C A T A L O G O P R O D O T T I 2 0 1 8

E S S I C C A T Iin pet da 100 ml

ALLOROANETO

CAPPERI AL SALE MARINOFINOCCHIETTO SELVATICO

FIORI DI F INOCCHIETTO SELVATICOMAGGIORANA

MENTAORIGANO

PEPERONCINOROSMARINO

SALVIASANTOREGGIA

SEMI DI CORIANDOLOSEMI DI F INOCCHIETTO SELVATICO

STEVIATIMO COMUNE

TIMO SELVATICO (SATRA)

ALLOROUn ingrediente che non può mancare in cucina.Le foglie di alloro si utilizzano sia fresche che essiccate, ne bastano una o due foglie, per aromatizzare:carni (arrosti in particolare), pesce, brodo, zuppe e minestre, tisane e infusiIl barattolo contiene 10 gr. di prodotto netto.

ANETOUn profumo elegante e delicato che da ai tuoi piatti di pesce un aroma unico. L’Aneto è della stessa fami-glia del finocchietto selvatico, ma predilige un clima più fresco per svilupparsi al meglio.Pertanto la nostra produzione del secco avviene nel periodo autunno invernoIl barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

CAPPERI AL SALE MARINOMediterraneo = Cappero. Questo è un binomio inscindibile per chi é stato in Sicilia. Il bocciolo del cap-pero, é uno dei condimenti più conosciuti nel ventaglio dei sapori del sud. Dopo un’attenta salatura, il cappero é adatto a condire insalate, pesce e carni. Importante prima di consumarlo, sciacquare bene per far perdere un pò la salinità.Il barattolo contiene 100 gr. di prodotto netto.

F INOCCHIETTO SELVATICOQuando si pensa al finocchietto selvatico appare nella mente il profumo della pasta con le sarde, tipica nel palermitano. Noi lo proponiamo secco, per condire piatti a base di pesce, legumi e nelle insalate di pomodoro. Nel ragusano viene utilizzato per insaporire il Macco di Fave, piatto tipico degli iblei.Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

F IORI DI F INOCCHIETTO SELVATICOL’oro giallo degli Iblei. Un profumo misto tra miele, liquirzia e carrubo per un prodotto unico nel variega-to e profumato mondo delle erbe. Sul pesce, verdure arrosto, legumi e patate lesse il fiore di finocchiet-to sarà l’ingrediente principe dei vostri piatti!Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

MAGGIORANALa maggiorana ha un profumo molto delicato che si adatta bene alle pietanze a base di carne bianca e negli intingoli. Ottima per condire la ricotta dei ravioli, o anche in sostituzione dell’origano nelle insalate.Il barattolo contiene 15 gr. di prodotto netto.

MENTALa menta ha un aroma e un gusto deliziosi ed essiccata può essere usata come guarnizione, condimento o come ingrediente per un ottimo tè.Il barattolo contiene 10 gr. di prodotto netto.

ORIGANOIl profumo per eccellenza che ricorda la terra del sud e la cucina che la contraddistingue. Adatto per condire molteplici piatti, l’origano selvatico degli iblei si sposa benissimo con le insalate in genere, pie-tanze a base di pesce, carni e verdure arrosto. Anche una spolverata di origano su di una bruschetta con-dita semplicemente con olio extra vergine d’oliva e sale ha il suo perché. Ovviamente l’origano deve essere di buona qualità come questo!Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

PEPERONCINOUna spezia per chi ama il piccante. Raccolto, essiccato e macinato, il nostro peperoncino può essere uti-lizzato per condire diverse pietanze che vanno dal pesce alla carne e per insaporire insalate di arance e intingoli. Scala Scoville 280.000-300.000Afrodisiaco contro il calo del desiderio sessuale. Facilita la digestione perché stimola l’attività dello sto-maco. Migliora la circolazione. Brucia i grassi più in fretta e, perciò, aiuta a dimagrire. Rinforza il sistema immunitario e le difese antitumorali perché è ricco di vitamina C e betacarotene.Il barattolo contiene 50 gr. di prodotto netto.

ROSMARINOIl Rosmarino é un’erbetta che non può mancare nei piatti a base di carne, specialmente in quelle bianche. Viene utilizzato parecchio nelle marinature.Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

SALVIALa salvia è un’ ottima spezia e viene impiegata per insaporire primi e secondi piatti. Le foglie sono ottime sia essiccate che fresche. Il loro scopo rimane sempre il solito. Molte ricette ad esempio sono preparate con foglie di salvia, basta prendere la comunissima ma buonissima pasta burro e salvia. I due ingredienti principali si sposano bene insieme e nonostante la semplicità, riescono ad accontentare la maggior parte dei palati.Il barattolo contiene 10 gr. di prodotto netto.

SANTOREGGIAÈ un’erbetta molto ricercata per chi vuole insaporire legumi e carni con una nota leggermente pepata. Infatti, aggiungendola ad inizio o dopo cottura, le foglie rilasciano un odore che ricorda vagamente l’ori-gano ed un sapore piccante ma non persistente.Il barattolo contiene 15 gr. di prodotto netto.

SEMI DI CORIANDOLOI semi di coriandolo hanno un profumo agrumato. Adatti per condire carni, pesce e stufati sono tipici della cucina orientale e sudamericana. Della pianta di coriandolo oltre i semi si utilizzano anche le foglie che hanno un odore molto diverso, adatte per condire zuppe e insalate.Il barattolo contiene 45 gr. di prodotto netto.

SEMI DI F INOCCHIETTOConsiderata come la spezia del mediterraneo, i semi di finocchietto selvatico si possono utilizzare su diverse pietanze di carne e pesce. Quando macinati, hanno un odore molto forte, pertanto non bisogna eccedere con le quantità sulle pietanze.Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

STEVIALa Stevia è l’edulcorante naturale per eccellenza, per dolcificare le tue tisane, infusi o da consumare sola. Noi la proponiamo secca in buste da 50 gr. da aggiungere alla tua infusione preferita assaporando un prodotto dolce ma senza zuccheri. Ideale per le persone che hanno bisogno di controllare il consumo di zuccheri. Prodotta in Sicilia, più precisamente a Scicli in provincia di Ragusa , la Stevia rebaudiana è la risposta naturale a tutti gli edulcoranti artificiali!Aggiungere all’acqua calda alcune foglie e lasciarle in infusione per alcuni minuti.Il barattolo contiene 10 gr. di prodotto netto.

TIMO COMUNEIl Timo comune ha un profumo forte e per questo deve essere utilizzato con parsimonia. Adatto per con-dire carni e pesci. Ottimo negli intingoli.Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

T IMO SELVATICO (SATRA)La Satra è un’erba dal profumo intenso che ricorda vagamente l’origano. Adatto per condire carni in genere e pesce alla griglia. Sapore tendente al piccante ma non persistente. Ottimo negli intingoli.Il barattolo contiene 20 gr. di prodotto netto.

SALIAROMATIZZATI

in pet da 100 ml

SALE DI MOTHIA - VAL DEMONESALE DI MOTHIA - VAL DI MAZARA

SALE DI MOTHIA - VAL DI NOTOSALAGRÙ ALL’ARANCIA

SALAGRÙ AL L IMONE

SALE DI MOTHIA - VAL DEMONEUn passepartout per condire piatti a base di carne e pesce alla griglia, ortaggi e intingoli. Carne, Pesce, Marinate, Uova, Patate, CrostiniIl barattolo contiene 100 gr. di prodotto netto.

SALE DI MOTHIA - VAL DI MAZARAQuesto è un sale che può essere utilizzato per insaporire piatti a base di pesce. Il sapore agrumato dei semi di coriandolo, l’inconfondibile profumo del finocchietto selvatico e dell’origano, rendono unico questo prodotto.Il barattolo contiene 100 gr. di prodotto netto.

SALE DI MOTHIA - VAL DI NOTOIl sale Val di Noto è stato creato per condire piatti a base di carne, con all’interno origano, peperoncino e timo.Il barattolo contiene 100 gr. di prodotto netto.

SALAGRÙ ALL’ARANCIALe zeste d’arancia donano quella nota agrumata al sale che può essere impiegato per insaporire selvaggi-na bianca e ortaggi in genere. Sempre all’interno troverete il sapore mediterraneo del cappero e del finocchietto selvatico adatto pure ad insaporire piatti a base di pesce.Il barattolo contiene 110 gr. di prodotto netto.

SALAGRÙ AL L IMONESalagrù al limone nasce dall’esigenza di dare un sapore agrumato e di erbe selvatiche alle pietanze.L’odore inconfondibile del limone, dell’origano e del timo, danno la spinta giusta ad ogni piatto a base di pesce o carne bianca.Da utilizzare anche per marinature o in cottura.Il barattolo contiene 110 gr. di prodotto netto.

MIELIin vaso da 100/250/500 ml

MIELE DI T IMO SATRAMIELE DI ARANCIOMIELE DI CARRUBO

MIELE DI T IMO SELVATICO SATRAAnche Virgilio descriveva il miele di Satra come il Nettare degli Iblei e veniva utilizzato come panacea per tutti i mali. Ancora oggi, grazie a dei bravissimi apicoltori si produce il miele di Satra sui monti Iblei che partono da Ragusa fino ad arrivare nel territorio di Siracusa.Da sciogliere nel tè o tisane, come ingrediente di torte o dolci tipici e infine sui formaggi stagionati, il miele di Satra vi stupirà con il suo sapore pungente e dolce allo stesso tempo.Viene venduto in vasetto da 100/250/500 ml.

M IELE DI ARANCIOIl miele d’arancio si caratterizza per la ricchezza di vitamina B12, la quale è conosciuta in ambiente medico per gli effetti positivi che la stessa determina sul sistema nervoso e sul cervello. La vitamina B12 è infatti utilizzata per alleviare la sindrome da affaticamento cronico, dà vigore e migliora anche l’appetito.Per questo il miele di arancio è particolarmente indicato per chi vuole ottenere un effetto rilassante e rigenerativo al termine della giornata lavorativa o prima di andare a letto. Il rilassamento che induce, che non va confuso con la sonnolenza, aiuta a combattere stati di ansia e quindi a migliorare il riposo.Viene venduto in vasetto da 100/250/500 ml.

M IELE DI CARRUBOIl miele di carrubo, si presenta alla vista marrone scuro, quasi color nocciola.Di sapore e aroma personalissimo, lascia al palato un gusto persistente.Viene conservato senza essere trattato in alcun modo.Viene utilizzato come ingrediente di molti dolci tipici del Natale Ibleo. Viene venduto in vasetto da 100/250/500 ml.

TRASFORMATIin vaso da 180 gr.

PATÈ DI CAPPERIPATÈ DI F INOCCHIETTOCREMA DI HABANERO

SUGO ALLA NORMASUGO AL F INOCCHIETTO

PATÈ DI CAPPERISui crostini o come semplice condimento per la pasta, sulle uova o su piatti a base di pesce, il patè di capperi è un must per chi vuole gustare il vero sapore mediterraneo.Viene venduto in vasetto da 180 gr.

PATÈ DI F INOCCHIETTO SELVATICOIl Patè di Finocchietto e cacio cavallo è un prodotto adatto per chi vuole preparare degli aperitivi veloci e assaggi gustosi. Spalmato sulla ricotta o sul pane, come condimento per la pasta o sulle patate lesse. Il sapore deciso del finocchietto in abbinamento al cacio cavallo, al pomodoro secco e alle acciughe, fanno di questa crema un mix di sapori unici per le vostre serate in compagnia di amici.Oppure aggiungete un cucchiaio di patè di finocchietto selvatico nei vostri sughim per un gusto unico e inimitabile.Se volete assaporarlo al meglio e sentire il sapore pieno del patè di finocchietto selvatico ecco a voi una gustosa ricetta: fare dorare in una casseruola uno spicchio d’aglio e sciogliere a piacere 3/4 cucchiai di patè di finocchietto selvatico, aggiungere la pasta appena scolata, far saltare il tutto con una manciata di grana e il pranzo è pronto.Viene venduto in vasetto da 180 gr.

CREMA DI HABANEROPer chi vi dice ” Io il peperoncino lo mangio intero e non mi fa effetto “, fate provare questa crema di Habanero.Spalmate la crema di Habanero con parsimonia sulle bruschette o per accompagnare piatti a base di carne o pesce., sull’insalata di patate e ortaggi in genere. Noi abbiamo cercato di ingentilirla un po’ ag-giungendo la cipolla, ma non vi illudete. Conviene sempre iniziare a piccole dosi e magari successivamen-te aumentare la quantitè. Si consiglia di degustarla su una fetta di pane caldo per accentuarne il gusto.L’ Habanero è un peperoncino molto saporito e arricchisce i piatti rendendoli unici e superbi, con il suo colore rosso, la crema di Habanero oltre a ravvivare il vostro palato, vi darà un tocco di colore alle vostre pietanze.Un prodotto per papille forti e per chi ama “soffrire” con gioia!Viene venduto in vasetto da 180 gr.

SUGO ALLA NORMASugo alla norma: pomodoro, melanzana e ricotta salata, il tris perfetto per un sugo adatto a tutte le nostre paste aromatizzate, all’origano, al timo, al peperoncino e al finocchietto. Il Sugo alla Norma risol-verà le vostre serate con gli amici, riscaldatelo un pochino, cuocete la pasta ed il piatto è servito!Viene venduto in vasetto da 180 gr.

SUGO AL F INOCCHIETTO SELVATICOUn Sugo Pronto per condire le nostre paste aromatizzate come quella al peperoncino o al timo selvatico. Semplice da preparare, riscaldandolo per pochi minuti ed ecco fatto! Il pomodoro degli iblei ed il nostro finocchietto si fondono per creare un connubio perfetto per un piatto veloce e gustoso!Viene venduto in vasetto da 180 gr.

GADGET

KIT T I P IACEREBBE FARE IL F ICOKIT FATTI I CAPPERI TUOI

KIT VUOI CRESCERE NELLA BAMBAGIAKIT UFFA CHE LUFFA

KIT CARRUBO DA VIAGGIONATURAL AROMATIC COTTON GIFT

AROMAT SOTTOPENTOLAAROBAG

LUFFA ECOSPUGNAAROMASK

SHOESMELLSHESMELL BABY

SERRETTE AROMATICHESICIL IAN GIFT BAG

KIT T I P IACEREBBE FARE IL F ICOA chi non piacerebbe fare il fico?Per voi abbiamo proposto un kit fai da te per seminare e far nascere il fico d’india a casa vostra. Terriccio, vaso , semi e scheda tecnica con ricetta.Pochi gesti semplici per avere un angolo di mediterraneo a casa vostraLa grafica e il packaging rendono questo gadget un ottima idea da regalare agli amici e familiari dopo un viaggio in Sicilia.

K IT FATTI I CAPPERI TUOI“Fatti i capperi tuoi” per creare la pianta di cappero a casa propria. Piccoli procedimenti per avere un angolo di Sicilia nel proprio terrazzo o davanzale.All’interno del box troverete del terriccio, i semi di cappero, un vaso ed una scheda tecnica per creare la vostra piantina.Non poteva mancare, sempre all’interno, una ricetta con i capperi!La grafica e il packaging rendono questo gadget un ottima idea da regalare agli amici e familiari dopo un viaggio in Sicilia.

K IT VUOI CRESCERE NELLA BAMBAGIABambagia, così viene chiamato il batuffolo di cotone. Il gadget “Vuoi crescere nella Bambagia” è un kit per far nascere e crescere la vostra pianta di cotone.All’interno del box troverete tutte le informazioni tecniche su come allevarla oltre che ad un vaso, il terric-cio e un batuffolo di cotone dove all’interno troverete i semi da seminare.La grafica e il packaging rendono questo gadget un ottima idea da regalare agli amici e familiari dopo un viaggio in Sicilia.

K IT UFFA CHE LUFFATerra, vaso , semi e scheda tecnica, tutto l’occorrente per far nascere e crescere la pianta di Luffa nel tuo giardino o balcone. Pochi passaggi ed il gioco è fatto.Mettete un tutore per far si che la pianta possa arrampicarsi e fruttificare.

K IT CARRUBO DA VIAGGIOPer chi ha nostalgia della Sicilia e nella fattispecie del ragusano e per chi vuole un angolo di mediterra-neo a portata di vaso, abbiamo creato per voi il“CARRUBO DA VIAGGIO”.Un Vaso di terracotta fatto a mano da un maestro artigiano sciclitano, il terriccio, i semi e una scheda tec-nica per chi vuole crearsi la propria pianta di Carrubo a casa.Piccoli gesti per un grande risultato, avere nel proprio davanzale o nel proprio giardino un pezzo di Sici-lia, ovviamente sud-orientale!

NATURAL AROMATIC COTTON GIFTLa pianta di cotone è in assoluto la prima pianta tessile del mondo, viene coltivata in paesi dai climi caldi e umidi necessari alla fase di maturazione. Da secoli l’uomo ha sviluppato l’utilizzo di questa pianta da quello tessile a quello alimentare a varie e differenti soluzioni. La parte più interessante di questa pianta erbacea è ovviamente il frutto che a fine estate si apre mettendo in mostra vistosi ciuffi di bambagia bianca molto decorativi e delicati.E proprio con le capsule di cotone abbiamo creato per voi un’idea regalo originale ed ecosostenibile.Il “COTONE NATURALE PROFUMA AMBIENTE” .5 Gocce di olio essenziale alla lavanda su ogni capsula ed il vostro spazio profumerà di Mediterraneo.Ed eccovi la vostra cartolina olfattiva ed il ricordo sarà per sempre.

AROMAT SOTTOPENTOLASottopentola con all’interno riso ed erbe aromatiche.Diffonde la sua fragranza a contatto con la superficie calda della pentola.Attualmente all’origano, maggiorana, timo selvatico e rosmarino.

AROBAGPer dare quel profumo rilassante alla lavanda nei tuoi cassetti e negli armadi, l’aroma bag è il prodotto giusto!Se volete profumare anche la vostra auto, potete farlo. L’effetto rilassante è garantito.Il prodotto può essere anche personalizzato

AROMASKA chi non è mai capitato di avere gli occhi gonfi, stanchi e arrossati? Le cause possono essere molteplici: una notatta in bianco o con frequenti risvegli, l’uso eccessivo del pc, la lettura o lo studio intenso in con-dizioni di luminosità non ottimali e persino un utilizzo intensivo delle lenti a contatto, solo per citarne alcune.Cosa fare per porre rimedio a questi spiacevoli inconvenienti e attenuare il gonfiore e le irritazioni agli occhi?La risposta naturale è AROMASKI fiori di lavanda e i semi di sesamo all’interno, sono gli “ingredienti” per dare 20 minuti di relax ai tuoi occhi.Se si vuole, la si può mettere in congelatore per 30 minuti e poi poggiarla sugli occhi, donerà una sensa-zione di piacevole freschezza, mentre il profumo dei fiori di lavanda accarezzano i sensi.Un gadget aromatico ottimo da regalare o regalarsi.

LUFFA ECOSPUGNAIl frutto della luffa viene utilizzato principalmente come spugna vegetale. Dal momento che matura si disidrata perdendo gran parte del suo peso. Quello che rimane è esclusivamente il corpo fibroso che costituisce la parte spugnosa.

La nostra luffa diventa così una spugna vegetale, naturale, ipoallergenica, biodegradabile, utile per l’igi-ene personale; soprattutto per la sua lezione levigante sulla pelle. La luffa bagnata e insaponata massag-giandola sulla parte interessata, produce un vero e proprio peeling.

SHOESMELLShoesmell è un profuma scarpe unico nel suo genere per la sua duplice azione. Con all’interno il riso, Shoesmell, assorbe l’umidità delle scarpe e l’azione antisettica e disinfettante delle erbe, asciuga le tue calzature e le profuma. Un prodotto adatto come gadget profumato per strutture ricettive, centri benes-sere, hotels etc. etc.

SHOESMELL BABYPrima di mettere le ali ai piedi dei vostri bimbi…Shoesmell Baby!Comodi ed eleganti sacchetti profumatori per scarpe, che uniscono il riso, dalle elevate proprietà igro-scopiche e le erbe aromatiche (dall’aroma persistente) con il loro gradevole profumo e le loro spiccate caratteristiche antisettiche e antibatteriche.Mettili nelle scarpe tutta la notte, e al mattino, saranno asciutte e profumate.

LUFFA FOR CHILDREN ECOSPUGNAPianta erbacea delle Cucurbitacee ( Luffa cylindrica ), delle regioni tropicali asiatiche, con fiori giallognoli e frutti a peponide, che, giunti a maturazione, si usano come spugne vegetali.

Noi la proponiamo nella versione piccola for children, in quanto, molto morbida a contatto con l'acqua, assicura un peeling molto delicato, per la pelle dei bambini. antimuffa e antisettica, non subisce nessun trattamento chimico o artificiale, se non l'essiccazione e la sbucciatura.

SERRETTE AROMATICHEQuesto piccolo box contiene una piantina aromatica. Idea originale come bomboniera, come ricordino di una festa, o come gift aziendale. Il box è personalizzabile con un quantitativo minimo e un piccolo costo aggiuntivo….Chiedici un preventivo per la tua grafica personalizzata

S IC IL IAN GIFT BAGEleganza e Modernità per questa shopper in cartone ondulato, con decorazione a tema siciliano. Dentro puoi mettere i nostri prodotti della linea food o linea benessere per un regalo originale e aromatico. Misure 30x28x11 cm. Il prodotto viene spedito smontato, ma è semplicissimo da montare e riempire con i prodotti.

gliaromi.it

Prenotazioni:Alessandra Russino +39 348 7197853

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C.da Santa Rosalia - Scicli (RG)