Cerimonie_3

I Ricevimenti

Valle GalfinaAGRITURISMO

L’azienda Agrituristica Valle Galfina

organizza matrimoni in un contesto

rura le e ra f f inato, da l la

realizzazione del ricevimento

nuziale, al pernottamento.

La politica dell’azienda è quella di

offrire un evento unico ad un

prezzo che, mantenendo il giusto

rapporto con la qualità, sia

rispettoso delle esigenze di spesa

del cliente.

Per la cerimonia di nozze è

possibile scegliere tra le seguenti

tipologie (vedi ultima pagina):

pranzo o cena tradizionale,

banchetto,

buffet in piedi.

L a s c e l t a d e l m e n ù ,

opportunamente concordata con

i futuri sposi, potrà prevedere

due tipologie (di carne e di

pesce)

Per la preparazione dei piatti si

preferisce utilizzare solo prodotti

freschi e di stagione.

il nostro prodotto

Scilio s.r.l. Società AgricolaViale delle Province, 52 - 95014 Giarre (CT)P.IVA 04290300872

Agriturismo, Cantina e Vigneti:Contrada Arrigo - 95015 Linguaglossa (CT)Tel / Fax +39 095 932822; Cell +39 348 862 97 [email protected]; www.scilio.com

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Per i futuri sposi e per i loro parenti è possibile anche

il pernottamento. La struttura dispone di 8 unità ricettive

(da 2 a 5 posti letto ciascuna)

L'azienda agrituristica Valle Galfina, infine, è in grado

di organizzare ricevimenti per ogni altra vostra ricorrenza,

come, ad esempio: battesimi, cresime, 18° compleanno,

lauree, 40° compleanno, anniversari di matrimonio, ect.

Oltre alla cerimonia di nozze, l'azienda è in

grado di offrire una serie di servizi tra:

addobbo floreale della chiesa

servizio trucco per la sposa

servizio fotografico

musica dal vivo (classica, jazz, pop)

bomboniere: bottiglie di vino personalizzate



Chiama subito il 348 8629754 per concordare un appuntamento

il nostro prodotto

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Matrimonio Country chic

Se state pensando di organizzare un ricevimento nuziale “country chic”, tenente nella giusta considerazione

i seguenti elementi che caratterizzano l'offerta dell'azienda agrituristica Valle Galfina.

Agriturismo è sinonimo di natura e vita nel

verde: pertanto, il periodo migliore per

organizzare un ricevimento inizia con la

primavera e termina in autunno. Questo

permetterà di godere appieno della natura che

circonda l'azienda agrituristica. L’azienda Valle

Galfina è organizzata per offrire un ottimo

ricevimento nuziale anche in primavera,

autunno e, addir ittura, in inverno.

L'azienda agrituristica Valle Galfina propone

un menù composto in buona parte da propri

prodotti, all’insegna della tradizione siciliana.

Un menù capace di coniugare la genuinità

degli alimenti alla raffinatezza della loro

presentazione nel piatto. Pasta “fatta in

casa”, carni nostrane, verdure dell’orto e

dolci tipici sono quanto di meglio si può

chiedere all'azienda agrituristica. Per la

scelta dei vini, ovviamente, si farà riferimento

alla produzione vinicola dell'azienda stessa.

Il periodo La cucina autentica


Agriturismo, Cantina e Vigneti:Contrada Arrigo - 95015 Linguaglossa (CT)Tel / Fax +39 095 932822; Cell +39 348 862 97 [email protected]; www.scilio.com 4


Altro aspetto da non sottovalutare è la

raggiungibilità. Il resort Valle Galfina, ben

collegato con l’fautostrada, sia da Catania che

da Messina, è facile da raggiungiungere ed in

tempi brevi, ed è situato vicino al centro

urbano di Linguaglossa (Ct). Le vie di

collegamento sono: da Catania, l'autostrada

A19, la SS. da Messina . Inoltre, l'azienda

dispone di un ampio parcheggio interno.

Il ricevimento può essere affiancato da

numerose attività che potranno essere

proposte agli invitati: qualche gioco

all'aperto, una visita alla cantina storica

(1815), una passeggiata nel vigneto al

chiaro di luna.

La raggiungibilità



Le particolarità

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All’ingresso del locale verrà sistemato un tableau

mariage, che assegni i posti degli invitati ai tavoli

al fine di evitare momenti di disordine quando

questi giungono in agriturismo.

Il tableu sarà organizzato secondo una tematica

scelta dagli sposi in base ad una passione o un

hobby da questi condiviso. I tavoli possono avere,

ad esempio, i nomi di poeti, scrittori o compositori

famosi, oppure di vitigni locali, che verranno

mantenuti anche per i segnaposto ed i menù.

Ogni elemento decorativo sarà opportunamente

studiato affinché il matrimonio risulti personalizzato

e unico. Per la disposizione degli invitati, parenti

o amici, si seguirà un preciso protocollo secondo

quanto impone il galateo, a meno che gli sposi

non decidano di sedere ad un tavolo a parte,

riservato solo a loro.

La disposizione ai tavoli degli invitati



Uno degli aspetti di forza dell'azienda sta nel

servizio, altamente qualificato, sia ai tavoli che

in cucina. Un servizio che contribuirò a rendere

esclusivo il ricevimento di nozze. Un personale

proporzionato al numero degli ospiti e

precedenti esperienze di matrimoni sono un

esempio importante di affidabilità e di qualità

dei servizi che permetteranno di organizzare

il ricevimento del vostro “giorno più bello”.

Il servizio

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Attraverso le regole del galateo si potranno utilizzare semplici accorgimenti che semplificano

l'organizzazione del matrimonio. Su richiesta, lo staff dell'azienda potrà aiutare i futuri sposi

in alcune fasi dei preparativi di nozze, come, ad esempio, l'organizzazione della partecipazioni

da spedire, la scelta della musica in chiesa e per il ricevimento e le tradizioni da rispettare. A

tal riguardo, ai futuri sposi che decidessero di realizzare il ricevimento delle proprie nozze nel

resort agrituristico Valle Galfina, verrà consegnato un opuscolo con le regole di base per un

matrimonio che sia in linea con il “bon ton”.

Le regole del galateo



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Al fine di organizzare un matrimonio impeccabile, l’azienda Valle Galfina suggerisce acluni consigli da seguirenella scelta dell'addobbo floreale e del rinfresco.

Non è necessario che vi sia continuità tra i fiori scelti

per la chiesa e quelli per il ricevimento perché i due

ambienti possono essere di due stili completamente

diversi. In ogni caso, si cercherà di usare fiori tipici del

territorio dell'Etna, che ben si integrano con l’ambiente

circostante. In generale, considerato l’ambiente in cui

si trova l'azienda agrituristica, consigliamo un

centrotavola con fiori semplici e colorati. Nella scelta

dei fiori da utilizzare per gli allestimenti, privilegiamo

la loro stagionalità.


Pertanto, in primavera, oltre alla ginestra dell’Etna, i

narcisi, ma anche fiori molto delicati comeil mughetto

e la viola ciocca dalla profumazione molto intensa.

Nella stagione estiva, le grandi ortensie dalle tonalità

intense o i piccoli ranuncoli sono ideali per un’ambientazione

agreste, come anche le margherite, poste in secchielli

color argento diventano dei segnaposto semplici ma

In autunno, si può giocare sulle atmosfere calde dei

melograni, dei ricci delle castagne o della rosa selvatica.

E’ possibile utilizzare rami di vite che possono essere

inseriti in vasi di vetro trasparente.

In inverno, si possono utilizzare degli agrumi, come

arance, mandarini cinesi e limoni. Da non dimenticare,

anche se più usuale, l’elleboro bianco, comunemente

chiamato stella di natale, che nella versione bianca

diventa molto elegante abbinato anche a del capelvenere.

Anche le erbe aromatiche sono dei profumi che utilizziamo

per un tocco di originalità: menta, rosmarino e salvia

ma anche la cannella, per rendere particolare anche la

composizione più classica.



Piccoli suggerimenti per la riuscita di un buon ricevimento

L’addobbo floreale Valle Galfina

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Gli invitati sono seduti ai tavoli, con posti assegnati, e con il

servizio al tavolo. È’ preferibile per matrimoni che si svolgono

a mezza mattinata, o a metà pomeriggio. Per questo tipo di

rinfresco, il menù sarà ricco di portate.

La tipologia di rinfresco

a) Pranzo/Cena tradizionale

b) BanchettoGli invitati siedono al tavolo, ma senza posti assegnati. Questo

tipo di rinfresco è preferibile per cerimonie con pochi invitati.

Indifferentemente può essere realizzato di mattina o di sera.

L'organizzazione prevede l'allestimento di un tavolo a buffet,

per gli aperitivi e per gli antipasti, e di un tavolo a buffet per

i dolci. Il servizio ai tavoli sarà per le portate principali. Il menù

sarà composto, oltre che da antipasti vari, da una serie di

primi e, a seguire, da un solo secondo. In fine, un buffet dolci,

appositamente preparato su un gran tavolo, completerà il

rinfresco.

c) Buffet in piedi

Soluzione informale, ideale per coppie

molto giovani. Gli invitati non stanno

seduti ed usano i tavoli solo come punto

di appoggio. Questo tipo di rinfresco

prevede che i tavoli siano disposti intorno

alla corte. Di solito, questa formula viene

utilizzata per matrimoni che si svolgno

nel primo pomeriggio, ma, nel nostro

caso, svolgendosi il ricevimento in estate,

il momento più adatto è quello della sera.

A questa tipologia di rinfresco può essere

abinata la serata danzante. Il menù potrà

essere composto prevalentemente da

antipasti, piatti freddi, o da un buffet di

dolci. Tutto quanto dovrà essere servito

in modo da favorire il pasto senza essere

necessariamente seduti al tavolo, così

da consentire agli invitati di chiaccherare

e muoversi senza difficoltà.Scilio s.r.l. Società AgricolaViale delle Province, 52 - 95014 Giarre (CT)P.IVA 04290300872

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Le nostre proposte per le vostre esigenze

La foto in copertina è di Fabrizio Villa

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