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IL FUTURO ABITA QUI

Volare altoBanche, gnomi della finanza e orologiai?

Oltre i luoghi comuni, c'è un'altra Zurigo da scoprire:giovane, ecologica, creativa. Una città che

vuole mettere nei suoi caveau un domani più sostenibile

di LOREDANA TARTAGLIA

fftodi ANDREA & MAGDA

Un quartiere proiettato nel futuro, dove abitare e

lavorare in modo ecosostenibile, da realizzare

entro il 2020. Si chiama Greeucity e sorgerà a sud di

Zurigo , a sei minuti dalla stazione. Tutti gli edifici, co-

struiti secondo i massimi standard ecologici, si approv-

vigioneranno di energia da fonti rinnovabili; i moduli

fotovoltaici sui tetti riforniranno abitazioni e usci di

energia elettrica; le acque sotterranee, prima utilizzate

per produrre carta (il quartiere era una zona industria-

le), verranno impiegate per la produzione di calore.

Questo modello abitativo, che si ispira ai principi della

Società a 2000 Watt, progetto per un nuovo stile di vita

urbano, basato sul risparmio energetico, è stato messo a

punto dal Politecnico di Zurigo. Una volta completato,

farà della città elvetica una delle metropoli più ecososte-

nibili d'Europa.

Ancor più vicina all'Italia, grazie al nuovo tunnel fèr-

roviario del San Gottardo, che da dicembre la collegherà

a Milano irr poco più di tre ore, Zurigo è una città che ha

cambiato volto. Il modo migliore per scoprirla? In bi-

cicletta, grazie a 350 chilometri di piste e all'estensione

del verde urbano (il 24 per cento su una superficie di 92

chilometri quadrati). Le due ruote sono a disposizione

gratuitamente: con il servizio Zurirollt , la cauzione di 20

franchi (18 €) viene restituita alla fine del noleggio.

Un altro buon motivo per una visita è, in questi gior-

ni, la Biennale Europea di Arte Contemporanea Ma-

nifesta , inaugurata a giugno, che fino al 18 settembre

presenta, in varie zone, mostre, spettacoli, installazioni

ed eventi. Come le serate al Cabaret Voltaire , nel 1916

culla del dadaismo. In questo storico locale, in pieno

centro, l'avanguardia europea si dava appuntamento

per eventi culturali dissacranti e azioni stravaganti: oggi

si viene per un concerto, un cocktail o una mostra. E per

comprare gadget e magliette con stampe dadaiste.

SHOPPING NEL VIADUKTLa zona del momento è Zurich West, giovane quartiere

di tendenza ricco di contrasti: dove un tempo si fabbrica-

vano motori, oggi si fa shopping in boutique alla moda,

si mangia, si passeggia, si visitano mostre. L'epicentro

è il Viadukt, il vecchio viadotto ferroviario le cui volte

ospitano negozi e ristoranti. Al Markthalle, un merca-

to coperto, si fa la spesa cori prodotti bio e formaggi del

contadino, per poi pranzare seduti a un tavolo dall'aspet-

to vintage. Oppure si può bere una birra al Frau Gerolds

Garten, colorato giardino urbano allestito fino alla fine

dell'estate tra i container, con orto, atelier, tavolini alla-

perto, a due passi dalla Prime Tower, il grattacielo più

alto di Zurigo. Per lo shopping è d'obbligo una visita

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IL FUTURO ABITA QUI I ZURIGO

Vista dalla

terrazza dei Toni

Areal, impiantocaseario in disuso

trasformato in poloculturale.

A sinistra, i Giardini

losefswiese,

nella parte ovestdi Zurigo.

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L FUTURO ABITA QUI I ZURIGO

1. Toni Areal dove

si producevano

yogurt e formaggi,

ora studiano

giovani creativi

2. Komplementair

Men, negozio

di abbigliamento

nel Viadukt.3. Vanessa,

scultura di AlexHanimann di fronte

al 25hours hotel4. II FIFA World

Football Museum.

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Zurich West è l'epicentro di un terremoto architettonicoe culturale . Negli spazi un tempo occupati dalle fabbriche

vengono ricavati alberghi di design , scuole, locali

da Freitag, il marchio delle celebri borse fatte con te-

Ioni dei camion riciclati. Il negozio è stato ricavato in

una torre di container che offre una spettacolare vista

dall'alto sulla città: d'obbligo lo scatto da postare su

Instagram. L'avventura dei fratelli Markus e Daniel

Freitag è cominciata con una borsa fai da te cucita in

un appartamento che si affacciava su una strada traf-

ficata dove passavano molti camion: ora la Messenger

Bag è finita al Moma di New York. Basta una mail (fa-

brikbesichtigung@freitag.ch) per prenotare una visita

alla fabbrica, nel quartiere di Oerlikon, dove uno stuolo

di giovani dipendenti realizza anche una linea di abbi-

gliamento compostabile.

Una cena a base di cozze in un'ex mensa degli ope-

rai della Peugeot? Si va a Les Halles: pareti scrostate,

vecchi manifesti, calciobalilla, bici usate. Anche la pizza

qui guarda al futuro: l'indirizzo del momento è Rosso,un ampio locale con le vetrate sui binari della stazione

ferroviaria, in stile postinclustriale. In cucina, pizzaioli

italiani che preparano anche eccellenti ravioli.

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La zona è in pieno fermento architettonico e culturale.

Non è un caso che proprio qui, il febbraio scorso, sia

stato inaugurato il Moda , il Museo delle arti digitali, in

un vecchio capannone dei supermercati Migros.

Di fronte, ecco l'hotel 25hours , giocoso albergo con

il ping gong nella hall, il pavimento disseminato di

monete a ricordare ironicamente il mondo della finan-

za zurighese, bici gratuite, borse Freitag in comodato

d"uso, stanze colorate. Il ristorante bar Neni è frequen-

tato per un aperitivo o una cena a base di piatti arabi,

persiani, francesi o spagnoli. A pochi passi dall'hotel

si incontra il Toni Areal, un imponente ex caseificio

trasformato in polo culturale: dove si producevano

burro e yogurt si tengono mostre, si studia design o

arti applicate. Si può entrare a fare un giro: c'è chi

prova un concerto, chi un balletto, giovani con rotoli

di disegni sottobraccio si aggirano per gli spazi lumi-

nosissimi, distribuiti su più livelli, tra un auditorium,

un'aula, una caffetteria. La terrazza all'ultimo piano è

perfetta per ann irare il panorama: dall'alto si nota il

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In alto e a destra,

il Frau Gerolds

Garten,sorprendente

giardino urbanodove mangiare,

curiosare almercatino e fare

shopping tracontainer, murali

e piantearomatiche

cantiere di un grande centro di accoglienza per i rifu- B2, 60 camere in un ex birrificio vicino a Sihlcity:

giati. I passanti possono scrivere una frase su un car- bellissima la piscina panoramica riscaldata, con Spa,

tellone che invita a esprimersi sul tema Essere vicini è all"ultimo piano.

quando.... Perché il futuro è anche solidarietà e mul-

ticulturalità.

Divertente curiosare nei negozi del Viadukt. Qual-

che esempio? Komplementair Men propone abbi-

gliamento e accessori al maschile; Bogen 33 oggetti

di modernariato, Westflugel libri e fotografie d'autore.

Anche le notti sono a tema postindustriale all'Hotel

doveclub.it

Soggiorni a 4 stelleAlla scoperta del nuovo volto di Zurigo con due proposte DoveClub: asettembre, un weekend di due giorni/una notte al 25hours Hotel Zurich West,quattro stelle di design nell'effervescente zona ovest, segnalato nell'articolo,costa da 133 € in doppia (solo pernottamento). Accesso gratuito a sauna epalestra. In alternativa, I' Hotel Continental Zurich MGallery by Sofitel , 4 stellea cinque minuti dalla stazione centrale, ha camere arredate in stile "chaletsvizzero", che creano un'atmosfera unica. Al ristorante l'Entupada si gustanopiatti preparati con prodotti regionali Con DoveClub, un weekend di duegiorni/una notte, a settembre, costa da 174 € in doppia (solo pernottamento).Info: DoveC l u b. it, te l 02.89.29.26.87.

BRUNCH IN RIVA AL LAGOIl trasporto pubblico funziona alla perfezione: con la

Zurich Card giornaliera (24 franchi, circa 22 €), si gira

sui mezzi e si entra in importanti musei. Come il Lan-

desmuseum , appena ampliato dagli architetti Emanuel

Christ e Cristoph Gantenbein. Vale ima visita, anche

serale, magari in occasione della Notte dei Musei, in

programma il 3 settembre (langenacht.ch).

Zurigo è anche una città di lago. Ci si siede per il brunch

ai tavoli di Quai 61, ristorante e brasserie sull'acqua.

Oppure si va da Hiltl, il locale vegetariano più antico

d'Europa. Poi si smaltiscono le calorie con una passeg-

giata fino a Casa Le Corbusier , disegnata dal celebre

architetto per la collezionista Heidi Weber.

Kaufleuten , in uno storico palazzo del centro, è un

classico per il lunch degli uomini d'affari e per il tè delle

signore in pausa shopping, mentre nell'omonima piaz-

za c'è il Marktgasse Hotel, in un edificio tutelato dalle

Belle Arti. Il direttore parla perfettamente italiano, al

piano terra c'è una deliziosa caffetteria e al primo pia-

no una piccola biblioteca con libri rari sul dadaismo:

decori antichi e arredi minimal per l'ennesimo flirt tra

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Le Corbusier Haus

Ping-pong, serate dadaCOME ARRIVAREIn aereo : con Swiss (volo a/r da Milano a partire da 95,50 €, swiss.com) oVueling (da 75 €, vueling com)•In pullman : conl la compagnia tedesca di bus che collega le cittàdi tutta Europa. Da Milano- Lampugnano a Zurigo- parcheggio Sihlquai,il viaggio dura 4 ore (a/r da 19 €, meinfernbus. de).In treno : il viaggio da Milano a Zurigo dura 4 ore (a/r da 38€), 7 ore emezzo da Roma (circa 60 €, trenitalia com).Info turistiche : alla stazione centrale di Zurigo c'è un efficientissimo

tourist servite. Si può prenotare una guida (anche per poche ore) per

visitare la città. Asuncion Reolon Gonzales e Barbara Aschwanden

Cavenago parlano perfettamente italiano, touristservice@zuerich.com,

tel. 0041.44.215 40.00.

Linee ferroviarie, bus e battelli: swisstravelsystem.com/it/home.html.

DOVE Dormire

í 25HOURS HOTELNel cuore di Zurich West 26stanze colorate di fronte al nuovomuseo di arte digitale Muda.Interni firmati dal designerzurighese Alfredo Häberli. Bici

gratuite, tavolo da ping-pongall'entrata. Da provare il ristorantegourmet Neni al piano terra.Indirizzo : Pfingstweidstrasse 102,

tel. 0041.44.57.725.25.Web: 25hours-hotels.com/de/

zurich-west/home.Prezzi : doppia da 169 a 300 F.Offerta Doveclnb a pag. 144.

U MARKTGASSE HOTELA pochi passi dal celebre CabarctVoltaire, in pieno centro, un hotel

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con 39 camere, recentementerinnovato, in uno storico edificiotutelato dalle Belle Arti. Chiedereuna delle tre stanze con piccolobalcone sulla piazza.Indirizzo : Marktgasse 17.tel. 0041.44.26.61.010.

Web: marktgassehotel.ch.Prezzi : doppia da 240 a 300 E.

® HOTEL B2Un ex birrificio: 60 camere.

Piscina panoramica riscaldata

con Spa all'ultimo piano.Chiedere la stanza B2 Boutique,

nell'ex sala di cottura della birra,con la vasca accanto al letto.Indirizzo : Brandschenkestrasse

152,tel. 0041.44. 567. 67. 67.Web: b2boutiquehotels.com.Prezzi : doppia da 300 a 420 E.

® HOTEL DU THEATREUn piccolo albergo in centro,comodo per chi vuole girarea piedi la città: di buon livellorispetto a un tre stelle. Merita laprima colazione.Indirizzo : Seilergraben 69.Prezzi: doppia da 180 a 240 E.Web: hoteldutheatrebyfassbind.h-rez.com.

Dove dormire

Dove mangiare

[love comprare

Dove andare

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RESTAURANTMARKTHALLENel Viadukt. all'interno delmercato coperto. Si mangia trala gente che compra formaggi o

verdure. Aperto a pranzo e cena,ha tavoli stile vecchia cucina anniCinquanta. Piatti con i prodotti

freschissimi del mercato.Indirizzo : Limmatstrasse 231,tel. 0041.44.20.100.60.

Web: restaurant-markthalle.ch.Prezzo medio: 45 E.

® HILTLIn pieno centro, è il ristorantevegetariano più antico d'Europa.Si scelgono i piatti al grande buffet

e si paga a peso alla cassa.Molto comodo, perché apertotutto il giorno, ma è più piacevoleandarci all'ora di pranzo. Accanto,negozio di specialità da asportocon macelleria vegetariana:polpette, hamburger e altriprodotti a base di ortaggi, legumie verdure.

Indirizzo : Sihlstrasse 28,tel. 0041 .44.22.77.000.

Web: www.hiltl.ch.Prezzo medio: 40 €.

KAUFLEUTENRistorante storico. Moltofrequentato a pranzo da uominidaffari, alla sera ospita reading

letterari e concerti (c'è unadiscoteca al piano superiore).

Da assaggiare il rösti, a base dipatate, con pomodori, cipolla,speck e formaggio.Indirizzo : Pelikariplatz,tel. 0041.44.22.53.333.Web: kaufleuten.ch.Prezzo medio : pranzo 30 €,cena 50 C.

® DADA BARE un bar turistico, ma offre tavolisul lungofiume in pieno centro

e ha una collezione divertentedi oggetti dada. Va bene per unaveloce pausa calle.Indirizzo : Limmatquai 136,tel. 0041.44.25.46.000.Web: limmatblick.ch.

® ROSSOPizza cotta nel forno a legnanel cuore di Zurich West: ottimaquella con bufala, prosciuttocrudo e rucola. Cornicepostindustriale, pizzaioli italiani.Frequentato dalla Zurigo-bene.Indirizzo : Geroldstrasse 31,tel. 0041.43.81.82.254.Web: restaurant-rosso.ch,Prezzo medio: 35 €.

Co CABARET VOLTAIREStorico locale dei dadaisti concocktail bar, punto vendita (t-shirt,manifesti) e libreria. DuranteManifesta (fino al 18 settembre)ospita mostre e concerti.Indirizzo : Spiegelgasse 1,tel. 0041.43.26.85.720.Web: cabaretvoltaire.ch.

11 QUAI 61Accanto al lago, grande salavetrata, eleganza borghese. Tra

gli habitués, la cantante TinaTurner e l'attore Pierce Brosnam.

Interessante il menu delladomenica, stile brunch.

Indirizzo : Mythenquai 61,

tel. 0041.44. 405.61.61.Web: quai61.ch/en/home.

Prezzo medio: 50 €.

f2 FRAU GEROLDS GARTENA Zurich West, ai piedi dellaPrime Tower, è un divertente

giardino urbano allestito fino allafine di settembre dove si beve,

si mangia , si tengono mercatinidomenicali.Indirizzo : Geroldstrasse 23,tel. 0041 .78. 97.16.764.Web: fraugerold.ch.Prezzo medio: 20 C.

@ LES HALLESAmbiente informale, arredivintage. sedie e tavoli scompagnati,manifesti strappati alle paretinell'ex mensa della Peugeot,aZurich V'est. Da assaggiarele cozze, servite in vari modi.Indirizzo : Pfingstweidstrasse 6,tel. 0041.44.27.31.125.Web: les-halles.ch.Prezzo medio: 45 C.

DOVE Comprare

(l BOGEN33Si scendono le scale e ci siritrova in un enorme magazzino,un tempo cantina della fabbricadi gas, zeppo di oggetti dimodernariato e di mobili.Belle le sedie, le lampadea stella e i piccoli tavolidi design.Indirizzo : Geroldstrasse 33,tel. 0041.44.40.00.033.Web: bogen33.ch.

i5) ERFOLGEleganti maglie di gusto piuttostoclassico e t-shirt in puro cotone,sia da uomo sia da donna.Indirizzo : Im Viiadukt21,tel. 0041.43.81.08.510.Web: erfolg-label.ch.

í6 WESTFLUGELLibri, fotografie d'autoreincorniciate e mobili che siispirano ai grandi protagonistiinternazionali del design, daCharles e Ray Eanres a EeroSaarinen.Indirizzo: Viaduktstrasse 21,

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tel. 0041.79.9.:.38.882.Web: westfluegel.ch.

17 FREITAG FLAGSHIPLe famose borse svizzere realizzatecon i teloni dei camion riciclati,ma anche una nuova linead'abbigliamento green.Bisogna assolutamente salireall'ultimo piano per ammirarelo skyline della città.Indirizzo: Geroldstrasse 17,tel. 0041.43.36.69.528.Web: freitag.ch.

1s KOMPLEMENTAIR MENAbbigliamento maschiledi tendenza sotto le voltedel viadotto.Indirizzo : Im Viadukt 23,tel. 0041.43.20.52.515.Web: komplementair.ch.

DOVE Andare

;9 MUDANuovo museo di arte digitalea Zurich V'est.Indirizzo : Pfingstweidstrasse 101,

tel. 0041.44.45.64.050.W'eb: muda.co/zurich.

270, FIFA WORLDFOOTBALL MUSEUMInaugurato lo scorso fèbbraio, perchi ama il calcio è un luogo da nonperdere. Cimeli, filmati, maglie.C'è pure un biliardino in cui ogniminigiocatore ha le fattezze di unfuoriclasse, da Pelé a Maradona.Indirizzo : Seestrasse 27,tel. 0041.43.38.82.500.Web: fifamuseum.conr.

z1 MANIFESTA 11Biennale di arte contemporanea

con mostre e concerti, fino al 18

settembre in vari punti della città,

dal Cabaret Voltaire al Pavillon of

Reflections, piattaforma galleggiante

sul lago. Tema di quest'edizione:

Cosa fanno le persone per soldi:

alcune cellabornzioni.

Web: ml 1.manifesta.org/en.

(23 LANDESMUSEUMMuseo nazionale svizzero, appenaampliato con una nuova ala.Indirizzo : Museuurstrasse 2,Web: nationalrnuseuni,ch,

IL FUTURO ABITA QUI I ZURIGO

1. Una camera del

25hours hotel.

2. La cucina

del RestaurantMarkthalle, nelnuovo mercato

coperto. 3. Bicigratis per girare la

città con ZL rirollt

4. Arredi vintagee piatti di cozze

al Les Halles,locale ricavatoin unavecchia

mensa aziendale.

kg) LE CORBUSIER HAUSCommissionata dalla collezionistaIIeidi Weber, la casa-museoprogettata dal grande architetto.Indirizzo : Hoschgasse 8 (davenerdì a domenica 12 -18).Web: lieidiweber-centrelecorbusier. com.

DOVE I nfo

ZÜRICH TOURIST SERVICEIndirizzo : Stazione centrale.Web:zucrich.com/it.

Il tuo consulente11 CLUB

02.89.29.2687Un viaggio a Zurigo:' Gli espertidi DoveClub sono a disposizioneper preventivi gratuiti e dareinformazioni. Orari: lun.-ven. 9-20;sab. 10-19. Costo di una chiamatanazionale.