CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PRoseCCo doC bRut RIVE … · CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG G I A V I...

1
CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO DOC BRUT Uva: glera Suolo: argilloso, calcareo Raccolta: manuale nel mese di settembre Vinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento a contatto con la feccia nobile Presa di spuma: rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (cuvée close) e lieviti selezionati per circa 60 giorni Alla vista: brillante, giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente All’olfatto: si esprime con note aromatiche fresche che ricordano la mela, gli agrumi ed un leggero floreale Al gusto: fresco e vivace con una buona persistenza gusto-olfattiva Grado alcolico: 11,5% Residuo zuccherino: 10 g/l Servizio: servire in calici di cristallo a forma di tulipano ad una temperatura di 6-8 °C AZIENDA AGRICOLA GIAVI Via Bidasio degli Imberti Defendente 31015 Conegliano - Treviso - Italia www.giavi.it - [email protected]

Transcript of CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PRoseCCo doC bRut RIVE … · CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG G I A V I...

Page 1: CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PRoseCCo doC bRut RIVE … · CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG G I A V I G I A V I R I V E D I O G L I A N O R I V E D I L O L I A N O PROSECCO SUPERIORE

P R O S E C C O S U P E R I O R E B R U T N AT U R E

R I V E D I O G L I A N O

C O N E G L I A N OVA L D O B B I A D E N E

D O C G

GIAV I GIAV I

R I V E D I O G L I A N O R I V E D I O G L I A N O

P R O S E C C O S U P E R I O R E B R U T N AT U R E

R I V E D I O G L I A N O

C O N E G L I A N OVA L D O B B I A D E N E

D O C G

GIAV I GIAV I

R I V E D I O G L I A N O R I V E D I O G L I A N O

P R O S E C C O S U P E R I O R E B R U T N AT U R E

R I V E D I O G L I A N O

C O N E G L I A N OVA L D O B B I A D E N E

D O C G

GIAV I GIAV I

R I V E D I O G L I A N O R I V E D I O G L I A N O

PROSECCO SUPERIORE BRUT NATURE

RIVE DI OGLIANO

CONEGLIANOVALDOBBIADENE

DOCG

GIAV I GIAV I

RIVE DI OGLIANO RIVE DI OGLIANO

PROSECCO SUPERIORE BRUT NATURE

RIVE DI OGLIANO

CONEGLIANOVALDOBBIADENE

DOCG

GIAV I GIAV I

RIVE DI OGLIANO RIVE DI OGLIANO

PRoseCCo doC bRut

uva: glera suolo: argilloso, calcareoRaccolta: manuale nel mese di settembreVinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento a contatto con la feccia nobilePresa di spuma: rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (cuvée close) e lieviti selezionati per circa 60 giornialla vista: brillante, giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistenteall’olfatto: si esprime con note aromatiche fresche che ricordano la mela, gli agrumi ed un leggero florealeal gusto: fresco e vivace con una buona persistenza gusto-olfattivagrado alcolico: 11,5%Residuo zuccherino: 10 g/lservizio: servire in calici di cristallo a forma di tulipano ad una temperatura di 6-8 °C

aZienda agRiCola giaViVia bidasio degli imberti defendente

31015 Conegliano - treviso - italiawww.giavi.it - [email protected]