F O C A C C I A ' SHorneadas en BD todos los días

CAPRESEMozzarella | arúgula | tomates | albahaca

aceite de oliva

VEGETARIANATomate | berenjena | zucchini | pimentón

queso cabra | pesto

PARMAProsciutto di Parma | tomate | arúgula

parmesano

ROASTBEEF DE LOMOLomo fino asado | lechuga | salsa tártara

SALMONSalmón ahumado | sour cream | lechuga | alfalfa

TRUFADATaleggio | mozzarella | parmesano | arúgula

aceite de trufa blanca

De fiambres italianosmortadella | salame napolitano | prosciutto

coppa stagionata | pecanas | uva | arúgula

De quesos italianosgorgonzola | taleggio | fontina

parmesano reggiano | pecanas | uva | arúgula

MEDIANA GRANDE

S/ 20 S/ 30

S/ 20 S/ 30

S/ 24 S/ 32

S/ 30 S/ 40

S/ 30 S/ 42

S/ 34 S/ 46

MEDIANA GRANDE

S/ 36 S/ 60

S/ 40 S/ 68

TABLAS

P A R A P I C A R

BRUSCHETTATomates | ajo | albahaca | aceite de oliva

TRIANGOLI DASSORicota | espinacas | salsa Dasso

CROSTINI VEGETARIANOQueso de cabra | berenjenas | pimentón | zucchini | pesto

CROSTINI DE TALEGGIOTaleggio perfumado a la trufa blanca | pimienta fresca

PIZZETTE DASSOTomates | mozzarella | arúgula | orégano

rol DE PAICHEPAICHE AHUMADO CASERO | blinis andinos | CULANTRO | Ají LIMO | APIO | MANZANA

CROSTINI DE SALMONSalmón ahumado | sour cream

CROSTINI DE FOIE GRASFoie gras de pato | chutney de higos

SANDWICH DE ENTRAÑA FINA ANGUSEntraña fina| pan ciabatta | mantequilla Dasso | arúgula

JAMON IBERICO "PATA NEGRA"Jamón de bellota | tostadas de focaccia

FOCACCIA CASERA Y ACEITE DE OLIVA

S/ 20

S/ 26

S/ 26

S/ 29

S/ 33

S/ 32

S/ 36

S/ 45

S/ 49

S/ 79

S/ 9

E N T R A D A S

TOMATES ORGANICOS ACEITE DE OLIVA | SAL MALDON

CARCIOFINI Y PARMESANOLáminas de alcachofas crudAs | parmesano | aceite de oliva | limón

VITELLO TONNATOLomito de cerdo asado | mayonesa casera con atún | alcaparras

CARPACCIO DE RESLomo fino de res crudo | arúgula | parmesano | alcaparras

COCTEL DE LANGOSTINOSLangostinos | palta | lechuga | salsa cóctel

TARTAR DE ATUN O DE SALMONAtún o salmón fresco | palta | ajonjolí | tostadas

CARPACCIO DE PAICHEVinagreta cítrica | ají limo | culantro | tostadas

SALMON AHUMADOsour cream | hinojo

TERRINA DE FOIE GRASHígado de pato | chutney de zanahoria | tostadas

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P.arúgula | prosciutto di Parma | aceite de oliva

S/ 30

S/ 32

S/ 34

S/ 34

S/ 36

S/ 36

S/ 38

S/ 45

S/ 58

S/ 79

E N S A L A D A S

S O P A S

DASSOArúgula | peras | parmesano | pecanas | balsámico

CESARLechuga romana orgánica | pechuga de pollo | tocinocrutones | parmesano

DE SALMON AHUMADOlechugas orgánicas | hinojo | alcaparras

LANGOSTINOS AL CURRYLechugas orgánicas | curry | piña| pasas

DE ATUNLechugas orgánicas | atún sellado | tomatespalta | palmito | ajonjolí negro

CAPRESE CLASICATomates | mozzarella | albahaca | aceite de oliva

vegetarianatomates orgÁnicos | garbanzo | quinua | zanahoria | espÁrragosarúgula silvestre | palta | esparragos

LEONESALechugas orgánicas | VINAGRETA DE MOSTAZA DIJON | TOCINOCROUTON | NUECES | HUEVOS DE CORRAL POCHADOS

ENSALADA GOURMANDEJAMÓN DE Pato ahumado | FOI GRAS | LANGOSTA | VAINITAS BEBÉ | ESPÁRRAGOS ALMENDRAS

DE VERDURAS ORGANICASSelección de verduras del huerto

ZAPALLOZAPALLO | VAINILLA PERUANA FUNDO SAN ROCCO

DE OLLUCO Y TRUFA BLANCAOlluco | caldo de pollo | aceite de trufa blanca

MEDIANA GRANDE S/ 26 S/ 36

S/ 28 S/ 38

S/ 30 S/ 40

S/ 30 S/ 40

S/ 28 S/ 38

S/ 28 s/ 36

s/ 38

S/ 60

S/ 26

S/ 28

S/ 32

P A S T A S Y R I S O T T O S

SPAGHETTI AL POMODOROSalsa de tomate casera | parmesano

PENNE AL PESTOPesto casero | parmesano

SPAGHETTI ALLE VONGOLEVongoles | vino blanco | perejil | mantequilla

RIGATONI BOLOGNESEBolognesa de res | parmesano

LINGUINI CARBONARATocino ahumado | crema de leche | yema de corral | parmesano

LASAGNA CASERABolognesa de res | bechamel| parmesano

GNOCCHI GORGONZOLADe papa amarilla | salsa de queso gorgonzola | parmesano

LINGUINI AL SALMON

SALMÓN FRESCO Y AHUMADO | SALSA DE DILL

SPAGHETTINI NERO DI SEPPIASalsa de tinta| calamares salteados

POLENTA TRUFADAPolenta| aceite de trufa negra | parmesano

RISOTTO AL PARMESANOArroz italiano "Acquerello" | parmesano

RISOTTO AL FUNGHIArroz italiano "Acquerello" | funghi porcini | vino tinto | parmesano

RISOTTO ALL'ARAGOSTAArroz italiano "Acquerello" | salsa americana| langosta| estragón

S/ 24

S/ 29

S/ 36

S/ 38

S/ 40

S/ 42

S/ 44

S/ 46

S/ 48

S/ 40

S/ 46

S/ 56

S/ 69

F O N D O SROASTBEEF DASSORoastbeef de lomo fino | ensalada | salsa tártara

POLLO ORGANICO DE GRANJA ROSTIZADO AL ROMEROEspinacas | jugo al romero | tomates confitados

FISH & CHIPSPAICHE | papas fritas | tártara

TARTAR DE RES DASSOLomo fino | salsa casera | cognac | ensalada | tostadas

SALMON MI-CUITEspinacas | mantequilla | kión | limón

OSSOBUCOOssobuco de res | jugo | polenta | pasas rubias al oporto

LOMO DE PAICHE DE LECHE A LA PLANCHAVerduras orgánicas | limón | aceite de oliva | flor de sal

LOMO FINO MARCHAND DU VINSALSA DE VINO TINTO | TOSTADA CASERA | TUéTANO

MAGRET DE PATO ROSTIZADO A LA MIEL DE VAINILLATUBÉRCULOS ANDINOS (OCA, MASHUA Y PAPAS NATIVAS) | VAINITAS BEBÉ

LENGUADO A LA LIGURIAPerejil | alcaparras | aceitunas | alcachofas

tomates deshidratados | espinacas

LOMO DE CORDERO AL TABACOSALSA DE VINO TINTO | RISOTTO | ARúGULA

U.S. PORTER HOUSE DASSOArúgula| tomates| mantequilla Dasso

S/ 40

S/ 48

S/ 49

S/ 49

S/ 54

S/ 56

S/ 62

S/ 66

S/ 68

S/ 72

S/ 75

S/ 180

B U R G E R S1 0 0 % U . S . A N G U S B E E F

P A R A N I Ñ O S

CLASICOTomates | lechuga | queso | cebolla | papas fritas

ITALIANOTomates | arúgula | gorgonzola | cebolla confitada | papas fritas

DASSOCebolla confitada | foie gras | higos | papas fritas

MILANESA DE POLLO & PAPAS FRITASKetchup Heinz | mayonesa casera

SPAGHETTI "ALFREDASSO"Jamón ingles | crema de leche | parmesano

S/ 40

S/ 50

S/ 60

S/ 26

S/ 26

G U A R N I C I O N E SPAPAS FRITAS DASSO

TUBERCULOS ANDINOS ROSTIZADOS

PAPAS ROSTIZADAS AL ROMERO

VERDURAS SALTEADAS

ESPINACAS SALTEADAS

ARROZ BLANCO

PURE DE PAPAS

RISOTTO

S/ 12

S/ 16

P O S T R E S

TRUFA DE CHOCOLATEcacao peruano 56% | vainilla peruana FUNDO SAN ROCCO

PORCION DE GALLETAS SURTIDASbiscotti de almendras | diamantes de limon | doble chocolate | albaricoque y nueces

FRESAS SALTEADASpimienta negra| VINAGRE DE FRAMBUESAS| HELADO A ELECCIóN

CREME BRULEE

CHEESECAKE DASSO

MOUSSE DE CHOCOLATECACAO PERUANO 70% | COGNAC hennessy | ESCAMAS DE SAL MALDON

VOLCAN DE CHOCOLATECHOCOLATE BITTER | HELADO A ELECCIóN

TIRAMISU DE LA CASACAFÉ ORGÁNICO PERUANO | QUESO MASCARPONE| CHOCOLATE

PETIT POT DE CREMECHOCOLATE 56% ORGÁNICO PERUANO | VAINILLA PERUANA| PISTACHOS

TARTA FINA CON MANZANASMANZANA CARAMELIZADA| MASA HOJALDRE| HELADO A ELECCIóN

FRUTOS DEL BOSQUE CON MASCARPONEQUESO MASCARPONE| ARáNDANOS | FRAMBUEsAS | SALSA VINO MARSALA

HELADOS Y SORBETES ARTESANALES BY "BLU"SABORES DEL DÍA SEGÚN LA TEMPORADA -PRECIO POR BOLA-

Nuestros precios se expresan en soles, incluyen I.G.V. y Recargo al Consumo.

S/ 6

S/ 12

S/ 20

S/ 24

S/ 26

S/ 26

S/ 28

S/ 28

S/ 28

S/ 30

S/ 30

S/ 12

S/ 6

S/ 6

S/ 12

S/ 9

S/ 8

S/ 10

S/ 9

S/ 14

S/ 11

S/ 8

S/ 8

S/ 11

S/ 14

S/ 14

D E L B A R I S T A

RISTRETTO

ESPRESSO

DOPPIO

MACCHIATO

LUNGO

ESPRESSO CON PANNA

CAPUCCINO

CAPUCCINO VIENNESE

CAFFE LATTE

CAFFE FREDDO

ESPRESSO HELADO

CAPUCCINO HELADO

MOCCA

CHOCOLATE DASSO

LES OFRECEMOS LECHE ENTERA DESCREMADA | SIN LACTOSA

TRIO SIN CULPATrufa de CHOCOLATE | MadeleIne | Financier

S/ 9

CAFE 100% ARABICO ORGANICOSAN IGNACIO - CAJAMARCA

1,500 A 1,800 msnm

CEDRON

MANZANILLA

MENTA

HIERBA LUISA

KION

ENGLISH BREAKFAST

DARJEELING MARGARET´S

EARL GREY

JAZMIN

FUKUYU VERDE

CHAI LATTE

CHINA ROSE

grand ma

S/ 8

S/ 8

S/ 8

S/ 8

S/ 8

S/ 11

S/ 11

S/ 11

S/ 11

S/ 11

S/ 11

S/ 11

S/ 11

T E S EI N F U S I O N E S

PIDAsus bebidas PARA LLEVAR

S/ 14

S/ 14

S/ 14

SMOOTHIE TROPICALPiña | TUNA | MENTA

fusion tropicalUVA BORGOÑA | Piña | HIERBA BUENA

BATIDO NATURALPAPAYA | CARAMBOLA

j u g o sde la estacion

S/31

S/35

S/35

S/ 28

S/ 42

S/ 45

M O R N I N GDrinks

BLOODY MARYVodka Absolut | Jugo de Tomate

Salsa Inglesa | Tabasco | Sal | Limón

MIMOSAProsecco | Jugo de Naranja

BELLINIProsecco | Jugo de Durazno

TRAPICHEPISCO VIÑAS DE ORO QUEBRANTA | MARACUYA

LICOR DE DURAZNO | TUNA ROJA | Limón

LOS LAGOSTRA-KAL| FERNET BRANCA | MARACUYA

CRANBERRY | Limón

PRIMAVERAST GERMAN |JARABE DE VIOLETTE | PROSECCO

AGUA ANDEA GON GAS

S/ 12

S/ 12

S/ 12

S/ 12

J U G O SC O L D - P R E S S E D 2 5 0 m lB Y Z U M A

EL PRESSIDENTEManzana | Piña | Espinaca | Acelga | Limón | Kión

AMOR AMARELOManzana | Piña | Limón | Manzana | Hierba Buena

LA ZANAHORIA MECANICAManzana | Mandarina | Limón | Zanahoria

BETEBRAVAZanahoria | Beterraga | Kión | Manzana Limón

S/ 14

S/ 22

S/ 26

S/18

S/20

S/24

S/20

S/45

H U E V O Sde Corral

AL PLATOHuevos al gusto del cliente | Tostadas

AL PLATO CON PROSCIUTTO DI PARMAHuevos al gusto del cliente | Tostadas

REVUELTOS TRUFADOSAceite de Trufa Blanca | Chives | Tostadas

OMELETTE CLASICO

OMELETTE DASSOClara de Huevos | Tomates | Albahaca

OMELETTE JAMON Y QUESO

HUEVO MOUILLETTEHuevo pasado | Focaccia integral multicereal

QueSo Picorino con Trufa | Prosciutto | Alcaparras

Pickles

HUEVO GRAVLAX Gravlax de Salmón a la vainilla | Esparragos Blancos

Jumbo | huevos pochados | Salsa Chantilly

BLinis de cereales Andinos

S/ 42

S/ 46

S/ 56

S/ 56

C O M B O S B D

MILANOTomate Cherry | Queso Bocconcini

Arúgula | Focaccia Parma Mediana

LONDRESChorizo a la Miel | de Maple | Tostadas Huevos Fritos

Tomate al Horno

NEW YORKHuevos Revueltos | Tostadas | Cebollas

Salmón Ahumado | Sour Cream | Alcaparras

COMBO BUENOS AIRESEntraña fina | Mantequilla Dasso | Tuétano

Huevo Cocotte al Pecorino con Trufa | Papas rostizadas

ACOMPAÑADO DE Jugo Fresco o Café o Té

AL NATURAL

CON MIEL Y FRUTos rojos

CON GRANOLA CASERO

POKE BOWLPuLpa de Acai | Fresa | Kiwi | Piña Golden | Aguaymanto

Granola Casera | CouliS Piña Y aguaymanto

CouliS DE FRUTOS ROJO Y CAMU CAMU

S/ 14

S/ 18

S/ 18

S/ 21

S/ 6

S/ 6

S/ 16

S/ 16

S/20

S/18

S/20

S/28

S/ 15

Y O G U R TAflanado Orgánico

D E S A Y U N O S

CROISSANT DE MANTEQUILLA

CROISSANT DE CHOCOLATE

CORTES DE FRUTAS DE LA ESTACION

BIRCHER MUESLIYogurt | Avena | Miel | Manzana Verde

CANASTA DE PANESMermeladas Orgánicas | Mantequilla Francesa

CREPESFrutos del Bosque | Miel o Nutella

TOSTADAS FRANCESASPan Brioche | Huevos | Leche | Canela

Helado de Vainilla o Canela

PANQUEQUES SIN GLUTENMiel de abeja | CouliS Piña Y aguaymanto

CouliS DE FRUTOS ROJO Y CAMU CAMU

SALSA CHOCOLATE 70% CACAO PERUANO - 100 ML

(IDEAL PARA ACOMPAÑAR CREPES, HELADOS Y PANQUEQUES)

S/ 19

S/21

S/ 22

S/ 20

S/ 26

S/ 36

S/ 36

S/ 45

S/ 49

S/ 56

S N A C K I N G

TOSTADA DE FOCACCIA INTEGRALFocaccia integral | Palta | Tomate | Culantro

Ají limo | Palmitos | Aceite de ajonjolÍ

CAKE VOYAGEQueso Gruyere | Aceitunas Verdes | Pecanas

jamón Ingles Natural

MIXTO ITALIANOMozzarella | Prosciutto di Parma | Pesto Casero

BRUSCHETTAFocaccia integral | Tomates orgánicos | Ajo | Albahaca

Aceite de Oliva

TOSTADA CAPRESEFocaccia integral | Tomates orgánicos | Mozzarella

Albahaca | Aceite de Oliva

MIXTO BDPecorinO con trufa negra | Jamon de Pavo Organico

Arúgula | Aceite de trufa negra

COCTEL DE LANGOSTINOSLangostinos | Palta | Lechuga | Salsa Cóctel

SALMON AHUMADO DE LA CASASour Cream | Hinojo | Tostadas

SANDWICH DE ENTRAÑA FINA ANGUSPan Ciabatta | Mantequilla Dasso | Arúgula

COMBO BUENOS AIRESEntraña fina | Mantequilla Dasso | Tuétano

Huevo Cocotte al Pecorino con Trufa | Papas rostizadas

T A B L A SDE FIAMBRES ITALIANOS

DE QUESOS ITALIANOS

DE AHUMADOS DE LA CASAPaiche Scarlatto y natural | Salmón

S/ 60S/ 68

S/ 36S/ 40s/ 65

Mediana Grande

S/ 14

S/ 17

S/ 9

S/ 7

S/ 9

S/ 9

B E B I D A SJUGOS FRESCOS

MILKSHAKE

AGUA ANDEA

GASEOSAS

ACQUA PANNA

SAN PELLEGRINO

F O C A C C I A ' SHorneadas En BD Todos Los Días, ELECCION CLASICA O INTEGRAL

CAPRESEMozzarella | Arúgula | Tomates | Albahaca

Aceite de Oliva

VEGETARIANATomates | Berenjenas | Zucchini | Pimentón

Queso Cabra | Pesto

PARMAProsciutto Di Parma | Tomates | Arúgula

Parmesano

SALMONSalmón Ahumado | Sour Cream | Lechuga | Alfalfa

TRUFADATaleggio | Mozzarella | Parmesano | Arúgula

Aceite De Trufa Blanca | Pimienta Fresca

ROASTBEEF DE LOMOLomo Fino Asado | Lechuga | Salsa Tártara

S/ 20 S/ 30

S/ 20 S/ 30

S/ 24 S/ 32

S/ 30 S/ 42

S/ 34 S/ 46

S/ 30 S/ 40

mediana grande

P O S T R E S

TRUFA DE CHOCOLATEcacao peruano 56% | vainilla peruana FUNDO SAN ROCCO

TRUFA DE CHOCOLATE SPIRITcacao peruano 56% | SPIRIT DEL DIA

PORCION DE GALLETAS SURTIDASbiscotti de almendras | diamantes de limón

doble chocolate | albaricoque y nueces

FRESAS SALTEADASpimienta negra| VINAGRE DE FRAMBUESAS| HELADO A ELECCIóN

(FLAMBEADO CON TRA.KAL S/ 5)

CREME BRULEE

CHEESECAKE DASSO

MOUSSE DE CHOCOLATECACAO PERUANO 72% | COGNAC hennessy

ESCAMAS DE SAL MALDON

VOLCAN DE CHOCOLATECACAO PERUANO 72% | HELADO A ELECCIóN

TIRAMISU DE LA CASACAFÉ ORGÁNICO PERUANO | QUESO MASCARPONE| CHOCOLATE

PETIT POT DE CREMECHOCOLATE 56% PERUANO | VAINILLA PERUANA | PISTACHO

TARTA FINA CON MANZANASMANZANA CARAMELIZADA| MASA HOJALDRE| HELADO A ELECCIóN

FRUTOS DEL BOSQUE CON MASCARPONEQUESO MASCARPONE| ARáNDANOS | FRAMBUEsAS

SALSA VINO MARSALA

HELADOS Y SORBETES ARTESANALES BY “BLU”SABORES DEL DÍA SEGÚN LA TEMPORADA -PRECIO POR BOLA-

S/ 6

S/ 8

S/ 12

S/ 20

S/ 24

S/ 26

S/ 26

S/ 28

S/ 28

S/ 28

S/ 30

S/ 30

S/ 12

Nuestros precios se expresan en soles,

incluyen I.G.V. y Recargo al Consumo.

BRUSCHETTATomates | ajo | albahaca | aceite de oliva

TRIANGOLI DASSORicota| espinacas | salsa Dasso

CROSTINI VEGETARIANOQueso de cabra | berenjenas | pimentón | zucchini | pesto

CROSTINI DE TALEGGIOTaleggio perfumado a la trufa blanca

CROSTINI DE SALMÓNSalmón ahumado | sour cream

CROSTINI DE FOIE GRASFoie gras de pato | chutney de higos

SANDWICH DE ENTRAÑA FINAPan ciabatta | mantequilla Dasso | arúgula silvestre

JAMON IBERICO PATA NEGRAJamón de bellota | tostadas de focaccia

rol DE PAICHEPAICHE AHUMADO CASERO | blinis andinos | CULANTRO

AJI LIMO | APIO | MANZANA

PIZZETTE DASSOTomates | mozzarella | arúgula

FOCACCIA CASERA Y ACEITE DE OLIVA

TABLAS

De fiambres ITALIANADe quesos ITALIANA

S/ 20

S/ 26

S/ 26

S/ 29

S/ 36

S/ 45

S/ 49

S/ 79

S/ 32

S/ 33

S/ 9

P A R A P I C A R

MEDIANA GRANDE

S/ 36 S/ 60 S/ 40 S/ 68

V I N O S P O R C O P A150ml por copa

PROSECCO BAROLLO D.O.C.Italia

CHANDON BRUT NATUREArgentina

RAVENTOS DE NIT CAVA ROSEEspaña

MOËT & CHANDON BRUT IMPERIALFrancia

I BASALTI PINOT BIANCO VENETO I.G.T. Italia

ADEGA DE MONCAO ALBARIÑOPortugal

OVEJA NEGRA RESERVA SAUVIGNON BLANC Chile

MOSCATEL FIOR D´ARANCIO C.EUGANEIItalia

ALTOS DE TORONA ALBARIÑO RIAS BAIXAS España

ZUCCARDI SERIA "A" CHARDONNAY VIOGNIER Argentina

TERRAZAS DE LOS ANDES CHARDONNAYArgentina

MONTES ALPHA CHARDONNAY Chile

PARALLELE 45 PAUL JABOULETFrancia

DOMAINE DE CHAUDE ECUELLE PETIT CHABLISFRANCIA

S/ 35

S/ 35

S/ 44

S/ 99

S/ 22

S/ 22

S/ 26

S/ 26

S/ 29

S/ 31

S/ 31

S/ 35

S/ 44

S/ 44

B U R B U J A S

B L A N C O

QUINTA DO CARQUEIJAL DOURO DOCPortugal

CHIANTI SORELLI TOSCANA Italia

RESERVE MAISON NICOLAS PINOT NOIR Francia

OVEJA NEGRA MALBEC PETIT VERDOT Chile

BARON PHILIPPE DE ROTSCHILD RESERVAChile

SOTTANO RESERVA BLEND Argentina

TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA MALBEC Argentina

CINDUS D.O. TORO BODEGA ORNIZEspaña

CUVELIER LOS ANDES MALBECArgentina

FAMILIA ZUCCARDI SERIE "A" MALBEC Argentina

IL BRUCIATO D.O.C. BOLGHERI Italia

DOMAINE FOND CROZE SIRAHItalia

S/ 22

S/ 22

S/ 28

S/ 31

S/ 31

S/ 33

S/ 35

S/ 35

S/ 38

S/ 38

S/ 38

S/ 44

T I N T O

D U L C E

ALAMBRE MOSCATEL DE SETUBALPortugal

S/ 38

S/ 27

R O S A D OROQUESANTE COTES DE PROVENCEFranciA

s/ 29

S/ 32

S/ 32

S/ 32

S/ 36

S/ 40

S/ 40

S/ 42

s/ 44

S/ 45

S/ 14

S/ 14

B D C O C K T A I L SALL DAY LONG

SO ROSSOCHIANTI | soda de limon | BLUEBERRIES

NEGRONI DASSOGIN CITADELLE | CINZANO ROSSO | CAMPARi | CYNAR

DOLCE VITAAMARO LUCANO | XEREZ PEDRO xIMENEZ | ORGEATA | LIMóN

MENTA

FIORE TROPICALERON FLOR DE CAÑA 7 AÑOS | PIGNAC | NARANJA | PIÑA GOLDEN

CAFE

PASOS DE ENCANTOVODKA 14 INKAS | ORGEAT | PIGNAC | KIWI | LIMóN

ROBBIE DHUWHISKY GLENFIdDICH 12 AÑOS | XEREz ALFONSO OLOROSO

CYNAR | SIROPE DE CHAMPANGE

FLOR IQUEÑAPISCO V.O. TORONTEL | VERMOUTH EXTRA DRY | LIMA

FEVER TREE ELDERFLOWER | SAMBUCA | AGUA DE AZAHAR

VERMOUTH BDVINO TINTO | MANZANILLA | CANELA | PIEL DE LIMA Y NARANJA

GENTLEMANPisco V.O. Mv Quebranta | xerez Pedro Ximénez | Amaro

lucano | Tobacco Bitter

POCION DEL CONDEGIN TANQUERAY TEN | D.O.M. BENEDICTINE | EARL GREY

VERMOUTH BD

LIMONARIA CITRUS NON TOXIC

Kion | Hierba Luisa | Mandarina | Agua San Pellegrino

THE POTION NON TOXIC

TE ENGLISH BREAKFAST | MARACUYA | Tomillo | GINGER MIX

S/ 35

S/ 35

S/ 35

S/ 35

S/ 32

S/ 32

S/ 32

S/ 42

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

C L A S S I C C O C K T A I L S

NEGRONIGin Beefeater | Campari| Sweet Vermouth

DRY MARTINIGin Tanqueray | Dry Vermouth

SOUTH SIDEGin Tanqueray | Limón | Menta Fresca | Soda

GIN TONICGin Beefeater | Agua Tónica

COSMOPOLITANVodka Absolut | Cranberry | Triple Sec

BLOODY MARYVodka Absolut | Jugo De Tomate | Salsa Inglesa

Tabasco | Sal | Limón

MOSCOW MULEVodka Absolut | Limón | Ginger Beer

VODKA TONICVodka Absolut Elyx | Agua Tónica

PALOMATequila Jimador Blanco | Limón | Jugo de toronja

MARGARITATequila Jimador Blanco | Triple Sec | Limón

PISCO SOURPisco Viñas De Oro Quebranta | Jarabe De Goma | Limón

Angostura | Bitter |Clara De Huevo

PISCO PUNCHPisco Viñas De Oro Quebranta | Jugo De Piña

Jarabe De Goma | Limón

CAPITANPisco Viñas De Oro Quebranta | Sweet Vermouth

Angostura Bitter

CHILCANO DE PISCOPisco Viñas De Oro Quebranta | Ginger Ale | Limón

Angostura Bitter

S/ 44

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 44

S/ 44

S/ 44

S/ 33

S/ 44

S/ 44

S/ 35

S/ 35

S/ 35

S/ 35

EL ARTESANORon Zacapa 23 Solera | Amaro Averna | Jerez Pedro Ximénez

DARK AND STORMYRon Plantation Original Dark | Ginger Beer | Limón

MAI TAIRon Plantation Original Dark | Orgeat Syrup | Triple Sec Limón

MOJITORon Plantation Original Dark | Azúcar | Limón | Menta Fresca | Soda

CUBA LIBRERon Plantation Original Dark | Coca Cola | Limón

MANHATTANWhisky Buffalo Trace | Sweet Vermouth Angostura Bitter

OLD FASHIONEDWhisky Buffalo Trace | Syrup | Angostura Bitter

WHISKY SOURWhisky Buffalo Trace | Syrup | Limón | Clara De Huevo

BLOOD AND SANDWhisky JW Black Label | Sweet Vermouth Cherry Liquor | Jugo de Naranja

BOULEVARDIERWhisky Buffalo Trace | Sweet Vermouth Campari

MINT JULEPWhisky Buffalo Trace | Syrup |Menta fresca

BELLINIProsecco | Jugo De Durazno

MIMOSAProsecco | Jugo De Naranja

KIR ROYALProsecco | Crème De Cassis

APEROL SPRITZProsecco | Aperol Liqueur

C L A S S I C C O C K T A I L S

S/ 42

S/ 40

S/ 40

S/ 44

S/ 44

S/ 44

S/ 60

S/ 60

S/ 60

G I N C L U B

BEEFEATER 24 TONICBeefeater 24 | Naranja | Nuez Moscada

Fever Tree Premium Indian Tonic

GIN'CA TONICLimón | Menta | Fresca

Fever Tree Premium Indian Tonic

ESPIRITU DE ALTURAGin la Republica | Molle | Lima |

Fever Tree Elderflower

TANQUERAY TEN TONICNaranja | Lima |

Fever Tree Premium Indian Tonic

LA PETITE MORTCitadelle | Naranja | Anís Estrella |

Fever Tree Premium Indian Tonic

VIAJERO DE LUJOMartin Miller | Naranja | Pimienta |

Fever Tree Mediterranean

HENDRICKS TONICHendricks | Pepinillo | Limón

Fever Tree Premium Indian Tonic

WILLIAMS CHASE TONICManzana | Canela

Fever Tree Premium Indian Tonic

MEDICINA LONDINENSELondon N°1 | Limón | Pimienta Negra

Fever Tree Premium Indian Tonic

S/ 35

S/ 42

S/ 99

S/ 35

S/ 44

S/ 44

S/ 77

S/ 44

S/ 60

S/ 60

S/ 55

S/ 60

S/ 31

S/ 35

S/ 38

S/ 40

S/ 40

S/ 44

S/ 44

S/ 49

S/ 49

S/ 55

G I N

BEEFEATER

BEEFEATER 24

BEEFEATER BURROUGHS RESERVE

TANQUERAY

TANQUERAY TEN

MARTIN MILLER'S

MARTIN MILLER'S WESTBOURNE

CITADELLE

BULLDOG

HENDRICK'S

ISH

WILLIAMS CHASE

BOMBAY SAPPHIRE

GREEN HALLS

MOM

GIN'CA

LA REPUBLICA

MASTER

OPIHR

STAR BOMBAY

BLOOM

LEOPOLD´S

S P I R I T S

S/ 46

S/ 60

S/ 66

S/ 71

S/ 71

S/ 71

S/ 71

S/ 77

S/ 77

S/ 82

S/ 82

S/ 82

S/ 82

S/ 88

S/ 99

G I N

LE TRIBUTE

LONDON # 1

SILENT POOL

AVIATION

BROOKLYN

ST. GEORGE DRY RYE

THE BOTANIST ISLAY

BOODLES

OXLEY CLASSIC ENGLISH

BROCKMANS

NOLET'S SILVER

ELEPHANT

THOMAS DAKIN

N° 209

MONKEY 47Dry o Sloe

S/ 33

S/ 44

S/ 120

S/ 44

S/ 88

S/ 40

R O N

HAVANA CLUBAñejo 7 Años

HAVANA CLUBSelección De Maestros

HAVANA CLUBAÑEjo 15 AÑOS

ZACAPA23 Solera

ZACAPAXO

10 CANE

S/ 31

S/ 42

S/ 33

S/ 55

S/ 82

S/ 33

S/ 99

S/ 31

S/ 55

S/ 88

S/ 38

S/ 44

S/ 33

S/ 46

S/ 33

S/ 49

S/ 49

S/ 88

R O N

CARTAVIO12 Solera

CARTAVIOXO

FLOR DE CAÑA7 Años

FLOR DE CAÑA18 Años

FLOR DE CAÑA25 Años

ABUELO12 Años Gran Reserva

ABUELOCenturia

BACARDICARTA BLANCA

BRUGALAñejo 1888

BRUGALAñejo Siglo De Oro

DIPLOMATICOExtra Añejo

DIPLOMATICOReserva Exclusiva

ESTRELLA NORTE3 años

ESTRELLA NORTESolera

PLANTATIONOriginal Dark

PLANTATIONGrande Reserve 5

PLANTATIONOverproof O.F.T.D. 69%

PLANTATIONAnniversary 20

S/ 31

S/ 42

S/ 38

S/ 41

S/ 35

S/ 42

S/ 42

S/ 44

S/ 49

S/ 42

S/ 53

S/ 55

S/ 57

S/ 57

S/ 57

S/ 77

S/ 77

V O D K A

ABSOLUTAZUL

ABSOLUT ELIX

1825 AMAZONICO

ZUBROWKA

SMIRNOFF RED

SMIRNOFF BLACK

SINGULARDE QUINUA Y TRIGO (PERU)

STOLICHNAYA GOLD

WYBOROWA EXQUISITY

14 INKAS

CIROC

CITADELLE 6C

GREY GOOSE

PRAVDA

BELVEDERE

BELVEDERE INTENSE

WILLIAMS CHASE

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 31

S/ 31

S/ 38

S/ 38

S/ 29

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 49

S/ 33

P I S C O

VIÑAS DE OROQuebranta

VIÑAS DE OROAcholado

VIÑAS DE OROTorontel

VIÑAS DE OROItalia

VIÑAS DE OROMosto Verde Quebranta

VIÑAS DE OROMosto Verde Moscatel

VIÑAS DE OROMosto verde italia

HUAMANIAcholado

HUAMANIMosto Verde Quebranta

BIONDIItalia

BIONDIQuebranta

1615Quebranta

1615Acholado

1615Mosto Verde Quebranta

1615Mosto Verde Italia

1615Mosto Verde Torontel

INQUEBRANTABLEQuebranta

DON EMILIOMosto Verde Quebranta

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 75

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 33

S/ 39

P I S C O

FERREYROSAcholado

FERREYROSQuebranta

QOLLQEMosto Yema Italia

QOLLQEMosto Yema Acholado

LA BLANCOGran Herencia

PORTONAcholado

PORTONNegra Criolla

CUATRO GALLOSMosto Verde Italia

CUATRO GALLOSMosto Verde Mollar

CUATRO GALLOSMosto Verde Torontel

CUATRO GALLOSMosto Verde Negra Criolla

MACHU PICCHU LA DIABLADA Acholado

PACA PACAACHOLADO

M E Z C A LLOS DANZANTESReposado

LOS DANZANTESJoven

ALIPUSJoven

S/ 49

S/ 44

S/ 41

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 46

S/ 60

S/ 53

S/ 60

S/ 64

T E Q U I L A

JIMADOR Blanco

JIMADORReposado

OLMECAaltos PLATA

OLMECAAltos REPOSADO

DON JULIOReposado

PATRONBlanco

PATRONAñejo

PATRONReposado

S/ 66

S/ 155

S/ 195

S/ 380

S/ 49

S/ 71

S/ 120

S/ 175

S/ 66

S/ 46

W H I S K Y D E M A L T A

GLENFARCLAS12 Años

GLENFARCLAS21 Años

GLENFARCLAS25 Años

GLENFARCLAS40 Años

GLENMORANGIE10 Años

GLENMORANGIELasanta 12 Años

GLENMORANGIEQuinta Nectar D’or

GLENMORANGIEExtremely Rare 18 Años

ARDBERG10 Años

MONKEY SHOULDER

S/ 38

S/ 64

S/ 88

S/ 53

S/ 66

S/ 152

S/ 72

S/ 99

S/ 152

S/ 175

S/ 55

W H I S K Y D E M A L T A

THE GLENLIVETFounder´S Reserve

THE GLENLIVET15 Años

THE GLENLIVET18 Años

GLENFIDDICH12 Años

GLENFIDDICH15 Años

GLENFIDDICH18 Años

THE MACALLANAmber

THE MACALLANSienna

THE MACALLANRuby

THE MACALLANOAK

CARDHU

S/ 35

S/ 42

S/ 32

S/ 49

S/ 53

S/ 44

S/ 92

S/ 55

S/ 72

S/ 72

S/ 60

W H I S K Y A M E R I C A N O

JACK DANIEL'S N°7

JACK DANIEL'S GENTLEMAN

JIM BEAM BLACK KSB

MAKERS MARK KSB

WOODFORD RESERVE KSB

BUFFALO TRACE KSB

CHARLES GOOD NIGHT KSB

ELIJAH GRAIG KSB

BLANTON KSB

KNOB CREEK KSB

BULLEIT RYE

S/ 33

S/ 44

S/ 66

S/ 175

S/ 175

S/ 220

S/ 33

S/ 60

S/ 33

S/ 38

S/ 40

S/ 49

S/ 60

S/ 175

S/ 35

S/ 29

S/ 46

S/ 22

W H I S K Y B L E N D E D

CHIVAS REGAL12 Años

CHIVAS REGALExtra

CHIVAS REGAL18 Años

ROYAL SALUTE21 Años

CHIVAS ULTIS5 SIGNATURE SINGLE MALTS

CHIVAS REGAL25 Años

BALLANTINES12 Años

BALLANTINES17 Años

JOHNNIE WALKERBlack Label

JOHNNIE WALKERDouble Black

JOHNNIE WALKERSwing

JOHNNIE WALKERGold Reserve

JOHNNIE WALKERPlatinum

JOHNNIE WALKERBlue Label

BUCHANAN’S12 Años

OLD PARR

OLD PARRSuperior

J&B

S/ 33

W H I S K Y I R L A N D E S

JAMESON

S/ 175

S/ 130

W H I S K Y J A P O N É S

YAMASAKIEdicion Limitada

YAMASAKI12 años

ANIS

SAMBUCA MOLINARI

NAJAR AZUL

DEL MONO ROJO

DEL MONO VERDE

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 82

B R A N D YLEPANTO

S/ 53

S/ 85

S/ 185

S/ 132

S/ 132

C O G N A C

HENNESSYVS

HENNESSYVSOP

HENNESSYXO

COURVOISIERVSOP

REMY MARTINVSOP

GRAPPA

DI BAROLO

GAIA & REY

BRUNELLO DI MONTALCINO

S/ 44

S/ 60

S/ 77

S/ 31

S/ 31

S/ 35

S/ 35

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S/ 39

S/ 31

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S/ 31

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S/ 44

S/ 44

S/ 31

S/ 31

S/ 35

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S/ 28

S/ 31

S/ 44

S/ 44

S/ 35

S/ 31

L I C O R E S

APEROL

FERNET BRANCA

AMARO AVERNA

AMARO LUCANO II

AMARO PETRUS

AMARO MONTENEGRO

ABSINTHE PERNOD

CAMPARI

CYNAR

JÄGERMAISTER

LICOR 43

GRAND MARNIER

PACHARAN ZOCO

CHAMBORD LIQUEUR

CHARTREUSE VERT

CHARTREUSE JAUNE

BAILEYS

FRANGELICO

COINTREAU

DRAMBUIE

GRAN KAFFA

KAHLUA

LIMONCELLO

AMARETTO

LUXARDO MARRASQUINO

GENEPI DES ALPES

LIQUORE VIOLETTA

PUNT E MES

S/ 35

S/ 35

S/ 44

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 35

S/ 31

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S/ 66

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 31

S/ 66

S/ 31

V E R M O U T H

NOILLY PRAT ROUGE

NOILLY PRAT EXTRA DRY

CARPANO ANTICA

CINZANO ROSSO

CINZANO BIANCO

MARTINI ROSSO

MARTINI BIANCO

LILLET ROUGE

COCCHI AMERICANO BIANCO

COCCHI AMERICANO ROSSO

COCCHI BAROLO CHINATO

COCCHI DI TORINO STORICO

MANCINO BIANCO AMBRATO

MANCINO ROSSO AMARANTO

MANCINO SECCO

MANCINO VECCHIO

CONTRATTO AMERICANO ROSSO

A G U A S T O N I C A SF E V E R - T R E E 2 0 0 M L

ELDERFLOWER

NATURAL LIGHT

GINGER BEER

GINGER ALE

MEDITERRANEAN

PREMIUM INDIAN TONIC

S/ 12

S/ 12

S/ 12

S/ 12

S/ 12

S/ 12

SAKE

MOONSTONE PLUM

MOMOKAWA PEARL

S/ 28

S/ 35

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

S/ 20

CUSQUEÑADorada 330 Ml | Perú

PILSEN CALLAO310 Ml | Perú

BARBARIANIpa 330 Ml | Perú

BARBARIANRed Ale 330 Ml | Perú

CUMBRESQuinua 330 Ml | Perú

CORONA335 Ml | México

STELLA ARTOIS335Ml | Francia

ESTRELLA DAMM330 Ml | España

ESTRELLA DAMM INEDIT330 Ml | España

FREE DAMM300 Ml | España

C E R V E Z A SNacionales E Importadas

S/ 7

S/ 9

S/ 9

S/ 9

A G U A SE m b o t e l l a d a s

SAN MATEO SIN GAS350 Ml

ANDEA CON O SIN GAS300 Ml

SAN PELLEGRINO250 ML

ACQUA PANNA250 ML

Nuestros precios se expresan en soles, incluyen I.G.V y Recargo al Consumo.