1� luglio/agosto �011

AROundall

LA NOTTE IN PIAzzA È JAzzPiazza Armerina, Enna, è un comune che non ha bisogno di

molte presentazioni: adagiato nel cuore della regione sicilia-

na, è noto in tutto il mondo per la Villa del Casale dai superbi

mosaici di epoca romana, patrimonio dell’umanità Unesco.

Ma la calda estate isolana si distingue anche per un grande evento in

musica, che porta su palcoscenici improvvisati quanto suggestivi le fir-

me più prestigiose di un genere tanto amato: è Piazza Jazz, un ricco pro-

gramma di concerti e workshop, che si svolgerà da giovedì 28 a domeni-

ca 31 luglio 2011 sotto la direzione artistica di Giovanni Mazzarino.

Docenti di fama e interpreti si alterneranno nei luoghi più significa-

tivi del centro storico, con lezioni nel Convento di Sant’Anna e quat-

tro esibizioni al giorno presso l’Atrio della Biblioteca Comunale, il

Teatro “Garibaldi” e il Jazz Club “Amici miei”. Info: www.piazzajazz.it,

www.comune.piazzaarmerina.en.it, www.villadelcasale.it.

LO SPETTACOLO DEL PERù… A TAVOLA ( a cura di Ruta 40 )

Per quanti desiderano vivere un’esperienza esclusiva e ricca, non solo dal punto di vista culturale ma anche da quello gastronomi-

co, il Perù è una destinazione in grado di offrire un caleidoscopio di paesaggi selvaggi e intatti, dalle Ande, alla foresta amazzonica,

al deserto e al mare, di luoghi non ancora raggiunti dalla cosiddetta civiltà moderna, di culture ancestrali che hanno lasciato testi-

monianze archeologiche, di città come Lima, Arequipa, Cusco e Trujillo, l’emblema dell’architettura coloniale del Sudamerica.

A completare l’offerta, una ricca tradizione gastronomica che risale a tempi antichi, ad epoche ancora precedenti la civiltà inca, se-

coli di sapori che hanno subito, con il passare degli anni, una profonda influenza spagnola, africana, cinese (cucina chifa), italiana

e giapponese, quest’ultima originando la cucina nikkei, capace di deliziare il palato anche dei più esigenti. Si comincia da Lima, con

lezioni dedicate alla preparazione del cebiche – il pesce crudo marinato con succo di limone – e del pisco sour, cocktail nazionale a

base di distillato di uva e lime, e cena al Malabar di San Isidro. E si prosegue a Cusco: cena al Map Café, modernissimo locale con

sede nel chiostro del Museo di Arte Precolombiana. È dunque un Perù a tema quello di Ruta40. Tra le opzioni, il viaggio culina-

rio “Gastronomia peruviana” e il programma dal fascino inca “Misteri e leggende”. Inoltre due partenze di gruppo garantite il

7 e il 14 agosto 2011, per l’itinerario classico. . Info: www.ruta40.it.

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