CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG...CONEGLIANO VINICOLTURA LE RUGHE s.a.s. di Sandro...
1
Rughe Le 6 bott. per box 0,75 L Rughe Le CONEGLIANO VINICOLTURA LE RUGHE s.a.s. di Sandro Gaetano & C. P.IVA IT 00194620266 [email protected] www.proseccolerughe.eu CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY SCHEDA TECNICA ABBINAMENTO: CONFEZIONE: zona di produzione: zona collinare di Conegliano vitigno: (Glera) Prosecco Superiore forma di allevamento: Cappuccina modificata vendemmia: 20 settembre - 5 ottobre resa: 135 quintali per ettaro tecnologia adottata: vinificazione in bianco con pressatura soffice decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata presa di spuma e affinamento: rifermentazione in autoclave “metodo Charmat/Martinotti” minimo 90 giorni spazia dal dolce al salato, dall’aperitivo al fine pasto CONSERVAZIONE E TEMPERATURA: alcohol: 11,5% vol residuo zuccherino: 15 g/l acidità: 5,8 g/l pressione: 4,9 atm conservazione: in luogo fresco e asciutto bottiglie verticali temperatura di servizio: 4 °C CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: perlage e spuma: fine e persistente profumo: note di fiori di biancospino, floreale e mela “golden” gusto: delicatamente aromatico, delicato e sapido CARATTERISTICHE ANALITICHE: L’invitato che non può assolutamente mancare alle vostre feste. Nel suo nome ‘’SUPERIORE’’, l’essenza del suo essere. Nasce da zone vocate da secoli alla viticoltura. Terra Madre quella di Conegliano, in cui la passione per le cose buone e genuine ha dato vita ad un vino che è sinonimo di eccellenza nel mondo. Il RIVAJ EXTRA DRY viene prodotto con uve coltivate in un piccolo altopiano di marna calcarea, completamente diverso per composizione da tutto il terreno circostante. Baciati dal sole da mattina a sera, i grappoli dorati sprigionano poi in vinificazione sentori di frutta e fiori elegantissimi. codice ean: 8033254467109 cod. prodotto: 01RED03B07 n° bott. per pallet: 480
Transcript of CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG...CONEGLIANO VINICOLTURA LE RUGHE s.a.s. di Sandro...
RugheLe 6 bott. per box0,75 L
RugheLeC O N E G L I A N O
VINICOLTURA LE RUGHE s.a.s. di Sandro Gaetano & C. P.IVA IT 00194620266 [email protected] www.proseccolerughe.eu
C O N E G L I A N O V A L D O B B I A D E N EP R O S E C C O S U P E R I O R E
D O C GE X T R A D R Y
SCHEDA TECNICA
ABBINAMENTO:
CONFEZIONE:
zona di produzione:zona collinare di Conegliano
vitigno:(Glera) Prosecco Superiore
forma di allevamento:Cappuccina modi�cata
vendemmia:20 settembre - 5 ottobre
resa:135 quintali per ettaro
tecnologia adottata:vini�cazione in bianco con pressatura so�cedecantazione statica e fermentazionea temperatura controllata
presa di spuma e a�namento:rifermentazione in autoclave“metodo Charmat/Martinotti”minimo 90 giorni
spazia dal dolce al salato,dall’aperitivo al �ne pasto
CONSERVAZIONE E TEMPERATURA:
alcohol:11,5% vol
residuo zuccherino:15 g/l
acidità:5,8 g/l
pressione:4,9 atm
conservazione:in luogo fresco e asciuttobottiglie verticali
temperatura di servizio:4 °C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
perlage e spuma:�ne e persistente
profumo:note di �ori di biancospino, �oreale e mela “golden”
gusto:delicatamente aromatico, delicato e sapido
CARATTERISTICHE ANALITICHE:
L’invitato che non può assolutamente mancare alle vostre feste.Nel suo nome ‘’SUPERIORE’’, l’essenza del suo essere. Nasce da zone vocate da secoli alla viticoltura. Terra Madre
quella di Conegliano, in cui la passione per le cose buone e genuine ha dato vitaad un vino che è sinonimo di eccellenza nel mondo.
Il RIVAJ EXTRA DRY viene prodotto con uve coltivate in un piccolo altopiano di marna calcarea,completamente diverso per composizione da tutto il terreno circostante. Baciati dal sole da mattina a sera,
i grappoli dorati sprigionano poi in vinificazione sentori di frutta e fiori elegantissimi.
codice ean: 8033254467109
cod. prodotto: 01RED03B07
n° bott. per pallet: 480
