Cous Cous Fest 2016 - Festival dell'integrazione culturale di San Vito Lo Capo

XIX International Festival of Cultural Integration

SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILY>FEEDBACK www.feedback. it > 90143 PALERMO > VIA LIBERTÀ 103 > TEL.+39 091 6263080 >

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19th

EDITION

www.couscousfest.it

IL PIATTO SIMBOLO DELL’INTEGRAZIONE CULTURALEOgni anno a San Vito Lo Capo il cous cous riunisce intorno a sé paesi e culture diversi all’insegna della pace, dello scambio e della multiculturalità, temi cardine del Cous Cous Fest.

DOVESan Vito Lo Capo è una cittadina della provincia di Trapani, sulla costa nord occidentale della Sicilia. La sua anima è mediterranea, il fascino arabo.Vanta una spiaggia d’eccezionale bellezza, premiata ogni anno con le 5 Vele di Legambiente.

RICONOSCIMENTI Premio nazionale Impresa e Cultura | 2004 Premio giornalistico Sicilia Madre Mediterranea | 2005 Premio nazionale Luigi Veronelli | 2006 Premio Saturno. Trapani che produce | 2008 Premio Cool Turismo | 2010

DICONO DI NOI “In tempi in cui le sagre, gli eventi e i festival enogastronomici si susseguono a un ritmo velocissimo, avvicendandosi e sostituendosi senza che quasi ce ne accorgiamo, sono pochi gli appuntamenti che possono vantare la stessa longevità del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo”.

www.finedininglovers.it16 settembre 2015

“Persino la produzione di questo film virtuale giustifica una nota di merito, è la Feedback di Palermo e alla faccia di chi pensa che al Sud non sappiano organizzare, loro sono riusciti a mettere in piedi un evento efficente e accogliente”.

www.panorama.it28 settembre 2015

SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILY

È un evento unico nel suo genere che celebra il cous cous come piatto della pace e dell’incontro tra culture. Quest’anno alla sua 19\esima edizione, il Festival internazionale dell’integrazione culturale è un appuntamento che coniuga cultura, enogastronomia, musica e spettacolo.

COS’È ILCOUS COUS

FEST

>FEEDBACK www.feedback. it > 90143 PALERMO > VIA LIBERTÀ 103 > TEL.+39 091 6263080 >

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COOKING SHOW Palcoscenico per grandi chef che presentano le loro ricette. Il pubblico assiste e degusta i piatti in abbinamento ad una selezione di etichette.

CAFÈ LE COUS COUSIl talk show che mette a confronto, sul palco di San Vito Lo Capo, giornalisti, artisti, scrittori, chef, personaggi dello spettacolo e opinion leader italiani.

EXPO VILLAGEVillaggio espositivo dedicato alle migliori creazioni dell’artigianato e dell’agroalimentare italiano e internazionale.

VILLAGGIO GASTRONOMICOCinque punti di degustazione che propongono oltre 30 ricette di cous cous, abbinate a vini, bevande e dolci siciliani.

COUS COUS LIVE SHOWUn ricco calendario di concerti e spettacoli gratuiti in piazza.


Nato come un progetto di marketing territoriale mirato alla destagionalizzazione dei flussi turistici, il Cous Cous Fest attira ogni anno, alla fine di settembre a San Vito Lo Capo, oltre duecentomila visitatori. Momento centrale del festival è il world cous cous championship, la gara internazionale di cous cous, alla quale partecipano chef provenienti da tutto il mondo. Una giuria popolare ed una giuria tecnica, composta da chef e giornalisti internazionali, eleggono i vincitori. A tavola si celebra lo scambio tra culture che il festival promuove con un programma di incontri, cooking show, talk show e concerti gratuiti.

UNA RICETTAVINCENTE


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYHANNO ANIMATO IL

COUS COUSFEST

Vladimir Luxuria

Paolo Marchi Rossella BresciaLaura Ravaioli

Edoardo Raspelli

Chiara Maci

Filippo La Mantia

Andy Luotto

Giancarlo Morelli Gennaro Esposito

Claudio Sadler

Sonia Peronaci

Stefano Callagaro

Giorgione

Hirohiko Shoda

LE MONDE “...Un piccolo assaggio di Africa, sulla punta estrema della Sicilia occidentale. Una settimana in cui le bianche mura della città, gli odori, i colori di altri continenti prendono vita. Gli accenti si intrecciano e le incomprensioni sembrano sparire...”

AL WATAN “...Il Cous Cous Fest non è una semplice manifestazione esotica, è un reale momento di celebrazione del couscous, cibo a cui i siciliani sono legati e che continuano ad apprezzare…”

LA STAMPA “...In Sicilia la lunga striscia di sabbia che è un asorta “finis terrae”... un festival che è simbolo di incontro fra culture...”

EAT LIKE A GIRL “...C’era così tanta energia e movimento tutt’intorno. Essere là mi ha dato una gran bella spinta...”

THE INDEPENDENT “...Sicily: standing at a spectacular crossroads... Centuries of Arab rule helped forge the uniquely Sicilian way of life...”

LE PARISIEN “...Couscous c’est moi, un pain c’est tout...”

REPUBBLICA “...Una festa che trasforma un cibo in un rito, un'occasione per stare insieme e assaporare una pietanza nelle sue varianti internazionali...”

IL FATTO QUOTIDIANO “...Una grande kermesse che unisce la cucina alla cultura, i sapori agli incontri...”

GAZZETTA DELLO SPORT “...Una manifestazione unica, in grado di parlare di cibo e di pace, di gusto e di solidarietà...”

FINEDININGLOVERS.IT “...In tempi in cui le sagre, gli eventi e i festival enogastronomici si susseguono a un ritmo velocissimo, avvicendandosi e sostituendosi senza che quasi ce ne accorgiamo, sono pochi gli appuntamenti che possono vantare la stessa longevità del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo...”

PANORAMA.IT “...Persino la produzione di questo film virtuale giustifica una nota di merito, è la Feedback di Palermo e alla faccia di chi pensa che al Sud non sappiano organizzare, loro sono riusciti a mettere in piedi un evento efficente e accogliente...”


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYHANNO PARLATO DELCOUS COUS

FEST

Partecipare al Cous Cous Fest vuol dire assicurarsi una grande visibilità in un contesto internazionale. Grandi brand nazionali ed internazionali hanno scelto il Festival come momento di promozione e come strumento di marketing territoriale.


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYHANNO AMATO IL

COUS COUSFEST

in collaborazione conl’Unione Italiana Ristoratori

OBIETTIVIDI MARKETING


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYI NUMERIDEL 2015

OLTRE 250.000 VISITATORI

OLTRE 59.000 TICKET DI DEGUSTAZIONE

OLTRE 9.000 DEGUSTAZIONI SERVITE TRA GARE E SHOW

10 GIORNALISTI PRESENTI IN GIURIA

70 GIORNALISTI ACCREDITATI DATUTTO IL MONDO

12.000 LDI VINO E ANALCOLICICONSUMATI

OLTRE 5.000 KG DI SEMOLA DI GRANO DURO

OLTRE 60.000 PORZIONI DI DOLCI SICILIANI

500PERSONECOINVOLTE NELL’ORGANIZZAZIONE

OLTRE 5.000 L DI OLIO EVO

80 STAND120 ESPOSITORIDA OGNI PARTED’ITALIA

10 PAESI PARTECIPANTIDA 3 CONTINENTI

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Il Cous Cous Fest ha reso San Vito Lo Capo una meta con un forte tourist appeal, in grado di proporre un’offerta del terroir unica nel suo genere.Destagionalizzare i flussi turistici e prolungare la stagione turistica attraverso un’offerta turistica mirata ad un target nazionale ed internazionale di livello socio economico medio alto.


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYFLUSSITURISTICI

FONTE: UFFICIO STATISTICA, PROVINCIA REGIONALE DI TRAPANI

ARRIVI / ITALIANI E STRANIERI PRESENZE / ITALIANI E STRANIERI

1997

130.000

110.000

90.000

70.000

50.000

30.000

10.000

2014

+10%DEL 2013

129.897

1997

700.000

600.000

500.000

400.000

300.000

200.000

100.000

2014

+17%DEL 2013

648.294

2013 20.259

2014 23.181 +14%

ARRIVI / SETTEMBRE

2013 88.290

2014 114.431 +30%

PRESENZE / SETTEMBRE

EFFETTO COUS COUS FEST

FONTE: UFFICIO STATISTICA, PROVINCIA REGIONALE DI TRAPANI


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20132012

PRESENZE

FLUSSITURISTICI

DESTAGIONALIZZARE:OBIETTIVO RAGGIUNTO

+19%+18% +37%+68% +141% +2110%+17%+7% +349%GENNAIO FEBBRAIO MARZO APRILE MAGGIO SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DICEMBRE

100.000

80.000

60.000

40.000

20.000

10.000


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYIL TARGET DELCOUS COUS

FEST

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Pie

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Ven

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Altr

e re

gion

i

Sicilia

Italia

Europa

53%41,5

2016,9

12,411,2

7,9 7,8

23,8

18,914,7

8,7

16

42%

4%

Olanda 5%Belgio 5%

Francia 14%

Germania 17%Svizzera 17%Inghilterra 18%

Altri stati 22%

SAN VITO LO CAPO / DATI SULLE PRESENZE SAN VITO LO CAPO /DISTRIBUZIONE DEI VISITATORI PER PROFESSIONE

Istruzione e formazione

Economico manageriale

Tecnico scientifico

Turismo e trasporti

Artistico artigianale

5%

4%

3%

3%

2%

7%Medico

sanitario

Commercio10%13%

17%11%

9% 9%Dipendenti pubblici

Studenti

Dipendenti privatiPensionati

Non occupati

Imprenditori eliberi professionisti

7%

FONTE: ELABORAZIONI SU DATI MONITORAGGIO XVI EDIZIONE COUS COUS FEST (2013)


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYUN EVENTOSOCIAL

Il CousCousFest è uno degli eventi più social del panorama italiano. Il suo IPM (ossia l'indicatore sintetico di performance che si basa sui dati pubblici di circa 450 fanpage italiane con più di 10mila fan) è superiore alla media nazionale di altri famosi festival.

FONTE: SOCIALBAROMETER, OSSERVATORIO PERMANENTEDINAMICHE DI INTERAZIONE TRA BRAND E CONSUMATORI

FOLLOWUS ON:


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SPONSORSHIPOPPORTUNITIES

Il Cous Cous Fest ha reso San Vito Lo Capo una meta con un forte tourist appeal, in grado di proporre un’offerta del terroir unica nel suo genere.Destagionalizzare i flussi turistici e prolungare la stagione turistica attraverso un’offerta turistica mirata ad un target nazionale ed internazionale di livello socio economico medio alto.


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYPERCHÉPARTECIPARE

ASSOCIARE AL PROPRIO BRAND VALORI POSITIVIIl Cous Cous Fest da sempre trasmette messaggi di pace, integrazione e multiculturalità. Questo è riconosciuto dalla stampa internazionale, dai media e dalle stesse delegazioni ufficiali dei Paesi partecipanti.

FAR CONOSCERE I PROPRI PRODOTTI AD UN TARGET RICETTIVOQuello del Cous Cous Fest è un pubblico di appassionati, gastronauti, disponibili ed aperti alle novità. Il contesto e il format del Cous Cous Fest favorisce ed amplifica questa naturale disposizione del target.

AVERE GRANDE VISIBILITÀ INTERNAZIONALEPartecipare al Cous Cous Fest vuol dire assicurarsi una grande visibilità in un contesto internazionale. Sito web con 80.000 accessi da oltre 50 nazioni. Rivista ufficiale distribuita gratuitamente in 10.000 copie. Evento con oltre 250.000 visitatori. 10 troupe televisive ed oltre 60 giornalisti accreditati.

PERCHÈ È UNA GRANDE FESTAChe coinvolge chi la organizza come chi vi partecipa, e lascia nel cuore un segno indelebile. Merito, certamente, della magica atmosfera che si crea, del paesaggio che seduce ed affascina, del ritmo e delle mille suggestioni che regala questo evento di successo.

CAMPIONATO ITALIANO DI COUSCOUS È la competizione per l’assegnazione del premio annuale “Miglior Couscous Italia” giuria tecnica e “Miglior Couscous Italia” giuria popolare. Alla competizione partecipano le principali regioni italiane, ognuna rappresentata da uno chef. Ogni squadra viene gemellata con un ristorante del luogo che fornisce il supporto logistico per la realizzazione della pietanza.

INTERNATIONAL COUSCOUS COMPETITION È la competizione mondiale del cous cous per l’assegnazione del premio annuale “Miglior Couscous” giuria tecnica e “Miglior Couscous” giuria popolare. Inoltre vengono assegnati altri premi per alcuni tratti distintivi, tra gli altri quello relativo alla migliore presentazione del piatto. Alla competizione partecipano paesi provenienti da quattro continenti (Europa, Africa, Americhe, Asia), ognuno rappresentato da due chef. Il numero dei Paesi in gara puo’ variare a secondo le esigenze, con un minimo di 10 delegazioni: Algeria, Costa D’avorio, Italia, Marocco, Tunisia, Israele, Palerstina, Senegal, Brasile, Francia, Libia, Stati Uniti, Egitto.”

COUSCOUS LAB È l’interpretazione del cous cous da parte di uno chef, attraverso la preparazione “live”. L’evento si svolge al PalaBia e lo chef cucina in diretta la pietanza avvalendosi di una cucina a vista. Il pubblico, composto da centoventi persone sedute, ha a disposizione il proprio corredo di degustazione.

COUSCOUS4KIDS Lezioni rivolte ai bambini che impareranno a preparare il couscous giocando. L’evento si svolge al PalaBia e due chef, coadiuvati dai conduttori, insegnano a preparare in diretta il couscous. I centoventi bambini presenti hanno a disposizione una ciotola di couscous da reidratare, l’equivalente di acqua calda e gli ingredienti per la preparazione.


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SEPT 2016 SAN VITO LO CAPO/SICILYANIMAZIONETERRITORIALE &ENGAGEMENTMARKETING

PALABIA

ASSOCIARE AL PROPRIO BRAND VALORI POSITIVIIl Cous Cous Fest da sempre trasmette messaggi di pace, integrazione e multiculturalità. Questo è riconosciuto dalla stampa internazionale, dai media e dalle stesse delegazioni ufficiali dei Paesi partecipanti.

FAR CONOSCERE I PROPRI PRODOTTI AD UN TARGET RICETTIVOQuello del Cous Cous Fest è un pubblico di appassionati, gastronauti, disponibili ed aperti alle novità. Il contesto e il format del Cous Cous Fest favorisce ed amplifica questa naturale disposizione del target.

AVERE GRANDE VISIBILITÀ INTERNAZIONALEPartecipare al Cous Cous Fest vuol dire assicurarsi una grande visibilità in un contesto internazionale. Sito web con 80.000 accessi da oltre 50 nazioni. Rivista ufficiale distribuita gratuitamente in 10.000 copie. Evento con oltre 250.000 visitatori. 10 troupe televisive ed oltre 60 giornalisti accreditati.

PERCHÈ È UNA GRANDE FESTAChe coinvolge chi la organizza come chi vi partecipa, e lascia nel cuore un segno indelebile. Merito, certamente, della magica atmosfera che si crea, del paesaggio che seduce ed affascina, del ritmo e delle mille suggestioni che regala questo evento di successo.


Il Cous Cous Fest è il punto di riferimento per operazioni di incentive ed eventi corporate di numerose aziende nazionali e internazionali. La sua magica atmosfera, il paesaggio che seduce ed affascina, il ritmo e le mille suggestioni che regala questo evento di successo saranno in grado di rendere indimenticabile ogni soggiorno. Ogni aspetto dell’incentive può essere personalizzato per garantirvi un’esperienza unica, dal programma alle singole attività fino al coordinato di viaggio ed a tutti i dettagli di comunicazione corporate.

EVENTI &INCENTIVEAZIENDALI


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Le proposte di sponsorizzazione sono ampiamente personalizzabili per ottimizzare l’investimento ed assicurare sempre il massimo risultato. Il piano di comunicazione del Cous Cous Fest può garantire dal massimo grado di personalizzazione dell’offerta, con una formula di sponsorizzazione esclusiva che è quasi una partnership, ad una buona copertura sui supporti di comunicazione e sulla stampa. Saremo sempre in grado di offrirvi un’offerta calibrata sul brand e sul prodotto di qualità, proposto al target selezionato di opinion leader come al grande pubblico con una formula che assicura elevato posizionamento in un contesto di prestigio e di eccellenza.

COMMUNICATION& BRAND

VISIBILITYMATERIALE PROMOZIONALE DIGITALE E TIPOGRAFICO DELL'EVENTO (pieghevole programma, cartoline, locandina, manifesto, striscione viario etc.)

AFFISSIONE E SEGNALETICA ESTERNA

ANNUNCI STAMPA

SITO WEB UFFICIALE WWW.COUSCOUSFEST.IT

SOCIAL NETWORK

PASSAGGI SPOT/LOGOOFFICIAL MAGAZINE

AZIONI DI PR E PRESS OFFICE

AZIONI DI CO-MARKETING E CO-BRANDING


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Ufficio commerciale

CLAUDIO TASCHERA>FEEDBACK

Via Libertà, 10390143 Palermo

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