I weekend e i viaggipreferiti da Pavarotti, ilgrande tenore/viaggiatoredi Raffaele d’Argenzio

L’occasione è la presentazione del libro Romanza Noir,un’antologia di racconti dedicati a Luciano Pavarotti, neldecimo anno dalla sua scomparsa. Editore modenese, autoriquasi tutti modenesi, come modenese è il grande Pavarotti, chequesti racconti ha ispirato. L’incontro è a Milano in piazzaDuomo 21, una piccola porta a lato sinistro della GalleriaVittorio Emanuele. Qui si entra e un ascensore vi porta inalto e vi spinge in uno stretto corridoio. Capiamo che siamoin alto, ma dove? Per fortuna una voce ora ci chiama, una voceche tutto il mondo conosce, quella di Luciano Pavarotti, cheora ci guida fra tavoli e foto fino a quel suo grande voltoche ci attrae da lontano. Siamo nel ristorante “PavarottiMilano Restaurant Museum”, sotto le grandi travi di quelli chesono i tetti della Galleria Vittorio Emanuele, uno monumentosimbolo di Milano

Nicoletta Mantovani, che è stata la seconda moglie delMaestro, si muove a proprio agio in questo locale, una delletante cose da lei fatte per tenerne viva l’immagine e lamemoria del marito, e ci riceve con dolcezza e naturalezzaemiliana. Prende in mano il libro, lo sfoglia…

“Questo libro, l’idea del giallo legato a lui, secondo mesarebbe una cosa che gli sarebbe piaciuta. Poi anche l’idea

che ci sono anche degli autori di Modena gli sarebbe piaciuta.L’ho accettata, perché mi sembrava un bel progetto,innovativo, diverso dal solito, di cui non avevo sentitoparlare prima. L’unica pecca è la copertina viola! Per ilteatro è un colore che porta sfortuna”, sorride.

Nicoletta Mantovani con alcuni autori di Romanza Noir

Perché la presentazione qui a Milano, nel ristorantePavarotti?

“Perché qui c’è anche una sua grande passione, quella delcibo, della cucina, che rimanda alla convivialità, che era unpo’ un fil rouge della sua vita, ma anche di molte storiecontenute nel libro. Noi abbiamo creato questo ristorantequalche anno fa per far conoscere la cucina modenese, abbiamoportato qui alcuni suoi cimeli, anche se il grosso rimane allaCasa Museo di Modena. E molti ci vengono anche per questo,infatti sta andando molto bene”, continua Nicoletta.

Una parte del ricavato delle vendite di questo libro andràalla Fondazione Pavarotti per i prossimi progetti, vero?

“Sì, certo. Per aiutare la fondazione che abbiamo aperto perpoterlo ricordare, ma anche per portare avanti il suo sogno divalorizzare i giovani cantanti. Qui al Pavarotti MilanoRestaurant Museum, una volta a settimana si esibiscono igiovani talenti. A Luciano piaceva insegnare. Abbiamo il sognodi aprire un’Accademia, ma ci vogliono molti fondi. Per oraoffriamo un palcoscenico, da lì i giovani vengono notati e peralcuni si sono aperte le porte di alcuni importanti teatri inItalia e in Europa. Per l’Accademia ci stiamo lavorando”.

Pavarotti amava i gialli?

“Amava il tenente Colombo, i libri di Agatha Christie, maanche tutti i film di genere”.

Dato che il Piazza Duomo e in galleria risplendono alberi diNatale, qual era il rapporto di Pavarotti con questa festa?

“Lo amava molto, come le feste in genere. Per lui il Nataleera famiglia, stare tutti insieme. E ha fatto bellissimeincisioni, anche “Tu Scendi dalle Stelle” con il Corodell’Antoniano, perché era legatissimo a Mariele Ventre. Citeneva tantissimo alle arie sacre. Doveva fare il Magnificatcon Mina, poi ha cominciato a non sentirsi bene e non se ne èfatto nulla. È stato uno dei suoi più grandi rimpianti…Ma unconcerto con canzoni di Natale lo aveva fatto con i Tre Tenoria Vienna, una bella città che amava”.

Quali altre città amava?

“Sicuramente la sua amata Modena, a cui era moltolegato. Poi Merano, dove amava ritagliarsi una settimana divacanza per rilassarsi. E poi New York, cheera la sua secondacasa dopo l’Italia, e non solo perché collaborava spesso conil Metropolitan. infatti aveva preso un bellissimoappartamento con vista su Central Park”

E quali erano le sue mete preferite per le vacanze?

“Un altro suo rifugio erano le isole Barbados. Amava il marepiù che la montagna, e leBarbados sono un angolo di Paradiso,dove Luciano amava fare lunghe passeggiate sulla spiaggia,giocare a golf e a tennis. Un altro luogo che amava molto eral’Australia. Luciano amava Sidney, mentre io preferivo Perth.Gli piaceva molto il modo di vivere australiano, così a misurad’uomo”.

E la Cina, oggi così gettonata?

“Per Luciano la Cina era stata una scoperta. È stato uno deiprimi ad andarci, con il primo aereo Alitalia che fece quellarotta. Per la prima volta, poi, proprio per Luciano Pavarottiè stata aperta la Casa del Popolo, mentre per un concerto deiTre Tenori furono aperte le porte della Città Proibita

Tornando in Italia, Pavarotti amava anche il sud?

“Adorava Napoli. Non solo per aver lavorato al Teatro SanCarlo, ma per tutta la cultura partenopea. Aveva cantato moltecanzoni napoletane. Mi raccontò che uno dei più beicomplimenti che gli era stato fatto da un napoletano erastato: “La tua pronuncia (napoletana) fa schifo, ma il cuore,quello ce l’hai tutto”. Ecco un altro ricordo straordinario.Luciano era al teatro San Carlo e Bassolino, allora sindaco,gli chiese di fare un concerto a Ponticelli, quartiereperiferico, per rilanciarne la zona. Luciano disse che loavrebbe fatto gratis, ma avrebbe cantato quello che dicevalui. “Faccio un Verdi Requiem”.La gente arrivava con i popcorn, con voglia di divertirsi …uno sfracello, dal palcoavevano paura che arrivassero fischi. Invece fu il Verdi

Requiem più silenzioso di sempre. Luciano disse: “Il VerdiRequiem piace non a chi ha cultura, ma a chi ha cuore. E iNapoletani ce l’hanno. Una delle più belle lezioni di Luciano”

Dal cuore alla gola: il suo piatto preferito?” La pasta. LeTagliatelle al ragù e gli spaghetti al pomodoro. Lui chiedevasempre gli spaghetti al pomodoro, diceva che se facevano benequelli, facevano bene tutto”

Ora sappiamo tanto di più sulla vita di viaggiatore del grandetenore, tanti ricordi che Nicoletta Mantovani ci regala, conuna voce che non travolge come quella del Maestro ma chequando ne parla arriva ugualmente al cuore.

Raffaele D’Argenzio

A cena con il Maestro nel Ristorante MuseoSplendida la location della presentazione di Romanza Noir, ilPavarotti Milano Restaurant Museum (www.pavarottimilano.com).Molto più che un ristorante, ma un luogo dove sono riunitetutte le passioni del grande tenore: il buon cibo emiliano emodenese in particolare, alcuni dei suoi cimeli, come uno deisuoi celebri foulard, lo smoking indossato durante le sue

esibizioni e il suo inseparabile panama, ma anche articoli digiornale, spartiti, ritratti e fotografie che ripercorrono lasua unica e lunga carriera costellata di successi. E qui, unavolta a settimana, durante la serata dedicata alla musica dalvivo, si esibiscono i giovani talenti a cui il Maestro hasempre dedicato tanta attenzione. Ed è proprio a loro,attraverso i progetti della Luciano Pavarotti Foundation(www.lucianopavarottifoundation.com ), che sarà devoluto partedel ricavato delle vendite del libro.

Romanza Noir è in vendita in libreria, sul sito www.damster.ite nei principali bookstore al prezzo di 14 euro.