Dolce alla cannella

Occorrono 260g di farina

Ci vogliono100g di zucchero

Ci vuole l'olio d‘oliva (70g)

Akan

GeracCi vuole l'olio d‘oliva (70g)

Occorre il vino bianco (70)

Occorrono 2 a 3 cucchiaie dicannella

Occorre un cuchiaio di lievito

Bisogna mescolare tuttoinsieme

nny

Elias

ce

Michael

Panna cotta♥ al cocco con salsa di cioccolato!!!

● Per 6 panne cotte al cocco:

● Occorre Latte di cocco;300ml

● Ci vuole panna fresca liquida,400ml

● Ci vuole gelatina;8gr

● Per la salsa di cioccolato:

● Occorre Cioccolato fondente;100gr

Occorrono Latte di cocco:8 cucchiai

Preparazione:Mettete in ammollo in acqua fredda i foglidi gelatina.Versare la panna e il latte di cocco in unapentola e fare cuocere senza bollire.Togliere dal fuoco e aggiungere I fogli digelatina asciugate.

● Occorrono Latte di cocco:8 cucchiai

● Ci vuole Noce di cocco grattugiata:6 cucchiaini

gelatina asciugate.Mettere in frigo.

Preparare la salsa di cioccolato: fare fondere il cioccolato. Aggiungere il latte dicocco. Versare sulle panne cotte e spolveraredi noce di cocco grattugiata.

AymèneAymèneAymèneAymène

Panna Cotta ai frutti di bosco

Ingredienti:

4 persone

Occorrono 40cl di panna da montare

Ci vogliono 4cucchiai e mezzo di zucchero

3cl di grappa(liquore italiano a base di uva)

½ cucchiaino di estratto di vaniglia

3 fogli di gelatina

300g di frutti rossi

Preparazione:Preparazione:

1.Bisogna fare bollire per 3 minuti la panna con lo zucchero, aggiungerte la grappa la vaniglia.

2.Mettere I fogli di gelatina a bagno in acqua fredda per ammorbidirle, poi scolare e permereper togliere l'acqua.

3.Occore aggiungere i fogli nella crema calda e mescolare fino a completa dissoluzione.

4.Bisogna dividere in quattro stampini.

5.Bisogna coprire ogni stampo con una pellicola transparente e conservare in frigorifero.

6.Occorre sformare gli stampini di panna cotta passandoli rapidamente sotto l'acqua tiepida.

7.Occorre servire con le bacche fresche.

BUON APPETITO!!

YLONA

La torta fondente al cioccolato

Gli ingredienti :

Ci vogliono 200 gr di cioccolato

Occorrono 50gr di farina

Ci vogliono 3 uova

Ci vuole una bustina di zucchero vanigliato

Preparazione

Bisogna fare fondere a bagnomaria il cioccolato

Occorre impastare le uova e lo zucchero con il frullinoelettrico

Quando il cioccolato è fuso , bisogna fare fondere il

Occorrono 150 gr di zucchero

Ci vogliono 100 gr di burro

Materiale :

Uno stampo

Uneaciotola

Un frullino elettrico

Quando il cioccolato è fuso , bisogna fare fondere ilburro e mescolare il cioccolato fuso e il burro

Occorre unire il cioccolato con lo zucchero e mettere la farina

Mescolare con il frullino elettrico .

Bisogna mettere il dolce in uno stampo .

Infine, occorre infornare durante quindici minuti a 150°

Sokaïna

La ricetta dei tortini di cioccolato al

cuore fondenteIngredienti:

Ci vogliono 250 grammi di cioccolato

Occorrono 250 grammi di burro

Ci vogliono 250 grammi di zucchero

Occorrono 125 grammi di farina

Ci vogliono 6 uova

Preparazione:Preparazione:

Bisogna sciogliere il burro e il cioccolato nel forno a microonde,

Occorre battere le uova e lo zuccherro in una ciotola,

Aggiungere la farina,

Bisogna mescolare delicatamente le due preparazione,

Bisogna imburrare gli stampi ni e riempirli a mèta e conservare in frigorifero per 20 minuti,

Poi tagliere dal frigorifero e lasciare riposare 10 minuti,

Bisogna infornare per 20 minuti,

BUON APPETITO ! Elisa

♥ RicettaRicettaRicettaRicetta delladelladelladella TortaTortaTortaTorta alloalloalloallo YogurtYogurtYogurtYogurt ♥➢ Ingredienti:

➢ Ci vuole un vasetto di yogurt intero naturale.

➢ Occorrono due vasetti di zucchero.

➢ Ci vogliono tre vasetti di farina. MathisMathisMathisMathis➢ Occorre un vasetto di olio di semi o di oliva.

➢ Occorrono tre uova intere.

➢ Ci vuole ½ bustina di lievito

➢ Preparazione.

Bisogna sbattere lo yogurt, lo zucchero, l'olio e le uova con la frusta (per questa operazione potete➢ Bisogna sbattere lo yogurt, lo zucchero, l'olio e le uova con la frusta (per questa operazione potete

utilizzare la frusta elettrica o una planetaria, l'importante è che gli ingredienti risultino ben

amalgamati ma non eccessivamente montati).

➢ Bisogna aggiungere, poi, la farina un vasetto alla volta e infine il lievito.

➢ Bisogna amalgamare bene gli ingredienti aiutandovi di una spatola e con un movimento dal basso verso

l'alto.Bisogna versare il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato ed infarinato.Se

desideriate farcire la torta, bisogna utilizzare uno stampo da 22 cm, questo vi permetterà di ottenere

più facilmente due dishi dalla torta. Bisogna cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché

non assuma un colore bruno, circa 35 minuti.

Ricetta della Panna Cotta alle fragole

Gli ingredienti :- Ci vogliono 75 cl di Panna

intera spessa

- Occorrono 100 g dizucchero + 4 cucchiai

- Ci vogliono 3 fogli di gelatina

Preparazione :Bisogna lasciare i fogli di gelatina ammollirsi in una ciotola di

acqua fredda.In una casseruola, occorre fare scaldare la crema a fuoco

medio, poi bisogna versare i 100 g di zucchero e i graniprelevati dal baccello di vaniglia.Occorre lasciare scaldare senza fare bollire alcuni minuti.Bisogna aggiungere I fogli di gelatina e mescolare fino ad

ottenere un composto liscio.Occorre versare la preparazione in stampini individuali o in

piccoli bicchieri.Bisogna mettere gli stampini in frigorifero per quattro ore.In un secondo tempo, occorre preparare il concentrato di

- Ci vuole un baccello divaniglia

- Occorrono 400 g di fragole

- Occorre il succo della metàdi un limone

- Ci vogliono 10 foglie dimenta

In un secondo tempo, occorre preparare il concentrato difragole.Bisogna riservare alcune fragole per la decorazione, poi

occorre frullare il resto col succo di limone, lo zucchero restantee i fogli di menta.Bisogna tagliare le fragole restanti in

piccoli cubi.Al momento di servire, bisogna coprirele panne cotte di concentrato e cospargeredi piccoli cubi di fragole.Poi bisogna decorare con una foglia di

menta.

Lea Chane-kane

Buon appetito

La ricetta della Panna CottaLa ricetta della Panna Cotta

Ingredienti:

- Ci vogliono 50cl di panna fresca liquida

-Ci vuole zucchero (75 grammi)

- Occorrono 3 fogli di colla di pesce

-Occorre 1 baccello di vaniglia

Preparazione:

Per realizzare la panna cotta, bisognamettere a mollo i fogli di colla di pescein acqua fredda per 10 minuti. Occorretagliare il bacello di vaniglia. Occorremettere la panna fresca liquida, lo zucchero e la vaniglia in unacasseruola. All'inizio-Occorre 1 baccello di vaniglia casseruola. All'iniziodell’ebollizione bisogna togliere la casseruola dal fuoco. Occorreaggiungere I fogli di colla. Bisogna mescolare bene e occorremettere in stampini. Bisogna mettere la panna cotta in figorifero. Servire al naturale, o con caramello, o con cioccolato fuso, o con un coulis difrutta fresca.

BON APPETITO!!

Jeanne

Ingredienti :

Occorrono 150 gr di zuccheroCi vogliono 200 gr di biscottiOccorrono 120 gr di cioccolato

Preparazione :

-Occorre mettere i biscotti in una ciotola ridurrein polvere e aggiungere il burro fuso e mescalare,-Bisogna foderare il fondo di uno stampo a cerniera con questa miscella,-Occorre frullare la panna cacao e lo zucchero in

TortaTortaTortaTorta sorpresasorpresasorpresasorpresa

Occorrono 120 gr di cioccolatoCi vogliono 100 gr di burroOccorrono 30 gr di bucce di aranceCi vogliono 120 ml di panna di cacaoOccorrono 600 gr di ricotta

HugoHugoHugoHugo

-Occorre frullare la panna cacao e lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto liscio e leggero,- Bisogna versare sui biscotti e mantenere in frigo un paio d'ore,- Occorre mescolare la metà del cioccolato e gliagrumi,-Bisogna montare la ricotta e disporla sulla tortacon una spatola,

Fonduta di cioccolato

Per 4 persone :

Ci vuole 1 vasetto di nutellaCi vogliono 150g fragoleCi vogliono 2 bananeCi vogliono 2 kiwiOccorrono 50g di lamponi100g di meleCi vogliono 2 ananasCi vuole 1 piastra elettricaOccorrono bastoncini per spiediniOccorrono bastoncini per spiediniCi vuole un cucchiaio di legno

1-aprire il barattolo di nutella e riscaldare a bagnomaria per 5 minuti mescolando ilcomposto continuamente con un cucchiaio di legno .2- lavare la frutta e tagliare in due pezzi o in fette spesse3-servire I frutti e la pentola di nutella fusa. bisogna utilizzare I bastorcini per immergere la frutta nella nutella.occorre fare attenzione a non perdere un pezzo nella pentola se no bisogneràpagare pegno.

Debar camille

La schiuma di cioccolato

GliGliGliGli IngredientiIngredientiIngredientiIngredienti::::

- Ci vogliono 200gr di cioccolato nero o al latte

- Occorrono sei uova

- Ci vuole un pizzico di sale

- Occorre qualche foglia di menta

Il Il Il Il materialematerialematerialemateriale::::- Occorre una pentola

- Occorre un frullino elettrico

- Ci vogliono due ciotole

- Ci vuole un cucchiaio di legno

PreparazionePreparazionePreparazionePreparazione::::

Prima, bisogna fare fondere a bagnomaria il cioccolato in una pentola.

Poi, occorre separare i tuorli dalle chiare e mettere le chiare in una ciotola con un pizzicodi sale.

Bisogna montare le chiare a neve con il frullino elettrico.

Quando il cioccolato è fuso occorre mescolare i tuorli lentamente con un cucchiao dilegno.

Possiamo aggiungere qualche foglia di menta all'impasto.

Bisogna unire delicatamente le chiare all l'impasto.

Infine, bisogna mettere la schuima di cioccolato in frigorifero per almeno tre ore.

BUON APPETITO!!!!!!Anouk Desmare

La torta al cioccolato

Gli ingredienti:

-Ci vogliono 200 grammi di farina

-Occorrono 75 grammi di cacao in polvere

-Occorre lo zucchero a velo (200 grammi)

-Ci vuole 1 bustina di lievito (16grammi)

La preparazione:

-Bisogna prendere le uova a temperature ambiente e separare I tuorlidagli albumi.

-Occorre montare I tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti e mescolare bene.

-Bisogna aggiungere il burro, continuando a mescolare. Occorreaggiungere quindi la farina e il cacao.Durante tutte queste

La preparazione:

-Bisogna prendere le uova a temperature ambiente e separare I tuorlidagli albumi.

-Occorre montare I tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti e mescolare bene.

-Bisogna aggiungere il burro, continuando a mescolare. Occorreaggiungere quindi la farina e il cacao.Durante tutte queste

Mamadou

-Ci vuole 1 bustina di lievito (16grammi)

-Ci vogliono 5 uova intere

-Occorrono 100 grammi di burro

-Ci vogliono 50 ml di latte

-Occorre lo zucchero semolato (80 grammi)

aggiungere quindi la farina e il cacao.Durante tutte questefasi, bisogna aggiungere di tanto in tanto il latte per rendereil composto più lavorabile.

-Occorre montare a neve le chiare.

-Bisogna aggiungere le chiare montate a neve e il lievito.Dobbiamomescolare con un cucchaio di legno, facendo attenzione a non smontare le chiare.

-Occorre imburrare bene una teglia e rivestirne il fondo con cartada forno, quindi bisogna versare il composto nella teglia.

-Occorre cuocere 170° per circa 40 minuti.

-Bisogna spolverare la torta con lo zucchero a velo

aggiungere quindi la farina e il cacao.Durante tutte questefasi, bisogna aggiungere di tanto in tanto il latte per rendereil composto più lavorabile.

-Occorre montare a neve le chiare.

-Bisogna aggiungere le chiare montate a neve e il lievito.Dobbiamomescolare con un cucchaio di legno, facendo attenzione a non smontare le chiare.

-Occorre imburrare bene una teglia e rivestirne il fondo con cartada forno, quindi bisogna versare il composto nella teglia.

-Occorre cuocere 170° per circa 40 minuti.

-Bisogna spolverare la torta con lo zucchero a velo

Ci vogliono 5 grammi di lievitoCi vuole uno yogurt (20cl)Ci vogliono 10cl d'olioOccorrono 125g di zuccheroOccorre la farina (200g)Ci vogliono 2 uova

Torta allo yogurt

Ingredienti:

Preparazione:

Bisogna mescolare tutti ingredienti nella ciotola.

Occorre mettere l'impasto in uno stampo.

Bisogna mettere nel forno (180°) durante30 minuti.

Buon appetito.

Ferretti enzo 402

Ie Cialde

Unire la farina, lo zucchero, le uova e il burro.

Aggiungere lentamante il liquido fino a consistenzadesiderata.

L'impasto deve rimanere abbas tanza spesso, e rendere« nastri » .

Riscaldare il ferro da cialde.

Mettere un cucchiaio di pastella sulle piastre.

Chiudere il ferro da cialde e fare cuocere qualche minuto.

Mike

La ricetta della panna cotta di vaniglia e salsa di lamponi

Gli ingredienti :Ci vogliono 2 fogli di gelatinaCi vuole 1 baccello di vanigliaOccorrono 40 centilitri dipanna liquidaOccorre lo zucchero (50 grammi)Ci vogliono i lamponi (250 grammi)Occorrono 50 grammi dizucchero a veloCi vogliono 4 lamponi e 4

Preparazione :Bisogna inzuppare i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti.Occorre tagliare il baccello di vanigliato in lunghezza e recuperare i semi.Occorre cuocere in una pentola la panna con lo zucchero, ilbaccello di vaniglia tagliato, mescolare con un cucchiaio dilegno.Quando la soluzione freme ritirare la mescolanza dal fuocoe togliere il baccello di vaniglia.Bisogna aggiungere i fogli di gelatina e mescolare bene.Ci vogliono 4 lamponi e 4

foglie di menta

Bisogna aggiungere i fogli di gelatina e mescolare bene.Bisogna versare questa panna in bicchieri e mettere in frigorifero.Occorre mettere nel mixer i lamponi con lo zucchero a velo.Prima di servire, versare la salsa sulla panna cotta.

Per la decorazione :Occorre mettere 4 lamponi e 4 foglie di menta sulla salsa.

Jade Hamiot.

Buona degustazione !!

Julie

Crèpes

Gli ingredienti :-Ci vogliono 250g di farina-Occorrono4 uova-Ci vogliono ½ litro di latte-Ci vuole una bustina di zucchero vanigliato-Ci vuole una bustina di zucchero vanigliato-Occorre il burro (50g)-Occorre un pizzico di sale-Ci vuole un cucchiaino di rum

Preparazione :1.Bisogna prendere una ciotola, mescolarci la farina e le uova.2.Bisogna aggiungere gradualmente il latte.3.Occorre mescolare con la frusta.4.Bisogna versare lo zucchero vanigliato,e un pizzico di sale.5.Bisogna ottenere un impasto senza grumi.6.Occorre lasciare l'impasto,un'ora a temperatura ambiente.7.Bisogna cuocere in una padella.

Carla ;p

Dolce al cioccolato

Gli ingredienti:

.ci vuole il burro (120g)

.ci vogliono 60 g di farina

.ci vogliono 200 g di

cioccolato

.occorre il latte (5 cl).occorre il latte (5 cl)

.occorrono 4 uovaPreparazione

:1.Bisogna imburrare uno stampo e bisogna mettere lo stampo in frigo.

2.Occorre fare fondere il cioccolato e il burro.

3.In un'altra ciotola, bisogna mescolare le uova e lo zucchero.

4.Occorre aggiungere la farina e mescolare bene.

5.Bisogna versare il latte e mescolare bene.

6.Bisogna aggiungere il cioccolato e il burro alla preparazione e mescolare.

7.Bisogna versare la preparazione nello stampo. Poi fare cuocere in forno a 180°°°° durante 15

min.

+ Possiamo aggiungere lamponi sopra la torta per decorare …Camille

RICETTA DELLA TORTA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI:CI VOGLIONO 125G DI FARINAOccorrono 125g di burroCi vuole lo zucchero (200g)Occorre una tavoletta di cioccolatoCi vogliono 4 uovaCi vuole ½ bustina di lievito

PREPARAZIONE

Occorre preriscaldare il forno a 180°,(th6) bisogna sciogliere il cioccolato in una pentola con un Occorre preriscaldare il forno a 180°,(th6) bisogna sciogliere il cioccolato in una pentola con un po' d'acqua .

Occorre aggiungere il burro , la farina e il lievito .Bisogna preparare una schiuma con i tuorli d'uova, lo zucchero e un po' d'acqua.Allora occorre aggiungere al composto di cioccolato.Bisogna montare gli albumi e incorporarli all impasto con delicatezza.Occorre versare in uno stampo imburrato con i bordi alti , e cuocere per circa 35 minuti.E possibile aggiungere zucchero a velo o cioccolato fuso per decorare la parte superiore della

torta .Bisogna servire !

Fatima El Azzouzi

VÜÉáàtàtVÜÉáàtàtVÜÉáàtàtVÜÉáàtàt tÄ tÄ tÄ tÄ v|ÉvvÉÄtàÉv|ÉvvÉÄtàÉv|ÉvvÉÄtàÉv|ÉvvÉÄtàÉ\ÇzÜxw|xÇà|\ÇzÜxw|xÇà|\ÇzÜxw|xÇà|\ÇzÜxw|xÇà|:Ci vogliono 150g di ciccolato neroOccorrono 50cl di panna liquidaCi vogliono 75g+1 cucchiaio di zuccheroOccorrono 3 uovaCi vogliono cucchiaio a caffè di caffè solubileCi vuole un cucchiaio di caffè di vaniglia liquidaOccorre una pasta frolla

PreparazionePreparazionePreparazionePreparazione:

1) Bisogna rompere il cioccolato a pezzi,Fare scioglier a bagno-maria,

2) In una casserola mescolare la metà della panna con 75g di zucchero,2) In una casserola mescolare la metà della panna con 75g di zucchero,Fare scaldare su fuoco medio per sciogliere lo zucchero mescolando con un cucchiaio di legna e non lasciare

bollire3)Occorre battere le uova in una ciotola,

Incorpore la metà della panna zuccherata calda, poi versare il tutto in una casseruola,Bisogna fare addensare per 4 a 5 minuti a fuoco basso, mescolando continuamente,

4) Occorre aggiungere il ciccolato fuso il caffè e la metà dell'estratto di vaniglia e mescolare.Bisogna mettere la pasta frolla sullo stampo e versare la preparazone sopra, mettere in frigorifero per tre ore,

5)Poco prima di servire, montare la panna rimasta molto ferma con lo zucchero rimasto e un cucchiaio di vaniglia,

Tagliare la tarta in base al numero di persone e decorare con la panna montata,

La preparazione 15 minutiCottura 4 a 5 minuti

Frigorifero 3 ore UâÉÇ UâÉÇ UâÉÇ UâÉÇ tÑÑxà|àÉtÑÑxà|àÉtÑÑxà|àÉtÑÑxà|àÉ Victor

Ricetta Delle ChiacchiereChe cosa ci vuole per fare le chiacchiere?

● 500 g di farina

● ½ bicchierino di grappa

● 6 g di lievito per dolci

● 1bustina di vanillina

Preparazione delle chiacchiere

● Bisogna unire tutti gli ingredieti

● Occorre lavorare l'impasto per dieci minuti finché sialiscio e omogeneo

● 3 uova + 1tuorlo

● 70 g di zucchero

● 50 g di burro

● Olio di arachidi per friggere

● Bisogna avvolgere l'impasto nella pellicolatrasparente e metterlo a riposare per trenta minuti

● Bisogna fare passare l'impasto tra I rulli dellamacchina per la pasta per ottenere sfoglie sottili

● Bisogna tagliare l'impasto a forma di rettangoli

● Bisogna friggere le chiacchiere in abondante olio

● Occorre spolverare le chiacchiere con lo zucchero a velo

Lucas

Dolce Turco ; Dolce Turco ; Dolce Turco ; Dolce Turco ; SutlaçSutlaçSutlaçSutlaç

Ingredienti:

50 gr di burro50 gr di farina½ litro di latteSalePepeNoce moscataNoce moscataIl roux (Una spezia Turca)

Preparazione:

In un pentolino bisogna far fondere il burro a fuoco moderato aggiungerela farina mescolando con la frusta. Quindi occorre versare il latte freddotutto in una volta continuando a mescolare finché inzia a bolline. Occorreaggiungere il sale, il pepe, e la noce moscata, infine possiamo aggiungeresopra un po’ di roux.

* Mettere in frigofere e servire freddo. * Buon Appetito :)

EDANUR

TortaTorta al al cioccolatocioccolato di di MariaMaria

Occorrono 125g di zuccheroCi vuole il burro 125gOccorrono 125g di cioccolatoCi vogliono due uovaOccorrono due cucchiai di latteCi vogliono quattro cucchiaidicrema di riso

Bisogna fare fondere il cioccolato, il burro e il latteOccorre aggiungere i tuorli d'uovo e la crema di risoMontare le chiare a reve . Bisogna mescolare beneE versare in uno stampo,Informare 180 per 30 minuti

Preparazione:Ingredienti:

Tony