Pag. 1 di 3

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICOQUINQUENNALE

U SEI 15,80 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No Si No

ITALIANO 9788805029907 VIBERTI SIMONE / LUPANO LAURA LEGGERE IL PRESENTE / VIAGGIO NELL'ATTUALITA' U SEI 11,80 No No Ap

INGLESE 9788808800879 SPIAZZI MARINA / TAVELLA MARINA/ LAYTON MARGARETH

PERFORMER - PERFORMER B1 VOL ONE MULTIMEDIALE (LDM)/ WITH PET TUTOR

1 ZANICHELLI 21,50 No Si No

INGLESE 9788808065872 SHELLY JANET / POPPITI RAFFAELE CULTURE CLIPS CON CD AUDIO U ZANICHELLI 16,20 No No Ap

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES1 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 1

1 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425625 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 1 / DALLA NASCITA DELL'UOMO ALLAREPUBBLICA ROMANA

1 LATTES 15,70 No Si No

GEOGRAFIA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,00 No Si No

MATEMATICA 9788853805805 BARONCINI PAOLO / MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO VOLUME 1 + EBOOK 1 GHISETTI & CORVI EDITORI 20,40 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 3

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

SCIENZE DELLA TERRA 9788863642025 CALVINO TERRA VOLUME UNICO / LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA U LINX 16,90 No No Ap

SCIENZE DELLA NATURA 9788808260000 BARBONE SANDRO SCIENZE DELLA TERRA E DELLA VITA (LE) - MULTIMEDIALE (LDM)/ PROGETTO AMBIENTE E SALUTE 2ED.

U LUCISANO EDITORE 27,60 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820356521 AMATO MARIA / GRAZIANO PAOLA/ QUATTROCCHI ENRICO

DIRITTO & ECONOMIA 3.0 / I PRINCIPI E LE REGOLE DEL VIVERESOCIALE

U HOEPLI 15,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 21,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881120 ABBONDIO ROBERTO / FELLINE MASSIMILIANO/ POLLINI IVANO

CUCINABILE / CULTURA ENOGASTRONOMICA E LABORATORIODI CUCINA PER IL BIENNIO

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 3 di 3

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICO QUINQUENNALE U SEI 15,80 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No No No

INGLESE 9788808236395 SPIAZZI MARINA PERFORMER B1 - PERFORMER B1 VOLUME TWO MULTIMEDIALE(LDM) / WITH PET TUTOR

2 ZANICHELLI 21,50 Si Si No

FRANCESE 9788853012395 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 2 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES2 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 2

2 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425632 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 2 / DALLA CRISI DELLA REPUBBLICAROMANA ALLA SVOLTA DELL'ANNO MILLE

2 LATTES 15,70 Si Si No

MATEMATICA 9788839540386 CASSINA / BONDONNO FARE MATEMATICA BIENNIO IP 2 + MYMATHLAB 2 PARAVIA 19,80 No Si No

CHIMICA 9788841658529 ARTONI MAURIZIO / DAZZI ALBERTO PIANETA (IL) - CHIMICA E ALIMENTI U PRINCIPATO 20,60 Si Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070237 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU / IN ALLEGATO FASCICOLOCIOTTI, NON LASCIAMOCI RUBARE IL FUTURO

U SEI 18,00 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415137 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 3 + TEMI 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 33,15 No Si No

INGLESE 9788820361013 AA VV SHAKE & BAKE / AN ENGLISH JOURNEY THROUGH INTERNATIONALCATERING

U HOEPLI 18,90 No No No

FRANCESE 9788820356224 DE CARLO ARCANGELA PROFESSION OENOGASTRONOMIE / MANUEL DE LANGUE ET DECIVILISATION POUR LES PROFESSIONELS DE LA RESTAURATIO

U HOEPLI 20,00 No Si No

STORIA 9788842416470 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 3 B.MONDADORI 20,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805256 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME F/ ANALISI INFINITESIMALE

U GHISETTI & CORVI EDITORI 19,20 No Si No

MATEMATICA 9788853805249 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME S/ STATISTICA E PROBABILITÀ

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848258739 MACHADO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5 ENOGASTRONOMIA/SERVIZI DI SALA E VENDITA + QUADERNO DELLE COMPETE

U POSEIDONIA 24,60 No Si No

DIRITTO 9788891400826 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 2/A / ENOGASTRONOMIAE SERVIZI DI SALA E VENDITA

2 SIMONE PER LA SCUOLA 15,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 19,80 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070237 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU / IN ALLEGATO FASCICOLOCIOTTI, NON LASCIAMOCI RUBARE IL FUTURO

U SEI 18,00 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415113 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 1 + TEMI 1 + PROVA INVALSIITALIANO

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 30,00 No Si No

INGLESE 9788820361006 AA VV LET'S COOK! / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN U HOEPLI 23,50 No Si No

FRANCESE 9788820361105 DE CARLO ARCANGELA NOUVEAU FRANÇAIS EN CUISINE (LE). NOUVELLE EDITION OPENSCHOOL/ MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIE

U HOEPLI 17,50 No Si No

STORIA 9788842416456 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 1 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 1 B.MONDADORI 19,80 No Si No

MATEMATICA 9788853805225 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME D/ GEOMETRIA ANALITICA - ESPONENZIALI E LOGARITMI - LOGICA

U GHISETTI & CORVI EDITORI 13,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805232 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME E/ GONIOMETRIA - TRIGONOMETRIA - NUMERI COMPLESSI

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848261067 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2 BN - NUOVA EDIZIONE/ VOLUME 3 + QUADERNO COMPETENZE 3

1 POSEIDONIA 31,20 Si Si No

DIRITTO 9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No Si No

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVADELL'IMPRESA TURISTICA

9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE CATTOLICA 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 16,70 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415120 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 2 + TEMI 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 28,90 No Si No

INGLESE 9788820361013 AA VV SHAKE & BAKE / AN ENGLISH JOURNEY THROUGH INTERNATIONALCATERING

U HOEPLI 18,90 No Si No

FRANCESE 9788820361105 DE CARLO ARCANGELA NOUVEAU FRANÇAIS EN CUISINE (LE). NOUVELLE EDITION OPENSCHOOL/ MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIE

U HOEPLI 17,50 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 20,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805232 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME E/ GONIOMETRIA - TRIGONOMETRIA - NUMERI COMPLESSI

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No No No

MATEMATICA 9788853805256 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME F/ ANALISI INFINITESIMALE

U GHISETTI & CORVI EDITORI 19,20 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848202350 MACHADO AMPARO BIOENERGETICA E EQUILIBRIO ALIMENTARE U POSEIDONIA 22,30 No No No

DIRITTO 9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

2 HOEPLI 23,90 Si No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICOQUINQUENNALE

U SEI 15,80 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No Si No

INGLESE 9788808800879 SPIAZZI MARINA / TAVELLA MARINA/ LAYTON MARGARETH

PERFORMER - PERFORMER B1 VOL ONE MULTIMEDIALE (LDM)/ WITH PET TUTOR

1 ZANICHELLI 21,50 No Si No

INGLESE 9788808065872 SHELLY JANET / POPPITI RAFFAELE CULTURE CLIPS CON CD AUDIO U ZANICHELLI 16,20 No Si No

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES1 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 1

1 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425625 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 1 / DALLA NASCITA DELL'UOMO ALLAREPUBBLICA ROMANA

1 LATTES 15,70 No Si No

GEOGRAFIA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,00 No Si No

MATEMATICA 9788853853837 BARONCINI PAOLO / MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO VOLUME 1 - EBOOK 1 GHISETTI & CORVI EDITORI 16,75 Si Si No

FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

SCIENZE DELLA NATURA 9788808260000 BARBONE SANDRO SCIENZE DELLA TERRA E DELLA VITA (LE) - MULTIMEDIALE (LDM)/ PROGETTO AMBIENTE E SALUTE 2ED.

U LUCISANO EDITORE 27,60 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820356521 AMATO MARIA / GRAZIANO PAOLA/ QUATTROCCHI ENRICO

DIRITTO & ECONOMIA 3.0 / I PRINCIPI E LE REGOLE DEL VIVERESOCIALE

U HOEPLI 15,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 21,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788861600799 VOCI GIUSEPPE SAPERI & SAPORI - CUCINA - BIENNIO U PARAMOND 23,20 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No No Ap

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Anno Scolastico 2015-2016

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IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICO QUINQUENNALE U SEI 15,80 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No No No

INGLESE 9788808236395 SPIAZZI MARINA PERFORMER B1 - PERFORMER B1 VOLUME TWO MULTIMEDIALE(LDM) / WITH PET TUTOR

2 ZANICHELLI 21,50 Si Si No

FRANCESE 9788853012395 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 2 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES2 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 2

2 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425632 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 2 / DALLA CRISI DELLA REPUBBLICAROMANA ALLA SVOLTA DELL'ANNO MILLE

2 LATTES 15,70 Si Si No

MATEMATICA 9788839540386 CASSINA / BONDONNO FARE MATEMATICA BIENNIO IP 2 + MYMATHLAB 2 PARAVIA 19,80 No Si No

CHIMICA 9788841658529 ARTONI MAURIZIO / DAZZI ALBERTO PIANETA (IL) - CHIMICA E ALIMENTI U PRINCIPATO 20,60 Si Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO ED ECONOMIA 9788839532176 CATTANI MARIA RITA DIRITTI ALLA META U PARAVIA 20,80 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070237 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU / IN ALLEGATO FASCICOLOCIOTTI, NON LASCIAMOCI RUBARE IL FUTURO

U SEI 18,00 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415137 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 3 + TEMI 3 3 CARLO SIGNORELLI EDITORE 33,15 No Si No

INGLESE 9788820361013 AA VV SHAKE & BAKE / AN ENGLISH JOURNEY THROUGH INTERNATIONALCATERING

U HOEPLI 18,90 No No No

FRANCESE 9788848461092 MEDEUF I / MONACO B / BAILLY A SAVEURS DE FRANCE U EURELLE 13,05 Si Si No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 20,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805256 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME F/ ANALISI INFINITESIMALE

U GHISETTI & CORVI EDITORI 19,20 No Si No

MATEMATICA 9788853805249 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME S/ STATISTICA E PROBABILITÀ

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848258739 MACHADO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5 ENOGASTRONOMIA/SERVIZI DI SALA E VENDITA + QUADERNO DELLE COMPETE

U POSEIDONIA 24,60 No Si No

DIRITTO 9788891400826 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 2/A / ENOGASTRONOMIAE SERVIZI DI SALA E VENDITA

2 SIMONE PER LA SCUOLA 15,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

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IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820351489 GALEAZZI OSCAR A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

3 HOEPLI 18,50 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070237 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA - EDIZIONE BLU / IN ALLEGATO FASCICOLOCIOTTI, NON LASCIAMOCI RUBARE IL FUTURO

U SEI 18,00 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415113 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 1 + TEMI 1 + PROVA INVALSIITALIANO

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 30,00 No Si No

INGLESE 9788820361006 AA VV LET'S COOK! / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN U HOEPLI 23,50 No Si No

FRANCESE 9788820361105 DE CARLO ARCANGELA NOUVEAU FRANÇAIS EN CUISINE (LE). NOUVELLE EDITION OPENSCHOOL/ MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIE

U HOEPLI 17,50 No Si No

STORIA 9788842416456 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 1 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 1 B.MONDADORI 19,80 No Si No

MATEMATICA 9788853805225 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME D/ GEOMETRIA ANALITICA - ESPONENZIALI E LOGARITMI - LOGICA

U GHISETTI & CORVI EDITORI 13,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805232 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME E/ GONIOMETRIA - TRIGONOMETRIA - NUMERI COMPLESSI

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848261067 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2 BN - NUOVA EDIZIONE/ VOLUME 3 + QUADERNO COMPETENZE 3

1 POSEIDONIA 31,20 Si Si No

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVADELL'IMPRESA TURISTICA

9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

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IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 16,70 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415120 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 2 + TEMI 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 28,90 No Si No

INGLESE 9788820361013 AA VV SHAKE & BAKE / AN ENGLISH JOURNEY THROUGH INTERNATIONALCATERING

U HOEPLI 18,90 No Si No

FRANCESE 9788820361105 DE CARLO ARCANGELA NOUVEAU FRANÇAIS EN CUISINE (LE). NOUVELLE EDITION OPENSCHOOL/ MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIE

U HOEPLI 17,50 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 20,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805232 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME E/ GONIOMETRIA - TRIGONOMETRIA - NUMERI COMPLESSI

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No No No

MATEMATICA 9788853805256 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME F/ ANALISI INFINITESIMALE

U GHISETTI & CORVI EDITORI 19,20 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848202350 MACHADO AMPARO BIOENERGETICA E EQUILIBRIO ALIMENTARE U POSEIDONIA 22,30 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE – FRANCESE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + ME BOOK+ RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

2 HOEPLI 23,90 Si No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICOQUINQUENNALE

U SEI 15,80 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No Si No

INGLESE 9788808800879 SPIAZZI MARINA / TAVELLA MARINA/ LAYTON MARGARETH

PERFORMER - PERFORMER B1 VOL ONE MULTIMEDIALE (LDM)/ WITH PET TUTOR

1 ZANICHELLI 21,50 No Si No

INGLESE 9788808065872 SHELLY JANET / POPPITI RAFFAELE CULTURE CLIPS CON CD AUDIO U ZANICHELLI 16,20 No Si No

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES1 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 1

1 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425625 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 1 / DALLA NASCITA DELL'UOMO ALLAREPUBBLICA ROMANA

1 LATTES 15,70 No Si No

GEOGRAFIA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,00 No Si No

MATEMATICA 9788853853837 BARONCINI PAOLO / MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO VOLUME 1 - EBOOK 1 GHISETTI & CORVI EDITORI 16,75 Si Si No

FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

SCIENZE DELLA NATURA 9788808260000 BARBONE SANDRO SCIENZE DELLA TERRA E DELLA VITA (LE) - MULTIMEDIALE (LDM)/ PROGETTO AMBIENTE E SALUTE 2ED.

U LUCISANO EDITORE 27,60 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820356521 AMATO MARIA / GRAZIANO PAOLA/ QUATTROCCHI ENRICO

DIRITTO & ECONOMIA 3.0 / I PRINCIPI E LE REGOLE DEL VIVERESOCIALE

U HOEPLI 15,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 21,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788861600799 VOCI GIUSEPPE SAPERI & SAPORI - CUCINA - BIENNIO U PARAMOND 23,20 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICO QUINQUENNALE U SEI 15,80 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No No No

INGLESE 9788808236395 SPIAZZI MARINA PERFORMER B1 - PERFORMER B1 VOLUME TWO MULTIMEDIALE(LDM) / WITH PET TUTOR

2 ZANICHELLI 21,50 Si Si No

FRANCESE 9788853012395 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 2 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES2 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 2

2 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425632 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 2 / DALLA CRISI DELLA REPUBBLICAROMANA ALLA SVOLTA DELL'ANNO MILLE

2 LATTES 15,70 Si Si No

MATEMATICA 9788839540386 CASSINA / BONDONNO FARE MATEMATICA BIENNIO IP 2 + MYMATHLAB 2 PARAVIA 19,80 No Si No

CHIMICA 9788841658529 ARTONI MAURIZIO / DAZZI ALBERTO PIANETA (IL) - CHIMICA E ALIMENTI U PRINCIPATO 20,60 Si Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 Si Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

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IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 21,95 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No Si No

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Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 16,70 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415113 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 1 + TEMI 1 + PROVA INVALSIITALIANO

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 30,00 No Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

U HOEPLI 22,50 No Si No

FRANCESE 9788848461085 MEDEUF I / STURANI S PLANÈTE RESTAURANT / TESTI PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI U EURELLE 20,50 No Si No

STORIA 9788842416456 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 1 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 1 B.MONDADORI 19,80 No Si No

MATEMATICA 9788853805225 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME D/ GEOMETRIA ANALITICA - ESPONENZIALI E LOGARITMI - LOGICA

U GHISETTI & CORVI EDITORI 13,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805232 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME E/ GONIOMETRIA - TRIGONOMETRIA - NUMERI COMPLESSI

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848261067 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2 BN - NUOVA EDIZIONE/ VOLUME 3 + QUADERNO COMPETENZE 3

1 POSEIDONIA 31,20 Si Si No

DIRITTO 9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No Si No

LABORATORIO SERVIZI 9788820346522 ANTONINO ANTONIO / TORRIGIANIMAURIZIO

LIBRO DI CUCINA (IL) / TECNICA E PRATICA DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE 2 HOEPLI 24,50 No No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788839301529 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

CORPO LIBERO - EDIZIONE AGGIORNATA / MANUALE DI EDUCAZIONEFISICA PER LA SCUOLA SECONDARIA

U MARIETTI SCUOLA 21,65 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

2 HOEPLI 23,90 Si Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE CATTOLICA 9788805070985 SOLINAS LUIGI TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA / CON NULLA OSTACEI

U SEI 16,70 No No No

ITALIANO LETTERATURA 9788843415120 RONCORONI A. / CAPPELLINI M.M./ DENDI A.

ROSSO E IL BLU (IL) EDIZ.ROSSA / VOL 2 + TEMI 2 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 28,90 No Si No

INGLESE 9788820361013 AA VV SHAKE & BAKE / AN ENGLISH JOURNEY THROUGH INTERNATIONALCATERING

U HOEPLI 18,90 No Si No

FRANCESE 9788848461085 MEDEUF I / STURANI S PLANÈTE RESTAURANT / TESTI PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI U EURELLE 20,50 No No No

STORIA 9788842416463 DE VECCHI / GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 2 / ED.VERDE ALBERGHIERI+TEMI 2 B.MONDADORI 20,90 No Si No

MATEMATICA 9788853805232 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME E/ GONIOMETRIA - TRIGONOMETRIA - NUMERI COMPLESSI

U GHISETTI & CORVI EDITORI 11,75 No No No

MATEMATICA 9788853805256 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO/ MANFREDI ROBERTO

NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO - VOLUME F/ ANALISI INFINITESIMALE

U GHISETTI & CORVI EDITORI 19,20 No Si No

ALIMENTI E ALIMENTAZIONE 9788848202350 MACHADO AMPARO BIOENERGETICA E EQUILIBRIO ALIMENTARE U POSEIDONIA 22,30 No No No

DIRITTO 9788824431217 DI MAIO MARIA GABRIELLA PIANETA HOTEL & FOOD MANAGEMENT 1 U SIMONE PER LA SCUOLA 26,00 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

2 HOEPLI 23,90 Si No No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 3

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICOQUINQUENNALE

U SEI 15,80 No No Ap

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No Si No

ITALIANO 9788805029907 VIBERTI SIMONE / LUPANO LAURA LEGGERE IL PRESENTE / VIAGGIO NELL'ATTUALITA' U SEI 11,80 No No Ap

INGLESE 9788808800879 SPIAZZI MARINA / TAVELLA MARINA/ LAYTON MARGARETH

PERFORMER - PERFORMER B1 VOL ONE MULTIMEDIALE (LDM)/ WITH PET TUTOR

1 ZANICHELLI 21,50 No Si No

INGLESE 9788808065872 SHELLY JANET / POPPITI RAFFAELE CULTURE CLIPS CON CD AUDIO U ZANICHELLI 16,20 No No Ap

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES1 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 1

1 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425625 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 1 / DALLA NASCITA DELL'UOMO ALLAREPUBBLICA ROMANA

1 LATTES 15,70 No Si No

GEOGRAFIA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,00 No Si No

MATEMATICA 9788853805805 BARONCINI PAOLO / MANFREDI ROBERTO MULTIMATH GIALLO VOLUME 1 + EBOOK 1 GHISETTI & CORVI EDITORI 20,40 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 3

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

FISICA 9788808634719 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 19,50 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

SCIENZE DELLA TERRA 9788863642025 CALVINO TERRA VOLUME UNICO / LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA U LINX 16,90 No No Ap

SCIENZE DELLA NATURA 9788808260000 BARBONE SANDRO SCIENZE DELLA TERRA E DELLA VITA (LE) - MULTIMEDIALE (LDM)/ PROGETTO AMBIENTE E SALUTE 2ED.

U LUCISANO EDITORE 27,60 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820356521 AMATO MARIA / GRAZIANO PAOLA/ QUATTROCCHI ENRICO

DIRITTO & ECONOMIA 3.0 / I PRINCIPI E LE REGOLE DEL VIVERESOCIALE

U HOEPLI 15,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 21,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE/ CUCINA

9788884881120 ABBONDIO ROBERTO / FELLINE MASSIMILIANO/ POLLINI IVANO

CUCINABILE / CULTURA ENOGASTRONOMICA E LABORATORIODI CUCINA PER IL BIENNIO

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824731522 GIORGETTI M.G. / FOCACCI P. / ORAZIU.

A 360° - SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE / VOLUME UNICO + REGISTRO+ DVD-ROM

U A. MONDADORI SCUOLA 23,05 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741675 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UMBERTO

A 360° - ALLENARSI / VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI U A. MONDADORI SCUOLA 15,50 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 3 di 3

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE(EX ED.FISICA)

9788824741682 GIORGETTI GIOVANNA / FOCACCIPAOLA / ORAZI UUMBERTO

A 360° - CONOSCERSI E PROTEGGERSI / VOLUME UNICO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 9,60 No No Ap

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 14,90 No No Ap

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 1 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788805074389 SOLINAS LUIGI VIE DEL MONDO (LE) - CON NULLA OSTA CEI / VOLUME UNICO QUINQUENNALE U SEI 15,80 No No No

ITALIANO GRAMMATICA 9788842435730 FERRALASCO / MOIOSO / TESTA NOSTRA GRAMMATICA (LA) + INVALSI U B.MONDADORI 18,70 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788800210058 CERRITO DANIELE / MESSINEO RITA PRIMO PIANO - A+B+VOLUME "ESSERE O APPARIRE" / NARRATIVA,CINEMA, SCRITTURA+EPICA, POESIA E TEATRO

U LE MONNIER 32,65 No No No

INGLESE 9788808236395 SPIAZZI MARINA PERFORMER B1 - PERFORMER B1 VOLUME TWO MULTIMEDIALE(LDM) / WITH PET TUTOR

2 ZANICHELLI 21,50 Si Si No

FRANCESE 9788853012395 BOUTEGEGE REGINE À VRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 2 / LIVRE DE L´ÉLÈVE + CAHIER D'EXERCISES2 + 2 CD AUDIO + LIVRE NUMÉRIQUE 2

2 CIDEB 22,40 No Si No

STORIA 9788880425632 D'ITOLLO ANTONIO CITTADINI DEL TEMPO VOL. 2 / DALLA CRISI DELLA REPUBBLICAROMANA ALLA SVOLTA DELL'ANNO MILLE

2 LATTES 15,70 Si Si No

MATEMATICA 9788839540386 CASSINA / BONDONNO FARE MATEMATICA BIENNIO IP 2 + MYMATHLAB 2 PARAVIA 19,80 No Si No

CHIMICA 9788841658529 ARTONI MAURIZIO / DAZZI ALBERTO PIANETA (IL) - CHIMICA E ALIMENTI U PRINCIPATO 20,60 Si Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808334909 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM)/ NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE

U CLITT 27,80 No Si No

BIOLOGIA E LABORATORIO 9788863642001 ANELLI / GATTI VITA VOLUME UNICO / LEZIONI DI BIOLOGIA U LINX 19,00 No Si No

CSRA06402A

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2015-2016

Pag. 2 di 2

IPA ROSSANO (CONVITTO ANNESSO)

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

C/DA FRASSO SNC

87067 ROSSANO

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3 Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

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