Cibi con Vitamina K
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Cibi con Vitamina K
Introduzione
Nell’uomo la vitamina K è un cofattore di una carbossilasi che catalizza la carbossilazione di specifici residui di acido glutammico presenti in alcune proteine. Tra le proteine che subiscono questa reazione le principali sono coinvolte nel processo di coagulazione del sangue (protrombina, fattore VII, fattore IX, fattore X ed altre 4 proteine recentemente scoperte).
La vitamina K viene assorbita rapidamente a livello dell’ileo prossimale e passa con i chilomicroni nella circolazione linfatica. Come per le altre vitamine liposolubili, l’assorbimento necessita di normali funzioni pancreatiche e biliari, ed è quindi favorito dalla presenza concomitante dei grassi. Di conseguenza, tutte le condizioni che determinano malassorbimento dei lipidi compromettono anche l’utilizzo della vitamina presente nella dieta. La vitamina K viene immagazzinata solo in piccole quantità nell’organismo, poiché ha un turnover elevato.
La sintesi di Vitamina K avviene anche ad operare della flora microbica presente nel colon, ma l’entità dell’assorbimento a questo livello, e quindi il contributo della forma sintetizzata all’apporto di vitamina all’organismo non è ancora del tutto noto. Studi effettuati su animali indicano che tale contributo sia sufficiente a prevenire le malattie da carenza.
Carenza: la deficienza di vitamina K determina una sindrome emorragica, a causa dell’inadeguata sintesi dei fattori della coagulazione del sangue. I segni clinici vanno da lievi ecchimosi ad emorragie anche fatali. I primi sintomi riguardano l’allungamento dei tempi di coagulazione e l’abbassamento del livello plasmatico di protrombina. Particolarmente a rischio di carenza sono i neonati, poiché hanno scorte ridotte di vitamina e non hanno ancora sviluppato la microflora intestinale.
Fabbisogno: un apporto di 1 µg per Kg di peso corporeo al giorno appare adeguato ed è fornito da una normale dieta mista.
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Alimenti Quantità di Fillochinone (Vit. K)
Salvia, fresca 1714.5 mcg
Timo essiccato 1714.5 mcg
Basilico essiccato 1714.5 mcg
Prezzemolo 1640 mcg
Foglie di coriandolo secche 1359.5 mcg
Prezzemolo secco 1359.5 mcg
Bieta secca 830 mcg
Maggiorana, essiccata 621.7 mcg
Origano 621.7 mcg
Crescione 541.9 mcg
Spinaci, surgelati, lessi 540.7 mcg
Foglie di rapa, surgelate, lesse senza sale 518.9 mcg
Spinaci, lessi 493.6 mcg
Barbabietole rosse, lesse 484 mcg
Foglie di barbabietola, lesse e salate 484 mcg
Spinaci 482.9 mcg
Basilico 414.8 mcg
Bieta, cruda 400 mcg
Crescione, lesso 383.4 mcg
Spinaci, surgelati 377.1 mcg
Foglie di rapa, lesse 367.6 mcg
Bieta, lessa 327.3 mcg
Coriandolo, foglie 310 mcg
Cicoria da taglio 297.6 mcg
Broccoletti di rapa, cotti 256 mcg
Radicchio rosso 255.2 mcg
Foglie di rapa 251 mcg
Indivia 231 mcg
Broccoletti di rapa 224 mcg
Erba cipollina 212.7 mcg
Olio di soia 197.6 mcg
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Cavoletti di bruxelles, surgelati, lessi 193.5 mcg
Cavoletti di bruxelles 177 mcg
Lattuga a cappuccio 173.6 mcg
Pepe 163.7 mcg
Chiodi di garofano 141.8 mcg
Broccoli, lessi 141.1 mcg
Broccoli, lessi e salati 141.1 mcg
Lattuga rossa 140.3 mcg
Cavoletti di bruxelles, lessi e salati 140.3 mcg
Cavoletti di bruxelles, cotti 140.3 mcg
Cavolo cappuccio verde, lesso 108.7 mcg
Foglie di vite 108.6 mcg
Rucola 108.6 mcg
Peperoncini secchi 108.2 mcg
Peperoncino in polvere 105.7 mcg
Carote disidratate 105.6 mcg
Lattuga 102.5 mcg
Radicchio verde 102.3 mcg
Broccoli 101.6 mcg
Curry in polvere 99.8 mcg
Margarina 93 mcg
Paprika 80.3 mcg
Pepe cayenne 80.3 mcg
Asparagi, surgelati, lessi e salati 80 mcg
Cavolo cappuccio verde 76 mcg
Margarina, grassi animali e vegetali 70.9 mcg
Farina di soja 70 mcg
Cavolo verza 68.8 mcg
Olio di oliva 60.2 mcg
Prugne secche 59.5 mcg
Maionese di tofu 55.9 mcg
Pinoli secchi 53.9 mcg
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Gombo 53 mcg
Asparagi, lessi, salati 50.6 mcg
Asparagi lessi 50.6 mcg
Gombo, surgelato 49.4 mcg
Cavolo cappuccio rosso, lesso 47.6 mcg
Porri 47 mcg
Tonno sott'olio (sgocciolato) 44 mcg
Pomodori secchi 43 mcg
Asparagi di campo 41.6 mcg
Asparagi di bosco 41.3 mcg
Rabarbaro 41 mcg
Sedano rapa 41 mcg
Kiwi 40.3 mcg
Gombo, lesso 40 mcg
Cavolo cappuccio rosso 38.2 mcg
Sedano, lesso 37.8 mcg
Snack di mais al formaggio 36.1 mcg
Edamame, fagioli verdi di soia, surgelati 31.4 mcg
Sedano 29.3 mcg
Biscotti al cacao farciti con crema 29.1 mcg
Fagioli occhio nero, lessi 26.6 mcg
Capperi 26.1 mcg
Alga spirulina, essiccata 25.5 mcg
Piselli, senza baccello 25 mcg
Piselli, lessi 25 mcg
Piselli 24.8 mcg
Maionese 24.7 mcg
Burro di cacao 24.7 mcg
Olio germe di grano 24.7 mcg
Capperi 24.6 mcg
Alga agar, essiccata 24.4 mcg
Lattuga iceberg 24.1 mcg
5
Aliotide 23 mcg
Chicken whopper, burger king 22.7 mcg
Cipolline 22.7 mcg
Patatine chips 22.1 mcg
Stick di patate 22.1 mcg
Olio di semi vari 21 mcg
Avocado 21 mcg
Avocado della california 21 mcg
More, congelate 19.8 mcg
More 19.8 mcg
Whopper senza formaggio, burger king 19.5 mcg
Mirtilli 19.3 mcg
Whopper con formaggio, burger king 19.1 mcg
Mirtilli blu, congelati, zuccherati 17.7 mcg
Carote, surgelate 17.6 mcg
Eclairs con glassa al cioccolato 17.5 mcg
Mirtilli blu, congelati 16.4 mcg
Cetrioli 16.4 mcg
Pasta sfoglia 16.3 mcg
Minestrone, surgelato, cotto in acqua senza sale 16 mcg
Cavolfiore 16 mcg
Fagiolini bolliti 16 mcg
Fichi secchi 15.6 mcg
Succo di more 15.2 mcg
Olio di noce 15 mcg
Cavolfiore, surgelato 14.8 mcg
Carciofi 14.8 mcg
Carciofi, lessi, salati 14.8 mcg
Uva 14.6 mcg
Fagiolini 14.4 mcg
Nocciole 14.2 mcg
Double whopper senza formaggio, burger king 14.1 mcg
6
Peperoncini piccanti 14 mcg
Cavolfiore, lesso e salato 13.8 mcg
Cavolfiore, lesso 13.8 mcg
Carote, lesse 13.7 mcg
Olio di mais 13.6 mcg
Carote, surgelate, lesse 13.6 mcg
Curcuma 13.4 mcg
Carote 13.2 mcg
Popcorn caramellato 12.5 mcg
Carciofi, surgelati, lessi e salati 12.5 mcg
Alici sott'olio 12.1 mcg
Cavolfiore, surgelato, lesso 11.9 mcg
Double whopper con formaggio, burger king 11.5 mcg
Patatine fritte, burger king 11.1 mcg
Uva passa, bianca e rossa 11 mcg
Cookies 10.6 mcg
Ciambelle 10.4 mcg
Pomodori da insalata 10.1 mcg
Cioccolato fondente amaro 9.7 mcg
Peperoni, lessi 9.5 mcg
Mais tostato 9.3 mcg
Cioccolato bianco 9.1 mcg
Ceci 9 mcg
Tacos 8.6 mcg
Olio di palma 8 mcg
Biscotti d'avena 8 mcg
Pomodori maturi 7.9 mcg
More 7.8 mcg
Castagne, arrosto 7.8 mcg
Lamponi 7.8 mcg
Peperoni verdi 7.4 mcg
Cetrioli, senza buccia 7.2 mcg
7
Patatine light 7.2 mcg
Farina di grano saraceno 7 mcg
Scamone di vitello, cotto 7 mcg
Burro senza sale 7 mcg
Burro 7 mcg
Olio di mandorle 7 mcg
Chicken mcnuggets 7 mcg
Noodles, chow mein 6.7 mcg
Pangrattato 6.6 mcg
Lamponi rossi, congelati, zuccherati 6.5 mcg
Biscotti prima colazione 6.5 mcg
Brownie 6.5 mcg
Prugne 6.4 mcg
Cioccolato fondente 6.3 mcg
Chips di mais 6.3 mcg
Crackers salati 6.3 mcg
Fagioli secchi 6 mcg
Tartufi dolci 6 mcg
Fagioli neri 6 mcg
Spalla di vitello, cotta 5.9 mcg
Segale 5.9 mcg
Farina di segale 5.9 mcg
Twix 5.8 mcg
Cioccolato al latte, con cereali 5.7 mcg
Cheeseburger, burger king 5.7 mcg
Cioccolato al latte 5.7 mcg
Uovo, fritto 5.6 mcg
Hamburger, burger king 5.5 mcg
Fesa di vitello, cotta 5.5 mcg
Scamone di vitello 5.5 mcg
Semi di cumino 5.4 mcg
Olio di semi di girasole 5.4 mcg
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Semi di senape 5.4 mcg
Costolette di agnello, cotte 5.3 mcg
Cereali, kellog's all-bran 5.2 mcg
Kit kat 5.2 mcg
Cioccolato al latte, con mandorle 5.1 mcg
Mirtilli rossi 5.1 mcg
Sgombro o maccarello 5 mcg
Lenticchie 5 mcg
Biscotti farciti con crema 5 mcg
Peperoni rossi, dolci 4.9 mcg
Lombo di agnello, cotto 4.8 mcg
Fichi 4.7 mcg
Spalla di vitello 4.6 mcg
Vitellone (macell. 12 mesi) - grass 4.6 mcg
Melograno 4.6 mcg
Spalla di agnello, arrosto 4.6 mcg
Chayote 4.6 mcg
Omelet 4.5 mcg
Pere 4.5 mcg
Coscia di agnello, cotta 4.3 mcg
Mango 4.2 mcg
Popcorn, cotti con olio 4.1 mcg
M&m's, con cioccolato al latte 4.1 mcg
Cipolla in polvere 4.1 mcg
Uovo strapazzato 4 mcg
Ceci secchi bolliti 4 mcg
Fesa di vitello 3.9 mcg
Fagioli freschi 3.8 mcg
Mirtilli rossi, secchi, zuccherati 3.8 mcg
Milky way 3.6 mcg
Coscio di pollo arrosto 3.6 mcg
Noci pecan 3.5 mcg
9
Fagioli secchi bolliti 3.5 mcg
Melanzane 3.5 mcg
Uva secca 3.5 mcg
Olive nere 3.4 mcg
Spalla di agnello 3.4 mcg
Succo di prugna 3.4 mcg
Albicocche 3.3 mcg
Cereali cheerios 3.2 mcg
Crusca 3.2 mcg
Conserva pomodoro 3.2 mcg
Tacchino 3.1 mcg
Caciocavallo 3 mcg
M&m's, con arachidi 3 mcg
Muesli 2.9 mcg
Strudel di mele 2.9 mcg
Melanzane, lesse 2.9 mcg
Patate rosse 2.9 mcg
Fagioli cannellini, in scatola 2.9 mcg
Muesli con frutta e frutta secca 2.9 mcg
Pomodori maturi, cotti e salati 2.8 mcg
Pomodori pelati in scatola 2.8 mcg
Toffee 2.8 mcg
Anatra domestica 2.8 mcg
Tamarindo 2.8 mcg
Salsa di pomodoro, senza sale 2.8 mcg
Cheddar 2.8 mcg
Pomodori maturi, cotti 2.8 mcg
Patate rosse, arrosto 2.8 mcg
Formaggino (meno grasso) 2.7 mcg
Datteri secchi 2.7 mcg
Groviera 2.7 mcg
Noci secche 2.7 mcg
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Noci fresche 2.7 mcg
Datteri 2.7 mcg
Patate, arrosto 2.7 mcg
Sardine sottolio 2.6 mcg
Cachi 2.6 mcg
Papaya 2.6 mcg
Igname 2.6 mcg
Pesche 2.6 mcg
Fontina 2.6 mcg
Cacao amaro 2.5 mcg
Formaggio svizzero 2.5 mcg
Melone d'estate 2.5 mcg
Bel paese 2.5 mcg
Caciotta di pecora 2.5 mcg
Melone d'inverno 2.5 mcg
Pasta phyllo 2.5 mcg
Caciotta toscana 2.5 mcg
Fagioli cannellini 2.5 mcg
Wafer al cioccolato 2.4 mcg
Gallina 2.4 mcg
Formaggio gouda 2.3 mcg
Patate fritte, surgelate, cotte 2.3 mcg
Succo di pomodoro 2.3 mcg
Patata dolce americana, cotta con la buccia 2.3 mcg
Gorgonzola 2.3 mcg
Emmenthal 2.3 mcg
Pecorino 2.2 mcg
Fragole 2.2 mcg
Albicocche sciroppate 2.2 mcg
Fragole, congelate, non zuccherate 2.2 mcg
Pesche noci 2.2 mcg
Mele, con la buccia 2.2 mcg
11
Farina di orzo 2.2 mcg
Orzo decorticato 2.2 mcg
Provolone 2.2 mcg
Orzo perlato 2.2 mcg
Grissini 2.2 mcg
Patate fritte, surgelate 2.1 mcg
Patate, lesse, cotte con la buccia e sbucciate 2.1 mcg
Patate, lesse, cotte senza buccia 2.1 mcg
Patata dolce americana, lessa, senza buccia 2.1 mcg
Petto di manzo, brasato 2.1 mcg
Amarene 2.1 mcg
Ciliege 2.1 mcg
Pretzelts 2.1 mcg
Pure di patate 2 mcg
Patate arrosto, con la buccia 2 mcg
Chili con carne 2 mcg
Banane, disidratate 2 mcg
Grano tenero 1.9 mcg
Crusca di grano 1.9 mcg
Bulgur 1.9 mcg
Farina di frumento tipo 00 1.9 mcg
Caffe istantaneo in polvere 1.9 mcg
Patate 1.9 mcg
Parmigiano grattugiato 1.9 mcg
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato 1.9 mcg
Manioca 1.9 mcg
Snickers 1.9 mcg
Riso integrale, chicchi lunghi 1.9 mcg
Grano duro 1.9 mcg
Crema di nocciole e cacao 1.9 mcg
Grano saraceno, chicchi, cotti 1.9 mcg
Nettare di pera 1.8 mcg
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Cono gelato, cialda 1.8 mcg
Patata dolce americana 1.8 mcg
Formaggio morbido di capra 1.8 mcg
Latte - in polvere intero 1.8 mcg
Patate russet 1.8 mcg
Caramelle dure 1.8 mcg
Formaggio greco, feta 1.8 mcg
Mozzarella per pizza 1.8 mcg
Croissant, al burro 1.8 mcg
Biscotti al burro 1.7 mcg
Pane con uva passa 1.7 mcg
Parmigiano 1.7 mcg
Lenticchie, lesse 1.7 mcg
Corned-beef 1.6 mcg
Litchi, secchi 1.6 mcg
Salsicce viennesi (wurstel) 1.6 mcg
Mozzarella light 1.6 mcg
Mousse al cioccolato 1.6 mcg
Salsicce kielbasa 1.6 mcg
Knockwurst, knackwurst 1.6 mcg
Fior di latte 1.6 mcg
Mortadella di bovino e suino 1.6 mcg
Coniglio grassa 1.6 mcg
Patate novelle 1.6 mcg
Fianchetto di manzo, cotto 1.6 mcg
Salsiccia fresca di bovino e suino, cotta 1.6 mcg
Frullato al cioccolato, fast-food 1.5 mcg
Bovino adulto semigrassa 1.5 mcg
Salsiccia di tacchino, cotta 1.5 mcg
Pane d'avena 1.5 mcg
Tuorlo essiccato 1.5 mcg
Maraschino 1.5 mcg
13
Fesa di manzo, cotta 1.5 mcg
Pita 1.4 mcg
Acerola, succo 1.4 mcg
Olive verdi 1.4 mcg
Salsa di mirtilli rossi, zuccherata 1.4 mcg
Aglio 1.4 mcg
Praline 1.3 mcg
Banana chips 1.3 mcg
Fianchetto di manzo 1.3 mcg
Ravanelli 1.3 mcg
Cappuccino istantaneo in polvere, zuccherato 1.3 mcg
Liquore alla crema di caff 1.3 mcg
Pane di crusca 1.2 mcg
Pop corn 1.2 mcg
Polvere di uovo 1.2 mcg
Nettare di albicocca, in scatola, senza vitamina c aggiunta
1.2 mcg
Pane di segale 1.2 mcg
Pane di tipo 0 1.2 mcg
Cervo 1.1 mcg
Biscotti della fortuna 1.1 mcg
Zucca gialla 1.1 mcg
Yogurt greco da latte intero 1.1 mcg
Ricotta di pecora 1.1 mcg
Mozzarella 1 mcg
Pane di crusca di riso 1 mcg
Bagel 1 mcg
Nettare di pesca 1 mcg
Gelato fior di latte 0.9 mcg
Tacchino arrosto 0.9 mcg
Miglio 0.9 mcg
Fegato di bovino 0.9 mcg
Ovomaltina 0.9 mcg
14
Nettare di guava 0.8 mcg
Pumpernickel 0.8 mcg
Nettare di mango 0.8 mcg
Nettare di papaya 0.8 mcg
Zenzero macinato 0.8 mcg
Fegato di tacchino 0.8 mcg
Zucca, lessa 0.8 mcg
Orzo perlato, cotto 0.8 mcg
Sostituto del uovo, liquido 0.8 mcg
Ananas 0.7 mcg
Topping alla fragola 0.7 mcg
Frutto della passione, viola 0.7 mcg
Caviale 0.7 mcg
Olio di arachidi 0.7 mcg
Ananas sciroppato 0.7 mcg
Mela, senza buccia, cotta al microonde 0.7 mcg
Uova di gallina - tuorlo 0.7 mcg
Ricotta 0.7 mcg
Polpa di mela, inscatolata, non zuccherata, senza aggiunta di vitamina c
0.6 mcg
Kellogg's special k, frutti rossi 0.6 mcg
Biscotti per l'infanzia 0.6 mcg
Mele, senza sbuccia 0.6 mcg
Lime 0.6 mcg
Mela, senza buccia, bollita 0.6 mcg
Succo di lime 0.6 mcg
Latte - condensato zuccherato 0.6 mcg
Fagioli cannellini, lessi 0.6 mcg
Pane francese 0.6 mcg
Mele, in scatola, zuccherate, affettate 0.6 mcg
Riso integrale, chicchi lunghi, cotto 0.6 mcg
Burro d'arachidi 0.5 mcg
Bulgur, cotto 0.5 mcg
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Cipolle, lesse 0.5 mcg
Banane 0.5 mcg
Cereali, kellogg's special k 0.5 mcg
Succo di lime, confezionato 0.5 mcg
Latte di vacca evaporato non zuccherato 0.5 mcg
Olio di cocco 0.5 mcg
Sostituto del uovo, in polvere 0.4 mcg
Succo di uva, senza zucchero 0.4 mcg
Mais dolce, lesso 0.4 mcg
Frullato alla vaniglia, fast- food 0.4 mcg
Anona 0.4 mcg
Mais bianco dolce, lesso 0.4 mcg
Cipolle 0.4 mcg
Mais bianco dolce, lesso e salato 0.4 mcg
Uova di anatra 0.4 mcg
Succo del frutto della passione, viola 0.4 mcg
Cipolle, surgelate 0.4 mcg
Salsiccia fresca di maiale, cotta 0.4 mcg
Uovo di oca 0.4 mcg
Mais dolce, lesso e salato 0.4 mcg
Merluzzo sotto sale 0.4 mcg
Litchi 0.4 mcg
Latte umano 0.3 mcg
Uova gallina intero sodo o alla coque 0.3 mcg
Ali di pollo arrosto 0.3 mcg
Latte di soia 0.3 mcg
Uovo in camicia 0.3 mcg
Succo di ananas 0.3 mcg
Mais, giallo 0.3 mcg
Gelato al cioccolato 0.3 mcg
Mais bianco dolce 0.3 mcg
Gelato alla vaniglia 0.3 mcg
16
Farina di frumento tipo o 0.3 mcg
Cereali, corn flakes a basso contenuto di sodio 0.3 mcg
Farina di mais bianco 0.3 mcg
Uova di gallina - intero 0.3 mcg
Miglio, cotto 0.3 mcg
Farina di cocco 0.3 mcg
Ali di tacchino arrosto 0.3 mcg
Uova di quaglia 0.3 mcg
Cipolle dolci 0.3 mcg
Petto di pollo arrosto 0.3 mcg
Latte - di capra 0.3 mcg
Canditi 0.3 mcg
Brodo di pesce 0.2 mcg
Vongola 0.2 mcg
Tonno in salamoia (sgocciolato) 0.2 mcg
Eggnog 0.2 mcg
Aringa marinata 0.2 mcg
Barbabietole rosse, lesse e salate 0.2 mcg
Creme caramele 0.2 mcg
Latte - di vacca intero 0.2 mcg
Cereali, kellogg's disney winnie the pooh hunny bzzz 0.2 mcg
Yoghurt (intero) 0.2 mcg
Cocco 0.2 mcg
Barbabietole rosse 0.2 mcg
Eglefino 0.1 mcg
Aringa 0.1 mcg
Riso, chicchi lunghi 0.1 mcg
Zenzero 0.1 mcg
Crema di frumento, cotta in acqua e salata 0.1 mcg
Eglefino, affumicato 0.1 mcg
Aringa, cotta 0.1 mcg
Cozze 0.1 mcg
17
Cernia 0.1 mcg
Cosce di rana 0.1 mcg
Tonno pinna gialla 0.1 mcg
Halibut 0.1 mcg
Polpo 0.1 mcg
Squalo 0.1 mcg
Lumaca 0.1 mcg
Acciuga o alice 0.1 mcg
Astice 0.1 mcg
Caffe moka in tazza 0.1 mcg
Aringa affumicata 0.1 mcg
Ostrica 0.1 mcg
Sperlano 0.1 mcg
Barbabietole rosse, in scatola 0.1 mcg
Daiquiri 0.1 mcg
Biscotti al cocco 0.1 mcg
Tartaruga 0.1 mcg
Astice, cotto 0.1 mcg
Latte di vacca uht parzialmente scremato 0.1 mcg
Siero di latte, dolce, evaporato 0.1 mcg
Caffe, espresso 0.1 mcg
Cereali, kellogg's coco cops 0.1 mcg
Capasanta 0.1 mcg
Nettare di tamarindo 0.1 mcg
Storione 0.1 mcg
Pancetta di maiale, cotta 0.1 mcg
Pina colada, preparata 0.1 mcg
Carpa 0.1 mcg
Aragosta 0.1 mcg
Latte - di vacca parzialmente screm 0.1 mcg
Couscous cotto 0.1 mcg
Cefalo muggine 0.1 mcg
18
Storione, cotto 0.1 mcg
Aragosta, cotta 0.1 mcg
Sgombro sott'olio 0.1 mcg
Yoghurt aromatizzato con frutta 0.1 mcg
Cocomero 0.1 mcg
Pesce persico 0.1 mcg
Storione, affumicato 0.1 mcg
Merluzzo - nasello 0.1 mcg
Latte - in polvere scremato 0.1 mcg
Luccio 0.1 mcg
Surimi 0.1 mcg
Pasta di semola 0.1 mcg
Merluzzo, cotto 0.1 mcg
Latte di cocco 0.1 mcg
Succo di arancia 0.1 mcg
Pollack 0.1 mcg
Pesce spada 0.1 mcg
Rape 0.1 mcg
Succo di arancia, senza zucchero 0.1 mcg
Tinca 0.1 mcg
Crema di riso, in povere 0.1 mcg
Sogliola 0.1 mcg
Rape, lesse 0.1 mcg
Succo di arancia e pompelmo, non zuccherato 0.1 mcg
Salmone affumicato 0.1 mcg
Aceto di mele 0 mcg
Funghi porcini 0 mcg
Spumante secco 0 mcg
Lombo di maiale senza osso 0 mcg
Zucchero a velo 0 mcg
Succo di mela, non zuccherato, senza aggiunta di vitamina c
0 mcg
Ciccioli 0 mcg
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Coca cola senza caffeina 0 mcg
Salsiccia di tacchino, fresca 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, brasato 0 mcg
Mandarini, senza buccia 0 mcg
Ali di pollo 0 mcg
Pastorella 0 mcg
Zampa di maiale 0 mcg
Vaniglia, estratto 0 mcg
Funghi secchi 0 mcg
Infuso di camomilla 0 mcg
Lombo di maiale cotto 0 mcg
Aspartame 0 mcg
Succo di mela, concentrato, congelato, senza vitamina c aggiunta
0 mcg
Strutto o sugna 0 mcg
Red bull 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, alla griglia 0 mcg
Siero di latte, acido, fluido 0 mcg
Riso, chicchi lunghi, cotto 0 mcg
Succo di mandarini 0 mcg
Nettare di guanabana 0 mcg
Stomaco di maiale 0 mcg
Kumquats, mandarini cinesi 0 mcg
Birra 0 mcg
Aceto distillato 0 mcg
Acqua, in bottiglia 0 mcg
Lombo di maiale magro 0 mcg
Salsiccia di suino secca 0 mcg
Sesamo 0 mcg
Acqua tonica 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, magro 0 mcg
Siero di latte, acido, evaporato 0 mcg
Riso, chicchi lunghi, parboiled, cotto 0 mcg
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Succo di mandarini, zuccherato 0 mcg
The deteinato 0 mcg
Lombo di maiale, magro, impanato e fritto 0 mcg
Noodles, con uova, cotti 0 mcg
Limoni, senza buccia 0 mcg
Birra, light 0 mcg
Lombo di maiale magro cotto 0 mcg
Mandorle 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, magro, brasato 0 mcg
Siero di latte, dolce, fluido 0 mcg
Farina di carrube 0 mcg
Riso, chicchi lunghi, precotto o istantaneo, preparato 0 mcg
Chewing gum senza zucchero 0 mcg
The istantaneo, in polvere, deteinato 0 mcg
Pancetta di maiale 0 mcg
Succo di limone 0 mcg
Lombo di maiale, brasato 0 mcg
Amido di mais 0 mcg
Mandorle secche 0 mcg
Aglio in polvere 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, magro, alla griglia 0 mcg
Riso, glutinato, cotto 0 mcg
Pompelmo 0 mcg
Semi di papavero 0 mcg
Hamburger di soia 0 mcg
The 0 mcg
Fecola di patate 0 mcg
Miele 0 mcg
Succo di limone, confezionato 0 mcg
Sego di bue 0 mcg
Sorbetto all'arancia 0 mcg
Lombo di maiale, magro, brasato 0 mcg
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Carambola 0 mcg
Pasta di mandorle 0 mcg
Cereali, kellogg's corn flakes 0 mcg
Spalla di maiale 0 mcg
Calamaro 0 mcg
Farina di riso 0 mcg
Pompelmo, rosa e rosso 0 mcg
Fruttosio 0 mcg
The istantaneo in polvere 0 mcg
Cuore di tacchino 0 mcg
Pancia di maiale 0 mcg
Fiori di zucca, lessi 0 mcg
Marmellate 0 mcg
Salame (tipo milano) 0 mcg
Polvere di albume 0 mcg
Buccia di limone 0 mcg
Gin 0 mcg
Lardo 0 mcg
Caramelle di gelatina con zucchero 0 mcg
Pate di pollo inscatolato 0 mcg
Costolette di maiale magre 0 mcg
Confetti 0 mcg
Caffe istantaneo in polvere, preparato con acqua 0 mcg
Tortillas 0 mcg
Spalla di maiale, arrosto 0 mcg
Pompelmo, bianco 0 mcg
The istantaneo in polvere, preparato 0 mcg
Grasso di maiale 0 mcg
Marmallata di arance 0 mcg
Prosciutto cotto 0 mcg
Bambu 0 mcg
Yogurt da latte parzialmente scremato 0 mcg
22
Rhum 0 mcg
Caramelle dure 0 mcg
Lombata di maiale magra 0 mcg
Gambero 0 mcg
Arance 0 mcg
Bicarbonato di sodio 0 mcg
Croccante di arachidi 0 mcg
Cereali, kellogg's rice krispies 0 mcg
Spalla di maiale, magra, arrosto 0 mcg
Succo di pompelmo, senza zucchero 0 mcg
Funghi coltivati 0 mcg
The istantaneo in polvere, al limone, non zuccherato 0 mcg
Grasso di maiale cotto 0 mcg
Melassa 0 mcg
Cotechino 0 mcg
Spumante dolce 0 mcg
Filetto di maiale 0 mcg
Gambero, cotto 0 mcg
Uova di gallina - tuorlo 0 mcg
Noce moscata 0 mcg
Pectina liquida 0 mcg
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato, preparato con acqua
0 mcg
Acido tartarico (cremor tartaro) 0 mcg
Fegatini di pollo 0 mcg
Costine di maiale 0 mcg
Arachidi 0 mcg
Tapioca 0 mcg
Succo di pompelmo 0 mcg
Sake 0 mcg
Funghi coltivati, cotti 0 mcg
Coca cola 0 mcg
Coscio di maiale, arrosto 0 mcg
23
Zucchero di canna 0 mcg
Prosciutto crudo 0 mcg
Semi di sedano 0 mcg
Vino da tavola comune 0 mcg
Salsiccia di tacchino, suino e bovino, affumicata 0 mcg
Filetto di maiale cotto 0 mcg
Gamberetti 0 mcg
Acqua di cocco 0 mcg
Lievito di birra fresco 0 mcg
Costine di maiale, brasate 0 mcg
Arachidi tostate 0 mcg
Trippa di bovino 0 mcg
Sale 0 mcg
Funghi ovuli 0 mcg
Coscio di maiale, magro 0 mcg
Tonno 0 mcg
Zucchero (saccarosio) 0 mcg
Prosciutto crudo magro 0 mcg
Lemon soda (o lime soda), con caffeina 0 mcg
Pollo - petto 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso 0 mcg
Lievito di birra secco 0 mcg
Gomme da masticare 0 mcg
Crema di riso, cotta in acqua e salata 0 mcg
Frattaglie di maiale 0 mcg
24
AlimentiQuantità di Fillochinone (Vit. K)
Acciuga o alice 0.1 mcg
Acerola, succo 1.4 mcg
Aceto di mele 0 mcg
Aceto distillato 0 mcg
Acido tartarico (cremor tartaro) 0 mcg
Acqua di cocco 0 mcg
Acqua tonica 0 mcg
Acqua, in bottiglia 0 mcg
Aglio 1.4 mcg
Aglio in polvere 0 mcg
Albicocche 3.3 mcg
Albicocche sciroppate 2.2 mcg
Alga agar, essiccata 24.4 mcg
Alga spirulina, essiccata 25.5 mcg
Ali di pollo 0 mcg
Ali di pollo arrosto 0.3 mcg
Ali di tacchino arrosto 0.3 mcg
Alici sott'olio 12.1 mcg
Aliotide 23 mcg
Amarene 2.1 mcg
Amido di mais 0 mcg
Ananas 0.7 mcg
Ananas sciroppato 0.7 mcg
Anatra domestica 2.8 mcg
Anona 0.4 mcg
Arachidi 0 mcg
Arachidi tostate 0 mcg
Aragosta 0.1 mcg
25
Aragosta, cotta 0.1 mcg
Arance 0 mcg
Aringa 0.1 mcg
Aringa affumicata 0.1 mcg
Aringa marinata 0.2 mcg
Aringa, cotta 0.1 mcg
Asparagi di bosco 41.3 mcg
Asparagi di campo 41.6 mcg
Asparagi lessi 50.6 mcg
Asparagi, lessi, salati 50.6 mcg
Asparagi, surgelati, lessi e salati 80 mcg
Aspartame 0 mcg
Astice 0.1 mcg
Astice, cotto 0.1 mcg
Avocado 21 mcg
Avocado della california 21 mcg
Bagel 1 mcg
Bambu 0 mcg
Banana chips 1.3 mcg
Banane 0.5 mcg
Banane, disidratate 2 mcg
Barbabietole rosse 0.2 mcg
Barbabietole rosse, in scatola 0.1 mcg
Barbabietole rosse, lesse 484 mcg
Barbabietole rosse, lesse e salate 0.2 mcg
Basilico 414.8 mcg
Basilico essiccato 1714.5 mcg
Bel paese 2.5 mcg
Bicarbonato di sodio 0 mcg
Bieta secca 830 mcg
Bieta, cruda 400 mcg
26
Bieta, lessa 327.3 mcg
Birra 0 mcg
Birra, light 0 mcg
Biscotti al burro 1.7 mcg
Biscotti al cacao farciti con crema 29.1 mcg
Biscotti al cocco 0.1 mcg
Biscotti d'avena 8 mcg
Biscotti della fortuna 1.1 mcg
Biscotti farciti con crema 5 mcg
Biscotti per l'infanzia 0.6 mcg
Biscotti prima colazione 6.5 mcg
Bovino adulto semigrassa 1.5 mcg
Broccoletti di rapa 224 mcg
Broccoletti di rapa, cotti 256 mcg
Broccoli 101.6 mcg
Broccoli, lessi 141.1 mcg
Broccoli, lessi e salati 141.1 mcg
Brodo di pesce 0.2 mcg
Brownie 6.5 mcg
Buccia di limone 0 mcg
Bulgur 1.9 mcg
Bulgur, cotto 0.5 mcg
Burro 7 mcg
Burro d'arachidi 0.5 mcg
Burro di cacao 24.7 mcg
Burro senza sale 7 mcg
Cacao amaro 2.5 mcg
Cachi 2.6 mcg
Caciocavallo 3 mcg
Caciotta di pecora 2.5 mcg
Caciotta toscana 2.5 mcg
27
Caffe istantaneo in polvere 1.9 mcg
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato 1.9 mcg
Caffe istantaneo in polvere, decaffeinato, preparato con acqua
0 mcg
Caffe istantaneo in polvere, preparato con acqua 0 mcg
Caffe moka in tazza 0.1 mcg
Caffe, espresso 0.1 mcg
Calamaro 0 mcg
Canditi 0.3 mcg
Capasanta 0.1 mcg
Capperi 26.1 mcg
Capperi 24.6 mcg
Cappuccino istantaneo in polvere, zuccherato 1.3 mcg
Carambola 0 mcg
Caramelle di gelatina con zucchero 0 mcg
Caramelle dure 1.8 mcg
Caramelle dure 0 mcg
Carciofi 14.8 mcg
Carciofi, lessi, salati 14.8 mcg
Carciofi, surgelati, lessi e salati 12.5 mcg
Carote 13.2 mcg
Carote disidratate 105.6 mcg
Carote, lesse 13.7 mcg
Carote, surgelate 17.6 mcg
Carote, surgelate, lesse 13.6 mcg
Carpa 0.1 mcg
Castagne, arrosto 7.8 mcg
Caviale 0.7 mcg
Cavoletti di bruxelles 177 mcg
Cavoletti di bruxelles, cotti 140.3 mcg
Cavoletti di bruxelles, lessi e salati 140.3 mcg
28
Cavoletti di bruxelles, surgelati, lessi 193.5 mcg
Cavolfiore 16 mcg
Cavolfiore, lesso 13.8 mcg
Cavolfiore, lesso e salato 13.8 mcg
Cavolfiore, surgelato 14.8 mcg
Cavolfiore, surgelato, lesso 11.9 mcg
Cavolo cappuccio rosso 38.2 mcg
Cavolo cappuccio rosso, lesso 47.6 mcg
Cavolo cappuccio verde 76 mcg
Cavolo cappuccio verde, lesso 108.7 mcg
Cavolo verza 68.8 mcg
Ceci 9 mcg
Ceci secchi bolliti 4 mcg
Cefalo muggine 0.1 mcg
Cereali cheerios 3.2 mcg
Cereali, corn flakes a basso contenuto di sodio 0.3 mcg
Cereali, kellogg's coco cops 0.1 mcg
Cereali, kellogg's corn flakes 0 mcg
Cereali, kellogg's disney winnie the pooh hunny bzzz 0.2 mcg
Cereali, kellogg's rice krispies 0 mcg
Cereali, kellogg's special k 0.5 mcg
Cereali, kellog's all-bran 5.2 mcg
Cernia 0.1 mcg
Cervo 1.1 mcg
Cetrioli 16.4 mcg
Cetrioli, senza buccia 7.2 mcg
Chayote 4.6 mcg
Cheddar 2.8 mcg
Cheeseburger, burger king 5.7 mcg
Chewing gum senza zucchero 0 mcg
Chicken mcnuggets 7 mcg
29
Chicken whopper, burger king 22.7 mcg
Chili con carne 2 mcg
Chiodi di garofano 141.8 mcg
Chips di mais 6.3 mcg
Ciambelle 10.4 mcg
Ciccioli 0 mcg
Cicoria da taglio 297.6 mcg
Ciliege 2.1 mcg
Cioccolato al latte 5.7 mcg
Cioccolato al latte, con cereali 5.7 mcg
Cioccolato al latte, con mandorle 5.1 mcg
Cioccolato bianco 9.1 mcg
Cioccolato fondente 6.3 mcg
Cioccolato fondente amaro 9.7 mcg
Cipolla in polvere 4.1 mcg
Cipolle 0.4 mcg
Cipolle dolci 0.3 mcg
Cipolle, lesse 0.5 mcg
Cipolle, surgelate 0.4 mcg
Cipolline 22.7 mcg
Coca cola 0 mcg
Coca cola senza caffeina 0 mcg
Cocco 0.2 mcg
Cocomero 0.1 mcg
Confetti 0 mcg
Coniglio grassa 1.6 mcg
Cono gelato, cialda 1.8 mcg
Conserva pomodoro 3.2 mcg
Cookies 10.6 mcg
Coriandolo, foglie 310 mcg
Corned-beef 1.6 mcg
30
Cosce di rana 0.1 mcg
Coscia di agnello, cotta 4.3 mcg
Coscio di maiale, arrosto 0 mcg
Coscio di maiale, magro 0 mcg
Coscio di pollo arrosto 3.6 mcg
Costine di maiale 0 mcg
Costine di maiale, brasate 0 mcg
Costolette di agnello, cotte 5.3 mcg
Costolette di maiale magre 0 mcg
Cotechino 0 mcg
Couscous cotto 0.1 mcg
Cozze 0.1 mcg
Crackers salati 6.3 mcg
Crema di frumento, cotta in acqua e salata 0.1 mcg
Crema di nocciole e cacao 1.9 mcg
Crema di riso, cotta in acqua e salata 0 mcg
Crema di riso, in povere 0.1 mcg
Creme caramele 0.2 mcg
Crescione 541.9 mcg
Crescione, lesso 383.4 mcg
Croccante di arachidi 0 mcg
Croissant, al burro 1.8 mcg
Crusca 3.2 mcg
Crusca di grano 1.9 mcg
Cuore di tacchino 0 mcg
Curcuma 13.4 mcg
Curry in polvere 99.8 mcg
Daiquiri 0.1 mcg
Datteri 2.7 mcg
Datteri secchi 2.7 mcg
Double whopper con formaggio, burger king 11.5 mcg
31
Double whopper senza formaggio, burger king 14.1 mcg
Eclairs con glassa al cioccolato 17.5 mcg
Edamame, fagioli verdi di soia, surgelati 31.4 mcg
Eggnog 0.2 mcg
Eglefino 0.1 mcg
Eglefino, affumicato 0.1 mcg
Emmenthal 2.3 mcg
Erba cipollina 212.7 mcg
Fagioli cannellini 2.5 mcg
Fagioli cannellini, in scatola 2.9 mcg
Fagioli cannellini, lessi 0.6 mcg
Fagioli freschi 3.8 mcg
Fagioli neri 6 mcg
Fagioli occhio nero, lessi 26.6 mcg
Fagioli secchi 6 mcg
Fagioli secchi bolliti 3.5 mcg
Fagiolini 14.4 mcg
Fagiolini bolliti 16 mcg
Farina di carrube 0 mcg
Farina di cocco 0.3 mcg
Farina di frumento tipo 00 1.9 mcg
Farina di frumento tipo o 0.3 mcg
Farina di grano saraceno 7 mcg
Farina di mais bianco 0.3 mcg
Farina di orzo 2.2 mcg
Farina di riso 0 mcg
Farina di segale 5.9 mcg
Farina di soja 70 mcg
Fecola di patate 0 mcg
Fegatini di pollo 0 mcg
Fegato di bovino 0.9 mcg
32
Fegato di tacchino 0.8 mcg
Fesa di manzo, cotta 1.5 mcg
Fesa di vitello 3.9 mcg
Fesa di vitello, cotta 5.5 mcg
Fianchetto di manzo 1.3 mcg
Fianchetto di manzo, cotto 1.6 mcg
Fichi 4.7 mcg
Fichi secchi 15.6 mcg
Filetto di maiale 0 mcg
Filetto di maiale cotto 0 mcg
Fior di latte 1.6 mcg
Fiori di zucca, lessi 0 mcg
Foglie di barbabietola, lesse e salate 484 mcg
Foglie di coriandolo secche 1359.5 mcg
Foglie di rapa 251 mcg
Foglie di rapa, lesse 367.6 mcg
Foglie di rapa, surgelate, lesse senza sale 518.9 mcg
Foglie di vite 108.6 mcg
Fontina 2.6 mcg
Formaggino (meno grasso) 2.7 mcg
Formaggio gouda 2.3 mcg
Formaggio greco, feta 1.8 mcg
Formaggio morbido di capra 1.8 mcg
Formaggio svizzero 2.5 mcg
Fragole 2.2 mcg
Fragole, congelate, non zuccherate 2.2 mcg
Frattaglie di maiale 0 mcg
Frullato al cioccolato, fast-food 1.5 mcg
Frullato alla vaniglia, fast- food 0.4 mcg
Frutto della passione, viola 0.7 mcg
Fruttosio 0 mcg
33
Funghi coltivati 0 mcg
Funghi coltivati, cotti 0 mcg
Funghi ovuli 0 mcg
Funghi porcini 0 mcg
Funghi secchi 0 mcg
Gallina 2.4 mcg
Gamberetti 0 mcg
Gambero 0 mcg
Gambero, cotto 0 mcg
Gelato al cioccolato 0.3 mcg
Gelato alla vaniglia 0.3 mcg
Gelato fior di latte 0.9 mcg
Gin 0 mcg
Gombo 53 mcg
Gombo, lesso 40 mcg
Gombo, surgelato 49.4 mcg
Gomme da masticare 0 mcg
Gorgonzola 2.3 mcg
Grano duro 1.9 mcg
Grano saraceno, chicchi, cotti 1.9 mcg
Grano tenero 1.9 mcg
Grasso di maiale 0 mcg
Grasso di maiale cotto 0 mcg
Grissini 2.2 mcg
Groviera 2.7 mcg
Halibut 0.1 mcg
Hamburger di soia 0 mcg
Hamburger, burger king 5.5 mcg
Igname 2.6 mcg
Indivia 231 mcg
Infuso di camomilla 0 mcg
34
Kellogg's special k, frutti rossi 0.6 mcg
Kit kat 5.2 mcg
Kiwi 40.3 mcg
Knockwurst, knackwurst 1.6 mcg
Kumquats, mandarini cinesi 0 mcg
Lamponi 7.8 mcg
Lamponi rossi, congelati, zuccherati 6.5 mcg
Lardo 0 mcg
Latte - condensato zuccherato 0.6 mcg
Latte - di capra 0.3 mcg
Latte - di vacca intero 0.2 mcg
Latte - di vacca parzialmente screm 0.1 mcg
Latte - in polvere intero 1.8 mcg
Latte - in polvere scremato 0.1 mcg
Latte di cocco 0.1 mcg
Latte di soia 0.3 mcg
Latte di vacca evaporato non zuccherato 0.5 mcg
Latte di vacca uht parzialmente scremato 0.1 mcg
Latte umano 0.3 mcg
Lattuga 102.5 mcg
Lattuga a cappuccio 173.6 mcg
Lattuga iceberg 24.1 mcg
Lattuga rossa 140.3 mcg
Lemon soda (o lime soda), con caffeina 0 mcg
Lenticchie 5 mcg
Lenticchie, lesse 1.7 mcg
Lievito di birra fresco 0 mcg
Lievito di birra secco 0 mcg
Lime 0.6 mcg
Limoni, senza buccia 0 mcg
Liquore alla crema di caff 1.3 mcg
35
Litchi 0.4 mcg
Litchi, secchi 1.6 mcg
Lombata di maiale magra 0 mcg
Lombo di agnello, cotto 4.8 mcg
Lombo di maiale cotto 0 mcg
Lombo di maiale magro 0 mcg
Lombo di maiale magro cotto 0 mcg
Lombo di maiale senza osso 0 mcg
Lombo di maiale, brasato 0 mcg
Lombo di maiale, magro, brasato 0 mcg
Lombo di maiale, magro, impanato e fritto 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, alla griglia 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, brasato 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, magro 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, magro, alla griglia 0 mcg
Lombo di maiale, senza osso, magro, brasato 0 mcg
Luccio 0.1 mcg
Lumaca 0.1 mcg
M&m's, con arachidi 3 mcg
M&m's, con cioccolato al latte 4.1 mcg
Maggiorana, essiccata 621.7 mcg
Maionese 24.7 mcg
Maionese di tofu 55.9 mcg
Mais bianco dolce 0.3 mcg
Mais bianco dolce, lesso 0.4 mcg
Mais bianco dolce, lesso e salato 0.4 mcg
Mais dolce, lesso 0.4 mcg
Mais dolce, lesso e salato 0.4 mcg
Mais tostato 9.3 mcg
Mais, giallo 0.3 mcg
36
Mandarini, senza buccia 0 mcg
Mandorle 0 mcg
Mandorle secche 0 mcg
Mango 4.2 mcg
Manioca 1.9 mcg
Maraschino 1.5 mcg
Margarina 93 mcg
Margarina, grassi animali e vegetali 70.9 mcg
Marmallata di arance 0 mcg
Marmellate 0 mcg
Mela, senza buccia, bollita 0.6 mcg
Mela, senza buccia, cotta al microonde 0.7 mcg
Melanzane 3.5 mcg
Melanzane, lesse 2.9 mcg
Melassa 0 mcg
Mele, con la buccia 2.2 mcg
Mele, in scatola, zuccherate, affettate 0.6 mcg
Mele, senza sbuccia 0.6 mcg
Melograno 4.6 mcg
Melone d'estate 2.5 mcg
Melone d'inverno 2.5 mcg
Merluzzo - nasello 0.1 mcg
Merluzzo sotto sale 0.4 mcg
Merluzzo, cotto 0.1 mcg
Miele 0 mcg
Miglio 0.9 mcg
Miglio, cotto 0.3 mcg
Milky way 3.6 mcg
Minestrone, surgelato, cotto in acqua senza sale 16 mcg
Mirtilli 19.3 mcg
Mirtilli blu, congelati 16.4 mcg
37
Mirtilli blu, congelati, zuccherati 17.7 mcg
Mirtilli rossi 5.1 mcg
Mirtilli rossi, secchi, zuccherati 3.8 mcg
More 19.8 mcg
More 7.8 mcg
More, congelate 19.8 mcg
Mortadella di bovino e suino 1.6 mcg
Mousse al cioccolato 1.6 mcg
Mozzarella 1 mcg
Mozzarella light 1.6 mcg
Mozzarella per pizza 1.8 mcg
Muesli 2.9 mcg
Muesli con frutta e frutta secca 2.9 mcg
Nettare di albicocca, in scatola, senza vitamina c aggiunta 1.2 mcg
Nettare di guanabana 0 mcg
Nettare di guava 0.8 mcg
Nettare di mango 0.8 mcg
Nettare di papaya 0.8 mcg
Nettare di pera 1.8 mcg
Nettare di pesca 1 mcg
Nettare di tamarindo 0.1 mcg
Nocciole 14.2 mcg
Noce moscata 0 mcg
Noci fresche 2.7 mcg
Noci pecan 3.5 mcg
Noci secche 2.7 mcg
Noodles, chow mein 6.7 mcg
Noodles, con uova, cotti 0 mcg
Olio di arachidi 0.7 mcg
Olio di cocco 0.5 mcg
Olio di mais 13.6 mcg
38
Olio di mandorle 7 mcg
Olio di noce 15 mcg
Olio di oliva 60.2 mcg
Olio di palma 8 mcg
Olio di semi di girasole 5.4 mcg
Olio di semi vari 21 mcg
Olio di soia 197.6 mcg
Olio germe di grano 24.7 mcg
Olive nere 3.4 mcg
Olive verdi 1.4 mcg
Omelet 4.5 mcg
Origano 621.7 mcg
Orzo decorticato 2.2 mcg
Orzo perlato 2.2 mcg
Orzo perlato, cotto 0.8 mcg
Ostrica 0.1 mcg
Ovomaltina 0.9 mcg
Pancetta di maiale 0 mcg
Pancetta di maiale, cotta 0.1 mcg
Pancia di maiale 0 mcg
Pane con uva passa 1.7 mcg
Pane d'avena 1.5 mcg
Pane di crusca 1.2 mcg
Pane di crusca di riso 1 mcg
Pane di segale 1.2 mcg
Pane di tipo 0 1.2 mcg
Pane francese 0.6 mcg
Pangrattato 6.6 mcg
Papaya 2.6 mcg
Paprika 80.3 mcg
Parmigiano 1.7 mcg
39
Parmigiano grattugiato 1.9 mcg
Pasta di mandorle 0 mcg
Pasta di semola 0.1 mcg
Pasta phyllo 2.5 mcg
Pasta sfoglia 16.3 mcg
Pastorella 0 mcg
Patata dolce americana 1.8 mcg
Patata dolce americana, cotta con la buccia 2.3 mcg
Patata dolce americana, lessa, senza buccia 2.1 mcg
Patate 1.9 mcg
Patate arrosto, con la buccia 2 mcg
Patate fritte, surgelate 2.1 mcg
Patate fritte, surgelate, cotte 2.3 mcg
Patate novelle 1.6 mcg
Patate rosse 2.9 mcg
Patate rosse, arrosto 2.8 mcg
Patate russet 1.8 mcg
Patate, arrosto 2.7 mcg
Patate, lesse, cotte con la buccia e sbucciate 2.1 mcg
Patate, lesse, cotte senza buccia 2.1 mcg
Patatine chips 22.1 mcg
Patatine fritte, burger king 11.1 mcg
Patatine light 7.2 mcg
Pate di pollo inscatolato 0 mcg
Pecorino 2.2 mcg
Pectina liquida 0 mcg
Pepe 163.7 mcg
Pepe cayenne 80.3 mcg
Peperoncini piccanti 14 mcg
Peperoncini secchi 108.2 mcg
Peperoncino in polvere 105.7 mcg
40
Peperoni rossi, dolci 4.9 mcg
Peperoni verdi 7.4 mcg
Peperoni, lessi 9.5 mcg
Pere 4.5 mcg
Pesce persico 0.1 mcg
Pesce spada 0.1 mcg
Pesche 2.6 mcg
Pesche noci 2.2 mcg
Petto di manzo, brasato 2.1 mcg
Petto di pollo arrosto 0.3 mcg
Pina colada, preparata 0.1 mcg
Pinoli secchi 53.9 mcg
Piselli 24.8 mcg
Piselli, lessi 25 mcg
Piselli, senza baccello 25 mcg
Pita 1.4 mcg
Pollack 0.1 mcg
Pollo - petto 0 mcg
Polpa di mela, inscatolata, non zuccherata, senza aggiunta di vitamina c
0.6 mcg
Polpo 0.1 mcg
Polvere di albume 0 mcg
Polvere di uovo 1.2 mcg
Pomodori da insalata 10.1 mcg
Pomodori maturi 7.9 mcg
Pomodori maturi, cotti 2.8 mcg
Pomodori maturi, cotti e salati 2.8 mcg
Pomodori pelati in scatola 2.8 mcg
Pomodori secchi 43 mcg
Pompelmo 0 mcg
Pompelmo, bianco 0 mcg
Pompelmo, rosa e rosso 0 mcg
41
Pop corn 1.2 mcg
Popcorn caramellato 12.5 mcg
Popcorn, cotti con olio 4.1 mcg
Porri 47 mcg
Praline 1.3 mcg
Pretzelts 2.1 mcg
Prezzemolo 1640 mcg
Prezzemolo secco 1359.5 mcg
Prosciutto cotto 0 mcg
Prosciutto crudo 0 mcg
Prosciutto crudo magro 0 mcg
Provolone 2.2 mcg
Prugne 6.4 mcg
Prugne secche 59.5 mcg
Pumpernickel 0.8 mcg
Pure di patate 2 mcg
Rabarbaro 41 mcg
Radicchio rosso 255.2 mcg
Radicchio verde 102.3 mcg
Rape 0.1 mcg
Rape, lesse 0.1 mcg
Ravanelli 1.3 mcg
Red bull 0 mcg
Rhum 0 mcg
Ricotta 0.7 mcg
Ricotta di pecora 1.1 mcg
Riso integrale, chicchi lunghi 1.9 mcg
Riso integrale, chicchi lunghi, cotto 0.6 mcg
Riso, chicchi lunghi 0.1 mcg
Riso, chicchi lunghi, cotto 0 mcg
Riso, chicchi lunghi, parboiled, cotto 0 mcg
42
Riso, chicchi lunghi, precotto o istantaneo, preparato 0 mcg
Riso, glutinato, cotto 0 mcg
Rucola 108.6 mcg
Sake 0 mcg
Salame (tipo milano) 0 mcg
Sale 0 mcg
Salmone affumicato 0.1 mcg
Salsa di mirtilli rossi, zuccherata 1.4 mcg
Salsa di pomodoro, senza sale 2.8 mcg
Salsicce kielbasa 1.6 mcg
Salsicce viennesi (wurstel) 1.6 mcg
Salsiccia di suino secca 0 mcg
Salsiccia di tacchino, cotta 1.5 mcg
Salsiccia di tacchino, fresca 0 mcg
Salsiccia di tacchino, suino e bovino, affumicata 0 mcg
Salsiccia fresca di bovino e suino, cotta 1.6 mcg
Salsiccia fresca di maiale, cotta 0.4 mcg
Salvia, fresca 1714.5 mcg
Sardine sottolio 2.6 mcg
Scamone di vitello 5.5 mcg
Scamone di vitello, cotto 7 mcg
Sedano 29.3 mcg
Sedano rapa 41 mcg
Sedano, lesso 37.8 mcg
Segale 5.9 mcg
Sego di bue 0 mcg
Semi di cumino 5.4 mcg
Semi di papavero 0 mcg
Semi di sedano 0 mcg
Semi di senape 5.4 mcg
Sesamo 0 mcg
43
Sgombro o maccarello 5 mcg
Sgombro sott'olio 0.1 mcg
Siero di latte, acido, evaporato 0 mcg
Siero di latte, acido, fluido 0 mcg
Siero di latte, dolce, evaporato 0.1 mcg
Siero di latte, dolce, fluido 0 mcg
Snack di mais al formaggio 36.1 mcg
Snickers 1.9 mcg
Sogliola 0.1 mcg
Sorbetto all'arancia 0 mcg
Sostituto del uovo, in polvere 0.4 mcg
Sostituto del uovo, liquido 0.8 mcg
Spalla di agnello 3.4 mcg
Spalla di agnello, arrosto 4.6 mcg
Spalla di maiale 0 mcg
Spalla di maiale, arrosto 0 mcg
Spalla di maiale, magra, arrosto 0 mcg
Spalla di vitello 4.6 mcg
Spalla di vitello, cotta 5.9 mcg
Sperlano 0.1 mcg
Spinaci 482.9 mcg
Spinaci, lessi 493.6 mcg
Spinaci, surgelati 377.1 mcg
Spinaci, surgelati, lessi 540.7 mcg
Spumante dolce 0 mcg
Spumante secco 0 mcg
Squalo 0.1 mcg
Stick di patate 22.1 mcg
Stomaco di maiale 0 mcg
Storione 0.1 mcg
Storione, affumicato 0.1 mcg
44
Storione, cotto 0.1 mcg
Strudel di mele 2.9 mcg
Strutto o sugna 0 mcg
Succo del frutto della passione, viola 0.4 mcg
Succo di ananas 0.3 mcg
Succo di arancia 0.1 mcg
Succo di arancia e pompelmo, non zuccherato 0.1 mcg
Succo di arancia, senza zucchero 0.1 mcg
Succo di lime 0.6 mcg
Succo di lime, confezionato 0.5 mcg
Succo di limone 0 mcg
Succo di limone, confezionato 0 mcg
Succo di mandarini 0 mcg
Succo di mandarini, zuccherato 0 mcg
Succo di mela, concentrato, congelato, senza vitamina c aggiunta
0 mcg
Succo di mela, non zuccherato, senza aggiunta di vitamina c
0 mcg
Succo di more 15.2 mcg
Succo di pomodoro 2.3 mcg
Succo di pompelmo 0 mcg
Succo di pompelmo, senza zucchero 0 mcg
Succo di prugna 3.4 mcg
Succo di uva, senza zucchero 0.4 mcg
Surimi 0.1 mcg
Tacchino 3.1 mcg
Tacchino arrosto 0.9 mcg
Tacos 8.6 mcg
Tamarindo 2.8 mcg
Tapioca 0 mcg
Tartaruga 0.1 mcg
Tartufi dolci 6 mcg
45
The 0 mcg
The deteinato 0 mcg
The istantaneo in polvere 0 mcg
The istantaneo in polvere, al limone, non zuccherato 0 mcg
The istantaneo in polvere, preparato 0 mcg
The istantaneo, in polvere, deteinato 0 mcg
Timo essiccato 1714.5 mcg
Tinca 0.1 mcg
Toffee 2.8 mcg
Tonno 0 mcg
Tonno in salamoia (sgocciolato) 0.2 mcg
Tonno pinna gialla 0.1 mcg
Tonno sott'olio (sgocciolato) 44 mcg
Topping alla fragola 0.7 mcg
Tortillas 0 mcg
Trippa di bovino 0 mcg
Tuorlo essiccato 1.5 mcg
Twix 5.8 mcg
Uova di anatra 0.4 mcg
Uova di gallina - intero 0.3 mcg
Uova di gallina - tuorlo 0.7 mcg
Uova di gallina - tuorlo 0 mcg
Uova di quaglia 0.3 mcg
Uova gallina intero sodo o alla coque 0.3 mcg
Uovo di oca 0.4 mcg
Uovo in camicia 0.3 mcg
Uovo strapazzato 4 mcg
Uovo, fritto 5.6 mcg
Uva 14.6 mcg
Uva passa, bianca e rossa 11 mcg
Uva secca 3.5 mcg
46
Vaniglia, estratto 0 mcg
Vino da tavola comune 0 mcg
Vitellone (macell. 12 mesi) - grass 4.6 mcg
Vongola 0.2 mcg
Wafer al cioccolato 2.4 mcg
Whopper con formaggio, burger king 19.1 mcg
Whopper senza formaggio, burger king 19.5 mcg
Yoghurt (intero) 0.2 mcg
Yoghurt aromatizzato con frutta 0.1 mcg
Yogurt da latte parzialmente scremato 0 mcg
Yogurt greco da latte intero 1.1 mcg
Zampa di maiale 0 mcg
Zenzero 0.1 mcg
Zenzero macinato 0.8 mcg
Zucca gialla 1.1 mcg
Zucca, lessa 0.8 mcg
Zucchero (saccarosio) 0 mcg
Zucchero a velo 0 mcg
Zucchero di canna 0 mcg
47