GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI ERBE …cadirlab.it/pdf/InfestantiN.pdf · La seguente...
Transcript of GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI ERBE …cadirlab.it/pdf/InfestantiN.pdf · La seguente...
GUIDA AL RICONOSCIMENTO
DELLE PRINCIPALI
ERBE INFESTANTI
DEI CEREALI
2014 - “GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE PRINCIPALI
ERBE INFESTANTI DEI CEREALI” -
CADIR LAB Srl—Strada Alessandria 13, 15044 Quargnento (AL) -
Tel.+39 0131 219696 - Fax:+39 0131 219695 -
[email protected] - www.cadirlab.it
La seguente guida è stata redatta al fine di fornire uno strumento
di campo per gli agricoltori, operanti nel nord d’Italia, che si
occupano di cereali., per riconoscere le infestanti più comuni per
le colture di frumento, orzo, mais e sorgo. Ogni infestante è
descritta in una scheda per cui si mostra la foto della plantula e
della pianta adulta. Inoltre, viene indicato il periodo di
emergenza, di fioritura e il numero dei semi prodotti.
La pubblicazione è divisa in due parti:
Parte prima: Foglie larghe ed equiseto
Parte seconda: Foglie strette
Ogni sezione comprende la chiave di identificazione della
plantula attraverso la forma dei cotiledoni e delle foglie, seguita
dalle schede relative per ogni infestante
Questa pubblicazione è reperibile sul sito www.cadirlab.it nella
sezione “Documenti scaricabili”
Parte prima
-
Foglie larghe
e
equiseto
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Papavero … Pag 19
Correggiola … Pag 9
Fumaria … Pag 16
Centocchio … Pag 7
Erba morella … Pag 13
Nappola minore … Pag 18
Camomilla comune… Pag 5
Farinello selvatico … Pag 14
Erba calderina … Pag 12
Forma del cotiledone Forma della foglia vera
Chiave di identificazione 1/3
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Porcellana comune … Pag 21
Persicaria … Pag 20
Stoppione … Pag 24
Convolvolo nero … Pag 8
Veronica comune… Pag 25
Viola comune … Pag 27
Miosotide … Pag 17
Attaccamani … Pag 3
Borsa del pastore … Pag 4
Forma della foglia vera
Forbicina comune … Pag 15
Chiave di identificazione 2/3
Ambrosia a foglie di artemisia … Pag 2
Forma del cotiledone
Amaranto comune … Pag 1
Romice comune … Pag 22
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Vilucchio … Pag 22
Senape selvatica … Pag 19
Cencio molle … Pag 5
Forma del cotiledone Forma della foglia vera
Chiave di identificazione 3/3
Piante a diverso sviluppo:
Piante gialle, senza foglie e radici……. Cuscuta… Pag 10
Piante squamose, senza foglie e fiori, di colore bruno o
verde………………………..……… Equiseto dei campi ...Pag 11
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Amaranto comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale alta da 15 a
100 cm, verde chiaro e rossastra,
portamento verticale con infiorescenza
pelosa.
Habitat: Campi coltivati, macerie e zone
calde. Terreni leggeri e ricchi di azoto
(poco acidi e alcalini)
Fioritura: Giugno a settembre con elevato
numero di semi (100-1000) per pianta.
Cotiledoni: forma ellittica di
circa 10-12 mm di lunghezza
Foglie vere: rotonde e ovali,
picciolate e con nervature
molto evidenti.
Colore: Foglie glauche. La
pagina inferiore ed il gambo
sono di solito di color rosso-
viola
Amaranthus retroflexus L.
1
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Ambrosia a foglie di artemisia
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: aprile—maggio
Descrizione: Pianta annua, eretta, alta
fino a 1,5 m con fusto rossastro e con
foglie molto divise.
Habitat: ambienti aridi e luminosi, su
suoli sabbiosi e ghiaiosi. Diffusa nei
terreni dopo la trebbiatura e bordi dei
campi.
Fioritura: da luglio a settembre. Da
3.000 a 15.000 semi per pianta. Polline
con proprietà fortemente allergizzanti.
Cotiledoni: piccoli, di forma
tondeggiante e picciolati
Foglie vere: prime foglie già
frastagliate, divise prima in
tre lobi, via via in aumento.
Colore: Verde chiaro e
vellutate al tatto
Ambrosia artemisiifolia L.
2
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Attaccamani
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: settembre—aprile
Descrizione: Pianta annuale , fusti molli. È
in grado di arrampicarsi alle altre piante
fino a 1,5 m.
Habitat: Terreni coltivati, preferibilmente
a cereali , soprattutto in condizioni
umide e siepi. Predilige suoli argillosi e
limosi ricchi di nutrienti. Indica suoli
limosi
Fioritura: Da maggio a novembre con
circa 300-400 semi per pianta.
Cotiledoni: forma ellittica,
circa lunghi 15 mm, picciolo
ben distinto, nervatura
centrale ben marcata
Foglie vere: Ovoidali
lanceolate, pelose e
appiccicose , disposte tutte
intorno al fusto
Colore: Verde bruno
Galium aparine L.
3
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Borsa del pastore
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: autunno-estate
Descrizione:
Annuale o biennale, erbacea, radice
legnosa a fittone, alta fino a 60 cm.
Odore di solforato al tatto.
Habitat:
Cosmopolita, in tutte le condizioni.
Infestante di tutte le colture.
Fioritura: Gennaio a dicembre con
2000 a 40.000 semi per pianta
Cotiledoni: piccoli, arrotondati,
picciolati
Foglie vere: forme molto
variabili, a rosetta fitta, da
arrotondate a lanceolate,
bordo prima intero poi inciso.
Le foglie seguenti sono divise a
segmenti triangolari
Colore: verde carico
Capsella bursa-pastoris (L.) Med.
4
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Camomilla comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale o bienne,
fusto eretto e ramificato, con foglie molto
divise. Capolino vuoto. (capolino pieno è
la specie senza odore).
Habitat: Cereali vernini con terreni limoso
sabbiosi p argillosi appena lavorati, ricchi
di elementi nutritivi ma privi di calcare
Fioritura: Da maggio a settembre (due
volte l’anno) con circa 5000 semi per
pianta.
Cotiledoni: A forma di
mazza e ad estremità
triangolare.
Foglie vere: Le prime sono
lanceolate con solo uno o
due lobi, le successive sono
divise e pennatosette.
Colore: verde bruno, odore
di camomilla allo
schiacciamento
Matricaria chamomilla L. e spp
5
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Cencio molle
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale alta fino a
2 m. Rapida espansione con terreno
lavorato.
Habitat: Terreni umidi e coltivati.
Colture primaverile estive.
Fioritura: Giugno a settembre. Fino a
17.000 semi per pianta (vitali per
molti anni)
Cotiledoni: Tondi e a forma
di cuore, lungamente
picciolate e glabre.
Foglie vere: Tonde e con
nervature ben visibili, a
punta e bordo crenato.
Villose.
Colore: verde chiaro
Abutilon theophrasti Medik
6
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Centocchio
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: settembre-aprile
Descrizione: Pianta annua con fusti
striscianti sul terreno lunghi fino a 40
cm.
Habitat: Cosmopolita, commensale
delle colture, invasiva nei campi, fino
a 1.600 m s.l.m. Terreni ben
arieggiati e ricchi di azoto.
Fioritura: Da gennaio a dicembre.
Circa 15000 semi per pianta
Cotiledoni: Allungati,
ovoidali, a punta, con
picciolo tanto lungo
quanto il lembo
Foglie vere: Ovoidali
arrotondate, con punta
molto decisa, picciolate
Colore: Verde chiaro
delicato
Stellaria media L.
7
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Convolvolo nero
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera
Descrizione: Pianta annuale (fino a 1m),
lianosa e rampicante. Spesso il fusto è
di colore rossastro.
Habitat: Diffusa soprattutto nei cereali
primaverili, bordi dei sentieri. Suoli
limosi, leggeri e mediamente acidi,
ricchi di elementi nutritivi.
Fioritura: Da luglio a ottobre con circa
150-200 semi per pianta
Cotiledoni: robusti di circa
20 mm di lunghezza
Foglie vere: triangolari
cuoriformi picciolate.
Nascono avviluppate verso
il basso
Colore: Pagine inferiore e
fusto leggermente
rossastri
Fallopia convolvolus L.
8
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Correggiola
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annua, erbacea,
strisciante, molto ramificata. Fusti
lunghi fino a 60 cm e possono
elevarsi fino a 20 cm.
Habitat: Colture erbacee in genere.
Terreni limosi e sabbiosi ricchi di
azoto. Non ama i terreni mal
arieggiati.
Fioritura: Da maggio a novembre.
Circa 125-200 semi per pianta.
Cotiledoni: Molto stretti e
allungati(10-15 mm x 1 a
2mm)
Foglie vere: Ellittiche e
lanceolate, radunate in un
gruppo folto, guaine ben
visibili e sporgenti
Colore: Verde con
sfumature rosse
Polygonum aviculare L.
9
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Cuscuta
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera
Descrizione: Parassita. Piante erbacee annuale senza clorofilla,
con sottili fusti filiformi giallo-arancioni, rossi, o raramente
verdi. Dopo la germinazione si avvolge attorno alla pianta
ospite di cui si nutre della linfa per tutta la durata del ciclo
vegetativo.
Habitat: Regione temperata, presenza di colture: erba medica,
bietola, orticole.
Fioritura: maggio– settembre. I semi rimangono vitali per 5
anni.
Cuscuta spp
10
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Equiseto dei campi
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: marzo-aprile.
Descrizione: Pianta senza veri fiori. Prima emerge la fronda
fertile (marzo), poi quella sterile (da aprile in poi). La
propagazione avviene principalmente per via vegetativa
(per frammentazione del rizoma).
Habitat: Si avvantaggia dei luoghi umidi ma tollera anche
suoli secchi. Si sviluppa in qualsiasi tipo di terreno,
prevalentemente in presenza di ghiaia. Non tollera l’ombra.
Fioritura: avviene tramite spore all’inizio della primavera, con
la fronda fertile.
Equisetum arvense L.
11
Fronda fertile Fronda sterile
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Erba calderina
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale o
biennale alta fino a 20 cm. Fiori gialli
con semi lanosi
Habitat: Terreni lavorati, limo-
sabbiosi, caldi e ricchi di elementi
nutritivi. Calcicola
Fioritura: Da aprile all’autunno con
2000 a 4000 semi per pianta
Cotiledoni: 10 mm allungati
che si restringono verso il
picciolo
Foglie vere: Da ovali a
lanceolate, via via
pennatosette con segmenti
irregolari. glabre
Colore: Verde scuro, bruno
in inverno
Senecio vulgaris L.
12
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Erba morella
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale da 10 a
50 cm, leggermente irsuta. Foglie
dentate.
Habitat: Cosmopolita. Diffusa nelle
sarchiate e bordi dei campi.
Preferisce suoli limosi strutturati e
permeabili. Ambienti ricchi di azoto.
Fioritura: Da giugno a ottobre con
circa 500 semi per pianta
Cotiledoni: Ovoidali, con
estremità a punta e picciolo
lungo la metà del cotiledone.
Foglie vere: Larghe e di
forma triangolare
Colore: Verde scuro
Solanum nigrum L.
13
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Farinello selvatico
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale alta fino a
150 cm. In condizioni difficili, fioritura a
10 cm di altezza. Foglie farinose al tatto
Habitat: Cosmopolita. Preferisce coltura
sarchiate, cereali primaverili su suoli
limosi, sabbiosi umiferi. Sottrae al suolo
quantità rilevanti di elementi nutritivi
Fioritura: Maggio a settembre con 3000
semi per pianta
Cotiledoni: Grossi, ovali
allungati e picciolati, lunghi
circa 15 mm.
Foglie vere: Forme varie,
allungate-ovoidali, talvolta con
denti spaziati
Colore: Tutte rosso viola sulla
pagina inferiore, pagina
superiore verde e farinoso.
Chenopodium album L.
14
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Forbicina comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: maggio-giugno
Descrizione: Pianta annua, eretta, a
fusto ramificato. Altra fino a 90 cm.
Fiori gialli.
Habitat: Specie igrofila e nitrofila,
comune nei fossi, zone ruderali
umide e campi regolarmente
inondati.
Fioritura: luglio a ottobre.
Cotiledoni: Di forma ovoidale e
allungata, picciolati
Foglie vere: Le prime a bordo
dentato, lanceolate e
Colore: verde scuro e lucido
Bidens tripartita L.
15
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Fumaria
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera
Descrizione: Pianta annuale, molle,
alta fino a 30 cm blu-verde con
sfumature rossastre. Foglie divise.
Habitat: Colture sarchiate,
soprattutto cereali vernini e
primaverili. Su tutti i terreni ma
predilige quelli limosi, poco calcarei e
ricchi di elementi nutritivi.
Fioritura: Da aprile a ottobre con circa
800 semi per pianta
Cotiledoni: Allungati e
lanceolati. Almeno 10 volte
più lungo che largo.
Foglie vere: Divise a segmenti
triangolari stretti
Colore: Blu ceroso con gambo
rossastro a bruno chiaro
Fumaria officinalis L.
16
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Miosotide
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: autunno—primavera
Descrizione: Pianta biennale, fusto eretto e
ramificato alto fino a 20 cm. Forma una
rosetta basale. Germina di solito in autunno.
Habitat: Soprattutto nei cereali vernini, più
raramente in quelli primaverili. Molto
presente sui bordi. Diffuso nei campi ricchi
di azoto e ben provvisti d’acqua. Prediligi i
suoli limosi.
Fioritura: Da maggio a luglio sino ad ottobre,
con circa 800 semi per pianta
Cotiledoni: Arrotondati,
lunghi circa 3-4 mm,
picciolo molto corto
Foglie vere: La prima, ben
arrotondata a picciolo ben
definito, foglie seguenti
lanceolate, peli duri ed
eretti
Colore: Verde lanoso
Myosotis arvensis (l.) Hill
17
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Nappola minore
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: maggio-giugno
Descrizione: Pianta annua a fusto
eretto, alta fino a 70 cm. Foglie
tomentose. Tipico frutto spinoso di
forma ovoidale.
Habitat: Cosmopolita. Terreni
coltivati e bordure in suoli di varie
tessiture. Si avvantaggia di umidità
e sole.
Fioritura: da luglio a ottobre. Fino a
50 semi per pianta. Il seme rimane
vitale per tre anni. Tossico.
Cotiledoni: Spessi e carnosi, di
forma lanceolata e larghi alla
base.
Foglie vere: Opposte con peli
spessi. Di forma triangolare.
Colore: Fusto rossastro alla
base. Foglie verdi con
sfumature viola
Xanthium strumarium L.
18
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Papavero
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera—estate
Descrizione: Pianta annua, erbacea, fu-
sti eretti, ramificati e setolosi, ricoperti
di peli. Altezza da 20 a 80 cm.
Habitat: Infestante dei cereali. Suoli ar-
gillosi e limosi umidi, calcarei e ricchi di
elementi nutritivi.
Fioritura: Da aprile a luglio con circa
2000 semi per pianta
Cotiledoni: A forma di lesina o
ago, poco persistenti
Foglie vere: Le prime sono
picciolate, a forma di cucchiaio,
a punta con radi peli irti. Le
successive sono da arrotondate
ad incise e man mano sempre
più diviso-pennate
Colore: verde-glauco
Papaver rhoeas L.
19
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Persicaria
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta annuale alta fino a
80 cm. Gambo semplice e tipicamente
di forma a zig-zag. Foglie con macchie
nere.
Habitat: Diffusa nei cereali e sarchiate
e sponde dei corsi d’acqua. Suoli limosi
e freschi, ricchi di elementi nutritivi.
Fioritura: Da luglio a settembre con
circa 800 semi per pianta
Cotiledoni: Ellittici da 10 a
15 mm.
Foglie vere: Larghe e
lanceolate (più larghe
oltre il centro della foglia).
Peli sulle nervature.
Colore: Verde con macchie
nere nel centro
Polygonum persicaria L.
20
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Porcellana comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: estate
Descrizione: Pianta annuale prostrata
caratterizzata da foglie carnose,
glabre e brillanti. Germinazioni
estive.
Habitat: Regioni calde e terreni
sabbiosi, ricchi di elementi nutritivi
Fioritura: Da luglio ad ottobre
Cotiledoni: Ovali e allungati a
forma di mazza, lunghi 10 mm
completamente carnosi
Foglie vere: Allungate con
estremità arrotondata a
mazza allungata, più larghe
nel terzo superiore.
Colore: Bruno-verde, pagine
inferiori violacee
Portulaca oleracea L.
21
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Romice comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera
Descrizione: Vivace, fusto eretto,
ramificato, da verde a color rosso.
Foglie molto grandi (fino a 15cm) con
base cordiforme.
Habitat: Terreni coltivati, prati e
pascoli. Suoli limosi e argillosi ricchi
di elementi nutritivi e soprattutto N-
ammoniacale.
Fioritura: Da giugno ad agosto con
circa 7000 semi per pianta
Cotiledoni: da 20 a 25 mm
che si restringono in un
picciolo ben definito
Foglie vere: tondeggianti-
lanceolate, con picciolo ben
definito e lungo quanto la
metà della foglia.
Colore: Verde scuro e
sfumature rosse
Rumex obtusifolius L.
22
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Senape selvatica
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annuale fino a 60
cm, gambo irsuto e bruno. Poco
ramosa.
Habitat: Cosmopolita, in terreni
coltivati (cereali primaverili). Suoli
limosi ricchi di elementi nutritivi e
calcarei. Non si trova in suoli acidi
Fioritura: Maggio all’autunno (a volte
anche inverno). Circa 1200 semi per
pianta.
Cotiledoni: Di forma
cordata, spessi, picciolati,
con ventura centrale
evidente
Foglie vere: Le prime, più
arrotondate poi con
incavature più profonde.
Colore: Verde acceso
Sinapis arvensis L.
23
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Stoppione
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera
Descrizione: Pianta vivace. Altezza fino
a 1,5 m. Il gambo è glabro e ramoso,
tutto il resto è spinoso. Rizomatosa.
Habitat: A gruppi, su terreni coltivati e
aree precedentemente boscate.
Terreni limosi e profondi, ricchi di
elementi nutritivi e ricchi di azoto.
Fioritura: Luglio a ottobre con 4.000 -
5.000 semi per pianta
Cotiledoni: Arrotondati,
chiusi, lunghi circa 5-6
mm. Glabri
Foglie vere: Ovoidali,
senza picciolo, munite di
spine acuminate.
Colore: Verde glauco
Cirsium arvense (L.) Scop.
24
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Veronica comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-autunno
Descrizione: Pianta annua,
pelosa, fusti prostrati radicanti, lunghi
da 5 a 50 cm.
Habitat: Pianta comune, presente in
tutte le zone antropizzate e coltivate:
Da 0 a 1.800 m. Suoli limosi ricchi di
elementi nutritivi.
Fioritura: Da gennaio a dicembre con
circa 50 a 100 semi per pianta.
Cotiledoni: Triangolari
larghi, base tronca e
rettilinea
Foglie vere: Picciolo corto,
ovoidali larghe, lembo
dentato con grosse tacche,
base leggermente
cuoriforme, peli sparsi
Colore: Verde uniforme
Veronica persica Poir.
25
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Vilucchio
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera-estate
Descrizione: Pianta vivace, lianosa,
lunga più di 1 m con lunghi rizomi da
cui nascono molti germogli e radici
profonde
Habitat: Cosmopolita, campi coltivati e
non. Predilige suoli limosi ben
strutturati, caldi e secchi, e ricchi di
elementi nutritivi
Fioritura: maggio a ottobre con circa
500 semi per pianta
Cotiledoni: A forma di cuore
con nervature ben evidenti.
Picciolo lungo
Foglie vere: Lucide e glabre,
a forma di cuore poi con
base a forma di lancia
Colore: Verde intenso e
lucido
Convolvolus arvensis L.
26
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Viola comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primavera e autunno
Descrizione: Pianta annuale o ibernante
alta fino a 25 cm. Gambo o prostrato o
eretto. Foglie glabre e crenato dentate.
Habitat: Diffusa nei cereali e nelle
sarchiate. Su terreni o limosi e pesanti
(fiori bianco-gialli) o limoso sabbiosi
(fiori a più colori).
Fioritura: Da aprile a ottobre con circa
2500 semi per pianta
Cotiledoni: Larghi , a forma
di trapezio con angoli
arrotondati
Foglie vere: Ovoidali con
base tronca, bordo crenato.
Glabre
Colore: Leggermente blu-
verdastre
Viola tricolor L.
27
Parte seconda
-
Foglie strette
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
FO
RM
A D
EL
LA L
IGU
LA
Fienarola comune… 5
Loietto … 7
Lembo glabro Lembo peloso /
vellutato
Agrostide … 1
Avena selvatica … 2
Coda di volpe … 4
Scagliola comune … 11
Sorghetta … 12
Coda di volpe … 3
Sorghetta … 12
Bromo … 3
Sanguinella … 10
Pesarone (Setaria) … 9
Giavone comune … 6
Panico americano … 8
Pesarone (Setaria) … 9
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Agrostide
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera- autunno
Descrizione: Pianta vivace Alta fino
a 40 cm in cespi molto fitti.
Presenza di stoloni.
Habitat: Presente nei cereali vernini
e primaverili. Terreni sabbiosi e
limosi. Più presente nei luoghi
umidi.
Fioritura: pannocchia molto
ramificata
Ligula: Molto lunga,
leggermente dentellata
con punta ottusa
Auricole: Assenti
Lembo: Scanalato e
glabro che termina con
punta sottile
Colore: Verde chiaro
Agrostis
stolonifera
L.
1
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Avena selvatica
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primaverile
Descrizione: Pianta annuale. Alta
fino a 130 cm in cespi poco fitti
Habitat: Presente nei cereali.
Germina in primavera su suoli
calcarei e pesanti. No
preferenza di tessitura
Ligula: Nettamente visibile,
frastagliata lunga fino a 6
mm
Auricole: Assenti
Lembo: Glabro e liscio. Pochi
peli sul bordo. Foglie
leggermente arrotolate
verso sinistra.
Colore: Verde chiaro
Avena fatua L.
2
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Bromo
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera-autunno
Descrizione: Annuale a poliennale. Alta
fino a 50 cm in cespi larghi.
Habitat: Suoli da freschi a umidi ma
permeabili. Molto dannosa per le
graminacee. Grande abilità di
adattamento.
Ligula: Lunga da 3 a 5 mm.
Chiara e talvolta
frastagliata
Auricole: Assenti
Lembo: Peloso, pagina
inferiore lucente con
guaina chiusa. Foglie
leggermente arrotolate.
Colore: Verde, altre specie
più rosso brune
Bromus mollis L. e spp.
3
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Coda di volpe
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Autunno-
primavera.
Descrizione: Pianta annuale e
poliennale. alta tra 60 e 100 cm.
Emergente a ciuffi.
Habitat: Soprattutto cereali
vernini e colza ma anche
primaverili. Terreni limosi
pesanti da acidi a neutri.
Ligula: Nettamente visibile,
dentata
Auricole: Assenti
Lembo: Nervature evidenti,
foglie leggermente
arrotolate su se stesse
Colore: Rosso-bianco alla
base, il resto verde
Alopecurus
myosuroides
Huds.
4
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Fienarola comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: dalla primavera
all’autunno
Descrizione: Pianta vivace, lunghi stoloni,
alta fino a 1 m
Habitat: Molto diffusa soprattutto nei
cereali vernini, suoli limosi freschi e
umidi
Fioritura: Pannocchie con più
ramificazioni.
Ligula: A forma di
linguetta, corta sulle
giovani piante
Auricole: assenti
Lembo: Liscio e opaco, con
doppio solco (come gli sci).
Estremità a punta.
Fogliazione piatta
Colore: Verde (rosso se
siccità)
Poa trivialis
L.
5
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Giavone comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera, estate
(temperature elevate)
Descrizione: Annuale, in cespi, alta fino a
1,5 m. Molto diffusa e nociva.
Habitat: Colture di mais e barbabietola.
Suoli freschi come anche i limosi e
argillosi. Cosmopolita.
Fioritura: Pseudo spiga con setole
evidenti
Ligula: Assente
Auricole: Assenti
Lembo: Glabro con
nervatura mediana
bianca, pochi peli alla
base. Bordo crespo
Colore: Verde e base
rosso-violetta
Echinocloa
crus-gallis (L.)
P. Beauv.
6
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Loietto
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: dalla primavera
all’autunno.
Descrizione: Pianta annuale, alta fino
a 80 cm in cespi poco fitti
Habitat: Suoli ricchi da sabbiosi a
limosi e leggeri.
Fioritura: In spiga discontinua e con
setole dure. Semi tossici
Ligula: Trasparente ed
eretta, molto corta
Auricole: Corte e sottili
Lembo: Glabro e scanalato,
ruvido con pagina. Foglie
attorcigliate alla nascita.
Colore: Verde e chiaro
nella pagina inferiore e alla
base.
Lolium
multiflorum
Lam.
7
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Panico americano
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: primaverile
Descrizione: Pianta annuale, alta circa
1 m in grandi cespi poco densi. Radici
ai nodi del fusto
Habitat: Infestante di numerose
colture, soprattutto il mais. Presente
anche in luoghi umidi.
Fioritura: pannocchia molto ramificata
e morbida
Ligula: Sostituita da una
corona di peli bianchi, fitti,
da 1 a 2 mm
Auricole: assenti
Lembo: Ruvido al tatto,
talvolta peloso e lungo fino a
50 cm e largo fino a 3 cm.
Nervatura mediana marcata
e bianca.
Colore: Verde e giallo-bruno
Panicum dichotomiflorum (l.) Michx
8
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Pesarone
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera-estate.
Descrizione: Annua, Cespi poco fitti
alti fino a 90 cm
Habitat: Soprattutto nel mais su suoli
limosi e sabbiosi, caldi e ricchi.
Cosmopolita
Fioritura: Pseudo spiga da rosso a
verde, con setole molto evidenti.
Ligula: Peli sottili e corti
Auricole: Assenti
Lembo: Corto e largo,
più o meno peloso.
Fogliazione cilindrica.
Nervatura mediana
molto evidente
Colore: Verde e
rossastro sul culmo.
Setaria glauca (L.) P. Beauv. e spp.
9
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Sanguinella
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Dalla primavera all’estate
Descrizione: Pianta annua. Alta fino a 60
cm con sviluppo a cespi, spesso semi
prostrata
Habitat: Mais e sarchiate su suoli molto
soleggiati, limosi a sabbiosi e umidi.
Cosmopolita
Fioritura: Grappoli di spighe, come le dita
di una mano
Ligula: Membranosa, bianca,
da 1 a 2 mm
Auricole: Assenti
Lembo: Peli lucenti sulle due
facce,
Colore: Verde a rosso
violetto con nervatura
laterale biancastra
Digitaria sanguinalis (L.) Scop.
10
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE
PR
INC
IPA
LI IN
FE
ST
AN
TI D
EI C
ER
EA
LI
Scagliola comune
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: tutto l’anno
Descrizione: pianta annuale,
fusto eretto e liscio
Habitat: campi coltivati e
incolti
Fioritura: Pannocchia
cilidnrico-ovale a scaglie
Ligula: Da 3 a 8 mm,
trasparente e dentata
Auricole:
presenti sulle foglie seguenti,
piccole e gialle
Lembo: Glabro che termina a
punta, appiattito e ruvido.
Nuove foglie attorcigliate su
se stesse
Colore: Da verde a rossastro
alla base
Phalaris
canariensis
L.
11
G
UID
A A
L R
ICO
NO
SC
IME
NT
O D
EL
LE P
RIN
CIP
AL
I IN
FE
ST
AN
TI
DE
I C
ER
EA
LI
Sorghetta
Caratteristiche agronomiche
Germinazione: Primavera ed
estate
Descrizione: Pianta vivace, alta
fino a 2 m con fogliame fitto
Habitat: Molto diffusa in terreni
caldi di tutte le colture
Fioritura: Pannocchia distesa fino
a 20 cm
Ligula: Da bianca averde
chiara, 5 mm, dentata e
talvolta pelosa alla base
Auricole: assenti
Lembo: liscio con nervatura
mediana evidente, bordo
ruvido e dentellato, pagina
superiore lanuginosa.
Fogliazione contorta
Colore: verde scuro e rosso
alla base
Sorghum
halepense
(L.) Pers
12
Indice
● Abutilon theophrasti Parte prima Pag.6
● Agrostide Parte seconda Pag.1
● Agrostis stolonifera Parte seconda Pag.1
● Alopecurus myosuroides Parte seconda Pag.4
● Amaranthus retroflexus Parte prima Pag.1
● Amaranto comune Parte prima Pag.1
● Ambrosia a foglie di artemisia
Parte prima Pag 2
● Ambrosia Artemisiifolia Parte prima Pag 2
● Attaccamani Parte prima Pag.3
● Avena fatua Parte seconda Pag.2
● Avena selvatica Parte seconda Pag.2
● Bidens tripartita Parte prima Pag.15
● Borsa del pastore Parte prima Pag.4
● Bromo Parte seconda Pag.3
● Bromus spp Parte seconda Pag.3
● Camomilla comune Parte prima Pag.5
● Capsella bursa-pastoris Parte prima Pag.4
● Cencio molle Parte prima Pag.6
● Centocchio Parte prima Pag.7
● Chenopodium album Parte prima Pag.14
● Cirsium arvense Parte prima Pag.24
● Coda di volpe Parte seconda Pag.4
● Convolvolo nero Parte prima Pag.8
● Convulvulus arvensis Parte prima Pag.26
● Correggiola Parte prima Pag.9
● Cuscuta Parte prima Pag.10
● Cuscuta Parte prima Pag.10
● Digitaria sanguinalis Parte seconda Pag.10
● Echinocloa crus-galli Parte seconda Pag.6
● Equiseto dei campi Parte prima Pag.11
● Equisetum arvense Parte prima Pag.11
● Erba calderina Parte prima Pag.12
● Erba morella Parte prima Pag.13
● Fallopia convolvolus Parte prima Pag.8
● Farinello selvatico Parte prima Pag.14
● Fienarola comune Parte seconda Pag.5
● Forbicina comune Parte prima Pag.15
● Fumaria Parte prima Pag.16
● Fumaria officinalis Parte prima Pag.16
● Gallium aparine Parte prima Pag.3
● Giavone Parte seconda Pag.6
● Loietto Parte seconda Pag.7
● Lolium multiflorum Parte seconda Pag.7
● Matricaria chamomilla Parte prima Pag.5
● Miosotide Parte prima Pag.17
● Myositis arvensis Parte prima Pag.17
● Nappola minore Parte prima Pag 18
● Panico Parte seconda Pag.8
● Panicum dichotomiflorum
Parte seconda Pag.8
● Papaver roheas Parte prima Pag.19
● Papavero comune Parte prima Pag.19
● Persicaria Parte prima Pag.20
● Pesarone Parte seconda Pag.9
● Phalaris canariensis Parte seconda Pag.11
● Poa trivialis Parte seconda Pag.5
● Polygonum aviculare Parte prima Pag.9
● Polygonum persicaria Parte prima Pag.20
● Porcellana comune Parte prima Pag.21
● Portulaca oleracea Parte prima Pag.21
● Romice comune Parte prima Pag.22
● Rumex obtusifolia Parte prima Pag.22
● Sanguinella Parte seconda Pag.10
● Scagliola comune Parte seconda Pag.11
● Senape selvatica Parte prima Pag.23
● Senecio vulgaris Parte prima Pag.12
● Setaria glauca e spp Parte seconda Pag.9
● Sinapis arvensis Parte prima Pag.23
● Solanum nigrum Parte prima Pag.13
● Sorghetta Parte seconda Pag.12
● Sorghum halepensis Parte seconda Pag.12
● Stellaria media Parte prima Pag.7
● Stoppione Parte prima Pag.24
● Veronica comune Parte prima Pag.25
● Veronica persica Parte prima Pag.25
● Vilucchio Parte prima Pag.26
● Viola comune Parte prima Pag.27
● Viola tricolor Parte prima Pag.27
● Xanthium strumarium Parte prima Pag.18
Bibliografia
Hanf Martin, “Le erbe infestanti e le loro plantule” -
1980—BASF AG—ED Agricole Bologna, pagg 346
Behrendt Siegfried, Hanf Martin, “Le infestanti gra-
minacee delle grandi colture” - 1982 - BASF AG -
ED Agricole Bologna, pagg 159
Strada Alessandria, 13
15044 Quargnento (AL) – www.cadirlab.it Tel. +39 0131 219696 – Fax +39 0131 219695
Cell. +39 3400742110 – [email protected]