Il Gruppo Salumificio Fratelli Beretta SpA

Vittore BerettaPresidente Beretta Group

Milano, 22 marzo 2011

Seminario “INTERNET E L'INNOVAZIONE NELLA FILIERA

ALIMENTARE” – Università Commerciale Luigi Bocconi”

Il gruppo Beretta« Da 200 anni vicino ai bisogni del consumatore »

La famiglia BERETTA da 200 anni si dedica alla produzione di tutta la gamma dei salumi italiani.

Cinque generazioni, che hanno fatto la storia ed il successo di un Gruppo Alimentare che oggi è trale più importanti imprese italiane del settore alimentare.

Copyright Salumificio Fratelli Beretta SpA 2008 All Rights reserved. 22 marzo 2011 1

Il Gruppo Fratelli BerettaTradizione, Innovazione e Modernità

Il Gruppo Beretta si è sempre distinto e caratterizzato per l’ideazione e lo sviluppo di nuovi mercati e segmenti per offrire nuove proposte e soluzioni ai moderni consumatori e ai stili di vita emergenti.

Negli anni 60’ è stato fra i primi ad intuire le potenzialità della GDO e concentrò R&S sullo sviluppo di salumi confezionati a libero servizio.

Gli affettatiI wurstel

I cubetti

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Il Gruppo Fratelli BerettaLa Comunicazione una delle leve vincenti

Lo sviluppo della comunicazione è andata di pari passo con il crescere dell’azienda.La pubblicità e le sponsorizzazioni sportive sono stati gli elementi chiave che hanno

portato la notorietà Beretta ai livelli massimi.

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20112009 - 2011

IERI

16 stabilimenti, molti dei quali situati nelle zone tipiche di produzione DOP e IGP:

Partecipazione attiva in 10 Consorzi IGP e DOP

* Coppa, Pancetta, salame

Investimenti ultimi 5 anni per impianti, stabilimenti e partecipazioni: € 160 MLN

Il Gruppo Fratelli Beretta“un diretto impegno nella Produzione e valorizzazione

della salumeria IGP e DOP”

• Prosciutto di Parma (DOP)• Prosciutto di San Daniele

(DOP)• Salumi Piacentini *(DOP)• Culatello di Zibello (DOP)

• Salamini Italiani alla Cacciatore (DOP)

• Salame Brianza (DOP) • Cotechino e Zampone di

Modena (IGP)

• Speck Alto Adige (IGP)• Mordadella di Bologna (IGP)• Breasaola Valtellina (IGP)

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Il Gruppo Fratelli Beretta: la gamma BerettaTradizione, Innovazione e Modernità

La gamma Beretta Salumi

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Il Gruppo Fratelli Beretta: la gamma WuberTradizione, Innovazione e Modernità

La gamma di Wuber

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Il Gruppo Fratelli Berettala gamma Snack e Meals Solution

“non solo Salumi ma anche Piatti Pronti e Spuntini Salati freschi ”

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Il Gruppo Fratelli Beretta…. siamo il marchio Leader e di riferimento per la GDO

Salumi Confezionati PIDimensione del mercato GDO: 1.341 Milioni di €

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9

11,711,1

6,8 6,55,5

3,93,4

2,21,5 1,7

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0GDO: Market share a Valore – Anno term. Febbraio 2011

Fonte: Symphony Iri

Il Gruppo Fratelli Beretta: Dinamica del revenue“Una crescita costante nel tempo”

173 180 194234

259285 308

333 350393

454510 512

544

4,0

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21,0

11,010,0

8,0 8,05,0

12,0

15,0

12,0

0,4

6,3

0

5

10

15

20

25

0

100

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1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Fatturato mln € var%Mio di €

Evoluzione e trend del Fatturato netto consolidato – Beretta Group

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n° dipendenti diretti: 1150n° addetti alle vendite: 103

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47 50 5469

95104 110

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80

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1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Fatturato estero ( Milioni di €)

CANADA

BERETTAUSA

MEXICOGIAPPONE

LIBANODUBAI

RUSSIA

CINA

HONG KONG

SINGAPOREVENEZUELA

MAROCCO SUD AFRICATURCHIA

EUROPE

Il Gruppo Fratelli Beretta“Protagonista del made in Italy in Europa ….. nel Mondo”

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Il Gruppo Fratelli Beretta

Internet & Innovazione Costruire, coinvolgere ed ampliare le relazioni dirette con i Clienti Case history

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Il Gruppo Fratelli BerettaI siti istituzionali

Il Gruppo Beretta ha 4 siti aziendali: 1. BerettaFood (sito del Gruppo): 6.518 visitatori2. Fratelli Beretta: 37.914 visitatori3. Viva la mamma: 15.144 visitatori4. Wuber: 6.609 visitatori

www.fratelliberetta.it

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Il Gruppo Fratelli BerettaUtilizzo del sito istituzionale per un Concorso Consumer Viva la Mamma

Concorso in packwww.vivalamamma.it

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Fino al 2009

Dal 2010

Il Gruppo Fratelli BerettaCostruire, coinvolgere e Ampliare le relazioni dirette con i Clienti

Costi del ServizioQualità contatto affidato a Call Center Relazione con consumatore Qualità ServizioSensibilità gestione emergenzeN° contatti: bassi

Costi del ServizioQualità Contatto affidato a personale direttoRelazione con consumatoreQualità ServizioSensibilità gestione emergenzeN° contatti: elevati e in crescita

I Clienti ci scrivono dal nostro sito aziendale, sezione “contattaci “, tramite un modulo prestampato da compilare e poi da inviare con un semplice click. I maggiori contatti ci pervengono di sera, il sabato, la domenica.

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Nome: Bianca

Cognome: Rossi

Indirizzo: via …………………. N° ….

Città: ywu

Provincia: len

Cap: 12345

Fax: …………………….

Telefono: ……………………….

E-mail: ………..@yahoo.it

Denominazione prodotto: cacciucco

Grammatura prodotto: 250

Data acquisto: 4.03.2011

Nome puntovendita: SUPERMERCATO DELLE CARNI

Luogo puntovendita: COMO

Data scadenza: 23/03/2011

Numero lotto:

Codice ean:

Motivazioni reclamo: buono! però il 16% di pesce, cioè 40 gr. è un po' pochino x un pasto; suggerisco di definirlo "sugo" per un piatto di pasta! comunque complimenti x il gusto;

Nome: Rosa

Cognome: Verdi

Indirizzo: via ……………… N° ….

Città: lodny

Provincia: otr

Cap: 34567

Fax: …………….

Telefono: …………………

E-mail: …………@tin.it

Denominazione prodotto: Lasagne al pesto

Grammatura prodotto: 400

Data acquisto: 10.03.2011

Nome puntovendita: SUPERMERCATI MARTINELLI

Luogo puntovendita: Monzabano

Data scadenza: 7/04/2011

Numero lotto:

Codice ean:

Motivazioni reclamo: Salve , ho comperato una confezione di LASAGNE AL PESTO ALLA GENOVESE lo scorso sabato ai supermercati Martinelli di MONZAMBANO Devo farVi i miei complimenti , raramente ho mangiato dei piatti pronti così buoni. grazie dell'attenzione e continuate cosi'

Il Gruppo Fratelli BerettaCostruire, coivolgere e Ampliare le relazioni dirette con i Clienti

Servizio Consumatori on line

Due reali esempi di relazione con i Clienti tramite internet

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Contest Fratelli Beretta

In collaborazione con:

Il Gruppo Fratelli BerettaCostruire, coivolgere e ampliare le relazioni dirette con i Clienti

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Zooppa: la piattaforma

Zooppa è una piattaforma online di contenuti creativi in cui i contenuti stessi sono realizzati dagli utenti iscritti al sito. Si ispira ai principi di condivisione di Internet e dei Social Media.

Come funziona?Le aziende lanciano sul sito Zooppa delle gare creative, viene pubblicato un brief con le indicazioni di quanto il cliente vuole otteneregli utenti hanno 8 settimane di tempo per fare le proprie proposte creative. Le gare possono riguardare contenuti video, audio, idee/sceneggiature, pagine grafiche e banner.Per ogni gara l’azienda sponsor mette in palio un montepremi per premiare le migliori creatività, scelte dal cliente stesso.

Il Gruppo Fratelli BerettaCostruire, coivolgere e ampliare le relazioni dirette con i Clienti

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Zooppa: la communityChi partecipa?Più di 100.000 utenti tra videomaker, registi, graifici, piccole agenzie, freelance e semplici appassionati del mondo della creatività.Il 50% proviene dall’Italia, il 10% dal Brasile e il 40% da Stati Uniti e resto d’Europa. L’età media sulla piattaforma è di 28 anni, più del 65% ha tra I 18 e I 35 anni.

Perchè gli utenti partecipano?Per fare esperienza, entrare in contatto con grandi brand, per conoscere altri utenti appassionati di creatività e di pubblicità, per la visibilità dei propri lavori E non ultimo per il montepremi.

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Il Concorso Fratelli BerettaObiettiviFratelli Beretta ha coinvolto la community di Zooppa per trovare nuovi spunti e idee per la relizzazione del logo del bicentenario dell’azienda.Divulgare tramite la rete il traguardo del BicentenarioLa proposta doveva essere un insieme di originalità, innovazione e continuità con la tradizione del marchio. La gara è stata online dal 20 luglio 201 al 24 settembre 2010.

Il Gruppo Fratelli BerettaCostruire, coivolgere e ampliare le relazioni dirette con i Clienti

RisultatiLa gara ha stimolato una conversazione sul marchio che si è sviluppata soprattutto attraverso lo spazio commenti, con più di 7.500 interventi.La gara ha raccolto 1.418 proposte grafiche

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21 …. Ci sono pervenute 1418 proposte grafiche ….. vediamone alcune

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Il Gruppo Fratelli BerettaCostruire ed Ampliare le relazioni dirette con

i Consumatori tramite la rete

Proposta 3Autore: AnterTitolo: Storie di gusto

Proposta 2Autore: Nicola_roc86Titolo: 200 anni di qualità

Proposta 1Autore: ZnapTitolo: Affetta la fetta

I tre vincitori: il montepremi è stato sudiviso ex-equo tra tre proposte, che saranno di spunto per la realizzazione del logo ufficiale.

Il Gruppo Fratelli BerettaTradizione, Innovazione e Modernità

Grazie per l’attenzione

Vittore BerettaPresidente

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