Enrico Viceconte OPERATIONS MANAGEMENT. Domanda volume (off-the-shelf) Domanda custom (on-demand)...

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Enrico Viceconte OPERATIONS MANAGEMENT

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Enrico Viceconte

OPERATIONS MANAGEMENT

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PRODUZIONEPRODOTTI

FINITIRETAILDISTRIBUZIONE

PRODUZIONEMATERIE

PRIME

PRODUZIONECOMPONENTI

VALORE

catena del valore

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Domanda “volume” (“off-the-shelf”)

Domanda “custom” (“on-demand”)

Processi continui(erogazione acqua)

Processi discontinui(istallazione, manutenzione)

CONTINUITA’!

VELOCITA’,TEMPESTIVITA’!

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Domanda di differenziazione

Domanda di efficienza

Processi differenziati e innovativi(consulenza sull’utilizzo dell’acqua)

Processi standardizzati e maturi(risposta sulla procedura di istallazione)

UTILITA’!

AFFIDABILITA’COSTO

OUTSOURCING

AUTOMAZIONE

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FASE n FASE n+1

Completaoperazione

Non èpronto

Si riempieil buffer dimateriali o

informazioni

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FASE n FASE n+1

Completaoperazione

Non èpronto

Attesa Collo di bottiglia

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FASE n FASE n+1

Non completaoperazione

èpronto

Si svuotail buffer dimateriali o

informazioni

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FASE n FASE n+1

Non completaoperazione

èpronto

Collo di bottiglia Attesa

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Tempo di ciclo

attesa

Primaoperazione Work Order

CompletatoLavorazione

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Tempo di ciclo

attesa

Primaoperazione Work Order

CompletatoLavorazione

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Tempo di ciclo

attesa1° Work Order

Completato

2° Work OrderCompletato

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operazione n operazione n+1

Attesa Collo di bottiglia

operazione n operazione n+1

operazione n+1BILANCIAMENTO DELLA LINEA

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• Off-the-shelf (rottura di stock, indisponibilità del servizio)• Customized (attesa nella consegna)

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AGENDA• Pensare per processi• Pensare “snello”• La gestione delle attese• BPR del customer service

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Cosa significapensare snello?

•VALUE•VALUE STREAM•FLOW•PULL•PERFECTION

MUDA

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•VALUE•VALUE STREAM•FLOW•PULL•PERFECTION

VALUE

Vanalisi deibisogni

del cliente

progettoprodotto/servizio

realizzazioneprodotto/servizio

Rimozionedei

problemi

MUDA

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•VALUE•VALUE STREAM•FLOW•PULL•PERFECTION

VALUE STREAM

ATTIVITA’ CHE CREANO VALORE

ELIIMINARE LE ATTIVITA’ CHE NON CREANO VALORE (MUDA)

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•VALUE•VALUE STREAM•FLOW•PULL•PERFECTION

FLOW

produzione

attesa

produzionedifetti

Ridurre i colli di bottigliaACCORCIARE I “LEAD TIME”

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MAGAZZINO

ATTESA

RILEVAZIONE DATI(MISURA ISPEZIONE)

TRASFORMAZIONE

TRASPORTO

rila

vora

zion

e

accettati scartati

CQ

CQ

Mag.semilavorati

foratura

sbavatura

attesa

verniciatura

ESEMPIO

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Magazzino lavorazione assemblaggio transfer verniciatura Mag. Sped.

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magazzinocomponenti

lavora

zion

eassemblaggio

transfer

vern

icia

tura

magazzinospedizioni

finitura

Controlloqualità

buffer

buffer

Direzionegenerale

progettazionee tecnologie

vendite

produzione

qualità

manutenzione

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isola

di

pro

du

zio

ne

Direzionegenerale

vendite

Pro

du

zion

em

an

ute

nzi

on

eq

ualità

ing

eg

neri

a

vern

icia

tura

Approvvigionamento e

spedizione JUST IN TIME

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? !

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•VALUE•VALUE STREAM•FLOW•PULL•PERFECTION

PERFECTION

KAIKAKUKAIKAKU

KAIZENKAIZEN

Miglioramento radicale

Miglioramento incrementale

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i 7 MUDA

1. SOVRAPRODUZIONE2. ATTESE3. TRASPORTI4. RILAVORAZIONI5. SCORTE6. SPOSTAMENTI7. DIFETTI

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TA

VO

LO

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Piccolo gruppo di persone con competenze ampierisolvono la maggior parte dei problemi

TEAM INTERFUNZIONALETEAM INTERFUNZIONALE

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a b c d

1

2

3

4

5

attività

funzioni

docu

men

ti

resp

onsa

bilità

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Procedura della posta (raccomandate o prioritaria) in entrata

Protocollo

Generale

Protocollo

Avvocatura

Avvocato Generale Area di competenza

Registrazione

Registrazione

in entrata

DecretazioneAvvocato Generale

Protocollazione in Registro e Pandetta

Ritiro posta

Protocollazione in entrata

Inserimento dati in Registro

di entrata

Decretazionearea e/o settore

Protocollazione inRegistro e Pandetta

Consegna posta

destinatari Area

– Attuale –

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Procedura della posta (raccomandate o prioritaria) in entrata

Protocollo Generale Comune

Protocollo informatico a norma AIPA – DPR 445/00

Avvocato Generale Area di competenza

Protocollazione

Decretazione

Lettura posta

Scansione e protocollazione

documenti

Decretazione in via telematica

all’area e/o settore

Lettura e eventuale stampa

posta(destinatari Area)

Assegnazione telematica

Assegnazione telematica

– Riprogettata –

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Tempestività dell’intervento

Puntualità

Disponibilità alle esigenze del cliente

Rapidità

Accuratezza

Cortesia

Ampiezza informazioni

Chiarezza

Ascolto-comprensione

Flessibilità negli appuntamenti

Attesa

Cortesia

Qua

lità c

entra

lino

Qua

lità s

quad

ra

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•Si accerta della comprensione•Verifica che l’info. risponda alle esigenze del cliente

•Usa metodo per gestire le domande confuse

•Esattezza•Verifica della comprensione

PRECISIONE

diagnosi

guida

risposta

•Appropriato all’interlocutore•Formale

•Cordialità•Autorevolezza/disponibilità

•Gestire i clienti che non sono abituati al C.C.•Ridurre l’attesa percepita

CORTESIA

linguaggio

atteggiamento

aiuto

•Rapidità e non fretta

•Gestione del cliente in attesa in linea

•Uitilizzo rapido del sistema informativo

RAPIDITA’

sintesi

gest.attesa

ricerca

QU

AL

ITA

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per

ato

re C

all

Cen

ter

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GESTIONE DEIDISSERVIZI

DISSERVIZI

GESTIONE DEIRECLAMI

QUALITA’DEL SERVIZIO

GUASTIINSODDISFAZIONE

DEL CLIENTE

C F A B E

CAUSE

GESTIONE DEIRECLAMI