C1 - Mixciotola di riso con filetti

di pesce crudo(salmone, branzino, tonno)

K1 - Sakebase di riso con tartare

di salmone, erba cipollinae salsa piccante

K2 - Magurobase di riso con tartaredi tonno, erba cipollina

e salsa piccante

K3 - Tobikobase di riso con uova di

pesce volante

K4 - Ikurabase di riso con uova

di salmone

K6 - Philabase di riso con

philadelphiaesterno salmone

K5 - Ebibase di riso con tartare digambero, zucchine, salsa

piccante, maionese

C2 - Sakeciotola di riso con

filetti disalmone crudo

C3 - Anagociotola di riso con filetti

di anguilla cotta esalsa teriyaki

C4 - Misto carneciotola di riso con carne alla piastra salsa teriyaki

C5 - Misto pesceciotola di riso con pesce alla

piastra salsa teriyaki

ALCUNI PIATTI PRESENTI NEL MENU CONTENGONO PRODOTTI SURGELATI

IL PESCE DESTINATO AD ESSERE CONSUMATO CRUDO È SOTTOPOSTO A

TRATTAMENTO DI BONIFICA PREVENTIVA TRAMITE PROCEDURA DI

ABBATTIMENTO CONFORME ALLE PRESCRIZIONI DI LEGGE

IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI, FATELO PRESENTE

AL NOSTRO PERSONALE CHE VI CONSIGLIERÀ I PIATTI

ADATTI ALLE VOSTRE ESIGENZE

I NOSTRI PIATTI POSSONO CONTENERE I SEGUENTI ALLERGENI

SOIA E SUOI DERIVATI

SEMI DI SESAMO

FRUTTA A GUSCIO

CEREALI CON GLUTINE

ANIDRIDE SOLFOROSA

CROSTACEI

ARACHIDI

LUPINI

PESCE

UOVA

MOLLUSCHI

LATTE

SEDANO

SENAPE

M5 - Saketartare di salmone con sesamo e salsa special

M6 - Magurotartare di tonno con

sesamo e salsa special

M7 - Tartare mixmisto di pesce, avocado,

sesamo e salsa special

TARTARE

GUNKAN (2 PZ)piccoli bignè di riso

CHIRASHI

BEVANDE

ACQUA NATURALE / FRIZZANTE 75 CLCOCA COLA / COCA ZERO 33 CLFANTA / SPRITE 33 CLTHE LIMONE / PESCA 33 CLTHE VERDE / GELSOMINO CALDO

€ 2,50€ 3,00€ 3,00€ 3,00€ 3,50

CAFFÈ, LIQUORI, SAKECAFFÈ ESPRESSO / MACCHIATOCAFFÈ AMERICANOCAFFÈ DECAFFEINATOMACCHIATONECAPPUCCINOCAFFÈ D’ORZO / GINSENGCAFFÈ CORRETTOAMARI / GRAPPELIMONCELLO / LIQUIRIZIABICCHIERE SAKE NAMAKAZE BOTTIGLIA SAKE NAMAKAZE

€ 1,10€ 1,10€ 1,20€ 1,20€ 1,40€ 1,50€ 1,80€ 3,00€ 3,00€ 2,00€ 8,00

DESSERTÈ DISPONIBILE A RICHIESTA UN RICCO MENU DI DOLCI, CHIEDETELO AL NOSTRO PERSONALE

VINI BIANCHI IN MESCITA

VINI ROSSI IN MESCITA€ 2,50CABERNET FRANC SAN OSVALDO

VINI ROSSI IN BOTTIGLIA€ 12,00€ 14,00€ 13,00€ 24,00

CABERNET FRANC SAN OSVALDOMERLOT ORNELLA MOLONCARMENERE CECCHETTOLAGREIN TRENTINO ENDRIZZI

SPUMANTI€ 28,00€ 28,00€ 35,00

TRENTO DOC BRUT RIS. MILL. ENDRIZZITRENTO DOC MET.CLAS ENDRIZZIFRANCIACORTA BELLAVISTA

BIRREASAHI 50 CLTSINGTAO 65 CLSAPPORO 65 CLLEIKEIM WEIZEN 50 CLLEIKEIM STEINBIER 50 CL (AMBRATA) KIRIN 33 CLBIRRA ANALCOLICA MORETTI ZERO 33 CL

€ 5,00€ 5,00€ 6,00€ 5,00€ 5,00€ 3,50€ 3,00

PROSECCO DOC BORGOLUCE LAMPOCHARDONNAY SAN OSVALDOPINOT GRIGIO RONCHISAUVIGNON DOC RONCHI

€ 2,50€ 2,50€ 3,00€ 3,00

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIAPROSECCO DOC BORGOLUCE LAMPOPROSECCO DOCG EXTRA DRY BORGOLUCEPROSECCO DOCG BRUT BORTOLOMIOLCHARDONNAY SAN OSVALDOPINOT GRIGIO RONCHISOUVIGNON DOC RONCHIGERWUZRTAMINER TRENTO ENTRIZZI

€ 12,00€ 15,00€ 15,00€ 12,00€ 14,00€ 14,00€ 18,00

r i s to ran te su sh i

MENUCENA20,90 €

BEVANDE E DESSERT ESCLUSICOPERTO 2 €

I BAMBINI FINO AI 140 CM DI ALTEZZA PAGANO MENU BABY PARI A 10 €

È POSSIBILE ORDINARE, ANCHE PIÙ VOLTE, QUALSIASI PIATTO PRESENTE NEL

MENU, EVITANDO COMUNQUE DI SPRECARE IL CIBO

I PIATTI ORDINATI E NON CONSUMATIPOTRANNO ESSERE ADDEBITATI

A PARTE

Udon (spaghetti di grano duro)

P1 P2 P3

- Spaghetti con verdure e uova- Spaghetti con verdure, gamberi e uova- Spaghetti con verdure, pollo e uova

A1 - Involtini vege(2pz)

verdure miste

A4 - Paninetti(3pz)

carne di maiale, verdure miste, cipolla e funghi

A2 - Involtini(2pz)

pesce misto

A5 - Nuvole di dragofarina di tapioca e

pesce misto

A8 - Edamamefagioli di soia

A17 - Bocconcinidi pollo fritto

A18 - Polpettinefritte di salmone

e patate

A6 - Ravioli(3pz)

carne di maiale, verdure miste, zenzero ed

erba cipollina

A9 - Gome wakame

alghe con salsaagro-piccante

A10 - Insalata di maregamberi,seppie,surimi

ruccola,olive

A13 - Zuppa di misozuppa a base di soia

e verdure

A14 - Zuppa di pollozuppa a base di pollo

e verdure

A15 - Insalatainsalata mista

con salsa

A16 - Insalata sakanainsalata mista con filetti di

pesce crudo e salsa

A11 - Wakame mixalghe con salsa, gamberi

cotti e surimi

A12 - Patatine fritte

A7 - Ravioli allapiastra (3pz)

carne di maiale, verduremiste, zenzero ed

erba cipollina

A3 - Shaomai(3pz)

gamberi e pesce misto, carne di maiale, carote e piselli

ANTIPASTI

PRIMI

Spaghetti di Riso

P4 P5 P6

- Spaghetti di riso con verdure e uova- Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova- Spaghetti di riso con pollo, verdure e uova

NIGIRI (2 PZ)polpettine di riso

N1 - Sakesalmone crudo

N2 - Magurotonno crudo

N3 - Suzukibranzino crudo

N4 - Ebigambero cotto

N5 - Amaebigambero crudo

N6 - Anagoanguilla cotta

N7 - Takopolpo cotto

N8 - Avocadoavocado

N9 - Surimisurimi

HOSOMAKI (6 PZ)piccoli roll di riso

H8 - Kanitemkani maki in tempura

con salsa teriyaki

H7 - Shibuyasake maki in tempura

con salsa teriyaki

H1 - Sake makisalmone crudo

H2 - Tekka makitonno crudo

H3 - Ebi makigambero cotto

H5 - Kani makisurimi

H4 - Kappa makicetriolo

H6 - Avo makiavocado

H9 - Asupahosomaki con asparagi

in tempura con salsa teriyaki

URAMAKI (8 PZ)roll di riso

U2 - Ura sakesalmone crudo,

avocado

U3 - Ura philasalmone crudo,

avocado, philadelphia

U1 - Ura sumotartare di gambero,

surimi, avocado,maionese

U5 - Ura spicy tunatartare di tonno,

avocado,salsa piccante

U6 - Ura arcobalenosurimi, avocado,

filetti di pesce misti,maionese

U4 - Ura spicy saketartare di salmone,

avocado,salsa piccante

U11 - Ura kunseisalmone in tempura,

philadelphia, zucchine,salmone affunicato

U12 - Ura tigergamberi in tempura,

filetti di salmone, chipsdi patatine, maionese,

,salsa teriyaki

U10 - Ura pinksalmone cotto, avocado,

philadelphia, erba cipollina, salsa teriyaki

U14 - Ura tobikosurimi in tempura,

avocado, maionese,uova di pesce volante,

salsa teriyaki

U15 - Ura chirinpollo in tempura,avocado,

salsa teriyaki

U13 - Ura tempuragamberi in tempura,

maionese, chips dipatatine fritte,salsa teriyaki

U17 - Ura chickenpollo in tempura erba

cipollina,granella di arachidisalsa piccante

U18 - Ura gamegambero crudo, mela verde, philadelphia

U16 - Ura saladgamberi in tempura,

philadelphia, insalata,salsa teriyaki

U8 - Ura vegeavocado, cetriolo,

asparago

U9 - Ura californiaavocado, surimi,

cetriolo, maionese

U7 - Ura satosalsa tonnata, surimi,

avocado, maionese

F4 - Futo mexi (fritto)salmone, avocado, philadelphia,

surimi, salsa teriyaki

FUTOMAKI (4 PZ)grandi roll di riso

F1 - Hikarasalmone crudo, tonno crudo,

surimi, avocado

F3 - Kireisalmone crudo, surimi,

avocado

F2 - Futo ebigambero in tempura, avocado,

philadelphia, tobiko, salsa teriyaki

SASHIMI (6 PZ)

T4 - Philasalmone crudo,

philadelphia, avocado

T5 - Kappasalmone crudo,surimi, cetriolo

T3 - Tempuragambero in tempura,

maionese

T1 - Sakesalmone crudo,

avocado

T2 - Magurotonno crudo,

avocado

TEMAKI (1PZ)coni di riso

M1 - Sashimi sakefettine di salmone crudo

M3 - Sushi mix (11pz)mix di nigiri, uramaki e

hosomaki

M9 - Nigiri mix flambè (6pz)mix di nigiri flambati

M4 - Sushi e sashimi mix (20pz)mix di nigiri, uramaki, hosomaki e

fettine di pesce crudo

MIX

M2 - Sashimi mixfettine di salmone crudo, tonno

crudo e branzino crudo

T6 - Satosalsa tonnata,

insalata, maionese

Pollo

Gamberi

Manzo

Piastra

Tempura

Spaghetti di Soia

SECONDI

- Gamberi al limone- Gamberi con funghi e bambù- Gamberi con salsa agrodolce, peperoni e ananas- Gamberi al curry con cipolle e carote- Gamberi fritti saltati in padella con cipolla e peperoni

- Yasai: frittura di verdure- Mista: frittura di gamberi e verdure- Ebi: frittura di gamberi- Ika: frittura di calamari e verdure

S13S14S15

- Manzo con funghi e bambù- Manzo con peperoni, cipolle e salsa piccante- Manzo al curry con cipolle e carote

S1S2 S3 S4S5S6S7

- Pollo al limone- Pollo con funghi e bambù- Pollo con mandorle e bambù- Pollo al curry con cipolle e carote- Pollo con salsa agrodolce, peperoni e ananas- Cotoletta di pollo fritto con salsa teriyaki- Pollo con peperoni, cipolle e salsa piccante

G1G2G3G4G5G6G7G8

- Spiedini di pollo (2pz)- Spiedini di gamberi con salsa teriyaki (2pz)- Salmone alla piastra con sesamo e salsa teriyaki- Branzino alla piastra con sesamo e salsa teriyaki- Gamberoni alla piastra con sesamo e salsa teriyaki (2pz)- Calamari alla piastra con sesamo e salsa teriyaki- Verdure miste alla piastra- Salsicia

P16P17 P18P19

- Spaghetti di soia con verdure - Spaghetti di soia con gamberi e verdure- Spaghetti di soia con pollo e verdure - Spaghetti di soia con maiale macinato, cipolla, peperoni e salsa piccante

S8S9

S10S11S12

Riso venere

Riso

P7 P8 P9

P10P11P12P13P14P15

- Riso venere saltato con verdure,mais e uova-Riso venere saltato con gamberi,mais ,verdure e uova-Riso venere saltato con pollo, mais ,verdure e uova

- Riso al vapore con sesamo- Riso saltato con verdure e uova- Riso saltato con gamberi, verdure e uova- Riso cantonese con prosciutto cotto, piselli e uova- Riso al curry con pollo, verdure e uova- Riso saltato con gamberi, zucchine, carote, uova e mix di spezie orientali

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