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Introduzione

Cara Amica, Attraverso questo libro di ricette ti insegnerò che tutti i nostri ingredienti derivano da madre natura la quale è come un biomarket, dove tutti possiamo trovare le sostanze che ci servono per una cucina sana e naturale: dagli elementi contenuti nel suolo, nell’acqua e nell’aria e dal contributo dell’energia solare la natura produce un numero pressoché illimitato di piante che ci forniscono direttamente e/o indirettamente gli ingredienti della nostra cucina. Tra gli ingredienti che la natura ci offre ce n’è uno speciale: il petrolio. Il petrolio viene generato dalla decomposizione di materia organica ad opera di batteri anaerobi. Questo avviene attraverso un lunghissimo processo perché, amica mia, in cucina per preparare buoni cibi bisogna avere tempo e pazienza. Da brava chef, devi saper utilizzare al meglio questo ingrediente e nella cucina “petrolchimica” con i derivati del petrolio potrai cucinare ed ottenere dei gustosi prodotti da raffinato

gourmet. Cara amica, avresti mai pensato che il gas con cui riscaldi la tua abitazione nei freddi inverni, la benzina che metti nella tua auto per accompagnare i tuoi figli a scuola, le candele con cui profumi ed illumini la tua casa, i solventi che vengono usati quando porti i tuoi abiti a lavare in tintoria, e poi ancora i farmaci con cui curi te stessa e le persone che ti stanno accanto, i prodotti cosmetici che tieni in bella mostra sul tuo armadietto del bagno, tutti questi prodotti derivano dal petrolio? Insomma, con tutti gli ingredienti che la natura continuamente ci offre la nostra cucina sarà sempre varia, ricca e mai monotona. Quando preparerai le nostre ricette, ricordati di utilizzare al meglio gli ingredienti, di sporcare il meno possibile la cucina,

Non buttare tutto qui

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poiché è un bene comune, di essere anche un po’ creativa così da poter

riutilizzare gli avanzi e di consumare meno energia possibile.

E’ importante considerare che tutti abbiamo il diritto di accedere ai prodotti

della cucina della natura, il rispetto di essa pertanto è fondamentale; perciò

ricordati sempre che:

- la natura non va sprecata;

- non sviluppare troppi fumi, perché creeresti odori malsani;

- applica sempre la sostenibilità delle tue ricette;

- fai la raccolta differenziata.

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LA PLASTICA Ieri

LA PLASTICA Oggi

Preparazione

Plastico

Fenolico

1. Inizia ottenendo dal carbone il Fenolo

2. Cuoci il carbone e mescolalo con l’ossigeno dell’aria ottenendo il Monossido di Carbonio

+ =

3. Con una corrente elettrica separa l’idrogeno dall’acqua

+ = e

4. Mescola l’idrogeno con il monossido di carbone e otterrai la Formaldeide

2 + =

5. Mescola il fenolo con la formaldeide e otterrai il Plastico Fenolico

+ =

Ingredienti

Carbone;

Aria;

Acqua.

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LA PLASTICA oggi

Preparazione

1. Cara cuoca, prendi il 4% del petrolio, inseriscilo dentro una torre di frazionamento ed estrai la Virgin Nafta

2. Spezza la miscela di idrocarburi a lunga catena dentro un grande frullatore chiamato Cracking termico. Otterrai dei dadi da cucina:

Etilene Propilene Stirene Butadiene.

3. Polimerizza in lunghe catene i dadi per ottenere un appetitoso arrosto. Ad esempio prendi il dado Stirene e polimerizzandolo, otterrai lo stufato di Polistirene.

Polistirene

Ingredienti

4% del Petrolio

estratto

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LA PLASTICA oggi

Preparazione

1. Cara cuoca, adesso prendi un coltello fatto di H2O, per idrolizzare l’amido del mais in zuccheri semplici.

2. Fai fermentare con dei batteri anaerobi, successivamente distilla il tutto per ottenere Acido Lattico

3. Polimerizza l’acido lattico per ottenere Acido Polilattico

La

Bioplastica

Ingredienti

Amido di mais;

Batteri fermentati.

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LA PLASTICA in casa

Preparazione

Ingredienti

Acqua;

Amido

Glicerina

Aceto

1. Cucina il tutto in una grande pentola rimescolando continuamente fino a temperatura di 60° - 70° C in cui l’amido gelatinizza.

2. Per dare un tocco di colore utilizza coloranti naturali come: succo di mirtillo, clorofilla, zafferano, ecc …

3. Prepara uno stampo e fai colare la bioplastica e, se è necessario, provvedi con un distaccante.

Bioplastica

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IL DIESEL Ieri

Preparazione

1. Trita il carbone in polvere sottile e miscelalo con vapore d’acqua e idrogeno per ottenere CO e H2

2. Converti questa miscela gassosa allo stato liquido e otterrai: il gasolio

Catalizzatore

Ingredienti

Carbone

Acqua

Idrogeno

Dal

carbone

al diesel

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… Ma come si estrae il carbone?

il carbone viene macinato, vagliato per ottenere le pezzature

e lavato

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IL DIESEL Oggi

Preparazione

Ingredienti

Petrolio

Torre di

frazionamento

1. Introduci il petrolio all’interno della torre di frazionamento.

2. Alla temperatura di circa 350 °C, distilla il petrolio ottenendo il gasolio.

3. Utilizza il gasolio come combustibile per motori Diesel, per riscaldamento o per produrre energia elettrica.

Dal

petrolio

al diesel

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IL BIODIESEL Domani

Preparazione

1. Filtra 500 ml di olio fritto e riscaldalo in un becher alla temperatura di circa 50°C

2. Mescola il metanolo con l’idrossido di potassio per ottenere il Metossido

3. Mescola in una pentolaccia il metossido con l’olio fritto per circa un’ora alla temperatura di 50°C

4. Versa il preparato in un imbuto separatore, fai riposare il tutto per 24 ore e successivamente separa la glicerina dal Biodiesel

5. Lava con acqua il biodiesel ottenuto evitando la formazione di emulsioni

Ingredienti

500 ml Olio fritto

Becher

5 g Idrossido di

potassio

100 ml Metanolo

Biodiesel

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I FERTILIZZANTI CHIMICI

Preparazione

1. Mescola insieme il Metano con l’acqua per ottenere l’anidride carboniosa ed idrogeno gassoso.

2. Mescola in una pentolaccia l’idrogeno con l’azoto gassoso per ottenere l’ammoniaca

N.B. Se hai premura puoi accelerare il tempo di cottura aggiungendo zinco, cromo o piombo.

Ingredienti

Metano;

Acqua;

Azoto Gassoso;

Ammoniaca

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I FERTILIZZANTI AZOTATI

UREA

Mescola l’anidride carbonica e l’ ammoniaca e con l’aiuto di un

NITRATO D’AMMONIO

Cara cuoca, ora mescola bene in una pentolaccia l’ammoniaca con l’acido nitrico ed otterrai questo meraviglioso Nitrato d’ammonio adatto per condire i dolci

SOLFATO D’AMMONIO

Cuoci in un forno l’ammoniaca e l’acido solforico e con sviluppo di calore, otterrai un profumatissimo Solfato d’ammonio

UREA

Mescola l’anidride carbonica e l’ammoniaca a temperature e pressione elevate e con a l’aiuto di catalizzatori. Otterrai l’Urea per dare ai tuoi pasti un aroma dolce e zuccherato.

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I FERTILIZZANTI in casa

Preparazione

1. Inserisci gli scarti in un grande frullatore per emulsionarli. Se gli scarti sono secchi, aggiungi l’acqua

2. Versa il contenuto in un grande secchio di plastica e aggiungi un tappo di ammoniaca e ½ cucchiaino di sale in 4l di acqua calda e mescola il tutto con un cucchiaio di legno.

3. Sigilla il contenitore e fallo riposare per una notte a temperatura ambiente.

4. Mescola un litro di purea di verdure in circa 4 litri di acqua calda e amalgamando bene otterrai il fertilizzante.

Fertilizzante

per piante d’appartamento

Ingredienti

- Scarti vegetali cotti o crudi

- Acqua

- Ammoniaca

-Sale

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Preparazione

1. Affetta con un bel coltello le canne e mettile all’interno di un frullatore

2. Poi idrolizzale al 50% con l’acqua all’interno di una pentola a pressione

3.Spegni il fuoco, filtra e successivamente aggiungi idrossido di calcio e lievito.

4.Ricordati di fare riposare il brodo per 48 ore, poi distillalo e otterrai il bioalcol per condire i tuoi piatti preferiti

Cara cuoca passeggiando nei campi raccogli delle canne, perché ora ti insegneremo a preparare un ottimo bioalcol.

Aspetta che fermenti

Ingredienti

Canne;

Acqua;

Calcio;

Lievito.

BIOALCOL

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I COLORANTI in casa

Colorante

naturale

Preparazione

Ingredienti

- Cavolo rosso o carciofo o spinaci

o melanzane o cipolle

- Allume di rocca

- Lana

1. MORDENSATURA. Metti a bagno la lana in acqua fredda per 10’ e in un becher sciogli l’allume

2. Versa la soluzione in una pentola contenente circa 2-3 litri d’acqua per ogni 100 g di lana e porta ad ebollizione per un’ora rimescolando di tanto in tanto; poi spegni il fornello e lascia raffreddare

3. PREPARAZIONE DEL BAGNO DI COLORE. Pesa il materiale vegetale e fallo macerare in acqua fredda per una notte. Poi fai bollire l’acqua con il vegetale per circa 2 ore

4. A cottura ultimata, spegni il fuoco e lascia raffreddare il decotto ottenuto e quando è freddo lo filtri attraverso una garza. Ottieni così il “bagno di colore”

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Cara Amica,

hai lavorato molto con noi, perciò credo che adesso tu abbia

bisogno di un pò di tempo per te stessa. Ma prima di rilassarti

nella vasca da bagno, ti chiediamo di fare un ultimo sforzo:

con il nostro aiuto potrai realizzare sali da bagno, saponi

naturali, creme idratanti ed emollienti ed oli essenziali. La

nostra cucina della natura è infatti ricca e varia e può offrirti

molti prodotti per la cura della persona e il relax.

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COSMETICI FATTI IN CASA

SAPONE

Sapone dall’olio d’oliva

Ingredienti

- 98 g di olio d’oliva

- 13,5 g di soda caustica

- 40 ml di acqua.

Preparazione

1. Pesa 98 g d’olio e riscaldalo a 60°C. Pesa 13,5 g di soda e versala lentamente in 40 ml acqua distillata senza dimenticarti di mescolare.

2. Falla raffreddare e successivamente versala nel contenitore con l’olio, mescola fino a ottenere una variazione di colore e consistenza. Ora si puoi aggiungere le essenze che preferisci.

3. Versa la miscela ottenuta in uno stampo e dopo 24 ore, estrai il sapone indurito.

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SALI DA BAGNO

Ingredienti

- 4 tazze di sale marino grezzo

- 3 tazze di petali di rosa o violetta

- Un cucchiaio di glicerina solida

- Vasetto di vetro.

Preparazione

1. Versa in una ciotola il sale e la glicerina e mescola bene.

2. Versa uno strato di sale e uno di petali di rose dentro un vasetto di vetro e ripeti questo passaggio più volte.

3. Chiudi e poni il vaso al sole durante il giorno e ritiralo la sera capovolgendolo 2 volte. Dopo 15 giorni circa i sali da bagno sono pronti.

Sali da bagno

naturali

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PASTA LENITIVA

Preparazione

Ingredienti

- 25 g di ossido di zinco

- 25 g di amido

- Olio extra vergine d’oliva

- Vasetto di vetro.

1. Pesa e miscela bene 25 g di ossido di zinco e 25g di amido

2. Aggiungi l’olio extra vergine d’oliva e continua a mescolare fino a formane un latte cremoso

3. Quando la crema diventa morbida e liscia, conservala in un barattolo di vetro. si manterrà inalterata per parecchio tempo trasformandosi in pasta lenitiva

Pasta lenitiva

all’ossido di zinco

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PROFUMI E OLI ESSENZIALI

Profumo

naturale

Ingredienti

- 250 ml di olio vegetale

- 1 tazza da 250 ml di foglie, erbe

e fiori freschi.

Preparazione

1. Chiudi in una busta di plastica foglie e fiori, schiacciali lievemente con un mattarello per fare uscire l’olio.

2. Metti in un vaso di vetro l’olio vegetale e chiudilo con un tappo di sughero. Man mano le piante cederanno il loro aroma.

3. Riponi il vaso in un luogo tiepido dalle 24 alle 48 ore e filtra con una garza di cotone.

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Orizzontale

1) Il P della matematica 22) Vengono utilizzati dai bambini per il calcolo aritmetico

5) Il colore del petrolio 25) Suffisso usato in chimica per denominare gli acidi

9) Elemento che insieme all’idrogeno forma l’idrocarburo

26) Ente nazionale idrocarburi

11) Aggettivo possessivo 27) Le vocali delle gomme 13) Le vocali del sodio 28) America Airlines 14) Europe an Commission 29) Fenomeno prodotto dalla

riflessione delle onde sonore contro un ostacolo

15) Liquidi organici ad alta visibilità 30) Monossido di zolfo 17) Recipiente di pelle animale utilizzato per trasportare liquidi

33) Piccola cavità di un organo

19) È all’inizio dell’ossigeno 34) Può essere ionico tra due atomi 20) Si innalzano nelle piattaforme per lo scarico delle navi

37) Riempire completamente un recipiente di qualche sostanza

Verticale

1) Sostanza allo stato aeriforme 16) Organizzazione internazionale per la formazione

2) Prodotto non inquinante 18) Tempi geologici 3) Simbolo del calcio 21) Usano agli estremi 4) Elemento chimico prezioso 23) Azienda multinazionale che

distribuisce energia elettrica e gas 5) La fine del metano 24) Il metanolo senza metano 6) Si può ricavare anche dal petrolio 31) Organismi geneticamente

modificati 7) Attività che ha lo scopo di scoprire nuove cose

32) Comunità Economica Europea

8) Cento senza uno 33) Il simbolo dell’iridio 10) Combustibile ottenuto da fonte rinnovabili

35) Si ripete nel 27° orizzontale

12) Il cuor di cuor 36) Mare senza vocali

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