DNA profiling in agricoltura biologica per la tracciabilità

di specie e genotipi di Triticeae.

Ist. Sperimentale per la Cerealicoltura Sez. Fiorenzuola D’ Arda

Valeria Terzi

S.Angelo Lodigiano, 11 ottobre 2005

Metodi analitici avanzati in agricoltura biologica per la tracciabilità di specie

agrarie e genotipi di Triticeae in sementi, materie prime ed alimenti

finiti e per l’identificazione della loro origine geografica.

BIOCER

Cerealicoltura Biologica: interventi agrotecnici e genetici per il miglioramento quanti-qualitativo di frumento, orzo ed avena e

valorizzazione dei prodotti derivati.

Unità Operativa n. 6

CRA-ISC Fiorenzuola, CRA ISC Roma

ATTIVITA’ RICHIESTE PER LA FILIERA DEL BIOLOGICO

Notifica di attività con metodo biologico

Programma annuale di produzione

Identificazione dei prodotti ottenuti in ogni fase

Identificazione delle aree dedicate

Rintracciabilità di filiera

Tracciabilità e

specie cerealicole

PCR

Real-Time qPCR

Nucleotide sequences screening for identification of a species-specific DNA marker

Real-time PCR assay development

Testing assay for specificity on a panel of grass genotypes

Testing assay for efficiency and sensitivity

Validation vs official analytical methods

Tracciabilità e

OGM

Tracciabilità e

varietà

AFLP markers for genotyping

AFLP analysis Distance estimation

Tracciabilità e

micotossine

y = 0.0018x2 + 6.1904x + 1135.2

R2 = 0.8623

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

0 500 1000 1500 2000 2500 3000

Fusaria DNA traceability along bread production chain.

Prospettive:

Marcatori funzionali per resistenze

Marcatori funzionali per la qualità