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Cremona - 12 Novembre 2019

STUDIO DEI FATTORI CHE DETERMINANO CAMBIAMENTI STABILI, EREDITABILI MA REVERSIBILI, NELL'ESPRESSIONE DEI GENI

(FENOTIPO)SENZA CAMBIARE LA SEQUENZA DI DNA(GENOTIPO)


= modificazionecapace di alterare l'espressione di un

determinato gene, pur senza alterarne la sequenza nucleotidica


(Zhao et al., 2015)


(Palmer et al., 2014 ; Guéant et al., 2014)


23-24 mesi

rapporto peso / altezza > 4,2

Peso della bovina prepubere 45-50% del

peso finale, 55% al momento della prima

inseminazione, 85% al primo parto, il 92% al

secondo parto per arrivare al peso corporeo

definitivo solo al terzo parto…….

(400-450kg)


• Massima crescita iniziale attraverso l’alimentazione

• Miglior sviluppo scheletrico, dei tessuti, degli organi (apparato digerente e mammario) e del sistema immunitario

• Impatto economico (mortalità e farmaci)• Impatto sociale (tempo di lavoro)• Impatto psicologico (angoscia e frustazione)


(Brown et al., 2005 )

**P<0.05; *P<0.1; ns P>0.1


Gli altri organi?

È stato dimostrato che potenziare la crescita pre-svezzamento aumenta la produzione di latte e diminuisce l’età del primo parto


(Brown et al., 2005 )

• VACCHE NUTRITE CON UN SUPPLEMENTO PROTEICO DURANTE L'ULTIMO TRIMESTE DELL'ASCIUTTA INFLUENZA POSITIVA SULLE PERFORMANCE RIPRODUTTIVE DELLE FIGLIE (Martin et al., 2007)

• SUPPLEMENTO DI COMPLESSO VIT B + FOLATI RUMINO PROTETTO AUMENTO TASSO CONCEPIMENTO ALLA PRIMA INSEMINAZIONE POST PARTO(Juchem et al., 2012)

• SUPPLEMENTO DI ALIMENTI RICCHI DI AC.GRASSI INSATURI UPREGOLATION DELLA SINTESI DI GRASSO NEL LATTE (Li et al.,2013)

• ALTERAZIONE RAPPORTO FORAGGI/ CONCENTRATI REGOLAZIONE DI GENI COINVOLTI NELLA SINTESI DI GRASSI E PROTEINE DEL LATTE (Dong et al., 2014)


3 gruppi - trattamento

1. LMF (low-concentrate mixed

forage): 46 % concentrati/ 54 % foraggi misti

2. HCS (high-concentrate corn

straw): 65 % concentrati/ 35 % stocchi

3. LCS (low-concentrate corn

straw): 46 % concentrati/ 54 % stocchi

(Dong et al., 2014)

lisi gram-liberazione

LPS


(Gomez et al., 2014)

In dieta HCSmaggior

concentrazione di LPS a livello di

vena e arteria mammaria

(Dong et al., 2014)


(Dong et al., 2014)

(diminuzione della trascrizione dei geni - diminuzione accessibilità ai geni)

Animali alimentati con dieta HCS :1)Aumento nella metilazione di

alcuni geni associati alla sintesi digrasso latteo DOWN REGOLATIONHCS 3,5%, LCS 3,95%, LMF 4,23%

2)Riduzione della metilazione di genicoinvolti nella sintesi proteica latteaUP REGOLATION

(aumento beta caseina RNA? / legatoall'aumento di proteine infiammatorie es.proteine fase acuta, albumina, lattoferrina_meccanismo ancora non chiaro)

* Differenza statisticamente significativa p<0,05


(Dong et al., 2014)

(facilitazione alla trascrizione)

* Differenza statisticamente significativa p<0,05

correlata negativamente alla concentrazione di LPS nel

sangue

dieta HCS diminuisce acetilazione %

Diete LMF e HCS hanno valori nutritivi simili ma sintesi componenti del latte diversi (inferiori con

una dieta HCS - aumento LPS)

Correlazione con fisiologia della ghiandola mammaria ancora da

studiare e interpretare!

..TO BE CONTINUED..


• Le condizioni ambientali perinatali e/o postnatali possono cambiare permanentemente o meno l’epigenoma degli animali

• Questi cambiamenti possono essere ereditabili

• Strategie innvovative per superare gli stress ambientali e migliorare le produzioni animali


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