Dall’economiacircolareallabioedilizia ... · 2006 il lean management per la riduzione degli...
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S edici aziende, tre gior- ni di visite, già tutte sold out, e oltre 200 ri- cercatori e dottorandi attesi da tutta Italia: sono que- sti i numeri delle «Fabbriche della Sostenibilità», la prima parte della Green Week che porterà il pubblico alla sco- perta di come «essere green» sia oggi fattore indispensabile per essere competitivi sul mercato. Le sedici realtà sele- zionate si racconteranno al pubblico, tra visite guidate, laboratori, seminari e confe- renze: porte aperte da martedì 13 fino a giovedì 15 marzo, in un tour in cui i visitatori po- tranno toccare con mano co- me si fa «economia verde» (programma completo sul si- to www.greenweekfestival.it ). I 4 percorsi delle Fabbriche della Sostenibilità partiranno in contemporanea con le tap- pe nelle provincie di Udine, Treviso, Vicenza e Belluno. Il viaggio parte dalla CDAdi Tal- masson, Udine, azienda spe- cializzata nell’installazione e gestione di distributori auto- matici per generi alimentari: dal recupero dei fondi di caffè per la coltivazione di funghi all’utilizzo di bicchieri bio per le bevande calde, la tutela am- bientale è da sempre nel dna dell’azienda. Una sensibilità comune anche a Amorim Cork: se nel 2008 ha inaugu- Cork: se nel 2008 ha inaugu- rato in Portogallo la prima azienda del mondo per il rici- Dall’economiacircolareallabioedilizia Viaggionelle fabbrichedellasostenibilità Risparmio energetico, recupero degli scarti e taglio delleemissioni: tre giornialla scoperta di 16aziende«eco» clo dei tappi in sughero, otte- nendo materiale per l’edilizia, la coibentazione, l’abbiglia- mento, la meccanica e l’aero- nautica spaziale, in Italia, Amorim Cork ha dato vita a ETICO, progetto di raccolta e riciclo dei tappi che ha supe- rato i 350 milioni tappi di su- ghero recuperati. Sempre a Treviso, da non perdere la tappa dalla Cantina Pizzolato, leader per la produzione ed esportazione di vino biologi- co. Certificata nel 1991, l’azien- da aprirà le porte della nuova cantina, inaugurata nel 2016, che ha ricevuto la menzione allo European Union Prize for Contemporary Architecture. Sempre nel settore del vino, aprirà le porte anche la Cielo e Terra di Montorso Vicentino, la prima azienda vinicola in Italia ad aver introdotto nel 2006 il lean management per la riduzione degli sprechi, di- mostrando un’attenzione che ora si concretizza anche nella presentazione del primo bi- lancio integrato. La giornata inaugurale del tour si conclu- derà da Lattebusche: tra le in- dustrie casearie più impor- tanti in Italia, l’azienda aprirà le porte dello storico stabili- mento di Busche (Belluno) per presentare la nuova sfida: la commercializzazione del latte biologico di montagna. Saranno due i territori pro- tagonisti della seconda gior- nata: con il progetto speciale «Arzignano Green Land», la Valle del Chiampo mostrerà ai visitatori come è possibile co- niugare tutela dell’ambiente, Tutti i diritti riservati PAESE : Italia PAGINE : 14 SUPERFICIE : 39 % AUTORE : N.D. 11 marzo 2018 - Edizione Venezia e Mestre
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Sedici aziende, tre gior-ni di visite, già tuttesold out, e oltre 200 ri-cercatori e dottorandi
attesi da tutta Italia: sono que-sti i numeri delle «Fabbrichedella Sostenibilità», la primaparte della Green Week cheporterà il pubblico alla sco-perta di come «esseregreen»sia oggi fattore indispensabileper essere competitivi sulmercato. Le sedici realtà sele-zionate si racconteranno alpubblico, tra visite guidate,laboratori, seminari e confe-renze: porte aperte da martedì13fino a giovedì 15marzo, inun tour in cui i visitatori po-tranno toccare con mano co-me si fa «economia verde»(programma completo sul si-to www.greenweekfestival.it ).
I 4 percorsi delle Fabbrichedella Sostenibilità partirannoin contemporanea con le tap-pe nelle provincie di Udine,Treviso, Vicenza e Belluno. Ilviaggio parte dalla CDAdi Tal-masson, Udine, azienda spe-cializzata nell’installazione egestione di distributori auto-matici per generi alimentari:dal recupero dei fondi di caffèper la coltivazione di funghiall’utilizzo di bicchieri bio perle bevande calde, la tutela am-bientale è da sempre nel dnadell’azienda. Una sensibilitàcomune anche a AmorimCork: se nel 2008 ha inaugu-
Cork: se nel 2008 ha inaugu-rato in Portogallo la primaazienda del mondo per il rici-
Dall’economiacircolareallabioediliziaViaggionelle fabbrichedellasostenibilitàRisparmioenergetico,recupero degliscartie taglio delleemissioni:tre giornialla scopertadi 16aziende«eco»
clo dei tappi in sughero, otte-nendo materiale per l’edilizia,la coibentazione, l’abbiglia-mento, la meccanica e l’aero-nautica spaziale, in Italia,Amorim Cork ha dato vita aETICO,progetto di raccolta ericiclo dei tappi che ha supe-rato i 350 milioni tappi di su-ghero recuperati. Sempre aTreviso, da non perdere latappa dalla Cantina Pizzolato,leader per la produzione edesportazione di vino biologi-co. Certificata nel 1991,l’azien-da aprirà le porte della nuovacantina, inaugurata nel 2016,che ha ricevuto la menzioneallo European Union Prize forContemporary Architecture.Sempre nel settore del vino,aprirà le porte anche la Cielo eTerra di Montorso Vicentino,la prima azienda vinicola inItalia ad aver introdotto nel2006 il lean management per
la riduzione degli sprechi, di-mostrando un’attenzione cheora si concretizza anche nellapresentazione del primo bi-lancio integrato. La giornatainaugurale del tour si conclu-derà da Lattebusche: tra le in-dustrie casearie più impor-tanti in Italia, l’azienda apriràle porte dello storico stabili-mento di Busche (Belluno)per presentare la nuova sfida:la commercializzazione dellatte biologico di montagna.
Saranno due i territori pro-tagonisti della seconda gior-nata: con il progetto speciale
«Arzignano Green Land», laValledel Chiampo mostrerà aivisitatori come è possibile co-niugare tutela dell’ambiente,
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Gruppo Dolomiti Energia,una centrale monumentale eancora perfettamente funzio-nante, realizzata in riva al lagonegli anni ’20 su progetto diGiancarlo Maroni (suo il Vit-toriale degli Italiani). Nelleimmediate vicinanze, apriràle porte anche Cartiere delGarda, parte del GruppoLecta, al secondo posto in Eu-ropa tra i produttori di cartepatinate senzalegno, testimo-nianza di eccellenza di comesviluppo imprenditoriale, at-tenzione all’ambiente e soste-gno al sociale possano coesi-sterenella stessamission.
La giornata conclusiva deltour delle «Fabbriche dellaSostenibilità» si apreaPadovacon la visita da Bios Line,azienda «champion» che ri-cerca, realizza e distribuisceintegratori e cosmetici a basevegetale. Nella sede di PonteSan Nicolò, Bios Line spie-gherà al pubblico come èpos-sibile rispondere alle esigen-ze di benessere e bellezza,mantenendo il controllo sullecoltivazioni e sulla produzio-ne, rigorosamente «made inItaly». Sarà,invece, un viaggioal «centro della terra» quello
al «centro della terra» quelloproposto da Consorzio Melin-da, che aprirà per l’occasionele celle ipogee di Tuenetto: unimpianto situato a 275 metrisotto le radici degli alberi dimelo, è il primo e unico almondo realizzato per la frigo-conservazionedi frutta in am-biente ipogeo in condizioni diatmosfera controllata. L’ulti-ma tappa del tour porta allascoperta dell’impianto foto-voltaico da 10 kilowatt dellastazione sperimentale Archi-mede, realizzata a Cavarenoda Trentino Rainbow Energyin collaborazione con Consor-zio BIM Adige eComune.
Pierfrancesco Carcassi
Le visiteSarà una visitad’eccezionequella propostada Areatecnicaa Roveretomercoledì 14marzo.Protagonista ilcantiere dellaNuova RSA,esempio dibioarchitetturad’avanguardia.Sempre aRovereto, danon perdereanche la visitaalla scuolamaterna di viaChiocchetti
niugare tutela dell’ambiente,crescitaeconomica esviluppoterritoriale aprendo le portedi quattro aziende – Dani, Ac-que del Chiampo, Ilsa eSamia– in un percorso all’insegnadell’economia circolare. InTrentino, invece, la giornatadi mercoledì 14marzo, si apri-rà a Rovereto con la visita indue cantieri – la Nuova Resi-denza per Anziani di Areatec-nica ela Scuola Materna di viaChiocchetti – entrambi esem-pi all’avanguardia di bioedili-zia e dell’uso di tecnologie dicontenimento energetico efonti energetiche rinnovabili.Nel pomeriggio, invece, saràRiva del Garda ad esserepro-tagonista con una doppia visi-ta: la prima tappa sarà allacentrale idroelettrica del
I vantaggiIl Veneto si confermasecondo, dopo laLombardia, pertecnologia «verde»
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MonumentaleLa centraleidroelettricadel GruppoDolomitiEnergia a Rivadel Garda,realizzatanegli anni ‘20e ancoraperfettamentefunzionante.L’impiantofu progettatoda GiancarloMaroni
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