Vini Rossi

VICENZA

CARTA DEI VINI

RIVA DEL PRETE13 % VOL - 2017 Cabernet FrancA Gambellara, patria del Recioto sanno fare anche dei buoni Cabernet!

0.75Lt 11 €

IL MORO 14 % VOL - 2016 Cabernet Franc e Sauvignon 0.75Lt 15 €Lonigo, tre vini semplici e naturali. Qui trovate Il Moro ma anche i bianchi potrebbero stupirvi!

Sulle colline di Brendola abbiamo scoperto questi vigneti che danno vita a vini dal gusto deciso. Cabernet e Merlot gli uvaggi,come vuole la tradizione Vicentina,,e poi il lavoro e la Passione di Gildo, la vendemmia tardiva e le botti in rovere.

14% VOL-2005 100% Merlot

0.75Lt 22 €

0.75Lt 17 €

0.75 Lt. 22 €

0.75 Lt. 25 €14% VOL- 2005 60% Merlot 40% Cab. Sauvignon

13,5% VOL- 2006 100% Cabernet Sauvignon

14 % VOL - 2014 50% Merlot 50% Cabernet

MEZZOCAMPOCAMPOMAGRO

TOVOMARIN

ROCCOROSSOUn vino dalle “spalle larghe”, L a chicca di questa cantina ed il vino perfetto per selvaggina e carni dal gusto deciso.

Siamo tutti mortali fino al primo bacio ed al secondo bicchiere di vino.Eduardo Hughes Galeano.

LUPO ROSSO 14% VOL- 2014 Tai Rosso 0,75 Lt 22 €

Vini Rossi

VALPOLICELLA

SANDE - PINOT NERO

14% VOL - 2017

0.75Lt 20 €

0.75 Lt. 15 €

0.75 Lt. 35 €17% VOL - 2011

15% VOL- 2016

CLASSICO SUPERIORE DOCRIPASSO DOCAMARONE DOCG

0.75Lt 65 €

0.75 Lt. 40 €16% VOL - 2013

16,5% VOL- 2011

CALLE - MERLOT

0.75Lt 40 €

0.75 Lt. 60 €17,5% VOL - 2010

15,5% VOL- 2014 VALPO - RIPASSO DOCAL TEO - AMARONE DOCG

Quattro generazioni, producono vino dal 1925, dal 1984 i loro vigneti sono coltivati in modo biologico e dal 2006 con metodo biodinamico. Quindi non si parla certo di moda!

Due linee, un linea base dai sapori e dalle gradazioni semplici ed una linea top, caratterizzata dalla banda rosso acceso. Vendemmia tardiva e pigiatura a Gennaio, cosi’ nascono questi vini dalle gradazioni che sembrano impossibili. Tra i “Migliori Vini d’Italia” 2017 Un vino così non l’avete mai provato!

S ono sette comuni, tutti appartenenti alla provincia di Verona, in zona collinare precedono le Prealpi. E’ sinonimo di viticultura infatti sui suoi territori si ottiene l’omonimo vino,Precisamente da tre diversi vitigni: la Corvina veronese, la Molinara e la Rondinella. Tutti vini dalla grande rotondita’, alta alcolicita’ e bassa acidita’.

12,5% VOL - 2018

0.75Lt 18 €

0.75Lt 15 €

0.75 Lt. 13 €

0.75 Lt. 33 €16,5% VOL - 2014

14% VOL- 2017

13 % VOL - 2017

CLASSICO SUPERIORE DOCRIPASSO DOC

CORVINA IN PUREZZA

AMARONE DOCG

Da provare! Un modo diverso di bere Valpolicella....Uno dei cognomi piu’ comuni del territorio, una delle certezze in tema di vini.

Vini RossiFRIULI VENEZIA GIULIA

LOMBARDIA

BONARDA DELL’OLTREPO’ PAVESE 13,5 % VOL - 2017

“La terra che lavoriamo l’abbiamo avuta in prestito dai nostri figli”è l’espressione che preferisconoe che più definisce il loro lavoro. L’attenta selezione in vigna ed il duro lavoro in cantina ci hanno fatto letteralmente innamorare dei lorovini, nulla da aggiungere... ordinateli!

0.75Lt 12 €

BRICCO RIVA BIANCA 14 % VOL - 2012 0.75Lt 25 €

ROSSO D’ASIA 14,5 % VOL - 2013 0.75Lt 18 €

ARFENA 13 % VOL - 2015 0.75Lt 20 €

Croatina e Ughetta di Solinga, praticamente una Bonarda invecchiata

Croatina, Barbera e Vespolina

CABERNET 14 % VOL - 2016 Abbiamo scoperto i loro vini e ci siamo innamorati! Cabernet e Merlot profumatissimi ma fidatevi, provate lo Schioppettino!

0.75Lt 15 €

SCHIOPPETTINO 13,5 % VOL - 2015 0.75Lt 20 €

MERLOT 14 % VOL - 2016 0.75Lt 15 €

CABERNET SAUVIGNON DOC 13 % VOL - 2017 Il Collio, forse una delle zone più belle del Friuli. Terra che riesce a donare ai vini profumi e sapori diversi da tutto il resto della nostra penisola.

0.75Lt 12 €

CABERNET FRANC DOC12,5 % VOL - 2016 0.75Lt 12 €

Sentori erbacei di frutta matura, meno tannico del Sauvignon.

Da uve ricche di zuccheri anche se corposo ha un sapore armonico.

Vini RossiTRENTINO ALTO ADIGE

MARCHE

Vignaioli indipendenti, sapori unici!

LAGREIN 13,5 % VOL - 2018 Spirituale, Secolare, Delizioso.Qui convivono vita monastica e lavoro quotidiano in cantina e nei 35 ettari di vigneti di proprietà distribuiti nelle migliori zone della conca di Bolzano e dintorni. Tutto questo li ha accompagnati per oltre un secolo di storia. Chicco dopo chicco, convinti e decisi, spinti dalla volontà incondizionata di imparare e di ottimizzare la qualità di ciascun vino.

0.75Lt 17 €

SCHIAVA 12,5 % VOL - 2018 0.75Lt 13 €

PINOT NERO 13,5 % VOL - 2017 0.75Lt 15 €

Vitigno autoctono riscoperto proprio dai monaci di questa abbazia con tutto il sapore dei frutti di bosco.

Anni di storia, origini balcaniche, è arrivata a noi grazie alle invasioni dei longobardi ed infineil clima perfetto del Trentino.

TEROLDEGO DOC 13,5 % VOL - 2014

Più corpo,più grado alcolico ed ecco pronto tutto un altro Teroldego!0.75Lt 16 €

Asciutto ed elegante vi preparerà il palato al gusto successivo.

Abbiamo scelto questa e la prossima cantina per farvi provare due tipi di Teroldego molto diversi tra loro.

TEROLDEGO ROTALIANO DOC12,5 % VOL - 2017 0.75Lt 12 €

Secco, pulito, da Ancona un vino perfetto per lo spiedo Veneto!IL CACCIATORE DI SOGNI 13 % VOL - 2017 0.75Lt 13 €

Vini RossiPIEMONTE

BAROLO DOCG 14,5 % VOL - 2011 La tradizione di un tempo con le tecniche moderne in un connubio perfetto.

0.75Lt 37 €

Nebbiolo, 2 anni in botti di rovere, 12 mesi in vasche d’acciaio e poi in bottiglia

La convinzione di Ugo è quella che un grande vino nasca nel tempo e che l’attesa gli regali classe, importanza e longevità.

BARBARESCO GALLINA DOCG14,5 % VOL - 2014 0.75Lt 35 €

Nebbiolo, 20 mesi in botti di rovere e minimo 6 mesi in bottiglia prima di arrivare sul mercato

DOLCETTO14,5 % VOL - 2016 Rocco di Carpeneto - vini radicali in Alto Monferrato.La produzione è incentrata su soli vitigni autoctoni e su sole uve proprie, da vecchie vigne impiantate per lo più tra il 1955 e il 1986.

0.75Lt 15 €

NEBBIOLO 12 % VOL - 2016 0.75Lt 18 €

BARBERA 15 % VOL - 2015 0.75Lt 17 €

Su questi vini abbiamo poco da dire perchè ci hanno lasciati semplicemente senza parole...

BARBERA 12 % VOL - 2013 Una certezza quando si parla delle terre del Barolo, per tanti motivi, per i sapori, per i profumi ma sopratutto per il rispetto della terra! Da tempo infatti abbraccia il progetto “Vino Libero”, si impegna a ridurre le sostanze chimiche ed a promuovere la ricerca.

Il Mezzo Litro 8 € Il Litro 15€

Il Mezzo Litro 14 € Il Litro 22 €

Il Mezzo Litro 23 € Il Litro 40 €

Il Mezzo Litro 13 € Il Litro 20 €

NEBBIOLO DOC 13,5 % VOL - 2015

LA LEPRE DIANO D’ALBA DOCG13 % VOL - 2016

BAROLO DOCG 14 % VOL - 2012

Vini RossiTOSCANA

0.75Lt 18 €CHIANTI DOCG 14 % VOL - 2017

Nel cuore della Docg Chianti, ma semplice, giovane e pulito!

Siete a casa nostra:niente tv, niente piscina.Un pò meno turismo, un pò più piaceredella campagna e della culturadel territorio toscano.

ROSSO DI MONTALCINO DOC13,5 % VOL - 2017 0.75Lt 23 €

Aietta, la piu’ piccola azienda vitivinicola di Montalcino

Il nostro Ripasso, con tutto i sapori che solo le terre Toscane possono regalare.

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOCG13,5 % VOL - 2013 0.75Lt 25 €

Luteraia, nel cuore di Siena un’aziendache si dedica da sempre ai grandi rossidella Toscana.r Spalle larghe e gusto itenso, non lasciatevi ingannnare perchè fa “solo” 13,5 °..

Nel cuore della Toscana pochi vini ma semplicemente deliziosi. MORELLINO DI SCANSANO 13,5 % VOL - 2017

Perfetto con i sapori forti grazie al suo gusto asciutto e leggermente tannico.0.75Lt 13 €

Vini Bianchi

LIBER, BIANCO VERONESE IGT 13 % VOL - 2012 0.75Lt 15 €

PIEVE VECCHIA, SOAVE INVECCHIATO 14,5 % VOL - 2012 0.75Lt 25 €

Dopo rossi di eccellenza vi presentiamo i loro bianchi, altrettantoda medaglia.

Un vino corposo da far invidia ai rossi più sofisticati, un gioiello!

BORGOLETTO SOAVE DOC 12,5 % VOL - 2018 0.75Lt 12 €

LUME, LUGANA DOCG 13 % VOL - 2018 0.75Lt 15 €

PINOT GRIGIO 12,5 % VOL - 2017 0.75Lt 15 €Dal Friuli bianchi dai profumi a cui noi non siamo abituati.

GEMMA, GARGANEGA 14 % VOL - 2015 0.75Lt 15 €Dal re dei rossi una garganega al 100%

MALAVIA, MALVASIA ISTRIANA12 % VOL - 2018 0.75Lt 12 €

Da Lonigo tutto il naturale del vino

La bolla c’è ma si sente appena ed è tutta naturale

Ovviamente con lo spiedo è facile predilire i vini rossi, per questo vi presentiamo pochi vini bianchi ma sono un concentrato di qualità!

PRINCIPIANTE, SUR LIE DI GARGANEGA 11,5 % VOL - 2016 0.75Lt 13 €

CASARA ROVERI, SAUVIGNON 13 % VOL - 2016 0.75Lt 12 €

Nei vigneti tra Montebello e Gambellara uno dei bianchi Vicentini per definizione.

Le Bollici neVENETO

GAMBELLARA EXTRA DRYSECCO MA CON UNA VENATURA DI DOLCE - 12 % VOL 0,75Lt 15 €

COLLFòNDO RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA - 11 % VOL 0,75Lt 15 €

PROSECCO DOC MILLESIMATO EXTRA DRY - 11 % VOL 0,75Lt 12 €

MAGNUM SPAGO PROSECCO MILLESIMATO - 11 % VOL 1,5Lt 20 €

DURELLO DOC, 36 MESI MET. CLASSICO 11,5 % VOL - 2014 0.75Lt 20 €

“Il cognome ci identifica “Fattori” di qualche locale possidente. Non so come, né quando divenimmo agricoltori con terra propria ma in poche parole siamo una famiglia di viticoltori, da sempre.

DURELLO DOC, RONCA’ DI RONCA’12 % VOL 0.75Lt 12 €

Due fretelli un’unica grande passione:fare il prosecco come na volta!

Mai assaggiata la versione secca delGambelllara?! Eccovi serviti!

Una piccola cantina un grandissimoprosecco!

Le Bollici ne

LOMBARDIA

TRENTINO ALTO ADIGE

PROFILO, BRUT NATURE MILLESIMATO12 % VOL - 2000

Pinot Nero e Chardonnay metodo classico e fino a qui nulla di nuovo cos’ha in più? Ben dieci anni sui lieviti! Una bolla tutta naturale dal sapore tondo che dopo 18 anni la sa ancora lunga!

0.75Lt 35 €

FRANCIACORTA BRUT DOCG12,5 % VOL 0.75Lt 18 €

Nel cuore della Franciacorta, la scommessa di Chiara.

FRANCIACORTA SATEN DOCG 12,5 % VOL 0.75Lt 18 €

SATEN RISERVA 60 MESI 12,5 % VOL- 2007 0.75Lt 30 €

BLANCHE DE BLANC’S DOC CHARDONNAY IN PUREZZA 12.5 % VOL - 2015 0.75Lt 30 €

0.75Lt 30 €EXCELLOR DOC

PINOT NERO IN PUREZZA, VINIFICATO IN BIANCO 13.5 % VOL

1200 metri, Meltina. Nata nel 1979, è la più alta cantina metodo classico d’Europa che produce spumanti dalle bollicine pregiate seguite con cure artigianali e passione per una qualità senza compromessi.

Vini da desser t

VENETO

MOSCATOcantina CESURE, VO’ EUGANEO - 6 % VOL 0.75Lt 12 €

RECIOTO DOCG SPUMANTIZZATOcantina MARCHETTO, GAMBELLARA - 13 % VOL

RECIOTO BIANCO, FERMOcantina FASOLI GINO, VERONA - 15 % VOL - 2010

0.75Lt 15 €

0.5Lt 30 €

0.5Lt 22 €

FIORI D’ARANCIO DOCG cantina SAN NAZARIO, COLLI BERICI - 6 % VOL 0.75Lt 15 €

VIN SANTO DOC cantina MARCHETTO, GAMBELLARA - 13 % VOL - 2013

PASSITO ROSSO cantina VIGNATO, VERONA - 14 % VOL - 2007 0.5Lt 22 €