PRIMAVERA | SPRING 2018

D o lc E R I SV E G l I o D I P R I M AV E R ASw e e t S p r i n g b lo S S o m

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S E G u I t E c I S uF o l low u S o N

#RomeCavalieri #LiveUnforgettable

w w w. R o M E c AVA l I E R I .co M

I l PA R co E l E P I S c I N EPA R k A N D P o o l S

R E S P I R At E l A b E l l E z z A D E l l A P R I M AV E R A

N E l PA R A D I S o P I ù b E l lo D E l l A c I t t à E t E R N A .

b R E At h E I N t h E S P R I N G At M o S P h E R E

At o N E o F t h E M o S t lu x u R I A N t oA S E S

I N t h E E t E R N A l c I t y.

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P R E M I R E c E N t IR E c E N t AwA R D S

P R o M oz I o N I G R A N D S PA G R A N D S PA P R o M ot I o N S

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c E l E b R A z I o N I D I PA S q uAE A S t E R c E l E b R At I o N S

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I t k I D S c lu bI n s e r t o / I n s e r tR E G I o N A l E x P E R I E N c E S

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l A R I c E t tA D I h E I N z b E c kh E I N z b E c k ’ S R E c I P E

l E S P E c I A l I t à D E l’ u l I V E tol’ u l I V E to S P E c I A lt I E S

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La nuova stagione, la primavera, ha lanciato i suoi primi segnali già da qualche giorno e ci sono un sacco di buone ragioni per amarla: il sole inizia a splendere, i fiori sbocciano profumando l’aria, la brezza innaffia la terra e la natura si risveglia con gli uccellini che cantano.Siamo lieti di condividere la nuova edizione della RC News per festeggiare l’arrivo della nuova stagione appena iniziata.

Il Rome Cavalieri apre le porte alla primavera con una ventata di freschezza, la Pasqua è dietro l’angolo e desideriamo presentarvi l’ampia selezione di attività create appositamente per voi affinchè possiate trascorrere con noi il vostro tempo libero e regalarvi esperienze uniche. Assaporate le deliziose creazioni preparate dal nostro Pastry Chef o sorseggiate uno dei cocktail a tema sotto il sole tiepido. In primavera è anche tempo di rigenerare corpo e anima in un’oasi di relax: la Grand Spa propone una vasta selezione di trattamenti per soddisfare ogni vostra esigenza. Tutto questo e molto altro ancora vi aspetta al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Resort.

D o lc e r i sv e g l i o D i p r i m av e r as p r i n g b losso m s a n D b uz z

When the Spring sun starts shining flowers are in bloom, blossoms scent the air, gentle rain waters the land, nature awakes and birds start to sing. Finally it’s Spring!The Rome Cavalieri is happy to share the Spring edition of the RC News offering our guests a choice of exciting new experiences to spend memorable moments with your friends and families.

It is time to regenerate body and soul in a relaxing oases. Easter is around the corner, the time to discover a number of activities for both adults and children for fun filled moments to remember. Taste delicious sweet creations prepared by our new Pastry Chef or sip one of the themed cocktails while soaking up the sun. For a special treat visit our Grand Spa with a vast selection of treatments to satisfy every desire. Watch out for the new surprises at the children’s IT Club. All this and much more awaits you at the Rome Cavalieri. We look forward to the pleasure of providing you with our true Waldorf Astoria hospitality.

Alessandro Cabella, Managing Director

Sul podio per il secondo anno consecutivo.Top placement for the second consecutive year.

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PA S q uA / 1 ° A P R I l E E A S t E R / A P R I l 1

l’ u l I V E to

una pasqua senza tempo

A timeless eAster

u N A S E l E z I o N E u N I c A D I P R E l I b At E z z E PA S q uA l I ,

t R A t R A D I z I o N E E I N N oVA z I o N E , I N c u I I l c I o cco l Ato

S I F o N D E A I P I At t I t I P I c I D E l l A c u lt u R A G A S to N o M I c A I tA l I A N A .

A S E l E c t I o N o F E A S t E R S P E c I A l S w h E R E t R A D I t I o N

A N D I N N oVAt I o N M E E t, c h o co l At E b E co M E S

t h E F o u N DAt I o N o F I tA l I A N c l A S S I c S w I t h A t w I S t.

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PA S q u E t tA / 2 A P R I l EE A S t E R M o N DAy / A P R I l 2

S c A M PAG N AtA R o M A N AM E N u D E l lo c h E F FA b I o b o S c h E R o

Il Brunch di Pasquetta, da vivere circondati dal calore della famiglia e degli amici, è proposto nello stile tipico della “passeggiata romana”, accompagnato da musica dal vivo e da divertenti attività per tutti i bambini nel meraviglioso parco del Rome Cavalieri.

A RoMAN DAy tRIPM E N u by c h E F FA b I o b o S c h E R o

Easter Monday Brunch is a family affair and we give you a taste of the Roman countryside with live music and fun kids’ activities surrounded by the marvelous Mediterranean park.

l E b E l l E A Rt I

S u N DAy b Ru N c hE D I z I o N I S P E c I A l I A t E M A D u R A N t E t u t tA l A S tAG I o N E P R I M AV E R I l E .

S P E c I A l A N D t h E M E D E D I t I o N S t h R o u G h o u t t h E S P R I N G S E A S o N .

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t I E P o lo lo u N G E & t E R R Ac E

PA S q uA E A S t E R

R o S S I N I A l t I E P o lo R o S S I N I At t h E t I E P o lo

P R I M AV E R A S P R I N G

S E N S A z I o N I D I P R I M AV E R A

S P R I N G S E N S At I o N

F E S tA D E l l A M A M M A M ot h E R ’ S DAy

S P I c y A P E R o l S o u R

cocktail Di primaveraspring cocktails

Spicy Aperol Succo di limoneFragolaChampagne

Spicy Aperol Lemon juiceStrawberry Champagne

Pisco St. GermainSucco di limoneFoglie di basilico

Pisco St. GermainLemon juiceBasil leaves

Spicy AperolSucco di limoneSciroppo di zucchero

Spicy AperolLemon juiceSugar syrup

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La meravigliosa oasi del Rome Cavalieri, un polmone verde lontano dal caos urbano, vi accoglie in questa nuova stagione primaverile per invitanti passeggiate fra i pini ondeggianti e nuotate nel blu delle piscine cristalline. E per i più piccoli, una piscina riscaldata con idromassaggio dedicato ai genitori.

Far from the urban chaos, a blue and green canvas welcomes you during the blooming Spring season, as you step out onto the balconies overlooking the flourishing private park and shimmering outdoor pools. And for the little ones, a heated pool with hydro-massage tub for parents.

un tuFFo nel blu e una passeggiata nel verDeDive into tHe blue pools anD WanDer tHrougH tHe lusH green

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q u A S S ù , co N I l F R E S co P o N E N t I N o, è u N P I Ac E R E

P E R co R R E R E l A P I S tA DA j o G G I N G A l l’o M b R A D E I P I N I .

u P h E R E w I t h A co o l b R E E z E I t I S A P l E A S u R E

to tA k E to t h E S h A D E D j o G G I N G t R A I l .

S P l E N D I D I c A M P I I N t E R R A b At t u tA I D E A l I

S I A P E R c A M P I o N I c h E P E R P R I N c I P I A N t I .

ouR tENNIS couRtS oFFER AN oPEN-AIR tRAINING

G R o u N D F o R A M At E u R S A N D P R o S A l I k E .

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S u I t E E x P E R I E N c E S

A l l A S co P E RtA D E l l E M E R AV I G l I E GASt Ro N o M I c h E E A Rc h E o lo G I c h E D ’ I tA l I A .

D I SCOV E R R E G I O N A L E XC E L L E N C E S A N D E X P LO R E T H E A R C H E O LO G I C A L WO N D E R S .

Arte, sport, Vespa, simulatore di Formula 1, lezione di cucina e una favolosa fontana di Nutella rendono l’IT Kids Club del Rome Cavalieri un’attrazione imperdibile per tutti i bambini!Disponibile tutti i pomeriggi da giugno a settembre, e accessibile gratuitamente a tutti i piccoli ospiti dai 4 ai 12 anni residenti in hotel.

Arts, crafts and sporting activities, the Vespa Corner and the F1 Simulator, cooking classes and the marvellous Nutella fountain, make the IT Kids Club at Rome Cavalieri an attraction not to be missed!Available every afternoon from June through September, and offered complimentary to hotel guests aged 4-12.

REGIoNAl ExPERIENcES

I l M A S S I M o D E l D I V E R t I M E N to P E R I N o S t R I P I cco l I o S P I t I .

G R E At F u N F o R A l l o u R l I t t l E G u E S t S .

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S u I t E E x P E R I E N c E SR E G I o N A l E x P E R I E N c E S

There are many paintings that show water buffalo grazing around the ruins of Paestum. A pastoral scene that sets the stage for a day trip into the picturesque areas around Naples where artisans still hand make mozzarella di bufala. Enjoy an archeological visit of Paestum, Herculanium or Pompei, before heading to one of the family owned and run mozzarella di bufala producers to see the process and observe the “mozzatura” (pinching and tearing) of the individual balls of mozzarella di bufala. Sit down around a typical local meal where the mozzarella that you have just helped produced is served fresh made. A memorable day ends with a selection of locally made products with which to head back to Rome.

ARtISANAl MozzAREll A ARouND NAPlES

Sono molti i dipinti che raffigurano bufale al pascolo nei dintorni delle rovine romane di Paestum. Un panorama rurale che identifica l’ambientazione perfetta per un’escursione nei caratteristici dintorni di Napoli dove i laboratori caseari ancora oggi lavorano tradizionalmente a mano la mozzarella di bufala. Godetevi il tour del sito archeologico di Paestum, Ercolano o Pompei, prima di far visita a un caseificio a conduzione familiare specializzato nella produzione artigianale della mozzarella di bufala, dove assisterete al processo di lavorazione e imparerete la “mozzatura” (pizzicare e strappare) delle singole sfere di mozzarella di bufala. Completata la produzione, unitevi ad un tipico pranzo in cui potrete degustare la mozzarella fresca che avrete aiutato ad intrecciare. Una giornata memorabile che si concluderà con una selezione di prodotti locali da riportare con voi a Roma.

MozzAREll A ARtIGIANAlE NEI DINtoRNI DI NAP olI

Viticulture was introduced to the Orvieto region by the early Etruscans, who carved out cellar-like caves from volcanic soil that could house wine production with long, cool fermentation. The region’s wine evolved throughout the Middle Ages and today is dominated by Grechetto and Trebbiano varietals. A day trip to a local winery will bring you back in time as you experience what it must have been like to look out across the rolling hills of Southern Umbria towards the imposing masonry of fortified Orvieto. An enologist will walk you through the evolution of Umbrian wine and how the area around Orvieto evolved in its current DOC appellation. Enjoy a lazy lunch at the winery accompanied by some of the local vintages and an afternoon visit to the medieval fortifications of Orvieto. Then watch the sunset behind the Umbrian landscape as you head back to Rome.

wINE MAkING IN oRVIEto

La viticultura fu introdotta nella regione di Orvieto già all’epoca dei primi Etruschi che scavarono nel suolo vulcanico cave simili a cantine per conservare più a lungo e far fermentare più al fresco la propria produzione di vino.Il vino della regione si è evoluto nel corso del Medioevo e oggigiorno è rinomata per le varietà di Grechetto e Trebbiano. Un’escursione in giornata presso un’azienda vinicola vi riporterà indietro nel tempo, mentre dall’alto delle imponenti mura fortificate di Orvieto lascerete che il vostro sguardo si perda tra le verdi colline dell’Umbria meridionale. Un enologo vi guiderà alla scoperta dell’evoluzione del vino umbro, dalle sue origini sino all’attuale denominazione DOC. Godetevi un pranzo dai sapori autentici presso l’azienda vinicola accompagnati da buon vino locale e preparatevi alla visita delle fortificazioni medievali di Orvieto nel pomeriggio. Guarderete il sole tramontare dietro l’incantevole paesaggio umbro prima di fare ritorno a Roma.

PRoDuzIoNE DI VINo AD oRVIEto

Orvieto

Umbria

Lazio

Campania

Roma

Napoli

tRuFFlE huNtING IN uMbRIA

cAccIA Al tARtuFo IN uMbRIA

Imagine looking out onto the rolling hills of northern Lazio steeped in Etruscan and Roman history as you are driven towards your first truffle hunt in Umbria. You are greeted upon arrival by the family that has been doing this for centuries and their pack of well trained dogs. Spend the morning learning tips and tricks that have been handed down for generations as you join the hunt for the elusive truffle. Lunch is served while discussing food, as Italians tend to do when sitting around a meal, and the best way to cook with truffles. The afternoon is dedicated to a culture stop at Assisi and the day ends with a basket full of truffles and fond memories.

Immaginate di perdere lo sguardo oltre le sinuose colline del Nord del Lazio, tra antichi insediamenti etruschi e costruzioni romane, mentre un autista vi conduce verso la vostra prima caccia al tartufo in Umbria. Al vostro arrivo sarete accolti da una famiglia che per secoli ha portato avanti questa tradizione, e dalla loro muta di cani sapientemente addestrati alla caccia del tartufo. Trascorrerete la mattinata ad imparare i segreti che si tramandano di generazione in generazione mentre vi avventurerete tra i boschi alla ricerca del prezioso tubero. Il pranzo sarà servito mentre vi intratterrete con discorsi sul cibo e sulle migliori ricette per cucinare il tartufo, come d’abitudine quando si è a tavola con le famiglie italiane. Il pomeriggio sarà invece dedicato ad una sosta culturale nella cittadina di Assisi, per poi rientrare a Roma al termine della giornata con un cestino pieno di tartufi e meravigliosi ricordi.

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V I A A l b E Rto cA D lo lo, 1 0 1 - 0 0 1 3 6 Ro M E , I tA ly

t E l : +3 9 0 6 35 0 9 2 0 4 0 | E M A I l : Ro M h I .co N c I E RG E @ wA l D o R FASto R I A .co M

Ro M E cAVA l I E R I .co M

promozioni per la primaveraSPRING PRomotIoNS

l I V E u N F o R G E t tA b l E

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Preparate la vostra pelle per l’estate con un trattamento viso La Prairie e riceverete in omaggio uno splendido kit da viaggio.Valida dal 1° al 30 aprile.

Su tutti i Trattamenti Viso prenotati tra il 1° e il 13 maggio, riceverete un ingresso gratuito per 2 persone alla piscina esterna, da sfruttare nei giorni sopra menzionati.

Prepare your summer skin with a La Prairie facial treatment and receive a complimentary set of miniatures.Valid April 1-30.

For any Facial Treatment booked between 1-13 May, we will offer you one complimentary access to the outdoor pool for 2 people to be used during the aforementioned dates.

Waiting For summer…

D u R A N t E l A S tAG I o N E E S t I VA , S o N o D I S P o N I b I l I t R At tA M E N t I N E l l A zo N A D E l l A P I S c I N A E S t E R N A , P E R u N R E l A x totA l E DA l l A t E S tA A I P I E D I .

D u R I N G t h E S u M M E R S E A S o N , A S E l E c t I o N o F t R E At M E N t S w I l l b E o F F E R E D I N t h E o u t D o o R P o o l A R E A F o R h E A D -to -to E totA l R E l A x At I o N .

in attesa Dell’estate. . .

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a st i c e

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l A R I c E t tA D I h E I N z b E c kh E I N z b E c k ’ S R E c I P E

co N PAtAt E D o lc I E V E R D u R E I N P I N z I M o N I o

w I t h Sw E E t P otAto E S A N D V E G E tA b l E S “ I N P I N z I M o N I o ”

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l AVo R A z I o N E

Salsa al frutto della passione: In un pentolino, far ridurre il Porto della metà, aggiungere la purea di frutto della passione, mixare ed incorporare l’olio extra vergine e lo sciroppo 1:2. Portare ad 80°C, mettere in infusione il basilico per 10 minuti (coperto), filtrare e conservare fino al momento dell’utilizzo.

Salsa Whisky&Cola: Pulire le verdure, affettarle e stufarle in padella con poco olio extra vergine. Regolare di sale, aggiungere la Coca Cola, il Whisky, gli altri ingredienti e lasciare ridurre della metà. Passare allo chinoise e addensare la salsa con un cucchiaino di maizena.

Verdure in pinzimonio: Lavare le verdure, rimuovere le parti esterne e tagliare ciascuna verdura cercando di conferire forme geometriche. Stufare dunque la cipolla in padella con zucchero, vino rosso e timo. Regolare di sale. Cuocere il finocchio con anice stellato, vino bianco e Pernod avendo cura di lasciar evaporare i liquidi. Aggiustare di sale. Tagliare il cipollotto a metà e grigliare. Condire con sale e olio.

Patate dolci: Lavare le patate e cuocerle in forno a 160°C per 30 minuti. Sbucciare e tagliare la polpa a cubetti. Regolare di sale. Unire le patate dolci, le verdure e marinare con la salsa al frutto della passione.

Chips di patate dolci: Lavare bene le patate e cuocerle in forno a 160°C per 30 minuti. Tagliare a metà e rimuovere la buccia cercando di non romperla. Lasciare seccare le bucce per una notte in un luogo chiuso e asciutto. Friggere le bucce in olio extra vergine di oliva e asciugare l’olio in eccesso.

Mayonese all’Espelette: Mettere il tuorlo in una ciotola con un pizzico di sale, il ketchup, la salsa Worcester, il Tabasco, l’Espellette chilli e lavorare gli ingredienti con un frullatore ad immersione. Incorporare l’olio gradualmente ed emulsionare.

Astice: In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua. Quando bolle, spegnere la fiamma e immergere gli astici per 5 minuti. Freddare i crostacei in acqua fredda, spolparli tagliando le code a medaglioni e le chele a metà. Grigliare e regolare di sale.

P R E PA R A z I o N E D E l P I At to

Cospargere l’interno di ciascuna chips di patata di mayonese all’Espelette. Riempire le chips con il pinzimonio di verdure e le patate dolci marinati con la salsa al frutto della passione e l’astice grigliato condito con la salsa Whisky&Cola. Completare con le foglie di pakchoi marinate alla salsa al frutto della passione e fiori eduli.

S A l S A A l F R u t to D E l l A PA S S I o N E 1 lt Porto bianco Sandeman1 lt purea di frutto della passione300 gr olio extra vergine di olivaSciroppo 1:2Basilico

S A l S A w h I S k y&co l A2 peperoni rossi4 cipolle bianche500 ml Coca Cola500 ml whisky250 gr ketchupqb salsa Worcestershireqb AngosturaMaizena

V E R D u R E I N P I N z I M o N I o1 cipolla rossa200 ml vino rossoqb zuccheroTimo100 gr finocchio2 anice stellato200 ml vino bianco50 ml Pernod2 cipollottiOlio extra vergine di olivaSale

PAtAt E D o lc I2 Patate dolci

c h I P S D I PAtAt E D o lc I2 patate dolciOlio extra vergine di olivaSale

M Ayo N E S E A l l’ E S P E l E t t E 1 tuorlo210 ml olio extra vergine di olivaKetchupSalsa WorcestershireEspelette chilliTabascoSale

A S t I c E2 astici, da 500 gr ciascunoSale

G uA R N I z I o N E D E l P I At toPakchoi marinato alla salsa al frutto della passioneFiori eduli

PA S S I o N F R u I t S Au c E 1 lt Sandeman white Porto1 lt passion fruit puree300 gr extra vergin olive oilSyrup 1:2Basil

w h I S k y&co l A S Au c E2 red peppers4 white onions500 ml Coca Cola500 ml whisky250 gr ketchupqb Worcestershire sauceqb AngosturaCornstarch

V E G E tA b l E S “ I N P I N z I M o N I o ”1 red onion200 ml red wineqb sugarThyme100 gr fennel2 star anise200 ml white wine50 ml Pernod2 spring onionsExtra virgin olive oilSalt

Sw E E t P otAto E S2 sweet potatoes

Sw E E t P otAto E S c h I P S2 sweet potatoesExtra virgin olive oilSalt

E S P E l E t t E M Ayo N N A I S E 1 egg yolk210 ml extra virgin olive oilKetchupWorcestershire sauceEspelette chilliTabascoSalt

lo b S t E R2 lobsters, 500 gr each oneSalt

G A R N I S h M E N tPakchoi marinated in passion fruit sauceEdible flowers

l A R I c E t tA D I h E I N z b E c kh E I N z b E c k ’ S R E c I P E

P E R 4 P E R S o N EF o R 4 P E o P l E

M E t h o D

Passion Fruit Sauce: In a saucepan, reduce the Porto in half, add the passion fruit puree, mix and incorporate the olive oil and syrup 1:2. Heat to 80°C, infuse basil for 10 minutes (covered), then filter and store until needed.

Whisky&Cola Sauce: Clean vegetables, cut them and stew in a pan with a little olive oil. Adjust the salt, add Coca-Cola, Whisky, the other ingredients and let reduce in half . Pass through the chinois and thicken the sauce with a teaspoon of cornstarch.

Vegetables “in pinzimonio”: Wash the vegetables, remove the outer parts and cut each vegetable trying to give geometric shapes. Then stew the onion in a pan with sugar, red wine and thyme. Adjust with salt . Cook the fennel with star anise, white wine and Pernod taking care to let the liquid evaporate. Adjust with salt. Cut the spring onion in half and grill it. Adjust with salt and oil.

Sweet potatoes: Wash the potatoes and cook in the oven at 160°C for 30 minutes. Peel and cut the potatoes pulp into cubes. Adjust with salt. Mix sweet potatoes, vegetables and marinate in the passion fruit sauce.

Sweet potatoes chips: Wash the potatoes and cook in the oven at 160°C for 30 minutes. Cut in half and remove the peel trying not to break it. Dry the skins for one night in a closed dry place. Fry the skins in extra virgin olive oil and wipe the excess oil.

Espelette mayonnaise: Put the yolk in a bowl with a pinch of salt, ketchup, Worcestershire sauce, Tabasco and Espellette chilli and work the ingredients with an immersion blender . Gradually incorporate and emulsify oil.

Lobster: In a large pot, boil water. When it boils, turn off the heat and immerse the lobsters for 5 minutes . Cool shellfish in cold water, strip the flesh off cutting the tails into medallions and claws in half. Grilling and adjust with salt.

h ow to P R E PA R E

Sprinkle the inside of each potato chips with Espelette mayonnaise. Fill the chips with vegetables, sweet potatoes marinated in passion fruit sauce and grilled lobster topped with Whisky&Cola sauce. Complete with the pakchoi leaves marinated in the passion fruit sauce and edible flowers.

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Deliziosi sapori Di primavera

al ristorante l’uliveto

Delectable spring flavors

at l’Uliveto restaUrant

l’ u l I V E to

Pa g i n a a c c a n t o / R i g h t p a g e

P o k é D I to N N o M A R I N Ato A l S E S A M o co N AVo c A D o,

wA k A M E E c I P o l loto V E R D E .

A h I t u N A P o k é S E S A M E M A R I N At E D w I t h AVo c A D o, wA k A M E S E Aw E E D

A N D G R E E N o N I o N .

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R I S ot to D I M A R E A l P R o F u M o D I l I M o N E , P E S to D I R u G h E t tA E M A N D o R l E .

l E M o N S c E N t E D S E A F o o D R I S ot to w I t h R u co l A A N D A l M o N D P E S to.

Pa g i n a a c c a n t o / l e f t p a g e

S A l M o N E M A R I N Ato co N R u co l A ,F I N o cc h I o, AVo c A D o, P o M P E l M o R o S A ,

S E M I D I S E S A M o E R AVA N E l l I .

M A R I N At E D S A l M o N w I t h R o c k E t S A l A D, F E N N E l , AVo c A D o, P I N k G R A P E F R u I t,

S E S A M E S E E D S A N D R A D I S h .

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to Rt E l lo N E D I b u FA l A , V E l lu tAtA D I P o M o D o R o E b A S I l I co.

to R t E l lo N I F R E S h PA S tA F I l l E D w I t h b u F FA lo M oz z A R E l l A c h E E S E , to M Ato S Au c E A N D b A S I l .

N o c E t t E D ’AG N E l lo A l l A S E N A P E E S E M I M I S t I co N z I b I b b o,

F I N F E R l I E A S PA R AG I .

b o N E l E S S R Ac k o F l A M b M u S tA R D S c E N t E D I N S E E D c R u S t, “ F I N F E R l I ”

M u S h R o o M S A N D z I b I b b o.

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l’ u l I V E to+39 06 3509 2145 ROMHI.FB@waldorfastoria.com

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b o b Dy l A N Auditorium Parco della MusicaDal 3 al 5 aprile

c AVA l l E R I A R u S t I c A N ATeatro dell’Opera Dal 5 al 15 aprile

M A R Ato N A D I R o M A Colosseo 8 aprile

lo o k I N G F o RwA R D, 1 1 0 A N N I D E l l A o l I V E t t I Galleria Nazionale Arte Moderna e Contemporanea Fino al 5 maggio

I N t E R N A z I o N A l I b N l D ’ I tA l I A D I t E N N I S Foro Italico Dal 7 al 20 maggio

M o N E tComplesso del Vittoriano Fino al 3 giugno

M AG N u M M A N I F E S to M oSt R A Foto G R A F I cA Museo dell’Ara Pacis Fino al 3 giugno

k l I M t E x P E R I E N c EComplesso Monumentale S. Giovanni Fino al 10 giugno

l A M E l A D I M AG R I t t E Palazzo delle Esposizioni Fino al 10 giugno

b j ö R kTerme di Caracalla 13 giugno

E N N I o M o R R I co N ETerme di Caracalla Dal 16 al 18 giugno

P E A R l jA MStadio Olimpico 26 giugno

t h E P I N k F loy D E x h I b I t I o NMACRO Via Nizza Fino al 1 luglio

j o S E P h M A l lo R D w I l l I A M t u R N E R Chiostro del Bramante Fino al 26 agosto

tRAIANo, coStRuIRE l’IMPERo Mercati di Traiano Fino al 16 settembre

b o b Dy l A NAuditorium Parco della Musica April 3-5

c AVA l l E R I A R u S t I c A N AOpera Theatre April 5-15

R o M E M A R At h o NColiseum April 8

lo o k I N G F o RwA R D, 1 1 0 y E A R S o F o l I V E t t I National Gallery of Modernand Contemporary ArtUntil May 5

b N l t E N N I S to u R N A M E N tForo ItalicoMay 7-20

M o N E tComplesso del Vittoriano Until June 3

M AG N u M M A N I F E S to P h oto E x h I b I tAra Pacis Museum Until June 3

k l I M t E x P E R I E N c E Complesso Monumentale S. Giovanni Untill June 10

M AG R I t t E ’ S A P P l E E x h I b I tPalazzo delle Esposizioni Untill June 10

b j ö R kTerme di CaracallaJune 13

E N N I o M o R R I co N ETerme di CaracallaJune 16-17-18

P E A R l jA MOlimpic StadiumJune 26

thE PINk FloyD ExhIbItIoNMACRO Via Nizza Until June 1

j o S E P h M A l lo R D w I l l I A M t u R N E R E x h I b I tChiostro del Bramante Until August 26

tRAjAN, buIlDING thE EMPIRE ExhIbItTrajan’s Markets Untill September 16

E V E N t I A R o M A w h At ’ S o N I N R o M E

P E R M AG G I o R I I N F o R M A z I o N I E P E R l E Vo S t R E P R E N otA z I o N I

F o R F u Rt h E R I N F o R M At I o N A N D F o R yo u R R E S E RVAt I o N S

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