CONSIGLIO COMUNALE DEI RAGAZZI

ACQUA

e

SALUTE

Comune di Seregno A. M. S e B.

Università degli Studi di Pavia

Medicina Termale

Carlo si sta alzando.

Probabilmente come prima cosa si servirà del bagno per

espletare i normali bisogni;

tirerà l’acqua dello sciacquone, poi si laverà i denti, il viso ...

aprendo COPIOSAMENTE l’acqua del rubinetto.

Italia, ore 7.00 del mattino

Poi farà colazione

forse con il caffelatte

o il tè, e ancora aprirà il

rubinetto, poi ….

durante tutta la giornata

continuerà ad utilizzare

acqua, forse sobriamente

forse no, arrivando

a sera.

… probabilmente senza rendersi conto di essere

nel mondo uno di quel 20% fra tutte le persone

che consuma il 58% delle risorse idriche

disponibili e che, come italiano, ne è il maggior

consumatore mondiale, secondo solo dopo i

cittadini americani.

Kuluwa si sta alzando dal suo giaciglio.

Con i pochi panni addosso e forse con un fratellino ed una

sorellina piccola alle spalle, si incammina per kilometri e

kilometri, per arrivare al primo pozzo o pozzanghera

disponibile con acqua pulita (?!?), ne prenderà un secchio e

tornerà indietro.

Tanzania ore 7.00 del mattino

Solo al suo

ritorno, i

suoi

fratellini e

sorelline

potranno

forse bere

un po’

di tè

preparato

alla meno

peggio.

La giornata poi proseguirà nella ricerca

quotidiana di soddisfare i bisogni di

base, fra cui un pugno di riso e mais e

soprattutto un po’ di acqua pulita per

calmare la sete e la fame dei piccoli.

Anche Kuluwa forse non sa, ma se ne rende

conto, che fa parte di quel miliardo e 400

milioni di persone che NON hanno accesso

all’acqua potabile.

Chisha non parla ancora e forse non arriverà a parlare,

forse rientrerà fra quei 10 milioni all’anno di decessi

infantili a causa della mancanza di acqua potabile e per

malattie legate all’uso di acqua sporca e inquinata.

GHANA I poveri spendono il 50 % delle

loro entrate per dissetarsi .

CINA (Vedi DIA successiva)

ETIOPIA-EGITTO-SUDAN

Si è combattuto per le acque

del Nilo

TURCHIA-SIRIA-IRAQ I progetti di sviluppo idrico e il

controllo di sorgenti e bacini

idrici sono motivi di conflitti.

INDIA – PAKISTAN Combattono per le acque del

Gange

UNGHERIA -ROMANIA

Si contendono le acque dello

Szamos

PALESTINA- GIORDANIA-

ISRAELE

Lottano per le acque del

Giordano

Paesi con carenze idriche

Quindi …

Le Ere Geologiche

Le prime forme di vita apparvero 3,5 miliardi di anni fa

nelle acque oceaniche: si trattava di cellule invisibili, che

continuarono ad aggregarsi, generando organismi sempre

più differenziati.

Circa 800 milioni di anni fa comparvero i primi protozoi e

nei successivi 200 milioni di anni si svilupparono animali

marini.

Fino a 360 milioni di anni fa l’acqua

rimase l’unico ambiente in cui poté

manifestarsi la vita, poi iniziarono a

comparire animali sempre più

complessi ed in grado di sopravvivere

anche sulla terra, fino all’UOMO…

Con la sua comparsa, l’uomo cambiò

inevitabilmente anche la "storia" dell’acqua.

L’insieme delle acque presenti sulla

terra (comprese quelle sotterranee) è

chiamato:

IDROSFERA

L’acqua è presente sulla terra in tutti e

tre i suoi stati fisici:

-Solido (ghiacciai)

-Liquido (mari, fiumi,

laghi, oceani)

-Gassoso (nuvole)

GLI STATI

DELL’ACQUA

NOI SIAMO ABITUATI A VEDERLA:

- liquida, .

- a 0°C solidifica .

- a 100°C evapora

L’acqua (H2O) è composta da due atomi di idrogeno e da

uno di ossigeno. Essa si presenta in natura sotto forma di

tre stati: solido, liquido, gassoso. Il 97% delle acque

terrestri sono salate, il restante 3% sono definite dolci e

si ritrovano sotto forma di ghiaccio, vapore o allo stato

liquido. Solo queste ultime sono utili per la sopravvivenza

degli esseri viventi.

Il ciclo dell’Acqua

L’acqua presente sulla superficie terrestre evapora e raggiunge l’atmosfera, dove si condensa formando le nuvole, dopodichè cade nuovamente sulla Terra sotto forma di: pioggia, grandine o neve. Una volta caduta l’H2O segue diversi percorsi. Se cade in mare evapora nuovamente se invece cade sul continente penetra nel terreno fino alle acque sotterranee, finché non riaffiora nei fiumi o nelle sorgenti. La parte che non si infiltra evapora o viene assorbita dagli alberi.

LE ACQUE MARINE

Rappresentano il 97% di tutta l’acqua dell’idrosfera e coprono circa il 71% della superficie terrestre.

Gli oceani vengono chiamati mari quando il bacino è piccolo e racchiuso all’interno di un continente.

Nelle acque oceaniche si possono trovare sostanze come i Sali (il principale è il cloruro di sodio) e i gas come azoto, ossigeno e biossido di carbonio.

LE ACQUE DOLCI

Le acque dolci occupano solo il

3% dell’H2O presente nella Terra,

tra cui il 2% è occupato dai

ghiacciai. L’1% si trova nei fiumi,

nei laghi e nelle altre acque

superficiali e sotterranee.

Le acque dolci si possono suddividere in:

• Sotterranee

• Superficiali

FIUMI E LAGHI I Fiumi: sono corsi d’acqua perenni, alimentati dalle

precipitazioni, dalle sorgenti o dai ghiacciai. Gli elementi

che caratterizzano un fiume sono: la lunghezza, la

pendenza, la portata e il regime.

I Laghi: sono masse di H2O che apparentemente non

scorrono. Sono a volte caratterizzati da un immissario e

da un emissario. I laghi hanno una fine, infatti da laghi

passano a stagni, poi a paludi e infine alle torbiere, dove

la vegetazione ha invaso totalmente lo specchio di H2O.

LE ACQUE

SOTTERRANEE

Le falde: sono riserve d’acqua sotterranee.

Le sorgenti: sono i luoghi dove l’acqua sotterranea

fuoriesce spontaneamente.

LE ACQUE MINERALI

Nel sottosuolo, l’acqua attraverso un equilibrato percorso si arricchisce a

contatto con le rocce di sali minerali e, a seguito di un lungo processo di

autofiltrazione, diviene batteriologicamente pura.

Non tutte le acque minerali sono uguali: ognuna ha caratteristiche specifiche

che dipendono dal tipo di sali in essa disciolti.

Qualsiasi trattamento chimico che alteri la composizione dell'acqua è vietato:

le acque minerali devono essere batteriologicamente pure e prive di inquinanti;

devono poi essere imbottigliate come sgorgano dalla sorgente.

L'unico trattamento consentito è l'aggiunta di anidride carbonica per renderle

gassate.

L’ACQUA E LA VITA L’ acqua è l’elemento indispensabile

per la vita di tutti gli organismi viventi,

siano essi vegetali o animali.

Infatti tutti

gli esseri

viventi sono

composti in

percentuale

di acqua più o

meno elevata.

Assieme all’aria, l’ACQUA è la principale sostanza che consente la vita dell’uomo, ma spesso ci si dimentica di ciò e la si utilizza in maniera eccessiva.

Il nostro corpo è formato da acqua per il 65-70%; essa va reintegrata giornalmente per non rischiare la disidratazione.

Ormai l’acqua ci viene offerta come una pubblicità di un prodotto facoltativo senza più pensare alla sua vera utilità.

Dal momento del concepimento e fino al decadimento naturale (la morte)

il nostro corpo vive e convive in funzione di questa piccola ma

insostituibile formula H2O più comunemente conosciuta come acqua.

Il peso del corpo umano di un adulto è dato per un buon 65% dall'acqua, la

quale percentuale inizia a decrescere in modo irreversibile con il passare

degli anni fino ad arrivare nelle persone anziane fino al 60%. È risaputo che

non solo attraverso il bere noi provvediamo a rifornire il nostro organismo

di acqua ma anche con gli alimenti cosiddetti solidi qui di seguito elencati;

carni 70%, frutta e verdura circa il 90%, pane fra il 15 e il 30% circa.

cervello

73%

cuore

75%

polmoni 66%

fegato 26%

reni

83%

muscolatura

75%

sangue

83%

L’ACQUA NEL CORPO UMANO

BILANCIO IDRICO DEL

CORPO UMANO

Power Point

Da quanto visto finora viene da dire che il corpo

umano è una macchina perfetta che per poter

funzionare correttamente necessità di cose semplici

come cibi genuini, privi di ogni sostanza chimica che

potrebbe alterarne il buon funzionamento.

E' giusto così adottare una sana e corretta

alimentazione cibandosi di frutta, verdura, pane,

pasta, cereali, legumi, carni (non molte) bianche e

rosse, pochi grassi, tanto pesce azzurro (ricco di

ω3), una giusta quantità di zuccheri, e tanta … tanta

… tantissima acqua!

Però non

tutta l’acqua

si può bere!

Quale acqua

si può bere?

L’acqua pulita! Quell’acqua

vicina alla sua qualità originaria

e quindi priva di veleni:

Agricoli,

Industriali,

Biologici.

LE CAUSE DELL’

INQUINAMENTO

Inquinamento delle

Acque dolci

Inquinamento Oceanico

Cause:

_ scarichi fogne urbane

_ pesticidi, diserbanti e

fertilizzanti

_ scarichi industriali

_ scorie centrali termoelettriche

e nucleari

_ scarichi delle raffinerie di

petrolio

I maggiori agenti inquinanti sono:

_ i composti di uso agricolo

_ le raffinerie di petrolio

_ petroliere e scorie radioattive

_ le industrie

_ i centri urbani

VELENO PROVENIENZA

CAUSE AREE COLPITE

PESTICIDI Aziende agricole Danni al sistema nervoso e cancro

U.S.A, Europa dell’Est, Cina e India

NITRATI Aziende agricole e liquami animali

Diminuzione flusso sangue al cervello e cancro

U.S.A., Cina e Europa occidentale

PETROLCHIMICI

Cisterne interrate

Cancro e problemi sistema riproduttivo

U.S.A., ex URSS e Gran Bretagna

SOLVENTI CLORINATI

Industria (sgrassamento, pulizia, elettronica)

Cancro e problemi sistema riproduttivo

U.S.A. e Asia orientale

ARSENICO Ambiente naturale

Danni al sistema nervoso e al fegato

Bangladesh, India orientale, Nepal,Taiwan

METALLI PESANTI

Industria mineraria e scarichi industriali

Danni al sistema nervoso e al metabolismo

U.S.A. America centrale e meridionale e Europa orientale

FLUORURO Natura Malattia alle ossa e ai denti

Cina, India orientale, Sri Lanka, Thailandia

SALI Mare Salinizzazione dell’acqua

Coste Cina, india, Golfo del Messico, Florida, Australia e Filippine

AGENTI INQUINANTI

EFFETTI DI DANNO DERIVABILI ALLA

SALUTE UMANA

Batteri – virus – protozoi - elminti

Numerose malattie infettive e parassitarie

a prevalente ciclo di diffusione oro-fecale

Metalli

Effetti tossici e/o cancerogeni (piombo,

mercurio, cadmio, arsenico, cromo, zinco,

antimonio, nichel, selenio, cobalto,

berillio)

Nitrati Metaemoglobinemia

Solventi organici alogenati Effetti tossici e/o cancerogeni

Fluoruri Lesioni dentarie per eccesso e/o per

difetto

Iodio Gozzo

Pesticidi Effetti tossici e/o cancerogeni

Petrolio e fenoli Effetti tossici

Sostanze radioattive Azione cancerogena e danni genetici

Asbesto Azione cancerogena

Danni alla Salute Umana

L’INQUINAMENTO

DELLE ACQUE In questi ultimi anni il carico di inquinamento

ambientale è talmente elevato che l’acqua non è

più in grado di autodepurarsi col solo processo

idrogeologico e ha bisogno perciò, prima del suo

utilizzo, di essere preventivamente depurata.

L’importanza della purezza dell’acqua, da

tutti riconosciuta e condivisa, è una delle

emergenze del nostro pianeta ed ognuno di noi

deve fare qualcosa per risolvere il problema.

Un’acqua è potabile quando, bevuta, non

arreca danni perchè le caratteristiche

organolettiche e le concentrazioni di sostanze

sono tali da non arrecare disturbi al nostro

organismo. A garanzia di ciò sono stati stabiliti

limiti ben precisi in relazione a ogni sostanza.

SOSTANZA VALORI (Mg/l) Concentrazioni (mg/l)

Solfati 25 250

MAGNESIO 30 50

CALCIO 100 --

SODIO 20 175

ALLUMINIO 0.05 0.2

NITRATI 5 50

AMMONIACA 0.05 0.5

FERRO 0.05 0.2

MANGANESE 0.02 0.05

RAME 0.1 1

ZINCO 0.1 3

ARSENICO -- 0.05

CADMIO -- 0.005

CROMO -- 0.05

MERCURIO -- 0.001

NICHEL -- 0.05

PIOMBO -- 0.05

ARTIMONIO -- 0.01

SELENIO -- 0.01

Para

metr

i dell’

Acqua P

ota

bile

Soluzioni al problema dell'inquinamento:

NATURALI: ad esempio i fiumi, che sono sempre stati in

grado di depurarsi autonomamente, perché contengono dei

batteri che decompongono le sostanze organiche

provenienti dai resti di esseri viventi morti.

UMANE: ad esempio i moderni depuratori, nei quali i liquami

passano attraverso tre fasi distinte di trattamento. La

prima, detta trattamento primario, comprende una serie di

processi fisici o meccanici di rimozione dei detriti più

grossolani, di sedimentazione delle particelle in sospensione

e di separazione delle sostanze oleose. Nella seconda fase,

detto trattamento secondario, si ossida la materia organica

dispersa nei liquami. La terza fase, detta trattamento

terziario, ha lo scopo di rimuovere i fertilizzanti per mezzo

di processi chimico-fisici. Ci sono altre soluzioni come la

riduzione della concentrazione di inquinanti sottoponendo il

materiale ad un trattamento preventivo prima di scaricarlo

nella rete fognaria e l'uso di bacini di decantazione o di

vasche per la depurazione dei liquami.

Diverse leggi sono già state istituite

dallo Stato italiano contro

l’inquinamento idrico e sono così

aumentati anche i controlli.

Si dovrebbe pertanto effettuare una

campagna per far si che gli italiani

si sensibilizzino e inizino a sfruttare

l’acqua potabile domestica.

Nel 1976 vide la luce un provvedimento

che disciplinava gli scarichi superficiali e

sotterranei e definiva le competenze per

la tutela delle acque del nostro paese

dall’inquinamento.

L’urgenza di recepire due precise direttive comunitarie ha

portato ad un nuovo strumento normativo. Si tratta di una

norma che riguarda la tutela delle acque

dall’inquinamento:

La tutela è suddivisa tra gli aspetti quantitativi e qualitativi

di ciascun bacino idrografico

Imposta un sistema i monitoraggio dei corpi idrici italiani.

Il consumo dell’Acqua ACQUA CONSUMATA

LITRI CONSUMATI

1 tonnellata di carta 1.000.000

1 tonnellata di gomma sintetica

2.750.000

1 tonnellata di cereali 450.000

1 tonnellata di carne di manzo

31.500.000

1 barile di birra 1.800

Una doccia di 3 minuti 50

Un bagno in vasca 100

1 lavaggio di stoviglie 6

Poiché l’acqua è un bene prezioso e determinante per la

nostra esistenza, tutti dobbiamo evitare inutili sprechi .

Ecco un decalogo per un uso saggio:

1. Usare il frangigetto (risparmia 6.000 litri l’anno).

2. Preferire la doccia al bagno in vasca .

3. Utilizzare il bicchiere d’acqua per lavarsi i denti

(risparmio: 18 litri ).

4. Usare lavastoviglie e lavatrice solo a carico completo.

5. Tenere le verdure a mollo a lungo piuttosto che sotto

l’acqua corrente (risparmio: 4.500 litri l’anno).

6. Non strainnaffiare le piante.

7. Innaffiare i giardini con metodo goccia a goccia .

8. Realizzare due circuiti idrici : acqua potabile e altro .

9. Riparare il rubinetto che gocciola (perde, in un

anno,35.000 litri).

10. Utilizzare acqua di scarto delle verdure per innaffiare

le piante.

Contro lo spreco,

cambia la vita!

L’Acqua

come Farmaco

Le Terme

Terapia idropinica:

Si tratta di curarsi bevendo determinati tipi

di acque, che possono essere utili in malattie

digestive (stomaco e intestino), malattie del

rene (calcolosi), o patologie quali la gotta,

l’ipertensione e così via.

Fisio-terapia in Acqua:

Dato che un corpo immerso in un liquido diventa

più leggero, si sfruttano le acque termali,

contenenti particolari sostanze disciolte

utili alla salute dell’organismo, per rendere più

facile la riabilitazione (ginnastica) per malattie da

traumi, da paralisi per cause neurologiche o da

ictus vascolare.

Fanghi:

Anche questa particolare forma di uso dell’acqua

termale, mischiata ad argilla per ottenerne un

impasto omogeneo, può essere utile nella cura

di malattie croniche delle articolazioni (artrosi) o

malattie della pelle (dermatiti); la parte malata viene

cosparsa e ricoperta per diverso tempo con il fango

così ottenuto, che poi viene lavato via con la stessa

acqua con cui era stato preparato.

Terapia inalatoria:

Le acque termali, in particolare

quelle definite SULFUREE, trovano

applicazione in quasi tutte le

malattie delle vie respiratorie.

Il meccanismo con cui agiscono

è in relazione alla proprietà

chimica che questo tipo di acqua

possiede di sciogliere, fluidificare

ogni forma di catarro e pertanto è

indicata in patologie quali otiti,

faringiti, bronchiti croniche, asma

bronchiale, ecc.

Sauna e Bagno turco:

Anche queste particolari metodiche di cura

termale in qualche modo, stimolando il

fenomeno della sudorazione, favoriscono

l’eliminazione attraverso la cute delle

sostanze di scarto prodotte dall’organismo.

Alcune acque povere di Sodio sono utili per

la prevenzione della malattia nota come

IPERTENSIONE ARTERIOSA

Esistono acque minerali che facilitano i processi

digestivi e proteggono il fegato; in particolare

sono stati coniati degli slogan quali:

• acqua di Boario, fegato centenario

• acqua di Chianciano, fegato sano

Per quelle acque con pochissimi Sali minerali

è indicato il loro uso nelle malattie renali, in

particolare nei calcoli in quanto favoriscono

la diuresi.

Inoltre sono indicate nell’infanzia, soprattutto

per la diluizione del latte in polvere.

Esistono in commercio anche

acque ricche di

Fluoro; queste,

negli opportuni

dosaggi, aiutano

a prevenire la

carie dentale.

Il futuro dell’Acqua

è nelle nostre mani

Grazie per l’attenzione …