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IN GIAPPONESE “SUSHI” SIGNIFICA “RISO CON ACETO”

È UN PIATTO DI ORIGINE CINESE RESO POPOLARE DAL GIAPPONE, DOVE È DIVENUTO SICURAMENTE IL CIBO PIÙ RAPPRESENTATIVO DELLA GASTRONOMIA NIPPONICA E UNA DELLE CUCINE PIÙ POPOLARI AL MONDO. CON IL TERMINE “SUSHI” SI INDICA UNA CATEGORIA GENERICA CHE NE COMPRENDE DIVERSE TIPOLOGIE, FRUTTO DI COMBINAZIONI DI INGREDIENTI E METODI DI PREPARAZIONE DIFFERENTI. ELEMENTO IMPRESCINDIBILE È IL RISO DELLA VARIETÀ “KOSHIHIKARI”, CHE ESSENDO PARTICOLARMENTE GLUTINOSO E DOTATO DI UNA LEGGERA VISCOSITÀ RISULTA IL PIÙ ADATTO ALLA REALIZZAZIONE DEL SUSHI.

VASSOIO 9 2 Nigiri al tonno, 3 Nigiri al salmone,1 Nigiri al gambero, 3 California avocado e salmone.

9,50 €

VASSOIO 16 2 Nigiri al tonno, 2 Nigiri al salmone, 2 Nigiri al gambero, 2 Nigiri all’orata, 2 California surimi, 2 Maki al tonno, 2 Maki al salmone, 2 Maki al gambero

15,20 €

VASSOIO 181 Nigiri al tonno, 1 Nigiri al salmone, 1 Nigiri al gambero, 1 Nigiri all’orata, 6 California Surimi, 4 Maki al tonno, 4 Maki al salmone.

15,10 €

SUSHI BOX 13 Nigiri al salmone, 3 California al salmone, 4 Maki al salmone, 4 Roll avocado e salmone

9,90 €

SUSHI MENU 92 Nigiri al salmone, 1 Nigiri al tonno, 2 Gyoza al pollo, 4 Norvegia hot, 4 Roll ananas e salmone, insalata wakame.

12,50 €

HAWAII ROLLUn mix di Masago e salsa Kabayaki per un sapore unico: da provare!

9,50 €SUSHI BOX 122 Nigiri al salmone, 1 Nigiri al gambero, 3 Roll maxi Crunch, 2 California Hawaii roll, 3 Ginferno al tonno.

13,50 €7,00 €ROLL MAXI CRUNCH Un classico: una combinazione di surimi e avocado, con un top di cipolle fritte.

6,50€GYOZA DI POLLOO GAMBERIUn sapore veramente speciale: provalo e lo amerai.

MAKI MIXIl nostro maki mix diventerà il tuo snack preferito con salmone, cetriolo e tonno: da provare!

6,90 €CALIFORNIA TRIPLOTriplo piacere! Per i veri amanti della California.

6,50 €

CALIFORNIA ROLLIl California Roll è stato creato da chef giapponesi emigrati negli Stati Uniti, cercando di adattare il sushi al gusto locale americano. Oggi è la star del sushi per le sue innumerevoli combinazioni e sapori.

ROLLIl loro interno può essere riempito con pesce fresco come salmone o tonno e tutto quello che potete immaginare. Insieme al maki, sono quelli più raccomandati per chi vuole provare il sushi per la prima volta.

SASHIMIIl Sashimi è un piatto giapponese di origine coreana che consiste principalmente in frutti di mare o pesce crudo, tagliato finemente. È servito con soia e wasabi. Si consuma da solo o accompagnato con il ravanello.

MAKISenza dubbio è il re del sushi. Si realizza mettendo il riso su un foglio di alga nori, riempiendola di verdure o varietà di pesce. Un delizioso bocconcino!

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NIGIRIDeliziosi canapè di riso. Un piccolo e delicato ovale di riso con una fettina di pesce fresco sulla sua superficie, imperdibile!

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AL CORNER SUSHITAKE!

SE IL TUO BOX SUSHI NON È TRA QUELLI INDICATI, SCRIVILO QUI.

NOME ____________________________

ROLL MAXI CRUNCH € 7,00

CALIFORNIA TRIPLO € 6,50

GYOZA DI __________ € 6,50

HAWAII ROLL € 9,50

SUSHI BOX 1 € 9,90

SUSHI BOX 12 € 13,50

SUSHI MENU 9 € 12,50

VASSOIO 9 € 9,50

VASSOIO 16 € 15,20

VASSOIO 18 € 15,10

MAKI MIX € 6,90

MINI MAKI MIX € 4,50

TAKE PARTY € 39,90

MAKI PARTY 6 € 11,95

TAKE AWAY O AL BISTRO COOP SE MANGI ALL’INTERNO DELL’IPERCOOP PAGA ALLA CASSA DEL BISTRO COOP.

39,90 €TAKE PARTY 16 Maki al tonno, 6 Maki al salmone, 3 Nigiri al tonno, 6 Nigiri al salmone, 3 Nigiri all’orata, 6 California al salmone, 2 Gunkan Maki Ikura, 6 Sashimi al salmone, 6 Sashimi al tonno.

11,95 €MAKI PARTY 64 Maki al tonno, 4 Maki al cetriolo, 4 Maki al salmone, 4 Maki allo sgombro, 4 Maki all’avocado, 4 Maki salmone e formaggio.

4,50 €MINI MAKI MIX2 Maki al tonno, 2 Maki all’avocado, 2 Maki al salmone, 2 Maki al gamberetto.