Eventi Gelato festival · 2019-03-08 · 6 7 Lumosity Eddie Redmayne Viaggio dentro al cervello 10...

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6 7 Lumosity Eddie Redmayne Viaggio dentro al cervello 10 Italia ANNO XLII N° 4 • Marzo - Aprile 2018 • Imprimé á Taxe Réduite LA TUA RIVISTA D’ITALIANO A2 • B1 4 www.elimagazines.com Gelato festival Eventi

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Lumosity

Eddie Redmayne

Viaggio dentro al cervello

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Italia

ANNO XLII N° 4 • Marzo - Aprile 2018 • Imprimé á Taxe Réduite

LA TUA RIVISTA D’ITALIANO A2 • B1

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www.elimagazines.com

Gelato festivalEventi

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© ELI Italy 2019

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Jackson Pollock

Ti presento l’arte

contemporanea

Titolo: Numero 31Autore: Jackson PollockData: 1950Corrente: action paintingLuogo: New York

Curiosità: Pollock realizzava le sue opere in modo istintivo* e usava la sua arte per liberare la tensione*.La frase: L’artista moderno lavora per esprimere un mondo interiore*, cioè esprime il movimento, l’energia e altre forze interiori.

interiore: che sta dentro di noi, nel cuore e nella menteistintivo: naturale, senza pensaretensione: sensazione di essere nervosi, non tranquilli

Glossario

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La soluzione è a pagina 14

Ciao, io sono Grammy. Con me questo mese impari:

- il passato prossimo- il gerundio- i superlativi- le proposizioni finali- i verbi servili

- riassunto delle forme verbali del modo indicativo- il si impersonale- i gradi dell’aggettivo

Buongiorno cari amici, c’è aria di primavera attorno a noi! Siete stanchi e non avete voglia di stare chiusi in camera a studiare? Leggete l’inchiesta e scoprite come tenere in allenamento il vostro cervello, anche grazie a una divertente app che vi farà diventare sempre più svegli. Conosciamo più da vicino un attore carino e gentile come Eddie Redmayne e assaggiamo insieme un dolce che tutti amano, il gelato, a cui è dedicato un festival molto famoso in Italia. E per finire scoprite quale sport è più giusto per voi grazie al test di pagina 11!Pronti, partenza… via!

Chiara

ciao ragazzi

Grandi città d’Italia 4Perugia e Assisi

La mia app 6Lumosity

Inchiesta 7Viaggio dentro al cervello

Personaggi 10Eddie Redmayne

Test 11Qual è lo sport più giusto per te?

Eventi 12Gelato festival

Gioca con Ciao 14

Il libro 16Il grande salto

Hima Das ha solo 18 anni e nell’estate 2018 ha realizzato un sogno: diventare la prima atleta indiana a vincere la medaglia d’oro nei 400 metri femminili ai Mondiali di atletica under 20 che si sono svolti in Finlandia. Da quel giorno viene chiamata da tutti “golden girl”. La sua storia è unica e speciale: ha iniziato a correre a piedi nudi nei campi di Dhing, un piccolo villaggio indiano, e ora ai piedi indossa nientemeno che un paio di scarpe… con il suo nome! Adidas infatti ha creato delle scarpe da corsa chiamate proprio “Hima Das”. Hima, oltre che testimonial Adidas, è un viso della campagna “I’m here to create” che racconta il mondo dello sport dal punto di vista degli sportivi stessi.

Sommario

alghe: piante che vivono in acquaanomale: non normali, altissimedisastrosi: che hanno portato danni molto gravi, tragiciinvasione: arrivo molto numeroso e improvviso di qualcosa

Glossario

a. Onde anomale*b. Tempesta di sabbiac. Invasione* di cavalletted. Invasione di alghe* nelle acque

La favola di Hima

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Trova l’intrusoDurante le Olimpiadi del 2008 a Pechino il clima caldissimo ha creato molti problemi allo svolgimento delle gare. Indovina quale, tra questi eventi disastrosi*, non è accaduto durante le 29° Olimpiadi.

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Grandi città d’Italia

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Assisi e Perugia sono le più famose città dell’Umbria, nel cuore di una regione romantica e dai paesaggi incantevoli, dove sono nati grandi artisti ma anche un grande religioso come san Francesco.

Perugia e Assisi

PerugiaPerugia, capoluogo* dell’incantevole regione Umbria, è circondata da mura etrusche* e ha un perfetto centro storico medioevale. È sicuramente uno dei borghi* più belli d’Italia e un esempio dell’arte del 1300. Una volta entrati in centro, passando attraverso una delle porte antiche, è necessario visitare la chiesa di san Domenico e una delle piazze più importanti d’Italia, piazza IV novembre, cuore della città. L’arte dolcissima di Piero della Francesca, del Perugino e di Beato Angelico si può ammirare nella Galleria* nazionale dell’Umbria.Perugia è luogo di cultura: qui ha sede un’antica università (1308), ma anche la maggiore università per stranieri d’Italia. La città è nota nel mondo per l’Umbria jazz, un festival musicale estivo in cui la musica riempie le strade, le piazze, i club e i teatri per dieci giorni, a ogni ora del giorno e della notte. I golosi invece conoscono Perugia per l’Eurochocolate, festival che ha reso la città Capitale europea del cioccolato.

AssisiCittà simbolo della pace, Assisi è un gioiello del centro Italia ed è famosa nel mondo perché città di san Francesco, l’uomo che rinunciò* a tutti i suoi averi per dedicare la vita ad aiutare chi aveva bisogno. La chiesa di san

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affrescato: dipinto su un muroborghi: piccoli paesi antichicapoluogo: città principale di una regioneceri: candeleciauscolo: salame morbido che si spalmaetrusche: degli Etruschi, antico popolo italiano

Glossario

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In quale paese dell’Umbria si svolge l’Infiorata, una festa religiosa durante la quale tutte le vie del centro si ricoprono di incantevoli tappeti e quadri di fiori?

1 A Perugia vi è un’importante università a loro dedicata.2 Città principale di una regione, come Perugia per l’Umbria.3 Sinonimo di candele.4 Mostra, esibizione di opere d’arte.5 Valle stretta con le pareti ripide, tipo canyon.6 Perugia è la capitale europea di questo dolce.

Schema

1

2

3

4

5

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Le soluzioni sono a pag. 14

La Marcia per la paceLa Marcia per la pace Perugia-Assisi è organizzata da vari movimenti pacifisti italiani e si svolge i primi di ottobre ogni 2-3 anni. Il percorso è di 24 chilometri, parte da Perugia e arriva ad Assisi. Esiste dal 1961 e proprio in quell’anno fu usata per la prima volta la Bandiera della pace, vero simbolo di pace e di tolleranza. Partecipano al cammino tantissime persone,

famiglie, bambini, studenti, tutti uniti contro ogni forma di guerra e di violenza.

galleria: mostra, esibizione di opere d’artegola: valle stretta con le pareti ripide, tipo canyonnavata: parte alta delle chiese con colonnepecorino: formaggio di pecorarinunciò: fece a meno di, rifiutòvirtù: qualità

per alcune specialità di cucina come il pecorino*, il ciauscolo* e la rocciata, un dolce medioevale ripieno di mele, nocciole, noci e uvetta.

GubbioTra le città più antiche dell’Umbria non si può dimenticare Gubbio, perfetto borgo medioevale chiamato anche “la città dei ceri*”. Qui infatti il 15 maggio, dal lontanissimo 1160, si trasportano in corsa tre ceri e tre statue, simboli della città: la manifestazione, amatissima dagli abitanti di Gubbio, è chiamata “Festa dei ceri” ed è una delle più antiche feste d’Italia. A Gubbio, insieme all’arte e all’architettura trecentesca, fuori dalle mura si ammira un perfetto teatro romano del I secolo a.C. mentre tutto attorno ci sono l’area del parco naturale del Monte Cucco e la suggestiva Gola* del Bottaccione, che mostra i vari strati della formazione delle rocce durante i millenni.

Francesco, costruita nel XIII secolo, è incantevole sia all’esterno che all’interno: Giotto ha dipinto parti della navata* e affrescato* le virtù* di san Francesco (Povertà, Obbedienza e Castità). Oltre alle altre meravigliose chiese, come la chiesa di santa Chiara, e all’aria religiosa che si respira dappertutto ad Assisi, è possibile fare il giro delle mura medioevali e raggiungere la Rocca maggiore per fare una foto dell’incantevole vallata. La città è nota anche

L’albero di Natale

Il famosissimo albero di Natale di Gubbio è formato da più di 800 corpi

luminosi sparsi lungo le pendici del monte Ingino. È l’albero di Natale più grande del mondo e ogni anno tantissimi volontari

aiutano a realizzare questa grande opera di luce.

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Allenare la propria mente non è mai abbastanza. Se ti diverti a giocare per mettere alla prova la tua memoria e la tua attenzione usa anche tu Lumosity,

una app divertente e molto intelligente usata da più di 85 milioni di persone nel mondo! Ne hanno parlato benissimo tanti

giornali, per esempio il Guardian, che ha scritto: “Lumosity è un’abitudine* giornaliera che non sembra mai un

dovere”.La app costruisce per te un allenamento che stimola

il cervello in modo scientifico, infatti è creata da un famoso gruppo di neuroscienziati*. Un allenamento dura 15-20 minuti al giorno, quindi non ti occupa troppo tempo. Puoi farlo in autobus, prima di cena, quando aspetti la visita dal dottore o la lezione di musica, facendo esercizio per il tuo cervello senza stancarti.Per chi preferisce le app per iPhone c’è Peak, una app molto popolare per allenare la mente con 40 giochi diversi, sempre creati da grandi scienziati. Nessuno potrà dirti di smettere di giocare!

abitudine: usanza, cosa che si fa sempre, che si ripeteneuroscienziati: scienziati che studiano il sistema nervoso

Glossario

La mia app

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Ha 100 miliardi di neuroni e un numero incalcolabile di connessioni*. Serve a dirigere* il lavoro del nostro corpo, a elaborare i segnali che arrivano dall’esterno, a trattenere i ricordi e a farci ragionare. Scopriamo insieme il nostro cervello!

L’effetto della musica nel nostro cervelloI genitori spesso rimproverano i loro figli perché studiano ascoltando musica, pensando che disturbi la concentrazione*. Ora c’è una ricerca secondo cui quando si studiano alcune materie la musica o i rumori ritmici rendono il funzionamento del cervello migliore! Il ritmo delle onde cerebrali*, sincronizzandosi* con quello dell’udito, ci dà energia e quanto più il ritmo è veloce tanto più siamo svegli e reattivi*.

7

Cosa succede dentro l’oggetto più misterioso e complesso che esista, il nostro cervello? Come possiamo essere più intelligenti, più felici, più cervelloni? Scopriamolo insieme partendo per un viaggio dentro la nostra mente.

Inchiesta

Viaggio dentro al

cervello

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il verde dia più regolarità al ritmo del cuore, riduca lo stress e rafforzi il sistema* immunitario. Passeggiando o correndo in mezzo alla natura allora dormiremo meglio, elimineremo la rabbia e sorrideremo molto di più! Non vi vengono in mente i film di animazione di Hayao Miyazaki e i suoi alberi leggendari, abitati dalle divinità?

Dieci curiosità sul cervello 1. È più attivo quando dormi che

quando sei sveglio. 2. Le informazioni nel cervello

possono viaggiare a… 430 km all’ora!

Inchiesta

Anche quando ci alleniamo e facciamo sport, in palestra o all’aperto, la musica produce effetti molto positivi sul cervello, attivando il nostro corpo a muoversi senza sentire la fatica e restando molto concentrati, quindi attenti ai pericoli: prova anche tu a correre o saltare al ritmo di Happy, di Pharrel Williams!

Perché dimentichiamo le cose?Dimenticarsi un compleanno, perdere il treno, non ricordarsi un appuntamento… Cosa succede nel nostro cervello quando la memoria fa brutti scherzi? Il problema sta nella nostra memoria, che, avendo una capacità ridotta, quando inseriamo una nuova cosa da ricordare per fare spazio ne cancella un’altra, come dicono gli scienziati dell’università di Cambridge.Ci sono dei piccoli trucchi per tenere la memoria attiva e non fare brutte figure: allenarsi (fare parole crociate, imparare una nuova lingua, giocare a memory); ripetere a mente tante volte, come si fa con le formule chimiche a scuola; organizzarsi (prendere appunti, scrivere gli appuntamenti sul tablet).

Il verde fa bene al cervelloTantissimi studi affermano che il verde, anche quello delle città, agisce in modo positivo sul cervello di adulti e bambini. Lo stesso Steve Jobs era famoso per i suoi “meeting camminati” nel parco, durante i quali rifletteva in pace, liberando la mente e attivando il corpo e quindi il cervello. In Giappone esistono persino una teoria medica, chiamata shinrin yoku (che significa “immersione nel bosco”), e una terapia*, la forest therapy o forest bathing, che spiegano come

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3. Quello di un neonato cresce di tre volte in volume nel primo anno di vita.

4. Produce circa 70.000 pensieri al giorno.

5. Non sente dolore, ma fa percepire il dolore al nostro corpo.

6. Sa spegnersi automaticamente quando ci sono odori troppo forti.

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il ger

undi

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lativi

Le soluzioni sono a pag. 14

Incrocio di parole IndovinaHai visto il film della Pixar Inside Out? Dentro al cervello di ogni essere umano ci sono piccoli omini colorati che si occupano delle nostre emozioni e dei nostri bisogni. Indovina di quali emozioni parla Riley, la giovane protagonista!

a Gioia, Paura, Rabbia, Disgusto, Tristezza

b Gioia, Amore, Dolcezza, Rabbia, Noia

c Gioia, Odio, Cattiveria, Amore, Sonno

Glossariocerebrali: del cervelloconcentrazione: impegno, momento in cui si pensa molto intensamenteconnessioni: collegamenti, legamiconsistenza: solidità, spessore della materiadirigere: regolare, dare ordinireattivi: che reagiscono agli stimoli, sveglisincronizzandosi: rendendo armonico e in accordo musicalesistema immunitario: insieme di organi che proteggono il nostro corpo dalle malattieterapia: cura, rimedio

1

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3 4

5

6

7

7. Ha la stessa consistenza* del tofu

8. Ridere attiva ben cinque aree diverse del nostro cervello!

9. Il profumo di cioccolata aumenta le onde “teta”, che portano al rilassamento.

10. Produce elettricità sufficiente per accendere una piccola lampadina!

1 Il suo cervello cresce in volume di tre volte nel primo anno di vita.

2 I tre trucchi per tenere la memoria attiva: ripetere a mente, organizzarsi e…

3 Il cervello ne ha 100 miliardi.4 Sono abitati dalle divinità nei

film di Miyazaki.5 Cure, terapie.

6 Va fatta ogni mattina per curare il cervello.

7 Quante aree diverse del nostro cervello si attivano quando ridiamo?

Scrivi le definizioni giuste nello schema.

Prenditi cura di me!Ecco alcune regole per tenere il tuo cervello sano e attivo:- non fumare e non bere alcolici- dormi tanto e bene- fai colazione tutte le mattine- non mangiare troppi zuccheri- non stare in ambienti inquinati- non mangiare troppo

- quando sei malato riposa e non sforzarti- leggi, fai chiacchierate intelligenti, insomma… stimola il cervello!

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antichità: oggetti molti antichi e preziosicomparse: persone che appaiono in un film senza avere un ruolodaltonico: persona che ha una malattia visiva per cui non riconosce i colorigoffo: insicuro, che si muove in modo incertoondata: (qui) numeroso insieme di persone

SLA: malattia che colpisce la muscolatura e fa perdere il controllo dei propri movimenti (sclerosi laterale amiotrofica)

Glossario

Giovane talento inglese, nato nel mondo del teatro e con uno stile molto elegante, Eddie Redmayne chiacchiera con noi dei suoi film preferiti e della sua passione per la fantasia e… per Harry Potter!

Personaggi

Carta d’identità

Nome: Edward John DavidCognome: RedmayneLuogo e data di nascita: Londra, 6 gennaio 1982Professione: attore e modello

Segni particolari: per anni ha desiderato entrare nella saga di Harry Potter come uno dei Whesley!

Ti sei divertito nel ruolo del mago Newt Scamander nel prequel di Harry Potter Animali fantastici e dove trovarli?Tantissimo, anche perché da sempre sogno di entrare in un film di Harry Potter! Il mio personaggio è magico, goffo* e molto solitario. Tengo ancora con cura nel mio armadio il suo costume! Ci sono stati momenti indimenticabili sul set, come quando abbiamo ricostruito New York con 15.000 comparse* sotto la pioggia. Mi piace moltissimo liberare

la fantasia e immergermi in un mondo che non esiste, quindi questo film mi ha riempito di gioia e mi ha fatto tornare bambino.

Ti sei abituato a essere così famoso?Ma io non me ne sono ancora accorto! Dicono che sono l’esempio vivente della brit invasion, l’ondata* di giovani talenti inglesi che hanno conquistato Hollywood. Ma io non mi sento così famoso né importante Visto che sono un insicuro quando sono in pubblico mi vergogno e allora rido e cerco di essere divertente a tutti i costi (e non ci riesco mai!).

C’è un film che ti è rimasto nel cuore più di altri?

Sì, La teoria del tutto. Interpretare il fisico

teorico Stephen Hawking è stato emozionante e intenso. Per

prepararmi ho incontrato più di 40 malati di SLA* per

capire come dovevo

il pas

sato

pro

ssim

o

Eddie Redmayne

comportarmi e comprendere bene cosa succede ai muscoli di chi soffre di questa malattia. Hawking quando ha visto il film ha detto che in alcuni momenti pensava davvero di vedere se stesso. È stata una soddisfazione incredibile!

È vero che hai una famiglia modello?È vero! Adoro la mia famiglia. Ho sposato Hannah, con cui sono fidanzato da anni, che si occupa di antichità*, e da lei ho due figli, che mi tengono spesso sveglio di notte. Ho quattro fratelli e sono un vero family man!

Raccontaci qualcosa di curioso su di te!Per esempio che sono stato compagno di scuola dell’erede al trono d’Inghilterra, il principe William? Mi sono laureato a Cambridge in Storia dell’arte e sono il primo attore nato negli anni 80 ad aver vinto un Oscar. Nel 2012 la rivista Vanity Fair mi ha votato come una delle persone meglio vestite al mondo ma ho un segreto: sono daltonico*, infatti è mia moglie che sceglie i vestiti per me

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Eddie Redmayne

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Test

1 Che stagione preferisci per fare sport?

a Autunno e inverno b Primavera c Estate

2 Perché fai sport? a Per restare in forma e sentirmi bene b Per perdere peso c Per avere più muscoli

3 Sei una persona competitiva*?

a No, per niente b Sì ma solo nello sport c Sì, molto, anche a scuola

armonico: equilibrato e bello da vederecompetitiva: che ama fare gare e vincerefiato: capacità di respirogiunture: punti di snodo del corpo (come le ginocchia e i gomiti)supervisione: controllo, guidatonico: che ha un bel tono muscolare

Glossario

Maggioranza di “a”: yoga e pilatesYoga, pilates e altri sport rilassanti sono l’ideale per te, perché assicurano, se praticati nel modo giusto, un fisico molto armonico* e tonico*. Con questi sport non aumenti troppo i muscoli ma ottieni una fantastica elasticità nei movimenti. Ricorda sempre che sono da praticare con la supervisione* di un allenatore specializzato!

Maggioranza di “b”: nuotoA volte la piscina non è vicina a casa tua, ma la soddisfazione che dà il nuoto non è da sottovalutare. Fare nuoto non solo ti permette di essere tranquillo in qualsiasi mare andrai in vacanza ma è perfetto anche per perdere chili senza fatica. Il nuoto infatti non affatica le giunture* e dà un buon allenamento per tutto il corpo e per… il fiato*!

Maggioranza di “c”: corsa e atleticaLa corsa è uno degli sport più amati quando si deve iniziare una nuova attività fisica, ma pochi riescono a mantenere l’energia iniziale. Tu sei perfetto per corsa e atletica. Ricorda che va praticata con calma se ci sono tanti chili di troppo. Un piccolo segreto: se resisti con regolarità le prime due settimane, poi non potrai più farne a meno!

4 Fare sport vicino ad altre persone… a mi piace b non mi piace, preferisco essere solo c non mi piace ma a volte è divertente

5 Ti piace fare sport all’aria aperta? a No, preferisco la palestra e i luoghi chiusi b Sì ma solo se c’è un bel sole c Sì, moltissimo

6 Quale di queste frasi è più giusta per te?

a “Lo sport per me è benessere” b “La mia più grande forza è nelle gambe” c “Mi piace la forza che sento nel corpo mentre faccio sport”

Qual è lo sport più giusto per te?

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ropo

sizio

ni fi

nali

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Arrivato alla nona edizione, il Gelato festival è la più grande manifestazione dedicata al mondo del gelato all’italiana. Il concorso, che attraversa il mondo intero, premia il migliori gelatieri e i nuovi gusti inventati per l’occasione. È un festival itinerante* che da aprile a settembre si sposta in Italia e nel resto d’Europa portando con sé in ogni tappa* tanta dolcezza, allegria e bontà. Grazie a 3 lunghi food truck il festival si muove offrendo ai golosi laboratori, eventi e spazi per assaggiare coppette gelato.In ogni città i maestri gelatai raccontano al pubblico l’universo del gelato all’italiana e presentano dei gusti creati proprio per il festival, quindi con una ricetta unica e originale. Lo show di chi prepara il gelato è un momento indimenticabile da vedere!

Gelato festival

Il più importante concorso di gelato all’italiana parte in Italia e si sposta nel mondo. Il vincitore deve inventare un gusto unico e speciale. Non hai voglia di assaggiare* insieme a me i gusti più golosi* mai inventati?

Eventi

Chi vince?Il Gelato festival avrà in ogni tappa un vincitore, che prosegue il suo cammino verso

la finale del Gelato Festival World Master 2021 a Firenze, un campionato che

premia i migliori gelatieri artigianali del mondo. Ognuno di noi può votare e scegliere il gusto più goloso, entrando a far parte

della giuria* popolare. La giuria di esperti invece darà voti più tecnici:

la somma dei voti delle due giurie eleggerà il campione mondiale e il suo

gusto. Il percorso è lungo quattro anni, prevedendo centinaia di prove in cinque

continenti. Gli chef gelatai usano materie

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assaggiare: mangiare un po’ di una cosa per sentire il gustocorte: insieme di persone che vivono a palazzo realeghiacciaie: ambienti dove si mantiene il freddogiuria: insieme di persone che votano e giudicanogolosi: cibi dolci o persone che amano i dolciitinerante: che si sposta di luogo in luogotappa: fermata durante un viaggiotardivo: che matura più tardi rispetto ai ritmi della natura

Glossario

il ger

undi

o; ri

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nto

delle

form

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del

mod

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dica

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prime di alta qualità, conoscono benissimo le tecniche di produzione del gelato e hanno una grande fantasia che usano per mettere insieme prodotti diversi e nomi originali. Per esempio? “Mandarino tardivo*”, “strawberry and red pepper” o “il mio primo vero latte”.

vero successo! Da quel momento il gelato cominciò a diffondersi, prima in Italia e poi in Francia, insieme a Caterina de’ Medici.

Vero o falso?

Le soluzioni sono a pag. 14

1 Il biscotto gelato è stato inventato a Parigi. 2 Il Banana Split è fatto con gelato alla vaniglia e banana. 3 Vicino Bologna c’è il Gelato Museum Carpignani.4 Il gelato buono è quasi senza aria al suo interno.5 Il cono gelato è nato per caso.6 Il gusto più strano del mondo è quello al foie gras.7 Il gelato con lo stecco si chiama Juventino.8 Il gelato Papa Francesco è fatto di cioccolato fondente puro.9 La coppetta marrone di gelato al caffè si chiama Coppa del babbo.

V FProva a indovinare: queste affermazioni sono vere o false?

Le date del tour super

golosoLe date del tour goloso partono in Italia, a

Firenze, il 20-21-22 aprile; dal 28 aprile al 1° maggio sarà a Roma, il 5 e 6 maggio a Torino e il 12 e 13 maggio a Milano, in piazza Castello.

Ma il Gelato festival non si ferma in Italia! Dal mese di giugno infatti si sposta,

nell’ordine, a Berlino, Varsavia, Londra e Vienna.

L’inventoredel gelatoQuando e come nasce il gelato, che è stato il primo simbolo del cibo italiano del mondo? Nel 1559 l’artista e architetto di Firenze Bernardo Buontalenti, cucinando per una cena alla corte* dei Medici, ha portato in tavola la prima crema fredda. Era fatta con latte, miele e tuorlo d’uovo ed era mantenuta fredda grazie ad alcune ghiacciaie* costruite sotto terra. Fu un

Vai su http://www.gelatofestival.it

Chi mangia?I gusti preferiti dagli italiani sono cioccolato (27%), nocciola (20%), limone (13%), fragola (12%), crema (10%), stracciatella (9%) e pistacchio (8%). Chi sono i maggiori mangiatori di gelato in Italia? I giovani non sposati sotto i 35 anni che vivono al Nord. Il record di mangiatori di gelato artigianale è proprio italiano: ogni anno gli italiani ne consumano circa 12 chili a testa. Non per niente in Italia esistono circa 600 gusti di gelato artigianale e quasi 40.000 gelaterie!

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Le soluzioni sono a fondo pagina.

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Gioca con Ciao

Trova le parole delle emozioni

Secondo una ricerca moderna i ragazzi tra i 14 e i 19 anni vivono le loro giornate con emozioni molto più forti e sviluppate rispetto agli adulti. Se i giovani pensano a un sentimento forte come l’odio all’interno del loro cervello infatti accadono grandi cambiamenti! Trova e cancella le parole delle emozioni indicate e scoprirai il nome di un’emozione che un tempo era chiamata “umore nero”!

SoluzioniP. 3 Trova l’intruso: a), Onde anomale. P. 4-5 Schema: 1.stranieri, 2.capoluogo, 3.ceri, 4.galleria, 5.gola, 6.cioccolato: Spello. P. 7-9 Incrocio di parole: 1.neonato; 2.allenarsi; 3.neuroni; 4.alberi; 5.rimedi; 6.colazione; 7.cinque; Indovina: a), Gioia, Paura, Rabbia, Disgusto, Tristezza. P. 12-13 Vero o falso? 1V (nel 1803 in un caffè frequentato da Napoleone), 2F (è una coppa con una banana aperta con sopra tre palline di gelato al gusto di fragola, cioccolato e vaniglia, ricoperta di panna montana), 3V (sta ad Anzola Emilia e racconta la storia del gelato fino ai giorni nostri), 4F (per migliorare la sensazione in bocca il gelato può contenere fino a 130% di aria), 5V (un pasticciere americano nel 1904 aveva finito le coppette, quindi servì il gelato sulle cialde del suo vicino di bancarella), 6V (ma anche quello di cicale coperte di cioccolato, di pizza, di wasabi, di bacon e di uova di pesce!), 7F (si chiama Pinguino, nacque a Torino ed è un gelato alla vaniglia ricoperto di cioccolato), 8F (è una crema arricchita con cioccolato gianduia e dulce de leche, omaggio all’Argentina, patria del Papa), 9F (si chiama Coppa del nonno e ha una coppetta color marrone simile a una tazzina di caffè, inventata da un designer). P. 14 Trova le parole: malinconia; Puzzle: Concedimi la serenità di accettare le cose che non posso cambiare. Concedimi il coraggio per cambiare quelle che posso, e la saggezza per riconoscerne la differenza.

•□allegria•□amore•□ansia•□felicità•□gelosia

•□gioia•□odio•□paura•□perdono•□pietà

•□rabbia•□sorpresa•□speranza•□tristezza

M G R A B B I A F E L I C I T A S L A P L I R L O O D I O P I L R S A E P E S E P I M T A R T G R A O A U D E R E N R C R O Z I S P E R A N Z A A N S I A O A O N I G I O I A A

PuzzleMetti a posto i pezzi del puzzle e leggi questa frase di san Francesco d’Assisi, simile a una preghiera. Prova a dire cosa significa, secondo te.

CAMBIAREQUELLECHEPOSSO,ELASAGGEZZAPERRICONOSCERNELADIFFERENZA

CONCEDIMILASERENITÀ

DIACCETTARELECOSE

CHENON

POSSOCAMBIARE.CONCEDIMIIL

CORAGGIOPER

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Il libro

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«C’è una fotografia che racconta bene la mia libertà nel bosco. È una vecchia polaroid. Non so chi l’abbia scattata. Si vede mio nonno, tra le rocce, sdraiato, la schiena reclinata*, il bel golf* bianco e la mano destra poggiata sul ginocchio, i calzoni di velluto marroni. Si riposa, ma è attento. Nella mano leggermente chiusa lascia scorrere, senza perderne il contatto, una cordicella* a cui è legato il canottino* su cui io sto esplorando il lago. Chissà quanti anni avevo. Forse tre. Non lo so. Non c’è scritto. Non ho album fotografici veri e propri e nessuno ha segnato le date. Ma non importa. Quest’immagine racconta perfettamente quella che fu la mia esperienza nel bosco da quando ero piccolissimo fino all’inizio dell’adolescenza*.»

Il grande salto ha un sottotitolo*: Ovvero come ho capito che l’amore per gli altri rende felici. L’autore, Vanni Oddera, è un super campione di motocross e qui racconta la sua storia di sportivo che sceglie di fare volontariato con i ragazzi meno fortunati e di far conoscere loro il brivido* di un giro in moto. Grazie alla mototerapia infatti si possono superare le barriere* e ritornare bambini, liberi e felici. Come dice Vanni: “Se si salta da soli è solo un sogno, se si salta insieme è la vita che inizia davvero”.

La tramaC’è un bambino, Vanni, un po’ selvaggio, che ama stare solo e preferisce il bosco e gli animali ai bambini come lui. Adora il nonno e la libertà, non può sopportare

adolescenza: periodo prima di diventare ragazzibarriere: ostacoli, muri anche immaginaribrivido: grande emozione che fa quasi tremare

Glossario canottino: piccola imbarcazione che si gonfiacordicella: sottile corda, funediffidente: che non si fida degli altridisabili: che hanno qualche handicapgolf: maglione con le maniche

lunghereclinata: piegata indietro, appoggiatasolitario: che ama stare da solosottotitolo: frase che a volte sta insieme al titolo e lo spiega meglio

Scritto da un campione di motocross,un libro che sa raccontare come tutti possono essere felici, grazie all’amore degli altri e grazie… alla motocicletta!

le regole e vuole sempre superare i limiti, infatti il suo grande sogno è saltare oltre. Vanni cade tante volte ma con coraggio si rialza sempre. È un bambino pieno di energia e amante del pericolo ma è anche un campione di generosità, perché sa che regalare gioia agli altri è una sensazione unica. Così quel bambino solitario* e diffidente*, per volare sempre più in alto, ha saputo superare ogni ostacolo e cancellare la paura.

Vanni OdderaVanni Oddera è nato nel 1980 in un paese tra Genova e Savona. Da ragazzo il suo sogno era avere una motocicletta e con i primi soldi guadagnati ne ha comprata una. Da allora la sua vita è cambiata. In poco tempo è diventato campione di freestyle motocross e dal 2009 condivide questa sua passione con la mototerapia: bambini disabili*, con handicap o malati, infatti possono salire in moto con il loro campione! Così anche chi non potrebbe mai provare l’emozione della moto con lui può farlo.

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