catalogo bio effegi

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Senza Confini La nostra proposta non ha confini! La voglia di esplorare realtà alimentari ci porta a conoscere quelle del mondo intero, esaltando comunque le produzioni toscane e quelle tipiche delle regioni d’Italia. Da tutto il mondo ricerchiamo ciò che può creare valore per noi e per la nostra clientela. Per valore intendiamo tutto ciò che è sano, buono, puro, etico, ancor meglio se certificato biologico o biodinamico.

Green Thinking Effegi ha i colori della natura! Da sempre le nostre scelte sono rispettose dell’ambiente: lavoriamo negli uffici e nel magazzino con la luce naturale, stampiamo brochure e cataloghi in carta ecologica (certificata FSC), ricicliamo, contribuiamo alla produzione di energie rinnovabili grazie al nostro impianto fotovoltaico, riducendo le emissioni di CO2.

Etica e Trasparenza nei Rapporti Commerciali Rispettiamo e condividiamo con il massimo impegno il pensiero dei nostri clienti e fornitori. In entrambe le direzioni, prediligiamo metodologie di pagamento trasparenti come contrassegno o bonifico anticipato. Ciò reca solidità e sicurezza a tutta la filiera, in modo particolare ai due punti più sensibili: il consumatore e l’agricoltore.

Oltre 45 anni di Esperienza nella distribuzione alimentare Esperienza significa sicurezza ed affidabilità: dal 1965 Effegi, azienda della famiglia Gallorini, seleziona e distribuisce specialità alimentari. La nostra realtà è formata da un team di persone appassionate per il proprio lavoro che viaggiano nel mondo del cibo valorizzando sia le proposte più rustiche che quelle più moderne ed innovative; una realtà, frutto del seme di 45 anni fa.

Ricerca e Selezione Le specialità che proponiamo sono il ricco risultato di una ricerca minuziosa ed appassionata verso piccoli e medi produttori per i quali vale la regola del prodotto fatto bene e senza compromessi qualitativi. Operiamo la nostra ricerca e selezione con un punto di vista professionale, attento e approfondito, controllando da vicino ogni singola specialità.

CI PRESENTIAMO

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CertifiCazione BiologiCa europeaLa Certificazione Biologica è individuata dal logo biologico europeo che assicura la provenienza delle materia prime da agricoltura biologica.

Il logo garantisce:> almeno il 95% degli ingredienti da agricoltura biologica> l’indicazione della provenienza delle materie prime> l’assenza di residui di pesticidi o elementi chimici> l’assenza di OGM

QC&I è il nostro ente certificatore:

Lettura etichetta bio:

Khorasan KamutQuesto logo è certificazione di prodotti preparati con l’antico grano Khorasan KAMUT® da agricoltura biologica.

La parola KAMUT ha origine da geroglifici egizi e significa “anima della terra”; oggi identifica un marchio registrato che preserva e protegge le qualità eccezionali dell’antico grano Khorasan. Il grano Khorasan KAMUT® è un cereale nutrizionalmente completo, considerato antenato del grano duro. È coltivato in Canada e USA rigorosamente secondo il metodo dell’agricoltura biologica.

I chicchi germinati sono molto energetici, infatti il Kamut apporta il 40% di proteine in più rispetto al frumento, nonchè un maggiore contenuto di sali minerali ed anche un gusto più dolce e piacevole. Il Kamut viene riscoperto grazie a chicchi trovati in Egitto, successivamente coltivati e studiati. Da allora questo grano non è mai stato sottoposto ad incroci o manipolazioni genetiche.

Il successo del Kamut arriva da subito, grazie alla sua digeribilità, grazie al fascino dell’antico e della scoperta.

gorgonzola DopIl consorzio ha lo scopo di tutelare e vigilare sulla produzione, sul commercio e sull’uso della denominazione del gorgonzola e di promuovere iniziative che ne salvaguardano la tipicità. Il consorzio garantisce la circoscrizione della produzione del latte e del formaggio alla zona indicata dalla legislazione D.O.P., che si allarga tra Lombardia e Piemonte.

Il gorgonzola è un formaggio erborinato di latte vaccino, prende il suo nome dalla cittadina lombarda che gli ha dato i natali.

CERTIFICAZIONI

taleggio DopIl Consorzio Tutela del Taleggio ha lo scopo generale di tutelare il formaggio, di migliorarne la qualità e la promozione della produzione e di salvaguardarne il commercio.

Il Taleggio è un formaggio artigianale di latte vaccino; a pasta molle con crosta lavata, che trova le sue antiche origini in Val Taleggio, la verde zona da cui prende il nome. Inconfondibile e versatile in cucina.È stato riconosciuto formaggio D.O.P., è quindi uno dei formaggi italiani le cui caratteristiche sono tutelate dall’Unione Europea. Questa legislazione garantisce che l’approvvigionamento del latte, la produzione del formaggio e la stagionatura avvengano esclusivamente nella zona indicata che si allarga tra le regioni Lombardia, Piemonte e Veneto.

DemeterLe materie prime di origine biodinamica sono certificate da Demeter. Il marchio Demeter è presente in tutti i continenti: controlla e certifica i prodotti biodinamici provenienti da tutto il mondo. Il marchio garantisce ai consumatori che il prodotto sia proveniente da agricoltura biodinamica e che siano rispettati gli standard produttivi fissati dall’associazione Demeter.

Il marchio nasce nel 1928 per rendere riconoscibili i prodotti che esprimono il modo di percepire, pensare e collaborare con la natura, tipico dell’agricoltura biodinamica. L’agricoltura biodinamica è un sistema agricolo che mantiene armonia tra uomo e natura; i terreni sono gestiti secondo un profondo panismo, in sintonia con i ritmi della natura, i cicli cosmici e lunari. L’agricoltore in questo contesto assume un ruolo di creatore, conservatore e curatore della vita dei campi, delle valli, delle acque e di tutti i viventi che ivi si trovano o passano.

QC&I International Services

Numero dell’Organismo di Certificazione(QC&i international services)

Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF

Operatorecontrollato n.

it Bio 014 11224Numero di Controlloattribuito a effegi

MACROBIOTICA E PIATTI VEGETALIConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

CONDIMENTI > Condimento Macrobiotico

Ottimo condimento orientale a base di riso. Ha una vera vocazione per accompagnare le insalate o i secondi piatti, soprattutto di pesce. Vanta un sapore sobrio con toni garbatamente aciduli.

Ingredienti: riso integrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE.

100% VEGETALEArea di produzione: Giappone

290030 Acidulato di Riso “Kyushu” Bottiglietta 4 1a, T.A.250 ml

Sano condimento dalla pasta molto consistente color bruno, ottenuto dalla fermentazione del riso integrale, che segue la laboriosa preparazione tradizionale giapponese. Ha un sapore deciso, sisostituisce egregiamente al sale in tutte le pietanze. È ottimo da aggiungere a fine cottura a zuppe e minestre, o anche per condire insalate e secondi piatti.

Ingredienti: soia* (45%), riso integrale* (32,6%), sale marino, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290032 Miso di Riso Integrale Vasetto in Vetro 4 2a, T.A.300 g

Ingredienti: orzo* (37,8%), soia* (35,1%), sale marino, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290033 Miso d’Orzo Integrale Vasetto in Vetro 4 2a, T.A.300 g

Squisita salsa di soia, ottenuta secondo una antica tradizione giapponese. Viene preparata seguendo il processo tradizionale, che prevede la fermentazione per due anni, in botti di cedro di fagioli di soiainteri e grano in chicchi. Ha un sapore garbato ed una vera vocazione per accompagnare le verdure ed i secondi piatti.

Ingredienti: acqua, soia* (21%), frumento*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290035 Shoyu Jonsen Bottiglietta 4 2a, T.A.250 ml

Ottimo condimento giapponese ottenuto dalla lavorazione della soia. Ha una vera vocazione per accompagnare le insalate o i secondi piatti, soprattutto di pesce. Vanta un sapore molto piacevole eparticolare.

Ingredienti: soia* (46,4%), acqua, sale marino, mirin* (riso*, acqua), farina di orzo*, koji (Aspergillus Oryzae) (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290037 Tamari Yaemon Bottiglietta 4 2a, T.A.250 ml

Condimento orientale ottenuto dalla lavorazione del sesamo. È una salsa di talento per accompagnare le insalate o i secondi piatti, soprattutto di pesce. Vanta un sapore delicato, pericolare,caratteristico.

Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Agricoltura Non UE.

Area di produzione: Giappone

290040 Tain Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.300 g

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CONDIMENTI > Alghe Essiccate

Alga bruna sempre più richiesta ed impiegata in cucina è ideale per ricche insalate, per insaporire piatti di carne o pesce, per praparazioni tipiche della cucina orientale. È eccellente mangiata al naturalee molto saporita nelle insalate. Sbollentata in acqua e poi saltata in padella, acquisisce una consistenza ed un bel colore verde scuro che ricorda gli spinaci. Si può usare anche come una guarnizione o unletto per frutti di mare e piatti di pesce. È un buon ingrediente per preparare delle minestre, riso, crocchette e torte. Si possono anche passare leggermente in forno per essere gustate direttamente comeun spuntino croccante.

Ingredienti: alghe wakame (Undaria Pinnatifida).

Area di produzione: Spagna

329031 Alghe Wakame Box in Carta 8 2a, T.A.25 g

Sono le alghe marine più conosciute, hanno un sapore delicato e molto caratteristico. Anche se ha una lama molto sottile deve essere sbollentata prima di utilizzarla come insalata. Se cotta al forno puòessere mangiata direttamente come un spuntino croccante. Si può usare come un originale e saporito condimento per preparare minestre oppure come contorno a pesce o frutti di mare. Preferisconouna leggera sbollentata prima di essere gustate anche come insalata.

Ingredienti: alghe nori (Porphyra Umbilicalis).


329033 Alghe Nori Box in Carta 8 2a, T.A.25 g

La KOMBU ha un sapore di mare molto delicato e una consistenza carnosa e spessa. Inoltre ha un'importante capacità di ispessimento dovuto al suo contenuto elevato di fibra solubile. E’ ricca inproteine, fibra, vitamine e minerali. Lasciare a bollire 10-15 minuti nell'acqua con un pò di sale. E’ particolarmente ricca di calcio, magnesio, potassio, fosforo, iodio, vitamine di gruppo B e vitamina C.Può essere usata per guarnire piatti di pesci e di carne. Si può usare per condire riso, pesce o carne ed è un buono ingrediente quando si preparano gli stufati, zuppe, crocchette e per farcire panini. Perrafforzare il sapore, si possono leggermente arrostire nel forno e poi schiacciate in un mortaio si possono usare come condimento.

Ingredienti: alghe kombu (Laminaria Ochroleuca).


329032 Alghe Kombu Box in Carta 8 2a, T.A.25 g

CONDIMENTI > Alghe in Olio

Squisita salsa totalmente naturale, ottima per accompagnare carne, pesce e frutti di mare alla griglia. Un diverso condimento per le patate e le verdure al vapore, alla griglia, al forno. Ideale anche perinsalate fredde.

Ingredienti: alghe (35%) in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Uòlva spp.), acqua, cipolla*, olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, aceto di vino*,aglio*, sale*, origano*, prezzemolo*, miscela di spezie in proporzione variabile* (*Biologico).


329030 Salsa Chimi Churri Vasetto 6 2a, T.A.170 g

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Alghe di mare della Galizia tagliate in finissimi pezzetti. Ottimo prodotto da spalmare su pane tostato con affumicati, o con insalate fredde di pasta, pomodoro e mozzarella. Squisito se abbinato alleclassiche uova sode con maionese. Curioso su verdure cotte al vapore. Il semplice gusto della verdura del mare.

Ingredienti: alghe (46%) in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Ulva spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, pickle*, cipolla*, cappero*, curry* (0,4%), sale(*Biologico).


329037 Tartare di Alghe al Curry Vasetto 6 2a, T.A.165 g

Alghe della Galizia, ben stagionate. Ottimo prodotto ideale con patate e fagioli bolliti, con pasta e verdure cotte in insalata. Sublime come guarnizione di pesce, carne, frutti di mare, uova.

Ingredienti: alghe* (68,8%), in proporzione variabile (Undaria Pinnatifida, Himanthalia Elongata, Laminaria spp.), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, aceto di sidro*, sale, pepe bianco(*Biologico).


329034 Insalata di Alghe alla Vinaigrette "olio di semi" Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.180 g

CONDIMENTI > Burro Chiarificato

Ottimo mezzo di cottura sostitutivo dell’olio e del classico burro, infatti si può scaldare ad alte temperature senza che bruci. Imprime al cibo un avvolgente aroma ed un alto valore nutritivo. È facilmentedigeribile e ricco di vitamine, ottimo per preparare pane e dolci anche a crudo.

Ingredienti: burro* (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Italia

311649 Ghi “Burro Chiarificato” Vasetto in Vetro 6 1a, L.F.A.300 g

CONDIMENTI > Funghi

Particolari funghi di origine orientale ottimi da servire sia caldi che freddi. Hanno aspetto polposo e succulento con cappelli di importanti dimensioni e fascinoso appeal. Sono ideale come base per larealizzazione di brodi, creme, salse uniche.

Ingredienti: shiitake* (Lentinula Edodes), acqua, sale* (*Biologico).


329036 Shiitake al Naturale Orcetto in Vetro 6 2a, T.A.260 g

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CONDIMENTI > Sesamo Tostato

Condimento orientale a base di sesamo tostato e sale marino integrale. Consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale, con uno o due cucchiaini per insaporire insalate, pastasciutte o verdure ingenere.

Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Non UE.

100% VEGETALEArea di produzione: Italia

311604 Gomasio Vasetto in Vetro 6 1a, L.F.A.125 g

Ingredienti: semi di sesamo*, sale marino, alghe nori (2%) (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311605 Gomasio alle Alghe Vasetto in Vetro 6 1a, L.F.A.125 g

GASTRONOMIA VEGETALE > Hamburghella

Gustoso hamburger a base di soia ed altri ingredienti vegetali 100%. Ha aspetto semplice e gusto genuino, molto piacevole. Basta scaldarlo ed pronto per essere gustato.

Ingredienti: tofu* (soia gialla*, sale Nigari come agente di cagliatura), fibra di soia*, fiocchi di patate*, pane grattugiato*, olive verdi*, capperi*, Tamari*( salsa di soia), olio extra vergine di oliva*,origano*, basilico*, maggiorana*, semi di sesamo tostati* (*Biologico). Agricoltura UE.

SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Italia

069005 Hamburghella Mediterranea Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 0° a +4°200 g

GASTRONOMIA VEGETALE > Polpette Vegetali

Preparato per polpette vegetali, facilissimo da realizzare, basta aggiungere acqua ed andare a cuocere in padella o in forno. È una lodevole opportunità alimentare vegetale, dal gusto puro e schietto,facilmente accostabile a salse ed altre pietanze.

Ingredienti: pane grattugiato* (*farina di frumento tipo 0, lievito, sale), fiocchi d’avena*, germe di grano*, glutine di frumento*, prezzemolo*, sale marino, proteine vegetale* (miso di riso*),sedano*, carote*, amido di mais*, noce moscata*, curcuma*, salvia*, rosmarino*, alloro*, maggiorana*, timo* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311647 Preparato per Polpette Vegetali Busta 12 1a, L.F.A.200 g

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GASTRONOMIA VEGETALE > Seitan

Ingredienti: glutine di frumento*, acqua, Tamari* (salsa di soia), alga Kombu, zenzero*, per la cottura alla piastra: (olio extra vergine di oliva*, basilico*,origano*, maggiorana*,semi di sesamo*)(*Biologico). Agricoltura Italia.


069004 Seitan alla Piastra Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 0° a +4°250 g

Prelibato alimento ricavato dal glutine del grano tenero. Molto apprezzato per il suo essere facilmente digeribile, vanta un gusto molto semplice ma appagante. Si cucina in modo veloce: saltato inpadella con un filo di olio insieme a verdure a piacere.

Ingredienti: glutine di frumento*, acqua, Tamari* (salsa di soia), alga Kombu, zenzero* (*Biologico). Agricoltura Italia.


069003 Seitan Naturale Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 0° a +4°200 g

GASTRONOMIA VEGETALE > Soia

Prelibati bocconcini di soia secchi, da reidratare e cuocere saltati padella con il condimento preferito. Sono un alimento gustoso e genuino, da accompagnare con verdure e salse a piacimento.

Ingredienti: farina di soja sgrassata e ristrutturata* (*Biologico) Agricoltura UE.


311601 Soja Bocconcini Busta 12 1a, L.F.A.150 g

GASTRONOMIA VEGETALE > Tofu

Squisito alimento ricavato dalla cagliaura del latte di soia. Ha l'aspetto di un panetto fresco, dalla consistenza molto delicata e dal gusto semplice. Si può mangiare sia cotto che crudo. Cotto saltato inpadella con piselli, crudo aggiunto a dadini insieme ad insalata mista, fatto in crema con erbe e aromi a piacere per preparare ottimi crostini.

Ingredienti: soia gialla*, acqua, sale Nigari (come agente di cagliatura) (*Biologico). Agricoltura Italia.


069001 Tofu Naturale Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 0° a +4°200 g

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Ingredienti: soia gialla*, acqua, sale Nigari (come agente di cagliatura), per la cottura alla piastra: (olio extra vergine di oliva*, basilico*,origano, maggiorana*,Tamari*(salsa di soia), semi di sesamo*)(*Biologico). Agricoltura Italia.


069002 Tofu alla Piastra Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 0° a +4°250 g

GASTRONOMIA VEGETALE > Vegan Cheese

Squisito alimento ricavato dalla cagliatura del latte di riso integrale germogliato. Si presenta spalmabile con gusto soffice, delicato molto originale. E' una alternativa leggera e digeribile per chi nontollera il lattosio. Si accompagna bene con verdure fresche, ottimo per farcire panini e focacce, delizioso semplicemente condito con un filo di olio.

Ingredienti: latte di riso 48% (acqua, riso integrale germogliato 20.8 %, sale, aceto di mele), acqua, olio di cocco spremuto a freddo, sciroppo di riso, succo di limone, addensanti (agar agar, gommaarabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube), aromi: aroma naturale. Agricoltura UE.


360013 Strachicco di Riso Vaschetta 6 15g, Da 0° a +4°200 g

PASTA SPECIALE > Soba

Piccole e sfiziose tagliatelle preparate con farina di grano saraceno. Si cuociono rapidamente in acqua bollente e si accostano egregiamente a qualsiasi condimento.

Ingredienti: farina integrale di grano saraceno*, acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290036 Soba Sakurai Busta 6 1a, T.A.200 g

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INFUSI CAFFE' TE E BEVANDEConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

BEVANDE > Birra Artigianale

Birra artigianale italiana da puro malto d'orzo biologico italiano. È prodotta a crudo, cioè senza pastorizzazione con il metodo della fermentazione naturale in bottiglia. Ha un aspetto luminoso, doratoed una gradazione leggera che la rende una bevanda da pasteggio molto piacevole e dissetante. Gusto equilibrato con sentori dolci, floreali e di agrumi.

Ingredienti: acqua, orzo* maltato italiano, luppolo*, zucchero di canna*, lievito (*Biologico). Agricoltura UE.


275001 Birra Iduna Bottiglia 12 6m, L.F.A.50 cl

BEVANDE > Mirtilli

Delizia da bere di mirtilli neri, ottimi per sapore ed azione favorevole. Viene prodotta in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre questaeccellenza spontanea della natura. Ideale per rinfrescare e mantenere l'equilibrio di tutto il corpo.

Ingredienti: mirtilli neri selvatici* (40%), succo di mela* (35%), acqua (25%). (*Biologico). Agricoltura Italia.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVOArea di produzione: Toscana

118002 Nettare di Mirtilli Bottiglietta 12 2a, T.A.200 ml

Puro succo di mirtilli neri, ottimi per sapore ed azione favorevole. Viene prodotto in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre questaeccellenza spontanea della natura. Ideale per rinfrescare e mantenere l'equilibrio di tutto il corpo, è la base perfetta per bevande dissetanti ed originali cocktails.

Ingredienti: succo di mirtilli neri selvatici* (100%) (Vaccinum Myrtillus L.) (*Biologico). Agricoltura Italia.

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTIArea di produzione: Toscana

118001 Succo 100% di Mirtilli Bottiglietta 12 2a, T.A.200 ml

Sciroppo di mirtilli neri, ottimi per sapore ed azione favorevole. Viene prodotto in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre questaeccellenza spontanea della natura. Gusto fresco, naturale soddisfacente. Ideale per vari utilizzi, è ottimo per arricchire preparazioni dolci, frutta e bevande dissetanti.

Ingredienti: zucchero di canna*, succo di mirtilli selvatici* (40%) (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.

Area di produzione: Toscana

118003 Sciroppo di Mirtilli Bottiglia 6 2a, T.A.500 ml

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BEVANDE > Succo di Uva

Squisita bevanda analcolica preparata secondo antica ricetta, con sola uva rossa tipica emiliana. Ricchissima di preziose proprietà nutritive soprattutto antiossidanti ed antiradicali, è una vera specialitàcertificata Demeter (materie prime da agricoltura biodinamica).

Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura UE.

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTIArea di produzione: Italia

221110 Mosto di Uva "bevanda" Bottiglietta 12 2a, L.F.A.200 ml

Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico). Agricoltura UE.


221111 Mosto di Uva "bevanda" Bottiglia 6 2a, L.F.A.750 ml

INFUSI > Caffé

Caffè del centro America, di alta montagna, prodotto da coltivazioni biologiche di contadini associati per un commercio equo e solidale che valorizza le loro produzioni. Caffè in polvere ideale per lamoka, si presenta in buste di carta riciclata.Sprigiona un aroma avvolgente ed un sapore dolce, aromatico, pieno.

Ingredienti: caffè 100% arabica* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


362001 Yoruba Caffè 100% Arabica Sacchetto Carta 10 1a, L.F.A.250 g

INFUSI > Orzo Tostato

Pregiato orzo da infusione 100% toscano e Biodinamico. La produzione a Poggio antico è certificata biologica e biodinamica da 25 anni. Un orzo dalla tostatura delicata che mantiene tutte le proprietàaromatiche e salutari dell'orzo. Per un caffè d'orzo dal sapore unico secondo natura!

Ingredienti: orzo tostato e macinato*. (*Biologico). Agricoltura Italia.


379001 Orzo Tostato Demeter "Poggio Antico" Busta 12 1a, L.F.A.500 g

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INFUSI > Rooibos

Miscela per infusione senza caffeina e senza eccitanti. Un mix di qualità degli ingredienti: il rooibos, e le sane alghe marine dell'Atlantico con gli effetti rilassanti di valeriana e fiori d'arancio. Ideale dabere a qualsiasi ora del giorno, sia caldo che freddo.

Ingredienti: rooibos* (75%), valeriana*, buccia d'arancia*, alghe ficus (Ficus vesiculous) (4%), fiori d'arancio* (1%) (*Biologico). Agricoltura Non UE.

329035 Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar Busta 8 2a, T.A.100 g

INFUSI > Tè

Pregiato e delicato tè da pasteggio, della cucina orientale. Ha un sapore leggero, con piacevoli note di nocciola ed un bassissimo contenuto di teina.

Ingredienti: hojicha* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290038 Hojicha Busta 6 2a, T.A.70 g

È un tipo di tè verde giapponese, ottenuto dalla combinazione di foglie verdi e piccoli rametti bianchi. Il sapore consiste in un mix tra il gusto prettamente erboso del tè verde e il gusto dolce dellecastagne. Contiene pochissima teina rispetto al tè classico.

Ingredienti: kukicha* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290039 Kukicha Busta 6 2a, T.A.100 g

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FARINE CEREALI E LEGUMIConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

FARINE ARTIGIANALI > Grano

Farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero col suo tegumento esterno.

Ingredienti: farina di grano tenero integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311688 Farina di Grano Tenero Integrale Busta 12 1a, L.F.A.1 kg

Ingredienti: farina di grano tenero integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182040 Farina Grano Tenero Integrale Busta 1 6m, L.F.A.5 kg(SF)

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311690 Farina Grano Tenero “00” Busta 10 1a, L.F.A.1 kg

La farina tipo "0" e "00" è priva del tegumento esterno dei chicchi.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311689 Farina Grano Tenero “0” Busta 10 1a, L.F.A.1 kg

Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


182047 Farina “0” Grano Manitoba Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)

Ingredienti: grano tenero* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182042 Farina Grano Tenero “00” Busta 1 6m, L.F.A.5 kg(SF)

Ingredienti: grano tenero Manitoba* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


182054 Farina “0” Grano Manitoba Busta 1 6m, L.F.A.5 kg(SF)

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FARINE ARTIGIANALI > Farro

Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del farro Spelta (farro di grandi dimensioni). Il farro è un cereale genuino sempre più apprezzato. Questa è la farina davvero ottima, anche in purezza, per lapreparazione di pane, torte, pizze.

Ingredienti: farro spelta decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182011 Farina di Farro Bianca Spelta Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)



182050 Farina di Farro Bianca Spelta Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

La farina integrale è provvista dei tegumenti esterni dei chicchi.



182010 Farina di Farro Integrale Spelta Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)



182061 Farina di Farro Bianca Spelta Busta 1 6m, L.F.A.5 kg(SF)

FARINE ARTIGIANALI > Kamut

Farina di Kamut non setacciata, cereale molto apprezzato per il suo essere facilmente digeribile ed assimilabile. Questa farina è provvista della crusca del grano ed ha così un alto valore nutritivo. È idealeper la realizzazione di prodotti da forno dolci e salati.

Ingredienti: grano kamut®* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


182008 Farina Integrale di Kamut® Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)



182039 Farina Integrale di Kamut® Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

Farina di grano Kamut setacciata, priva di crusca. Il Kamut è sempre più apprezzato per la sua digeribilità e leggerezza. Ideale per preparazioni dolci o salate.



182001 Farina di Kamut® Bianca Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)

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Ingredienti: grano kamut® * (*Biologico). Agricoltura Non UE.


182048 Farina di Kamut® Bianca Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

FARINE ARTIGIANALI > Mais

Farina di mais nazionale pronta per essere versata a pioggia in acqua bollente e girata per due minuti per realizzare la polenta. Ha un sapore schietto, facilmente accostabile con diversi sughi.

Ingredienti: farina di mais istantanea* (*Biologico). Agricoltura Italia.


300601 Polentina di Mais Istantanea Busta 10 1a, T.A.500 g

Semola a grana grossa ottenuta dalla macinazione di una specifica qualità di mais. Ha una vera e propria vocazione per la polenta, la famosa polenta bramata.

Ingredienti: farina di mais bramata* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182044 Farina di Mais Bramata Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)

FARINE ARTIGIANALI > Ceci

Squisita farina ottenuta dalla lenta macinazione di ceci accuratamente selezionati. Eccellente per realizzare squisiti piatti tipici (la farinata genovese, le panelle siciliane), conferisce al prodotto finito unafragranza semplice e gustosa.

Ingredienti: ceci interi* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182059 Farina di Ceci Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

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FARINE ARTIGIANALI > Grano Saraceno

Pregiata farina ottenuta dalla macinazione del grano saraceno, dall’alto valore biologico. Si usa al 20-30% con farina di frumento, per la preparazione di dolci, torte, biscotti e dei famosi pizzoccheri.

Ingredienti: grano saraceno* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182046 Farina di Grano Saraceno Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)

FARINE ARTIGIANALI > MIglio

Semola ottenuta dalla lenta macinazione del miglio decorticato, cereale molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Si utilizza per la preparazione di pane, torte, biscotti, solitamente al 30% conla farina di frumento (meglio se farina di Manitoba).

Ingredienti: miglio decorticato* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


182037 Farina di Miglio Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

FARINE ARTIGIANALI > Orzo

Semola ottenuta dalla macinazione dell’orzo integrale, cereale molto ricco di vitamine. Si utilizza nella preparazione di torte, biscotti e pane, solitamente al 20-30% con la farina di frumento.

Ingredienti: orzo mondo*, orzo decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182038 Farina d’Orzo Integrale Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

Ingredienti: orzo mondo*, orzo decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182053 Farina d’Orzo Integrale Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)

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FARINE ARTIGIANALI > Riso

Semola ottenuta dalla lenta macinazione del riso, cereale molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Si utilizza per la preparazione di pane, torte, biscotti o anche come spolvero su gnocchi eravioli, evitando che s’incollino.

Ingredienti: farina di riso* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182049 Farina di Riso Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

Ingredienti: farina di riso* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182006 Farina di Riso Busta 12 6m, L.F.A.1 kg(SF)

FARINE ARTIGIANALI > Castagne

È squisita per la preparazione di dolci (come il tipico Castagnaccio), conferisce al prodotto finito un delicatezza garbata e molto fine.

Ingredienti: castagne secche* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182020 Farina di Castagne Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

FARINE ARTIGIANALI > Amaranto

Farina ottenuta naturalmente dai chicchi di amaranto. Questa semola è impiegata per la panificazione unita a quella di grano per realizzare un pane eccellente e molto fragrante.

Ingredienti: farina di amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311608 Farina di Amaranto Busta 12 1a, L.F.A.250 g

FARINE ARTIGIANALI > Quinoa

Farina ottenuta naturalmente dai chicchi della Quinoa. Questa semola è impiegata per la panificazione unita a quella di grano per realizzare un pane eccellente e profumatissimo.

Ingredienti: farina di quiona* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311607 Farina di Quinoa Busta 12 1a, L.F.A.250 g

FARINE ARTIGIANALI > Purè

Preparato naturale per purea di patate, molto semplice e veloce da realizzare. Consiste in una crema vellutata dal sapore delicato ed appagante.

Ingredienti: fiocchi di patate*, sale marino, noce moscata* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311648 Purè di Patate Busta in Alluminio 6 1a, L.F.A.75 g

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CEREALI > Chicchi

Genuino cereale dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore semplice, ottimo da gustare in insalate, zuppe o minestre.

Ingredienti: orzo perlato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117513 Orzo Perlato Busta 12 1a, T.A.400 g

Semplice cereale dall’alto potere antiossidante. È di solito impiegato insieme alle leguminose, in minestre, zuppe ed insalate.

Ingredienti: farro perlato umbro* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117520 Farro Perlato Busta 12 1a, T.A.400 g

Antichissima varietà di grano duro ricco di proteine, grassi insaturi e sali minerali. Dal sapore semplice, si impiega per lo più nelle minestre e nelle zuppe, nella preparazione di panificati o dolci.



182029 Grano Kamut® Busta 12 6m, T.A.500 g(SF)

Ghiotto insieme di cereali. Si prepara facilmente con precedente ammollo e costituisce una valida base per la realizzazione di zuppe, contorni o minestre, in cui si esalta il suo sapore delicato e gustoso.

Ingredienti: orzo perlato* (20%), riso semintegrale* (20%), farro perlato* (20%), miglio decorticato* (20%), lenticchie rosse decorticate* (20%) (*Biologico). Agricoltura Italia.


117510 Zuppa di Cereali Busta 12 1a, T.A.400 g

Ricco cerale coltivato in Italia, privato del suo tegumento esterno; è provvisto di grassi nobili, vitamine e sali minerali. Ottimo in minestre, zuppe ed insalate, leggermente tostato in precedenza; curiosoper arricchire il pane.

Ingredienti: avena decorticata* (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Germania

311684 Avena Decorticata Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Salubre cereale a chicco dalle importanti caratteristiche nutrizionali, ricco di sali minerali e vitamine. Ha un sapore sobrio, ottimo da gustare in insalate, zuppe, minestre o nel latte e nello yogurt. Daprovare per la realizzazione di delicati piatti salati.

Ingredienti: miglio decorticato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117514 Miglio Decorticato Busta 12 1a, T.A.400 g

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Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il seme di questa pianta, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura. È ricco di amido e ben digeribile. Scarsa,se non nulla, la presenza di glutine; ricco invece, l'apporto vitaminico e di sali minerali. Questi chicchi sono ottimi per la preparazione di minestre o zuppe; possono insaporire anche insalate, muesli epiatti freddi, chiaramente dopo la cottura.

Ingredienti: grano saraceno*(*Biologico). Agricoltura Non UE.


117531 Grano Saraceno Busta 12 1a, T.A.400 g

Versatile cereale a chicco, ottimo da cuocere in padella con poco olio per pochi minuti, per assaporare gli originali pop corn.

Ingredienti: mais per pop corn* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117515 Mais Popcorn Busta 12 1a, T.A.400 g

Chicchi della Quinoa (pianta erbacea antichissima, di tradizione Incas). È ricca di fibre e minerali. Dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti dicarne o pesce.

Ingredienti: quinoa* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311609 Quinoa in Chicchi Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Chicchi dell’ Amaranto (cereale antichissimo, originario del centro America). E’ ricco di fibre, minerali e proteine. Dal sapore semplice e naturale, può essere usato per preparare zuppe e minestre o peraccompagnare secondi piatti di carne, pesce.

Ingredienti: amaranto* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311623 Amaranto in Chicchi Busta 12 1a, L.F.A.500 g

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CEREALI > Cous Cous

Prodotto ottenuto dall’estrusione e successiva macinazione di quattro genuini cereali. Dal sapore semplice e soddisfacente, il cous cous è amabile come base per originali primi piatti e pietanze unichecon verdure, carne o pesce.

Ingredienti: semola integrale di grano duro*, sfarinato integrale (farro*, kamut*, mais*) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311610 Cous Cous Integrale 4 Cereali Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Squisitezza tipica del Nord Africa ottenuta dalla estrusione e successiva macinazione del grano. Ha un sapore sincero, molto semplice e facilmente accompagnabile. Il cous cous è ideale come base peroriginali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce.

Ingredienti: semola integrale di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE.


311611 Cous Cous Integrale di Grano Busta 12 1a, L.F.A.500 g

È una gustosa base per originali primi piatti e pietanze uniche con verdure, carne o pesce.

Ingredienti: sfarinato integrale di farro*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE.


311687 Cous Cous di Farro Precotto Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Dal grano Kamut, cerale antichissimo e molto genuino, nasce questo cous cous. È un cibo originale, che soddisfa le fantasie in cucina e appaga con il suo gusto semplice.



117524 Cous Cous di Kamut® Busta 12 1a, L.F.A.400 g

Alimento che consiste in chicchi di frumento che vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Salubre e gustoso, può essere usato come base per minestre, o peroriginali primi e secondi piatti.

Ingredienti: grano duro spezzato*(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311612 Bulgur Busta 12 1a, L.F.A.500 g

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CEREALI > Crusca

Crusca ottenuta dalla macinazione del grano tenero, ricca di fibre e vitamine. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate. Ottima per arricchire il latte e lo yogurt.

Ingredienti: crusca di grano tenero* (*Biologico). Agricoltura UE.


311682 Crusca di Grano Tenero Busta 10 1a, L.F.A.375 g

Crusca ottenuta dalla macinazione dell’avena decorticata, compie una importante azione di abbassamento del colesterolo. Si può usare in piccola percentuale insieme a farine eccessivamente raffinate,ma il suo sapore genuino ha evidente talento nell' arricchire il latte e lo yogurt.

Ingredienti: crusca di avena* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311685 Crusca di Avena Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Ingredienti: crusca di avena*. (*Biologico). Agricoltura UE.


311686 Crusca di Avena Busta 12 1a, L.F.A.200 g

Sottili bastoncini stick di crusca di grano tenero. Dall'aspetto semplice, sono un prodotto ideale per arricchire la colazione, affogati nel latte, nel tè o nello yogurt. Garantiscono un importante apportonutritivo e determinano il senso di sazietà.

Ingredienti: cusca di grano tenero*(65%), farina di frumento integrale* (24%), estratto di malto di mais*(9,7%), sale (1,3%). (*Biologico). Agricoltura UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Italia

311676 Bastoncini di Crusca Busta 10 1a, L.F.A.250 g

CEREALI > Fiocchi

Hanno un gusto molto leggero e delicato, si prestano alla preparazione del pane, ma ancor di più ad arricchire latte, yogurt, bevande di soia e di riso.

Ingredienti: fiocchi di avena* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311691 Fiocchi di Avena Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Genuini fiocchi di orzo, cereale noto e molto apprezzato. Sono un alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latte yogurt e bevande di soia e riso, in cui siesalta il suo sapore semplice.

Ingredienti: fiocchi di orzo* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311694 Fiocchi d’Orzo Busta 12 1a, T.A.250 g

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Leggero ed equilibrato insieme di fiocchi di cereali accuratamente ottenuti secondo metodi naturali. Costituiscono un prodotto naturale e genuino, strepitoso con latte, yogurt, bevande di soia o riso, incui esalta il suo sapore semplice.

Ingredienti: fiocchi di: avena*, riso*, orzo*, segale*, frumento* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311692 Fiocchi ai 5 Cereali Busta 12 1a, L.F.A.500 g

Fiocchi di grano kamut®, cereale molto apprezzato per il suo essere facilmente assimilabile. Costituiscono un alimento sano e naturale, da gustare per lo più con latte yogurt e bevande di soia e riso.

Ingredienti: fiocchi di kamut®* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311693 Fiocchi di Grano Kamut® Busta 12 1a, L.F.A.250 g

Genuini fiocchi di riso . Sono un alimento sano e naturale da consumare in ogni momento della giornata, in specie con latte yogurt e bevande di soia e riso, in cui si esalta il suo sapore semplice.

Ingredienti: fiocchi di riso* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311670 Fiocchi di Riso Busta 12 1a, L.F.A.250 g

CEREALI > Muesli e Corn Flakes

Fiocchi di mais dal sapore leggero e genuino, sono ideali per colazione o come spuntino, con latte o yogurt.

Ingredienti: farina di mais*, malto di mais* (4%), sale (*Biologico). Agricoltura UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO 100% VEGETALEArea di produzione: Italia

311603 Corn Flakes di Mais Busta 8 1a, L.F.A.375 g

Flakes di farro senza zuccheri raffinati. Dal sapore delicato e semplice, ottimi per arricchire latte e yogurt, sfiziosi per preparare pasticceria.

Ingredienti: farina di farro*, malto di mais* (*Biologico). Agricoltura UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVOArea di produzione: Italia

311655 Farro Flakes Busta 10 2a, L.F.A.250 g

Flakes di Crusca: Fiocchi di frumento integrale e crusca di grano tenero, dolcificati con malto di mais, prodotti in Italia, certificati biologici. Ideali per una colazione sana e nutriente, affogati nel latte caldoo nel tè.

Ingredienti: farina di frumento integrale* (70%), crusca di grano tenero* (25%), malto di mais (4%), sale (1%) (*Biologico). Agricoltura UE.


311671 Flakes Crusca Grano Busta 10 1a, L.F.A.250 g

Chicchi di kamut soffiati ed arricchiti con cacao. Prodotto dall’invitante aspetto, ha un vera vocazione per arricchire latte, yogurt e bevande di riso o soia, in cui si esalta il suo sapore genuino, dolce edaromatico.

Ingredienti: zucchero greggio di canna*, riso soffiato*, kamut® soffiato* (25%), cacao* (5%) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311644 Kamut® & Cacao Flakes Busta 9 2a, L.F.A.200 g

Soffiati di farro arricchiti con miele. Prodotto dall’invitante aspetto ideale per arricchire latte e yogurt in cui si esalta il suo sapore genuino e dolce.

Ingredienti: farro soffiato* (45%), riso soffiato integrale*, miele millefiori* (20%) (*Biologico). Agricoltura UE.


311645 Farro & Miele Flakes Busta 9 2a, L.F.A.200 g

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Invitante mix di fiocchi di cereali e frutta secca, dall’ingente apporto nutritivo. Sono ideali da gustare per colazione o come spuntino, con latte o yogurt, godendo di tutta la loro genuinità.

Ingredienti: fiocchi di avena* 35%, fiocchi di frutta secca*, uvetta*, mandorle*, semi di girasole*, albicocche*, prugne*, mele* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311641 Muesli Super Frutta Busta 6 2a, L.F.A.250 g

Appetitoso insieme di fiocchi di cereali ed uvetta sultanina. Dal sapore semplice e genuino, è un prodotto eccellente da gustare a colazione o per qualsiasi spuntino durante la giornata.

Ingredienti: uvetta*, fiocchi di avena*, fiocchi di frumento*, fiocchi di orzo*, fiocchi di riso* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311642 Muesli del Naturista Busta 12 2a, L.F.A.500 g

CEREALI > Gallette

Delicate gallette di cereali soffiati ottime gustate da al naturale come snack o accompagnate con confetture dolci, miele, cioccolato, salumi e formaggi. Sono molto apprezzate per il loro essere leggere enaturali.

Ingredienti: riso integrale* (100%) (*Biologico). Agricoltura Italia.


290025 Gallette di Riso Senza Sale Busta 12 1a, T.A.100 g

Ingredienti: riso integrale* (99,75%), sale marino integrale (0,25%) (*Biologico). Agricoltura Italia.


290026 Gallette di Riso con Sale Busta 12 1a, T.A.100 g

Ingredienti: mais* (99,25%), sale marino integrale (0,75%) (*Biologico). Agricoltura Italia.


290028 Gallette di Mais Busta 12 1a, T.A.100 g

Ingredienti: kamut* (100%) (*Biologico). Agricoltura Non UE.


290041 Gallette di Kamut® Busta 12 1a, T.A.100 g

Ingredienti: farro* (99,80%), sale marino integrale (0,20%) (*Biologico). Agricoltura Italia.


290029 Gallette di Farro Busta 12 1a, T.A.100 g

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CEREALI > Riso

Riso dai chicchi grandi. È il prodotto giusto per risotti ben amalgamati.

Ingredienti: riso superfino* (*Biologico). Agricoltura Italia.


272054 Riso Arborio Busta 10 2a, T.A.500 g

Pregiato e rinomato riso, molto apprezzato per l’ottima tenuta di cottura. È indicato per risotti ed insalate.



272055 Riso Carnaroli Busta 10 2a, T.A.500 g

Squisita qualità di riso con ottima capacità di assorbimento.



272053 Riso Roma Busta 10 2a, T.A.500 g

Pregiata tipologia di riso nata dall’incrocio tra un riso tailandese e un basmati pakistano, coltivato in Italia. Amabile per insalate e risotti, sprigiona un gradevole aroma che ricorda quello del pane appenasfornato.

Ingredienti: riso superfino aromatico* (*Biologico). Agricoltura Italia.


272051 Riso Essenza Busta 10 2a, T.A.500 g

È un alimento alla base della cucina, in questa variante ha anche la sua crusca naturale, dall’alto valore nutritivo. Inebria di un sapore aromatico e risulta piacevolmente delicato in bocca.

Ingredienti: riso fino integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia.


272057 Riso Integrale Busta 10 2a, T.A.500 g

Delicato riso dai chicchi molto fini, qualità semi integrale (cioè parzialmente lavorato) dall'avvolgente aroma.

Ingredienti: riso fino semi-integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia.


272059 Riso Semi Integrale Busta 10 2a, T.A.500 g

Pregiata qualità di riso, tipica del mantovano, molto apprezzata per l’ottima tenuta di cottura. È tra i risi italiani più antichi in assoluto. Dimensioni molto ridotte, è particolarmente indicato per i risotti,crocchette, minestroni; rilascia infatti amido in dosi significative durante la cottura, mantenendosi ben compatto. È il re dei risi semi fini.

Ingredienti: riso semifino* (*Biologico). Agricoltura Italia.


272061 Riso Vialone Nano Busta 10 2a, T.A.500 g

Riso nero integrale dal colore profondo, intrigante; coltivato in Italia. Ha un sapore pregiato, molto aromatico.

Ingredienti: riso semifino a pericarpo nero* (*Biologico). Agricoltura Italia.


272058 Riso Selvaggio Nero Busta 10 2a, T.A.500 g

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Sublime varietà di riso a grano lungo, famoso per la sua fragranza e per il suo profumo. Ideale per insalate, zuppe, minestre o risotti, ha un sapore garbato e delicato.

Ingredienti: riso basmati* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311624 Riso Bianco Basmati Busta 12 2a, L.F.A.500 g

Ingredienti: riso basmati integrale* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311625 Riso Integrale Basmati Busta 12 2a, L.F.A.500 g

Ingredienti: riso semintegrale* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117505 Riso Semintegrale Busta 12 1a, T.A.1 kg

Ingredienti: riso integrale* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117506 Riso Integrale Busta 12 1a, T.A.1 kg

CEREALI > Soffiati

Genuino cereale sapientemente lavorato e soffiato. Dal sapore delicato e semplice, è una ottima base per arricchire latte e yogurt.

Ingredienti: farro soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117521 Farro Soffiato Busta 12 1a, T.A.100 g

Leggero cereale noto per le sue proprietà favorevoli. Dal sapore genuino e semplice, è ideale per qualsiasi spuntino della giornata, con latte o yogurt o per la preparazioni di originali torte dolci e salate.

Ingredienti: orzo soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117512 Orzo Soffiato Busta 12 1a, T.A.100 g

Squisito e semplice cereale soffiato. Dal sapore genuino è ideale per la preparazione di dolci, biscotti ed insalate; vanta una vera vocazione per arricchire latte e yogurt.

Ingredienti: riso soffiato* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117504 Riso Soffiato Busta 12 1a, T.A.100 g

Gustosi soffiati, dalla croccantezza irresistibile. Dal sapore genuino e sobrio, ottimi per arricchire il latte e lo yogurt.

Ingredienti: riso soffiato*, sciroppo di mais*, miglio soffiato*, amido di mais*, cannella*, aroma naturale di vaniglia (0,2%) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


311668 Crocky Crunch “Riso e Miglio Soffiato” Busta 5 2a, L.F.A.150 g

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LEGUMI > Legumi Secchi

Genuino insieme di legumi accuratamente selezionati. Si prepara facilmente con precedente ammollo. E' amabile come base per realizzare zuppe, minestre e contorni in cui esalta il suo sapore delicatoed appagante.

Ingredienti: fagioli borlotti* (20%), fagioli cannellini* (20%), ceci* (15%), piselli spezzati* (15%), lenticchie rosse decorticate* (15%), soia verde* (15%) (*Biologico). Agricoltura Italia.


117511 Zuppa di Legumi Busta 12 1a, T.A.400 g

Tipico fagiolo della zona del lago di Bolsena, dalle importanti proprietà nutritive. Viene avvedutamente lavorato secondo metodi naturali ed è accuratamente selezionato. Gusto vivace e pieno.

Ingredienti: fagioli purgatorio* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117519 Fagioli del Purgatorio Busta 12 1a, T.A.400 g

Fagioli coltivati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, sono uno scrigno di proprietà nutritive.

Ingredienti: fagioli cannellini* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117517 Fagioli Cannellini Busta 12 1a, T.A.400 g

Fagioli coltivati in Italia. Gustosi e morbidi al palato, sono uno scrigno di proprietà nutritive.

Ingredienti: fagioli borlotti* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117516 Fagioli Borlotti Busta 12 1a, T.A.400 g

Sono una speciale varietà coltivata in Italia caratterizzata da un sapore particolarmente delicato, quasi dolce.Sono particolarmente diuretici, ricchi di fibra e sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.

Ingredienti: fagioli neri* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117522 Fagioli Neri Busta 12 1a, T.A.400 g

Ingredienti: fagioli con l'occhio* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117103 Fagioli con l’Occhio Busta 12 1a, T.A.400 g

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Soia italiana molto apprezzata per le sue caratteristiche nutritive, infatti contiene una discreta dose di proteine, lipidi e minerali. In cucina si presta alla realizzazione di diverse ricette, in cui si esalta il suosemplice sapore.

Ingredienti: soia gialla* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117102 Soia Gialla Busta 12 1a, T.A.400 g

Pisselli di piccole dimensioni, coltivati in Italia. Si possono usare in svariati modi, esaltando il loro gusto delicato e semplice che avvolge e da sempre stuzzica l’appetito e la fantasia in cucina.

Ingredienti: piselli* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117105 Piselli Decorticati Busta 12 1a, T.A.400 g

Ceci piccoli coltivati in Italia da agricoltura biologica. Sono tra i legumi più digeribili, probabilmente perché stimolano i succhi gastrici e il pancreas. Sono ricchi di vitamine del gruppo B e di fosforo. Ricchidi fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina. Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.

Ingredienti: ceci* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117523 Ceci Piccoli Busta 12 1a, T.A.400 g

È un legume dall’aspetto simile al cece, più ruvido e spigoloso, povero di grassi e ricco di proteine. Questa cicerchia è coltivata e lavorata in Italia, dove trova un habitat di purezza e genuinità, chegarantisce un prodotto senza eguali in quanto a gusto e fragranza.

Ingredienti: cicerchia decorticata* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117501 Cicerchia Decorticata Busta 12 1a, T.A.400 g

Lenticchie italiane di montagna, dalle importanti proprietà nutritive. Sono lavorate secondo metodi naturali. Avvolgono con il loro gusto ricco e frugale.

Ingredienti: lenticchia rossa* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117101 Lenticchia Rossa Busta 12 1a, T.A.400 g

Prelibato legume coltivato in Umbria secondo l'agricoltura biologica. È un alimento ben digeribile che compie un'azione antiossidante per l'organismo. Ha elevata concentrazione di ferro, fosforo,potassio, vitamine e fibre. Ricca delle nobili proteine vegetali, la lenticchia umbra, è adatta all'alimentazione di tutti, soddisfacendo con le sue proprietà e con il suo gusto delicato, caratteristico di questolegume.

Ingredienti: lenticchia umbra* (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Umbria

117527 Lenticchia Umbra Busta 12 1a, T.A.400 g

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LEGUMI > Pronti in Tavola

Tipico e appetitoso piatto toscano, connubio tra fagioli e cavolo nero, per una genuina prelibatezza pronta da gustare in un minuto sia come contorno, su primi piatti, nelle bruschette e per arricchire leinsalatone.

Ingredienti: cavolo nero*, fagioli cannellini*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, sale, brodo vegetale*, pepe*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.

100% VEGETALEArea di produzione: Toscana

252035 Fagioli con Cavolo Nero Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.350 g

Gustosa e tipica ricetta toscana pronta da assaporare. Piatto sobrio e semplice, si adatta molto bene come contorno, ottimo adagiato sulle bruschette, eccezionale anche freddo nelle insalatone.

Ingredienti: ceci*, verza*, pomodoro*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, aglio*, pepe (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252036 Ceci e Verza Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.350 g

Delicati fagioli cannellini lessati, pronti da gustare. Coltivati in Toscana.

Ingredienti: fagioli cannellini*, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


113912 Fagioli Cannellini Lessati al Naturale Vasetto in Vetro 12 2a, T.A.360 g

Prelibati ceci piccoli lessati, pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo. Dall’aspetto invitante, e la consistenza tenera, hanno un sapore schietto e gustoso. Coltivati in Toscana.

Ingredienti: ceci*, acqua, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


113913 Ceci Lessati al Naturale Vasetto in Vetro 12 2a, T.A.360 g

Squisite lenticchie lessate, pronti da gustare, dall’importate valore nutritivo. Coltivate in Toscana.

Ingredienti: lenticchie* (*Biologico). Agricoltura Italia.


113914 Lenticchie Lessate al Naturale Vasetto in Vetro 12 2a, T.A.360 g

MINESTRE E ZUPPE > Pronti in Tavola

Noto piatto di verdure, legumi e patate, dall’alto valore nutritivo. Viene realizzato secondo la ricetta tradizionale Toscana, mantenendone i procedimenti di lavorazione e le materie prime fresche chegarantiscono la salubrità e la bontà del prodotto finito. Ha un aspetto invitante ed un sapore delicato e genuino, appagante. Scaldata è pronta in due minuti.

Ingredienti: cavolo nero*, verza*, fagioli*, patate*, pomodori*, bietole*, carote*, cipolle*, sedano*, olioextra vergine d’oliva*, sale, erbe aromatiche*, spezie* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252001 Ribollita Toscana Orcetto in Vetro 6 2a, T.A.670 g

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Tipica zuppa vegetale toscana, che nasce dall'arte culinaria delle massaie e degli agricoltori, che hanno fatto di questi piatti poveri, con ingredienti semplici delle cucina contadina, cibi di inesauribileinteresse e soddisfazione. Questo prodotto è preparato con materie prime di provenienza toscana, a base di olio extra vergine di oliva, cipolle, pomodoro, sedano e carote da agricoltura biologica.

Ingredienti: cipolle*, pomodoro*, sedano*, carote*, olio extra vergine d’oliva*, sale, brodo vegetale*, peperoncino (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252004 Acqua Cotta Toscana Orcetto in Vetro 6 2a, T.A.670 g

Nutriente piatto di legumi toscano. Viene ottenuto secondo la ricetta tradizionale. Ha un aspetto invitante ed un sapore genuino. Scaldato con due cucchiai di brodo vegetale, aggiunto un giro di olioextra vergine è pronto da gustare in soli due minuti.

Ingredienti: pomodori*, ceci*, piselli*, fagioli cannellini*, lenticchie*, orzo*, cipolle*, carote*, sedano*, olio extra verdine d’oliva*, sale, pepe (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252002 Zuppa di Legumi Toscana Orcetto in Vetro 6 2a, T.A.670 g

Nutriente e genuina zuppa di farro toscana biologica. Ingredienti semplici e selezionati, con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti: verza*, bietole*, patate*, pomodori*, farro*, carote*, fagioli cannellini*, cipolle*, sedano*, fagioli borlotti*, olio extra vergine d’oliva*, sale, pepe (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252003 Zuppa di Farro Toscana Orcetto in Vetro 6 2a, T.A.670 g

Gustosa minestra di zucca gialla e verdure fresche, pronta da gustare semplicemente scaldata. Dall’avvolgente profumo, ha un sapore delicato, naturale.

Ingredienti: bietola*, acqua, patate*, pomodoro*, verza*, zucca gialla* (6%), carote*, cipolle*, fagioli cannellini*, piselli*, sedano*, olio extra vergine d’oliva*, sale (*Biologico). Agricoltura Ue/nonUe.


252000 Minestrone di Zucca Orcetto in Vetro 6 2a, T.A.670 g

SEMI > Semi Oleosi

I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo. Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre.

Ingredienti: semi di lino dorati* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117508 Semi di Lino Dorati Busta 12 1a, T.A.400 g

Ingredienti: semi di lino* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117509 Semi di Lino Scuro Busta 12 1a, T.A.400 g

Semi di girasole selezionati, ricchi di vitamine. Sono ideali per arricchire di salute pane, insalate, minestre e zuppe.

Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117502 Semi di Girasole Busta 12 1a, T.A.400 g

Alimento semplice e molto pregiato. Ha abbondanti qualità: presenza di vitamine e versatilità di uso. Sono ideali, infatti, per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; o anche per le insalate e i piattifreddi.

Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Italia.


182027 Semi di Zucca Busta 12 6m, L.F.A.500 g(SF)

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Ingredienti: semi di zucca*. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311555 Semi di Zucca Busta 12 1a, L.F.A.200 g

Genuini semi di sesamo, molto ricchi di calcio e vitamine. Sono ideali per arricchire pane, biscotti, si prestano bene per insalate, zuppe e minestre.

Ingredienti: semi di sesamo* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


117503 Semi di Sesamo Busta 12 1a, T.A.400 g

Invitanti semi della pianta del finocchio ideale per infusi digestivi, per arricchire insalate o minestre.

Ingredienti: semi di finocchio* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311651 Semi di Finocchio Busta 8 2a, L.F.A.100 g

Semi della pianta erbacea mediterranea del cumino. Sono un prodotto eccezionale per infusi digestivi o da impastare nel pane.

Ingredienti: semi di cumino* (*Biologico). Agricoltura UE.


311650 Semi di Cumino Busta 8 2a, L.F.A.100 g

Semi del fiore papavero. Suscitano grande curiosità, ideali per infusi digestivi, per insaporire insalate, zuppe, minestre, pane o latte e yogurt.

Ingredienti: semi di papavero* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311652 Semi di Papavero Busta 8 2a, L.F.A.100 g

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DOLCIFICANTI E INTEGRATORIConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

DOLCIFICANTI > Malto

Eccellente alternativa allo zucchero, il malto è un dolcificante naturale amico della salute. I suoi zuccheri, altamente digeribili, vengono assimilati lentamente dall'organismo che avrà quindi unasorgente di energia costante e continua. Indicato per dolcificare bevande, frullati, dolci, biscotti e fette è un ideale sostituto delle confetture tradizionali.

Ingredienti: acqua, farina di grano*, orzo maltato* (*Biologico). Agricoltura UE.


304001 Malto di Grano Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.400 g

Ingredienti: acqua, farina di riso*, orzo maltato* (*Biologico). Agricoltura UE.


304002 Malto di Riso Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.400 g

Ingredienti: acqua, farina di mais*, orzo maltato* (*Biologico). Agricoltura UE.


304003 Malto di Mais Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.400 g

Ingredienti: acqua, farina di miglio*, orzo maltato* (*Biologico). Agricoltura UE.


304004 Malto di Miglio Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.400 g

DOLCIFICANTI > Miele

Dolce miele dalle importanti proprietà corroboranti, antinfiammatorie e lassative. Si presenta con una consistenza densa e delicata, molto fine al palato.

Ingredienti: miele italiano di acacia* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013021 Miele di Acacia Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Sublime miele dalla importanti proprietà astringenti e disinfettanti. Si presenta con una consistenza densa e delicata, che al palato risulta intensa e piacevolmente amarognola.

Ingredienti: miele italiano di fior di castagno* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013022 Miele di Castagno Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Invitante miele dalle importanti proprietà sostenenti le funzioni del sistema nervoso. Viene dalla secrezione zuccherina di specifici insetti, che è utilizzata dalle api per la produzione di miele, in ambienticon poche piante nettarifere. Al palato è molto delicato, con un sapore particolare, non troppo dolce.

Ingredienti: miele italiano di melata* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013024 Miele di Melata Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g

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Miele dalle importanti proprietà corroboranti e favorenti la digestione. Ha un colore molto chiaro ed una consistenza liquida, tendente a cristallizzarsi. Avvolge con una sapore dolce e finemente delicato.

Ingredienti: miele italiano di melata di abete* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013026 Miele di Sulla Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g(SF)

Dolce miele dalle importanti proprietà purificanti. Si presenta denso, ma molto delicato, dal sapore piacevolmente ricco di sentori floreali.

Ingredienti: miele italiano millefiori* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013025 Miele di Millefiori Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Appetitoso miele dalla importante azione antireumatica ed antianemica. Ha una consistenza liquida, tendente a cristallizzarsi. Avvolge con un sapore tutto floreale, con piacevoli note di anice.

Ingredienti: miele italiano fiori di erica* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013023 Miele di Erica Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g(SF)

Invitante miele dalle importanti proprietà calmanti e favorenti la digestione. Dalla consistenza densa e delicata, prorompe in bocca con un sapore balsamico e deciso.

Ingredienti: miele italiano fior di tiglio* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013028 Miele di Tiglio Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.500 g(SF)

Ingredienti: miele italiano di acacia* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013001 Miele di Acacia Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.250 g

Ingredienti: miele italiano di fior di castagno* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013002 Miele di Castagno Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.250 g

Ingredienti: miele italiano di melata* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013004 Miele di Melata Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.250 g

Ingredienti: miele italiano fior di tiglio* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013005 Miele di Tiglio Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.250 g(SF)

Ingredienti: miele italiano fior di sulla* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013006 Miele di Sulla Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.250 g(SF)

Ingredienti: miele italiano millefiori* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013003 Miele di Millefiori Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.250 g

Ingredienti: miele di castagno* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF26 Miele di Castagno San Gimignano Vaso in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Ingredienti: miele di melata di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF25 Miele di Melata San Gimignano Vaso in Vetro 6 1a, T.A.500 g

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Ingredienti: miele di millefiori di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF24 Miele Millefiori San Gimignano Vaso in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Ingredienti: miele di acacia di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF23 Miele Acacia San Gimignano Vaso in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Ingredienti: miele di acacia* di San Gimignano (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF28 Miele Girasole San Gimignano Vaso in Vetro 6 1a, T.A.500 g

Ingredienti: miele di melata di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF20 Miele di Melata Vasetto in Vetro 12 1a, T.A.120 g(SF)

Ingredienti: miele di millefiori di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF18 Miele di Millefiori Vasetto in Vetro 12 1a, T.A.120 g(SF)

DOLCIFICANTI > Zucchero di Canna e Fruttosio

Color ambrato chiaro con grani di medie dimensioni, lo zucchero di canna classico viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Non sovrasta gli aromi a cui si abbina, quindi ottimo usato per lapreparazione di prodotti da forno, per dolcificare bevande calde e cocktail.

Ingredienti: zucchero di canna* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


117529 Zucchero di Canna Classico Busta 12 2a, T.A.500 g

Color ambrato molto scuro con grani di grandi dimensioni, lo zucchero grezzo di canna viene ricavato dal puro succo di canna da zucchero. Intenso l'aroma ed il sapore. Ottimo come dolcificante perogni preparazione.

Ingredienti: zucchero greggio di canna scuro*. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311697 Zucchero Grezzo di Canna Busta 12 2a, T.A.500 g

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INTEGRATORI ALIMENTARI > Germe di Grano

Ottimo integratore naturale, ricco di vitamine e sali minerali. È ideale per arricchire latte e yogurt, amabile in zuppe, minestre e insalate.

Ingredienti: germe di grano* (*Biologico). Agricoltura UE.


311653 Germe di Grano Busta 12 1a, L.F.A.250 g

INTEGRATORI ALIMENTARI > Polline

È un alimento completo, raccolto sui fiori dalle api, con ingente presenza di sostanze azotate. Contiene proteine, aminoacidi, vitamine, oligoelementi, enzimi, ormoni, fattori antibiotici e sali minerali.

Ingredienti: polline di castagno* (*Biologico). Agricoltura Italia.


013027 Polline di Castagno Vasetto in Vetro 6 1a, Da 0° a +4°100 g

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DELICATEZZE DI FRUTTA E VERDURAConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

CREME DA SPALMARE > Crema di Nocciole e Cacao

Deliziosa crema spalmabile a base di nocciole italiane della Tuscia e cacao. Senza latte né saccarosio aggiunto. Ha una consistenza amabile, morbida e vellutata che sprigiona un invitante profumo dinocciole. È un prodotto sano e leggero in quanto realizzato con ingredienti 100% biologici e vegetali.

Ingredienti: nocciole (38%)*, olio di palma non idrogenato*, olio di girasole*, cacao in polvere* (6%), fruttosio (5%) (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Italia

525010 ChocoRica " Crema di Nocciole e Cacao" Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.300 g

CREME DA SPALMARE > Frutta in Vasetto

Arance biologiche di Sicilia vengono raccolte ed immediatamente lavorate, per un prodotto genuino solo con frutta e succo d'uva. La prelibatezza delle Arance di Sicilia con tutta la genuinità delle suefonti naturali di benessere. Prodotto ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio.

Ingredienti: arance con scorze* (60%), succo d'uva* (39%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVOArea di produzione: Sicilia

198001 Arance di Sicilia da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

Limoni biologici di Sicilia vengono raccolti ed immediatamente lavorati, per un prodotto genuino solo con frutta e succo d'uva. La prelibatezza dei limoni di Sicilia con tutta la genuinità delle sue fontinaturali di benessere. Prodotto ottimo per guarnire torte, crostate, croissant, pane; delizioso semplicemente al cucchiaio.

Ingredienti: limoni con scorze* (60%), succo d'uva* (39%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.


198002 Limoni di Sicilia da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

Fichi da spalmare, raccolti e lavorati nel loro naturale periodo di maturazione. Costituiscono un concentrato di energia e vitamine. Nella lavorazione viene aggiunto solo succo d'uva. Si ha un prodottosano e gustoso di tutta la dolcezza dei fichi.

Ingredienti: fichi* (70%), succo d'uva* (29%) gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.


198003 Fichi da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

Albicocche da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione. Nella lavorazione viene aggiunto solo succo d'uva. Si ha un prodotto sano e gustoso ideale per guarnire torte,croissant e anche semplici fette di pane. Gusto fresco e dolce.

Ingredienti: albicocche* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.


198004 Albicocche da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

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Pesche da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione. Nella lavorazione viene aggiunto solo succo d'uva. Si ha un prodotto sano e gustoso ideale per guarnire torte, croissant eanche semplici fette di pane. Gusto fresco e dolce.

Ingredienti: pesche* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.


198005 Pesche da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

Fragole da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione. Nella lavorazione viene aggiunto solo succo d'uva. Si ha un prodotto sano e gustoso ideale per guarnire torte, croissante anche semplici fette di pane. Gusto fresco e dolce.

Ingredienti: fragole* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.


198006 Fragole da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

Ciliegie da spalmare, raccolte e lavorate nel loro naturale periodo di maturazione. Nella lavorazione viene aggiunto solo succo d'uva. Si ha un prodotto sano e gustoso ideale per guarnire torte, croissante anche semplici fette di pane. Gusto fresco e dolce.

Ingredienti: ciliegie* (70%), succo d'uva* (29%), gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico. (*Biologico). Agricoltura Italia.


198007 Ciliegie da Spalmare Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.370 g

Mirtilli neri da spalmare. Preparati in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre questa eccellenza spontanea della natura. Prodotto amabileda gustare per la prima colazione con gallette, fette biscottate o per uno spuntino in cui assaporare un piacere leggero. Gusto genuino e naturalezza dei piccoli scrigni del sottobosco.

Ingredienti: miritlli neri selvatici* (70%), succo di mele* (29,3%), gelificante: pectina (*Biologico). Agricoltura Italia.


118006 Mirtilli da Spalmare Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.230 g

Le mele neste sono frutti tardivi dell'Appennino toscano che, in esigue dimensioni, conservano una polpa dura e croccante molto gustosa.

Ingredienti: mele neste*, zucchero integrale di canna*, succo di limone.* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252029 Confettura di Mele Neste Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.220 g

Le mele cotogne sono una razza ibrida, una sorta di succulento incrocio tra pera e mela.

Ingredienti: mele cotogne*, zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252017 Confettura di Mele Cotogne Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.220 g

DELICATEZZE DA ACCOMPAGNAMENTO > Confetture

Confettura da accompagnamento realizzata con la cipolla rossa toscana. Ha un profumo avvolgente ed un sapore ricco, che desta la fantasia, per originali pietanze.

Ingredienti: cipolle* (99%), zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252037 Dolcezza di Cipolla Rossa Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.200 g

Squisito accompagnamento per carni, crostini o insalate, a base di pomodori verdi accuratamente selezionati. La salsa ha una consistenza spalmabile, molto appetitosa, per un sapore semplice egenuino.

Ingredienti: pomodori verdi* (92%), zucchero integrale di canna*, succo di limone* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


252038 Dolcezza di Pomodori Verdi Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.220 g

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DELICATEZZE DA ACCOMPAGNAMENTO > Miele Aromatizzato

Originale preparato con miele d'acacia e zafferano in pistilli. Ottimo in cucina per abbinamenti innovativi e di classe.

Ingredienti: miele di acacia*, zafferano di San Gimignano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF13 Miele Acacia con Zafferano Pistilli Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.120 g(SF)

Ottimo preparato con miele d'acacia e tartufo bianco, un mix prelibato e delicatissimo. Prodotto raffinato ed esclusivo.

Ingredienti: miele italiano*, tartufo in pezzi (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF16 Miele di Acacia al Tartufo Bianco Vasetto in Vetro 6 1a, T.A.120 g(SF)

DELICATEZZE DA ACCOMPAGNAMENTO > Mostarde

Sublime accompagnamento ottenuto dalla lavorazione del vino Chianti, mele e spezie. Ha un profumo avvolgente ed un sapore caratteristico, facile da accostare in originali ed armoniose intesealimentari.

Ingredienti: vino Chianti da uva biologica* (78%), zucchero integrale di canna*, mele*, peperoncino*, spezie* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252034 Mostarda al Vino Chianti Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.220 g

DESSERT > Castagne

Crema spalmabile a base di castagne accuratamente selezionate. Aspetto invitante e sapore dolce, delicato. Prodotto originale da utilizzare anche come base per dessert.

Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, vaniglia* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252027 Crema di Marroni Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.220 g

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Castagne selezionate, sbucciate ed insaporite con arancia. Sapore delicato, particolare. Prodotto originale, ottima base per dessert.

Ingredienti: marroni*, zucchero integrale di canna*, arance*, rhum (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252033 Castagnata all’Arancia Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.220 g

Gustose castagne sbucciate affogate nel rum, con cacao. Hanno un sapore vivace, molto aromatico. Sono ideali come base per dessert.

Ingredienti: castagne*, zucchero integrale di canna*, cacao*, noci*, pinoli*, rhum (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252026 Castagne Cacao e Rum Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.220 g

Dolce prelibatezza costituita da castagne sbucciate affogate nel caffè. Sono ideali come base per dessert.

Ingredienti: castagne arrostite* (34%), zucchero integrale di canna*, acqua, caffè*, rhum (1%) (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252025 Castagne al Caffè Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.200 g

FRUTTA SCIROPPATA > Piccoli Frutti di Bosco

Deliziosi frutti di bosco sciroppati. Hanno un sapore fresco e genuino, ideali per arricchire dolci o frutta ma anche per impreziosire ed addolcire la prima colazione, guarnire un gelato o una torta.

Ingredienti: frutti di bosco in proporzione variabile (60% all'origine): mirtilli neri selvatici*, more di rovo*, amarene*, ribes rossi*, succo di mele*. (*Biologico). Agricoltura Italia.


118005 Frutti di Bosco Sciroppati Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.310 g

Prelibati mirtilli neri sciroppati, ottimi per sapore ed azione favorevole. Vengono prodotti in Toscana da soli mirtilli neri selvatici dei boschi dell'Appennino toscano. La ricchezza di questa terra offre acquabuona fresca ed abbondante ed aria pulita e questi piccoli frutti sono eccellenza spontanea della natura. Dal sapore genuino e dalle consistenza gradevole, ideale per completare preparazioni dolci,macedonie, per guarnire un gelato, una crepes.

Ingredienti: mirtilli neri selvatici* (60%), succo di mela* (*Biologico). Agricoltura Italia.


118004 Mirtilli Sciroppati Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.310 g

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CIOCCOLATO FRUTTA SECCA E SNACKConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

FRUTTA SECCA > Mandorle

Mandorle accuratamente selezionate e sgusciate. Ottime per preparare biscotti, torte, per arricchire muesli, yogurt ma anche per originali primi piatti. A colazione come a merenda sono uno snack dalgusto semplice, favoreggiante il benessere fisico e mentale.

Ingredienti: mandorle senza guscio* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311616 Mandorle Sgusciate Busta 8 2a, L.F.A.100 g

FRUTTA SECCA > Albicocche

Albicocche accuratamente selezionate ed essiccate. Prodotto squisito; è eccellente come base per dessert o come sfizioso spuntino, dal gusto semplice, favoreggiante il benessere fisico e mentale.

Ingredienti: albicocche senza nocciolo* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311620 Albicocche Secche Busta 12 2a, L.F.A.125 g

FRUTTA SECCA > Anacardi

Gli anacardi sono frutti delle regioni tropicali ricchissimi di vitamine e sali minerali come magnesio, fosforo, calcio, potassio, zinco, selenio. Hanno un gusto semplice, sono il prodotto ideale daconsumare come snack in ogni momento della giornata. Leggeri, biologici, nutrienti.

Ingredienti: anacardi* sgusciati. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


117536 Anacardi Busta 12 1a, L.F.A.200 g

FRUTTA SECCA > Castagne

Squisiti fiocchi di castagne ottimi da utilizzare in cucina nella preparazione di dolci da forno e panificati. Sono ideali per arricchire biscotti e dolci vari, amabili insieme ai muesli, nello yogurt, nel latte, conla frutta, con il gelato, insomma davvero con tutto ed anche da soli.

Ingredienti: castagna* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117530 Fiocchi di Castagne Busta 12 1a, L.F.A.125 g

FRUTTA SECCA > Cranberry

Hanno un effetto depurativo soprattutto per le vie urinarie. Contengono alte concentrazione di antiossidanti, grazie alla presenza di vitamine fondamentali come la vitamina C. Sono inoltre ricche di fibreoltre che piacevolissime di sapore.

Ingredienti: cranberries* (52%), zuccherro di canna* (47,5%), olio di girasole* (0,5%). (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311678 Cranberry Mirtillo Rosso Busta 8 1a, L.F.A.100 g

FRUTTA SECCA > Datteri

Datteri biologici accuratamente selezionati. Fanno parte della nutriente famiglia della frutta secca. Hanno una polpa particolarmente morbida e dolce. Sono ideali come snack sano e come ingrediente dipreparazioni dolci e salate. Ricchi di fibre e sali minerali, ottimi anche per chi fa sport.

Ingredienti: datteri* secchi e denocciolati. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311679 Datteri Denocciolati Busta 8 1a, L.F.A.200 g

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FRUTTA SECCA > Fichi

Squisiti fichi selezionati e seccati, pronti da gustare. Sono ottimi come snack sano e nutriente e come ingredienti per preparazioni dolci e salate. Hanno aspetto appetitoso e gusto delicato, dolce.

Ingredienti: fichi* secchi. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311680 Fichi Secchi Busta 8 1a, L.F.A.200 g

FRUTTA SECCA > Nocciole

Nocciole accuratamente selezionate e sgusciate. Ottime per preparare dolci, creme, biscotti, per arricchire muesli, yogurt, ma anche per originali piatti salati. A colazione come a merenda sono uno snacksano ed equilibrato, eccellente nel gusto.

Ingredienti: nocciole senza guscio* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311617 Nocciole Sgusciate Busta 8 2a, L.F.A.100 g

FRUTTA SECCA > Noci

Le noci sono un alimento della nutriente famiglia della frutta secca e sono molto apprezzate per leggerezza ed apporto nutritivo. Sono ideali come snack sano, per chi fa sport, per chi vuole concedersi undelicato piacere senza rinunciare alla linea.

Ingredienti: noci* sgusciate. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311681 Noci Sgusciate Busta 8 1a, L.F.A.100 g

FRUTTA SECCA > Pinoli

Sqisiti pinoli coltivati in Italia, con tutto il gusto della frutta di questa terra; pronti all'uso in cucina o pronti per essere sgranocchiati come semplice snack. Sapore sincero e delicato rendono questo tipo difrutta secca sempre più apprezzata e richiesta.

Ingredienti: pinoli* (*Biologico), Agricoltura Italia.


117532 Pinoli Busta 15 1a, L.F.A.70 g

FRUTTA SECCA > Prugne

Squisite prugne scelte, essiccate e denocciolate. Hanno un sapore delicato e carartteristico, sono ideali da gustare come spuntino, o come base per diverse ricette.

Ingredienti: prugne senza nocciolo* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311621 Prugne Secche Denocciolate Busta 12 2a, L.F.A.125 g

FRUTTA SECCA > Uvetta

Tipica uvetta passa, ottima in ogni momento della giornata. Ha una consistenza morbida, che si scioglie in bocca, dal sapore delicato, caratteristico. Si utilizza in svariati modi, soprattutto come base perrealizzare dolci.

Ingredienti: uvetta sultanina* (99,7%), olio di girasole* (0,3%) (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311618 Uvetta Secca Busta 12 2a, L.F.A.250 g

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SNACK > Barrette di Cereali

Barretta esclusiva, strepitosa, certificata bio, a base del frutto del baobab. Il baobab è una pianta diffusa soprattutto in Africa di grandissime dimensioni che da un frutto ricco di fibre e di calcio. Lo snack èformato da baobab, quinoa ed amaranto con infuso di veri limoni di Sicilia. Sano, etico, bio, ricco di gusto e nutriente.

Ingredienti: amaranto*, quinoa*, infuso di limone di Sicilia*, polpa di baobab* (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


368001 WowBab al Limone Espositore 24 1a, L.F.A.30 g

Barretta esclusiva, strepitosa, certificata bio, a base del frutto del baobab. Il baobab è una pianta diffusa soprattutto in Africa di grandissime dimensioni che da un frutto ricco di fibre e di calcio. Lo snack èformato da baobab, quinoa ed amaranto con cioccolato fondente e frutti rossi. Sano, etico, bio, ricco di gusto e nutriente.

Ingredienti: cioccolato extra fondente*, amaranto*, quinoa*, frutti rossi*, polpa di baobab* (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


368002 WowBab ai Frutti Rossi Espositore 24 1a, L.F.A.30 g

SNACK > Chewing-Gum Foresta Pluviale

Il chewing gum biologico della foresta pluviale. Un prodotto unico ed esclusivo, senza zucchero bianco, senza aspartame, senza glutine, ma soprattutto biodegradabile al 100%. È prodotto con unagomma naturale ricavata dagli alberi della foresta pluviale messicana, questo trattamento serve anche da manutenzione agli alberi e questo prodotto contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura biologicanel sud est del Messico. È un chewing gum pluri premiato e riconosciuto per la sua qualità a livello internazionale.

Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di menta. (*Biologico).Agricoltura Non UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO 100% VEGETALEArea di produzione: Messico

364001 Chicza "Chewing-Gum" Menta Espositore 10 1a, T.A.30 g

Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di menta cedro. (*Biologico).Agricoltura Non UE.


364003 Chicza "Chewing-Gum" Menta Lime Espositore 10 1a, T.A.30 g

Ingredienti: succo evaporato di canna in polvere* (37%), gomma base* (35%), (contiene E170, carbonato di calcio), glucosio* (24%), sciroppo d'agave* (3%), aroma di menta verde. (*Biologico).Agricoltura Non UE.


364002 Chicza "Chewing-Gum" Menta Verde Espositore 10 1a, T.A.30 g

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SNACK > Cioccolato

Cioccolato da puro cacao selezionato in coltivazioni biologiche di Santo Domingo e del Madagascar dolcificato con zucchero di canna. Sublime espressione del cioccolato in tutta la sua bontà chepreserva qualità e salute.

Ingredienti: cacao* (minimo 32%), pasta di cacao*, zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale*(*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


306001 Cioccolato Latte Vaniglia Astuccio 10 1a, T.A.50 g

Ingredienti: cacao* (minimo 56,5%), pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


306002 Cioccolato Fondente Astuccio 10 1a, T.A.50 g

Ingredienti: cacao* (minimo 32%), zucchero di canna*, latte in polvere*, burro di cacao*, pasta di cacao*, menta* (2%), emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia naturale* (*Biologico).Agricoltura UE/NON UE.


306003 Cioccolato Latte Menta Astuccio 10 1a, T.A.50 g

Ingredienti: cacao* (minimo 56,5%), pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, caffè macinato* (2%), emulsionante: lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


306004 Cioccolato Fondente Caffè Astuccio 10 1a, T.A.50 g

Ingredienti: cacao (minimo 30%), zucchero di canna*, latte in povere*, burro di cacao*, peperoncino (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


306005 Cioccolato Bianco Peperoncino Astuccio 10 1a, T.A.50 g

Ingredienti: cacao* (minimo 56,5%), pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, quinoa* (3%), emulsionante: lecitina di soia (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


306006 Cioccolato Fondente Quinoa Astuccio 10 1a, T.A.50 g

L'espositore di cartone contiene 36 tavolette di cioccolato nelle 6 tipologie. Viene concesso in omaggio per ordini minimi di 60 tavolette.

306009 Espositore Cioccolato Sapore di Sole Espositore 1

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SNACK > Semi e Frutta Secca Tostata

Ottimo snack da sgranocchiare ad ogni ora della giornata, ricco di proprietà benefiche favoreggianti il benessere fisico e mentale. Le mandorle, come la frutta secca in generale, stanno riscuotendo moltosuccesso per la loro leggerezza che si abbina ad un gusto davvero piacevole.

Ingredienti: mandorle* (*Biologico). Agricoltura Italia.


117534 Mandorle Pelate e Tostate Busta 12 1a, L.F.A.200 g

Prodotto ideale come snack in qualsiasi momento della giornata. Le nocciole offrono un gusto molto piacevole e apportano moltissime proprietà benefiche a favore di corpo e mente.

Ingredienti: nocciole * (*Biologico). Agricoltura Italia.


117535 Nocciole Pelate e Tostate Busta 12 1a, L.F.A.200 g

Frutto secco dal caratteristico colore verde, ricco di vitamina A, ferro e fosforo, nonché ad effetto lenitivo ed antinfiammatorio. Questi piastacchi sono pronti all'uso ed ideali da sgranocchiare comesemplice snack. Offrono un sapore delicato e moto piacevole, che rende il pistacchio un frutto sempre più richiesto ed apprezzato.

Ingredienti: pistacchi* (*Biologico). Agricoltura UE.


117533 Pistacchi Tostati Busta 15 1a, L.F.A.125 g

Ottimi semi di girasole selezionati, tostati, quindi pronti da gustare. Costituiscono un valido snack ricco di vitamine e proprietà benefiche, senza rinunciare al gusto, molto piacevole e delicato, adatto adogni momento della giornata.

Ingredienti: semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


117537 Semi di Girasole Tostati Busta 12 1a, L.F.A.200 g

Semi di zucca tostati, quindi pronti da gustare. Costituiscono un alimento semplice ma dal gusto soddisfacente, ricco di proprietà benefiche. Questo prodotto è un ottimo snack, leggero e gustoso, idealein ogni momento della giornata.

Ingredienti: semi di zucca* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


117538 Semi di Zucca Tostati Busta 12 1a, L.F.A.200 g

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DOLCI E PASTICCERIAConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

FORNERIA > Biscotti

Stuzzicanti biscottini rigati di kamut® e farro, rettangolari. Vengono realizzati senza latte, né grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Appetitosi e genuini, sono facilmente digeribili, e appagano con unsapore naturale, semplice.

Ingredienti: farina di kamut®* (45%), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* (8%), sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, salemarino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura Non UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO SENZA LIEVITO SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Italia

380015 Fragranti di Kamut® Vaschetta 12 3m, T.A.370 g

Ingredienti: farina di farro* (45%), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso*, sciroppo d’agave* (8%), sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, amido di mais*, malto di mais*, salemarino, aroma naturale vaniglia* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO SENZA LIEVITO SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Italia

380014 Fragranti di Farro Vaschetta 12 3m, T.A.370 g

Croccanti biscottini di farina di grano tenero e crusca, realizzati senza latte, lievito, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Gustosi e facilmente digeribili grazie alla presenza di crusca di grano tenero.

Ingredienti: farina di grano tenero*, sciroppo di mais*, olio di girasole*, crusca di grano tenero* (8%), farina di riso*, amido di mais*, agenti lievitanti ( bicarbonato di sodio e cremor tartaro).(*Biologico). Agricoltura UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO SENZA LIEVITO SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTE

311698 Biscotti alla Crusca Busta 12 60g, T.A.250 g

FORNERIA > Fette

Fragranti fette biscottate di farro e kamut, più spesse di quelle classiche. Sono felicemente prive di latte, grassi animali, zuccheri e sali raffinati. Costituiscono un alimento leggero e gustoso, semplice eappetitoso.

Ingredienti: farina di farro*, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso* (1%), malto di mais*, sale marino, lievito*, aromi naturali, farrototale in ricetta: (80%) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


380012 Fette Biscottate Rustiche di Farro Busta 8 3m, T.A.290 g

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Ingredienti: farina di kamut®* (73%), lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), oli e grassi vegetali non idrogenati*, sciroppo di riso* (1%), malto di mais*, sale marino, lievito*, arominaturali (*Biologico). Agricoltura Non UE.


380013 Fette Biscottate Rustiche di Kamut® Busta 8 3m, T.A.310 g

FORNERIA > Lievitati

Croissant a lievitazione naturale di farina di kamut e farina di farro, cereali molto apprezzati per il loro essere facilmente assimilabili. Costituiscono l’alimento eccellente da gustare per la prima colazioneo per uno spuntino.

Ingredienti: farina di kamut®* (42%), margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, arominaturali), sciroppo d’agave* (11%), lievito naturale di farro (farina di farro*, acqua), aroma naturale vaniglia, sale marino, olio essenziale d’arancia* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


380008 Croissant di Kamut® Busta 6 60g, T.A.240 g

Croissant a lievitazione naturale di farina di farro, cereale molto apprezzato per il loro essere facilmente assimilabili. Costituiscono l’alimento eccellente da gustare per la prima colazione o per unospuntino.

Ingredienti: farina di farro* (45%), margarina vegetale* (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, arominaturali), sciroppo d’agave* (11%), lievito naturale di farro (farina di farro*, acqua), aroma naturale vaniglia, sale marino, olio essenziale d’arancia* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


380007 Croissant di Farro Busta 6 60g, T.A.240 g

Deliziosi cornetti integrali arricchiti con confettura di albicocca. Costituiscono l’alimento sublime da gustare per la prima colazione o per uno spuntino.

Ingredienti: oli e grassi vegetali non idrogenati*, passata di albicocca* (sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, purea di albicocca* 21%, addensante: pectina, correttore di acidità: acido citrico, arominaturali) , farina di grano tenero tipo 0*, farina di grano tenero integrale* (16%),sciroppo d’agave* (11%), lievito naturale (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), sciroppo di riso*, aroma naturalevaniglia, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, olio essenziale d’arancio* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


380006 Croissant Integrali all’Albicocca Busta 6 60g, T.A.300 g

Golosa treccia a base di farina di farro e confettura d'albicocca, mandorle e nocciole. Ha un aspetto molto invitante, consistenza tenera, sapore piacevolmente dolce, delizioso.

Ingredienti: farina di farro* (30%), olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, uvetta*, confettura di albicocca* (10%) (polpa di albicocca* 50%, succo di agave*, fruttosio, correttore di acidità:acido citrico, gelificante: pectina), sciroppo di riso*, fruttosio, mandorle*, lievito da pasta madre* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine di oliva*, emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*,aromi naturali d'agrumi, sale marino.(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO SENZA LATTEArea di produzione: Italia

093001 Treccia di Farro all’Albicocca Busta 8 3m, L.F.A.400 g

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Squisitie soffici filoncini di farina di kamut, sapientemente lavorati ed arricchiti con uvetta sutanina. Hanno aspetto semplice, consistenza leggera e gustosa che inebria di un sapore genuino,piacevolissimo.

Ingredienti: farina di kamut* (30%), uvetta*, olio vegetale non idrogenato*, tuorlo d'uova*, sciroppo di riso*, fruttosio, lievito da pasta madre* (farina di kamut*, acqua), olio extra vergine d'oliva*,emulsionante: lectina di girasole, malto d'orzo*, sale marino, aromi naturali, (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


093002 Filoncini di Kamut® e Uvetta Busta 10 3m, L.F.A.250 g

Ghiotto pane in pratiche fette, preparato con farina di grano Kamut® e lievito madre. A colazione come a merenda è un prodotto ideale, che racchiude dolcezza e genuinità. Strepitoso con frutta daspalmare, creme o per tramezzini salati.

Ingredienti: farina di Kamut®* (25%), acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di Kamut®*, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali(*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.

DOLCIFICANTE ALTERNATIVO SENZA LATTE

093003 Panbrioche di Kamut® Busta 8 3m, L.F.A.360 g

Gustoso pane in pratiche fette, ricco di carote e mele biologiche. È preparato con farina di grano Kamut® e lievito madre. A colazione come a merenda è un prodotto ideale, che racchiude dolcezza egenuinità. Da provare in incontri dolci e salati.

Ingredienti: farina di Kamut®* (25%), acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, fruttosio, lievito madre* (farina di Kamut®*, acqua), carota* 3%, mela* 3%, farina di cereali maltati*, lecitina di girasole,aromi naturali. (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


093004 Panbrioche di Kamut® Carote e Mele Busta 8 3m, L.F.A.360 g

Dolci fette di morbido pane preparate con farina di grano Kamut® e lievito madre, arricchite con gocce cioccolato fondente. A colazione come a merenda è un prodotto ideale, che racchiude dolcezza egenuinità.

Ingredienti: farina di Kamut®* (25%), acqua, olio vegetale*, tuorlo d'uovo*, cioccolato fondente* 5% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia), fruttosio, lievito madre*(farina di Kamut®, acqua), farina di cereali maltati*, sale, lecitina di girasole, aromi naturali. (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


093005 Panciok di Kamut® " Gocce di Cioccolato " Busta 8 3m, L.F.A.360 g

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PASTICCERIA > Dolci Tipici Natale

Teneri dolcetti ovali, dalla superficie screpolata. Si presentano spugnosi al palato con sapore dolce molto caratteristico.

Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo*, mandorle amare*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA LATTEArea di produzione: Toscana

800011 Ricciarelli Morbidi Artigianali Vassoio 12 60g, T.A.250 g(SF)

Biscotti molto rustici, di antica tradizione. Sono realizzati con solo ingredienti selezionati biologici di alta qualità. Molto profumati e delicati regalano al palato una garbata nota di anice.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), limone candito* (limone, sciroppo di glucosio,zucchero di canna), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Toscana

800012 Cavallucci di Siena Artigianali Busta 12 6m, T.A.250 g(SF)

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, noci*, arancia candita* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*,zucchero di canna*), miele*, semi d’anice*, agente lievitante (bicarbonato d’ammodio) (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.

SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Toscana

800009 Cavallucci di Siena Artigianali Vassoio 1 6m, T.A.2 kg(SF)

Fragranti dolcetti di pregiata pasticceria. Avvolgono di un amabile profumo di limone e si presentano morbidi e delicati al palato.

Ingredienti: zucchero di canna*, mandorle*, albume d’uovo* (pastorizzato), limone candito* (limone*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle amare* (*Biologico). Agricoltura UE /Non UE.

SENZA LIEVITO SENZA LATTEArea di produzione: Toscana

800013 Teneri al Limone Busta 12 3m, T.A.250 g(SF)

Noto e prelibato dolce della tradizione toscana. Realizzato con cura, è composto da una varietà di canditi, mandorle e miele. Avvolge in una armonia di sapori, piena e ricca.

Ingredienti: arancia candita* (arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle* (25%), farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito* (limone,* sciroppo diglucosio*, zucchero di canna*), cedro candito* (cedro*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, cannella* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA LIEVITO SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Toscana

800010 Panforte Bianco Artigianale Carta 12 6m, T.A.450 g(SF)

Ingredienti: arancia candita* (arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), mandorle* (25%), farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, limone candito* (limone*, sciroppo diglucosio*, zucchero di canna*), cedro candito* (cedro*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*), miele*, cannella* (*Biologoco). Agricoltura Ue/non Ue.

SENZA LIEVITO SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Toscana

800008 Panforte Bianco Artigianale Incarto 1 6m, T.A.5/ kg(SF)

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Tipico dolce natalizio preparato con frutta candita croccante ed eccellente uvetta sultanina. Viene realizzato artigianalmente, con ingredienti di alta qualità, in nome della genuinità. Gusto pieno,appagante.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, burro*, zucchero integrale di canna*, arancia candita* (scorza d'arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*), tuorlod'uovo*, lievito naturale* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), succo d'agave*, aroma naturale vaniglia*, olio essenziale d'arancio*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


380009 Panettone Tradizionale Busta Ciuffo 8 3m, T.A.750 g(SF)

Genuino dolce a carattere natalizio realizzato con farina di farro. Viene ottenuto artigianalmente senza latte né burro. Ha una lodevole consistenza morbida con gusto semplice, leggero.

Ingredienti: farina di farro* (29%), uvetta sultanina*, burro*, uova*, zucchero integrale di canna*, arancia candita* (scorza d'arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*), tuorlod'uovo*, lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), emulsionante: lectina di girasole*, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, aroma naturale vaniglia*, olio essenziale d'arancio*, sale marino(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


380010 Dorato di Farro Busta Ciuffo 12 3m, T.A.500 g(SF)

Squisito dolce a carattere natalizio realizzato con farina di kamut. Viene ottenuto artigianalmente senza aggiunta di latte né burro.

Ingredienti: farina di kamut®* (30%), uvetta sultanina*, sciroppo d'agave* (11%), uova*, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma*, olio di girasole di spremitura*, acqua, emulsionante:lectina di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), arancia candita* (scorza d'arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*), lievito naturale di farro* (farina di farro*,acqua), tuorlo d'uovo*, aroma naturale vaniglia*, emulsionante: lectina di girasole, sale marino, olio essenziale di arancio* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


380011 Dorato di Kamut® Busta Ciuffo 12 3m, T.A.500 g(SF)

PASTICCERIA > Dolci Tipici Pasqua

Colomba tradizionale prodotta con ingredienti di qualità certificati biologici. Preparata artigianalmente senza additivi e conservanti, senza l'aggiunta dello zucchero bianco. Si presenta in un semplicesacchetto di plastica che conserva la sua bontà unica, il gusto e la fragranza di una colomba sana ed appena sfornata.

Ingredienti: zucchero di canna*, farina di grano tenero tipo 0*, burro*, uvetta sultanina*, arancia candita* (scorza d’ arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*,correttore d’acidità:acido citrico), tuorlo d'uovo*, lievito naturale* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), mandorle *, albume d'uovo*, succo d'agave*, aroma naturale vaniglia*, nocciole*, farina di riso*, olio essenzialed'arancio*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


380020 Colomba Classica Busta Ciuffo 8 3m, T.A.750 g(SF)

Dolce di pasqua con olio extra vergine " forma di colomba" certificato biologico, prodotto con ingredienti selezionati. Il prodotto ha una fragranza particolare ed un gusto molto delicato e leggero. Sipresenta in un semplice sacchetto di plastica che conserva la sua bontà unica, il gusto di un dolce buono e sano appena sfornato.

Ingredienti: zucchero di canna*, farina di grano tenero tipo 0*, uvetta sultanina*, olio extra vergine d’oliva* (6%), arancia candita* (scorza d’ arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale dicanna*,correttore d’acidità: acido citrico), tuorlo d’ uovo*, lievito naturale* ( farina di grano tenero tipo 0*, acqua), mandorle*, albume*, sciroppo d’ agave*, aroma naturale di vaniglia*, nocciole*,farina di riso*, olio essenziale d’ arancia*, sale marino (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA LATTEArea di produzione: Italia

380021 Dolce di Pasqua " Olio Extra Vergine" Busta Ciuffo 8 3m, T.A.750 g(SF)

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Dolce di pasqua con burro" forma di colomba" certificato biologico, prodotto con ingredienti selezionati. Il prodotto ha una fragranza particolare ed un gusto molto delicato e leggero. Si presenta in unsemplice sacchetto di plastica che conserva la sua bontà unica, il gusto di un dolce buono e sano appena sfornato.

Ingredienti: zucchero di canna*, farina di farro* (23%), burro*, uvetta sultanina*, uova*, arancia candita* (scorza d’ arancia*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*,correttore d’acidità:acido citrico), lievito naturale di farro* (farina di farro*, acqua), mandorle*, albume*, tuorlo d’ uovo*, aroma naturale vaniglia*, nocciole*, emulsionante: lecitina di girasole*, sciroppo di glucosio,fruttosio da mais*, farina di riso*, sale marino, olio essenziale d'arancio* (*Biologico).


380022 Dolce di Pasqua di Farro Busta Ciuffo 8 3m, T.A.750 g(SF)

INGREDIENTI PER DOLCI > Addensanti

Addensante naturale per preparare dolci, salsa, creme,budini o prodotti da forno in generale.

Ingredienti: amido di mais* (*Biologico). Agricoltura UE.

311699 Amido di Mais Busta 12 1a, L.F.A.250 g

INGREDIENTI PER DOLCI > Cacao Magro

Cacao Magro in Polvere: Cacao magro pronto per essere utilizzato nelle preparazioni di pasticceria. Ha un sapore caratteristico, tendente all'amaro e molto piacevole. Sano, gustoso, certificato biologico.

Ingredienti: cacao* magro in polvere. (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311683 Cacao Magro in Polvere Vasetto in Vetro 6 1a, L.F.A.120 g

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INGREDIENTI PER DOLCI > Cocco

Cocco accuratamente selezionato e ridotto a granelli. Dal sapore delicato e dal tono esotico, è un prodotto squisito, ottima base per preparare dessert.

Ingredienti: cocco rape’ noce di cocco* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311619 Coco Flakes “Fiocchi di Cocco” Busta 12 2a, L.F.A.250 g

INGREDIENTI PER DOLCI > Farina di Carrube

Alimento ottenuto dalla polpa di carrube, ricco di proteine e vitamine. Può essere utilizzato come totale sostituto del cacao, per ottenere torte, ciambelle, budini, creme e gelato.

Ingredienti: farina di polpa di carrube* (*Biologico). Agricoltura Italia.


311614 Kao Kao “Farina di Carrube” Vasetto in Vetro 6 1a, L.F.A.150 g

INGREDIENTI PER DOLCI > Preparato per Torte

Preparato in polvere a base di farina di farro, zucchero greggio di canna e farina di polpa di Carruba. È un ottimo prodotto per realizzare con semplicità una gustosa torta biologica. Una volta realizzataavremo un prodotto fragrante e genuino che soddisfa il palato senza rinunciare alla linea.

Ingredienti: farina di farro* (50%), zucchero greggio di canna*, farina di polpa di carruba* (10%), proteine del siero di latte in polvere, polvere lievitante (bicarbonato di sodio e cremor tartaro)(*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA UOVAArea di produzione: Italia

311672 Preparato di Torta di Farro alla Carruba Busta in Alluminio 12 1a, L.F.A.400 g

Preparato in polvere a base di farina di farro e zucchero greggio di canna. È un ottimo prodotto per realizzare con semplicità un gustoso Pan di Spagna biologico. Una volta realizzata la torta avremo unapasta dolce soffice e spugnosa.

Ingredienti: farina di farro* (34%), zucchero greggio di canna*, amido di mais*, proteine del siero del latte, fecola di patate*, polvere lievitante (bicarbonato di sodio e cremor tartaro) (*Biologico).Agricoltura UE / Non UE.


311673 Preparato di Torta Pan di Spagna Busta in Alluminio 12 1a, L.F.A.400 g

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Preparato in polvere a base di farina di farro, zucchero greggio di canna e cocco. È un ottimo prodotto per realizzare con semplicità una gustosa torta biologica. Una volta realizzato il dolce avremo unapasta invitante, gustosa e leggera.

Ingredienti: farina di farro* (47%), zucchero greggio di canna*, cocco* (14%), amido di mais*, polvere lievitante (bicarbonato di sodio e cremor tartaro) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA UOVA 100% VEGETALEArea di produzione: Italia

311674 Preparato di Torta Farro Cocco Busta in Alluminio 12 1a, L.F.A.400 g

INGREDIENTI PER DOLCI > Vaniglia Bourbon

Pregiati baccelli di vaniglia qualità Bourbon, di selezione superiore del Madagascar. Hanno una lunghezza di 20 cm, vengono coltivati con il metodo dell'agricoltura biologica, da una produzione fairtrade, cioè equa e solidale, di una piccola cooperativa di agricoltori del nord-est del Madagascar. Unica bontà, ideale in cucina.

Ingredienti: vaniglia bourbon* (*Biologico). Agricoltura Non UE.

Area di produzione: Madagascar

320001 Vaniglia Bourbon "10 Baccelli" Tubo Vetro 4 2a, T.A.40 g

Ingredienti: vaniglia bourbon* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


320002 Vaniglia Bourbon "10 Baccelli" Tubo Vetro/ Esp 24 2a, T.A.40 g

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PANIFICATIConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

SAPORI DEL PANE > Lievitati

Genuina e soffice alternativa al pane classico, ottenuta con farina di kamut, cereale molto apprezzato per la sua semplicità e per il suo essere facilmente assimilabile. Dal sapore genuino, i panini si calanoegregiamente in intese alimentari salate e dolci.

Ingredienti: farina di kamut®* (80%), acqua, olio extra vergine d’oliva*, lievito naturale, sale marino integrale, destrosio*, malto di mais*, trattato con alcol etilico* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


380016 Panini Morbidi di Kamut® Busta 6 60g, L.F.A.250 g

Ottima alternativa al pane classico, ottenuta con farina di kamut. Dal gusto semplice, fette morbide e profumate come appena sfornate.

Ingredienti: farina di kamut®* (80%), acqua, oli vegetali non idrogenati*, lievito naturale, sale marino integrale, destrosio*, malto di mais*, trattato con alcol etilico* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


380018 Pan Carre di Kamut® Vaschetta 8 60g, L.F.A.170 g

Pane a fette, ideale per le bruschette, valido sostituto di quello classico.

Ingredienti: farina di farro* (60%), lievito naturale di farro (farina di farro*, acqua, lievito naturale), acqua, olio extra vergine d’oliva*, sale marino integrale, emulsionante lecitina di girasole, trattatocon alcol etilico* (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI SENZA UOVA 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Italia

380019 Pane per Bruschette di Farro Vaschetta 6 60g, L.F.A.200 g

SAPORI DEL PANE > Piadine

Leggere piadine sfogliate ottenute con farina di frumento, farro o kamut; felicemente prive di lievito e grassi animali. Dall’aspetto molto invitante, sono facili da preparare, basta cuocerle 2/3 minuti inpadella.

Ingredienti: farina di farro* (61%), acqua, olio di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE.

SENZA LIEVITO 100% VEGETALESENZA LATTEArea di produzione: Emilia Romagna

070002 Piadine di Farro Busta 10 60g, L.F.A.300 g

Ingredienti: farina di grano tipo 0* (71%), acqua, olio extra vergine di oliva* (8%), sale (*Biologico). Agricoltura UE.


070001 Piadine di Frumento Busta 10 60g, L.F.A.300 g

Ingredienti: farina di Kamut®*, acqua, olio di semi di girasole*, sale (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


070003 Piadine di Kamut® Busta 10 60g, L.F.A.300 g

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PASTAConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

PASTA FRESCA > Farro

Speciali Ravioli di Farro con cuore di Rucola e Tofu. Ingredienti salutari per una delizia di altissima qualità.

Ingredienti: farina di farro bianca* (35%), tofu (acqua, fagioli di soia*, nigari: (cloruro di magnesio) (26%), rucola* (9%), acqua, fiocchi di patate*, farina di mais* (4%), bevanda a base di riso*( acqua, riso*, olio di semi di girasole* e olio di cartamo*, sale), sale marino, preparato vegetale per brodo*, sale marino, estratto di lievito, farina di riso*, olio di semi di girasole*, cipolla*, carota*,sedano*, spezie* (curcuma*, macis*), prezzemolo*, fibra vegetale*, (avena*), olio extra vergine di oliva* (*Biologico). Agricoltura UE.


153006 Ravioli di Farro alla Rucola Busta 8 45g, Da 0° a +4°250 g

Tutta la bontà delle Tagliatelle unita alla genuinità del Farro si esaltano in questa meravigliosa pasta fresca. Gusto e salute in tavola.

Ingredienti: farina di farro*(71%), farina di mais* (4%), acqua (*Biologico). Agricoltura Italia.


153002 Tagliatelle di Farro Busta 8 45g, Da 0° a +4°250 g

PASTA FRESCA > Kamut

L'apprezzatissimo e salutare Kamut® si presenta in strepitose tagliatelle fresche per soddisfare i sostenitori della cucina sana e naturale. Prive di uova saranno indicatissime per preparazioni leggere maricchissime di gusto! Speciali con Pomodoro e Basilico.

Ingredienti: farina di grano Kamut ®*(75%), acqua (*Biologico). Agricoltura Non UE.


153003 Tagliatelle di Kamut® Busta 8 45g, Da 0° a +4°250 g

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Gli squisiti Gnocchi Freschi di Patate incontrano il salutare e benefico Kamut® in un connubio di gusto e salute ai massimi livelli. Saltati in padella cotti in due minuti con il condimento preferito.

Ingredienti: patate*(70%) minimo, sfarinato di grano Kamut®* (22%), sale, olio di semi di girasole* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


153005 Gnocchi di Patate e Kamut® Busta 8 45g, Da 0° a +4°500 g

PASTA FRESCA > Pasta all’Uovo

Squisite Tagliatelle Fresche all'uovo che sposeranno egregiamente ogni condimento in qualsiasi stagione. Qualità superiore.

Ingredienti: semola di grano duro*, uova*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia.


153001 Tagliatelle All'uovo di Semola di Grano Duro Busta 8 45g, Da 0° a +4°250 g

PASTA FRESCA > Semola di Grano Duro

Deliziosi Fagottini freschi ripieni di prelibato Parmigiano Reggiano. Miniera di gusto e delizia per il palato.

Ingredienti: semola di grano duro*, acqua, ricotta*( siero di latte*, sale), formaggio parmigiano reggiano DOP*(7,5%) (latte vaccino, sale, caglio), pangrattato*, (farina di grano tenero tipo 0*, lievito,sale), fiocchi di patate*, sale marinio, preparato vegetale per brodo*,( sale marino, estratto di lievito, farina di riso*, olio di semi di girasole*, cipolla*, carota*, sedano*, spezie* (curcuma*, macis*),prezzemolo*), noce moscata*, peperoncino*(*Biologico). Agricoltura UE.


153004 Fagottini al Parmigiano Reggiano Vaschetta A.T.M. 8 45g, Da 0° a +4°250 g

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PASTA SECCA > Campofilone

La famosa pasta all’uovo di Campofilone certificata biologica è una eccezionale pasta lavorata ancora oggi con ingredienti di alta qualità, con metodo tradizionale e stesa a mano come una volta. Vantauna eccezionale tenuta di cottura e un’ottima presa del condimento.

Ingredienti: semola di grano duro*, uova* (35,30%) (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Marche

288052 Fettuccine all’Uovo Campofilone Box in Carta 10 2a, T.A.250 g



288053 Pappardelle all’Uovo Campofilone Box in Carta 10 2a, T.A.250 g



288051 Tagliatelle all’Uovo Campofilone Box in Carta 10 2a, T.A.250 g

Senza Uova.

Ingredienti: farina di farro integrale*, acqua (*Biologico). Agricoltura UE.


288050 Tagliatelle di Farro Campofilone Box in Carta 10 2a, T.A.250 g

PASTA SECCA > Farro

Leggera ed equilibrata pasta di farina di farro. Costituisce un alimento molto genuino, che ben si lega ad ogni tipo di condimento esaltando il suo semplice sapore.

Ingredienti: semolato di farro* (*Biologico). Agricoltura UE.


311661 Spaghettoni di Farro Busta 12 1a, T.A.500 g

Gustose penne ottenute con farina di farro integrale.

Ingredienti: sfarinato integrale di farro* (*Biologico). Agricoltura UE.


311663 Penne di Farro Integrale Busta 12 1a, T.A.500 g

Speciale tagliatella secca di farina di farro molto attraente nel formato e nella consistenza ruvida e porosa.

Ingredienti: semolato di farro* (*Biologico). Agricoltura UE.


311662 Nidi di Farro Vaschetta 24 1a, T.A.250 g

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PASTA SECCA > Kamut

Ottima pasta di farina bianca di kamut. Il kamut è un cereale antichissimo, facilmente digeribile e ben assimilabile. La pasta è un alimento gustoso e genuino, amabile con qualsiasi condimento, ottimatenuta di cottura.

Ingredienti: semola di grano Kamut®* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


311658 Penne di Kamut® Bianco Busta 12 1a, T.A.500 g



311659 Fusilli di Kamut® Bianco Busta 12 1a, T.A.500 g



311660 Spaghetti di Kamut® Bianco Busta 12 1a, T.A.500 g

PASTA SECCA > Mais

Pennette di farina di mais. Dal colore giallo acceso, si legano molto bene ad ogni condimento, facendo percepire la loro semplice bontà e rendendo originale il primo piatto.

Ingredienti: farina di mais* (*Biologico). Agricoltura UE.


311664 Pennette di Mais Busta 12 1a, T.A.500 g

PASTA SECCA > Orzo

Piccoli maccheroncini ottenuti con farina di orzo. Costituiscono una curiosa e leggera opportunità alimentare.

Ingredienti: farina integrale di orzo* (*Biologico). Agricoltura UE.


311666 Maccheroncini d’Orzo Integrale Busta 12 1a, T.A.500 g

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PASTA SECCA > Riso e Mais

Fusilli ottenuti a base di farina di riso e farina di mais.

Ingredienti: farina di riso e mais* (*Biologico). Agricoltura UE.


311667 Fusilli di Riso e Mais Busta 12 1a, T.A.500 g

PASTA SECCA > Segale

Fusilli a base di farina di segale.

Ingredienti: farina integrale di segale* (*Biologico). Agricoltura UE.


311665 Fusilli di Segale Integrale Busta 12 1a, T.A.500 g

PASTA SECCA > Semola di Grano Duro

Pregiata pasta toscana realizzata con semola di grano duro nazionale biologico. La trafilatura al bronzo, l'essiccatura lenta e naturale rende a questa pasta una consistenza molto ruvida e porosa. Haaspetto e gusto invitante che viene subito percepito dal profumo che sprigiona già in cottura. Si adatta a qualsiasi tipo di salsa o sugo. Si esalta con i tipici e rustici sughi toscani biologici "sugo dichianina, sugo suino grigio di macchia, sugo del frate, aglione".

Ingredienti: semola di grano duro*, acqua (*Biologico). Agricoltura Italia.


348020 Pici Toscani Trafilati al Bronzo Busta 16 2a, T.A.500 g



348021 Paccheri Rigati Trafila Bronzo Busta 16 2a, T.A.500 g

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348022 Pappardelle Trafilate al Bronzo Busta 12 2a, T.A.500 g



348023 Gigli Rigati Trafilati al Bronzo Busta 20 2a, T.A.500 g

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CONDIMENTI SALSE E CONSERVEConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

ACETO DI MODENA > Aceto Balsamico IGP

Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali ed innovative proposte gourmant. La tipologia Red è invecchiata 2 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Ottimo con le carni.

Ingredienti: aceto di vino*, mosto cotto* (*Biologico).

Area di produzione: Emilia Romagna

221103 Aceto Balsamico Modena Red I.G.P Bottiglietta 6 6a, T.A.250 ml

Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali ed innovative proposte gourmant. La tipologia Silver è invecchiata 5 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Ottimo con verdurecotte e crude.

Ingredienti: aceto di vino*, mosto cotto* (*Biologico).


221104 Aceto Balsamico Modena Silver I.G.P Bottiglietta 6 6a, T.A.250 ml

Pregiato e versatile condimento, ideale per arricchire piatti tradizionali ed innovative proposte gourmant. La tipologia Gold è invecchiata 10 anni ed è prodotta con pregiate uve rosse. Si consiglia inabbinamento con pesce, formaggi, frutta e gelato.

Ingredienti: aceto di vino d'uve bianche*, mosto cotto* (*Biologico).


221106 Aceto Balsamico Modena Gold I.G.P Astuccio 6 6a, T.A.250 ml

ACETO DI MODENA > Crema di Aceto Balsamico

Deliziosa crema a base di aceto balsamico di Modena IGP realizzata con uve pregiate, capaci di esaltare carni, pesce, formaggi, frutta e gelato.

Ingredienti: mosto cotto*, aceto balsamico di Modena IGP* 30% (aceto di vino*, mosto cotto*), amido di mais (*Biologico).


221113 Balcream 125 ml Bottiglietta 12 3a, T.A.125 ml

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Deliziosa crema a base di aceto balsamico di Modena IGP realizzata con uve pregiate, capaci di esaltare carni, pesce, formaggi, frutta e gelato.

Ingredienti: mosto cotto*, aceto balsamico di Modena IGP* 30% (aceto di vino*, mosto cotto*), amido di mais (*Biologico).


221108 Balcream 215 ml Bottiglietta 6 3a, T.A.215 ml

ACETO DI MODENA > Aceto di Vino Bianco

Squisito nettare a base di aceto di vino e mosto d'uva bianca. Leggero e delicato è ottimo per arricchire verdure, cruditès e prodotti ittici.

Ingredienti: mosto d'uva*, aceto di vino bianco* (*Biologico).


221107 Condimento Bianco Bottiglietta 6 2a, T.A.250 ml

ACETO DI MODENA > Aceto Balsamico DOP

Pregiatissimo condimento della raffinata gastronomia modenese che in questa veste raggiunge l'eccellenza. L'uva come materia prima, viene coltivata e lavorata in azienda secondo il metododell'agricoltura biodinamica (certificata Demeter). Questo prodotto è storicamente considerato patrimonio della tradizione emiliana. In passato era oggetto di origini aristocratiche, preziosissimo donoed eredità. Ottimo su carne, pesce, formaggi, gelato e frutta.

Ingredienti: mosto d'uva cotto* (*Biologico).


221101 Aceto BTM Extra 25A D.O.P Bottiglietta 1 6a, T.A.100 ml

Ingredienti: mosto d'uva cotto* (*Biologico).


221109 Aceto BTM 12A D.O.P Bottiglietta 1 6a, T.A.100 ml

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MOSTO COTTO DI UVA > Saba

Questo prodotto unico viene realizzato mediante la cottura per almeno tre giorni del mosto d'uva a fuoco diretto e a cielo aperto. Questa tecnica produttiva è legata ad antiche tradizioni praticamentedimenticate. Il mosto cotto oggi ricopre un posto di rilievo nei ricettari delle regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna. È ottimo comedolcificante nella preparazione di dolci, gelati e yogurt e semifreddi, ideale anche con verdure cotte, formaggi e bolliti.

Ingredienti: mosto d'uva* (*Biologico).


221105 Mosto Cotto " Saba" Bottiglietta 6 3a, T.A.250 ml

CONDIMENTI > Noci

Ingredienti di altissima qualità ci regalano questa prelibata salsa di Noci dal gusto impareggiabile. Indicata per primi piatti e crostini. Squisitezza naturale, certificata Bio.

Ingredienti: noci* (37%), olio extra vergine d’oliva* (30%), margarina*(grassi ed oli vegetali non idrogenati: olio di girasole*, olio di palma*, stearina; acqua, emulsionante: lecitina di soia; arominaturali, correttore di acidità: E330 acido citrico), Parmigiano Reggiano D.O.P*, aglio*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Liguria

381003 Salsa di Noci Genovese Vasetto in Vetro 12 45g, Da 0° a +4°90 g(SF)

CONDIMENTI > Pesto Genovese

Originale pesto Genovese, realizzato come vuole tradizione con pestaggio a freddo degli ingredienti fino ad avere un condimento dal gusto e sapore unico. Basilico Genovese D.O.P* (35%), olio extravergine d’oliva*, Parmigiano Reggiano D.O.P*, noci*, pinoli*, aglio*, sale. (*Biologico).

Ingredienti: basilico genovese D.O.P* (35%), olio extra vergine d’oliva*, Parmigiano Reggiano D.O.P*, noci*, pinoli*, aglio*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


381001 Pesto Genovese Vasetto in Vetro 12 45g, Da 0° a +4°90 g(SF)

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Originale pesto Genovese senza aglio, realizzato come vuole tradizione con pestaggio a freddo degli ingredienti fino ad avere un condimento dal gusto e sapore unico. Basilico Genovese D.O.P* (35%),olio extra vergine d’oliva*, Parmigiano Reggiano D.O.P*, noci*, pinoli*, sale. (*Biologico).

Ingredienti: basilico genovese D.O.P* (35%), olio extra vergine d’oliva*, Parmigiano Reggiano D.O.P*, noci*, pinoli*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


381002 Pesto Genovese "senza aglio" Vasetto in Vetro 12 45g, Da 0° a +4°90 g(SF)

Ingredienti: basilico genovese D.O.P* (35%), olio extra vergine d’oliva*, Parmigiano Reggiano D.O.P*, noci*, pinoli*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


381005 Pesto Genovese "senza aglio" Secchiello 1 45g, Da 0° a +4°2,5 kg(SF)

Ingredienti: basilico genovese D.O.P* (35%), olio extra vergine d’oliva*, Parmigiano Reggiano D.O.P*, noci*, pinoli*, aglio*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


381004 Pesto Genovese Secchiello 1 45g, Da 0° a +4°2,5 kg(SF)

CONDIMENTI > Pesto alla Genovese

Squisito pesto alla genovese senza formaggio realizzato con solo basilico gigante toscano e olio extra vergine di oliva, pinoli, sale e aglio. Dal sapore genuino e caratteristico, è un condimento amabileper la pasta, a cui si unisce perfettamente.

Ingredienti: basilico*, olio extra vergine d’oliva*, pinoli*, sale, aglio* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252030 Pesto al Basilico Toscano Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.180 g

CONDIMENTI > Salsa Verde

Gustoso condimento a base di prezzemolo fresco ed ingredienti accuratamente selezionati. Eccellente per i crostini ed i bolliti di carne, dei quali esalta il sapore con tutta la sua squisita semplicità.

Ingredienti: olio extra vergine d’oliva*, prezzemolo*, capperi*, patate*, aceto da uva biologica*, acciughe, pinoli*, aglio*, sale, pepe* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252031 Salsa Verde Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.180 g

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CONDIMENTI > Sughi di Carne

Sugo biologico di carne selezionata di suino grigio toscano allevato semi brado e verdure fresche. Sapientemente ottenuto secondo i procedimenti di una volta ed esaltato da armoniose intese concondimenti di alta qualità. Ha un profumo avvolgente ed un sapore delicatamente deciso.

Ingredienti: passata di pomodoro*, carne di maiale grigio toscano* (38%), sedano*, cipolla*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso* (*Biologico). AgricolturaItalia.


095008 Sugo di Macchia Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.200 g

Sugo biologico di carne chianina accuratamente selezionata. Viene lavorato con cura, attraverso cotture e procedimenti di lavorazione tradizionale. Dal profumo invitante, ha un gusto vivace, succulento.

Ingredienti: passata di pomodoro*, carne di manzo Chianina* (38%), sedano*, cipolla*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso*, sale (*Biologico). AgricolturaItalia.


095007 Sugo di Chianina Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.200 g

CONDIMENTI > Sughi Vegetali

Sugo vegetale di pomodoro tipico del senese. Molto gustoso, è ottimo per condire i famosi Pici all'aglione, e naturalmente qualsiasi altro tipo di pasta.

Ingredienti: passata di pomodoro*, aglio*, salvia*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, vino bianco*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


095010 Sugo Toscanaccio all’Aglione Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.180 g

Gustoso sugo vegetale, da ingredienti selezionati. Sapore genuino, naturale; amabile con i primi e come salsa da antipasto.

Ingredienti: passata di pomodoro*, sedano*, cipolla*, aglio*, carota*, olio extra vergine di oliva*, pepe*, rosmarino*, alloro*, vino rosso*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


095009 Sugo del Frate Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.180 g

Ottimi sughi vegetali biologici, pronti da gustare semplicemente riscaldati a bagnomaria.

Ingredienti: pomodoro*, olive verdi*, olive nere*, olio extra vergine d’oliva*, aglio*, basilico*, sale, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252023 Sugo alla Mediterranea Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.190 g

Ingredienti: pomodoro*, aglio*, olio extra vergine d’oliva*, sale, prezzemolo*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252024 Sugo alla Carrettiera Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.190 g

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Ingredienti: pomodoro*, capperi*, olive nere*, acciughe*, olio extra vergine d’oliva*, sale, spezie*, peperoncino* (*Biologico). Agricoltura UE/non Ue.


252022 Sugo alla Puttanesca Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.190 g

CONSERVE > Salse di Pomodoro

Polpa di pomodori biologici selezionati coltivati in Toscana. Lavorata dal fresco una sola volta l’anno, viene prodotta con un metodo tradizionale a bassa temperatura. Ha una consistenza densa conpiccoli pezzetti di pomodoro, appetitosa, dal piacevole sapore fresco e delicato. Essendo molto compatta, la polpa viene pronta in un attimo in quanto e necessario solo scaldarla.

Ingredienti: succo e polpa di pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia.


113916 Polpa di Pomodoro Vaso in Vetro 12 2a, T.A.690 ml

Gustosa passata di pomodoro leggermente aromatizzata con basilico scelto. I pomodori vengono coltivati in Toscana e una volta all’anno, subito lavorati nel periodo della raccolta. La salsa è cotta conun metodo lento, che prevede basse temperature. Ha un sapore molto fresco e genuino.

Ingredienti: pomodoro*, basilico*, sale marino (*Biologico). Agricoltura Italia.


113915 Passata di Pomodoro Vaso in Vetro 12 2a, T.A.690 ml

Squisita pomarola arricchita di verdure e aromi freschi, pronta da gustare semplicemente riscaldata a bagnomaria. Ideale per condire primi piatti, ha un sapore semplice e naturale.

Ingredienti: pomodori*, cipolle*, carote*, sedano*, basilico*, sale (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252021 Pomarola Pronta Toscana Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.350 g

Salsa di pomodoro "Costoluto" con basilico. Dall’invitante aspetto, ha un sapore semplice e naturale.

Ingredienti: pomodoro costoluto*, basilico*, sale (*Biologico). Agricoltura Ue/non Ue.


252028 Salsa Pomodoro e Basilico Vasetto in Vetro 6 2a, T.A.350 g

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SPEZIE ED AROMI > Brodo Vegetale

Preparato granulare per brodo vegetale senza conservanti né glutammato. Genera un brodo sano dal ricco aroma, molto gustoso e piacevolmente saporito.

Ingredienti: sale marino naturale, proteine vegetali: miso di riso*, amido di mais*, verdure disidratate (sedano*, carota*, prezzemolo*, maggiorana*), noce moscata, curcuma* (*Biologico).Agricoltura Ue/non Ue.


311606 Gustopiù Granulare Vasetto in Vetro 8 1a, L.F.A.125 g

SPEZIE ED AROMI > Cannella

La cannella è un piccolo albero tropicale sempreverde alto circa 10-12 metri della famiglia delle Lauracee. La pregiata spezia si ricava dal fusto e dai ramoscelli che, una volta liberati dal sughero esternoe trattati assumono il classico aspetto di piccola pergamena color nocciola. Betsimis contribuisce a salvaguardare il territorio di produzione ed i contadini che praticano l'agricoltura biologica inMadagascar. Questo prodotto è ottimo nei dolci di frutta, nella lavorazione del cioccolato, nei biscotti, nelle creme, nei gelati e nei liquori.

Ingredienti: Cinnamomum zeylanicum* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


320005 Cannella Tubo Vetro 4 2a, T.A.45 g

Ingredienti: Cinnamomum zeylanicum* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


320004 Cannella Tubo Vetro 24 2a, T.A.45 g

SPEZIE ED AROMI > Pepe

Bacca rosa che non appartiene alla famiglia del pepe (nonostante il nome). È una bacca utilizzata generalmente fresca, per aromatizzare il pesce, ha un sapore gradevole e simile a quello del pepe verdema meno forte e leggermente più acidulo. Betsimis salvaguarda le agricolture biologiche del Madagascar, aiutando i contadini e le loro famiglie.

Ingredienti: Pepe rosa superiore del Madagascar Schinus terebinthifolius* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


320006 Pepe Rosa Tubo Vetro 4 2a, T.A.30 g

Ingredienti: Pepe rosa superiore del Madagascar Schinus terebinthifolius* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


320003 Pepe Rosa Tubo Vetro 24 2a, T.A.30 g

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Prelibato mix di pepe certificato biologico proveniente dal Madagascar eccellente per insaporire e dare vivacità ad ogni pietanza. Ha un aspetto colorato, quindi allegro ed attraente.

Ingredienti: pepe* (*Biologico). Agricoltura Non UE.


241005 Pepe 5 Colori in Macinino Macinino 6 2a, T.A.45 g

SPEZIE ED AROMI > Spezie Miste

Pregiato insieme di spezie (alloro, maggiorana, menta e timo) prodotto da una comunità sarda specializzata in piante officinali e biologiche. Queste spezie sono essiccate e messe in dei piccoli coccini,anch’essi artigianali, di loro produzione, dipinti a mano con tappo in sughero rilegato con rafia.

Ingredienti: melissa*, alloro*, menta*, timo*, maggiorana* (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Sardegna

SOLE01 Spezie Assortite in Coccino Orcino in Terracotta 16 2a, T.A.5 g

SPEZIE ED AROMI > Zafferano in Pistilli

Prodotto definito l’oro della città delle torri, enorme ricchezza del territorio di S.Gimignano. Viene prodotto rispettando il regolare ciclo della natura, escludendo l’utilizzo di additivi chimici dallacoltivazione all’essiccazione. È un alimento che suscita grande attenzione e curiosità, per un aroma vivace e pungente, piacevolmente amarognolo.

Ingredienti: zafferano* (*Biologico). Agricoltura Italia.


ZAFF27 Zafferano in Pistilli S.Gimignano Bustina/Espositore 20 6m, T.A.0,1 g



ZAFF03 Zafferano in Pistilli S.Gimignano Vasetto 6 6m, T.A.0,2 g



ZAFF05 Zafferano in Pistilli S.Gimignano Vasetto 3 6m, T.A.1 g

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SALUMI E CARNI PREGIATEConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

UOVA > Gallina

Uova da agricoltura biologica. Le galline vivono libere, a terra, con ampi spazi per razzolare.

Ingredienti: uova fresche* (*Biologico). Agricoltura Italia.


BOL013 Uova Fresche Biologiche Blister 12 20g, T.A.55x4 g(SF)







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FORMAGGI ITALIAConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

FORMAGGI DI CAPRA ARTIGIANALI > Toscana

Formaggio erborinato preparato con latte di capra biodinamico. Offre un gusto intenso, molto particolare, amabile.

Ingredienti: latte caprino*, caglio, fermenti lattici, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato

216005 Blu di Capra Demeter Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°3,4 kg

Formaggio fresco di latte biodinamico di capra. Crosta fine e delicata, pasta bianca, tenera, delicatamente aromatica.

Ingredienti: latte caprino*, caglio in pasta di capretto, sale, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Molle

216007 Delizia di Capra Demeter Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°1 kg

Latticino di capra, realizzato attraverso tipici processi manuali. Consistenza cremosa e fresca; ha un gusto delicato, piacevolmente acidulo.

Ingredienti: latte caprino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Fresco

PARR07 Caprino Fresco Pura Capra Vaschetta 1 30g, Da 0° a +4°500 g(SF)

Ingredienti: latte caprino*, spezie* (peperoncino*, pepe nero*, carbone vegetale*, aglio*, mix spezie*), caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARR10 Caprino Fresco Speziato Vaschetta 1 30g, Da 0° a +4°500 g(SF)

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Spettacolare e raro formaggio a latte caprino pastorizzato stagionato minimo 180 giorni. La pasta è scagliosa, molto saporita di colore bianco avorio scuro. Ottimo anche da grattugiare.


Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Stagionato

PARR26 Pura Capra Canestrato Stagionato 12M Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°5 kg(SF)

FORMAGGI DI CAPRA ARTIGIANALI > Veneto

Caciottona fresca, prodotta con puro latte di capra biologico pasta bianca morbida, sapore dolce e dal leggero sentore di capra. Ottenuta da coagulazione presamica.


Area di produzione: Veneto Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Fresco

346008 Caciottona Fresca di Capra Forma 1 S.M.C, Da 0° a +4°2 kg

MUCCHE FELICI > Formaggi Toscani

Formaggio molle di latte vaccino biodinamico. Ha un aspetto candido con crosta bianca vellutata, pasta morbida e cremosa dal gusto dolce.

Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia.


216006 Bianco Piacere Demeter Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°2,2 kg

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Formaggio fresco di latte vaccino biodinamico a caglio vegetale. Ha crosta fine e delicata con pasta tenera dal sapore dolce e delicato.

Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, fermenti lattici, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia.


216008 Fior di Mucca Caglio Vegetale Demeter Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°1 kg

Scamorzine a pasta filata di latte vaccino biodinamico. Crosta fine di color giallo paglierino, pasta giallo avorio, tenera, gustosa molto piacevole al palato.

Ingredienti: latte vaccino*, caglio, fermenti lattici, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Filata Stagionatura: Molle

216009 Scamorzina Demeter Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°800 g

Formaggio fresco vaccino di mucche bruno alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte crudo biologico viene lavorato quotidianamente. Si presenta con pasta tenera, leggermenteocchiata, crosta naturale. Sapore dolce con sentori di fiori ed erbe di pascolo.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


045004 Mucche dei Prati Forma 1 S.M.C, Da 0° a +4°4,5 kg

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Formaggio fresco vaccino di mucche bruno alpine libere al pascolo nei monti del Pratomagno. Il latte fresco biologico viene lavorato quotidianamente. Si presenta con pasta morbida, burrosa, crostanaturale, tenera e fine. Sapore dolce e delicatamente aromatico.

Ingredienti: latte vaccino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


045005 Mucchino dei Prati Forma 1 S.M.C, Da 0° a +4°1,2 kg

MUCCHE FELICI > Stracchino Artigianale

Prelibatezza di rara bontà, ottenuta da latte vaccino pregiato certificato biologico. Consistenza delicata e cremosa con sapore dolce e molto delicato di unico pregio. Lo stracchino artigianale delleMucche Felici garantisce grande soddisfazione al palato.

Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi* (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Veneto Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Fresco

360001 Stracchino Artigianale Mucche Felici Panetto 9 15g, Da 0° a +4°220 g

Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici vivi* (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Italia Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Fresco

360011 Stracchino Artigianale Mucche Felici "Cucchiaio" Vaschetta 2 15g, Da 0° a +4°1 kg

MUCCHE FELICI > Yogurt Artigianale

Yogurt prodotto artigianalmente con latte italiano di pascolo da agricoltura biologica. Questo yogurt coagula naturalmente attraverso una attesa di 14 ore in cui i fermenti lattici autentici dello yogurt lorendono denso e cremoso direttamente nel vasetto. Lo yogurt Mucche Felici offre un sapore dolce e delicato, piacevolmente acidulo come lo yogurt fatto in casa.

Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) malto* (1%) zuccherod’uva* , aromi naturali. (*Biologico). Agricoltura Italia.


059005 Yogurt Malto Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

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Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) Fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus) (*Biologico). AgricolturaItalia.


059001 Yogurt Intero Naturale Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

Ingredienti: latte vaccino magro*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus) (*Biologico). Agricoltura Italia.


059014 Yogurt Magro Naturale Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di frutta (20%)(albicocche 50% *, zucchero d’uva, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia.


059002 Yogurt Albicocca Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di frutta (20%)(fragole 50% *, zucchero di canna*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE/NON UE.


059012 Yogurt Fragola Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di frutta (20%)(mirtilli 50% *, zucchero di canna, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


059003 Yogurt Mirtillo Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di vaniglia*(20%) (estratto naturale di vaniglia bacche 0.5% ,zucchero d’uva, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura Italia.


059013 Yogurt Vaniglia Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

Ingredienti: latte vaccino*, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus,bifidobacterium bifidus) preparato di frutta (20%)(banane 50% *, zucchero d’uva*, aromi naturali) (*Biologico). Agricoltura UE / Non UE.


059004 Yogurt Banana Mucche Felici Vasetto in Vetro 4 25g, Da 0° a +4°500 g

FORMAGGI TIPICI TOSCANI > Toscana

Squisitezza realizzata dal latte ovino biologico di sole pecore libere al pascolo. E’ realizzato con metodo tradizionale da una piccola azienda agricola che lavora il latte giorno per giorno. La stagionatura èdi circa 40 giorni, la pasta morbida e cremosa ha un gusto dolce, delicato molto piacevole. La crosta naturale è fine e morbida.

Ingredienti: latte ovino crudo*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Semistagionato

154003 Fior di Pecora a Latte Crudo Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°1,5 kg

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Tipica torta pecorina della tradizione pastorizia toscana. Ha un aspetto esclusivo, crosta bianca ed interno cremoso e delicato. Sapore vivace, fruttato.

Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici (pennicilium candidum), caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARR17 Rosa di Maremma Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°5 kg

Formaggio di latte ovino di pascolo preparato come una volta. Si presenta con crosta dura, rugosa e una pasta molto appetitosa, di color giallo intenso. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno epiacevolmente aromatico. Si affina in cantina naturale per oltre un anno la forma grande da 16kg, e 8 mesi quella piccola da 6kg.

Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARR25 Pura Pecora Canestrato 8M Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°6 kg(SF)

Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARR27 Pura Pecora Canestrato 12M Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°16 kg(SF)

Ottimo formaggio dal latte di pecore e capre al pascolo. La sua sapiente lavorazione prevede una lunga maturazione naturale che rende la pasta friabile e piacevolmente delicata.

Ingredienti: latte caprino*, latte ovino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARR23 Pecora/Capra Canestrato 8M Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°6 kg(SF)

Formaggio dal latte ovino intero. Viene lavorato saggiamente e stagionato in antiche cantine, in cui nascono le lievi erborinature che caratterizzano questo latticino. E’ molto apprezzato per il suoseducente sapore e per gli avvolgenti profumi che emana. E’ ideale anche come dessert, accompagnato da cioccolato fuso o miele di melata, con un bicchiere di passito o d’acquavite.

Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, penicillium, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato

PARR05 Guttus Erborinato Forma 1 S.M.C, Da 0° a +4°3 kg

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Formaggio di latte ovino di pascolo preparato manualmente e stagionato in antiche cantine. Si presenta con una pasta scagliosa, di color giallo paglierino. Inebria col suo profumo e col suo gusto pieno epiacevolmente aromatico.

Ingredienti: latte ovino*, fermenti lattici, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARR02 Pura Pecora Stagionato Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°1,5 kg

Pecorino dei pascoli della bassa Toscana con pezzi di tartufo nero estivo, stagionatura media e gusto unico.

Ingredienti: latte ovino*, tartufo triturato* (2%), tartufo in scaglie* (2%), caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Toscana Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Semistagionato

PARR04 Pura Pecora al Tartufo Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°1 kg(SF)

FORMAGGI NORD ITALIA > Veneto

Latticini a pasta filata di latte di vacca biologico cagliati con caglio microbico. Tradizionalmente lavorati, hanno una crosta finissima che conserva una gustosa pasta gialla dal sapore unico.

Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale, aromi (*Biologico). Agricoltura Italia.


059011 Scamorzine Affumicate Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 4° a +8°300 g

Ingredienti: latte vaccino*, caglio vegetale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


059010 Scamorzine Bianche Busta Sotto Vuoto 6 60g, Da 4° a +8°300 g

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FORMAGGI CENTRO ITALIA > Abruzzo

Caratteristico formaggio a pasta filata ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino di bovini di Pezzata Rossa al pascolo. Il latte viene inoculato con siero innesto e caglio naturali, di origine animale, finoad ottenere la pasta filata e modellata, che viene legata con lo spago e messa, dopo la salatura in salamoia, a d asciugare “a cavallo”, secondo le tecniche tradizionali. Ha un aspetto appetitoso, grazieanche al caratteristico profumo che sprigiona. Sapore vivace e garbato che soddisfa i sensi.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, fermenti lattici naturali, caglio naturale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Abruzzo Pasta: Pasta Filata Stagionatura: Stagionato

PARC01 Caciocavallo di Pezzata Rossa "pasta filata" Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°2 kg(SF)

Formaggio di pasta filata ottenuto dalla lavorazione del latte di vacca gnucca, razza rustica che produce pochissimo latte. Il caglio impiegato è di origine naturale, e la realizzazione ricalca quellatradizionale. Il latticino ha un aspetto invitante, grazie anche al suo profumo. Vanta un sapore fine e brioso, caratteristico e sopraffino.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, fermenti lattici naturali, caglio naturale, sale. (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARC02 Caciocavallo di Vacca Gnucca "pasta filata" Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°2 kg(SF)

Tipico e raro formaggio a pasta filata ottenuto dalla lavorazione del latte crudo, biologico di vacche podoliche, una razza rara, allevata allo stato brado che produce pochissimo latte di alta qualità. Illatticino ha un aspetto allettante ed un profumo avvolgente. Sapore raffinato e garbatamente deciso.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, fermenti lattici naturali, caglio naturale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.


PARC07 Caciocavallo Podolico "pasta filata" Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°2 kg

Tipica lavorazione del siero di latte ovino di pascolo. La ricottina viene leggermente affumicata e stagionatura fino a giusta maturazione. Gusto pieno, schietto.

Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Abruzzo Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Semistagionato

PARC04 Ricottina Scorza Nera Affumicata Formetta 2 6m, Da 4° a +8°500 g(SF)

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La lavorazione avviene in modo tradizionale, scaldando il siero con aggiunta di latte ovino, raccogliendo poi il primo affioramento della cagliata, che viene posto a sgrondare. Appena asciutto vienesalato a secco, e poi collocato in un ambiente chiuso dove si fa affumicare, bruciando legno di Ginepro. Le ricottine si presentano con una pasta color bianco bruno, molto saporita ed aromatizzata, graziealla particolare lavorazione.

Ingredienti: siero di puro latte ovino*, sale, fumo freddo di ginepro (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Abruzzo Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Semistagionato

PARC03 Ricottine al Fumo di Ginepro Affumicate Busta Sotto Vuoto 6 6m, Da 4° a +8°300 g(SF)

FORMAGGI CENTRO ITALIA > Emilia Romagna

Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Emilia Romagna Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Stagionato

300431 Parmigiano Reggiano 32/ 60M D.O.P Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°32 kg(SF)



300432 Parmigiano Reggiano Quarto 60M D.O.P Busta Sotto Vuoto 1 S.M.C, Da 4° a +8°8 kg(SF)



300410 Parmigiano Reggiano Spicchio 24M D.O.P Busta Sotto Vuoto 12 6m, Da 0° a +4°600 g



300430 Parmigiano Reggiano Spicchio 60M D.O.P Busta Sotto Vuoto 12 6m, Da 0° a +4°600 g(SF)

Le vacche vivono libere e serene, sono nutrite solo con alimenti naturali e privi di OGM e vengono curate con criteri omeopatici. Tutti i terreni delle fattorie biologiche sono gestiti attraverso principinaturali e senza l’ausilio della chimica.Il profumo è intenso a complesso con spiccate note erbacee e il sapore è delicatamente saporito con retrogusto di latte crudo.



300419 Parmigiano Reggiano Snack 24M D.O.P Busta Sotto Vuoto 40 3m, Da 0° a +4°30 g

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FORMAGGI CENTRO ITALIA > Lazio

Formaggio morbido a pasta bianca e crosta ambrata dal gusto intenso. Vera e propria prelibatezza per il palato. Viene prodotto con latte di pascolo biologico pastorizzato, scaglie di tartufo nero estivo,sale, caglio e fermenti lattici.

Ingredienti: latte vaccino*, tartufo, fermenti lattici, caglio naturale, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Lazio Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Semistagionato

105001 Caciottona al Tartufo Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°4,5 kg(SF)

FORMAGGI ISOLE > Sardegna

Dal latte biologico di pecore sarde autoctone nasce questo pregiato formaggio. Ha crosta dura, unta con olio, scura, tendente al marrone, pasta dura, color avorio. Rustico e vivace il sapore.

Ingredienti: latte ovino*, caglio, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Sardegna Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Stagionato

228001 Fiore Sardo Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°3 kg

FORMAGGI SUD ITALIA > Calabria

La Ricottina Bianca preserva i profumi e la delicatezza della ricotta fresca mentre quella affumicata ha sapore più intenso dovuto alla leggera affumicatura fatta con legno d’ulivo e di arancio. Sonoprodotte in maniera artigianale con latte da agricoltura biologica. Eccellente gustata al naturale come formaggio da tavola, ottima tagliata a scaglie per guarnire insalate e carpacci di carne, deliziosasemplicemente grattugiata in un primo piatto.

Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino* crudo, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Calabria Pasta: Pasta Semicotta Stagionatura: Stagionato

064002 Ricottina Crotonese Affumicata Busta Sotto Vuoto 6 6m, Da 0° a +4°220 g

Ingredienti: siero di latte ovino*, latte ovino crudo*, sale (*Biologico). Agricoltura Italia.

Area di produzione: Calabria Pasta: Pasta Semicotta Stagionatura: Stagionato

064001 Ricottina Crotonese Bianca Busta Sotto Vuoto 6 6m, Da 0° a +4°220 g

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FORMAGGI EUROPAConfezione Formato Pezzi Durata ParticolaritàCodice Descrizione

FORMAGGI TIPICI EUROPEI > Francia

Raffinato formaggio fresco da puro latte intero di pecora da agriucoltura biologica. Deliziosa pasta spalmabile, con fresco, delicato e sottile gusto ovino. Una leccornia con tutte le proprietà benefiche dellatte di pecora. Ideale in cucina.

Ingredienti: latte ovino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Fresco

FR7364 Brebille Fraiche Saveur Bio Vaschetta 8 25g, Da 0° a +4°150 g(SF)

Formaggio molle di latte vaccino di montagna e caglio di vitello. Ha crosta bianca fiorita e pasta avorio morbida. Viene sottoposto ad una stagionatura di minimo 15 giorni. Ha pasta molto soffice ecremosa dal sapore davvero piacevole.

Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Molle

FR6905 Brique du Vercors Bio Formetta 12 25g, Da 0° a +4°260 g(SF)

Formaggio a pasta molle con caglio di vitello. È una formettina confezionata in una scatola lignea di corteccia di abete rosso. Propone una gustosa consistenza cremosa e vellutata.



FR1489 Perlette Bio Formetta 6 25g, Da 0° a +4°280 g(SF)

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Formaggio a pasta molle di latte vaccino. Il latte proviene da fattorie biologiche del Doubs. Questo formaggio è prodotto con caglio di vitello e lavorato ancora oggi manualmente. La cagliata vienemessa in stampe tonde avvolte da corteccia di abete rosso. La maturazione dura 3 settimane a temperatura moderata. È molto cremoso ed ha un tipico sapore leggermente silvestre che ricorda i sentoridi bosco.



FR2896 Ecorce de Sapin Bio Formetta 8 25g, Da 0° a +4°200 g(SF)

Formaggio di latte vaccino e caglio di vitello, a doppio strato di panna. Ha una forma originale e golosa; la sua pasta filante offre un gusto amabile, che non manca di carattere. È perfetto a fine pasto, maanche semplicemente sul pane per golosi spuntitni.

Ingredienti: latte vaccino*, crema*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.


FR5161 Fromage Ovale Bio Astuccio Cartone 10 25g, Da 0° a +4°180 g(SF)

Formaggio Munster dalla Lorena. Durata della stagionatura: dalle 3 alle 4 settimane. Gusto forte.



FR4172 Petit Munster Bio Formetta 6 25g, Da 0° a +4°200 g(SF)

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Formaggio a pasta molle affinato con vino Muscadet. Questa lavorazione particolare, conferisce al formaggio un aroma unico che, insieme alla cremosità della sua pasta, lo rende piacevole edappetitoso.

Ingredienti: latte vaccino*, Muscadet vino*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.


FR2790 Cabaniere Muscadet Bio Forma 2 S.M.C, Da 0° a +4°1,4 kg(SF)

Latte crudo di mucca e caglio di vitello generano questa delizia a pasta semi dura. Formaggio dolce, con crosta fiorita, che subisce una stagionatura di circa 3 settimane.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Semicotta Stagionatura: Semistagionato

FR7847 Reblochon Thones Bio Formetta 6 25g, Da 0° a +4°450 g(SF)

Latte crudo di mucca e caglio di vitello generano questa delizia a pasta semi dura. Formaggio dolce, con crosta fiorita, che subisce una stagionatura di circa 3 settimane.



FR7848 Petit Reblochon Thones Bio Formetta 6 25g, Da 0° a +4°240 g(SF)

Gustoso formaggio caprino da taglio. Lavorato a tutela della genuinità, matura per 2 settimane. Invitante l’aspetto, cremoso e delicato il sapore.

Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Cruda Stagionatura: Semistagionato

FR1437 Cabretin Bio Formetta 6 25g, Da 0° a +4°150 g(SF)

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Formaggio della Lorena, stagionato 3-4 settimane. Viene prodotto con caglio di virello. Gusto deciso, intenso.



FR3919 Munster Bio Forma 4 25g, Da 0° a +4°800 g(SF)

Specialità a latte crudo biologico, prodotto con caglio di vitello. Matura 3 settimane in antiche cantine e viene trattato in questo periodo, con acqua salata ogni giorno. Dopo 3 settimane viene messo ariposo con prugne o distillato di prugne. Questo trattamento dona al formaggio una delicata e suadente nota dolce.



FR0266 Honigtraum Bio Forma 4 25g, Da 0° a +4°150 g(SF)

Latte crudo di mucca e caglio di vitello, danno vita a questa specialità bio. La sua unica morbidezza cela un gusto schietto ideale per insaporire insalate, merende, aperitivi. Ha pasta mobida e filante,gusto gradevole e sublime consistenza cremosa.



FR8833 Petit Camembert Bio Forma 6 25g, Da 0° a +4°150 g(SF)

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Formaggio a pasta semi dura, con crosta lavata, stagionato per circa 8 settimane. Offre un gusto particolare ed aromatico, molto piacevole.



FR6181 Asiette Raclette Bio Formetta 4 25g, Da 0° a +4°500 g(SF)

Formaggio di pasta semidura prodotto nel Giura. Periodo di maturazione: 8 settimane. La crosta viene lavata 2 o 3 volte alla settimana. Gusto aromatico e abboccato.



FR0383 Raclette Bio Vaschetta 4 25g, Da 0° a +4°400 g(SF)

Formaggio di latte vaccino crudo e caglio di vitello, a pasta semi dura, affinato con vino rosso. Questa specialità offre un gusto unico al palato, unendo la consistenza della sua pasta al gusto di contornoconferito dal vino rosso.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, vino rosso*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.


FR0257 Mini Faaslkase Bio Formetta 4 25g, Da 0° a +4°330 g(SF)

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Formaggio di latte vaccino crudo. Viene sottoposto a circa 6 settimane di maturazione ed impregnato di liquore alle prugne che aromatizza il prodotto in profondità. Il prodotto presenta erborinaturebluastre. Una sinfonia unica di sapori.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, liquore di prugne*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico). Agricoltura UE.


FR0262 Zwetschgerl Bio Formetta 4 25g, Da 0° a +4°150 g(SF)

Erborinato di latte vaccino a forma cilindrica, con caglio di vitello. Ottimo in cucina per preparare salse ed insaporire piatti vari. Sapore deciso e piacevole.


Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Cruda Erborinato Stagionatura: Stagionato

FR6908 Petit Bruchet Bio Formetta 12 25g, Da 0° a +4°250 g(SF)

Latte vaccino e caglio di vitello. Il Gruyere viene prodotto dalla formaggeria Overney che raccoglie il latte bio solo da produttori certificati Ecocert.



FR1500 Gruyere Rape Lis " grattugiato" Bio Busta 15 3m, Da 0° a +4°100 g(SF)

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Latte vaccino e caglio di vitello. Il Gruyere viene prodotto dalla formaggeria Overney che raccoglie il latte bio solo da produttori certificati Ecocert.



FR1511 Gruyere Bio Busta 12 3m, Da 0° a +4°250 g(SF)

Benefico e salutare il latte di capra offre un sapore sincero, sempre più apprezzato in ogni momento della giornata, in sostituzione del latte vaccino.

Ingredienti: latte caprino* (*Biologico). Agricoltura UE.

Area di produzione: Francia

FR7741 Lait Chevre Bio Bottiglia Plastica 6 3m, T.A.1 l(SF)

Gustoso formaggio pecorino. Lavorato a tutela della genuinità. Matura per 10 giorni. Ha una pasta vellutata, un sapore delicato e cremoso.

Ingredienti: latte ovino*, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR1439 Brique De Brebis Bio Formetta 9 25g, Da 0° a +4°150 g(SF)

Latticino vaccino biologico. Viene lavorato secondo i processi tradizionali e poi posto a maturare per 2 settimane. Si presenta con crosta naturale e pasta molle, dal sapore aromatico e cremoso.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR1556 Saint Marcelin Bio Vasetto in Ceramica 12 15g, Da 0° a +4°80 g(SF)

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Formaggio francese di latte vaccino. Matura per 2-3 settimane. Ha crosta sottile e fiorita e pasta molle dal sapore aromatico, amabile.



FR1557 Saint Felicien Bio Vasetto in Ceramica 6 15g, Da 0° a +4°150 g(SF)

Pasta molle, caglio di vitello, sottile crosta fiorita color biancorosso: questa specialità matura in cantina dalla 2 alle 3 settimane. Si presenta nel classico vasetto di terracotta. Gusto aromatico e delicato.



FR6903 St Felicien Barquette Bio Formetta 12 25g, Da 0° a +4°160 g(SF)

Pecorino francese. Matura per 10 giorni. Ha crosta fiorita, pasta delicata dalla consistenza cremosa e vellutata.

Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR1567 Brebis Coupe Bio Formetta 1 25g, Da 0° a +4°2 kg(SF)

Formaggio da taglio di latte vaccino. Matura per 2 settimane. Ha un aspetto appetitoso, una consistenza cremosa ed un sapore fruttato.

Ingredienti: latte vaccino*, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR1572 Camembert Bio Lemance Formetta 6 25g, Da 0° a +4°250 g(SF)

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Formaggio a pasta molle francese di latte di capra biologico. Sapore delicato con garbati sentori caprini.

Ingredienti: latte caprino*, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR1596 Camembert De Chevre Bio Lemacet Formetta 6 25g, Da 0° a +4°200 g(SF)

Formaggio a pasta molle francese taglio di latte di mucca biologico, dalla Mayenne. Sapore rustico, corposo, generoso. Maturazione: 13 giorni. Suggerimento vino: Beaujolais, Cidre Brut.



FR1552 Camembert Bio Montsurs Formetta 8 30g, Da 0° a +4°250 g(SF)

Squisito formaggio di latte ovino biologico. Dopo la produzione la migliori forme vengono selezionate e messe a maturare circa un mese, affinché le verdi erborinature crescano in modo ottimale.Successivamente il formaggio è confezionato in fogli di stagno e posto altri 4-5 mesi in cantina. Il prodotto finito è privato della crosta, si presenta tenero e molto saporito.

Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR7045 Roquefort Papillon Bio A.O.C Formetta a Metà 4 60g, Da 0° a +4°1,25 kg(SF)

Ingredienti: latte ovino crudo*, sale, caglio, fermenti lattici, penicillium roquefortii. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR7042 Roquefort Papillon Erborinato Bio A.O.C Spicchio 12 60g, Da 0° a +4°100 g(SF)

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Latticino a pasta semi-dura francese con crosta fiorita bianca, delle lle de France. Estratto a mano.



FR1517 Brie De Meaux A.O.C Forma 2 15g, Da 0° a +4°2,8 kg(SF)


Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Stagionato

FR1507 Comtè Spicchio 2 S.M.C, Da 4° a +8°3 kg(SF)

Formaggio vaccino fatto maturare 5 settimane. Si presenta con crosta lavata e pasta molle, sapore molto gustoso.



FR1548 Munster Gerome La Tradition A.O.C Formetta 2 25g, Da 0° a +4°850 g(SF)

Sapientemente realizzato, matura per 2 mesi. Ha un aspetto invitante, con la caratteristica pasta gialla tipicamente occhiata. Vanta un sapore dolce, fruttato.


Area di produzione: Francia Pasta: Pasta Cotta Stagionatura: Semistagionato

FR1565 Emmental Petite Ottavo Spicchio 1 S.M.C, Da 4° a +8°10 kg(SF)

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Dal latte di mucche all’alpeggio nasce questo formaggio. Il prodotto è preparato con due diverse mungiture, separate nel prodotto finito da un velo di carbone vegetale. Consistenza semidura, ha pastaelastica, dal sapore intenso, aromatico.

Ingredienti: latte vaccino crudo*, cenere, sale, caglio, fermenti lattici. (*Biologico). Agricoltura UE.


FR1501 Morbier Petite A.O.C Forma 1 S.M.C, Da 4° a +8°7 kg(SF)

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DISPONIBILITÀ PRODOTTI

(SF) > Servizio Freschezza, prodotto da ordinare garantito appena fatto.

CARATTERISTICHE LATTE E FORMAGGI

> Mucca: latte vaccino > Pecora > Capra > Bufala

Se vi sono due simboli assieme, il primo indica il latte presente in percentuale maggiore.

> Alpeggio, pascolo dell'animale e lavorazione del latte effettuati direttamente in montagna.

> Caglio Vegetale, caglio ottenuto da elementi naturali, assicura l'assenza di derivati animali. Metodo antico.

> Latte Crudo, latte lavorato a bassa temperatura (max 40°) entro 24 ore dalla mungitura. Mantiene ottime caratteristiche nutritive, profumi e sapori.

CERTIFICAZIONI

> Bandierina Bio, Prodotto Certificato da Agricoltura Biologica > Demeter, Prodotto Certificato da Agricoltura Biodinamica

CARATTERISTICHE GENERALI

SENZA LATTE > prodotto senza latte né tracce di latte.SENZA UOvA > prodotto senza uova né tracce di uova.SENZA LIEvITO > prodotto senza nessun tipo di agente lievitante.SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI > prodotto senza l'aggiunta di alcun tipo di dolcificante.DOLCIFICANTE ALTERNATIvO > prodotto senza zucchero (saccarosio); dolcificato con sciroppi, malti, fruttosio, miele o succo di frutta.100% vEGETALE > prodotto in cui la totalità degli ingredienti è di origine vegetale.Area di Produzione > territorio della lavorazione delle materie prime.Provenienza (ove indicata di seguito alla lista degli ingredienti) > origine delle materie prime (Italia, UE, nonUE).

DURATA

> S.M.C., secondo metodo di conservazione, prodotto da mantenere secondo le sue specifiche caratteristiche. > L.F.A., luogo fresco ed asciutto, sempre protetto da raggi solari e fonti di calore dirette. Mai superare la temperatura di 16° C. > T.A., temperatura ambiente, proteggere da raggi solari e fonti di calore dirette.

PESO

> SG ove presente, peso del prodotto sgocciolato (riferito a prodotti conservati in acqua).

60g, L.F.A.

6m, T.A.

110 gSg

S.M.C, Da 4° a +8°

LEGENDA

CONDIZIONI VENDITA 2O12/2013

SPEDIZIONISingole spedizioni superiori a € 350,00 (€ 500,00 per le isole)sono gratuite, al di sotto di questi valori verrà applicato un contributo per le spese di trasporto.

PREZZI LISTINI CARTACEISi intendono IVA esclusa. I prezzi potrebbero subire variazioni durante l’anno per l’andamento dei mercati nazionali e internazionali. Vi preghiamo pertanto di controllare sempre i prezzi indicati sui documenti (fatture, bolle…).

PREZZI LISTINO WEBI prezzi del listino Web sono sempre aggiornati in tempo reale. Per avere accesso ai prezzi online è necessario compilare il form che si trova all’interno del portale www.effegifood.com.

FORME DI PAGAMENTOBonifico anticipato (bancario o postale) o Contrassegno allo scarico al corriere.

Si accettano assegni bancari e/o circolari di Banche Italiane intestati a Effegi snc (non si accettano arrotondamenti né titoli datati).

ACCETTAZIONE DELLA MERCE SCARICO E CORRIERI> Verificare l’integrità e il numero dei colli corrispondente a quello indicato in fattura in presenza del corriere. (I corrieri per loro regolamento non ammettono il controllo all’interno dei colli).> In caso di anomalie è importante RITIRARE COMUNQUE LA MERCE firmando tutte le bolle e indicando per scritto nella fattura una delle seguenti diciture: - Accetto la merce con riserva per numero colli xxx mancanti – Accetto con riserva per numero colli xxx danneggiati – Accetto con riserva per numero colli xxx aperti - Accetto con riserva per numeri colli xxx bagnati di acqua o olio - (possibilmente far controfirmare sempre anche al corriere). E’ importante mantenere a disposizione la merce contestata per verifica ed eventuale ritiro a carico di Effegi. Può anche essere richiesta documentazione fotografica.> La dicitura generica (RISERVA DI CONTROLLO) non ha nessun valore ai fini di rimborso per eventuali anomalie e non conformità.

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SPEDIZIONI E PAGAMENTO ESTERO UE E NON UE> Listino prezzi franco deposito Effegi> Bonifico bancario anticipato > Trasporto, certificati, analisi ed eventuali etichettature in lingua sono a carico del destinatario

FORO COMPETENTEPer ogni controversia è competente il Foro di Arezzo.

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