CICLOMurgia Scuola · solita gita scolastica. Abbiamo programmato una serie di attività immerse...

1 | Proposte didattiche anno scolatico 2015/2016

CICLOMurgiaScuola

Proposte per la didatticaanno scolastico

2015/2016 Laboratori di educazione abientale ed

escursioni a piedi e in bicicletta nel Parco Nazionale dell’alta Murgia

2 | Murgia Scuola

Il progetto “MurgiaScuola” proposto da CicloMurgia vuole

offrire ai ragazzi un’esperienza differente rispetto alla

solita gita scolastica. Abbiamo programmato una serie

di attività immerse nella natura del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, alla scoperta delle bellezze geo-

floro-faunistiche di questi luoghi e di una cultura agro-

pastorale per molti aspetti perduta, ma che conserva le

sue tracce nei manufatti architettonici in “pietra a secco”

tipici del paesaggio murgiano. A tutto ciò possono essere

aggiunti i laboratori: delle Api, del Sapone naturale , del

Viaggio in Bicicletta e CicloMeccanica, del riciclo della

Carta, delle Erbe Officinali, della Chimica dei suoli lo

studio dei cicli di produzioni dei prodotti alimentari

locali (olio, vino, mandorle, formaggi e pane di Altamura);

e le visite guidate a straordinari monumenti come il

federiciano Castel del Monte e al Museo Archeologico Nazionale di Altamura, che, con un itinerario museale

che va dal Paleolitico fino all’età Tardoantica, custodisce

oggetti recuperati nelle necropoli di Altamura, Gravina

in Puglia, Toritto, Cassano Murge, Ginosa e Laterza.

Crediamo che le competenze nate dall’esperienza diretta rappresentino un bagaglio indelebile nella

formazione dei ragazzi, sempre più lontani dal

vecchio “mondo del fare” e costantemente immersi

nell’immateriale realtà creata dalle nuove tecnologie.

Lavorare insieme, sporcandosi le mani per raggiungere

un obiettivo; riappropriarsi della capacità di divertirsi con le cose semplici, recuperando lo spirito

sociale della condivisione (nel gioco come in una semplice

passeggiata a piedi o in bicicletta), rappresentano per noi

i valori aggiunti dell’esperienza che andiamo a proporvi.

Murgia ScuolaIl progetto


Noi di CicloMurgia siamo disponibili alla progettazione

compartecipata di attività didattiche che sviluppino

percorsi scolastici di sensibilizzare alla mobilità ciclabile.Con il Centro Studi Torre di Nebbia di

Altamura, gestiamo le attività escursionistiche di un

Ciclo-Noleggio sito presso la Stazione Ferroviaria di

Poggiorsini e, in ATS con l’Associazione MurgiaMadre

gestiamo i locali dello Scalo Ferroviario di Pescariello

(Ferrovie Appulo Lucane poco prima di Altamura sulla

tratta Bari-Matera). Negli ultimi 6 anni abbiamo

portato in bicicletta e a piedi nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia migliaia di ragazzi frequentanti

scuole secondarie di primo grado e di secondo grado.

4 | Murgia Scuola

Attività proposta

Materiecoinvolte

Conoscenze, Abilità e Competenze acquisibili

Escursioni e percorsi in bici

Scienze della terraEducazione fisicaBiologia

• conoscenza e riconoscimento flora e

fauna del territorio

• conoscenza delle principale erbe

officinali e delle loro proprietà

• pratica di sport a contatto con la

natura

• conoscenza dei fenomeni carsici e

loro riconoscimento in ambiente

naturale (doline, grotte, inghittitoi)

Laboratorio api ChimicaScienze della terraBiologiaMatematica

• gli insetti sociali e il loro ruolo (

fisiologia, tassonomia, etologia)

• le coordinate spaziali ( dalla danza

dell'8 al gps )

• chimica e proprietà dei prodotti delle

api (miele, cera, propoli, pappareale)

Laboratorio sapone ChimicaBiologia • reazioni acido base

• la saponificazione

• i tensioattivi

• i lipidi

Laboratorio oli essenziali

FisicaChimicaBiologia

• distillazione

• proprietà ebullioscopiche

• conoscenza e identificazione

delle parti di una pianta

• caratteristiche chimico, fisiche e

curative dei principi attivi delle

piante officinali

Obiettivi e attività per la scuola secondaria di secondo grado


Attività proposta

Materiecoinvolte


Visite guidate Italiano/storiaLingue straniere

• Dalle origini ai romani• Uomo di Altamura, le tracce dei

Peuceti.• • Medio evo• Il periodo Normanno Svevo

Feudalesimo, castelli e riorganizzazione sociale

• • Dal XV al XVIII secolo• Sulle vie della transumanza, tra

tratturi, poste, masserie e jazzi• Il secondo dopo guerra• I luoghi della riforma agraria,

la guerra fredda (visita alle dismesse postazioni missilistiche nucleari)

6 | Murgia Scuola

Obiettivi e attività per la scuola secondaria di primo grado

Attività proposta

Materiecoinvolte


• Osservazione e analisi dell’ambiente (flora e fauna)

• Osservazione e analisi del territorio e dei fenomeni geo-morfologici (il carsismo)

Geografia • Conoscere i punti cardinali;• sapere orientarsi nello spazi,

utilizzando le coordinate geografiche e “i punti di riferimento”

• saper osservare un paesaggio, riconoscendone le caratteristiche peculiari

• conoscere e comprendere il rapporto tra l’uomo e il territorio in cui vive

• saper analizzare e comprendere• le caratteristiche geo-morfologiche

di un territorio, in particolare del fenomeno carsico

• Visita guidata lungo i tratturi della transumanza tra masserie, poste e jazzi

• visita guidata a Castel del Monte

• visita guidata al museo archeologico nazionale di Altamura

• visita guidata alle dismesse postazioni missilistiche nucleari

Italiano e Storia

• Conoscere e comprendere le tracce della preistoria

• conoscere e comprendere il periodo normanno-svevo e la figura di Federico II

• comprendere le caratteristiche della corte federiciana e della scuola poetica siciliana

• riconoscere e comprendere alcuni degli aspetti del secondo dopoguerra da una prospettiva locale (i luoghi della riforma agraria) e globale (guerra fredda e le postazioni missilistiche nucleari)


Attività proposta

Materiecoinvolte


• Osservazione e analisi delle parti di una pianta

• Osservazione ed analisi delle api, dalla struttura dell’insetto e all’organizzazione complessa dell’alveare

Matematica e Scienze

• Conoscere e comprendere alcuni fenomeni naturali attraverso l’osservazione e l’analisi diretta

• verificare scientificamente i saperi teorici

• acquisire uno sguardo scientifico ed un approccio critico nell’osservazione della realtà

• Conoscere le principali piante officinali del territorio e il loro utilizzo

• Conoscere gli aspetti principali della lavorazione dei prodotti alimentari locali (olio, vino, mandorle, formaggi e Pane di Altamura, …)

• Attività laboratoriali: -distillazione oli essenziali; -processo di saponificazione; -lavorazione della cera d’api.

Tecnologia • Riflettere sull’origine dei prodotti che usiamo quotidianamente

• acquisire alcune competenze pratiche ed abilità manuali

• riscoprire attraverso la manualità il rapporto tra uomo e natura

• Attività e giochi di squadra all’aria aperta; escursioni a piedi ed in mountain bike

Educazione Fisica

• Favorire una migliore integrazione dei singoli alunni all’interno del gruppo classe

• stimolare e consolidare negli alunni il piacere di stare “in mezzo alla natura”, favorendo lo spirito di rispetto e condivisione.

Obiettivi per gli alunni con disabilitàLo svolgimento di attività pratico-manuali “in natura”, favorisce l’acquisizione

diretta di saperi, conoscenze, abilità e competenze, e stimola una maggiore

autostima e coscienza di sé, oltre che un migliore rapporto con gli altri.

8 | Murgia Scuola

L’Agri Biologica delle Murge

dispone di una casa tipica contadina

realizzata negli anni 60 con la Riforma

Agraria voluta da Alcide De Gasperi.

Da questo luogo si contempla un

paesaggio rurale esclusivo e si

degustano prodotti tipici, biologici e tradizionali dell’azienda e dei soci

consorziati al C.O.Agri MURGIA.

Ciclonoleggio di Pescariello nei

locali della Stazione Ferroviaria di

Pescariello sulla linea Bari-Matera

delle Ferrovie Appulo Lucane (fermata

precedente ad Altamura) -

1 ora di viaggio da Bari

(La linea è FUNZIONANTE!!)

Progetto in ATS con l’Associazione

Murgiamadre

Ciclonoleggio di Poggiorsini, adiacente

la Stazione Ferroviaria (Dismessa) di

Poggiorsini e connessa ai locali del

Roxy Bar rinomato luogo di ristoro

locale.

Esempi di strutture

La scelta di strutture come questa è parte integrante dell’esperienza che

vogliamo offrire ai ragazzi fatta di essenzialità e condivisione. All’interno

delle strutture si mangia tutti insieme, allo stesso tavolo, si dorme in camerata

o in tenda e l’acqua è una risorsa limitata che va usata con cura.

Il silenzio, nelle serate più calde, è interrotto solo dal canto delle cicale e

Calandre, Falchi Grillai e Gallinelle di campo fanno da colonna sonora alle

giornate che ci piace concludere cantando e chiacchierando seduti intorno al

fuoco.

I nostri ciclonoleggi


Se sceglierete le attività in bicicletta anzichè quelle

a piedi, metteremo a vostra disposizione mountain bikes semi-professionali per escursioni guidate alla

scoperta del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.

• Percorsi di riconoscimento delle erbe officinali; ( a piedi)

• Percorsi sulle strade della transumanza, tra

jazzi (antichi riposi per le pecore), tratturi, chiese

rupestri, masserie; (a piedi e in bicicletta)

• Percorsi alla scoperta dei fenomeni carsici tra

grotte, doline e fossili (a piedi e in bicicletta)

Le nostre attività laboratoriali promuovono un

approccio pratico/sperimentale alle scienze naturali

e della tecnica capace di trasmettere conoscenze,

competenze e abilità in maniera non nozionistica.

Le attività di laboratorio vengono effettuate da

educatori professionali, comunicatori, e tecnici

specializzati nei vari settori d’intervento.

Le Bici

Le Escursioni

I laboratori

I nostri servizi

10 | Murgia Scuola

La Filosofia del Viaggio sostenibile in

bicicletta.

Come pianificare un’esperienza di viaggio e

come risolvere i problemi meccanici che si

possono presentare.

Un pò di chimica, realizzando saponette con

oli alimentari usati.

Gli aspetti più salienti della vita delle

api e i molteplici utilizzi di ciò che queste

producono.

Il Sapone Naturale

Il Mondo delle Api

I nostri Laboratori

Il Viaggio in Bicicletta e la Ciclomeccanica del Mezzo a Pedali


L’Officina delle Erbe

Il Mondo delle Rocce e

dei suoli

Il Riciclo dell Carta

Un viaggio multisensoriale alla scoperta delle

piante officinali del territorio.

La geologia del nostro territorio attraverso

l’esperienza diretta e la chimica dei suoli

Il problema dei rifiuti e della società dei

consumi, attraverso la storia e la vita di un

foglio di carta.

12 | Murgia Scuola

In bici a Mercadante

Programma giornaliero• Arrivo in treno al Ciclonoleggio di Pescariello

(partenza da Bari)

• Escursione MTB alla Foresta Mercadante

• Pranzo a sacco

• Rientro e ritorno a Bari in treno

Gravina - Dolcecanto in BiciclettaProgramma giornaliero• Arrivo in pulman al CicloNoleggio di Poggiorsini

• Partenza in bicicletta per il Borgo di Dolcecanto (8

km)

• Visita alla Casa Contadina Tipica della Riforma

Agraria

• Pranzo a sacco

• Spostamento in bicicletta a Gravina in Puglia (9

km)

• Visita alla Gravina Sotterranea

• Rientro in pulman

Esempio proposta gita di un giorno

Esempio propostagita di un giorno

Alcuni esempi di escursioni giornaliere in bicicletta (ogni proposta può essere totalmente personalizzata)

(*) Note

Le offerte sono calcolate su un

numero di

26 partecipanti, e

1 accompagnatori incluso.

Le nostre attività non

includono il trasporto in

pulman


Viaggio nella storiaProgramma giornaliero• Arrivo al Ciclonoleggio di Poggiorsini

• Escursione in bicicletta al Castello del Garagnone

• Pranzo a sacco

• Seconda parte dell’escursione in bicicletta con

percorso naturalistico sulle tracce della cultura

agro pastorale

• Rientro

La Murgia nella PreistoriaProgramma giornaliero• Arrivo in treno al Ciclonoleggio di Pescariello

(partenza da Bari)

• Escursione in bici al Pulo d’Altamura

• Pranzo a sacco

• Visita al Centro “L’uomo di Altamura”

• Spostamento in bicicletta ad Altamura e visita della

città del centro storico e dei suoi laboratori di

panificazione

• Rientro in treno a Bari

Esempio propostagita di un giorno

Esempio proposta gita di un giorno

14 | Murgia Scuola

La Murgia a 2 ruote...

Giorno 1• Arrivo al CicloNoleggio di Poggiorsini

• Partenza in bicicletta per il Borgo di

Dolcecanto (8 km)

• Laboratorio della carta o della

microfauna

• Pranzo a base di prodotti tipici locali

presso l’Agri Bilogica delle Murge

• Spostamento in bicicletta a Gravina

in Puglia (9 km)

• Visita alla Gravina Sotterranea

• Rientro,cena e pernottamento in

tenda

Giorno 2• Colazione

• Partenza in bicicletta per Altamura

• A metà percorso, visita alla

fattoria “La Calcara” (percorso di

formaggificazione)

• Pranzo nell’ azienda agriturisitica

• Partenza in bicicletta per Altamura

• Visita al museo Archeologico

nazionale

• Visita antico forno a legna

• Consegna delle bici e fine attività

Esempio di viaggio di due giorni in bicicletta(ogni proposta può essere totalmente personalizzata)

Note

Per i viaggi di 2 giorni,

i pasti sono tutti inclusi,

compresi i Pranzi a Sacco.

Le offerte sono calcolate su

un numero di

27 partecipanti, inclusi

2 accompagnatori.


• Trekking alle Cave di Bouxite di Spinazzola

• Trekking al Castello del Garagnone (Poggiorsini)

• Trekking a Castel del Monte

• Trekking al Pulo di Altamura

• Trekking al Pulicchio di Gravina

• Trekking alla Foresta Mercadante

• Trekking alla Murgia Lamapera (Gravina in Puglia)

• Trekking al Bosco Scoparella (Ruvo di Puglia)

• Trekking al Bosco di Acquatetta

• .....e decine di altri itinerari personalizzabili e

abbinabili a laboratori in natura....

Alcuni esempi di escursioni giornaliere a piedi

16 | Murgia Scuola

Info e contattiFilippo Tito

via Madre A. Ventura, 47

70059 Trani (BAT)

tel. +39.338.988.1731

[email protected]

www.ciclomurgia.com

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