DOLCI VENEZIANI
-
Upload
pamela-lerime-sybox -
Category
Documents
-
view
289 -
download
14
description
Transcript of DOLCI VENEZIANI
Venezia, Piazza San Marco.
Nobili e ricercate confezioni vestono la famiglia delle dolcezze veneziane, originali perché fatte tuttora a mano.Lo stile è quello classico che anima la città più bella del mondo.
Come nel ‘700. Uova, burro e vaniglia. Le massaie dell ’isola di Burano riponevano questi biscotti fragranti tra la biancheria per profumarla.
Chiacchiere e tradizioni. Un impasto ricco, fatto di pasta frolla, uvetta e canditi. La forma è quella che davano a mano le comari rese celebri dal Goldoni.
CO FA R I N A D E P O E N TA E U E TA
In onore alla Festa del RedentoreUn impasto di farina di mais giallo e uvetta.
In onore di Otello il Moro. Nocciole e gocce di cioccolato in un cuore di pasta frolla e glassa al cacao.
Alla tavola del Doge. Pasta frolla, uvetta, mandorle e nocciole impreziositi dall ’aroma del vino bianco per un gusto deciso e raffinato.
Briciole di dolcezzaGenuina pasta frolla con ingredienti antichi quanto la golosità dell ’uomo: un cuore di mandorle, granella di nocciole e miele.
Art icolo Codice Peso Pz. x Ct . Ct . x Pal le t Cod. EAN Prodot to
Pan del Doge 3012 400 g 9 96 8002749010014Dolse de le Comari 3030 400 g 9 96 8002749010021Bussolà di Burano 3044 300 g 9 96 8002749010410Moro di Venezia 3070 400 g 9 96 8002749010038Dolse del Redentor 3090 400 g 9 96 8002749011066Fregolotta 3250 400 g 8 84 8002749583280
Dolcer ie Venez iane Srl
V ia S . M ichele , 71 - 31032 Casale sul S i le (TV )
Telefono 0422 822737 Fax 0422 821506
www.dolcer ievenez iane . i t
e -ma il : info@dolcer ievenez iane . i t