Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

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, --- 12 Progetto 'r. I,,", Giulio Conte ad Ha Acqua: una Ilcoperta troppo Ambiente Italia srl, IRIDRA srl di rac' corta" che richiede nuovi modelli mete( di gestione Per sec oli l'umanità ha ri spos to al crescente bisogno d'acqua impo sto dal miglioramento delle condizioni Per f di vita, dallo sviluppo agricolo e dall'industrializzazione, cercando nuove risorse idriche da sfruttare:sca- re pt vando nuovi pozzi e accumulando le risorse superficiali in bacini formati da dighe sempre più grandi. Da avvi, alcuni decenni però, è sempre più difficile trovare nuove risors e. Le falde sono sovrasfruttate - si preleva amb più acqua della capacità di ricarica attraverso le piogge - e da alcuni anni in molte zone del pianeta si ad in estrae acqua "fo ss ile'; non più rinnovabile. Ma anche in paesi relativamente ricchi d'acqua come l'Ita lia sia farlo le falde che le acque superficiali soffrono di sovrasfruttamento; a causa dei prelievi, infatti, la circolazione naturale si impoveri sce e non riesce di sir Per garantire iII/diritto all'acqua'" alle generazioni più a diluire gli inquinanti: i primi dati che emergono dalle Regi oni che si e f hanno approvato i propri Piani di Tutela delle Acque mostrano che dell', future sono necessari cambiamenti profondi che gran parte dei fiumi e delle falde italiane sono in condizioni ben lont a- del abbracciano il modello di gestione dell'acqua ne dal "b uono stato ambientale" che dovrebbero raggiungere, secondo blerr potabile, le politiche economiche globali e la Direttiva Quadro sulle Acque (n . 60 del 2000), entro il 2016.ln breve, "dirit una domanda d'acqua in forte crescita sta superando l'offerta: utilizziamo infat l'assetto del territorio, sia ogncolo che urbano. più acqua di quella che è possibile prelevare senza causare danni alle ch e ; falde o ai fiumi. ne d sto ": fa tte vato bali urbci Flgura 1. Parcheggio permeabile. co

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articolo tratto da Il Progetto Sostenibile Edicom Edizioni

Transcript of Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

Page 1: Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

---

12 Progetto r

IGiulio Conte ad Ha Acqua una Ilcoperta troppoAmbiente Italia srl

IRIDRA srl di rac corta che richiede nuovi modelli mete(

di gestione

Per secoli lumanitagrave ha ri sposto al crescente bisogno dacqua imposto dal miglioramento delle condizioni Per f

di vita dallo sviluppo agricolo e dallindustrializzazione cercando nuove risorse idriche da sfruttaresca- re pt

vando nuovi pozzi e accumulando le risorse superficiali in bacini formati da dighe sempre piugrave grandi Da avvi

alcuni decenni perograve egrave sempre piugrave difficile trovare nuove risorse Le falde sono sovrasfruttate - si preleva amb

piugrave acqua della capacitagrave di ricarica attraverso le piogge - e da alcuni anni in molte zone del pianeta si ad in

estrae acqua foss ile non piugrave rinnovabile Ma anche in paesi relativamente ricchi dacqua come lItalia sia farlo

le falde che le acque superficiali soffrono di sovrasfruttamento a causa Gov~

dei prelievi infatti la circolazione naturale si impoveri sce e non riesce di sir

Per garantire iIIdiritto allacqua alle generazioni piugrave a diluire gli inquinanti i primi dati che emergono dalle Regioni che si e f

hanno approvato i propri Piani di Tutela delle Acque mostrano che dell future sono necessari cambiamenti profondi che

gran parte dei fiumi e delle falde italiane sono in condizioni ben lontashy del ~ abbracciano il modello di gestione dellacqua ne dal buono stato ambientale che dovrebbero raggiungere secondo blerr

potabile le politiche economiche globali e la Direttiva Quadro sulle Acque (n 60 del 2000) entro il 2016ln breve dirit

una domanda dacqua in forte crescita sta superando lofferta utilizziamo infat lassetto del territorio sia ogncolo che urbano piugrave acqua di quella che egrave possibile prelevare senza causare danni alle che

falde o ai fiumi ne d

sto

fa t te

vato

bali

urbci

Flgura 1 Parcheggio permeabile

co

Fo 13

Figura 2 Scolina drenante ad Hannover

Figura 3 Sistema di raccolta delle acque meteoriche ad Hannover

Per far fronte alla crisi idrica egrave necessario avviashy

re per lacqua un processo simile a quello

avviato per lenergia Ma mentre il movimento

ambien talista egrave riuscito negli scorsi 15-20 anni

ad imporre con forza il tema energetico fino a

farlo divenire centrale nelle agende dei

Governi e delle Ist ituzioni sovranazionali nulla

di simile sta avvenendo per lacqua Il dibattito

si egrave focalizzato sul tema della privatizzazione

dellacqua che pur importante in alcune zone

del pianeta rischia di non cogliere i veri proshy

blemi in gioco Per garantire seriamente il

diritto allacqua per le generazioni future

infatti sono necessari cambiamenti profondi

che abbracciano non solo il modello di gestioshy

ne dell acqua potabile - che dovragrave essere rivishy

sto s trutturalmente indipendentemente dal

fatto che il soggetto gestore sia pubblico o prishy

vato - ma anche le politiche economiche gloshy

bali e lassetto del territorio sia agricolo che

urbano

La questione irrigua ovvero come ridurre i

consumi dacqua producendo cibo sufficiente

per lumanitagrave in crescita egrave uno dei due punti

chiave da risolvere per affrontare la crisi idrica

reso ancor piugrave urgente dalla crescente domanshy

da di terra e dacqua per la produzione di bioshy

combustibili Nel mondo circa il 70 dell acshy

qua consumata egrave usata per irrigazione e la

domanda irrigua egrave in crescita in particolare nei

paesi emergenti (India Cina Brasile ecc) Ma

accanto alla questione irrigua cegrave un altro

aspetto importante alla base della crisi idrica

in cui siamo tutti piugrave direttamente coinvolti

riguarda la gestione dell acqua che esce tutti i

giorni dai rubinetti di casa nostra che usiamo

quotidianamente per mille motivi con cui scashy

richiamo i nostri wc Questacqua rappresenta

una quota minore dei consumi idrici - in Italia

e negli altri paesi che usano molta acqua per

irrigazione egrave circa il 20 - ma egrave quella che

2

richiede la qualitagrave migliore qualitagrave che in

genere hanno solo le acque sotterranee o di

sorgente Per questo il progressivo inquinashy

mento delle acque - ad esempio a causa della

contaminazione da nitrati delle falde della piashy

nura padana - costringe alla ricerca di acque

di miglior qualitagrave per luso potabile in zone

sempre piugrave distanti dai siti di utilizzo con costi

e impatti ambientali crescenti Non solo lacshy

qua usata nelle nostre case egrave spesso ancora la

principale causa dellinquinamento dei fiumi e

delle falde anche quando riusciamo a farla

passare attraverso un depuratore prima di scashy

ricarla A partire dagli anni 60 in tutti i Paesi

occidentali sono stati avviati importanti piani

di infrastrutturazione per la depurazione delle

acque di scarico oggi in questi Paesi percenshy

tuali elevate (in genere superiori al 70 con

punte prossime al 100 in Italia si st ima che la

popolazione equivalente serv ita sia dellordine

deIlSO) della popolazione sono allacciate alla

rete fognaria e servite da un depuratore

Questo ha permesso una significati va riduzioshy

ne dellinquinamento ma non ha risolto il proshy

blema per molti motivi i nostri fiumi e le

nostre falde rimangono inquinate a volte a

livelli che ne rendono le acque praticamente

inutilizzabili con evidenti ripercussioni anche

su lla qualitagrave degli ecosistemi che ricevono gli

inquinanti

Da oltre un decennio ad occhi esperti di tutto

il mondo egrave risultato sempre piugrave chiaro che il

modello di gestione delle acque nelle nostre

cittagrave non egrave sostenibile Non egrave sostenibile il

modello urbanobasato su prelievo distribushy

zione utilizzo fognatura depuratore restitushy

zione al corpo idrico percheacute comporta un uso

eccessivo di risorse idriche di altissima qualitagrave

percheacute produce inquinamento che puograve essere

solo parzialmente ridotto ricorrendo alla depushy

razione percheacute non si cura di riutilizzare risorshy

3

se preziose come lazoto e il fosforo contenute

nelle acque di scarico Non egrave sostenibile il

modello domestico percheacute egrave basato su una

serie di pratiche come minimo rozze se non

completamente illogiche lapprovvigionamenshy

to idrico delle nostre case attraverso ununica

fonte - lacqua fornita attraverso lacquedotto

pubblico - anche quando sarebbe possibile

utile e conveniente raccogliere e usare lacqua

di pioggia il consumo indiscriminato dellacshy

qua potabile usata in grandi quantitagrave per scashy

ricare il wc leliminazione di tutti i nostri scarti

attraverso un unico sistema di scarico - siano

essi escrementi con carica batterica altissima

urine ricche di prezioso azoto o acqua praticashy

mente potabile usata per sciacquare la frutta

Ma come egrave possibile migliorare la gestione

delle acque nelle nostre case e cittagrave per ridurre

i consumi migliorare la depurazione e riequilishy

brare i cicli biogeochimici degli elementi 7 Le

tecniche utilizzabili sono moltissime applicabishy

li sia alla sca la delledificio che a quella della

cittagrave Ma egrave innanzitutto necessario fare una

piccola ri voluzione culturale il modello di sanishy

tation (il termine inglese con cui si intende il

complesso di soluzioni per lapprovvigionashy

mento idrico domestico la raccolta e il trattashy

mento degli scarichi dalle nostre case al depushy

ratore) che conosciamo da sempre non egrave lunishy

co possibile

Nel 2002 in occasione del summit mondiale di

Johannesburg sullo sviluppo sosten ibile un

ricco panel di esperti internazionali inviograve una

lettera aperta alla conferenza con la quale chieshy

deva di sostituire da tutti i documenti ufficiali il

termine sanitation con susta inable (o ecologishy

cal) sanitationEcco in sintesi contenuti della

lettera

Le tecniche convenzionali di sanitation presenshy

4

14 Progetto

Figura 4 Schema d el sistema di gestione delle acque progettato da IRIDRA p er il complesso edilizio di Preganziol (VE)

Figura 5 Confronto schematico tra sanita tion convenzionale e sostenibile

rete acque meteoriche rete acque meteoriche altre superfici altre superfici --shy

collettore di raccolta DN400

I VF

fosso

rete acque meteoriche tetti poizlno

con grlglllll

rete acque grigie

Q

rete acque nere

timer per la regolazlone saracinescadel ciclo di pompagglo

valvola di chiusura pompa sommergibile bull a galleggiante

J---1 valvola di non ritorno condotta a pressione

middotmiddotSanitation SostenibileSanitation Convenzionale

nClMll- ~ot1

r~

l -- h I1ut shy l~_ I ~

O1t~_(lt~shyItJmiddotI3k~Il~JoN _

tano diversi aspetti negativi

bull richiedono consumi elevati di acqua

bull sono state sviluppate senza considerare la

necessitagrave di riequilibrare i cicli biogeochimici e

favorire il riuso dellacqua e dei fertilizzanti conshy

tenuti nellacqua di scarico

bull provocano la commistione di piccoli quantitatishy

vi di materiale fecale ad elevato rischio igienicoshy

sanitario con grandi quantitagrave dacqua contamishy

nando con agenti patogeni i corpi idrici recettori

diffondendo il rischio nellambiente

middot i sistemi fognari convenzionali (a reti miste)

sono particolarmente pericolosi in occasione di

eventi meteorici intensi quando grandi quantitagrave

di acque di scarico non trattate vengono disperse

nellambiente attraverso gli scolmatori di piena e

i bypass degli impianti di depurazione (per citare

solo uno dei molti problemi gestionali)

AI contrario le tecniche di sustainable sanitation

bull sono progettate per ridurre i consumi idrici

(demand side management) e riusare acqua e

fertilizzanti

bull sono spesso basate sulla separazione alla fonte

del materiale fecale per garantire i massimi stanshy

dard di sicurezza igienico-sanitaria ed evitare la

contaminazione dei corpi idrici recettori

bull sono flessibili e adattabili alle diverse situazioni

culturali e socioeconomiche attraverso il ricorso a

tecnologie semplici o complesse (high or low tech)

bullpermette in modo economico il riuso delle

acque separando e trattando in modo differenshy

ziato le acque grigie la frazione delle acque

domestiche non contaminata da materiale fecale

bull adotta tecnologie applicabili in modo decentrashy

to e capaci di essere molto efficaci a costi bassi

Ma che cosa si intende persustainable (o ecoshy

logical) sanitation7 La fonte piugrave autorevole

sulla sustainable sanitation egrave probabilmente il

progetto Ecosan promosso dal Governo tedeshy

sco con il supporto di molti altri partner in

Foc 15

tutto il mondo Nelle figure che seguono si

mettono a confronto le fi losofie della sanitashy

tion convenziona le con la susta inable san itashy

tion

La gestione convenzionale usa grandi quantitagrave

di acqua insieme a fertilizzanti e pesticidi per

irrigare i campi e fornire prodotti al mercato

alimentare Altra acqua viene destinata agli usi

civili che la utilizzano nelle nostre case per

allontanare gli sca richi (che contengono proshy

prio quei fertilizzanti necessari allagricoltura)

Grandi quantitagrave di acqua vengono poi raccolte

e nel migliore dei casi inviate agli impianti di

depurazione per rimuovere inquinanti e fertishy

lizzanti Non cegrave riuso neacute dacqua neacute di fertilizshy

zanti cegrave forte rischio di contaminazione per

qualsiasi problema si verifichi nella rete fognashy

ria (molto estesa) o nel depuratore

La sustainable sanitation (o gestione sostenishy

bile delle acque e degli scarichi) punta invece

a riusare il piugrave possibile acqua e fertilizzanti

contenuti nelle acque di scarico Per questo

tiene separate le acque grigie (meno pericoloshy

se percheacute non contaminate da patogeni e piugrave

facili da depurare) da quelle nere le prime posshy

sono essere riusate in molti modi anche allinshy

terno delle abitazioni (scarichi wc lavaggio

abiti e superfici interne ed esterne innaffiashy

mento) le acque nere invece che contengono

nutrienti preziosi per lagricoltura vengono

riusate per irrigazione dopo aver eliminato i

patogeni Per il trattamento sia delle une che

delle altre si tende a ricorrere alle tecniche di

fitodepurazione che permettono una maggioshy

re elasticitagrave bassi costi di gestione e sono utishy

lizzabi li in modo decentrato

Per diffondere pratiche e approcci di gestione

sostenibile delle acque saragrave necessario un

forte impegno da parte degli enti locali e dei

gestori dei servizi idrici ma un ruolo chiave lo

Figure 6 7 8 Potsdamer Platz (Berlino) lo specchio d acqua egrave parte di un sistema per la ra (colta depurazione e riuso

delle acque di pioggia

76

8

14

4

16 _ IProgetto-Figi

del del IRI[

ed Il

Flg

sch sa

e se

re m

bull

Figure 9 IO Il Tre esempi di impianti di fitodepurazione progettati da IRIDRA in Toscana e Umbria

il facile inserimento

ambientale della fitodepurazione permette di usare tale tecnica per favorire

la depurazione decentrata

e il recupero delle acque

usate

9

giocano anche i piani regolatori e i progettisti

i primi devono prevedere una struttura urbana

e una normativa tecnica adeguata i secondi

devono interpretare le norme adattandole allo

specifico contesto in cui operano

Giagrave da alcuni anni vi sono esempi esteri di

interventi edilizi o urbanistici volti a permetteshy

re una gestione piugrave sostenibile delle acque - il

piugrave noto egrave probabilmente quello di Berlino

wwwpotsdamerplatzdeenecologyhtml shy

ma anche in Italia cominciano a vedersi casi

concreti egrave il caso dellintervento edilizio realizshy

zato a Preganziol (VE) nellambito del progetto

SHE (Sustainable Housing in Europe

wwwshecoop indexasp) Sono state realizzashy

te sia cisterne di accumulo delle acque piovashy

ne sia sistemi di fitodepurazione inseriti nel

verde privato che permettono il trattamento e

recupero di una parte delle acque grigie (per

un valore massimo del 50 dell utenza massishy

ma prevista) le acque recuperate sono utilizzashy

te nelle cassette di risciacquo dei wc e per irrishy

gazione delle aree a verde

Ecco dunque la grande sfida per le cittagrave e gli

urbanisti del futuro mettere lacqua al centro

della progettazione urbana ma in modo totalshy

10

mente diverso da quanto egrave stato fatto in passhy

sato Lacqua infatti egrave sempre stata elemento

fondamentale della cittagrave le fontane i water shy

front i grandi acquedotti sono stati per secoli

indissolubilmente legati allidea stessa di

benessere di sviluppo e anche di cultura

urbana mentre il lato meno nobile del ciclo shy

quello degli scarichi - era relegato nel sottoshy

suolo e di conseguenza ignorato La svolta per

gli urbanisti di domani consiste nel ripensare il

rapporto tra acqua e spazio urbano tenendo

insieme tutte le facce che riguardano questo

complesso rapporto in termini strutturali e

funzionali Si tratta di una sfida forse meno

complessa di quella energetica ma altrettanto

urgente che coinvolge in modo profondo lorshy

ganizzazione dello spazio urbano Saragrave necesshy

sario averla ben presente non solo per la reashy

lizzazione di nuovi edifici o la ristrutturazione

di quelli esistenti ma anche quando si progetshy

tano le strade i parcheggi le ferrovie i parchi

le reti ecologiche E bisogneragrave farlo in fretta

prima che la crescita inesorabile degli edifici

consumi il suolo miracolosamente rimasto o

liberato dalla deindustrializzazione

Note

1 - Prof Dr Ing Ra lf Otterpohl Director Institute of

di a

m F~

nI

SO

dE

bE

th

cc

In

se11

sii

n(

th Municipal and Industriai Wastewater Management TUHH in Technical University Hamburg Germany

Pro f Dr Willi Gujer Swiss Federallnstitute ofTechnology m

Member of directorate of Swiss Federallnstitute for

Environmental Science and Techno logy

Prof Dr- Ing Perer Krebs Director Instirute for Urban Water al

Management Dresden University ofTechnology Germany Te Prof Dr Mogens Henze Head of Department Environment amp w Resources DTU Technical University of Denmark 71 Prof Dr Heinz A Professor of Systems ampControl Technical

in University EindhovenThe Netherlands

Prof Dr-Ing Raimund Haberl Director Dept Sanitary

Engineering Univo of Agriculture Vienna Au stria

Prof Dr-Ing Peter Wilderer Director Inst ofWater Quality

Control ampWaste Mngmt Tech University Munich Germany rE Prof Dr Goen Ho Director Environmental Technology

Centre Murdoch Univers ity Perth Australia p

2 - httpwwwgtzdeecosanenglish ma sul tema si veda tianche il gruppo specialistico delllnternational Water

Associati on wwwiwahqorg templates ld_templates IT

layout_6331B4aspxObjectld=633923 o I principali promotori della sustainable sanitation si sono s) recentemente organizzati nella Sustainable sanitati on all ianmiddot b ce (wwwsusanaorg )

ir

Bibliografia ti G Conte Nuvole e sciacquoni Come usare meglio lacqua in C casa e in circagrave Edizioni Ambiente 2008

o V Novotny e P Brow n (eds) Ciries of rhe future rowards inre

grated sustainable warer and landscape management IWA

(lnternational Water Association) publishing 2007 a

F Pearce Un Pianeta senzacqua1I Saggiatore 2006

--

Focu _ 17

Figura 12 Schema di separazione acque grigie-acque nere

Water a limited resource which requires new

management models

For years mankind has satisfied the increasing

need for water by searching for new water

sources to exploit However during the last few

decades finding new sources on the planet has

become increasingly difficult and for this reason

the extraction ofnon-renewable fossil water has

commenced

In order to face such a crisis in the lack of water it

seems necessary that a process is set in action

similar to that regarding energy Nevertheless

nothing similar is actualy happeningTo ensure

the right to water of future generations it seems IH in fact necessary that a profound change is

needed to embrace models ofdrinking water

management global economical policies and

the organization of the territory both agriculturshy

ter al and urbano

1y To face water crisis beside the need to reduce ntamp water use for irrigation - responsible ofaround

70 of water consumption - a significant

increase of efficency in urban water use is needshy

ed Water for urban or domestic uses represents

approximately 20 ofthe total consumption

but is very scarce due to the very high quality y requirements Furthermore the water we use in

our homes is frequently the main cause of water

polution even when it is treated by a purificashy

tion plant before being discharged The manageshy

ment model of water in our cities - based as it is

on the withdrawal distribution usedrainage

system purification and discharge to the water n-

body - is not environmentaly sustainable since it

implies an excessive use of high-quality water

resources even for usessuch as toilet flushing

that would require much lower quality

During the world summit on sustainab le develshy

opment which took piace in Johannesburg the

word sanitation was substituted with sustainshy

able (or ecologica) sanitation

The techniques of sustainable sanitation

s shy J

~ ACQUE NERE

scarichi separati

II-l ~f-Ogt JV~sect In )s Qgt

Q O

~

bull 12

bull are designed to reduce water consumption

(demand side management) and recycle water

and fertilizers

bull are frequently based on the separation at the

source of faecal material in order to ensure the

best standards of hygiene and sanitary safety

bull are f1exible and can be adapted to different eulshy

turai and socio economic situations

bull alfow cost effective water recycling

bull adopt technologies which can be applied in a

decentralized manner

shy- c

--Qgt

E

c O

egrave1 ~ cl -In

l Qgt

Q O

--N

-N

shyl

~

Sustainable sanitation aims to reuse the highest

quantity of water and fertilizers contained in

waste water For this reason in sustainable sanishy

tation greywater is separated from blackwater

recycling greywater also within the home

Actual cases of water being reused within the

building sector are beginning to gain popularity

also in Italy (building realized in Preganziol withshy

in the SHE project)

Page 2: Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

Fo 13

Figura 2 Scolina drenante ad Hannover

Figura 3 Sistema di raccolta delle acque meteoriche ad Hannover

Per far fronte alla crisi idrica egrave necessario avviashy

re per lacqua un processo simile a quello

avviato per lenergia Ma mentre il movimento

ambien talista egrave riuscito negli scorsi 15-20 anni

ad imporre con forza il tema energetico fino a

farlo divenire centrale nelle agende dei

Governi e delle Ist ituzioni sovranazionali nulla

di simile sta avvenendo per lacqua Il dibattito

si egrave focalizzato sul tema della privatizzazione

dellacqua che pur importante in alcune zone

del pianeta rischia di non cogliere i veri proshy

blemi in gioco Per garantire seriamente il

diritto allacqua per le generazioni future

infatti sono necessari cambiamenti profondi

che abbracciano non solo il modello di gestioshy

ne dell acqua potabile - che dovragrave essere rivishy

sto s trutturalmente indipendentemente dal

fatto che il soggetto gestore sia pubblico o prishy

vato - ma anche le politiche economiche gloshy

bali e lassetto del territorio sia agricolo che

urbano

La questione irrigua ovvero come ridurre i

consumi dacqua producendo cibo sufficiente

per lumanitagrave in crescita egrave uno dei due punti

chiave da risolvere per affrontare la crisi idrica

reso ancor piugrave urgente dalla crescente domanshy

da di terra e dacqua per la produzione di bioshy

combustibili Nel mondo circa il 70 dell acshy

qua consumata egrave usata per irrigazione e la

domanda irrigua egrave in crescita in particolare nei

paesi emergenti (India Cina Brasile ecc) Ma

accanto alla questione irrigua cegrave un altro

aspetto importante alla base della crisi idrica

in cui siamo tutti piugrave direttamente coinvolti

riguarda la gestione dell acqua che esce tutti i

giorni dai rubinetti di casa nostra che usiamo

quotidianamente per mille motivi con cui scashy

richiamo i nostri wc Questacqua rappresenta

una quota minore dei consumi idrici - in Italia

e negli altri paesi che usano molta acqua per

irrigazione egrave circa il 20 - ma egrave quella che

2

richiede la qualitagrave migliore qualitagrave che in

genere hanno solo le acque sotterranee o di

sorgente Per questo il progressivo inquinashy

mento delle acque - ad esempio a causa della

contaminazione da nitrati delle falde della piashy

nura padana - costringe alla ricerca di acque

di miglior qualitagrave per luso potabile in zone

sempre piugrave distanti dai siti di utilizzo con costi

e impatti ambientali crescenti Non solo lacshy

qua usata nelle nostre case egrave spesso ancora la

principale causa dellinquinamento dei fiumi e

delle falde anche quando riusciamo a farla

passare attraverso un depuratore prima di scashy

ricarla A partire dagli anni 60 in tutti i Paesi

occidentali sono stati avviati importanti piani

di infrastrutturazione per la depurazione delle

acque di scarico oggi in questi Paesi percenshy

tuali elevate (in genere superiori al 70 con

punte prossime al 100 in Italia si st ima che la

popolazione equivalente serv ita sia dellordine

deIlSO) della popolazione sono allacciate alla

rete fognaria e servite da un depuratore

Questo ha permesso una significati va riduzioshy

ne dellinquinamento ma non ha risolto il proshy

blema per molti motivi i nostri fiumi e le

nostre falde rimangono inquinate a volte a

livelli che ne rendono le acque praticamente

inutilizzabili con evidenti ripercussioni anche

su lla qualitagrave degli ecosistemi che ricevono gli

inquinanti

Da oltre un decennio ad occhi esperti di tutto

il mondo egrave risultato sempre piugrave chiaro che il

modello di gestione delle acque nelle nostre

cittagrave non egrave sostenibile Non egrave sostenibile il

modello urbanobasato su prelievo distribushy

zione utilizzo fognatura depuratore restitushy

zione al corpo idrico percheacute comporta un uso

eccessivo di risorse idriche di altissima qualitagrave

percheacute produce inquinamento che puograve essere

solo parzialmente ridotto ricorrendo alla depushy

razione percheacute non si cura di riutilizzare risorshy

3

se preziose come lazoto e il fosforo contenute

nelle acque di scarico Non egrave sostenibile il

modello domestico percheacute egrave basato su una

serie di pratiche come minimo rozze se non

completamente illogiche lapprovvigionamenshy

to idrico delle nostre case attraverso ununica

fonte - lacqua fornita attraverso lacquedotto

pubblico - anche quando sarebbe possibile

utile e conveniente raccogliere e usare lacqua

di pioggia il consumo indiscriminato dellacshy

qua potabile usata in grandi quantitagrave per scashy

ricare il wc leliminazione di tutti i nostri scarti

attraverso un unico sistema di scarico - siano

essi escrementi con carica batterica altissima

urine ricche di prezioso azoto o acqua praticashy

mente potabile usata per sciacquare la frutta

Ma come egrave possibile migliorare la gestione

delle acque nelle nostre case e cittagrave per ridurre

i consumi migliorare la depurazione e riequilishy

brare i cicli biogeochimici degli elementi 7 Le

tecniche utilizzabili sono moltissime applicabishy

li sia alla sca la delledificio che a quella della

cittagrave Ma egrave innanzitutto necessario fare una

piccola ri voluzione culturale il modello di sanishy

tation (il termine inglese con cui si intende il

complesso di soluzioni per lapprovvigionashy

mento idrico domestico la raccolta e il trattashy

mento degli scarichi dalle nostre case al depushy

ratore) che conosciamo da sempre non egrave lunishy

co possibile

Nel 2002 in occasione del summit mondiale di

Johannesburg sullo sviluppo sosten ibile un

ricco panel di esperti internazionali inviograve una

lettera aperta alla conferenza con la quale chieshy

deva di sostituire da tutti i documenti ufficiali il

termine sanitation con susta inable (o ecologishy

cal) sanitationEcco in sintesi contenuti della

lettera

Le tecniche convenzionali di sanitation presenshy

4

14 Progetto

Figura 4 Schema d el sistema di gestione delle acque progettato da IRIDRA p er il complesso edilizio di Preganziol (VE)

Figura 5 Confronto schematico tra sanita tion convenzionale e sostenibile

rete acque meteoriche rete acque meteoriche altre superfici altre superfici --shy

collettore di raccolta DN400

I VF

fosso

rete acque meteoriche tetti poizlno

con grlglllll

rete acque grigie

Q

rete acque nere

timer per la regolazlone saracinescadel ciclo di pompagglo

valvola di chiusura pompa sommergibile bull a galleggiante

J---1 valvola di non ritorno condotta a pressione

middotmiddotSanitation SostenibileSanitation Convenzionale

nClMll- ~ot1

r~

l -- h I1ut shy l~_ I ~

O1t~_(lt~shyItJmiddotI3k~Il~JoN _

tano diversi aspetti negativi

bull richiedono consumi elevati di acqua

bull sono state sviluppate senza considerare la

necessitagrave di riequilibrare i cicli biogeochimici e

favorire il riuso dellacqua e dei fertilizzanti conshy

tenuti nellacqua di scarico

bull provocano la commistione di piccoli quantitatishy

vi di materiale fecale ad elevato rischio igienicoshy

sanitario con grandi quantitagrave dacqua contamishy

nando con agenti patogeni i corpi idrici recettori

diffondendo il rischio nellambiente

middot i sistemi fognari convenzionali (a reti miste)

sono particolarmente pericolosi in occasione di

eventi meteorici intensi quando grandi quantitagrave

di acque di scarico non trattate vengono disperse

nellambiente attraverso gli scolmatori di piena e

i bypass degli impianti di depurazione (per citare

solo uno dei molti problemi gestionali)

AI contrario le tecniche di sustainable sanitation

bull sono progettate per ridurre i consumi idrici

(demand side management) e riusare acqua e

fertilizzanti

bull sono spesso basate sulla separazione alla fonte

del materiale fecale per garantire i massimi stanshy

dard di sicurezza igienico-sanitaria ed evitare la

contaminazione dei corpi idrici recettori

bull sono flessibili e adattabili alle diverse situazioni

culturali e socioeconomiche attraverso il ricorso a

tecnologie semplici o complesse (high or low tech)

bullpermette in modo economico il riuso delle

acque separando e trattando in modo differenshy

ziato le acque grigie la frazione delle acque

domestiche non contaminata da materiale fecale

bull adotta tecnologie applicabili in modo decentrashy

to e capaci di essere molto efficaci a costi bassi

Ma che cosa si intende persustainable (o ecoshy

logical) sanitation7 La fonte piugrave autorevole

sulla sustainable sanitation egrave probabilmente il

progetto Ecosan promosso dal Governo tedeshy

sco con il supporto di molti altri partner in

Foc 15

tutto il mondo Nelle figure che seguono si

mettono a confronto le fi losofie della sanitashy

tion convenziona le con la susta inable san itashy

tion

La gestione convenzionale usa grandi quantitagrave

di acqua insieme a fertilizzanti e pesticidi per

irrigare i campi e fornire prodotti al mercato

alimentare Altra acqua viene destinata agli usi

civili che la utilizzano nelle nostre case per

allontanare gli sca richi (che contengono proshy

prio quei fertilizzanti necessari allagricoltura)

Grandi quantitagrave di acqua vengono poi raccolte

e nel migliore dei casi inviate agli impianti di

depurazione per rimuovere inquinanti e fertishy

lizzanti Non cegrave riuso neacute dacqua neacute di fertilizshy

zanti cegrave forte rischio di contaminazione per

qualsiasi problema si verifichi nella rete fognashy

ria (molto estesa) o nel depuratore

La sustainable sanitation (o gestione sostenishy

bile delle acque e degli scarichi) punta invece

a riusare il piugrave possibile acqua e fertilizzanti

contenuti nelle acque di scarico Per questo

tiene separate le acque grigie (meno pericoloshy

se percheacute non contaminate da patogeni e piugrave

facili da depurare) da quelle nere le prime posshy

sono essere riusate in molti modi anche allinshy

terno delle abitazioni (scarichi wc lavaggio

abiti e superfici interne ed esterne innaffiashy

mento) le acque nere invece che contengono

nutrienti preziosi per lagricoltura vengono

riusate per irrigazione dopo aver eliminato i

patogeni Per il trattamento sia delle une che

delle altre si tende a ricorrere alle tecniche di

fitodepurazione che permettono una maggioshy

re elasticitagrave bassi costi di gestione e sono utishy

lizzabi li in modo decentrato

Per diffondere pratiche e approcci di gestione

sostenibile delle acque saragrave necessario un

forte impegno da parte degli enti locali e dei

gestori dei servizi idrici ma un ruolo chiave lo

Figure 6 7 8 Potsdamer Platz (Berlino) lo specchio d acqua egrave parte di un sistema per la ra (colta depurazione e riuso

delle acque di pioggia

76

8

14

4

16 _ IProgetto-Figi

del del IRI[

ed Il

Flg

sch sa

e se

re m

bull

Figure 9 IO Il Tre esempi di impianti di fitodepurazione progettati da IRIDRA in Toscana e Umbria

il facile inserimento

ambientale della fitodepurazione permette di usare tale tecnica per favorire

la depurazione decentrata

e il recupero delle acque

usate

9

giocano anche i piani regolatori e i progettisti

i primi devono prevedere una struttura urbana

e una normativa tecnica adeguata i secondi

devono interpretare le norme adattandole allo

specifico contesto in cui operano

Giagrave da alcuni anni vi sono esempi esteri di

interventi edilizi o urbanistici volti a permetteshy

re una gestione piugrave sostenibile delle acque - il

piugrave noto egrave probabilmente quello di Berlino

wwwpotsdamerplatzdeenecologyhtml shy

ma anche in Italia cominciano a vedersi casi

concreti egrave il caso dellintervento edilizio realizshy

zato a Preganziol (VE) nellambito del progetto

SHE (Sustainable Housing in Europe

wwwshecoop indexasp) Sono state realizzashy

te sia cisterne di accumulo delle acque piovashy

ne sia sistemi di fitodepurazione inseriti nel

verde privato che permettono il trattamento e

recupero di una parte delle acque grigie (per

un valore massimo del 50 dell utenza massishy

ma prevista) le acque recuperate sono utilizzashy

te nelle cassette di risciacquo dei wc e per irrishy

gazione delle aree a verde

Ecco dunque la grande sfida per le cittagrave e gli

urbanisti del futuro mettere lacqua al centro

della progettazione urbana ma in modo totalshy

10

mente diverso da quanto egrave stato fatto in passhy

sato Lacqua infatti egrave sempre stata elemento

fondamentale della cittagrave le fontane i water shy

front i grandi acquedotti sono stati per secoli

indissolubilmente legati allidea stessa di

benessere di sviluppo e anche di cultura

urbana mentre il lato meno nobile del ciclo shy

quello degli scarichi - era relegato nel sottoshy

suolo e di conseguenza ignorato La svolta per

gli urbanisti di domani consiste nel ripensare il

rapporto tra acqua e spazio urbano tenendo

insieme tutte le facce che riguardano questo

complesso rapporto in termini strutturali e

funzionali Si tratta di una sfida forse meno

complessa di quella energetica ma altrettanto

urgente che coinvolge in modo profondo lorshy

ganizzazione dello spazio urbano Saragrave necesshy

sario averla ben presente non solo per la reashy

lizzazione di nuovi edifici o la ristrutturazione

di quelli esistenti ma anche quando si progetshy

tano le strade i parcheggi le ferrovie i parchi

le reti ecologiche E bisogneragrave farlo in fretta

prima che la crescita inesorabile degli edifici

consumi il suolo miracolosamente rimasto o

liberato dalla deindustrializzazione

Note

1 - Prof Dr Ing Ra lf Otterpohl Director Institute of

di a

m F~

nI

SO

dE

bE

th

cc

In

se11

sii

n(

th Municipal and Industriai Wastewater Management TUHH in Technical University Hamburg Germany

Pro f Dr Willi Gujer Swiss Federallnstitute ofTechnology m

Member of directorate of Swiss Federallnstitute for

Environmental Science and Techno logy

Prof Dr- Ing Perer Krebs Director Instirute for Urban Water al

Management Dresden University ofTechnology Germany Te Prof Dr Mogens Henze Head of Department Environment amp w Resources DTU Technical University of Denmark 71 Prof Dr Heinz A Professor of Systems ampControl Technical

in University EindhovenThe Netherlands

Prof Dr-Ing Raimund Haberl Director Dept Sanitary

Engineering Univo of Agriculture Vienna Au stria

Prof Dr-Ing Peter Wilderer Director Inst ofWater Quality

Control ampWaste Mngmt Tech University Munich Germany rE Prof Dr Goen Ho Director Environmental Technology

Centre Murdoch Univers ity Perth Australia p

2 - httpwwwgtzdeecosanenglish ma sul tema si veda tianche il gruppo specialistico delllnternational Water

Associati on wwwiwahqorg templates ld_templates IT

layout_6331B4aspxObjectld=633923 o I principali promotori della sustainable sanitation si sono s) recentemente organizzati nella Sustainable sanitati on all ianmiddot b ce (wwwsusanaorg )

ir

Bibliografia ti G Conte Nuvole e sciacquoni Come usare meglio lacqua in C casa e in circagrave Edizioni Ambiente 2008

o V Novotny e P Brow n (eds) Ciries of rhe future rowards inre

grated sustainable warer and landscape management IWA

(lnternational Water Association) publishing 2007 a

F Pearce Un Pianeta senzacqua1I Saggiatore 2006

--

Focu _ 17

Figura 12 Schema di separazione acque grigie-acque nere

Water a limited resource which requires new

management models

For years mankind has satisfied the increasing

need for water by searching for new water

sources to exploit However during the last few

decades finding new sources on the planet has

become increasingly difficult and for this reason

the extraction ofnon-renewable fossil water has

commenced

In order to face such a crisis in the lack of water it

seems necessary that a process is set in action

similar to that regarding energy Nevertheless

nothing similar is actualy happeningTo ensure

the right to water of future generations it seems IH in fact necessary that a profound change is

needed to embrace models ofdrinking water

management global economical policies and

the organization of the territory both agriculturshy

ter al and urbano

1y To face water crisis beside the need to reduce ntamp water use for irrigation - responsible ofaround

70 of water consumption - a significant

increase of efficency in urban water use is needshy

ed Water for urban or domestic uses represents

approximately 20 ofthe total consumption

but is very scarce due to the very high quality y requirements Furthermore the water we use in

our homes is frequently the main cause of water

polution even when it is treated by a purificashy

tion plant before being discharged The manageshy

ment model of water in our cities - based as it is

on the withdrawal distribution usedrainage

system purification and discharge to the water n-

body - is not environmentaly sustainable since it

implies an excessive use of high-quality water

resources even for usessuch as toilet flushing

that would require much lower quality

During the world summit on sustainab le develshy

opment which took piace in Johannesburg the

word sanitation was substituted with sustainshy

able (or ecologica) sanitation

The techniques of sustainable sanitation

s shy J

~ ACQUE NERE

scarichi separati

II-l ~f-Ogt JV~sect In )s Qgt

Q O

~

bull 12

bull are designed to reduce water consumption

(demand side management) and recycle water

and fertilizers

bull are frequently based on the separation at the

source of faecal material in order to ensure the

best standards of hygiene and sanitary safety

bull are f1exible and can be adapted to different eulshy

turai and socio economic situations

bull alfow cost effective water recycling

bull adopt technologies which can be applied in a

decentralized manner

shy- c

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E

c O

egrave1 ~ cl -In

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Q O

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~

Sustainable sanitation aims to reuse the highest

quantity of water and fertilizers contained in

waste water For this reason in sustainable sanishy

tation greywater is separated from blackwater

recycling greywater also within the home

Actual cases of water being reused within the

building sector are beginning to gain popularity

also in Italy (building realized in Preganziol withshy

in the SHE project)

Page 3: Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

4

14 Progetto

Figura 4 Schema d el sistema di gestione delle acque progettato da IRIDRA p er il complesso edilizio di Preganziol (VE)

Figura 5 Confronto schematico tra sanita tion convenzionale e sostenibile

rete acque meteoriche rete acque meteoriche altre superfici altre superfici --shy

collettore di raccolta DN400

I VF

fosso

rete acque meteoriche tetti poizlno

con grlglllll

rete acque grigie

Q

rete acque nere

timer per la regolazlone saracinescadel ciclo di pompagglo

valvola di chiusura pompa sommergibile bull a galleggiante

J---1 valvola di non ritorno condotta a pressione

middotmiddotSanitation SostenibileSanitation Convenzionale

nClMll- ~ot1

r~

l -- h I1ut shy l~_ I ~

O1t~_(lt~shyItJmiddotI3k~Il~JoN _

tano diversi aspetti negativi

bull richiedono consumi elevati di acqua

bull sono state sviluppate senza considerare la

necessitagrave di riequilibrare i cicli biogeochimici e

favorire il riuso dellacqua e dei fertilizzanti conshy

tenuti nellacqua di scarico

bull provocano la commistione di piccoli quantitatishy

vi di materiale fecale ad elevato rischio igienicoshy

sanitario con grandi quantitagrave dacqua contamishy

nando con agenti patogeni i corpi idrici recettori

diffondendo il rischio nellambiente

middot i sistemi fognari convenzionali (a reti miste)

sono particolarmente pericolosi in occasione di

eventi meteorici intensi quando grandi quantitagrave

di acque di scarico non trattate vengono disperse

nellambiente attraverso gli scolmatori di piena e

i bypass degli impianti di depurazione (per citare

solo uno dei molti problemi gestionali)

AI contrario le tecniche di sustainable sanitation

bull sono progettate per ridurre i consumi idrici

(demand side management) e riusare acqua e

fertilizzanti

bull sono spesso basate sulla separazione alla fonte

del materiale fecale per garantire i massimi stanshy

dard di sicurezza igienico-sanitaria ed evitare la

contaminazione dei corpi idrici recettori

bull sono flessibili e adattabili alle diverse situazioni

culturali e socioeconomiche attraverso il ricorso a

tecnologie semplici o complesse (high or low tech)

bullpermette in modo economico il riuso delle

acque separando e trattando in modo differenshy

ziato le acque grigie la frazione delle acque

domestiche non contaminata da materiale fecale

bull adotta tecnologie applicabili in modo decentrashy

to e capaci di essere molto efficaci a costi bassi

Ma che cosa si intende persustainable (o ecoshy

logical) sanitation7 La fonte piugrave autorevole

sulla sustainable sanitation egrave probabilmente il

progetto Ecosan promosso dal Governo tedeshy

sco con il supporto di molti altri partner in

Foc 15

tutto il mondo Nelle figure che seguono si

mettono a confronto le fi losofie della sanitashy

tion convenziona le con la susta inable san itashy

tion

La gestione convenzionale usa grandi quantitagrave

di acqua insieme a fertilizzanti e pesticidi per

irrigare i campi e fornire prodotti al mercato

alimentare Altra acqua viene destinata agli usi

civili che la utilizzano nelle nostre case per

allontanare gli sca richi (che contengono proshy

prio quei fertilizzanti necessari allagricoltura)

Grandi quantitagrave di acqua vengono poi raccolte

e nel migliore dei casi inviate agli impianti di

depurazione per rimuovere inquinanti e fertishy

lizzanti Non cegrave riuso neacute dacqua neacute di fertilizshy

zanti cegrave forte rischio di contaminazione per

qualsiasi problema si verifichi nella rete fognashy

ria (molto estesa) o nel depuratore

La sustainable sanitation (o gestione sostenishy

bile delle acque e degli scarichi) punta invece

a riusare il piugrave possibile acqua e fertilizzanti

contenuti nelle acque di scarico Per questo

tiene separate le acque grigie (meno pericoloshy

se percheacute non contaminate da patogeni e piugrave

facili da depurare) da quelle nere le prime posshy

sono essere riusate in molti modi anche allinshy

terno delle abitazioni (scarichi wc lavaggio

abiti e superfici interne ed esterne innaffiashy

mento) le acque nere invece che contengono

nutrienti preziosi per lagricoltura vengono

riusate per irrigazione dopo aver eliminato i

patogeni Per il trattamento sia delle une che

delle altre si tende a ricorrere alle tecniche di

fitodepurazione che permettono una maggioshy

re elasticitagrave bassi costi di gestione e sono utishy

lizzabi li in modo decentrato

Per diffondere pratiche e approcci di gestione

sostenibile delle acque saragrave necessario un

forte impegno da parte degli enti locali e dei

gestori dei servizi idrici ma un ruolo chiave lo

Figure 6 7 8 Potsdamer Platz (Berlino) lo specchio d acqua egrave parte di un sistema per la ra (colta depurazione e riuso

delle acque di pioggia

76

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4

16 _ IProgetto-Figi

del del IRI[

ed Il

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Figure 9 IO Il Tre esempi di impianti di fitodepurazione progettati da IRIDRA in Toscana e Umbria

il facile inserimento

ambientale della fitodepurazione permette di usare tale tecnica per favorire

la depurazione decentrata

e il recupero delle acque

usate

9

giocano anche i piani regolatori e i progettisti

i primi devono prevedere una struttura urbana

e una normativa tecnica adeguata i secondi

devono interpretare le norme adattandole allo

specifico contesto in cui operano

Giagrave da alcuni anni vi sono esempi esteri di

interventi edilizi o urbanistici volti a permetteshy

re una gestione piugrave sostenibile delle acque - il

piugrave noto egrave probabilmente quello di Berlino

wwwpotsdamerplatzdeenecologyhtml shy

ma anche in Italia cominciano a vedersi casi

concreti egrave il caso dellintervento edilizio realizshy

zato a Preganziol (VE) nellambito del progetto

SHE (Sustainable Housing in Europe

wwwshecoop indexasp) Sono state realizzashy

te sia cisterne di accumulo delle acque piovashy

ne sia sistemi di fitodepurazione inseriti nel

verde privato che permettono il trattamento e

recupero di una parte delle acque grigie (per

un valore massimo del 50 dell utenza massishy

ma prevista) le acque recuperate sono utilizzashy

te nelle cassette di risciacquo dei wc e per irrishy

gazione delle aree a verde

Ecco dunque la grande sfida per le cittagrave e gli

urbanisti del futuro mettere lacqua al centro

della progettazione urbana ma in modo totalshy

10

mente diverso da quanto egrave stato fatto in passhy

sato Lacqua infatti egrave sempre stata elemento

fondamentale della cittagrave le fontane i water shy

front i grandi acquedotti sono stati per secoli

indissolubilmente legati allidea stessa di

benessere di sviluppo e anche di cultura

urbana mentre il lato meno nobile del ciclo shy

quello degli scarichi - era relegato nel sottoshy

suolo e di conseguenza ignorato La svolta per

gli urbanisti di domani consiste nel ripensare il

rapporto tra acqua e spazio urbano tenendo

insieme tutte le facce che riguardano questo

complesso rapporto in termini strutturali e

funzionali Si tratta di una sfida forse meno

complessa di quella energetica ma altrettanto

urgente che coinvolge in modo profondo lorshy

ganizzazione dello spazio urbano Saragrave necesshy

sario averla ben presente non solo per la reashy

lizzazione di nuovi edifici o la ristrutturazione

di quelli esistenti ma anche quando si progetshy

tano le strade i parcheggi le ferrovie i parchi

le reti ecologiche E bisogneragrave farlo in fretta

prima che la crescita inesorabile degli edifici

consumi il suolo miracolosamente rimasto o

liberato dalla deindustrializzazione

Note

1 - Prof Dr Ing Ra lf Otterpohl Director Institute of

di a

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th Municipal and Industriai Wastewater Management TUHH in Technical University Hamburg Germany

Pro f Dr Willi Gujer Swiss Federallnstitute ofTechnology m

Member of directorate of Swiss Federallnstitute for

Environmental Science and Techno logy

Prof Dr- Ing Perer Krebs Director Instirute for Urban Water al

Management Dresden University ofTechnology Germany Te Prof Dr Mogens Henze Head of Department Environment amp w Resources DTU Technical University of Denmark 71 Prof Dr Heinz A Professor of Systems ampControl Technical

in University EindhovenThe Netherlands

Prof Dr-Ing Raimund Haberl Director Dept Sanitary

Engineering Univo of Agriculture Vienna Au stria

Prof Dr-Ing Peter Wilderer Director Inst ofWater Quality

Control ampWaste Mngmt Tech University Munich Germany rE Prof Dr Goen Ho Director Environmental Technology

Centre Murdoch Univers ity Perth Australia p

2 - httpwwwgtzdeecosanenglish ma sul tema si veda tianche il gruppo specialistico delllnternational Water

Associati on wwwiwahqorg templates ld_templates IT

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Bibliografia ti G Conte Nuvole e sciacquoni Come usare meglio lacqua in C casa e in circagrave Edizioni Ambiente 2008

o V Novotny e P Brow n (eds) Ciries of rhe future rowards inre

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(lnternational Water Association) publishing 2007 a

F Pearce Un Pianeta senzacqua1I Saggiatore 2006

--

Focu _ 17

Figura 12 Schema di separazione acque grigie-acque nere

Water a limited resource which requires new

management models

For years mankind has satisfied the increasing

need for water by searching for new water

sources to exploit However during the last few

decades finding new sources on the planet has

become increasingly difficult and for this reason

the extraction ofnon-renewable fossil water has

commenced

In order to face such a crisis in the lack of water it

seems necessary that a process is set in action

similar to that regarding energy Nevertheless

nothing similar is actualy happeningTo ensure

the right to water of future generations it seems IH in fact necessary that a profound change is

needed to embrace models ofdrinking water

management global economical policies and

the organization of the territory both agriculturshy

ter al and urbano

1y To face water crisis beside the need to reduce ntamp water use for irrigation - responsible ofaround

70 of water consumption - a significant

increase of efficency in urban water use is needshy

ed Water for urban or domestic uses represents

approximately 20 ofthe total consumption

but is very scarce due to the very high quality y requirements Furthermore the water we use in

our homes is frequently the main cause of water

polution even when it is treated by a purificashy

tion plant before being discharged The manageshy

ment model of water in our cities - based as it is

on the withdrawal distribution usedrainage

system purification and discharge to the water n-

body - is not environmentaly sustainable since it

implies an excessive use of high-quality water

resources even for usessuch as toilet flushing

that would require much lower quality

During the world summit on sustainab le develshy

opment which took piace in Johannesburg the

word sanitation was substituted with sustainshy

able (or ecologica) sanitation

The techniques of sustainable sanitation

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II-l ~f-Ogt JV~sect In )s Qgt

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bull are designed to reduce water consumption

(demand side management) and recycle water

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bull are frequently based on the separation at the

source of faecal material in order to ensure the

best standards of hygiene and sanitary safety

bull are f1exible and can be adapted to different eulshy

turai and socio economic situations

bull alfow cost effective water recycling

bull adopt technologies which can be applied in a

decentralized manner

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Sustainable sanitation aims to reuse the highest

quantity of water and fertilizers contained in

waste water For this reason in sustainable sanishy

tation greywater is separated from blackwater

recycling greywater also within the home

Actual cases of water being reused within the

building sector are beginning to gain popularity

also in Italy (building realized in Preganziol withshy

in the SHE project)

Page 4: Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

Foc 15

tutto il mondo Nelle figure che seguono si

mettono a confronto le fi losofie della sanitashy

tion convenziona le con la susta inable san itashy

tion

La gestione convenzionale usa grandi quantitagrave

di acqua insieme a fertilizzanti e pesticidi per

irrigare i campi e fornire prodotti al mercato

alimentare Altra acqua viene destinata agli usi

civili che la utilizzano nelle nostre case per

allontanare gli sca richi (che contengono proshy

prio quei fertilizzanti necessari allagricoltura)

Grandi quantitagrave di acqua vengono poi raccolte

e nel migliore dei casi inviate agli impianti di

depurazione per rimuovere inquinanti e fertishy

lizzanti Non cegrave riuso neacute dacqua neacute di fertilizshy

zanti cegrave forte rischio di contaminazione per

qualsiasi problema si verifichi nella rete fognashy

ria (molto estesa) o nel depuratore

La sustainable sanitation (o gestione sostenishy

bile delle acque e degli scarichi) punta invece

a riusare il piugrave possibile acqua e fertilizzanti

contenuti nelle acque di scarico Per questo

tiene separate le acque grigie (meno pericoloshy

se percheacute non contaminate da patogeni e piugrave

facili da depurare) da quelle nere le prime posshy

sono essere riusate in molti modi anche allinshy

terno delle abitazioni (scarichi wc lavaggio

abiti e superfici interne ed esterne innaffiashy

mento) le acque nere invece che contengono

nutrienti preziosi per lagricoltura vengono

riusate per irrigazione dopo aver eliminato i

patogeni Per il trattamento sia delle une che

delle altre si tende a ricorrere alle tecniche di

fitodepurazione che permettono una maggioshy

re elasticitagrave bassi costi di gestione e sono utishy

lizzabi li in modo decentrato

Per diffondere pratiche e approcci di gestione

sostenibile delle acque saragrave necessario un

forte impegno da parte degli enti locali e dei

gestori dei servizi idrici ma un ruolo chiave lo

Figure 6 7 8 Potsdamer Platz (Berlino) lo specchio d acqua egrave parte di un sistema per la ra (colta depurazione e riuso

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76

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4

16 _ IProgetto-Figi

del del IRI[

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Figure 9 IO Il Tre esempi di impianti di fitodepurazione progettati da IRIDRA in Toscana e Umbria

il facile inserimento

ambientale della fitodepurazione permette di usare tale tecnica per favorire

la depurazione decentrata

e il recupero delle acque

usate

9

giocano anche i piani regolatori e i progettisti

i primi devono prevedere una struttura urbana

e una normativa tecnica adeguata i secondi

devono interpretare le norme adattandole allo

specifico contesto in cui operano

Giagrave da alcuni anni vi sono esempi esteri di

interventi edilizi o urbanistici volti a permetteshy

re una gestione piugrave sostenibile delle acque - il

piugrave noto egrave probabilmente quello di Berlino

wwwpotsdamerplatzdeenecologyhtml shy

ma anche in Italia cominciano a vedersi casi

concreti egrave il caso dellintervento edilizio realizshy

zato a Preganziol (VE) nellambito del progetto

SHE (Sustainable Housing in Europe

wwwshecoop indexasp) Sono state realizzashy

te sia cisterne di accumulo delle acque piovashy

ne sia sistemi di fitodepurazione inseriti nel

verde privato che permettono il trattamento e

recupero di una parte delle acque grigie (per

un valore massimo del 50 dell utenza massishy

ma prevista) le acque recuperate sono utilizzashy

te nelle cassette di risciacquo dei wc e per irrishy

gazione delle aree a verde

Ecco dunque la grande sfida per le cittagrave e gli

urbanisti del futuro mettere lacqua al centro

della progettazione urbana ma in modo totalshy

10

mente diverso da quanto egrave stato fatto in passhy

sato Lacqua infatti egrave sempre stata elemento

fondamentale della cittagrave le fontane i water shy

front i grandi acquedotti sono stati per secoli

indissolubilmente legati allidea stessa di

benessere di sviluppo e anche di cultura

urbana mentre il lato meno nobile del ciclo shy

quello degli scarichi - era relegato nel sottoshy

suolo e di conseguenza ignorato La svolta per

gli urbanisti di domani consiste nel ripensare il

rapporto tra acqua e spazio urbano tenendo

insieme tutte le facce che riguardano questo

complesso rapporto in termini strutturali e

funzionali Si tratta di una sfida forse meno

complessa di quella energetica ma altrettanto

urgente che coinvolge in modo profondo lorshy

ganizzazione dello spazio urbano Saragrave necesshy

sario averla ben presente non solo per la reashy

lizzazione di nuovi edifici o la ristrutturazione

di quelli esistenti ma anche quando si progetshy

tano le strade i parcheggi le ferrovie i parchi

le reti ecologiche E bisogneragrave farlo in fretta

prima che la crescita inesorabile degli edifici

consumi il suolo miracolosamente rimasto o

liberato dalla deindustrializzazione

Note

1 - Prof Dr Ing Ra lf Otterpohl Director Institute of

di a

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th Municipal and Industriai Wastewater Management TUHH in Technical University Hamburg Germany

Pro f Dr Willi Gujer Swiss Federallnstitute ofTechnology m

Member of directorate of Swiss Federallnstitute for

Environmental Science and Techno logy

Prof Dr- Ing Perer Krebs Director Instirute for Urban Water al

Management Dresden University ofTechnology Germany Te Prof Dr Mogens Henze Head of Department Environment amp w Resources DTU Technical University of Denmark 71 Prof Dr Heinz A Professor of Systems ampControl Technical

in University EindhovenThe Netherlands

Prof Dr-Ing Raimund Haberl Director Dept Sanitary

Engineering Univo of Agriculture Vienna Au stria

Prof Dr-Ing Peter Wilderer Director Inst ofWater Quality

Control ampWaste Mngmt Tech University Munich Germany rE Prof Dr Goen Ho Director Environmental Technology

Centre Murdoch Univers ity Perth Australia p

2 - httpwwwgtzdeecosanenglish ma sul tema si veda tianche il gruppo specialistico delllnternational Water

Associati on wwwiwahqorg templates ld_templates IT

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Bibliografia ti G Conte Nuvole e sciacquoni Come usare meglio lacqua in C casa e in circagrave Edizioni Ambiente 2008

o V Novotny e P Brow n (eds) Ciries of rhe future rowards inre

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(lnternational Water Association) publishing 2007 a

F Pearce Un Pianeta senzacqua1I Saggiatore 2006

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Focu _ 17

Figura 12 Schema di separazione acque grigie-acque nere

Water a limited resource which requires new

management models

For years mankind has satisfied the increasing

need for water by searching for new water

sources to exploit However during the last few

decades finding new sources on the planet has

become increasingly difficult and for this reason

the extraction ofnon-renewable fossil water has

commenced

In order to face such a crisis in the lack of water it

seems necessary that a process is set in action

similar to that regarding energy Nevertheless

nothing similar is actualy happeningTo ensure

the right to water of future generations it seems IH in fact necessary that a profound change is

needed to embrace models ofdrinking water

management global economical policies and

the organization of the territory both agriculturshy

ter al and urbano

1y To face water crisis beside the need to reduce ntamp water use for irrigation - responsible ofaround

70 of water consumption - a significant

increase of efficency in urban water use is needshy

ed Water for urban or domestic uses represents

approximately 20 ofthe total consumption

but is very scarce due to the very high quality y requirements Furthermore the water we use in

our homes is frequently the main cause of water

polution even when it is treated by a purificashy

tion plant before being discharged The manageshy

ment model of water in our cities - based as it is

on the withdrawal distribution usedrainage

system purification and discharge to the water n-

body - is not environmentaly sustainable since it

implies an excessive use of high-quality water

resources even for usessuch as toilet flushing

that would require much lower quality

During the world summit on sustainab le develshy

opment which took piace in Johannesburg the

word sanitation was substituted with sustainshy

able (or ecologica) sanitation

The techniques of sustainable sanitation

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bull are designed to reduce water consumption

(demand side management) and recycle water

and fertilizers

bull are frequently based on the separation at the

source of faecal material in order to ensure the

best standards of hygiene and sanitary safety

bull are f1exible and can be adapted to different eulshy

turai and socio economic situations

bull alfow cost effective water recycling

bull adopt technologies which can be applied in a

decentralized manner

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Sustainable sanitation aims to reuse the highest

quantity of water and fertilizers contained in

waste water For this reason in sustainable sanishy

tation greywater is separated from blackwater

recycling greywater also within the home

Actual cases of water being reused within the

building sector are beginning to gain popularity

also in Italy (building realized in Preganziol withshy

in the SHE project)

Page 5: Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

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16 _ IProgetto-Figi

del del IRI[

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Figure 9 IO Il Tre esempi di impianti di fitodepurazione progettati da IRIDRA in Toscana e Umbria

il facile inserimento

ambientale della fitodepurazione permette di usare tale tecnica per favorire

la depurazione decentrata

e il recupero delle acque

usate

9

giocano anche i piani regolatori e i progettisti

i primi devono prevedere una struttura urbana

e una normativa tecnica adeguata i secondi

devono interpretare le norme adattandole allo

specifico contesto in cui operano

Giagrave da alcuni anni vi sono esempi esteri di

interventi edilizi o urbanistici volti a permetteshy

re una gestione piugrave sostenibile delle acque - il

piugrave noto egrave probabilmente quello di Berlino

wwwpotsdamerplatzdeenecologyhtml shy

ma anche in Italia cominciano a vedersi casi

concreti egrave il caso dellintervento edilizio realizshy

zato a Preganziol (VE) nellambito del progetto

SHE (Sustainable Housing in Europe

wwwshecoop indexasp) Sono state realizzashy

te sia cisterne di accumulo delle acque piovashy

ne sia sistemi di fitodepurazione inseriti nel

verde privato che permettono il trattamento e

recupero di una parte delle acque grigie (per

un valore massimo del 50 dell utenza massishy

ma prevista) le acque recuperate sono utilizzashy

te nelle cassette di risciacquo dei wc e per irrishy

gazione delle aree a verde

Ecco dunque la grande sfida per le cittagrave e gli

urbanisti del futuro mettere lacqua al centro

della progettazione urbana ma in modo totalshy

10

mente diverso da quanto egrave stato fatto in passhy

sato Lacqua infatti egrave sempre stata elemento

fondamentale della cittagrave le fontane i water shy

front i grandi acquedotti sono stati per secoli

indissolubilmente legati allidea stessa di

benessere di sviluppo e anche di cultura

urbana mentre il lato meno nobile del ciclo shy

quello degli scarichi - era relegato nel sottoshy

suolo e di conseguenza ignorato La svolta per

gli urbanisti di domani consiste nel ripensare il

rapporto tra acqua e spazio urbano tenendo

insieme tutte le facce che riguardano questo

complesso rapporto in termini strutturali e

funzionali Si tratta di una sfida forse meno

complessa di quella energetica ma altrettanto

urgente che coinvolge in modo profondo lorshy

ganizzazione dello spazio urbano Saragrave necesshy

sario averla ben presente non solo per la reashy

lizzazione di nuovi edifici o la ristrutturazione

di quelli esistenti ma anche quando si progetshy

tano le strade i parcheggi le ferrovie i parchi

le reti ecologiche E bisogneragrave farlo in fretta

prima che la crescita inesorabile degli edifici

consumi il suolo miracolosamente rimasto o

liberato dalla deindustrializzazione

Note

1 - Prof Dr Ing Ra lf Otterpohl Director Institute of

di a

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nI

SO

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In

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sii

n(

th Municipal and Industriai Wastewater Management TUHH in Technical University Hamburg Germany

Pro f Dr Willi Gujer Swiss Federallnstitute ofTechnology m

Member of directorate of Swiss Federallnstitute for

Environmental Science and Techno logy

Prof Dr- Ing Perer Krebs Director Instirute for Urban Water al

Management Dresden University ofTechnology Germany Te Prof Dr Mogens Henze Head of Department Environment amp w Resources DTU Technical University of Denmark 71 Prof Dr Heinz A Professor of Systems ampControl Technical

in University EindhovenThe Netherlands

Prof Dr-Ing Raimund Haberl Director Dept Sanitary

Engineering Univo of Agriculture Vienna Au stria

Prof Dr-Ing Peter Wilderer Director Inst ofWater Quality

Control ampWaste Mngmt Tech University Munich Germany rE Prof Dr Goen Ho Director Environmental Technology

Centre Murdoch Univers ity Perth Australia p

2 - httpwwwgtzdeecosanenglish ma sul tema si veda tianche il gruppo specialistico delllnternational Water

Associati on wwwiwahqorg templates ld_templates IT

layout_6331B4aspxObjectld=633923 o I principali promotori della sustainable sanitation si sono s) recentemente organizzati nella Sustainable sanitati on all ianmiddot b ce (wwwsusanaorg )

ir

Bibliografia ti G Conte Nuvole e sciacquoni Come usare meglio lacqua in C casa e in circagrave Edizioni Ambiente 2008

o V Novotny e P Brow n (eds) Ciries of rhe future rowards inre

grated sustainable warer and landscape management IWA

(lnternational Water Association) publishing 2007 a

F Pearce Un Pianeta senzacqua1I Saggiatore 2006

--

Focu _ 17

Figura 12 Schema di separazione acque grigie-acque nere

Water a limited resource which requires new

management models

For years mankind has satisfied the increasing

need for water by searching for new water

sources to exploit However during the last few

decades finding new sources on the planet has

become increasingly difficult and for this reason

the extraction ofnon-renewable fossil water has

commenced

In order to face such a crisis in the lack of water it

seems necessary that a process is set in action

similar to that regarding energy Nevertheless

nothing similar is actualy happeningTo ensure

the right to water of future generations it seems IH in fact necessary that a profound change is

needed to embrace models ofdrinking water

management global economical policies and

the organization of the territory both agriculturshy

ter al and urbano

1y To face water crisis beside the need to reduce ntamp water use for irrigation - responsible ofaround

70 of water consumption - a significant

increase of efficency in urban water use is needshy

ed Water for urban or domestic uses represents

approximately 20 ofthe total consumption

but is very scarce due to the very high quality y requirements Furthermore the water we use in

our homes is frequently the main cause of water

polution even when it is treated by a purificashy

tion plant before being discharged The manageshy

ment model of water in our cities - based as it is

on the withdrawal distribution usedrainage

system purification and discharge to the water n-

body - is not environmentaly sustainable since it

implies an excessive use of high-quality water

resources even for usessuch as toilet flushing

that would require much lower quality

During the world summit on sustainab le develshy

opment which took piace in Johannesburg the

word sanitation was substituted with sustainshy

able (or ecologica) sanitation

The techniques of sustainable sanitation

s shy J

~ ACQUE NERE

scarichi separati

II-l ~f-Ogt JV~sect In )s Qgt

Q O

~

bull 12

bull are designed to reduce water consumption

(demand side management) and recycle water

and fertilizers

bull are frequently based on the separation at the

source of faecal material in order to ensure the

best standards of hygiene and sanitary safety

bull are f1exible and can be adapted to different eulshy

turai and socio economic situations

bull alfow cost effective water recycling

bull adopt technologies which can be applied in a

decentralized manner

shy- c

--Qgt

E

c O

egrave1 ~ cl -In

l Qgt

Q O

--N

-N

shyl

~

Sustainable sanitation aims to reuse the highest

quantity of water and fertilizers contained in

waste water For this reason in sustainable sanishy

tation greywater is separated from blackwater

recycling greywater also within the home

Actual cases of water being reused within the

building sector are beginning to gain popularity

also in Italy (building realized in Preganziol withshy

in the SHE project)

Page 6: Giulio Conte Acqua Coperta Troppo Corta IlPS N24_2009

--

Focu _ 17

Figura 12 Schema di separazione acque grigie-acque nere

Water a limited resource which requires new

management models

For years mankind has satisfied the increasing

need for water by searching for new water

sources to exploit However during the last few

decades finding new sources on the planet has

become increasingly difficult and for this reason

the extraction ofnon-renewable fossil water has

commenced

In order to face such a crisis in the lack of water it

seems necessary that a process is set in action

similar to that regarding energy Nevertheless

nothing similar is actualy happeningTo ensure

the right to water of future generations it seems IH in fact necessary that a profound change is

needed to embrace models ofdrinking water

management global economical policies and

the organization of the territory both agriculturshy

ter al and urbano

1y To face water crisis beside the need to reduce ntamp water use for irrigation - responsible ofaround

70 of water consumption - a significant

increase of efficency in urban water use is needshy

ed Water for urban or domestic uses represents

approximately 20 ofthe total consumption

but is very scarce due to the very high quality y requirements Furthermore the water we use in

our homes is frequently the main cause of water

polution even when it is treated by a purificashy

tion plant before being discharged The manageshy

ment model of water in our cities - based as it is

on the withdrawal distribution usedrainage

system purification and discharge to the water n-

body - is not environmentaly sustainable since it

implies an excessive use of high-quality water

resources even for usessuch as toilet flushing

that would require much lower quality

During the world summit on sustainab le develshy

opment which took piace in Johannesburg the

word sanitation was substituted with sustainshy

able (or ecologica) sanitation

The techniques of sustainable sanitation

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~ ACQUE NERE

scarichi separati

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bull 12

bull are designed to reduce water consumption

(demand side management) and recycle water

and fertilizers

bull are frequently based on the separation at the

source of faecal material in order to ensure the

best standards of hygiene and sanitary safety

bull are f1exible and can be adapted to different eulshy

turai and socio economic situations

bull alfow cost effective water recycling

bull adopt technologies which can be applied in a

decentralized manner

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Sustainable sanitation aims to reuse the highest

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waste water For this reason in sustainable sanishy

tation greywater is separated from blackwater

recycling greywater also within the home

Actual cases of water being reused within the

building sector are beginning to gain popularity

also in Italy (building realized in Preganziol withshy

in the SHE project)