Saluto della cucina****

Tonno marinato cocco/zenzero,sesamo tostato, essenza di finocchio

****Sgombro scottato,

verdure croccanti in agrodolce

****Gnocchi di patate rosolati,

coulis di zucca e crescione, gamberi

****Trancio di rombo profumato

alle acciughe e capperi,carciofi stufati

****Fondente al cioccolato,

granita alle fragoline di bosco e menta

CENA DI SAN VALENTINOMartedì 14 febbraio ore 20.00

(è gradita prenotazione)

cena aperta alle coppie , gruppi di

amici e amiche

VINI ABBINATI

Moet rosè imperial

Trebbiano d’Abruzzo2009 Marina Cvetic

Masciarelli

Isidor 2006 azienda agricola Fanti

(incrocio Manzoni)

Sauternes 2006 Clos Dady

Per tutta la settimana dal 10 al 16 febbraio

MOËT PINK WEEK

♥ ROSE' IMPERIAL, lo champagne più glamour della maison MOET & CHANDON sarà la star che vi sorprenderà con il suo intenso sapore fruttato e sgargiante, in grado di sedurre e deliziare al primo assaggio. Ad ogni flute una PINK BUBBLE per partecipare al concorso Moet & Chandon con ricchi premi.

Bicchiere di Moet rosé e speciale FINGER FOOD (saluto dalla cucina) EURO 8.

Art &Music Hotel Isolabella tel.0439/762276

www.hotelisolabella.it

CHEF MARTINO LONGO

Ë

Disponibile anche alternativa al pesce