IN EUROPA -...
13
IN EUROPA … LA TRANSIZIONE VERSO UN’ECONOMIA PIÙ CIRCOLARE, IN CUI IL VALORE DEI PRODOTTI, DEI MATERIALI E DELLE RISORSE È MANTENUTO QUANTO PIÙ A LUNGO POSSIBILE E LA PRODUZIONE DI RIFIUTI È RIDOTTA AL MINIMO… COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE AL PARLAMENTO EUROPEO, AL CONSIGLIO, AL COMITATO ECONOMICO E SOCIALE EUROPEO E AL COMITATO DELLE REGIONI L'anello mancante - Piano d'azione dell'Unione europea per l'economia circolare – dicembre 2015
-
Upload
truongtuong -
Category
Documents
-
view
213 -
download
0
Transcript of IN EUROPA -...
IN EUROPA
… LA TRANSIZIONE VERSO UN’ECONOMIA PIÙ CIRCOLARE, IN CUI IL VALORE DEI PRODOTTI, DEI MATERIALI E DELLE RISORSE È MANTENUTO QUANTO PIÙ A LUNGO POSSIBILE E LA PRODUZIONE DI RIFIUTI È RIDOTTA AL MINIMO…
COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE AL PARLAMENTO EUROPEO, AL CONSIGLIO, AL COMITATO ECONOMICO E SOCIALE EUROPEO E AL COMITATO DELLE REGIONI L'anello mancante - Piano d'azione dell'Unione europea per l'economia circolare – dicembre 2015
5.2 I RIFIUTI ALIMENTARI
I RIFIUTI ALIMENTARI RAPPRESENTANO UN PROBLEMA SEMPRE PIÙ PRESSANTE PER L’EUROPA: LA PRODUZIONE, LA DISTRIBUZIONE E LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI, SFRUTTANDO LE RISORSE NATURALI, HANNO EFFETTI SULL’AMBIENTE;
LO SCARTO DI CIBO ANCORA COMMESTIBILE AGGRAVA QUESTI EFFETTI E CAUSA PERDITE FINANZIARIE PER I CONSUMATORI E PER L’ECONOMIA.
I RIFIUTI ALIMENTARI HANNO ANCHE UNIMPORTANTE ASPETTO SOCIALE, PER CUI ILDONO DI PRODOTTI ALIMENTARI ANCORACOMMESTIBILI MA CHE, PER RAGIONILOGISTICHE O DI MERCATO NON POSSONOESSERE COMMERCIALIZZATI, DOVREBBEESSERE FACILITATO.
LA GERARCHIA DEI RIFIUTI STABILISCE UNORDINE DI PRIORITÀ E ASSEGNA IL PRIMOPOSTO ALLA PREVENZIONE, SEGUITA DAPREPARAZIONE PER IL RIUTILIZZO,RICICLAGGIO, RECUPERO DI ENERGIA E, DAULTIMO, SMALTIMENTO (IN DISCARICA, ADESEMPIO).
2014: FAO E UNEP FOOD AND DRINK MATERIAL HIERARCHY
IN ITALIADA 0 A 166
PERCORSO NORMATIVO dal 1997 DELLA LEGGE N. 166/2016
1989FBAO
0 tonn.
1997Articolo 13, dl
dicembre 1997 n°460/97
3.000 tonn.
1999Legge 133/99
2003legge 155/2003
«Buon Samaritano»
2013Tavolo di
Coordinamento –decreto Mipaafdicembre 2012
2012PrimaricercaPolitecnico15.000tonn.
2013Articolo 1, comma 236, legge 147/13
20??FBAO
100.000 tonn.
2016Legge 166/16
2015Manuale per
corrette prassioperative
2015Seconda ricerca
Politecnico35.000 tonn.
MANUALE PER CORRETTE PRASSI OPERATIVE PER LE ORGANIZZAZIONI CARITATIVE
Il Manuale realizzato da Caritas Italiana eda Fondazione Banco Alimentare Onlus, èstato validato dal Ministero della Salute inconformità all’Articolo 8 del Regolamento(CE) N. 852/2004.
LEGGE N. 166/2016: FOCUS PUNTI DI INTERESSE PER IL CONSUMATORE
1. Le cessioni di eccedenze alimentari sono consentite anche oltre il termine minimo di conservazione, purché' siano garantite l'integrità dell'imballaggio primario e le idonee condizioni di conservazione.
2. Le eccedenze alimentari, nel rispetto dei requisiti di igiene e sicurezza e della data di scadenza, possono essere ulteriormente trasformate in prodotti destinati in via prioritaria all'alimentazione umana o al sostegno vitale di animali.
A PROPOSITO DI TMC
