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Numero complessivo di studiscientifici dal1990-2007 inPubMed(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/)contenente "phytotherapy".

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FitoterapiaDa Wikipedia, l'enciclopedia libera.

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La fitoterapia (a volte anche impropriamentedefinita fitomedicina) è, in senso generale, quellapratica terapeutica umana comune a tutte leculture e le popolazioni sin dalla preistoria, cheprevede l’utilizzo di piante o estratti di piante perla cura delle malattie o per il mantenimento delbenessere. Data l’antichità di questa pratica, checon tutta probabilità rappresenta il primo esempiodi pratica terapeutica umana, e data la suageneralizzata distribuzione geografica, èimpossibile dare una descrizione di essa in termini di un sistematerapeutico specifico (come ad esempio è possibile fare per l’omeopatia).Piuttosto è sensato dire che l’utilizzo terapeutico delle piante si ritrova intutti i sistemi terapeutici umani, da quelli più antichi e basati su

osservazione ed empiria, a quelli più sofisticati e con livelli di complessità teorica elevata, fino allamoderna biomedicina. Dal punto di vista terminologico, limitandosi alla Unione Europea, solo da pochianni, e limitatamente alla Gran Bretagna, esiste una categoria professionale istituzionalizzata difitoterapeuti, con percorso formatico universitario distinto da quello previsto per la biomedicina, e conprotezione legale del nome. Negli altri stati membri della UE il termine fitoterapeuta non ha valore legale, ela fitoterapia non è una branca riconosciuta delle biomedicina. Il termine viene dal greco phyton (pianta) eterapeia (cura).

La fitoterapia è considerata una medicina alternativa o complementare nella maggior parte degli statimembri della UE e negli Stati Uniti, anche se alcune piante e soprattutto alcune frazioni di pianta sonoriconosciuti e sfruttati anche dalla medicina scientifica tradizionale. La medicina popolare si serve di questesostanze da tempi immemorabili. Ippocrate citava il rimedio come terzo strumento del medico accanto altocco e alla parola.

Per approfondire, vedi la voce Erboristeria.

Indice

1 Principi attivi2 Pericoli3 Premesse fitoterapiche4 Fitoterapia popolare

4.1 Ricettazione4.2 Galenica popolare4.3 Erboristeria

5 Bibliografia6 Voci correlate

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6.1 Erboristeria6.2 Galenica

7 Collegamenti esterni

Principi attiviLe piante sono fra le principali fornitrici di sostanze medicamentose. Vanno considerate veri e propriproduttori e contenitori dinamici di sostanze chimiche (Firenzuoli, 2009). Nella loro evoluzione esse hannosviluppato innumerevoli metaboliti secondari che svolgono per la pianta varie funzioni ecologiche(repellenza, difesa dagli erbivori, lotta contro altre specie vegetali per il controllo delle risorse, difesa daiparassiti, attrazione degli impollinatori, ecc.). Questi stessi metaboliti secondari hanno mostrato importantiattività farmacologiche nell'uomo. Ecco una lista esemplificativa dei vari principi attivi:

fenoli semplicipolifenoli - tannini e flavonoidiglicosidi (fenilpropanoidi, antrachinoni, glucosinolati, iridoidi, glicosidi cianogeniche )terpeniterpenoidi e saponine (fitosteroli, glicosidi cardioattive , triterpeni)olii essenziali e resinealcamidialcaloidi

Le attività che questi metaboliti possono esercitare sulla fisiologia umana sono molteplici e sarebbeimpossibile riassumerle brevemente, tuttavia una lista sommaria comprenderebbe:

sostanze tossichesostanze con attività ormonoregolatricisostanze ad attività antimicrobica

battericidivirostaticifungicidi

sostanze lassativesostanze antinfiammatoriesostanze attive sul sistema nervoso centrale e perifericosostanze antiossidanti

Le moderne preparazioni fitoterapiche sono ottenute a partire dal materiale vegetale, sia fresco cheessiccato, tramite estrazioni con solventi e metodiche diverse: se il solvente è l'etanolo in percentualidiverse si parla di estratti idroalcolici, solitamente chiamati tinture (o estratti fluidi; se il solvente è l'acquasi parla di infusi, decotti o macerati a freddo; se il solvente è un olio grasso si parla di oleoliti; l'estrazionecon solventi diversi e non alimentari (esano, cloroformio, ecc.), che vengono poi eliminati, permette lapreparazione di estratti molli e secchi. Alcune preparazioni sono costituite da estratti di singole piante, altrida combinazione di estratti da diverse piante. In particolare i medici hanno la possibilità non di prepararema di prescrivere preparazioni vegetali che poi prepara il farmacista (medicinali galenici magistrali) Lepreparazioni in libera vendita devono sottostare a vari standard di tipo qualitativo, mentre gli standard di

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preparazioni in libera vendita devono sottostare a vari standard di tipo qualitativo, mentre gli standard diefficacia e tossicologici vengono applicati (nella UE) solo a quei preparati ai quali venga riconosciuto lostatus di farmaci vegetali (herbal medicines). Per i preparati che non rientrano in questa categoria valgonole regolamentazioni dei singoli stati membri.

PericoliL'uso di piante e dei loro derivati può essere utile nella terapia, ma spesso si verifica uno sfruttamentopromozionale di piante ed erbe delle quali si vantano proprietà terapeutiche non documentate e delle qualitalvolta si ignorano i possibili pericoli. Fortunatamente esiste oggi in Italia una specifica regolamentazionedei prodotti naturali (Firenzuoli, 2009; Silano, 2006). L'equazione "naturale = benefico" è infatti spesso unsemplice tranello atto ad abusare della credulità di alcune persone: anche i virus, difatti, sono naturali, comepure i funghi velenosi o la cicuta con cui Socrate si suicidò. Anche le interazioni con i farmaci tradizionalidevono essere valutate con attenzione così come gli effetti collaterali, ampiamente descritte fin dal 1996(Firenzuoli, Le insidie del Naturale) e poi successivamente approfondite (Firenzuoli, 2001, 2008).Particolare attenzione va infatti posta al sistema enzimatico epatico ed intestinale P450 e alle sue varieisoforme, oltre che alla proteina di trasporto denominata P-gp (P.Campagna, 2008). In particolare oggisappiamo che esistono molte piante che interagiscono con i farmaci, riducendone l'attività o al contrarioaumentandone la tossicità, tutte situazioni che devono essere ben conosciute onde prevenire guai anchepericolosi (Firenzuoli, 2008).

Premesse fitoterapicheLa fitoterapia non esclude l'autoprescrizione, tanto che esistono fitoterapici da banco senza obbligo diricetta medica (Silano, 2006). Per la prescrizione occorre

la laurea in medicina e chirurgiameglio se accompagnata da una specifica formazione/specializzazione in fitoterapiaconoscenze su indicazioni, controindicazioni ed effetti collaterali di fitorimediconoscenze sulla ricettazione di fitoterapici (norme, convenzioni, abbreviazioni, combinazioni,dosaggi) e conoscenza di prodotti reperibiliconoscenze di galenica (preparazioni di piante e loro parti in rimedi galenici)almeno minime conoscenze di erboristeria (piante, la loro crescità, coltivazione, raccolta,elaborazione e conservazione)

Fitoterapia popolareLa fitoterapia è una disciplina medica che ben si differenzia dalle pratiche tipiche della medicina popolareconsente di curare e prevenire anche malattie non proprio banali. Impropriamente viene considerata unadisciplina non convenzionale. La Fitoterapia per definizione non può essere popolare ma solo scientifica.

Ricettazione

Capacità di stilare una ricetta formalmente corretta a seguito di una corretta diagnosi e per una determinatae assicurata patologia di un determinato paziente.

Galenica popolare

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L'arte di preparare preparati a base di erbe nasce dall'antica professione dei farmacisti o speziali, si chiamaGalenica (dal nome del medico dell'antichità Galenus). Non è necessario avere delle attrezzature specialiper svolgere questo mestiere, basta una cucina ben attrezzata. Per contro bisogna possedere delle solideconoscenze culinarie ed erboristiche. Da questa si distingue la Galenica vera e propria che spetta solo aifarmacisti e per la quale occorre una specifica attrezzatura.

Erboristeria

L'erboristeria è la capacità di identificare, raccogliere e conservare le piante medicinali. Ai tempi questo erail mestiere dell'erborista. Oggi le poche piante ancora usate come medicamenti grezzi vengono coltivati dacontadini specializzati. Raccogliere piante selvatiche con scopi farmaceutici richiede buone conoscenzebotaniche ed ecologiche.

BibliografiaM. Silano, V. Silano Prodotti di origine vegetale in medicina, alimentazione, erboristeria e cosmetica.Tecniche Nuove, Milano, 2006.F. Firenzuoli. Fitoterapia. Guida all'uso clinico delle piante medicinali". IV Ed. ELSEVIER, Milano,2008.P.Campagna. "Farmaci vegetali", Minerva Medica ed. Torino, 2008R.Della Loggia - (cur.): Piante officinali per infusi e tisane. Manuale per farmacisti e medici, OEMFspa Milano 1993, ISBN 88-7076-132-0Enrica Campanini: Dizionario di fitoterapia e piante medicinali, Editore Tecniche Nuove - 2004Jean Valnet, Guarire con le piante, GiuntiG. Dobrilla, G. Coruzzi, Fitoterapia. Dalle evidenze cliniche agli effetti indesiderati, PensieroScientifico Editore, Roma 2005F. Firenzuoli, Interazioni tra erbe, alimenti e farmaci, Tecniche Nuove, Milano, 2001. II^ ed. 2009F. Firenzuoli, Erbe: Istruzioni per l'uso, Tecniche Nuove, Milano 2005

Voci correlateAromaterapiaMedicina naturopaticaRimedi fitoterapici

Erboristeria

Erba (botanica)Pianta officinaleElenco delle piante officinali spontaneePianta medicinalePianta aromaticaCategoria:Piante medicinali e officinali

Galenica

Abbreviazioni galeniche

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DrogaFarmacoFitosostanze galenicheIsoterapia integrataOlio essenzialePolvere (galenica)Preparazioni spagiricheRicetta medicaStupefacenteTintura officinaleTintura madre

Collegamenti esterniCentro di riferimento per la Fitoterapia, Regione Toscana, Ospedale S. Giuseppe, Empoli [1](http://www.naturamedica.net)Associazione Nazionale Medici Fitoterapeuti (ANMFIT) [2] (http://www.naturamedica.net)Società Italiana di fitoterapia [3] (http://www.sifit.org/)Fitosorveglianza, attività dell'Istituto Superiore di Sanità [4] (http://www.epicentro.iss.it)Farmacovigilanza, sezione fitovigilanza [5] (http://www.farmacovigilanza.org/)PubMed → Phytotherapy (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez) : servizio della U.S. NationalLibrary of Medicine

Categorie: Farmacologia | Erboristeria | Terapie farmacologiche | Fitoterapia | Medicina alternativa

Ultima modifica per la pagina: 14:10, 21 dic 2009.Il testo è disponibile secondo la licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo;possono applicarsi condizioni ulteriori. Vedi le condizioni d'uso per i dettagli. Wikipedia® è unmarchio registrato della Wikimedia Foundation, Inc.