film

concerti

spettacoli

enogastronomia

fiere

eventi sportivi

corsi

itinerari

fuori porta

BOLOGNA26 marzo 2015InformazIone pubblIcItarIa a cura della Sport networkallegato al

all’internomixed zone

Tutte le newspiù divertentidel momentoScienza, amore, webe tanto altro ancora nella nostra rubrica

carolina crescentini

intervista p.2-3

gusto p.13

musica p.10-11

Estetica e gusto,viaggio tra le bontàdelle pasticcerie di Bologna

La musica italianaconquista i palchi della città con 10 live da non perdere

La bella attrice si racconta tra vita e passioni e un nuovo film in arrivo a breve nelle sale

Giovedì 26 marzo 20152 In BoLoGna copertinacopertina

arriva nelle sale il 2 aprile Tempo Instabi-le con probabili schiarite, il film di Mar-co Pontecorvo con Luca Zingaretti, Lillo, John Turturro e lei, Carolina Crescenti-ni. È la storia di due amici che trovano il petrolio nel cortile della loro cooperati-

va sull’orlo della bancarotta. L’oro nero fa saltare ami-cizie, matrimoni e il paesino delle Marche dove vi-vono è sconvolto. Tempo Instabile con probabili schiarite è una metafora dell’Italia di oggi, i suoi vizi, i suoi pregi e qualche buona virtù. Tra que-ste c’è lei, attrice tra le più moderne oggi in atti-vità nel nostro Paese, per lo sguardo che ha sulla

sua professione e, soprattutto, la vita.

• Nella tua pagina Facebook ti definisci “un per-sonaggio inventa-to”. Lo sei davvero? No, non sono un per-sonaggio inventato. Sono un’attrice che è il risultato del mio lavoro, del mio stu-dio e delle mie scelte e in qualche modo è di-ventato anche un perso-naggio inventato. C’è an-che una pagina fan e lì i miei sostenitori scrivono

la “loro” visione di Carolina. La vera Carolina è un’altra.

•Parlami di Tempo Instabile con probabili schiari-te: che succede in Italia quando arriva il petrolio?Che la prospettiva di ricchezza fa vacillare le persone e cambia i rapporti, mette a repentaglio anche stori-che amicizie. A me piace molto un momento del film quando i due amici si sono separati a causa proprio del petrolio, uno dei due sta affondando nei debiti, l’altro dice “Se lo merita” e la moglie gli dice “oh ma chi stai diventando?”. Questo è lo specchio di molti di noi in Italia, che fanno il tifo per il crollo dell’altro. Se ci aiu-tassimo di più saremmo un Paese migliore.

Crescentini. Uno sguardo che cambia le prospettive e continua a illuminare il cinema italiano

carolinaBellezzairreQuieta

•Zingaretti e Lillo rappresentano due aspetti dell’I-talia: l’intraprendente e l’idealista. In tutto ciò Caro-lina e il suo personaggio, soprannominata Tabellina perché è bravissima a fare i calcoli, da che parte sta? Lei non vorrebbe tutto ciò. Inizialmente decide di non schierarsi, però non vuole abbandonare Giacomo che è quello che sta rischiando di più, quindi lo aiuta con ciò che sa fare meglio, calcoli e scartoffie burocratiche, cerca di rendersi utile e verrà coinvolta in questa avventura del petrolio, ma se potesse rimanere neutrale lo farebbe per-ché lei sta male di fronte a tutto ciò, ha bisogno che tut-to rimanga immutabile, il cambiamento le mette ansia.

• Invece, Carolina vuole la stabilità oppure è più ir-requieta?Io sono irrequieta. Mi piace la stabilità, ma sono una che si lancia. Il mio personaggio è talmente bloccato che chie-de addirittura alla madre se telefona per lei, io sono una

che si lancia e magari due ore dopo dice “Mamma mia che ho fatto?”, però prima l’ho fatto.

•Carolina tifa Roma, giusto? Cosa pensi di questo mo-mento difficile?Lo sto vivendo un po’ da lontano, perché sono sempre in giro, però la Roma è più di una squadra di calcio, è una sorta di grande famiglia. A Trastevere quando gioca la Roma tremano le pareti dei palazzi. In questo momento particolare incrocio le dita, ma che vinca o che perda re-sta sempre la Roma.

•Qual è il tuo campione del cuore?È Francesco Totti ma che stamo a scherzà (in dialetto così, ndi). Io sono cresciuta in una famiglia in cui mio padre è romanista e mia mamma è laziale e non si è mai capito perché, e quando c’era il derby a casa mia si rischiava il divorzio. Ti assicuro, erano delle scene surreali.

il calcio a scuola ero un terzinaccio molto falloso che bello giocare al flaminio

l’italia c’è chi si augura il crollo del vicino ci aiutassimo di più, saremmo un paese migliore

Giovedì 26 marzo 2015 In BoLoGna 3copertinacopertina

Che canzone canti al karaoke?In questo periodo Karka Chamelion dei Culture Club. mia sorella mi ha introdotto alla musica di quel periodo e ho scoperto che si tratta di un’epoca che non finisce mai.

Qual è la tua peggiore abitudine? Fumo come un’assassina.

In effetti nella metà delle foto che vedo di te hai la sigaretta in mano!lo vedi? Devo lavorare su me stessa (ride, ndi)

Cosa sceglieresti per la tua ultima cena?Un ottimo vino, il foie gras e brasato di manzo al barolo, una cenetta leggera insomma, tanto poi muoio.

Che musica ami?Io sono musica dipendente, i miei preferiti sono i radiohead, è un amore che non finirà mai, li amo e amo thom York (il cantante della band, ndi) con tutta me stessa.

Io avrei detto Arcade Fire!anche loro, sono stata al loro concerto l’estate scorsa, sono meravigliosi.

La tua parolaccia preferita?Cazzo.

Posizione preferita mentre dormi?tutta rannicchiata da un lato.

La cosa più pazza che hai comprato con i primi soldi guadagnati?Non erano proprio i primi soldi… è un oggetto per il quale tutti mi prendono in giro, ma non sai quanto lo amo: una testa di toro di design gigantesca acquistata a New York che ho appeso sopra il mio camino che è costata più di spedizione che per l’oggetto stesso. Io lo considero il mio alter ego, lo amo, è una capoccia di toro tanta.

Quale sarebbe il titolo perfetto per la tua autobio-grafia? Handle with care, maneggiare con cura.

Quanti anni avevi quando hai visto Quarto potere? l’ho visto da adulta, avrò avuto 18 anni ed è bellissimo.

Qual è la cosa che sai fare meglio degli altri?So cucinare molto bene, mio caro. Sono un’ottima padrona di casa, faccio cene anche per dieci persone in dieci minuti. Sono brava!

Quale film hai visto più degli altri?Forse zoolander, che meraviglia.

Quanto lasci solitamente di mancia? la lascio sempre in base al conto, l’ho imparato in america e poi perché alcuni se lo meritano proprio.

BOTTA E RISPOSTA

CAROLINA CRESCENTINI IN CONTROpIEdE

• Sei mai andata allo stadio? Andavo spessissimo con i miei amici, ho sempre tro-vato lo stadio un posto molto bello, ma ho smesso al-cuni anni fa quando rimasi coinvolta in alcune cariche senza motivo e ho capito che “no, grazie, no”.

•E il primo ricordo qual è?Lo stadio gigantesco, però ti rivelo che il ricordo più bello è stato quando al liceo giocavo a calcio con la squadra della scuola. Ero un terzino destro scanda-loso, molto fallosa, giocammo il campionato studen-tesco al Flaminio e fu un’emozione infinita, con sugli spalti i nostri compagni con gli striscioni a fare il tifo e in quel momento ci siamo sentite dei calciatori veri. Noi ragazze siamo micidiali quando giochiamo a cal-cio, scorrettissime. Mio padre era preoccupatissimo perché quando tornavo a casa la sera ero piena di lividi e si chiedeva “Perché mia figlia non fa la ballerina?”.<

Backstage di tempo instabile con probabili schiarite: Carolina con il regista marco Pontecorvo e John turturro. a sinistra, Carolina al trucco, a destra insieme a luca zingaretti

copertinail selfie per in

Giovedì 26 marzo 2015 In BoLoGna 5cinema

vendettain rosaHo ucciso Napoleone: Una cattivissima micaela ramazzotti in una storia di amore, tradimento e rinascita. regia di Giorgia Farina

«nella vendetta e nell’amore la donna è più barbarica dell’uomo». Parola di Nietzsche. Un’affermazione in cui sembra abbia cre-duto Giorgia Farina che per la sua secon-da opera da regista sceglie una cattivissima Micaela Ramazzotti in una storia di ven-

detta. Ho ucciso Napoleone racconta di Anita, che nel giro di 24 ore si ritrova, da single e brillante manager in carriera, seduta sull’altale-na di un parco giochi, licenziata in tronco e incinta del suo capo, suo amante clandestino, sposato e padre di famiglia. Anita non accetta il suo destino e prepara un piano di vendetta raffinato e senza scrupo-li. Ma anche il piano perfetto vacilla di fronte all’imprevisto, soprat-tutto se l’imprevisto ha le sembianze di un timido e goffo avvocato di nome Biagio. Così, mentre la sua bambina cresce nella sua pancia, quando nascerà anche Anita rinascerà. Cosa spinge una donna a diventare una vendicatrice pronta a tutto? È la domanda che si è posta Giorgia Farina per il suo secondo film che segue il successo di Amiche da morire. Qui come allora, personaggi soprattutto al femminile, un ferormone di cui ha disperatamente bi-sogno il cinema italiano. Se all’epoca, nel film girato in Puglia su tre amiche che devono dividersi un bottino criminale, le protagoniste era-no Claudia Gerini, Sabrina Impacciatore e Cristina Capotondi, qui la scena è dominata da Micaela Ramazzotti. L’attrice e la sua futura regi-sta si sono incontrate al Festival di Villerupt, in Francia. Spiega la Ra-mazzotti: «L’ho incontrata in aereo: la vedevo scrutarmi mentre ero seduta con mio figlio, poi si è presentata e durante i due giorni trascor-si insieme in quella manifestazione mi ha detto che stava scrivendo una nuova storia insieme a Federica Pontremoli e che pensava a me per il ruolo della protagonista. Mi ha spiegato a grandi linee il proget-to e io mi sono molto incuriosita, perché avevo un forte desiderio di fare dei film con le donne. Mi piace molto essere diretta da una regi-sta, sento molto vicino l’universo femminile e gli aspetti in comune come lo sguardo, il tono e il modo di raccontare». <

1

3

2

>1<micaela ramazzotti è nata il 17 gennaio 1979, è sposata con il regista Paolo Virzì con cui ha avuto due figli>2<libero De rienzo torna al cinema dopo Smetto quando voglio >3<De rienzo insieme a adriano giannini

Giovedì 26 marzo 20156 In BoLoGna curiosità

Giovedì

pioggia

venerdì

rovesci

sabato

sereno

domenicapoco

nuvoloso+17° +13° +17° +20°temperatura (ore 13) temperatura (ore 13) temperatura (ore 13) temperatura (ore 13)

tutto InSIeme, tra Il SerIoe Il SemISerIo, Il peggIoe Il meglIo delle newS

Mixedzone

#figli ORIgINALI FORmE d’ARTE gli scarabocchi dei figli rendono orgogliose molte mamme, che li descrivono come veri e propri capolavori. Questo è sicuramente vero nel caso della figlia di ruth oosterman, artista di toronto, che si è vista trasformare i propri “schizzi” in opere d’arte!

#hot STORIE dI INFEdELTàpiazzola di nola viene da un po’ di tempo definito come il paese “delle corna in piazza”. la causa di tutto sono stati centinaia di volantini anonimi, lasciati in ogni angolo della frazione, sui quali vi erano scritti tutte le storie di tradimenti e triangoli amorosi.

#bed&breakfastVOgLIA dI TORNARE BAmBINIda bambino, chi non ha mai desiderato rifugiarsi in una casa sull’albero per vivere mille avven-ture? ora il sogno può diventare realtà grazie all’idea di alcuni rifugi e b&b che in giro per l’Italia hanno creato delle graziose case sull’albero per trascorrere qualche giorno lontano dalla realtà.

#web LA NuOVA FRONTIERA dEI PAgAmENTI ON LINE facebook annuncia un’importante novità: sarà possibile effettuare scambi di denaro attraverso messenger, la chat del social network più usato al mondo. alla semplicità del sistema di pagamento fa da contraltare un sistema di sicurezza rilevante: tutte le informazioni relative ai pagamenti verranno tenute in un ambiente protetto, separato dalla tradizionale rete di facebook.

a molti sarà capitato di avvertire quella sensazione di vuoto mentre si dorme, e molti si saranno chiesti il motivo. ecco la risposta: tutto è causato dal rilassamento dei muscoli e della mente, che associato all’inizio della fase rem, allo stress o alla stanchezza causa la “libera caduta” nel sonno.

#sogni I mISTERIOSI gIOCHI dELLA mENTE

In BoLoGna 7cinemaGiovedì 26 marzo 2015 curiosità

INSTAgRAmmIAmOLA EX mISS #CR7#IrIna SHaYk

#google uNO SHOP uNICO NEL CuORE dEL REgNO uNITO

#love uN SECONdO PER INNAmORARSI

Il colosso di mountain View ha aperto a londra il primo google Shop, con l’idea di offrire un posto dove giocare e sperimentare. Infatti, all’interno del negozio ci sarà anche un enorme schermo che consentirà ai clienti di “volare” da una parte all’altra del globo e un muro dove le persone potranno dipingere la propria versione del logo di google.

una storia d’altri tempi: un motociclista si ferma al semaforo, uno sguardo alla ragazza in bici che si trova al suo fianco e scatta l’amore, così come il verde! Quindi un giovane di bologna ha deciso di affiggere un cartello nel punto d’incontro per ritrovare la bella “ragazza sulla bici nera”.

LEONARd SImON NImOyIl 26 marzo 1931 nasceva il celebre

leonard Simon Nimoy, attore e regista statunitense, noto soprattutto per

aver interpretato il vulcaniano Spock nella serie televisiva originale e nei

successivi film della serie e scomparso poche settimane fa.

#videogame VECCHI gIOCHI PER NuOVE TECNOLOgIE

#sport LA CLASSE dI WImBLEdON mESSA IN dISCuSSIONE

dopo una lunga resistenza nintendo ha ceduto e finalmente sarà possibile avere Super mario anche nella versione su smartphone! grazie alla collaborazione con dena, società nipponica, nasceranno numerosi software di giochi famosi su dispositivi portatili che vanno dai telefoni ai pc.

Ha fatto molto scalpore la foto con cui wimbledon ha deciso di pubblicizzare su facebook la mostra “powerful poster”: un manifesto famoso già negli anni ‘70 che ritrae la tennista fiona butler di spalle con il gonnellino alzato.

NATI OggI

Giovedì 26 marzo 20158 In BoLoGna

Giovedì 26 marzo 2015 In BoLoGna 9arte

4 artistiraccontanola storia

la Storia è da sempre sta-ta uno strumento di con-trollo, soprattutto nella formazione delle identi-tà, l’Arte ha il dono della negazione e permette agli

artisti di corrodere ogni immagina-rio granitico e prestabilito. È questo il tema intorno a cui ruota “to Di-sconfirm”, la mostra a cura di Vin-cenzo Estremo che sarà visitabile dal 23 aprile al 13 giugno presso gli spa-zi espositivi della Galleriapiù di via del Porto, 48. Protagonisti, quattro artisti differenti che nell’esposizione convivono per dare forma a ricerche diverse tra loro, come gli studi del-le interfacce di César Escudero An-daluz, le critical documentary film practices di Matteo Guidi, Giuliana Racco e di Amanda Gutiérrez e i la-vori installativi di Massimo Ricciar-do. “to Disconfirm” mette in eviden-za i modi di smentire e raccontare le narrazioni delle pluralità identi-tarie e vuole essere un tentativo di utilizzare l’arte visiva per questio-nare prospettive identitarie sepol-te sotto il peso delle istituzioni sto-

to disconfirm. alla Galleriapiù la mostra a cura di Vincenzo Estremo aperta al pubblico dal 23 aprile al 13 giugno

riografiche. Un progetto che pur sembrando utile solo al proget-to stesso, fa capire come la ricer-ca artistica sia qualcosa di inutil-mente indispensabile. Nella sua inutilità risiede il dono della ne-gazione, il dono della frammenta-rietà, che spesso è l’insieme delle pratiche che permettono agli arti-sti di corrodere tutto ciò che appa-rentemente sembra unico e indi-visibile come l’immaginario gra-nitico della storia e dell’identità. <

to DISCoNFIrmdal 23 aprile al 13 giugno

gallerIaPIÙVia del porto 48 a/bwww.gallleriapiu.com

orarImartedì e mercoledì 14.30 - 19.30giovedì e venerdì 12.00 - 20.00sabato 11.00 - 19.00

INFO

Giovedì 26 marzo 201510 In BoLoGna musica

28 marzoFRANCESCO dE gREgORIunIpol arena – ore 21.00Il cantautore romano presenta dal vivo “Vivavoce”, il doppio album certificato disco di platino in cui rivisita con arrangiamenti inediti 28 tra i più importanti e significativi brani del suo vasto repertorio.

1. 2 aprileJ-AXeStragon - ore 21.30alessandro aleotti, in arte J-ax, grande protagonista del talent di rai Due “the Voice”, porta a Bologna il live de “Il bello d’essere brutti”, album contenente 20 nuove tracce pubblicate il 27 gennaio.

2. 11 aprileFABRIZIO mOROteatro duSe – ore 21.00Nuovo disco e nuovo tour per il cantautore calabrese che dal Festival di Sanremo 2007 ha saputo conquistare sempre più il grande pubblico. Per la prima volta protagonista nei principali teatri d’Italia.

3.

Bolognasuonaitaliano

2

Concerti. Cantautorato, rock, pope non solo. Gli artisti del Belpaeseconquistano i palchi della città

2

1

3

4

11 aprileTIROmANCINOlocomotIV club – ore 21.30Dopo i sold out fatti registrare nella prima parte del tour, riparte a fine marzo la nuova ondata live indoor dei tiroman-cino che vedrà zampaglione e soci protagonisti sui palchi del più importanti club italiani.

4. 11 aprile NEgRITAunIpol arena – ore 20.00Dopo il successo di “Dannato Vivere”, premiato con il Disco di Platino, e del progetto acustico “Déjà Vu”, i Negrita tornano sulla scena musicale con un disco di inediti “9” e un tour su e giù per lo Stivale.

5.

Giovedì 26 marzo 2015 In BoLoGna 11musica

14 aprileROBERTO VECCHIONIteatro duSe – ore 21.00Il cantante-poeta sale sul palco con uno spettacolo che mette insieme intervista e canzoni. Vecchioni, infatti, si racconta alla platea prima di cantare dei pezzi scelti appositamente per la serata.

6. 14, 15 e 21 aprileFEdEZeStragon – ore 21.30Dopo il sold out delle prime due date, Fedez triplica all’e-stragon i suoi live in cui sperimenta sia in termini di contenuti che di forme e di generi, sconfinando tra punk, elettronica e reggae.

7. 17 aprileCLuB dOgOnuma – ore 23.30Dopo il disco d’oro con “Non siamo più quelli di mi Fist” Don Joe, Jake la Furia e gué Pequeno sono protagonisti nelle discoteche con un dj set con la migliore selecta nazionale e internazionale.

8. 27 aprileCHIARAteatro duSe – ore 21.00reduce dal successo all’ultimo Festival di Sanremo con il brano “Straordinario”, Chiara è pronta a ripartire con un fitto calendario di appuntamenti live che partirà proprio dal palco del Duse di Bologna.

9. 27 aprilegIOVANNI ALLEVIeuropaudItorIum – ore 21.00a quattro anni dal Disco di Platino “alien” e dopo l’esperienza sinfonica di “Sunrise”, allevi torna al pianoforte con un nuovo progetto, “love”, che lo riporta protagonista da vivo.

10.

6

5

7

8

9

10

Giovedì 26 marzo 201512 In BoLoGna teatro

i palchi del Dehon e del Duse si prendono la sce-na. Tra volti noti del teatro italiano, grandi mu-sical, balletti e spettacoli che promettono grosse risate, ce n’è davvero per tutti i gusti. Al dehon, ad aprire il sipario per prima è la coppia Marco Columbro-Gaia De Laurentiis protagonisti del-

la commedia di Bernard Slade: “Alla stessa ora il pros-simo anno”. Considerata la più famosa e amata com-media romantica del ventesimo secolo, in Italia la pri-ma edizione è stata prodotta da Garinei e Giovannini nel 1978. Sempre sul palco del Teatro Dehon, dal 10 al 12 aprile, Guido Ferrarini e Aldo Sassi portano in scena “Il canto del cigno” in cui un vecchio attore di successo dopo i brindisi di una serata, si addormenta e viene di-menticato in camerino. Svegliandosi si accorge di non essere rimasto solo. È un’occasione unica per lui e per il suo compagno d’avventura per riflettere sulla vita, su-gli anni che passano, sull’arte dello stare in scena e per far rivivere alcuni momenti di grandi testi shakespea-riani. Un salotto borghese con il balconcino che si af-faccia sulla Napoli degli anni ‘50, fa da sfondo, invece, alla vicenda di don Pasquale e delle sue quattro figlie protagonisti di “40… ma non li dimostra”, spettacolo in programma giovedì 16 aprile. Musica e parole del duo Oreglio-Riondino vanno in scena il 18 e 19 aprile per “un incontro a due col libero pensiero” utilizzando i lin-guaggi della canzone d’autore, della poesia e del mono-logo. Chiude il mese del Dehon un grande successo di pubblico e critica: “Mamma Mia!”, in cartellone il 25 e 25 aprile. Il musical in due atti riscritto e riadattato dal-la Crew Slup, con i brani adattati in lingua italiana da Enrico Covili, giovane autore bolognese.Da un teatro, il Dehon, a un alto, il Duse, per altri grandi

appuntamenti da non per-dere. Questa sera, Fabrizio Monteverde, riconosciu-to unanimemente come uno dei più rappresenta-tivi e stimati coreografi con-temporanei italiani, met-te in scena “Il Lago dei Ci-gni”. Da domani 27 marzo fino al 29, invece, Umberto Orsini torna sul palco con un nuovo allestimento de “Il giuoco delle parti di Pi-randello”, già interpretato quindici anni fa con oltre 200 repliche. Da non per-dere anche la serata uni-ca, il 16 aprile, dell’opera che ha scioccato e mera-vigliato il mondo al Festi-val di Edimburgo 2012 vin-cendo, tra gli altri, il Frin-ge First Award for Writing

Excellence, il The Stage Award for Acting Excellence e l’Arches Brick Award for Emerging Art: “La merda”, una tragedia in tre tempi (Le Cosce, Il Cazzo, La Fama) e un controtempo: L’Italia. Chiudono il mese le virtù, gli ec-cessi, le manie, le abitudini, i vizi e le cattiverie degli ita-liani raccontate da Paolo Migone ne “Italia di m…are”, e “Da Balla a Dalla (Storia di un’imitazione vissuta)”, omaggio che Dario Ballantini rende all’amico e gran-de cantautore Lucio Dalla, reinterpretando una sele-zione della sua straordinaria produzione musicale. <

deHon e duse sHoW Spettacoli. Commedie, musical e grandi storie sui palchi dei due teatri

CIRQUE ÉLOIZE URbAN dANCE SpETTACOLAREEuROPAudITORIum. 16 artisti circensi protagonisti del futuristico spettacolo di Jeannot Painchaud dal 10 al 12 aprileDopo aver incantato il pubblico di Mi-lano e Trieste lo scorso anno, i 16 artisti del Cirque Éloize sbarcano a Bologna per presentare “iD”, creazione di Jean-not Painchaud che vede in scena uno spettacolo che coinvolge ben 12 discipli-ne circensi differenti. A fare da cornice, una città futuristica popolata da graffi-ti, fumetti e simboli fantascientifici, una

città in cui gli artisti si esibiran-no in uno show di urban dance accompagnati da un arrangia-mento rock ed elettronico e dal-la proiezione di video suggesti-vi. Un crocevia immaginifico tra l’universo cinematografico sci-fi, i fumetti, la graffiti art, calato scenograficamente tra le strade di una convulsa metropoli odier-na e supportato da una colonna sonora piena di suoni e rumori della scena underground. Nien-te tendoni né animali, ma solo un palcoscenico che si trasfor-ma in un luogo di aggregazio-ne in cui le “bande” si sfidano a colpi di acrobazie spettacolari. <

TEATRO dEHONalla stessa ora il prossimo anno – dal 27 al 29 marzoIl canto del cigno dal 10 al 12 aprile40… ma non li dimostra 16 aprileCabaret concerto 18 e 19 aprilemamma mia! - 25-26 aprile

TEATRO duSEIl lago dei cigni – 26 marzoIl giuoco delle parti – dal 27 al 29 marzola merda – 16 aprileItalia di m…are – 23 aprileDa Balla a Dalla – 24 aprile

INFO

Qui marco Columbro e gaia De laurentiis, in scena al Dehon dal 27 marzo. a destra umberto orsini protagonista al Duse

Giovedì 26 marzo 2015 In BoLoGna 13gusto

dOLCI TENTAZIONI

IN CITTÀ

in cucina

PASTICCERIA CAROSELLOLa Pasticceria Carosello accompagna la vita dei bolognesi con dolcezza. Tante le bontà da gustare tra specialità stagionali, dolci e salate, in un ambiente giovane e raffinato, con uno staff attento ai gusti so-fisticati dei clienti.www.pasticceriacarosello.itVia di Corticella 184/8Tel. 051 322280

GAMBERINIA Bologna dal 1907, Gamberini è la pa-sticceria con più storia della città. Lo stile inconfondibile e la cura per i sapori con-traddistinguono il laboratorio anche oggi in costante ricerca di ingredienti e decora-zioni sempre nuove, gustose e fantasiose.www.gamberini.euVvia Ugo Bassi, 12Tel. 051 2960467

PASTICCERIA SAMAROLISpecializzata da tempo nella realizzazio-ne di prodotti artigianali di altissima qua-lità e bontà, la pasticceria è lieta di addol-cire nel migliore dei modi qualunque an-niversario, ricorrenza, festività e comple-anno. Tra i servizi anche catering e buffet.www.pasticceriasamaroli.comVia S. Donato, 66 Tel. 051 510203

PASTICCERIA LAGANàPunto di riferimento per i bolognesi, pro-duce giornalmente dolci deliziosi utiliz-zando materie prime fresche e di qualità: torte, pasticcini, croissant, snack salati ol-tre che dolci su ordinazione per festeggia-re ricorrenze particolari. www.laganapasticceria.comVia San Felice, 25Tel. O51 235059

PASTICCERIA F.LLI POLLACCI Azienda di pasticceria fresca, secca, dol-ce e salata, specializzata nel rifornire bar, pasticcerie, alberghi. Catering per qualsi-asi tipo di cerimonie, dal matrimonio, al compleanno, al coffee-break aziendale.Via Lambertini 5 - Idice di San Lazzaro Tel. 051 6255108Via Coltermine, 1/2/G - Monterenzio Tel. 051 6557292

PASTICCERIA D’AZEGLIO Fra i classici portici bolognesi, a un passo dal cuore della città, Pasticceria d’Azeglio, da oltre 70 anni, diffonde la tradizione del momento, antico e moderno, in un’unio-ne elegante di sapori e colori celati fra bi-scotti, pasticcini e tante creme delicate.www.pasticeriadazeglio.comVia D’Azeglio, 69Tel. 051 583310

PASTICCERIA MINNYDal 1980, il laboratorio artigianale sfor-na preparazioni dolci e salate dal gusto unico e dal profumo avvolgente. Un’e-sperienza trentennale rende unica una

pasticceria specializzata in torte con personaggi Disney e torte alle creme o

alla frutta.www.pasticceriaminny.com

Via Porrettana 64/2Tel. 051 6142250

la nostra scelta

IL DOLCE DI…VINOCon un’esperienza ventennale nel setto-re, Massimo Lusa ha trasformato lo storico Bar gelateria 7 bello in una moderna pa-sticceria che offre una vasta specialità di prodotti in cui la cura maniacale per l’este-tica e il gusto fanno la differenza.www.ildolcedivino.itVia Bellaria 1/CTel. 051 6241128

LA FANTASIA DEL DOLCEA pochi passi dalla Basilica di San Luca, un regno per i golosi. Da oltre 35 anni il pastic-cere Copeta Antonio prepara con passio-ne prelibate torte e deliziosi dolci artigia-nali. La pasticceria vanta esperienza nel-la preparazione del cioccolato artigianale.www.gelaterialatosca.it Via Cibrario, 50Tel. 011 4379807

REGINA DI QUADRIAmore per l’arte dolciaria e ricerca del-la perfezione estetica, questi gli elementi che fanno di Francesco Elmi e del suo lo-cale uno dei capisaldi della pasticceria in città. Da provare: millefoglie al cacao, cre-mosi di cioccolato al latte o la Torta Brivido.www.reginadiquadri.euVia Castiglione, 73/ATel. 051 6446201

Dieci oasi del piacereper i palati golosi

di Bologna

Giovedì 26 marzo 201514 In BoLoGna eventi

libri e ragazzi, un connubio vin-cente che da anni, decenni vive e resiste nonostante il sempre più incalzante avanzare delle nuove tecnologie. Il mercato si evolve, si adatta, ma c’è un

appuntamento che da oltre cinquant’an-ni sottolinea questo feeling tra libri e ra-gazzi con una vetrina che è anche un mo-mento imprescindibile per chi si occupa proprio di editoria per il pubblico dei più piccoli. Ma c’è di più. In attesa della Fie-ra vera e propria, quest’anno in program-ma dal 30 marzo al 2 aprile, il 28 e 29 va in scena “Bologna Children’s Book Fair”, un evento culturale unico, che non solo attrae gli editori e gli operatori specializ-zati da tutto il mondo, ma coinvolge an-che la città di Bologna attraverso la Setti-mana del libro e della cultura per Ragaz-zi, con incontri e presentazioni, e soprat-tutto con il Weekend dei giovani lettori in Fiera. Un’anteprima per piccoli e giovani lettori e le loro famiglie, con mostre im-portanti (la Mostra Illustratori, i 50 anni del BolognaRagazziAward, le mostre della Croazia paese ospite, le personali di Ro-ger Mello e Catarina Sobral), eventi uni-

WeeKendgiovanilettori28 e 29 marzo. Spettacoli, mostre, incontri, attività e laboratori con il “Bologna Children’s Book Fair”

ci per i 150 anni di Alice nel Paese delle Meraviglie, e ancora incontri, spettaco-li e laboratori con moltissimi ospiti: da Junakovi a Sanna, da Piumini ad Altan. Con oltre 30.000 visitatori da 95 paesi, più di 1.200 espositori, nella scorsa edi-zione – dato che si va confermando anche quest’anno - Bologna Children’s Book Fair è un evento culturale davvero unico. Nel padiglione 22, inoltre, a pochissimi me-tri dalla “Mostra Illustratori”, i più picco-li potranno avventurarsi in una straordi-naria libreria internazionale che propor-rà il meglio degli editori di tutto il mon-do. Una libreria percorso: dalla A alla Z, da Alice alla Cina, da Expo alla Natura, dalle Fiabe all’Oriente, per ogni lettera dell’alfabeto. Una libreria singolare con un carattere fortemente orientato al ri-spetto per il pubblico, alla sua formazio-ne e al suo servizio con le visite guidate e i laboratori. <

Punta di diamante della Fiera del libro per ragazzi. Dalle 15.000 tavole inviate da 3000 candidati, sono state selezionate oltre 300 illustrazioni per una straordinaria panoramica sulle nuove tendenze dell’illustrazione mondiale.

l’articolato programma della Croazia pone l’accento sul punto di contatto della storia con il bambino, verso una costruzione del linguaggio illustrativo e di tutti gli oggetti interattivi collegati, degli spazi di aggregazione e delle installazioni.

a 150 anni della pubblica-zione di “alice nel Paese delle meraviglie”, la Fiera del libro per ragazzi intende celebrare l’anniversario di questo capolavoro e l’inizio di una letteratura per l’infanzia che affascina bambini e adulti di tutto il mondo.

CROAZIA PAESE OSPITE ANNIVERSARIO ALICEmOSTRA ILLuSTRATORI

Giovedì 26 FEBBraIo 2015 In BoLoGna 15news

doppio appuntamento di...vino a rocca di dozzadegustazioni. Il 28 e il 29 marzo all’Enoteca regionale Emilia romagna

a Rocca di Dozza, nella cor-nice del castello Sforzesco, un fine settimana all’inse-gna del buon vino con due appuntamenti che vedo-no protagonisti i vignaioli

faentini della cantina “La Sabbiona” di Faenza e l’Ortrugo, vino tipico dell’area piacentina. Durante l’incontro pomeri-diano di sabato 28 con l’azienda agrico-la “La Sabbiona”, la parola andrà ai pro-duttori che dagli anni ‘70 si dedicano con cura e attenzione alla vinificazione e alla salvaguardia di antiche varietà di vigneti autoctoni, tra cui il Famoso e il Centesimino (o Savignôn Rosso). I vi-gnaioli della cantina offriranno un as-saggio gratuito dei loro vini e soddisfe-ranno ogni curiosità dei winelovers. Il giorno seguente l’evento si incentrerà sulla degustazione di un unico delizio-so prodotto, l’Ortrugo, vinificato fino agli anni ‘70 assieme alla Malvasia di Can-dia finchè negli ultimi anni si è final-mente tentata una vinificazione in pu-rezza che ha permesso di riconoscere all’Ortugo la DOC. Il banco d’assaggio proporrà il vino nelle tipologie frizzan-te e fermo, accompagnato da tanti altri prodotti DOP della gastronomia regio-nale, come la Mortadella di Bologna e il Parmigiano Reggiano.<

dA NON PERdERE

mILITARIA ALLA TORRE L’11 e 12 aprile torna Militaria alla Torre, l’appuntamento per tutti gli appassionati del collezionismo mi-litare che dal 1975 ospita centinaia di espositori di pura militaria pro-venienti da tutta Italia e dall’estero. Presso il Museo Memoriale della Li-bertà ben 150 stand che coinvolge-ranno grandi e piccini nell’appassio-nante mondo della militaria.

AdESSO C’È PRImOA Bologna c’è un motivo in più per sorridere. Il merito? Dello staff di Pri-mo che è pronto a regalare dei mo-menti davvero gustosi e prelibati. Ol-tre agli acquisti sul sito www.pasta-frescabologna.it e le consegne a do-micilio, è anche possibile gustare sul posto (in via Bagni di Mario, 1/abc) le inconfondibili lasagne bolognesi nelle carianti ai carciofi, alle verdu-re, al tartufo, tutte cotte e pronte da mangiare sul posto.

RISTORO LAgHETTO dI PORCHIA

Nel weekend di Pasqua è tempo di pesca. Dal 4 al 5 aprile, infatti, ria-pre Porchia. Situato sulla strada che porta ai borghi antichi di Pianaccio e Monte Acuto delle Alpi, sulla riva del torrente Silla, il Ristoro - Laghetto di Porchia è il luogo ideale per passare una giornata a contatto con la natura, tra un pranzo alla trattoria con menu di pesce fresco e piatti della tradizio-ne montanara, un turno di pesca nel lago e una passeggiata nei boschi.

Per INFo e PreNotazIoNI: tel. 0542 367700info@enotecaemiliaromagna.it