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Il dietometro Accu-Chek

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Progettazione, cura editoriale e impaginazione: In Pagina - Milano

Stampa: Grafiche Bazzi Moretti - MilanoFinito di stampare: Ottobre 2011

Fonti:SINU - Società Italiana di Nutrizione UmanaINRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti

Realizzato in collaborazione con:Dott.ssa Ambra MorelliDietista presso il Servizio di dietetica e nutrizione clinica dell’Ospedale San Carlo di Paderno Dugnano (MI)

Dott.ssa Donata RichiniDiabetologa presso l’Ospedale di Vallecamonica a Esine (BS) e formatrice AMD, impegnata nell’Educazione terapeutica e alimentare

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CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Il peso (in grammi) della porzione che appare nell’immagine

Il contenuto (in grammi) di CARbOIDRAtI di quella porzione

Il contenuto (in grammi) di PROtEINE

Il contenuto (in grammi) di GRASSI

l’energia, espressa in kcal, apportata da quella porzione.

ANtIPAStIPRIMI PIAttISECONDI PIAttIlEGUMIVERDUREPANE E CEREAlI

SNACKFRUttADOlCIBEVANDEPIAttI EtNICIVARIE

I piatti sono suddivisi secondo le categorie qui riportate, differenziate dal colore della banda in alto nella pagina.

Come usare il dietometro

l’asterisco rosso indica gli alimenti a elevato indice glicemico.

Nome piatto*

l’indice glicemico misura la capacità di un alimento di alzare la glicemia alla digestione dei cibi.

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tutti i piatti sono rappresentati alla stessa scala.

27 cm

10

5

0

15

Puoi usare il libretto come righello per avere un’idea più precisa delle dimensioni dei piatti e valutare così il peso delle tue porzioni.

24 cm

21 cm

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ANtIPAStI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Prosciutto crudo di Parma (non sgrassato)

bresaola con rucola

Affettati misti

50

55

50

0161

73

21214

181

0129

129

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ANtIPAStI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

bruschetta al pomodoro

Crostini toscani

Gnocco fritto

120

90

80

401010

280

244

13223

436

11284

2 pezzi

3 pezzi

3 pezzi

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ANtIPAStI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Mozzarella in carrozza

Mozzarelline impanate

Arancini di riso

4 pezzi

3 pezzi

180

64

210

118

15208

972435

774

502034

573

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ANtIPAStI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Olive all’ascolana

Fiori di zucca fritti

Insalata russa

120

60

100

72

11133

112

17202

71119

241

6 pezzi

5 pezzi

3 cucchiai

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ANtIPAStI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Alici marinate

Sott’olio

Sottaceti

100

30

30

115

53

1108

11711

171

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ANtIPAStI

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Vol au vent

65

115

17214

3 pezzi

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PRIMI PIAttI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Riso in bianco*

Insalata di riso*

Risotto alla milanese*

200

230

210

671729

580

649

11380

6459

341

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PRIMI PIAttI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Risi e bisi (risotto con piselli)

tortelloni ricotta e spinaci

tortelli di zucca

300

180

180

461323

431

42109

278

691919

505

15 pezzi

21 pezzi

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PRIMI PIAttI

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti alla carbonara

180

210

235

67106

345

552021

476

639

21461

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PRIMI PIAttI

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Gnocchi al pomodoro*

Gnocchi di spinaci

Gnocchi alla romana

250

260

245

111511

200

401519

381

6599

361

50 pezzi

6 pezzi

43 pezzi

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PRIMI PIAttI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Gnocchetti sardi con gamberetti e zucchine

Orecchiette con cime di rapa

trofie al pesto

320

280

300

661211

395

771622

550

522116

423

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PROtEINEGRASSI

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g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Pizzoccheri

Pappardelle al sugo di cinghiale

tagliatelle al ragù

300

220

240

472619

455

622427

571

783531

711

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PRIMI PIAttI

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Lasagne al forno

Crespelle

Cannelloni di carne

230

250

200

251520

334

241514

276

822622

608

2 pezzi

2 pezzi

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PRIMI PIAttI

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Pasta e fagioli

Ribollita

Zuppa di farro

200

250

180

338

11254

49139

319

351616

339

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PRIMI PIAttI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Vellutata di patate

Minestrina in brodo (con pastina)

Minestrone di verdure (con patate)

200

50

250

3267

205

58135

313

4055

217

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CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Cappelletti in brodo

205

673317

534

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SECONDI

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PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Arrosto di vitello

brasato

Roastbeef

130

200

120

13418

302

02611

203

0278

180

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Petto di pollo alla griglia

Cotoletta alla milanese

bistecca fiorentina

130

175

200

183134

497

04322

370

0306

175

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

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kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

burger hamburger

big burger

Cheeseburger

100

200

120

402725

483

201512

243

23139

219

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g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Orata alla griglia

Polipo con patate

Impepata di cozze

280

300

200

262013

298

72325

343

14118

239

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g

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Fritto misto

bastoncini di pesce

Sofficini

280

75

124

13106

142

321212

276

523434

637

3 pezzi

2 pezzi

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SECONDI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

baccalà alla vicentina

tonno sott’olio

tonno al naturale

270

80

80

0208

153

0200

80

164222

428

1 scatoletta

1 scatoletta

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SECONDI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Uova sode

Parmigiana di melanzane

Grana

100

270

50

71117

226

01714

193

0129

128

2 pezzi

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SECONDI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Emmenthal

Mozzarella di mucca

Mozzarella di bufala

70

125

125

02324

308

02131

363

22021

276

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SECONDI

CHO

PROtEINEGRASSI

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kcal

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PROtEINEGRASSICAlORIE

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Pizza Margherita napoletana*

Pizza Margherita*

Pizza Margherita al taglio*

250

250

120

1101816

628

6377

325

1321414

677

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SECONDI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Pizza Margherita per bambini*

Pizza di scarola

170

200

438

21382

9099

455

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lEGUMI (BOllItI)

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Fagioli freschi

Fagioli in scatola

Ceci in insalata

100

100

100

1670

88

147

14210

23101

133

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lEGUMI (BOllItI)

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Lenticchie

Piselli surgelati

Puré di fave o di ceci

100

100

200

1350

68

47146

286

1550

76

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Insalata verde

Pomodori

Pomodori ciliegini

80

150

100

420

23

310

15

210

11

1 pomodoro medio

8 pomodorini

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Patate al forno*

Patate lessate*

Patate fritte*

250

250

150

455

17341

456

10282

455

17341

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VERDURA

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PROtEINEGRASSI

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Carote crude

Carote lessate

Fagiolini lessati

80

150

150

1120

49

430

27

610

26

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VERDURA

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

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kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Spinaci

Cipolle al forno

Cipolle in agrodolce

200

220

150

112

10139

2826

168

671

59

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VERDURA

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PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Verdure pastellate

Verdure grigliate

Puré di patate*

170

200

180

52

16171

233

11197

147

22278

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Panino integrale

Panino tipo michetta*

Panino al latte

60

50

44

2941

133

2244

134

2940

124

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Panino arabo*

Panino tipo ciabattina*

baguette

95

116

250

77100

329

167211

719

6383

295

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Piadina

tigella

Pane azzimo*

120

45

65

2445

154

5760

238

631314

412

3 pezzi

2 pezzi

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

3 fette

Focaccia al taglio*

Focaccia tonda*

Polenta gialla

130

100

225

418

25411

8193

367

531132

518

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PANE E CEREAlI

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PROtEINEGRASSI

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g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

8 pezzi

2 pezzi

Grissini con sale

Grissini torinesi classici

Gallette di riso*

22

21

16

1523

91

1310

52

1523

91

4 pezzi

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

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kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

5 pezzi

5 pezzi

Crackers con sale

Crackers senza sale

Crackers integrali

35

35

35

2833

144

2153

126

2833

144

5 pezzi

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

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kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

2 pezzi

Muesli

Corn flakes*

Fette biscottate

30

30

16

2620

105

1321

66

2232

112

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PANE E CEREAlI

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

2 pezziFette di pan carré*

Mais in scatola

35

150

1643

103

1833

106

1 barattolo

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SNACK

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PROtEINEGRASSI

g

g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Pizzette

tramezzino farcito

toast classico (prosciutto e formaggio)

60

120

80

401419

377

27128

221

1857

150

4 pezzi

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SNACK

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Pop corn*

Arachidi salate

Sfogliatina salata

20

30

110

29

15179

294

16268

1521

73

8 cucchiaini

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SNACK

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PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Farinata

Yogurt alla frutta

Yogurt intero

160

125

125

1745

124

555

82

2089

188

1 vasetto

1 vasetto

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Ananas fresco

Melone

Anguria*

200

250

1520

64

910

37

2010

80

2 fette

200

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Kiwi

banana

250

200

2231

94

3020

120

Mela

200

2700

101

2 pezzi

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Pesca noce

200

1210

49

Pesca

Pesche sciroppate

200

150

1210

49

1500

56

2 metà

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Fragole

Ciliegie

Macedonia (mediamente zuccherata)

250

150

210

1310

52

3800

145

1320

56

21 pezzi

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Mandarino

Uva

Albicocche

80

150

150

2310

91

1000

38

1410

58

3 piccole

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Arancia

Cachi

Prugne

200

200

165

3211

130

1710

64

1610

64

2 pezzi

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Fichi

Fichi secchi

Uvetta sultanina*

200

60

10

3421

144

700

28

2220

90

3 pezzi

3 pezzi

½ cucchiaio

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FRUttA

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Albicocche disidratate

Datteri secchi*

18

21

1300

49

1600

60

2 pezzi

3 pezzi

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Gelato tartufo

Creme caramel

bigné

90

150

60

2377

177

1659

161

266

14247

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Cannolo siciliano

tiramisù

Sacher torte

110

90

75

227

25335

472

11283

559

15377

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Strudel di mele

torta Saint Honoré

Cannolo alla crema

120

135

40

345

12255

1728

144

534

39565

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Krapfen

brioche

Crostata di marmellata

100

75

115

436

13302

696

19451

457

17349

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Muffin al cacao

Muffin ai mirtilli

Crêpes con marmellata

75

75

140

2857

188

519

11324

295

17282

2 pezzi

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Gelato alla frutta

Gelato alla crema

Ghiacciolo

35

35

60

1112

63

2200

82

1200

45

1 pallina

1 pallina

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

biscotti secchi

biscotti wafers

biscotti frollini

20

32

27

2424

134

1923

106

1711

76

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

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PROtEINEGRASSICAlORIE

torrone

Cioccolato al latte

Cioccolato fondente

40

30

30

152

11163

152

10154

214

11192

3 quadretti

3 quadretti

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PROtEINEGRASSICAlORIE

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PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Croccante

Panettone

Colomba

60

80

80

4558

260

485

11299

395

13284

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Pasta di mandorle

Marzapane

Caramella gelée*

105

105

5

8423

350

400

15

581024

473

2 pezzi

1 pezzo

3 pezzi

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PROtEINEGRASSICAlORIE

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PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Marmellata

Miele

25

25

2000

75

1500

55

1 conf. monodose

1 conf. monodose

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

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kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Spremuta d’arancia*

Succo di frutta

Succo di frutta non zuccherato

200

200

200

2900

109

1600

60

1600

60

1 brick

1 bottiglietta

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Latte

Cappuccino non zuccherato

Cioccolata

200

120

120

644

74

3549

228

1067

124

1 tazza

1 tazza da bar

1 tazza da bar

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Aranciata

Coca-Cola

500

330

3000

112

5000

187

1 lattina

1 bottiglietta

330

0000

1 lattinaCoca-Cola Zero

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Vino rosso

Vino bianco

Limoncello

130

130

30

000

90

900

94

000

90

1 calice

1 calice

1 bicchierino

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PROtEINEGRASSICAlORIE

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

birra chiara

birra chiara

birra chiara

330

200

400

700

68

1400

136

1100

112

1 piccola

1 lattina

1 media

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Paella di carne

Paella di pesce

Paella di verdure

250

310

240

602613

446

721316

466

552424

518

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Cous cous di carne

Cous cous di pesce

Cous cous vegetariano

200

200

280

521811

366

594

10327

472218

426

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Involtini primavera

Ravioli al vapore

Pollo alle mandorle

220

165

175

70164

362

33522

349

471638

582

4 pezzi

2 pezzi

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Gelato fritto

Mele caramellate

Involtini di foglia di vite

160

180

190

5300

199

546

25451

851220

547

3 pezzi

6 pezzi

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Moussaka

Döner kebab

baclava

350

250

80

73318

469

343

34445

62227

353

3 pezzi

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PIAttI EtNICI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Lokum

Sushi

Pollo tandoori

50

215

215

773210

505

34022

369

4300

161

4 pezzi

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PIAttI EtNICI

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

tacos messicani

180

421812

337

2 pezzi

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VARIE

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

kcal

PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Panna da cucina

Panna da cucina

Ketchup

12

200

10

64

70668

2007

003

27

1 cucchiaio

1 cucchiaio

1 brick

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g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

g

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PESO g

CHO

PROtEINEGRASSICAlORIE

Senape

Maionese

Olio di oliva

10

10

10

007

63

00

1090

0,80,40,4

8

1 cucchiaio

1 cucchiaio

1 cucchiaio

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PROtEINEGRASSICAlORIE

CHO

PROtEINEGRASSI

g

g

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PESO g

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PROtEINEGRASSICAlORIE

Oilo di semi

burro

Formaggio grattuggiato

10

12

10

00

1090

033

39

00

1090

1 cucchiaio

1 cucchiaio

1 conf. monodose

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Chek up della comunicazione A cura di Bonucchi e Associati srl Questo documento è di supporto a una presentazione verbale. I contenuti potrebbero non essere.

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Dietometro Low

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