FUNZIONIFUNZIONITrasporto delle sostanze nutritive

Attraverso i villi intestinali dell’apparato digerente

Trasporto dei gas respiratori CO2 e O2

(apparato respiratorio)

Trasporto delle sostanze di rifiuto (portate all’apparato escretore: reni)

Trasporto di ormoni (ghiandole endocrine: PANCREAS, TIROIDE, IPOFISI, …)

•Difesa contro le infezioni (globuli bianchi contro i germi e le sostanze nocive)

•Termoregolazione Se il flusso superficiale aumenta c’è dispersione di calore,

al contrario se il flusso diminuisce c’è mantenimento di calore.

Da che cosa è formato?Da che cosa è formato?

CUORECUORE( motore per

tenere il sangue in

movimento)

VASI VASI SANGUIGNISANGUIGNI

•Vene

•Arterie

•Capillari(rete stradale)

SANGUESANGUE

IL SANGUEIL SANGUETessuto connettivo fluido

plasma

PP

LL

AA

SS

MM

AA

90 % ACQUA

10% ALTRE SOSTANZE

SALI MINERALI

SOSTANZE ORGANICHE

• mantenere costanti i valori della pressione

• mantenere neutro il sangue

• i sali di calcio servono per la coagulazione

• SOSTANZE NUTRITIVE: glucosio, grassi aminoacidi, vitamine

•SOSTANZE DI RIFIUTO: es. urea

• ENZIMI: regolano la velocità delle reazioni chimiche dell’organismo

• ORMONI

• PROTEINE: es. partecipano al processo di coagulazione

• ANTICORPI: proteine che hanno compito di difesa

LIQUIDO DI COLORE GIALLO CHIARO

Parte corpuscolataParte corpuscolata

GlobuliGlobuli bianchibianchi (o

LEUCOCITI che in greco significa cellule bianche)

Globuli rossi Globuli rossi (o ERITROCITI che in

greco significa cellule rosse)

PiastrinePiastrine (o TROMBOCITI

che in greco significa cellule-

grumo)

Globuli rossi o eritrocitiGlobuli rossi o eritrociti

FORMA: disco cavo al centro da entrambi i lati (occupano il minimo spazio ma hanno massima superficie).

Sono 5.000.000 per millimetro cubo nell’uomo e circa 4.500.000 nella donna.

Sono cellule che perdono il loro nucleo quando sono mature.

Sono rossi per la presenza di EMOGLOBINA (proteina in grado di legare l’ossigeno e l’anidride carbonica).

Sono prodotti dal MIDOLLO OSSEO (ricorda il tessuto EMOPOIETICO) ed distrutti dalla MILZA e dal FEGATO (dopo circa 120 giorni).

Non hanno movimenti propri ma vengono trasportati passivamente dal flusso del sangue.

Sono dotati di grande elasticità e perciò possono allungarsi e deformarsi in vario modo per passare attraverso spazi più piccoli del loro diametro.

Globuli bianchi o leucocitiGlobuli bianchi o leucociti

FORMA: quasi sferica e di dimensione più grande dei globuli rossi.

Sono 5.000/7.000 per millimetro cubo.

Sono cellule che hanno nucleo e sono incolori.

Sono prodotti dal MIDOLLO OSSEO, nei LINFONODI e nella MILZA e distrutti dalla MILZA (dopo circa 10 - 12 giorni).

Hanno movimenti propri e hanno la capacità di passare sia attraverso le pareti dei vasi sanguigni che attraverso i tessuti.

Svolgono essenzialmente la funzione di difesa:

alcuni accorrono nei tessuti dove sono penetrati batteri o sostanze estranee e li circondano emettendo dei prolungamenti della massa cellulare e poi li distruggono.

altri producono anticorpi che neutralizzano l’azione di virus e batteri.

Si dividono in GRANULOCITI, LINFOCITI e MONOCITI.

Piastrine o trombocitiPiastrine o trombociti

Sono frammenti di cellule privi di nucleo e di dimensione circa 1/3 di quella dei globuli rossi.

Sono 150.000/300.000 per millimetro cubo.

Sono prodotti dal MIDOLLO OSSEO e distrutti dalla MILZA.

Le piastrine favoriscono il processo di coagulazione del sangue: ad esempio nel caso di una ferita restringono l’apertura del capillare per diminuire la fuoriuscita del sangue, si depositano sulle lesioni e si riuniscono in piccoli ammassi, detti trombi, che chiudono la lesione.

Nella coagulazione interviene anche una proteina del plasma, il FIBRINOGENO, che si trasforma in FIBRINA, una sostanza filamentosa che consolida il trombo formando il COAGULO (ammasso di piastrine e globuli rossi).

Hanno una vita media di 3 – 4 giorni.

I gruppi sanguigniI gruppi sanguigniI globuli rossi, anche se apparentemente sono uguali, possono presentare sulla superficie degli ANTIGENI di due tipi diversi A e B, in grado di formare ANTICORPI che rimangono nel plasma e che aggrediscono gli agenti estranei.Dalle possibili combinazioni tra gli antigeni derivano i 4 gruppi sanguigni: A, B, AB, O (a seconda che siano presenti gli antigeni A, B, A e B, nessuno).

Gruppo sanguignoAntigeni presenti sui

globuli rossiAnticorpi presenti nel

plasma

A A anti-B

B B anti-A

AB AB

O Oanti-A

anti-B

Ovviamente a causa della presenza degli antigeni i diversi tipi di sangue non sono tutti compatibili.

Le persone di gruppo O sono dette “donatori universali”, mentre quelle di gruppo AB “riceventi universali”

La superficie dei globuli rossi può contenere anche un altro carattere importante: il fattore Rh. Se è presente il sangue è classificato come Rh+ se è assente come Rh-.Purché i gruppi sanguigni siano compatibili, chi ha un fattore Rh+ può ricevere sangue da qualsiasi altro individuo, un individuo con fattore Rh- può ricevere solo sangue con fattore Rh-.

Il gruppo sanguigno è una caratteristica personale, che viene trasmessa dai genitori ai figli, e non può essere modificata nel corso della vita.

Ricevere sangue non compatibile può compromettere la sopravvivenza del ricevente.

LE VIE DEL SANGUE: LE VIE DEL SANGUE: ARTERIE VENE e CAPILLARIARTERIE VENE e CAPILLARI

ARTERIE: da CUORE alla PERIFERIA del corpo

• pareti robuste ed elastiche (si dilatano al passaggio del sangue) con fibre di muscolature

liscia;

•solitamente scorrono in profondità, fatta eccezione per le arterie dei polsi, del collo,

della piega del gomito, delle tempie;

• si ramificano in vasi più piccoli, le ARTERIOLE, che a loro volta si ramificano in

capillari.

VENE: dalla PERIFERIA del corpo al CUORE.

• pareti sottili e poco elastiche (sono condotti passivi)

• si dividono in vasi più piccoli, le venule

• hanno un diametro maggiore rispetto alle arterie

•presentano valvole, dette a nido di rondine,

che impediscono al sangue di tornare

indietro

CAPILLARI •Diametro poco più grande di una cellula del sangue

•Pareti molto sottili formate da un unico strato di cellule per favorire

gli scambi con le cellule dei tessuti.

•Poiché le pareti sono a contatto con il liquido interstiziale che circonda le cellule dei tessuti, avviene lo scambio di materiali tra sangue e

cellule.

•La superficie complessiva dei capillari è talmente estesa da essere paragonabile a quella di un campo

da calcio.

IL CUORE ( o IL CUORE ( o miocardio)miocardio)Muscolo situato nella cavità toracica tra i polmoni

(verso sinistra)

•Membrana di rivestimento:

—esternamente PERICARDIO (protezione)

—internamente ENDOCARDIO (membrana più sottile)

•Dimensioni di un pugno chiuso

•Peso: circa 300 grammi

•Irrorato da arterie CORONARIE

•E’ attraversato da NERVI CARDIACI che lo collegano ai centri nervosi che regolano la frequenza cardiaca.

•Tessuto muscolare cardiaco (cellule a Y)

SANGUE OSSIGENATO

SANGUE CARICO DI CO2

Tricuspide a destra

Bicuspide o mitralica a sinistra

Valvole tra ventricoli e arterie

I numeri del cuoreNell’adulto il cuore, quando il corpo è a riposo, batte circa 70 volte al minuto e ad ogni pulsazione spinge nelle arterie circa 75 ml di sangue.

FREQUENZA

CARDIACA (battiti al minuto)

GITTATA CARDIAC

A(litri al

minuto)• 70 bat/min x 75 ml/bat = 5250 ml/min = 5,25 l/min

• 5,25 l/min x 60 min = 315 l/ora

• 315 l/ora x 24 ore = 7560 l/giorno

OSS. 1 Il corpo contiene circa 5 l di sangue, quindi ogni minuto il sangue fa un giro completo dell’organismo.

OSS. 2 I valori in realtà sono maggiori in quanto il corpo non è sempre a riposo.

Come funziona il cuore

Due movimenti alternati:

SISTOLE (o contrazione)

DIASTOLE (o dilatazione)

Il sangue arriva

negli atri che si

dilatano

Gli atri si contraggono e spingono il sangue nei

ventricoli che si dilatano

CICLO CARDIACO: 4 FASI

Contrazione dei ventricoli

che spingono il

sangue nelle arterie

Per circa mezzo

secondo il cuore si riposa.

COME CIRCOLA IL SANGUE

L’uomo ha una circolazione:

doppia perché è suddivisa in due circuiti ben distinti tra di loro

completa perché sangue arterioso e sangue venoso non si mescolano mai.

LA PICCOLA CIRCOLAZIONE (o circolazione polmonare)

CUORE POLMONI CUORE

atrio destro

ventricolo destro

arteria polmonare (si divide in due)

scambio di gas a livello degli alveoli

4 vene polmonari

atrio sinistro

LA GRANDE CIRCOLAZIONE (o circolazione sistemica)

CUORE TESSUTI CUORE

atrio sinistro

ventricolo sinistro

aorta

corpo: tutti gli organi

vena cava (ramo superiore e ramo inferiore)

atrio destro

IL SISTEMA LINFATICO

LIQUIDO INTERSTIZIALE:

liquido nel quale sono immerse le cellule

utile per gli scambi tra sangue e cellule stesse

formato dal plasma che “trasuda” dall’ultima porzione dei capillari

contiene sali minerali e piccole molecole, ma non proteine

Parte del liquido interstiziale rientra nei capillari, ma non tutto, quindi deve essere raccolto e incanalato da un apposito sistema di vasi: il SISTEMA LINFATICO (vasi linfatici e linfa che è ricca di globuli bianchi)

Organi del sistema linfatico

Principale punto di raccolta della linfa

“Stazioni” che la linfa incontra scorrendo verso le vene.

• vengono prodotti i globuli bianchi

• le particelle estranee (cellule cancerogene, corpuscoli di polvere, batteri, …) sono inglobate o distrutte o trattenute.

Difendono l’organismo dai microbi che entrano dall’esterno con la respirazione e con gli alimenti

Produce linfociti T

Fabbrica di globuli bianchi, distrugge i globuli rossi invecchiati e inservibili, ne genera di nuovi. Funziona da serbatoio per il sangue: se necessario versa in circolo la sua riserva di sangue contraendosi rapidamente, generalmente si avverte fitta di dolore.