EXPO 2015

“Ricettario soave “

SC

EL

TA

DE

LL

A N

OS

TR

A

“M

AS

CO

TT

E” D

I C

LA

SS

E

VISITA ALL’ESPOSIZIONE

INTERNAZIONALE EXPO 2015

9 OTTOBRE 2015

“IL

PO

ME

RIG

GIO

SO

AV

E“

DI

GIO

RG

IO D

E C

HIR

ICO

IL T

ES

TO

INF

OR

MA

TIV

O

GIORGIO de CHIRICO

Giorgio de Chirico nacque a Volo, in Grecia, il 10 luglio del 1888 da benestanti

genitori italiani: il padre, Evaristo de Chirico, era un ingegnere ferroviario

palermitano, tra i principali realizzatori della prima rete ferroviaria in Bulgaria ed

in Grecia, mentre la madre, Gemma Cervetto, era una ricca donna genovese.

Giorgio si iscrisse al Politecnico di Atene per intraprendere lo studio della pittura e

continuerà questi studi all’Accademia di Firenze e poi all’Accademia delle belle arti

di Monaco di Baviera.

Visse a Milano, Firenze, Ferrara, Parigi e New York; a Ferrara, Giorgio rinnova la

propria pittura, non dipinge più grandi piazze assolate ma nature morte con

simboli geometrici, biscotti e pani.

Muore a Roma il 20 novembre del 1978 al termine di una lunga malattia. Pochi

mesi prima, il suo novantesimo compleanno era stato celebrato in Campidoglio. Il

suo sepolcro si trova in una cappella della chiesa di San Francesco a Ripa a Roma.

ATTIVITA’ARTISTICA

La migliore produzione pittorica di de Chirico è avvenuta tra il 1909 e il 1919, nel

periodo dell’invenzione della pittura metafisica: i quadri di questo periodo, sono

famosi per le pose e per gli atteggiamenti evocati dalle immagini. Gli oggetti, tolti

dal loro solito ambiente e collocati in panorami nei quali non siamo abituati a

vederli, assumono un aspetto curioso, li vediamo da un punto di vista nuovo e

danno nuova luce anche agli ambienti in cui sono collocati.

Visitando la collezione Peggy Guggenheim di Venezia, possiamo ammirare

un’opera di Giorgio de Chirico particolarmente “gustosa”: Il pomeriggio soave,

del 1916. Protagonisti di questo quadro sono i celebri biscotti ferraresi che, insieme

al bastoncino di zucchero, occupano quasi tutta la tela, forse perché

particolarmente adatti alla sua “arte metafisica”.

SC

HE

MA

AD

AL

BE

RO

PE

R

RIA

SS

UM

ER

E

LA

BIO

GR

AF

IA D

I D

E C

HIR

ICO

IL NOSTRO “CIBO SOAVE”

RIFLESSIONE SUL

SIGNIFICATO DI

“CIBO SOAVE”

REALIZZAZIONE

DEL QUADRO CON

IL PROPRIO CIBO

SOAVE PARTENDO

DALLO SCHEMA

DEL QUADRO DI DE

CHIRICO

I NOSTRI “QUADRI”

IL TESTO REGOLATIVO

Ricetta del nostro “cibo soave” (una per ogni alunno) :

- ingredienti

- preparazione

- cottura

Istruzioni per la realizzazione della copertina del nostro “Ricettario soave”

LE NOSTRE COPERTINE

RACCOLTA DI TUTTE LE RICETTE

Condivisione

Revisione (cosa manca, correzioni, …)

Lettura

Illustrazione

PREPARAZIONE INTRODUZIONE

CONFRONTO CON GLI INGREDIENTI

DI BISCOTTI ACQUISTATI

INTRODUZIONE Il nostro progetto ha preso spunto

dall’importante evento internazionale di EXPO

2015 che si è svolto a Milano.

Partendo dall’uomo che, con la sua vita e il suo

lavoro, contribuisce alla trasformazione

dell’ambiente in cui vive, Expo Milano ha voluto

rappresentare l’energia del cibo, simbolo anche

di ospitalità e di comunità.

E’ stato un percorso interessante alla scoperta dei

nostri “cibi soavi” partendo dall’analisi e dalla

rielaborazione di un’opera di Giorgio de Chirico,

“Il pomeriggio soave”, dove erano rappresentati i

biscotti ferraresi.

Speriamo di contribuire con questo ricettario,

anche se in piccola parte, a rendere “soavi” i

nostri momenti insieme.

Gli alunni della cl. 5^ A

CONFRONTO FRA RICETTA “CASALINGA”

E RICETTA “INDUSTRIALE” Biscotti di pasta frolla

fatti in casa

Biscotti di pasta frolla

acquistati

“Il cIbo è vIta eD energia. cosa ne pensI?”

Anand

Benedetta

Matteo

Jonut

Abdul Ahad

Chiara

Khalid

Yassine

Andrea

Khushbo

Elisa

Filippo

Alessia

Veronica

Parmaldeep

Paolo

Raffaele

Classe 5^ A

Istituto Comprensivo di Leno

Plesso di Castelletto

Anno Scolastico 2015/16

Ins. Angiola Pennati

Ins. Veronica Migliorati