I numeri della Guida MICHELIN Italia 2015

Alberghi

ESERCIZI SELEZIONATI

Ristoranti

3856 6549

2693

37 l Gran lusso e tradizione ö 7

242 k Gran Confort õ 66

1088 j Molto confortevole ô 418

1397 i Di buon confort ó 1322

652 h Abbastanza confortevole ò 872

440 I Forme alternative di

ospitalità

735 l .. h

Esercizi più ameni ö .. ò

363

Carta dei vini interessante N 764

LA TAVOLA

| Ristoranti che propongono

un pasto completo a meno di 25 €

1330

=

"Bib Gourmand" Cucina di qualità con un menu completo a meno di

30 € 35 € nelle città capoluogo

296

STELLE MICHELIN

m 285

mm 39

mmm 8

La guida MICHELIN Italia 2015 Le stelle delle regioni

o (8)

n (39)

m (285)

VALLE D'AOSTA (5m) Località Prov. Stelle Locale

Aosta AO m Vecchio Ristoro Cogne AO m Le Petit Restaurant Courmayeur AO m Petit Royal Gignod AO m La Clusaz Morgex AO m Café Quinson

LIGURIA (11m) Località Prov. Stelle Locale

Arenzano GE m The Cook Arma Di Taggia IM m La Conchiglia Cervo IM m San Giorgio Oneglia IM m Agrodolce San Remo IM m Paolo e Barbara Imperia / Porto Maurizio IM m N Sarri Ameglia SP m Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo Albissola Marina SV m 21.9 Bergeggi SV m Claudio Millesimo SV m Locanda dell'Angelo Noli SV m Il Vescovado

PIEMONTE (1o, 5n, 33m) Località Prov. Stelle Locale

Acqui Terme AL m I Caffi Alessandria Spinetta / Marengo AL m La Fermata Oviglio AL m Donatella Gavi AL m N La Gallina Canelli AT m San Marco Isola D'asti AT m Il Cascinale Nuovo Tigliole AT m Ca’ Vittoria Pollone BI m Il Patio Alba CN o Piazza Duomo Alba CN m Locanda del Pilone Benevello CN m Villa d'Amelia Canale CN m All'Enoteca Cervere CN n Antica Corona Reale-da Renzo Mondovi CN m Il Baluardo Priocca D'alba CN m Il Centro Santa Vittoria D'alba CN m Savino Mongelli Santo Stefano Belbo CN m Il Ristorante di Guido da Costigliole Serralunga D'alba CN m La Rei Serralunga D'alba Fontanafredda CN m Guido Treiso CN m La Ciau del Tornavento La Morra CN m Massimo Camia Invorio NO m Pascia Novara NO m Tantris Orta San Giulio NO n Villa Crespi Soriso NO n Al Sorriso Orta San Giulio NO m N Locanda di Orta Caluso TO m Gardenia Rivoli TO n Combal.zero San Maurizio Canavese TO m La Credenza Torino TO m La Barrique Torino TO m Casa Vicina-Eataly Lingotto Torino TO m Magorabin Torino TO m Vintage 1997 Torino TO m Vo Torino TO m N Del Cambio Venaria Reale TO m Dolce Stil Novo alla Reggia Verbania / Fondotoce VB n Piccolo Lago Verbania / Pallanza VB m Il Portale Vercelli VC m Cinzia da Christian e Manuel

LOMBARDIA (2o, 6n, 50m) Località Prov. Stelle Locale

Alme' BG m Frosio Ambivere BG m Antica Osteria dei Camelì Cavernago BG m N Il Saraceno Brusaporto BG o Da Vittorio Chiuduno BG m A'anteprima Grumello Del Monte BG m Al Vigneto Trescore Balneario BG m LoRo Treviglio BG m San Martino Villa D'alme' BG m Osteria della Brughiera Calvisano BS m Gambero Castrezzato BS m Da Nadia Concesio BS n Miramonti l'Altro Corte Franca / Borgonato BS m Due Colombe Desenzano Del Garda BS m Esplanade Gardone Riviera / Fasano BS m N Lido 84 Gargnano BS n Villa Feltrinelli Gargnano BS m La Tortuga Manerba Del Garda BS m Capriccio Pralboino BS m Leon d’Oro Sirmione BS m La Rucola Albavilla CO m Il Cantuccio Bellagio CO m Mistral Campione D’italia CO m Da Candida Como CO m I Tigli in Theoria Pellio D’intelvi CO m La Locanda del Notaio Castello Di Brianza LC m Dac a trà Lecco LC m Al Porticciolo 84 Vigano’ LC m Pierino Penati Cavenago Di Brianza MB n Devero Ristorante Seregno MB m Pomiroeu Cornaredo MI m D’O Milano MI n Cracco Milano MI n Il Luogo di Aimo e Nadia Milano MI n Sadler Milano MI m Al Pont de Ferr Milano MI m Alice-Eataly Milano Smeraldo Milano MI m Innocenti Evasioni Milano MI m Joia Milano MI m Tano Passami l’Olio

Milano MI m Trussardi alla Scala Milano MI m Unico Milano MI m Vun Milano MI m N Berton Milano MI m N Iyo Canneto Sull'Oglio MN o Dal Pescatore Mantova MN m Aquila Nigra Quistello MN m Ambasciata Certosa Di Pavia PV m Locanda Vecchia Pavia "Al Mulino" Vigevano PV m I Castagni Aprica SO m Gimmy's Livigno SO m Chalet Mattias Madesimo SO m Il Cantinone e Sport Hotel Alpina Mantello SO m La Présef Villa Di Chiavenna SO m Lanterna Verde Bormio SO m N Umami Gallarate VA m Ilario Vinciguerra Olgiate Olona VA m Ma.Ri.Na. Ranco VA m Il Sole di Ranco

VENETO ( 1o, 3n, 26m) Località Prov. Stelle Locale

Cortina D'ampezzo BL m Tivoli Pieve D'alpago BL m Dolada Puos D'alpago BL m Locanda San Lorenzo Sappada BL m Laite Vodo Cadore BL m Il Capriolo Pontelongo PD m Lazzaro 1915 Rubano PD o Le Calandre Selvazzano Dentro PD m La Montecchia Follina TV m La Corte Oderzo TV m Gellius Castelfranco Veneto TV m N Feva Campagna Lupia / Lughetto VE n Antica Osteria Cera Scorze' VE m San Martino Venezia VE m Met Venezia VE m Osteria da Fiore Venezia VE m Quadri Venezia VE m Il Ridotto Venezia VE m Venissa Altissimo VI m Casin del Gamba Lonigo VI n La Peca Marano Vicentino VI m El Coq Montecchio Precalcino VI m La Locanda di Piero Schio VI m Spinechile Resort Arzignano VI m N Macelleria Damini Cavaion Veronese VR m Oseleta Costermano VR m La Casa degli Spiriti Isola Rizza VR n Perbellini Malcesine VR m Vecchia Malcesine Verona VR m Il Desco Verona VR m Osteria la Fontanina

TRENTINO ALTO ADIGE ( 3n, 24m) Località Prov. Stelle Locale

Alta Badia / San Cassiano BZ n St. Hubertus Alta Badia / San Cassiano BZ m La Siriola Alta Badia / Corvara BZ m La Stüa de Michil Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele BZ m Zur Rose Castelbello Ciardes BZ m Kuppelrain Chiusa BZ n Jasmin Dobbiaco BZ m Tilia Falzes / Molini BZ m Schöneck Merano BZ m Sissi Merano / Freiberg BZ m Castel Fragsburg Mules BZ m Gourmetstube Einhorn Nova Levante BZ m Johannes-Stube Ortisei BZ m Anna Stuben Sarentino BZ m Alpes Sarentino BZ m Terra Tesimo BZ m Zum Löwen Tirolo BZ n Trenkerstube Vandoies BZ m La Passion Vipiteno BZ m Kleine Flamme Cavalese TN m El Molin Giovo TN m Maso Franch Madonna Di Campiglio TN m Dolomieu Madonna Di Campiglio TN m Il Gallo Cedrone Moena TN m Malga Panna Ronzone TN m Orso Grigio Trento/ Ravina TN m Locanda Margon Vigo Di Fassa / Tamion TN m 'L Chimpl

FRIULI VENEZIA GIULIA ( 1n, 7m) Località Prov. Stelle Locale

Cormons GO m Al Cacciatore-della Subida Dolegna Del Collio / Ruttars GO m Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro Pasiano Di Pordenone / Cecchini di Pasiano PN m Il Cecchini San Quirino PN m La Primula Colloredeo Di Monte Albano UD m La Taverna Rivignano UD m Al Ferarùt Ruda UD m Osteria Altran Udine / Godia UD n Agli Amici

EMILIA ROMAGNA (1o, 1n, 25m)

Località Prov. Stelle Locale Bologna BO m I Portici Imola BO n San Domenico Sasso Marconi BO m Marconi Savigno BO m Trattoria da Amerigo Bagno Di Romagna FC m Paolo Teverini Cesenatico FC m La Buca Cesenatico FC m Magnolia Codigoro FE m La Capanna di Eraclio Codigoro FE m La Zanzara Ferrara FE m Il Don Giovanni Modena MO o Osteria Francescana Modena MO m L’Erba del Re Modena MO m Strada Facendo Borgonovo Val Tidone PC m La Palta Carpaneto Piacentino PC m Nido del Picchio Piacenza PC m Antica Osteria del Teatro Parma PR m Inkiostro Parma PR m Parizzi Parma PR m Al Tramezzo Polesine Parmense PR m Antica Corte Pallavicina Soragna PR m Locanda Stella d’Oro Cervia / Milano Marittima RA m La Frasca Quattro Castella / Rubbianino RE m Ca’ Matilde Rubiera RE m Arnaldo-Clinica Gastronomica Rimini / Miramare RN m Guido Torriana RN m Il Povero Diavolo Pennabilli RN m Il Piastrino

TOSCANA ( 1o, 4n, 25m) Località Prov. Stelle Locale

Cortona AR m Il Falconiere Firenze FI o Enoteca Pinchiorri Firenze FI m Ora D'Aria Firenze FI m Il Palagio Firenze FI m N La Bottega del Buon Caffè Firenze FI m N Winter Garden By Caino Calenzano FI m N Le Tre Lune Tavarnelle Val Di Pesa FI m N La Torre Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano FI m Osteria di Passignano Castiglione Della Pescaia / Badiola GR m Trattoria Toscana-Tenuta la Badiola Massa Marittima / Ghirlanda GR n Bracali Montemerano GR n Caino Porto Ercole GR n Il Pellicano Saturnia GR m All'Acquacotta Seggiano GR m N Silene Marina Di Bibbona LI m La Pineta Forte Dei Marmi LU m Bistrot Forte Dei Marmi LU m Lorenzo Forte Dei Marmi LU m La Magnolia Lucca LU m Butterfly Lucca LU m N L’Imbuto Viareggio LU n N Piccolo Principe Viareggio LU m Romano Tirrenia / Calambrone PI m Lunasia Pescia PT m Atman Casole D'elsa SI m Il Colombaio Castelnuovo Berardenga SI m La Bottega del 30 Chiusi SI m I Salotti Colle Di Val D'elsa SI n Arnolfo San Casciano Dei Bagni / Fighine SI m Castello di Fighine

UMBRIA (1n, 1m) Località Prov. Stelle Locale

Perugia PG m Il Postale Baschi TR n Vissani

MARCHE (2n, 3m) Località Prov. Stelle Locale

Loreto AN m Andreina Senigallia AN n Uliassi Senigallia / Marzocca AN n Madonnina del Pescatore Fermo FM m Emilio Macerata MC m L'Enoteca

LAZIO (1o, 3 n, 20m) Località Prov. Stelle Locale

Acuto FR m Colline Ciociare Ponza (Isola di) LT m Acqua Pazza Rivodutri RI n La Trota Fiumicino RM m Pascucci al Porticciolo Labico RM m Antonello Colonna Labico Ladispoli RM m The Cesar Lido di Ostia RM m N Il Tino Roma RM o La Pergola Roma RM n Oliver Glowig Roma RM n Il Pagliaccio Roma RM m Acquolina Hostaria in Roma Roma RM m All'Oro Roma RM m Antonello Colonna Roma RM m Il Convivio-Troiani Roma RM m Enoteca la Torre Roma RM m Giuda Ballerino Roma RM m Glass Hostaria Roma RM m Imàgo Roma RM m Metamorfosi Roma RM m Pipero al Rex Roma RM m La Terrazza Roma RM m N Aroma Roma RM m N Stazione di Posta Acquapendente / Trevinano VT m La Parolina

CAMPANIA ( 6n, 29m) Località Prov. Stelle Locale

Vallesaccarda AV m Oasis-Sapori Antichi Sorbo Serpico AV m Marenna' Telese BN m Krèsios Caserta CE m Le Colonne Vairano Patenora CE m Vairo del Volturno Brusciano NA n N Taverna Estia Capri (Isola di) / Anacapri NA n L'Olivo Capri (Isola di) / Anacapri NA m Il Riccio Ischia (Isola d') / Casamicciola Terme NA n Il Mosaico Ischia (Isola d') / Lacco Ameno NA m Indaco Massa Lubrense / Nerano NA n Quattro Passi Massa Lubrense / Nerano NA m Taverna del Capitano Massa Lubrense / Termini NA m N Relais Blu Napoli NA m Il Comandante Napoli NA m Palazzo Petrucci Quarto NA m Sud Sant'agata Sui Due Golfi NA n Don Alfonso 1890 Sorrento NA m Il Buco Sorrento NA m Terrazza Bosquet Pompei NA m N President Vico Equense NA m L'Accanto Vico Equense NA m Antica Osteria Nonna Rosa Vico Equense NA m Maxi Vico Equense / Marina Equa NA n Torre del Saracino Capri NA m N Mammà Amalfi SA m La Caravella Caggiano SA m Locanda Severino Eboli SA m Il Papavero Maiori SA m Il Faro di Capo d'Orso Mercato San Severino SA m Casa del Nonno 13 Paestum SA m Le Trabe Positano SA m La Sponda Positano SA m Zass Ravello SA m Rossellinis Ravello SA m N Il Flauto di Pan

ABRUZZO (1o, 5m) Località Prov. Stelle Locale

Castel Di Sangro AQ o Reale L'aquila AQ m Magione Papale Guardiagrele CH m Villa Maiella San Salvo / San Salvo Marina CH m Al Metrò Civitella Casanova PE m La Bandiera Pescara PE m Café les Paillotes

PUGLIA (6m) Località Prov. Stelle Locale

Alberobello BA m Il Poeta Contadino Conversano BA m Pashà Monopoli BA m Angelo Sabatelli Andria BA m Umami Carovigno BR m Già Sotto l'Arco Ceglie Messapica BR m Al Fornello-da Ricci

CALABRIA (4m) Località Prov. Stelle Locale

Catanzaro CZ m Antonio Abbruzzino Strongoli KR m Dattilo Marina Di Gioiosa Jonica RC m Gambero Rosso Vibo Valentia / Vibo Valentia Marina VV m Lapprodo

SICILIA (4n, 8m) Località Prov. Stelle Locale

Licata AG n La Madia Caltagirone CT m Coria Taormina ME n Principe Cerami Taormina Lido di Spisone ME m La Capinera Eolie / Vulcano ME m N Cappero Palermo / Mondello PA m Bye Bye Blues Bagheria PA m N I Pupi Terrasini PA m N Il Bavaglino Modica RG m La Gazza Ladra Ragusa RG n Duomo Ragusa RG n Locanda Don Serafino Ragusa RG m La Fenice

SARDEGNA (2m) Località Prov. Stelle Locale

Portoscuso CI m La Ghinghetta Siddi VS m S'Apposentu

SAN MARINO (1m) Località Prov. Stelle Locale

San Marino SMR m Righi la Taverna

Perde nnnn nella guida MICHELIN 2015 Località Prov. Locale Motivazione

Reggiolo RE Il Rigoletto Non più in guida Da nnnn a mmmm nella guida MICHELIN 2015

Località Prov. Locale Motivazione Verona VR Il Desco Porto Ercole GR Il Pellicano Cambio Chef

Perdono la mmmm nella guida MICHELIN 2015

Località Prov. Locale Motivazione Montecarotto AN Le Busche Cessata attività Asti AT Gener Neuv Cessata attività Nusco AV La Locanda di Bu Cessata attività Bari BA Bacco Cessata attività Modena MO Osteria del Mare Cessata attività Potenza PZ FrankRizzuti Cessata attività Alassio SV Palma Cessata attività Bergamo BG L’Osteria di Via Solata Bergamo BG Roof Garden Ostuni BR Cielo Gardone Riviera BS Villa Fiordaliso Selva di Valgardena BZ Alpenroyal Gourmet Pula CA Belvedere Grinzane Cavour CN Al Castello San Casciano V. di Pesa FI La Tenda Rossa Taormina ME Bellevue Castiglione delle Stiviere MN Osteria da Pietro Cartoceto PU Symposium Roma RM Agata e Romeo Cava dei Tirreni SA Pappa Carbone Castellina in Chianti SI Albergaccio di Castellina Trento TN Scrigno del Duomo Madonna di Campiglio TN Stube Hermitage

Confermano la mmmm nella guida MICHELIN 2015 con cambio di Chef

Località Prov. Locale Nuovo Chef Milano MI Unico Felice Lo Basso Aprica SO Gimmy’s Thomas Raggi Oneglia IM Agrodolce Augusto Valzelli

Nova Levante BZ Johannes Stube Teodor Falser Casole D’Elsa SI Il Colombaio Maurizio Bardotti

Pescara PE Caffè les Paillottes Matteo Iannaccone Vico Equense NA Maxi Domenico Iavarone

Trasferimenti

Località Prov Locale

Da Barolo CN Locanda nel Borgo Antico A La Morra CN Massimo Camia

Da Nervi GE The Cook A Arenzano GE The Cook

Da Isola Rizza VR Perbellini A Verona VR Perbellini

La guida MICHELIN Italia 2015

I BIB Gourmand delle regioni

=

VALLE D'AOSTA (2=)

Località Prov Locale Issogne AO Al Maniero Verrayes / Champagne AO Antica Trattoria Champagne

LIGURIA (12=)

Località Prov Locale Ne GE N La Brinca Genova / San Desiderio GE Bruxaboschi Genova / Voltri GE Ostaia da ü Santü Lavagna / Cavi GE Raieû Montoggio GE Roma Oneglia IM N Didù Pigna IM Terme Castenuovo Magra SP Armanda Varese Ligure SP Amici Borgio Verezzi SV Da Casetta Loano SV Bagatto Toirano SV Al Ravanello Incoronato

PIEMONTE (30=)

Località Prov Locale Alessandria AL Osteria della Luna in Brodo Borghetto Di Borbera AL Il Fiorile Boscomarengo AL Locanda dell'Olmo Capriate D'orba AL Il Moro Cavatore AL Da Fausto Masio AL Trattoria Losanna Rosignano Monferrato AL A Casa di Babette Tortona AL Vineria Derthona Calamandrana AT Violetta Asti AT N Osteria Casamar Bra CN Boccondivino Cravanzana CN Da Maurizio Cuneo CN Osteria della Chiocciola Valdieri CN N LA locanda del falco Alba CN N La Piola Monteu Roero CN Cantina dei Cacciatori Ormea / Ponte di Nava CN Ponte di Nava-da Beppe Sambuco CN Della Pace Arona / Montrigiasco NO Castagneto Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago NO Osteria San Giulio Lesa NO Al Camino Cuorgne' TO Rosselli 77 Frossasco TO Adriano Mesa Moncalieri / Revigliasco TO La Taverna di Fra' Fiusch Roletto TO Il Ciabot Torino TO Consorzio Torino TO N L’Acino Traversella TO Le Miniere Usseaux TO Lago del Laux Crodo / Viceno VB Edelweiss

LOMBARDIA (31=)

Località Prov Locale Palazzago BG Osteria Burligo Botticino BS Eva Brescia BS Trattoria Porteri Palazzolo Sull'oglio BS Osteria della Villetta Soiano Del Lago BS Villa Aurora Toscolano Maderno BS Il Cortiletto Cappella De Picenardi CR Locanda degli Artisti Corte De Cortesi CR Il Gabbiano Isola Dovarese CR Caffè La Crepa Piadena CR Dell'Alba Ripalta Cremasca / Bolzone CR Trattoria Via Vai Voltido / Recorfano CR Antica Trattoria Gianna Arcore MB L'Arco del Re

Milano MI La Cantina di Manuela - Stazione

Centrale

Milano MI La Cantina di Manuela - via

Procaccini Milano MI Dongiò Milano MI Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo Milano MI N Pisacco Milano MI Osteria Opera Prima Milano MI Serendib Settimo Milanese MI CristianMagri Castiglione Delle Stiviere MN Hostaria Viola Acquanegra sul Chiese MN N Trattoria al Ponte Curtatone / Grazie MN Locanda delle Grazie Barbianello PV Da Roberto Inverno-Monteleone PV Trattoria Righini Morbegno SO Osteria del Crotto Teglio SO Fracia Cuasso Al Monte VA Al Vecchio Faggio Gavirate VA Tipamasaro Rancio Valcuvia VA Gibigiana

VENETO (37=)

Località Prov Locale Belluno BL Al Borgo Canale D'agordo BL Alle Codole Forno di Zoldo / Mezzocanale BL Mezzocanale-da Ninetta Santo Stefano Di Cadore BL La Zìria Galliera Veneta PD Al Palazzon Loreggia PD Locanda Aurilia Arqua Polinese RO Trattoria degli Amici Lusia RO Trattoria al Ponte Farra di Soligo / Col San Martino TV Locanda da Condo Revine TV Ai Cadelach San Polo Di Piave TV Osteria Caffè Gambrinus Sernaglia Della Battaglia TV Dalla Libera Treviso TV Hosteria Antica Contrada delle due Torri Valdobbiadene / Bigolino (TV) TV Tre Noghere Mestre VE Ostaria da Mariano Mira / Oriago VE Nadain Mirano VE Da Flavio e Fabrizio "Al Teatro" Mirano VE Trattoria la Ragnatela Mirano VE Il Sogno Venezia VE Anice Stellato Venezia VE Trattoria alla Madonna Asiago VI Locanda Aurora Marostica / Valle San Floriano VI La Rosina San Vito Di Leguzzano VI Antica Trattoria Due Mori Valdagno VI Hostaria a le Bele Affi VR Locanda Moscal Bonferraro VR Sarti Negrar VR N Trattoria alla Ruota Peschiera Del Garda VR Luisa Sant' Ambrogio di Valpolicella / San Giorgio di Valpolicella VR Dalla Rosa Alda

Soave VR Enoteca Realda Sommacampagna VR Merica Velo Veronese VR 13 Comuni Verona VR Al Bersagliere Verona VR Locanda 4 Cuochi Verona VR San Basilio alla Pergola Verona VR Trattoria dal Gal

TRENTINO ALTO ADIGE (24=)

Località Prov Locale Alpe Di Siusi BZ Gostner Schwaige Alta Badia BZ Maso Runch Bolzano / Signato BZ Patscheider Hof Bressanone BZ Alpenrose Glorenza BZ Posta Montagna BZ Dorfnerhof Rio di Pusteria / Mühlbach BZ Ansitz Strasshof San Leonardo In Passiria BZ Jägerhof San Lorenzo Di Sebato BZ Saalerwirt San Lorenzo Di Sebato BZ N Lercher’s in Ruggen San Vigilio Di Marebbe BZ Fana Ladina Senales / Madonna di Senales BZ Croce d'Oro Valle Di Casies BZ Durnwald Vipiteno BZ Pretzhof Brez TN Locanda Alpina Calavino TN Da Cipriano Isera TN Casa del Vino Lavis / Sorni TN Trattoria Vecchia Sorni Levico Terme TN Boivin Moena TN Foresta Nogaredo TN Locanda DiD Maso Sasso Romeno TN Nerina Pergine Val Sugana TN N Osteria storica Morelli San Martino Di Castrozza TN Chalet Pra delle Nasse-da Anita

FRIULI VENEZIA GIULIA (15=)

Località Prov Locale Mariano del Friuli / Corona GO Al Piave Monfalcone GO N Ai Campi di Marcello Savogna d'Isonzo / San Michele del Carso GO Lokanda Devetak Cavasso Nuovo PN N Ai Cacciatori Pordenone PN La Ferrata Monrupino TS Krizman Buttrio UD Trattoria al Parco Cavazzo Carnico UD N Borgo Poscol Cividale Del Friuli UD Al Monastero Fagagna UD Al Castello Mortelliano UD N Da Nando Sauris UD Alla Pace Tarcento UD Osteria di Villafredda Tricesimo UD Miculan Udine UD Hostaria Allegria

EMILIA ROMAGNA (34=)

Località Prov Locale Argelato BO L'800 Bologna BO Sale Grosso Pianoro / Rastignano BO Osteria al numero Sette Bagno Di Romagna FC Prêt-à-Porter Castrocaro Terme FC Trattoria Bolognesi Da Melania Cesenatico FC Osteria del Gran Fritto Forli FC N Don Abbondio Longiano FC Dei Cantoni Meldola FC Il Rustichello Ferrara FE Ca' d'Frara Ferrara / Gaibana FE Trattoria Lanzagallo Campogalliano MO Magnagallo Campogalliano MO Trattoria Barchetta Finale Emilia MO Osteria la Fefa Vignola MO La Bolognese Alseno / Castelnuovo Fogliani PC Trattoria del Ponte Monticelli D'ongina PC Antica Trattoria Cattivelli Ponte Dell'olio PC Locanda Cacciatori Rivergaro PC Caffè Grande Rottofreno PC Antica Trattoria Braghieri Fidenza PR Podere San Faustino Parma PR N Shakespeare Parma / Coloreto PR Trattoria Ai Due Platani Torrile / Vicomero PR Romani Calestano PR Locanda Mariella Cervia/Milano Marittima RA Osteria del Gran Fritto Ravenna/Ragone RA Flora Russi / San Pancrazio RA La Cucoma Faenza RA N La Baita Faenza RA N Cà Murani Castenovo Ne Monti RE Locanda da Cines Reggiolo RE Trattoria al lago Verde Sant'arcangelo Di Rom. RN Osteria la Sangiovesa Rimini / Coriano RN N Vite

TOSCANA (28=)

Località Prov Locale Anghiari AR Da Alighiero Arezzo / Giovi AR Antica Trattoria al Principe Bibbiena AR Il Tirabusciò Cortona AR La Bucaccia Cortona AR Locanda del Molino Monte Sansavino AR La Terrasse Firenze FI Da Burde Firenze FI N Zeb Firenze FI Il Latini Firenze FI Trattoria Cibrèo-Cibreino Firenze/Galluzzo FI Trattoria Bibe Tavarnelle Val di Pesa/San Donato in Poggio FI La Toppa Buriano GR Osteria Il Cantuccio Castel Del Piano GR Antica Fattoria del Grottaione Castiglione Della Pescaia GR Osteria del mare già Il Votapentole Castagneto Carducci/Bolgheri LI Osteria Magona Lucca LU I Diavoletti

Luca LU N Osteria Verciani “Il Mecenate a Lucca”

Lucca LU Antica Locanda di Sesto Carrara/Colonnata MS Venanzio Massa MS Osteria del Borgo Cutigliano PT Trattoria da Fagiolino Serravalle Pistoiese PT Trattoria da Marino Chianciano Terme SI Hostaria il Buco Radda In Chianti / Lucarelli SI N Osteria le Panzanelle San Quirico D'orcia SI Taverna da Ciacco Siena SI La Taverna di San Giuseppe Trequanda SI Il Conte Matto

UMBRIA (3=) Località Prov Locale Foligno PG Le Mura Norcia PG Granaro del Monte Orvieto TR Del Moro - Aronne

MARCHE (6=) Località Prov Locale Ancona AN La Moretta Senigallia AN N Trattoria Vino e Cibo Montegiorgio/Piane di Montegiorgio AP Oscar e Amorina Treia/San Lorenzo MC Il Casolare dei Segreti Cagli PU La Gioconda Casteldimezzo PU La Canonica

LAZIO (8=) Località Prov Locale Minturno LT N Claudio Petrolo Rieti RI Bistrot Roma RM Al Ristoro degli Angeli Roma RM Ambasciata d'Abruzzo Roma RM Domenico dal 1968 Roma RM Felice a Testaccio Roma RM Mamma Angelina Roma RM Profumo di Mirto

CAMPANIA (11=) Località Prov Locale Ariano Irpino AV La Pignata Serino AV Chalet del Buongustaio Benevento BN Pascalucci Pietra Vairano CE La Caveja Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata NA La Torre Napoli NA N Locanda N’tretella Cetara SA Al Convento Furore SA Bacco Palinuro SA Da Carmelo Pisciotta SA Angiolina Vallo Della Lucania SA La Chioccia d'Oro

ABRUZZO e MOLISE (11=) Località Prov Locale Opi AQ La Madonnina Pacentro AQ Taverna De Li Caldora Sulmona AQ Clemente Caramanico Terme PE Locanda del Barone Pescara PE Locanda Manthonè Pescara PE Taverna 58 Giulianova Lido TE Osteria dal Moro Pineto / Mutignano TE Bacucco D'Oro Notaresco TE N 3 Archi Campobasso CB Miseria e Nobiltà Campobasso CB Vecchia Trattoria da Tonino

PUGLIA (15=) Località Prov Locale Gioia Del Colle BA Osteria del Borgo Antico Ruvo Di Puglia BA U.P.E.P.I.D.D.E. Santeramo In Colle BA Osteria Appia Antica Brindisi BR Pantagruele Ceglie Messapica BR Cibus Ostuni BR Osteria Piazzetta Cattedrale Andria BT Il Turacciolo Andria / Montegrosso BT Antichi Sapori Minervino Murge BT La Tradizione-Cucina Casalinga Monte Sant'angelo FG Medioevo San Severo FG N La Fossa del Grano Vieste FG Il Capriccio Racale LE L'Acchiatura Taviano LE A Casa tu Martinu Pulsano / Marina di Pulsano TA La Barca

BASILICATA (6=) Località Prov Locale Bernalda MT La Locandiera Castelmezzano PZ Al Becco della Civetta Melfi PZ La Villa Melfi PZ Novecento Rotonda PZ Da Peppe Terranuova Di Pollino PZ Luna Rossa

CALABRIA (6=) Località Prov Locale Rossano Stazione CS N Il Giardino di Iti Sangineto Lido CS Convito Bagnara Calabra RC Taverna Kerkira Siderno RC La Vecchia Hosteria Filandari / Mesiano VV Frammichè Mileto VV Il Normanno

SARDEGNA (4=) Località Prov Locale Dorgali NU Colibrì Oliena NU Sa Corte Oliena NU Su Gologone Porto Torres SS Li Lioni

SICILIA (13=) Località Prov Locale Agrigento AG Osteria Expanificio Montallegro AG Capitolo Primo del Relais Briuccia Catania CT Mc Turiddu Randazzo CT Le Delizie Enna EN Centrale Gallodoro ME Noemi Messina / Ganzirri ME La Sirena Sinagra ME Trattoria da Angelo Castelbuono PA Palazzaccio Palermo PA Santandrea Noto SR Trattoria Crocifisso Palazzolo Acreide SR Andrea - Sapori Montani Erice TP N Monte San Giuliano