CONVEGNO

Teramo, 23 maggio 2013

I risultati della ricerca condotta

dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale

dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale”

ANNO 2012

Sala Convegni, Centro Internazionale per la Formazione e l’Informazione Veterinaria “F. Gramenzi”

INTRODUZIONE

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale”, con il

contributo dei propri Centri e Laboratori di Referenza Nazionali, garantisce costante-

mente l’erogazione di servizi ad alto valore aggiunto. L’innovazione tecnologica, il

continuo aumento di conoscenze e competenze scientifiche che l’IZSAM è in grado di

proporre e trasferire, sono il frutto delle attività di ricerca e studio per l’individuazione

di risposte adeguate alle esigenze provenienti dal Sistema Sanitario Nazionale e quindi

dai principali interlocutori istituzionali.

La ricerca – che tiene conto degli scenari internazionali e delle priorità strategiche

definite dalle principali organizzazioni internazionali di riferimento oltre che delle

Istituzioni Europee - si svolge seguendo le linee strategiche definite a livello di Istituto

nell’ambito della rete degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali e tenendo conto del ruolo

che è affidato al laboratorio ufficiale nella tutela della salute dei cittadini.

Questo evento rappresenta, pertanto, un momento di sintesi e di incontro per gli

operatori della Sanità Pubblica Veterinaria italiana, un’occasione per condividere

aggiornamenti, risultati di ricerche, con particolare attenzione a quelle concluse

nell’anno 2012, sui temi della sanità e benessere animale, sicurezza alimentare,

sorveglianza ed epidemiologia, diagnostica, patogenesi e immunologia.

L’incontro, inoltre, intende offrire una opportunità di condivisione degli indirizzi correnti

e futuri che l’IZSAM intende perseguire, con l’obiettivo di favorire la congiunzione degli

sforzi che tendono a generare nuova conoscenza e innovazione nel sistema integrato

sanità e benessere animale – sicurezza alimentare – tutela dell’ambiente.

   

 

PROGRAMMA

23 Maggio 2013

Ora Presentazione Relatore

8.30 - 9.00

Registrazione dei partecipanti Segreteria Organizzativa

9.00 - 9.15 Apertura dei lavori

F. Arnolfo

Direttore Generale

IZSAM

9.15 - 9.30 Le priorità della ricerca italiana in ambito

veterinario

M. Ianniello, P. Catarci

Ministero della Salute

9.30 - 9.45

Stato dell’arte, prospettive e strategie della

ricerca sviluppata dall’Istituto Zooprofilattico

Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G.

Caporale”.

G. Migliorati

Direttore Sanitario

IZSAM

AREA TEMATICA

DIAGNOSTICA

Moderatore: Massimo Scacchia

9.45 - 10.00

Patogeni trasmessi da zecche in allevamenti rurali

nell’Africa Sub – Sahariana: indagine in alcune

aree nel bacino dello Zambesi

I. Pascucci

IZSAM

10.00 - 10.15

Studio degli effetti tossici dei ritardanti di fiamma,

polibromodifenileteri (PBDE), sulla vongola

Chamelea gallina

G. Diletti

IZSAM

10.15 - 10.30 Discussione Tutti i relatori coinvolti

10.30 - 11.00 Pausa caffè -

   

 

AREA TEMATICA

SICUREZZA ALIMENTARE

Moderatore: Giacomo Migliorati

11.00 - 11.15 Caratterizzazione dell’origine geografica della

mozzarella di bufala mediante Spettroscopia NMR

S. Milone, G. Scortichini

IZSAM

11.15 - 11.30

Studio della prevalenza del Campylobacter nella

filiera del pollo da ingrasso e della contaminazione

delle carcasse durante la macellazione

E. Di Giannatale,

G. Di Serafino

IZSAM

11.30 - 11.45

Studio della contaminazione ambientale da Listeria

monocytogenes e distribuzione della

contaminazione su formaggi erborinati

V. Prencipe

IZSAM

11.45 - 12.00 Discussione Tutti i relatori coinvolti

AREA TEMATICA

SORVEGLIANZA ED EPIDEMIOLOGIA

Moderatore: Paolo Calistri

12.00 - 12.15

Metodi di analisi delle reti sociali applicati alle

movimentazioni animali per tracciare e

prevedere l’andamento di un’epidemia

L. Savini

IZSAM

12.15 - 12.30

Modelli di sorveglianza in Sanità Animale:

l’esperienza di un’attività di collaborazione

internazionale

M. L. Danzetta

IZSAM

12.30 - 12.45 Discussione Tutti i relatori coinvolti

13.00 Pausa pranzo -

AREA TEMATICA

PATOGENESI E IMMUNOLOGIA

Moderatore: Cesare Cammà

14.00 - 14.15

Caratterizzazione proteomica e studio delle

proprietà chemotattiche del Mycoplasma

mycoides subsp. mycoides

F. Sacchini, I. Krasteva

IZSAM

14.15 - 14.30

Analisi della risposta anticorpale in corso di

Pleuropolmonite Contagiosa Bovina per

l'identificazione di target diagnostici

F. Sacchini, I. Krasteva

IZSAM

14.30 - 14.45

Caratterizzazione proteomica di Brucella suis per

l'identificazione di target antigenici proteici da

impiegare ad uso diagnostico

F. Sacchini, I. Krasteva

IZSAM

14.45 - 15.00

Trasmissione transplacentare ed evoluzione

molecolare di 2 ceppi BTV-8 di campo in bovine a

fine gravidanza

A. Lorusso

IZSAM

15.00 - 15.15

Infezione sperimentale del piccione (Columba livia)

con i ceppi di West Nile emersi negli ultimi anni in

Italia

M. Spedicato

IZSAM

15.15 - 15.30

Identificazione dei determinanti patogenetici del

virus della Bluetongue e loro studio comparato in

vivo

M. Caporale

IZSAM

15.30 - 15.45 Discussione Tutti i relatori coinvolti

15.45 - 16.15 Pausa caffè -

CONCLUSIONI

16.15 - 16.45 Discussione Tutti i relatori coinvolti

16.45 - 17.30 Conclusioni G. Migliorati

IZSAM

17.30 - 18.00 Test finale d’apprendimento ECM e questionario di

soddisfazione Commissione ECM

18.15 Chiusura dei lavori -

Responsabile ScientificoGiacomo Migliorati, Direttore Sanitario, IZSAM

Sede di svolgimento e data Il convegno si svolgerà il 23

maggio 2013 nella Sala Convegni del Centro

Internazionale per la Formazione e l’Informazione Veterinaria “F.

Gramenzi”.

ContattiReparto FormazioneCentro Internazionale per la Formazione e l'Informazione Veterinaria "Francesco Gramenzi" (CIFIV)

Via G. Caporale, 64100 Teramo

Tel: +39 0861 332670Email: formazione@izs.it

Relatori e Moderatori

P. Calistri, COVEPI, IZSAMP. Catarci, Dip.to della Sanità Pubblica Veterinaria della Sicurezza

Alimentare e degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute, Ministero della Salute

M. Caporale, Ricerca e Sviluppo Biotecnologie, IZSAMM. L. Danzetta, Epidemiologia, IZSAM

G. Diletti, Bromatologia, residui alimenti per l’uomo e gli animali, IZSAME. Di Giannatale, Batteriologia e igiene delle produzioni lattiero-casearie,

IZSAMG. Di Serafino , Batteriologia e igiene delle produzioni lattiero-casearie,

IZSAMM. Ianniello, Dip.to della Sanità Pubblica Veterinaria della Sicurezza

Alimentare e degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute, Ministero della Salute

A. Lorusso, Virologia, IZSAMS. Milone, Bromatologia, residui alimenti per l’uomo e gli animali, IZSAM

I. Pascucci, Microbiologia Diagnostica, Anatomo-Istopatologia, Parassitologia e Micologia, IZSAM

V. Prencipe, Igiene delle Tecnologie Alimentari e dell’Alimentazione Animale, IZSAM

F. Sacchini, Sierologia, IZSAML. Savini, Statistica e GIS, IZSAM

M. Scacchia, LADIMAT, IZSAMG. Scortichini, Bromatologia, residui alimenti per l’uomo e gli animali,

IZSAMM. Spedicato, Virologia, IZSAM

I. Krasteva, Sierologia, IZSAM

Beneficiari e accreditamento ECML’evento è stato accreditato ECM per le professioni del medico

veterinario, del chimico, del farmacista, del biologo e del tecnico di laboratorio. I crediti formativi attribuiti all’evento sono 7.

Verifica finaleAlla fine del corso ai partecipanti sarà richiesto lo svolgimento di

una prova di valutazione necessaria per la verifica dell’apprendimento e il rilascio dei crediti formativi.

Le prove saranno valutate con un punteggio da 1 a 4:

1. non sufficiente 2. sufficiente 3. adeguato 4. di successoIl raggiungimento della sufficienza è condizione essenziale per il

riconoscimento dei crediti formativi.

C. Cammà, Ricerca e Sviluppo Biotecnologie, IZSAM