Congresso nazionale

Dall’Ecologia dell’Uomo all’Ecologia dell’Ambiente

Un congresso aperto a tutti, perché l’Ambiente è di tutti

Sala Congressi Vescovado Viale Roosevelt - Sulmona (AQ)

8 e 9 aprile 2016

In collaborazione con

ETICA ALIMENTAZIONE E SPRECO SOSTENIBILITA’ TERRITORI E PRODUZIONI QUALITA’ DELL’ARIA LINEE GUIDA TAVOLE ROTONDE VENERDI’ 8 APRILE 2016 Inizio lavori ore 9 - fine lavori ore 16.30 SABATO 9 APRILE 2016 Inizio lavori ore 9 - fine lavori ore 13.30

Registrazione in entrambe le giornate dalle 8.30

Un incontro di altissimo livello aperto a tutti, perché l’Ambiente è di tutti.

Le Professioni sanitarie attinenti che parteci-peranno ai due giorni avranno la possibilità di accedere ai crediti ECM con una FAD da 20 crediti circa nel secondo semestre 2016, info dettagliate su www.albaauxilia.eu.

Segreteria scientifica Associazione A.L.B.A. www.assoalba.org - info@assoalba.org

Segreteria organizzativa ALBA AUXILIA Per scaricare programmi, locandine, info e iscrizioni www.albaauxilia.eu tel. 348.0706210 (linea dedicata, lun. ven. ore ufficio)

email formazione@albaauxilia.eu

Board scientifico

Giuseppe Fatati Direttore Struttura Compl. Diabetologia, Dietol. e Nutr. Clinica, Az. Ospedaliera Santa Maria, Terni in collaborazione con Comitato scientifico A.L.B.A. coordinato da

Giuseppe Cirino Professore Ordinario di Farmacologia e Farmacote-rapia I, Corso di Laurea in Farmacia, Polo delle Scienze della Vita, Università Federico II, Napoli

Luigino Valentini SIMeVeP, Società Italiana Medicina Veterinaria e Preventiva. Gruppo di lavoro Ambiente e Cambia-menti Climatici

Maurizio Proietti Medico, Presidente Commissione scientifica e gruppi di ricerca ASSIS

Relatori e moderatori 8 aprile 2016 MARCO POZONE Primario Geriatra, L’Aquila Vice Presidente A.L.B.A. FRANCESCO FAGNANI Formatore accreditato Presidente A.L.B.A. S. E. BRUNO FORTE Teologo, Arcivescovo di Chieti–Vasto Presidente Commissione Episcopale Abruzzese Molisana DEDALO MAURIZI Nutrizionista, Civitanova Marche Direttivo A.L.B.A. NICOLETTA PROIETTI Educatore Alimentare Direttivo A.L.B.A. GIUSEPPE FATATI Nutrizionista e Diabetologo Presidente Fondazione ADI

LUIGINO VALENTINI SIMEVeP, Società Italiana Medicina Veterinaria e Preventiva Gruppo di lavoro Ambiente e Cambiamenti Clima-tici ANTONIO LIMONE Commissario straordinario dell'Istituto Zooprofilat-tico Sperimentale del Mezzogiorno In rappresentanza di FNOVI GIANNI SAGRATINI Docente Chimica Degli Alimenti Università di Camerino (MC)

Relatori e moderatori 9 aprile 2016 MAURIZIO PROIETTI Presidente Commissione scientifica e gruppi di ricerca ASSIS MAURIZIO CACCHIONI Medico di Medicina generale, Otorinolaringoiatra Commissione Medici Ambiente – OMCeO L’Aquila PIERO DI CARLO Centro di Eccellenza per l'integrazione di Tecniche di Telerilevamento e Modellistica Numerica per la Previsione di Eventi Meteorologici Severi (CETEMPS), Università di L’Aquila TOMMASO PAGLIANI Coordinatore scientifico del Centro di Documenta-zione sui Conflitti Ambientali, CDCA Abruzzo GIULIANO PASQUALINI Medico dell’ambiente. Responsabile gruppo di lavoro salute e tutela ambientale, Ordine Medici di Rovigo LAMBERTO MANZOLI Resp. Scientifico del Registro Tumori, ASR-Abruzzo Professore Associato, SSD Igiene Generale e Ap-plicata, Dipartimento di Medicina e Scienze dell'In-vecchiamento, Università G. D’Annunzio, Chieti-Pescara GIANFRANCO DI PIERO ASL 1 Abruzzo

Con patrocinio e partecipazione economica, Comune di Sulmona

Ordine Medici e Odontoiatri L’Aquila

08.30 Registrazione dei partecipanti 09.00 SALUTO DELLE AUTORITA’

SESSIONE 1 – ASPETTI ETICI E SOCIOLOGICI Moderazione MARCO POZONE 10.00 INTRODUZIONE SUI TEMI DEL CONGRESSO DALLA LAUDE DELL’AMBIENTE ALL’ABERRAZIONE DELLO SFRUTTAMENTO INTENSIVO FRANCESCO FAGNANI 10.30 PROGRESSO SCIENTIFICO, SENSO MORALE ED IMPEGNO ETICO PER UNA NUOVA CONCEZIONE DEL RAPPORTO FRA UOMO E AMBIENTE ALLA LUCE DELL’ENCICLICA “LAUDATO SÌ” S. E. BRUNO FORTE 10.45 DIBATTITO SESSIONE 1

SESSIONE 2 - ALIMENTAZIONE E SOSTENIBILITA’

Moderazione DEDALO MAURIZI 11.00 SPRECO ED EDUCAZIONE ALIMENTARE. PUNTARE AD UN ALTRO STILE DI VITA NICOLETTA PROIETTI 11.45 ALIMENTAZIONE FRA MEDITERRANEITA’ E SOSTENIBILITA’ GIUSEPPE FATATI 12.30 IL TERRITORIO COME FONTE DI ALIMENTAZIONE AUSPICABILE DONATO SILVERI, Agronomo MARIA ASSUNTA ROSSI, Imprenditrice del settore alimentare 13.00 LIGHT LUNCH

SESSIONE 3 – NUOVE FONTI ALIMENTARI, SICUREZZA E SOSTENIBILITÀ Moderazione LUIGINO VALENTINI 14.30 AMBIENTE E SALUTE: TRA SICUREZZA ALIMENTARE E PRODUZIONI SOSTENIBILI ANTONIO LIMONE 15.00 LEGUMI COME FONTE PROTEICA A BASSO IMPATTO AMBIENTALE. LE INDICAZIONI F.A.O. 2016 GIANNI SAGRATINI 15.30 TAVOLA ROTONDA Conduzione FRANCESCO FAGNANI, LUIGINO VALENTINI Partecipano alla tavola rotonda I Direttori dei Parchi nazionali patrocinanti Relatori della giornata, e inoltre S.E. ANGELO SPINA Vescovo Diocesi di Sulmona e Valva EDOARDO ALESSE Professore Ordinario e Direttore Dipartimento Scienze Cliniche Applicate e Biotecnologie, UNIVAQ Presidente CAPITANK, Ente gestore del Polo di Innovazione del dominio tecnologico chimico-farmaceutico, Regione Abruzzo DOMENICO TAGLIERI Vice Presidente Fondazione CARISPAQ 16.30 FINE LAVORI GIORNATA 1

8 APRILE 2016 8 APRILE 2016

08.30 Registrazione dei partecipanti 09.00 SALUTO AI PARTECIPANTI ED INIZIO DEI LAVORI MAURIZIO PROIETTI Moderazione MAURIZIO CACCHIONI 09.30 IL FENOMENO DELL’INVERSIONE TERMICA E LE RIPERCUSSIONI SULLA QUALITÀ DELL’ARIA PIERO DI CARLO 10.00 LINEE GUIDA PER LO STUDIO DELLA QUALITÀ CHIMICA DELL’ATMOSFERA E DELLA SALUTE NELLA CONCA PELIGNA TOMMASO PAGLIANI 10.30 QUALITA’ DELL’ARIA ED ASPETTATIVE DI VITA. SEGNALI ALLARMANTI DALLA PIANURA PADANA GIULIANO PASQUALINI 11.00 IL REGISTRO TUMORI DELLA REGIONE ABRUZZO LAMBERTO MANZOLI 11.15 PAUSA 11.45 TAVOLA ROTONDA

Conduzione GIANFRANCO DI PIERO, MAURIZIO PROIETTI Partecipano alla tavola rotonda i Decisori politici, Sindaci delle città italiane più colpite da inquinamento atmosferico, Associazione A.L.B.A., Presidenti/Delegati Ordini Professionali 13.30 FINE DEI LAVORI CONGRESSUALI

9 APRILE 2016

MOSTRA FOTOGRAFICA SU TEMI AMBIENTALI In contemporanea al Congresso, negli spazi adiacenti, curata da DANILO SUSI, Presidente AMFI, Ass. Medici Fotografi Italiani, membro Comitato scientifico A.L.B.A. . Con la partecipazione dei fotografi GIULIO ALESSE e FILIPPO ZOCCOLI. Esposte anche le foto artistiche donate da ALBA a PAPA FRANCESCO, realizzate dal fotografo MARCO ESPOSITO.