CUCINA TOSCANA : LA FETTUNTA
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7/28/2019 CUCINA TOSCANA : LA FETTUNTA
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RICETTE TOSCANE antipasti
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7/28/2019 CUCINA TOSCANA : LA FETTUNTA
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Fettunta
Cosa serve
8 fette di pane casereccio,
2 spicchi d'aglio, olio extra vergine di oliva
possibilmente appena usci
to dal frantoio q.b., pepe e
sale.
DIFFICOLT:
TEMPO DI PREPARAZIONE TOTALE: 15 MINUTI
1. Disponete su una griglia rovente le
fette di pane, abbrustolitele da un
lato, quindi giratele in maniera da
abbrustolire entrambi i lati, cercando
comunque di mantenere la parte
centrale del pane morbida.
2. Strofinate ciascuna fetta di pane
con l'aglio.3. Salate, pepate e irrorate con lolio
extravergine d'oliva.4. Servite immediatamente le fette di
pane ancora calde.
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