI SECOLO

3 LA SCUOLA EDITRICE 24,00 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

MATEMATICA 9788849417357 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4/ COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P

2 PETRINI 18,45 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808737885 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)/ SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA

2 CLITT 23,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

FC 9788823346499 RASCIONI STEFANO / FERRIELLO FABIO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK

3 TRAMONTANA 23,30 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788888719375 ALMA TECNICHE DI PASTICCERIA U PLAN EDIZIONI 24,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONEE GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

9788820374648 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 2 HOEPLI 20,90 No Si No

ANALISI E CONTROLLI CHIMICIDEI PRODOTTI ALIMENTARI

9788808160737 CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 31,30 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104350 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. NARRATIVA CON SCRITTURA E COMPETENZE 1 B.MONDADORI 22,40 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No Si No

SPAGNOLO 9788808820884 POLETTINI CARLA / PÉREZ NAVARROJOSÉ

JUNTOS 2ED. DI ¡ACCIÒN! - CONFEZIONE 1 + CONOCEMOS (LDM)/ CONFEZIONE VOLUME 1 + CONOCEMOS EL MUNDO HISPÁNICO

1 ZANICHELLI EDITORE 20,00 No Si No

GEOGRAFIA 9788851158644 BIANCHI S / SAVINO G / KOHLER R VIGOLINI C

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK U DE AGOSTINI SCUOLA 12,25 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 20,50 No No Ap

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 23,20 No Si No

TECNOLOGIE INFORMATICHE 9788826821085 LORENZI AGOSTINO / GOVONI MASSIMO SMARTIC / INFORMATICA E TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONEE DELLA COMUNICAZIONE

U ATLAS 22,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,85 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884961389 PAJNI PAOLA / LAMBERTINI MASSIMO TRAINING4LIFE U CLIO 20,20 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104374 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. POESIA E TEATRO CON ANTOLOGIA DEI PROMESSISPOSI

2 B.MONDADORI 21,70 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No No No

SPAGNOLO 9788808231093 POLETTINI CARLA / PÉREZ NAVARROJOSÉ

JUNTOS 2ED. DI ¡ACCIÒN! - CONF. VOLUME A + CONOCEMOS ELMUNDO HISP. (LDM)

1 ZANICHELLI EDITORE 27,20 No No No

STORIA 9788835051923 GENTILE / RONGA DOMANDE ALLA STORIA 2 KIT ALUNNI / STORIA 2 LA SCUOLA EDITRICE 22,40 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 23,20 No Si No

CHIMICA 9788863649178 PATRIZIO CARBONE / CHIARA MANFREDOTTI/ VINCENZO GUARNIERI

MASTERCHIMICA / PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZIPER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI

U LINX 18,10 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 32,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788869100581 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 1 CON ANTOLOGIA DELLA DIVINACOMMEDIA

1 B.MONDADORI 40,80 No Si No

INGLESE 9788853627629 MORRIS CATRIN ELLEN / SMITH ALISON MASTERING / COOKING & SERVICE U ELI 29,90 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 No Si No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No Si No

SPAGNOLO 9788820136635 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 21,20 No Si No

STORIA 9788835047674 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 3 + INTERROGAZIONE 3 KIT ED AL / STORIA PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

1 LA SCUOLA EDITRICE 22,00 No Si No

MATEMATICA 9788849417340 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3/ PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALIE LOGARITM

1 PETRINI 19,05 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788899059309 ALMA ALIMENTAZIONE B - ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA U PLAN EDIZIONI 29,90 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788823368354 RASCIONI / FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO1

1 TRAMONTANA 22,70 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820388720 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 2 HOEPLI 25,90 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788842404866 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 B.MONDADORI 45,00 No Si No

INGLESE 9788853622013 MORRIS CATRIN ELLEN WELL DONE! + PROFESSIONAL COMPETENCES / CATERING: COOKING& SERVICE

U ELI 29,90 No No No

INGLESE 9788862890557 BASILE FRANCESCA COMPLETE INVALSI / COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEWINVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG

U HELBLING LANGUAGES 9,70 No No No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

FRANCESE 9788853622075 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL / ENOGASTRONOMIEET SERVICE

U ELI 29,90 No No No

SPAGNOLO 9788808157553 PIEROZZI LAURA UNA VUELTA POR LA CULTURA HISPANA 2ED MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 19,20 No No No

SPAGNOLO 9788853012562 ALEGRE CRISTINA / QUARELLO DEMARCOSLEONOR

DESTINO DELE B1 U CIDEB - BLACK CAT 18,40 No Si No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No No No

STORIA 9788835047698 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT EDAL / ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DELXXI SECOLO

3 LA SCUOLA EDITRICE 24,00 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

MATEMATICA 9788849417357 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4/ COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P

2 PETRINI 18,45 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808737885 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)/ SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA

2 CLITT 23,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788823363144 RASCIONI / FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLOVERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

3 TRAMONTANA 24,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 20,90 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820351489 GALEAZZI OSCAR A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

3 HOEPLI 18,50 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104350 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. NARRATIVA CON SCRITTURA E COMPETENZE 1 B.MONDADORI 22,40 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No Si No

SPAGNOLO 9788808820884 POLETTINI CARLA / PÉREZ NAVARROJOSÉ

JUNTOS 2ED. DI ¡ACCIÒN! - CONFEZIONE 1 + CONOCEMOS (LDM)/ CONFEZIONE VOLUME 1 + CONOCEMOS EL MUNDO HISPÁNICO

1 ZANICHELLI EDITORE 20,00 No Si No

GEOGRAFIA 9788851158644 BIANCHI S / SAVINO G / KOHLER R VIGOLINI C

OBIETTIVO GEOGRAFIA EDIZIONE VERDE - VOLUME + EBOOK U DE AGOSTINI SCUOLA 12,25 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 20,50 No No Ap

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 23,20 No Si No

TECNOLOGIE INFORMATICHE 9788826821085 LORENZI AGOSTINO / GOVONI MASSIMO SMARTIC / INFORMATICA E TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONEE DELLA COMUNICAZIONE

U ATLAS 22,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,85 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884961389 PAJNI PAOLA / LAMBERTINI MASSIMO TRAINING4LIFE U CLIO 20,20 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788849422641 BORGATTA V / CAPORALE L / MANZUOLIM TARDITO M

PAROLE COME FILI - GRAMMATICA + INVALSI.ITA CON CD ROM+ EBOOK

U PETRINI 15,60 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104374 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA

LEGGENDO. POESIA E TEATRO CON ANTOLOGIA DEI PROMESSISPOSI

2 B.MONDADORI 21,70 No Si No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No Si No

INGLESE 9788853016058 GREENWOOD A ZANELLA A / TRACOGNAL MABBOTT N / COCHRANE K BRODEYK

CULT [SMART] ESSENTIAL - SB & WB + EASYEBOOK (SU DVD)+ EBOOK / + 2 EBOOK NARRATIVA + CD AUDIO

U CIDEB - BLACK CAT 30,30 No No No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 29,25 No No No

SPAGNOLO 9788808231093 POLETTINI CARLA / PÉREZ NAVARROJOSÉ

JUNTOS 2ED. DI ¡ACCIÒN! - CONF. VOLUME A + CONOCEMOS ELMUNDO HISP. (LDM)

1 ZANICHELLI EDITORE 27,20 No No No

STORIA 9788835051923 GENTILE / RONGA DOMANDE ALLA STORIA 2 KIT ALUNNI / STORIA 2 LA SCUOLA EDITRICE 22,40 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 23,20 No Si No

CHIMICA 9788863649178 PATRIZIO CARBONE / CHIARA MANFREDOTTI/ VINCENZO GUARNIERI

MASTERCHIMICA / PER ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE SERVIZIPER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALI

U LINX 18,10 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 32,90 No No No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823356160 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA 101 LEZIONI DI DIRITTO ED ECONOMIA UP LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / CORSO DI DIRITTO ED ECONOMIA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI ALBERGHIERI

U TRAMONTANA 22,30 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 27,35 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788899059415 ALMA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A / CON QUADERNO DELLECOMPETENZE

U PLAN EDIZIONI 23,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 17,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 1 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 D

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 18,60 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788842404866 DI SACCO PAOLO INCONTRO CON LA LETTERATURA 3 3 B.MONDADORI 45,00 No Si No

INGLESE 9788862890557 BASILE FRANCESCA COMPLETE INVALSI / COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEWINVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG

U HELBLING LANGUAGES 9,70 No No No

INGLESE 9788899673079 JORDAN / FIOCCHI NEW GRAMMAR FILES + DVD (COD CD 50227) U TRINITY WHITEBRIDGE 25,00 No No No

INGLESE 9788884882844 PICCIOLI ILARIA DESTINATION TOURISM + 2 CD AUDIO / ENGLISH FOR TRAVEL INDUSTRYPROFESSIONALS

U SAN MARCO 25,50 No No No

FRANCESE 9788853622075 DUVALLIER CHRISTINE GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL / ENOGASTRONOMIEET SERVICE

U ELI 29,90 No No No

SPAGNOLO 9788808157553 PIEROZZI LAURA UNA VUELTA POR LA CULTURA HISPANA 2ED MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI EDITORE 19,20 No No No

SPAGNOLO 9788853012562 ALEGRE CRISTINA / QUARELLO DEMARCOSLEONOR

DESTINO DELE B1 U CIDEB - BLACK CAT 18,40 No Si No

SPAGNOLO 9788861615984 AA VV GRAMáTICA EN CONTRASTE U LANG EDIZIONI 20,70 No No No

STORIA 9788835047698 GENTILE / RONGA / ROSSI GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT EDAL / ST.PER IL 2°BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO E L'INIZIO DELXXI SECOLO

3 LA SCUOLA EDITRICE 24,00 No Si No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021

Pag. 2 di 2

IST. PROF.LE ENOGASTRONOMIA "L. EINAUDI"

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 D

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA LEGNANO

63821 Porto Sant'Elpidio

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

MATEMATICA 9788849417357 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4/ COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P

2 PETRINI 18,45 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808937889 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO(LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZIDI ACCOGLIENZA TURISTICA

2 CLITT 20,20 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788823368927 RASCIONI / FERRIELLO GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRODIGITALE / VOLUME 3 ACCOGLIENZA TURISTICA CON FASCICOLOVERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

3 TRAMONTANA 24,00 Si Si No

TECNICHE DI COMUNICAZIONEE RELAZIONE

9788808363923 COLLI GIOVANNA TURISMO.COM 2ED. - (LD) / COMUNICAZIONI E RELAZIONI NELTURISMO CONTEMPORANEO

U CLITT 24,40 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960825 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE U CLIO 15,90 No No No

APRH00201Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2020-2021