IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ......

14
Andrea Chiarini 1 IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini [email protected]

Transcript of IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ......

Page 1: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 1

IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini [email protected]

Page 2: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 2

PARTE 5 PIANIFICAZIONE DELLE FASI DI UN PROGETTO

Page 3: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 3

Validazione del prodotto e del

processo

Progettazione e sviluppo del processo

PROGETTAZIONE E SVILUPPO DEL PRODOTTO E DEL PROCESSO

Progettazione e sviluppo del prodotto

Analisi di Fattibilità e

pianificazione

Produzione

Feedback

Page 4: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 4

ANALISI DI FATTIBILITA’ E PIANIFICAZIONE

VALUTAZIONE DI ACQUISTO DI UN NUOVO IMPIANTO OD UTILIZZO DEGLI ESISTENTI:

ricerca di mercato e analisi della ‘voce del cliente’ individuazione dei volumi di vendita valutazione del ciclo produttivo e del flusso preliminare di processo valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità produttive dell’impianto e della redditività dell’investimento pianificazione (es. diagramma Gantt) preliminare delle fasi del progetto

Page 5: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 5

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

INTRODUZIONE AL PROJECT MANAGEMENT: I progetti possono essere molto articolati in termini di fasi/attività I progetti sono normalmente seguiti da un team ed i componenti devono fra di loro rapportarsi e scambiarsi dati/informazioni in momenti precisi se non si effettua un’ottima pianificazione temporale delle fasi, si rischia di non raggiungere il successo in termini di scadenze e qualità dei risultati NON SI CONTROLLA CIO’ CHE NON SI PIANIFICA (ARCHIBALD)

Page 6: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 6

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

DEFINIZIONE DI PROJECT MANAGEMENT: Il Project Management è la pianificazione, l'organizzazione, il

monitoraggio e il controllo di tutti gli aspetti di un progetto e di tutte le

motivazioni che implicano il raggiungimento degli obiettivi di progetto

entro tempi, costi e criteri di performance prestabiliti" (Association for Project Management)

Page 7: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 7

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

FASI DEL PROJECT MANAGEMENT IMPOSTAZIONE DEL PROGETTO: obiettivi generali progetto, organizzazione (team), rischi, scadenze PIANIFICAZIONE: strutturazione delle fasi del progetto, stima impegno risorse, definizione delle responsabilità sulle fasi (chi fa cosa) COORDINAMENTO E CONTROLLO AVANZAMENTO: stato avanzamento lavori, controllo costi, qualità dei prodotti output

Page 8: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 8

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

LA PIANIFICAZIONE VERA E PROPRIA DEL PROGETTO Si pensi alla sequenza delle attività da pianificare. Se le attività sono complesse si possono suddividere in sotto attività secondo un processo che si chiama WBS (Work Breakdown Structure). Ogni attività/sotto attività è assegnata ad un membro del team, assegnando i tempi

WBS

1.1.1 1.1.2 1.1.3

1.1

1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4

1.2

1.3.1 1.3.2

1.3

1

Page 9: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 9

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

ES. DI WBS L’attività da pianificare è, ad esempio, la ‘Selezione di un capannone’. Tale attività (1), può essere suddivisa in: 1.1 – Ricerca di fornitori di capannoni in affitto; 1.2 – Analisi e comparazione dei prezzi; 1.3 – Scelta e contratto

1.1.1 1.1.2 1.1.3

1.1

1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4

1.2

1.3.1 1.3.2

1.3

1

Page 10: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 10

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

LA PIANIFICAZIONE VERA E PROPRIA DEL PROGETTO, IL GANTT Può risultare utile per individuare le attività (task) che compongono il progetto, i loro tempi e responsabilità il diagramma di Gantt, ottenibile per esempio con il software MS-Project® della Microsoft

WBS

Work

Package

Cammino

critico

Milestone

Page 11: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 11

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

ESEMPIO DI WBS DI PARTE DEL NOSTRO PERCORSO - COMPILIAMOLO

WBS Attività Responsabilità Tempi 1 Analisi di fattibilità e

pianificazione

1.1 Ricerca di mercato MKTG

1.2 Analisi QFD New Product Development Team

1.3 Ciclo di lavorazione preliminare

UT, PROD

1.4 Valutazione Impianti di servizio

PROD

1.5 Valutazione volumi e redditività investimenti

DIR, PROD, MKTG

1.6 Approvazione da parte della direzione

DIR

2 Progettazione e sviluppo prodotto

Page 12: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 12

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

DIAGRAMMA GANTT: Il ‘Work package’ (insieme di attività della WBS) è indicato con una barra nera che mette assieme tutte quelle sottostanti Le singole attività sono pianificate con barre in azzurro con data e fine attività Le attività possono essere condotte in parallelo ed in serie L’unità minima temporale di pianificazione dipende dalla durata complessiva Le attività che presentano un rombo sono attività ‘milestone’ o cardine. Sono indicate come attività a zero giorni e servono tipicamente per verifica, approvazione. Le attività milestone sono vincolanti, il progetto si ferma se non vengono superate positivamente (concetto del tollgate) Le frecce azzurre che collegano le attività mostrano il cosiddetto critical path o cammino critico. E’ il percorso delle attività da svolgere tenendo in considerazione i vincoli temporali (una attività non può essere fatta se non è stata terminata e/o approvata la precedente)

Page 13: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 13

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

DIAGRAMMA GANTT, PRO:

Il fattore tempo è esplicito tutte le attività/tasks sono ben chiare nelle loro relazioni le scadenze o deadlines sono altrettanto chiare è molto semplice effettuare il controllo di stato di avanzamento

DIAGRAMMA GANTT, CONTRO:

Il tempo uomo (es. ore/uomo) dedicato ad ogni attività non è esplicito Il tempo totale di un uomo o team non è esplicitato le risorse finanziarie a disposizione non sono esplicitate il percorso critico non è così chiaro

Page 14: IMPIANTI INDUSTRIALI - Andrea Chiarini Personal Website · IMPIANTI INDUSTRIALI Andrea Chiarini ... valutazione degli impianti di servizio necessari valutazione delle potenzialità

Andrea Chiarini 14

PIANIFICAZIONE DELLE FASI DEL PROGETTO

DIAGRAMMA PERT O RETICOLARE, (Program Evaluation and Review Technique) utilizza specifiche connessioni fra le attività/tasks utili per individuare il cammino critico (PERT/CPM = Critical Path Management) può essere arricchito con informazioni di carattere economico-finanziario relative agli impegni uomo/team

1.1 Ricerca di mercato

MKTG (12) 30 g

8/Gen 14/Feb

1.2 Analisi QFD

Team (16) 3 g

15/Feb 18/Feb

1.3 Ciclo di lavorazione

preliminare

UT,PROD (16) 5 g

18/Feb 23/Feb

1.4 Valutazione impianti

di servizio

PROD (12) 5 g

18/Feb 23/Feb

1.5 Volumi e redditività

investimento

MKTG (12) 30 g

8/Gen 14/Feb

1.6 Approvazione DIR

MKTG (12) 30 g

8/Gen 14/Feb