Carta di Foggia con prima parte del Tratturo Foggia-L ... Congresso SIPAOC 2014 Programma.pdf ·...
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Carta di Foggia con prima parte del Tratturo Foggia-L’Aquila (XVIII secolo, Archivio di Stato)
XXI Congresso Nazionale della Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e dei Caprini
S.I.P.A.O.C.9- 12 Settembre 2014 SEDE DEL CONGRESSO
Università di FoggiaDipartimento di Economia – IRIIPVia Caggese 1 - Foggia
Università di Foggia
PROGRAMMA DEFINITIVO
Siamo lieti di comunicarVi che Il Comitato Scientifico Internazionale per EXPO 2015, presa visione del contenuto scientifico del XXI Congresso SIPAOC, ha concesso il patrocinio e l’utilizzo del logo per l’elevato valore scientifico e rientrante a pieno titolo tra i temi di EXPO Milano 2015 ”Nutrire il pianeta – Energia per la vita”.
CON IL PATROCINIO DI
Provincia di FoggiaRegione Puglia Comune di Foggia
Università di Foggia
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CONSIGLIO DIRETTIVO SIPAOCPresidenteAntonello CartaVice PresidenteGiovanni FilippiniTesoriereGiuseppe MonielloConsiglieriGiuseppe CringoliFloro De NardoVincenzo Di Marco Lo PrestiMaria Teresa ManfrediBruno RonchiMassimo Trabalza MarinucciSegretarioSara Casu
COMITATO ORGANIZZATOREAnnunziata Giangaspero (Presidente) Agostino Sevi, Barbara Consenti, Stefania Losito, Marzia Albenzio, Giovanni Annicchiarico, Francesca D’Angelo, Giovanni Cappiello, Cristoforo Carrino, Francesco Fini, Luigi Lepri, Riccardo Lia, Cosimo Montagna, Marianna Marangi, Antonio Pepe, Sergio Pompa, Vincenzo Quaranta, Michele Schiavone
COMITATO SCIENTIFICOAgostino Sevi (Presidente) Annunziata Giangaspero, Barbara Consenti, Marzia Albenzio, Canio Buonavoglia, Maria Assunta Cafiero, Mariangela Caroprese, Antonello Carta, Pasquale Centoducati, Doriano Chiocco, Dario Cianci, Giuseppe Cringoli, Angela D’Alessandro, Floro De Nardo, Zaccaria Di Taranto, Giovanni Filippini, Giovanni Garippa, Antonio Girolami, Rosaria Marino, Giuseppe Moniello, Antonio Fasanella, Vincenzo Fedele, Giovanna La Salandra, Stefania Losito, Laura Latorre, Vincenzo Di Marco Lo Presti, Maria Teresa Manfredi, Massimo Trabalza Marinucci, Marilena Muscarella, Antonio Muscio, Fabio Napolitano, Valeria Nardelli, Giovanni Normanno, Domenico Otranto, Antonio Parisi, Elisa Pieragostini, Vezio Puccini, Bruno Ronchi, Pietro Salcuni, Antonella Santillo, Domenico Scaltrito, Donato Traversa, Pasquale Troiano, Angelo Visconti
SEGRETERIA SCIENTIFICAM. Albenzio, A. GiangasperoDipartimento SAFE, Università di FoggiaVia Napoli 25, 71121 FoggiaTel. +39 0881 583227/327Fax +39 0881 589308www.unifg.it
E-mail: [email protected]
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Via Stamira 10 - 09134 CagliariTel. 070 651242 Fax 070 656263
E-mail: [email protected]
B. Consenti, S. LositoIstituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della BasilicataVia Manfredonia 20, 71121 FoggiaTel. +39 0881 786347/315/327Fax +39 0881 786363www.izsfg.it
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INDIRIZZI DI SALUTO
Carissimi,il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente, dell’Università di Foggia e l’Isti-tuto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della Basilicata sono lieti di ospitare, per la prima volta nella città di Foggia, il XXI Congresso Nazionale della Società Italiana di Patologia ed Allevamento degli Ovini e Caprini (S.I.P.A.O.C.). La scelta della città di Foggia, quale sede del XXI Congresso, nasce dalle significative tradizioni di ricerca della Capitanata sulle tematiche legate alla Zootecnia e alla Sanità dei piccoli ruminanti, grazie non soltanto alla presenza dell’Università e dell’Istituto Zooprofilattico, ma anche dell’Unità di Ricerca per la Zootecnia Estensiva del Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agri-coltura (già Istituto Sperimentale per la Zootecnia di Segezia), nonché dall’articolato panorama di imprese zootecniche e di qualificati professionisti. Questi aspetti, unitamente alle consolidate storie e tradizioni legate ai tratturi, alla transumanza, agli archivi storici e archeologici fanno della Capitanata la cornice ideale per ospitare l’evento. Anche per questi motivi si è ritenuto naturale scegliere come sede per la Cerimonia di Inaugu-razione il Palazzo Dogana, che da diversi anni ospita la Provincia di Foggia ma che per secoli ha svolto le funzioni della Regia Dogana della Mena delle pecore, un’istituzione voluta dal Re Alfonso I d’Aragona nel 1447 (e soppressa solo nel 1806 da Giuseppe Bonaparte) per regolamentare l’uso dei pascoli, regolarne i conflitti e i contenziosi e, soprattutto, per incassare i fida, cioè i diritti per il pascolo e l’utilizzo dei tratturi.I lavori scientifici congressuali si svolgeranno negli ampi e gradevoli spazi del Dipartimento di Economia dell’Università di Foggia, in cui è presente anche l’IRIIP-Istituto Regionale per l’Incre-mento Ippico con i suoi circa 60 cavalli stalloni e il bel Museo delle Carrozze.
Il Comitato Organizzatore e Scientifico del Congresso SIPAOC 2014 Vi auguranoBuon soggiorno e Buon lavoro!
SEDE DEL CONGRESSOUniversità di Foggia - Dipartimento di Economia – Iriip Via Caggese, 1 - Foggia
SEDE DELLA CERIMONIA DI INAUGURAZIONESala del Tribunale - Palazzo DoganaP.zza XX Settembre, 20 - Foggia
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MARTEDÌ 9 SETTEMBRE
13.00 Registrazione dei Partecipanti 17.00 presso l'Università di Foggia, Dipartimento di Economia – IRIIP Via Caggese 1, Foggia
Cerimonia di Inaugurazione Sala del Tribunale - Palazzo Dogana P.zza XX Settembre, Foggia
PROGRAMMA18.00 Interventi inaugurali
Antonello Carta, Presidente SIPAOC Annunziata Giangaspero, Presidente del Comitato Organizzatore SIPAOC 2014 Agostino Sevi, Direttore del Dipartimento SAFE, Università di Foggia Vincenzo Quaranta, IZS Puglia e Basilicata
18.30 Saluto delle Autorità
18.45 Letture Magistrali Sul tratturo. Storie e pratiche dei mondi della pastorizia Letizia Bindi, Università del Molise
La transumanza tra Storia e Archeologia Giuliano Volpe, Università di Foggia
19.15 Consegna dei Premi alla carriera
19.30 “Ensemble Umberto Giordano” in Musica Bestiale Ida Fratta, voce e pianoforte Gianna Fratta, pianoforte Dino De Palma, violino
20.00 Cocktail di benvenuto
N.B. Nel corso dell’Evento, presso la sede di Palazzo Dogana dell’Archivio di Stato di Foggia, sarà allestita una Mostra sui più antichi e meglio conservati volumi della Regia Dogana della mena delle Pecore
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Università di Foggia – Dipartimento di Economia – IRIIP Via Caggese 1, Foggia
08.00 Registrazione dei Partecipanti
Aula Magna 09.00 - 11.00
TAVOLA ROTONDA Contributo dell’allevamento ovino e caprino all’emissione di gas serra ed effetti del cambiamento climatico sulle produzioni e sulla salute in ambiente Mediterraneo Moderatori: Massimo Trabalza Marinucci, Università di Perugia Laura Rinaldi, Università di Napoli
09.00 Emissioni di gas serra negli allevamenti ovini e caprini italiani Alberto Atzori, Università di Sassari
09.30 Strategie per mitigare le emissioni di gas serra nell’allevamento ovino Fabio Pilla, Università del Molise
09.50 Cambiamenti climatici e geospatial health Laura Rinaldi, Università di Napoli
10.20 Schmallenberg virus (SBV): un patogeno emergente? Giuseppe Iovane, Università di Napoli
10.40 Discussione e considerazioni conclusive Remo Rosati, IZS Lazio e Toscana
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 111.00 - 13.00
COMUNICAZIONI ZOOTECNIA Moderatori: Angela Gabriella D’Alessandro, Università di Bari Luigi Zicarelli, Università di Napoli
1. Impiego di Saccharomyces cerevisiae e Aspergillus oryzae in capre Cilentane allevate al pascolo: effetti sulla produzione quanti-qualitativa di latte F. Zicarelli, L. Addi, R. Tudisco, S. Calabrò, P. Lombardi, M.I. Cutrignelli, G. Moniello, M. Grossi, N. Musco, F. Infascelli
2. Comportamento alimentare di pecore da latte di razza Sarda e Nera di Arbus sottoposte a due sistemi di allevamento C. Manca, G.M. Marrosu, M. Acciaro, M. Sitzia, M. Decandia
3. Valutazione dell’effetto degli oli di Origanum vulgare, Rosmarinus officinalis e Cynara cardunculus sulla produzione di gas ruminali in sistemi in vitro G. Cobellis, A. Petrozzi, C. Forte, A. Aquino, F. Cotana, M. Trabalza Marinucci
4. Performance di accrescimento e caratteristiche della carne in capretti alimentati con una dieta integrata con polifenoli R. Cimmino, C.M.A. Barone, R. Di Matteo, F. Russo, A. Balestrieri, E. Varricchio, F. Iannaccone, G. Neglia
5. Effetto della quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) sul profilo aromatico e acidico del latte di pecora G. Annicchiarico, S. Claps, G. De Santis, T. D’Ambrosio, A. Bruno, M.A. Di Napoli, A.R. Caputo, L. Sepe
6. Studio preliminare sull’effetto residuo di un pascolamento razionato in pecore sottoposte a effetto maschio e flushing con lupino C. Porcu, A. Rodriguez, M. Dattena, M. Gallus, S. Pilicchi, G. Molle
7. Effetto dell’integrazione alimentare dell’estratto di Lippia Citrodora su alcuni parametri ematici e sulle performance produttive di agnelli di razza Lacaune allattati naturalmente F. Vizzarri, C. Corino, M. Palazzo, M. Nardoia, D. Casamassima
8. Relazione tra peso corporeo, caratteri sessuali secondari e qualità di spermatozoi epididimali in becchi di razza Camosciata delle Alpi F. Turri, M. Madeddu, T.M. Gliozzi, G. Gandini, F. Pizzi
9. Monitoraggio delle variazioni del β-idrossibutirrato ematico durante la gravidanza in ovini da latte G.l. D’Alterio, E. Scoccia, G. Filippini, L. Moscati, C. Maresca
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 511.00 – 12.00
COMUNICAZIONI SANITÀ Moderatori: Giovanni Normanno, Università di Foggia Laura Latorre, IZS Puglia e Basilicata
1. Indagine sulla presenza di Staphylococcus aureus meticillino resistenti (MRSA) nel latte di massa di allevamenti ovi-caprini della Puglia e della Basilicata: dati preliminari M. Caruso, L. Latorre, G. Santagada, R. Fraccalvieri, A. Miccolupo, R. Sottili, A. Parisi
2. Determinazione della vitalità del Mycoplasma agalactiae in campioni di latte ovino mediante immunocattura G. Sanna, G. Cillara, N.M. Rosa, C. Longheu, M. Fusco, M.G. Manca, S. Tola
3. Casi di mastite da Streptococcus equi subsp. zooepidemicus in allevamenti caprini siciliani L. Galuppo., M.C. Emanule, M.F. Persichetti, D. Gambino, G. Caracappa, R.C. Lelli
4. Il caglio in pasta utilizzato per la produzione di formaggi tradizionali siciliani: indagine microbiologica M.L. Scatassa, I. Mancuso, L. Arcuri, A. Parco, M. Cruciata, M. Todaro, C. Cardamone
5. Caratterizzazione molecolare di Staphylococcus aureus isolato da prodotti lattiero caseari ovicaprini provenienti dalla provincia di Foggia M.G. Basanisi, G. Nobili, G. La Bella, R. Russo, G. Spano, G. Normanno, G. La Salandra
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 5 12.00 – 13.00
MINI SIMPOSIO Focus sulle pasteurellosi respiratorie degli ovini
12.00 Presentazione del Progetto Pasto: importanza dell’infezione da Mannheimia haemolytica nell’agnello lattante negli allevamenti ovini del centro Italia Pietro Antenucci, MSD Animal Health
12.10 Ruolo dei principali patogeni respiratori dell’agnello Giovanni Filippini, IZS Umbria e Marche
12.30 Presentazione delle fasi operative del progetto: tra mattatoio, laboratorio e allevamento Elvio Lepri, Università di Perugia Martina Sebastianelli e Marco Gobbi, IZS Umbria e Marche
12.50 Risultati e strategie di intervento Pietro Antenucci, MSD Animal Health
13.00 Colazione di lavoro 14.00
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 114.00 - 16.00
TAVOLA ROTONDA Proprietà dietetico-nutrizionali dei prodotti ovi-caprini ed effetto sulla salute umana Moderatori: Marzia Albenzio, Università di Foggia Antonella Santillo, Università di Foggia
14.00 Ruolo dei grassi nella dieta e modificazioni del metabolismo lipidico in modelli sperimentali e nell’uomo Sebastiano Banni, Università di Cagliari
14.30 Influenza dell’alimentazione sul miglioramento delle caratteristiche nutraceutiche dei prodotti ovini (latte, carne) Anna Nudda, Università di Sassari
15.00 Polimorfismi genetici lattoproteici caprini e ovini ed effetti sulla qualità del latte Stefania Chessa, CNR, Milano
15.20 Alimentazione animale e qualità del latte di capra Marcella Avondo, Università di Catania
15.40 Discussione
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 5 14.00 - 16.00
TAVOLA ROTONDA Aborti e malattie neonatali: nuovi aspetti di vecchie conoscenze Moderatori: Canio Buonavoglia, Università di Bari Antonio Parisi, IZS Puglia e Basilicata
14.00 Border disease, Blue tongue e Schmallenberg: diversi virus diversi problemi? Marco Pittau, Università di Sassari
14.25 Aggiornamenti sulle affezioni protozoarie che causano aborto nelle pecore e nelle capre in Italia. Maria Teresa Manfredi, Università di Milano Daniela Piergili Fioretti, Università di Perugia
14.50 Diagnosi di laboratorio dei più frequenti agenti abortigeni in Sardegna Giovanna Masala, IZS Sardegna
15.15 Aborti e natimortalità: esperienze diagnostiche nel Lazio e nella Toscana Andrea Caprioli, IZS Lazio e Toscana
15.40 Discussione e considerazioni conclusive Rossella Lelli, IZS Sicilia
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 1 16.00 - 18.00
COMUNICAZIONI ZOOTECNIA Moderatori: Antonella Baldi, Università di Milano Rosaria Marino, Università di Foggia
1. Utilizzo di inulina nella produzione di un formaggio fresco da latte di capra A. Pirisi, E. Salvatore, S. Furesi, M. Pes
2. Studio preliminare del microbiota ruminale caprino mediante tecnologia Next Generation Sequencing P. Cremonesi, E. Capra, F. Turri, S. Chessa, S. Colombini, L. Rapetti, B. Castiglioni
3. Aspetti microbiologici del formaggio prodotto con latte crudo di capra Nicastrese. Osservazioni preliminari C. Randazzo, L. Liotta, F. De Nardo, A. Pino, C. Caggia
4. Elementi in traccia in campioni di latte ovini e caprini prelevati nelle regioni Puglia e Basilicata: valutazione dei dati mediante analisi multivariata O. Miedico, M. Tarallo, C. Pompa, A.E. Chiaravalle
5. Trasferimento di aflatossina M1 dal latte al formaggio ovino G. Giangolini, C. Boselli, F. Filippetti, A. Proietti, R. Bicocchi, S. Amatiste
6. Razza ovina Sopravissana: composizione e qualità tecnologica del latte nel corso della lattazione C. Boselli, M.C. Campagna, P. Delfini, L. Bianchi, F. Filippetti, G. Giacinti, G. Giangolini, S. Amatiste, R. Rosati
7. Correlazione tra età di macellazione, qualità nutrizionale ed organolettica in carne di agnelli di razza Altamurana A. della Malva, M. Albenzio, G. Annicchiarico, M. Caroprese, A. Muscio, A. Santillo, R. Marino
8. Valutazione dei livelli contaminazione da radionuclidi beta emettitori (90Sr) in campioni di latte e prodotti lattiero-caseari di origine ovina e caprina D. Dell’Oro, M. Iammarino, N. Bortone, M. Mangiacotti, A.E. Chiaravalle
9. Effetto dell’orario di pascolamento sulle performance produttive e sulla qualità della carne di agnello B. Valenti, A. Priolo, G. Luciano, L. Biondi, M. Scerra, R.I. Pagano, M. Lanza, M. Avondo
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula 5 16.00 - 18.00
COMUNICAZIONI SANITÀ Moderatori: Giovanni Filippini, IZS Umbria e Marche Cosimo Montagna, IZS Puglia e Basilicata
1. Episodi di aborti e nati-mortalità associati ad infezione da Coxiella burnetii in un allevamento caprino: gestione sanitaria del caso G. Saralli, G. Bruni, T. Galli, A. Gioia, M. Vellucci, M.R. Ceccarelli, A. Fagiolo
2. Diagnosi di Coxiella burnetii: sviluppo di un nuovo saggio LAMP (Loop Mediated Isothermal Amplification) D.A. Raele, D. Galante, G. Mancini, N. Cavaliere, M.A. Cafiero
3. Ulteriori acquisizioni sull’influenza dei nematodi gastro-intestinali sulla fertilità delle pecore A. Scala, A. Spezzigu
4. Sarcocystis sp. e Toxoplasma gondii: prevalenza, isolamento in vitro e identificazione con Polymerase Chain Reaction in ovini di razza Cornigliese C. Bacci, A. Vismarra, F. Sciarrone, M. Genchi, M. Fabbi, E. Lanzoni, F. Brindani, L. Kramer
5. Studio di sieroprevalenza di Neospora caninum in aziende ovicaprine in Lombardia A.L. Gazzonis, S.A. Zanzani, G. Alvarez-Garcia, L. Ortega-Mora, M.T Manfredi
6. Aborti da ceppo atipico di Border Disease in un gregge ovino siciliano B. Amato, M.T. Capucchio, S.A. Mignacca, S. Agnello, A. Atanasio, M. Sciuto, G. Purpari, V. Di Marco Lo Presti, M. Vitale, A. Guercio
7. Aborto enzootico: Indagine molecolare in aborti ovini e caprini di 13 regioni italiane M. Sebastianelli, F. Ciuti A. Manfredini, N. Vicari M. Gobbi, N. D’Avino, M. Fabbi, G. Filippini
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MERCOLEDÌ 10 SETTEMBRE
Aula Magna18.00
TAVOLA ROTONDA La nuova PAC 2014/2020: opportunità e strategie di sviluppo per il settore agro-zootecnico del nostro territorio Moderatore: Alessandro Mastrantonio Giornalista professionista esperto di tematiche agricole
Interventi di : Giuseppe Blasi Capo Dipartimento per le Politiche Europee e Internazionali e dello Sviluppo Rurale - MIPAAF
Franco Mantino Dirigente Ricerca INEA
Gabriele Papa Pagliardini Dirigente Area Politiche per lo Sviluppo Rurale - Regione Puglia
Conclusioni Fabrizio Nardoni Assessore alle Risorse Agro-alimentari - Regione Puglia
20.00 Cena libera
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 5 09.00 - 11.00
TAVOLA ROTONDA “L’ambiente che non c’è”. Quale zootecnia nei siti industriali e nei vari SIN del nostro Paese? Il caso di Taranto e non solo... Moderatori: Giampiero Scortichini, IZS Abruzzo e Molise Giuseppe Moniello, Università di Sassari
09.00 Gli ovini quali bioindicatori della contaminazione ambientale da diossine e policlorobifenili Michele Amorena, Università di Teramo
09.20 Standard di qualità ambientale a garanzia della sicurezza e dell’accesso alla risorsa alimentare Gianfranco Brambilla, Istituto Superiore di Sanità
09.40 Impatto delle deposizioni atmosferiche totali di contaminanti organici persistenti in aree ad elevata densità industriale Vittorio Esposito, ARPA Puglia
10.00 Contaminazione da diossine, policlorobifenili e metalli pesanti del latte ovino proveniente dal SIN di Porto Torres Giannina Chessa, IZS Sardegna
10.20 Monitoraggio delle produzioni zootecniche in Campania: dai SIN alla Terra dei Fuochi Mauro Esposito, IZS Mezzogiorno
10.40 Discussione e considerazioni conclusive Valeria Nardelli, IZS Puglia e Basilicata
CFP
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 1 09.00 - 11.00
WORKSHOP Strongilosi gastro-intestinali degli ovini e caprini e le nuove minacce Moderatori: Maria Teresa Manfredi, Università di Milano Annunziata Giangaspero, Università di Foggia
09.00 Gli strongili gastro-intestinali delle pecore: cosa sono, cosa fanno e quanti sono Antonio Scala, Università di Sassari
09.20 Anthelmintic resistance: facing the threat? Georg von Samson-Himmelstjerna, Università di Berlino, Germania
10.00 La farmaco-resistenza in Italia: quale realtà? Donato Traversa, Università di Teramo
10.15 Strongilosi gastro-intestinali degli ovini: impatto economico e strategie di controllo Giuseppe Cringoli, Università di Napoli
10.35 L’approccio integrato Zoetis al controllo delle parassitosi degli ovini per un impiego razionale del farmaco Vincenzo Salamina, Zoetis Italia
10.45 Discussione e considerazioni conclusive Mario Pietrobelli, Università di Padova
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 5 11.00 - 13.00
COMUNICAZIONI ZOOTECNIA Moderatori: Giuseppe De Rosa, Università di Napoli Pasquale Centoducati, Università di Bari
1. Health management of ewes during pregnancy G.C. Fthenakis, G. Arsenos, C. Brozos, I.A. Fragkou, N.D. Giadinis, I. Giannenas, V.S. Mavrogianni, E. Papadopoulos, I. Valasi
2. Effetto della stagione e dell’incremento della densità di allevamento in ovine in lattazione allevati a regime semi-estensivo A. Maggiolino, P. De Palo, P. Centoducati, A. Tateo
3. Regolazione del sistema endocrino ed immunitario in pecore in lattazione soggette a stress termico supplementate con acidi grassi polinsaturi M.G. Ciliberti, G. Annicchiarico, M. Albenzio, A. Santillo, R. Marino, A. Sevi, M. Caroprese
4. Studio delle relazioni uomo-animale nella specie caprina A. Bragaglio, M. Serrapica, F. Napolitano, A. Girolami, C. Pacelli, G. De Rosa, A. Braghieri
5. Un protocollo per la valutazione del benessere nella capra: risultati della consultazione con le parti sociali in Italia M. Battini, S. Barbieri, L. Ferrari, G. Bruni, G. Zanatta, E. Canali, S. Mattiello
6. Valutazione qualitativa e dinamica del comportamento caprino M. Serrapica, A. Braghieri, A.M. Riviezzi, D. Rufrano, E. Sabia, F. Napolitano
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 1 11.00 - 13.00
TAVOLA ROTONDA Le nuove frontiere per lo studio delle patologie emergenti: tra genomica e proteomica Moderatori: Antonio Fasanella, IZS Puglia e Basilicata Vincenzo Di Marco, IZS Sicilia
11.00 MALDI TOF: new frontiers for the diagnosis and epidemiological surveys of bacterial agents Herbert Tomaso, Friedrich-Loeffler-Institut, Federal Research Institute for Animal Health, Jena, Germany
11.45 MLST e MLVA-16 come strumenti di epidemiologia molecolare per la brucellosi in Italia Massimo Ancora, IZS Abruzzo e Molise
12.15 Genomica ed immunoproteomica nello studio dei patogeni a trasmissione vettoriale Davide Sassera, Università di Pavia
12.45 Discussione
13.00 Colazione di lavoro 14.00
Aula 2 14.00 Assemblea dei soci e Inizio votazioni 15.00
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 115.00 - 17.00
WORKSHOP Monitoraggio del benessere nelle aziende ovine e caprine Moderatori: Agostino Sevi, Università di Foggia Mariangela Caroprese, Università di Foggia
15.00 EU Strategy on Animal Welfare: the role of EFSA Oriol Ribó Arboledas, European Food Safety Authority
15.40 Sheep welfare assessment: from compliance with pre-defined standard to welfare management tools Fabio Napolitano, Università della Basilicata
16.05 A protocol for welfare evaluation in goats: results from the AWIN project Silvana Mattiello, Università di Milano
16.30 Welfare considerations and dilemmas in Small Ruminant Emergency Medicine George Fthenakis, University of Thessaly, Greece
CFP
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 5 15.00 - 16.00
MINI SIMPOSIO La coccidiosi negli ovini in Italia: strategia di controllo e cura Moderatori: Francesca Archilei, Elanco Italia Adolfo Corato, Elanco Italia
15.00 Indagine epidemiologica sulla coccidiosi ovina – Dati preliminari sul programma ElanCOX Giovanni Filippini e Nicoletta D’Avino, IZS Umbria e Marche
15.30 Strategia di controllo e cura con Vecoxan Raphael Jaquet, Ruminants Technical Consultant, Elanco France
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 5 16.00 - 17.30
COMUNICAZIONI SANITÀ Moderatori: Giovanni Garippa, Università di Sassari Pasquale Troiano, IZS Puglia e Basilicata
1. MiniFLOTAC technique: un nuovo approccio per la diagnosi di Eimeria spp. nelle capre M.P. Maurelli, L.M.R. Silva, M.J.M. Vila-Vicosa, H.C.E. Cortes, A. Bosco, P. Pepe, V. Musella, G. Cringoli, L. Rinaldi
2. Valutazione dell’ efficacia del toltrazuril e del diclazuril nel controllo dell’eimeriosi subclinica in agnelli svezzati di razza sarda A. Scala, P.P. Mula, G. Sanna, C. Solinas, F. Dore, A.P. Pipia, G. Sotgiu, L. Nisoli, A. Carta, A. Varcasia
3. Identificazione di larve di nematodi broncopolmonari in ovini e caprini siciliani V. Currò, D. Vicari, R. Disclafani, S. Marineo, A. Piazza, E. La Cavera, S. Caracappa
4. Gli elminti in capre di razza Nicastrese nella Provincia di Catanzaro F. Castagna, S. Russo, F. De Nardo, V.M. Morittu, V. Musella, D. Britti
5. Forma acuta letale da Cysticercus tenuicollis: case report in agnelli di razza sarda in Italia E. Bandino, G. Urrai, P. Nicolussi, M. Mulas, L. Goddi, G. Sanna, A. Varcasia, A. Scala
6. Sorveglianza molecolare di infezioni da Anaplasma ovis, Babesia ovis e Theileria ovis in ovi-caprini siciliani S. Caracappa, V. Blanda, C. Di Pasquale, A. Torina
7. Dinamica dell’infestazione da Przhevalskiana silenus (Diptera: Oestridae) in caprini della provincia di Messina G. Gaglio, M.C. Ferrara, L. Falsone, E. Napoli, C. Bartolone, A. Scala, S. Giannetto
8. Origine degli isolati di Wohlfahrtia magnifica in Italia M. Marangi, G. Gaglio, P.D. Ready, M.J.R. Hall, A. Giangaspero
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GIOVEDÌ 11 SETTEMBRE
Aula 1 17.30 - 19.00
FORUM GIOVANISpazio dedicato all’incontro, al confronto e alla discussione delle tematiche di ricer-ca per promuovere e creare una rete di cooperazione per lo svolgimento di attività congiunte e per favorire l’interazione tra i giovani ricercatori delle Università Italiane.
Aula 2 18.00 Chiusura votazioni e operazioni di spoglio
20.00 Cena sociale
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VENERDÌ 12 SETTEMBRE
Aula 1 09.00 - 11.00
TAVOLA ROTONDA Nuovi obiettivi e strumenti per la selezione degli ovini e caprini alla luce della nuova PAC e dello sviluppo delle scienze “omiche” Moderatori: Elisa Pieragostini, Università di Bari Antonello Carta, Agris Sardegna
09.00 Politiche per lo sviluppo rurale 2014-2020. La programmazione in Puglia PierPaolo Pallara e Grazia Valentino, Istituto Nazionale di Economia Agraria
09.30 Nuovi obiettivi di selezione e degli scenari di riferimento Giulio Pagnacco, Università di Milano
10.00 Le tecnologie a supporto delle scienze “omiche” Elena Ciani, Università di Bari
10.30 Nuova organizzazione della selezione degli ovini e caprini in Italia Riccardo Negrini, ASSONAPA
10.45 Discussione e considerazioni conclusive Giuseppe Blasi, MIPAAF
CFP
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VENERDÌ 12 SETTEMBRE
Aula 5 09.00 - 11.00
TAVOLA ROTONDA Malattie infettive e parassitarie e il paradigma della One Health Moderatori: Maria Assunta Cafiero, IZS Puglia e Basilicata Domenico Otranto, Università di Bari
09.00 Paratubercolosi: un problema di sanità pubblica? Chiara Garbarino, IZS Lombardia ed Emilia
09.40 Il viroma degli ovi-caprini: aspetti zoonosici Vito Martella, Università di Bari
10.20 Il corretto approccio diagnostico alle principali malattie a carattere zoonotico degli ovini e dei caprini Nicoletta D’Avino, IZS Umbria e Marche Antonio Bosco, CREMOPAR, Regione Campania
10.45 Discussione e considerazioni conclusive Silvano Severini, IZS, Umbria e Marche
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VENERDÌ 12 SETTEMBRE
Aula 1 11.00 - 13.00
WORKSHOP CON GLI ALLEVATORI La valorizzazione delle lane autoctone: allevatori ed esperti a confronto Moderatori: Luigi Lepri, Imprenditore Barbara Consenti, IZS Puglia e Basilicata
11.00 Introduzione Luigi Lepri, Imprenditore
11.20 Percorsi di innovazione per valorizzare le lane e i colori del Mediterraneo. Il progetto MED Laine Enrico Vagnoni, CNR IBIMET Sassari
12.10 Progetto Lane AUTOctone (Plauto) Cristoforo Carrino, Medico veterinario e allevatore
Progetto “PartnerSheep” nell’Area del Parco Nazionale dell’Alta Murgia Nicola Dibenedetto, Medico veterinario e allevatore
12.30 Il ruolo delle istituzioni nella promozione della filiera della lana Elena Gentile, europarlamentare, già Assessora al Welfare, Pari opportunità e Politiche della Salute della Regione Puglia
12.45 Interventi programmati e discussione
13.00 Colazione di lavoro 14.00
CFP
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VENERDÌ 12 SETTEMBRE
Aula 1 14.00 - 16.00
COMUNICAZIONI ZOOTECNIA Moderatori: Nicolò Macciotta, Università di Sassari Angelo Manchisi, Università del Molise1. Valutazione del piano di selezione per la resistenza alla Scrapie
negli ovini da latte di razza Sarda A. Carta, F. Ingravalle, A. Pernisa, L. Crasta, A. Fraghì, C. Ligios, S. Murru, G. Ru, S. Salaris
2. La situazione attuale del miglioramento genetico negli ovini da carne in Italia E. Lasagna, G. Sleiter, F.M. Sarti, F. Panella
3. Identificazione di regioni del genoma ovino che modulano la variabilità della composizione acidica del grasso del latte nella razza Sarda S. Casu, M.G. Usai, S. Miari, T. Sechi, S. Sechi, A. Carta
4. Programma di avvio di un piano di conservazione della popolazione ovina Altamurana: II. Alleli alfa e beta globinici quali marcatori di variabilità genetica A. Cassone, P. loizzo, E. Ciani, E. Pieragostini
5. Screening di espressione di recettori purinergici P2X in monociti ovini S. Muzzachi, A. Capogna, L. Guerra, E. Pieragostini, E. Ciani
6. Stima dell’ereditabilità e della correlazione genetica con la produzione del latte di misure della persistenza della lattazione in ovini di razza Sarda S. Salaris, S. Casu, S. Sechi, M.G. Usai, A. Carta
7. Sequenziamento di nuova generazione del genoma ovino per l’identificazione di mutazioni causative per caratteri di interesse economico T. Sechi, S. Casu, B. Lazzari, M.G. Usai, S. Sechi, R. Giannico, S. Miari, A. Stella, A. Carta
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VENERDÌ 12 SETTEMBRE
Aula 514.00 - 16.00
COMUNICAZIONI SANITÀ Moderatori: Domenico Scaltrito, IZS Puglia e Basilicata Zaccaria Di Taranto, Ordine dei Medici Veterinari Provincia di Foggia
1. Valutazione del benessere e dello stato metabolico di pecore in allevamenti siciliani I. Vazzana, S. Giambelluca, S.A. Mignacca, T. Orefice, M. Gianesella, M. Morgante, S. Dara
2. EMIDA ERA-NET: la ricerca europea a supporto dell’allevamento caprino S. Colussi, G. Vaccari, B. Chiappini, R. Nonno, M.A. Di Bari, C. Ligios, C. Maestrale, C. Solinas, M. Vitale, S. Migliore, S. Trisorio, P. Modesto, I. Pernazza, M.G. Perrotta, P.L. Acutis
3. La paratubercolosi negli ovini e caprini: I. Prolegomeni allo studio delle cause predisponenti a questa malattia R. Sardaro, L. Casoli, A., Conte, N. Dibenedetto, A. Miccolis, A. Battista, D. Scaltrito, F. Petazzi
4. Tre casi di adenocarcinoma intestinale nell’ovino: rilievi clinici e anatomo-istopatologici B. Amato, M.T. Capucchio, S.A. Mignacca, V. Aronica, A. Lena, G. Guarneri, S. Antoci, M. Fiasconaro, V. Di Marco Lo Presti
5. Metastasi di adenocarcinoma polmonare nelle pecore: esperienze personali M.T. Capucchio, B. Amato, E. Biasibetti, A. Savì, A. Lena, F. Guarda, S.A. Mignacca, V. Di Marco Lo Presti
6. Casi di carcinoma a cellule squamose e papilloma squamoso in ovini della Regione Basilicata: indagini istologiche e di immunocaratterizzazione S. Pavone, C. Lorenzetti, D. Cruciani, S. Broccatelli, M. Garaguso, G. Prestera, G. Filippini
7. Risultati preliminari dell’uso di vaccini stabulogeni per il controllo della “malattia degli ascessi” in allevamenti di capre da latte del Nord Italia F. Bencetti, G. Pedrini, A. Gaffuri, N. Martinelli, G. Lombardi
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SABATO 13 SETTEMBRE
08.30 - 13.00 VISITA TECNICO PRATICA
(spostamento in bus)
La capra garganica ed i suoi prodotti: tecniche di allevamento e produzione
08.30 Partenza da Foggia 10.00 Arrivo presso l’Azienda Agricola Bramante “Masseria Paglicci” e trattazione dei seguenti temi:
• La razza autoctona: origine, caratteri esteriori, consistenza storica e contemporanea
• Caratteri riproduttivi e attitudine produttiva• La produzione di latte e formaggi• La produzione della carne• Gestione sanitaria dell’allevamento caprino garganico• Recupero della razza e ritorno nei luoghi di origine
13.00 Pranzo in azienda
Conduttori Pasquale Troiano, IZS Puglia e Basilicata Francesco Fini, ASL Foggia Antonio Contessa, ASL Foggia Giovanni Annichiarico, CRA, Segezia Nicoletta D’Avino, IZS, Umbria e MarcheAntonio Bosco, CREMOPAR, Regione Campania
* L’azienda Agricola Bramante “Masseria Paglicci”, è situata nel comune di Rignano Garganico (FG) sulle prime propaggini del promontorio garganico e nei confini del Parco Nazionale del Gargano. Nell’azienda si allevano greggi di capre garganiche (circa 200 capi) iscritte al libro genealogico per la produzione del capretto e dei tipici prodotti caseari tradizionali.
*Evento organizzato in collaborazione con:- Centro Specialistico per le Patologie degli Ovini e dei Caprini (CeSPAPiRu)
dell’IZS dell’Umbria e delle Marche- Centro Regionale Monitoraggio Parassitosi (CREMOPAR)
dell’Università di Napoli
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ELENCO POSTER SANITÀ
1S. Diagnosi in vita di scrapie negli ovini: identificazione di nuovi biomarcatori mediante tecniche di proteomica M. Mazza, C. Guglielmetti, F. Martucci, M. Pagano, S. Carrella, P. Troiano, A. Petrella, P. Marconi, F. Palmerini, G. Candiano, A. Scaloni, C. D’Ambrosio, P.l. Acutis
2S. Indagine epidemiologica sulla sieroprevalenza della paratubercolosi ovina in provincia di Latina (Regione Lazio, Italia) G. Saralli, M. Sala, G. Bruni, E. Ciarla, E. Crosato, A. Manocchio, T. Pegorin, R. Tommasi, A. Fagiolo
3S. Piano di gestione sanitaria (PGS) per il controllo della paratubercolosi in un allevamento misto di ovini e caprini G. Saralli, F. Gamberale, G. Bruni, T. Galli, E. Crosato, T. Pegorin, R. Tommasi, A. Fagiolo
4S. Coxiella burnetii: sieroprevalenza e fattori di rischio in ovi-caprini piemontesi M.l. Mandola, F. Rizzo, N. Vitale, C. Lo Vecchio, M. Ballardini, V. Borromeo, L. Chiavacci, C. Luzzago
5S. Sierodiagnosi di Coxiella burnetii in fase acuta: problematiche nella messa a punto di un ELISA per il dosaggio delle IgM negli ovi-caprini C. Luzzago, V. Borromeo, F. Rizzo, N. Vitale, C. Lo Vecchio, L. Chiavacci, M.l. Mandola
6S. La paratubercolosi negli ovini e caprini: II. Elettroforesi bidimensionale del proteoma di ovini sierologicamente positivi e negativi P. Loizzo, A. Cassone, S. Weigl, E. Ciani
7S. Produzione, innocuità e utilizzo di un vaccino stabulogeno sperimentale per la profilassi delle infezioni da Mycoplasma capricolum sub. capricolum in pecore Sarde G. Marogna, A. Fiori, L. Congheu, A. Paterna, S. Tola, G. Schianchi
8S. Ricerca di Coxiella burnetii in latte crudo ovi-caprino: metodiche diagnostiche a confronto (risultati preliminari) A. Petruzzelli, F. Guidi, F. Ciarrocchi, E. Micci, M. Foglini, A. Valiani, G. Amagliani, F. Tonucci, P.M. Mangili, G. Blasi
9S. Studio preliminare sulle endoparassitosi in allevamenti ovini che praticano l’alpeggio in un’area delle Alpi Marittime L. Midulla, F. Arnaudo, M. Santaniello, M.E. Morgoglione, I. Guariglia, I. Sarale, L. Rinaldi, G. Cringoli, A. Bosco
10S. Presenza e diffusione di zecche in allevamenti ovini e bovini in Basilicata L. Rinaldi, M.E. Morgoglione, A. Bosco, M. Santaniello, I. Guariglia, G. Prestera, G. Cringoli
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11S. Sarcoma alla base del corno e polipi endonasali in una capra: possibile correlazione? S.A. Mignacca, B. Amato, S. Agnello, M. Fiasconaro, R. Puleio, A. Lena, E. Biasibetti, M.T. Capucchio, V. Di Marco Lo Presti
12S. Vestigia uracali nei piccoli ruminanti: indagine al mattatoio S.A. Mignacca, M.T.Capucchio, B. Amato, E. Biasibetti, M. Russo, G. Niosi, L. Spuria, M. Vitale, V. Di Marco Lo Presti, F. Guarda
13S. Indagine sulle caratteristiche igienico-sanitarie degli allevamenti ovini della regione Marche che trasformano latte crudo A. Petruzzelli, E. Carloni, E. Micci, M. Foglini, V. Vetrano, G. Amagliani, F. Caverni, G. Brandi, PM. Mangili, F. Tonucci
14S. Avvelenamento acuto da urea in un gregge di ovini: descrizione di un caso C. Pilo, M. Mascia, G. Chessa, B. Vodret, T. Tedde, L. Pinna, A. Cannas, P. Nicolussi, M. Liciardi
15S. Nuove evidenze sulla diffusione di Wohlfahrtia magnifica negli ovini in Italia A. Giangaspero, E. Brianti, D. Traversa, M. Marangi, F. Bertani, M.J.R. Hall
16S. Theileria sp. OT3 e altri agenti patogeni negli ovini e nelle zecche in Italia: caratterizzazione molecolare e analisi filogenetica A. Giangaspero, M. Marangi, R. Papini, B. Paoletti, M. Wijnveld, F. Jongejan
17S. Diagnosi microscopica e caratterizzazione genetica di Parapoxvirus rilevati in focolai di Ectima Contagioso in Italia meridionale (Puglia e Basilicata): risultati preliminari D. Galante, G. Mancini, D. Raele, N. Cavaliere, D. Chiocco, M.A. Cafiero
18S. Effetto degli Acidi Umici sull’infettività della Scrapie valutata sperimentalmente in un gruppo di agnelli: risultati preliminari N. D’Avino, G. Filippini, M. Biagetti, M. Ciullo, G. Pezzotti, E. Manuali, S. Pavone, M. Paniccia, G. Giachin, O. Andreoletti, G. Legname, L. Leita
ELENCO POSTER ZOOTECNIA
1Z. Valutazione degli indicatori di benessere in un gregge di ovini di razza Massese M. Gobbi, G. Filippini, E. Scoccia, M. Tentellini, S. Boto, A. Antolini, M. Cugusi, C. Maresca, L. Moscati
2Z. Identificazione e localizzazione immunoistochimica della leptina e del suo recettore nell’apparato digerente del cervo C. Dall’Aglio, L. Pascucci, P. Scocco, F. Mercati, P. Ceccarelli
3Z. Identificazione del recettore della leptina nella cute di pecora e bovino tramite RT-PCR ed immunoistochimica F. Mercati, M. Maranesi, C. Dall’Aglio, L. Pascucci, P. Scocco, C. Boiti, P. Ceccarelli
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4Z. Effetto del genotipo al locus CSN1S1 e della dieta sul contenuto di alcuni oligosaccaridi nel latte di capra A. Di Trana, M.A. Di Napoli, P. Di Gregorio, S. Claps, D. Giorgio
5Z. Analisi genomica di 14 razze caprine italiane L. Nicoloso, F. Pilla, P. Crepaldi e Italian Goat Consortium
6Z. Effetti genetici dell’ αs1-caseina caprina sulla resa casearia S. Frattini, B. Coizet, L. Nicoloso, L. Rapetti, S. Chessa, A. Talenti, G. Pagnacco, P. Crepaldi
7Z. Analisi di parentela con il 50K goat SNP chip in Capra hircus A. Talenti, E.l. Nicolazzi, S. Chessa, B. Coizet, S. Frattini, L. Nicoloso, G. Pagnacco, P. Crepaldi
8Z. La selezione genetica per la resistenza alla scrapie a tutela della capra Girgentana e della biodiversità S. Agnello, S. Migliore, S. Mignacca, F. Di Paola, V. Di Marco Lo Presti, M. Vitale
9Z. Effetto della dose di energia nell’irraggiamento con He-Ne laser sulla qualità e carica energetica di spermatozoi crioconservati di ariete N. Iaffaldano, M. Di Iorio, G. Paventi, R. Pizzuto, S. Passarella, A. Manchisi
10Z. Effetto dell’integrazione della dieta di pecore con Rosmarinus officinalis sullo stato ossidativo del formaggio Pecorino durante la stagionatura R. Branciari, C. Forte, M. Trabalza Marinucci, D. Ranucci, M. Orru, M. Codini, R. Ortenzi, D. Miraglia, A. Valiani
11Z. Performance produttive di agnelli Gentile di Puglia alimentati con diete contenenti sottoprodotti dell’industria molitoria del grano duro F. Giannico, M.A. Colonna, M. Ragni, P. Cagnetta, A.M. Russo, A. Caputi Jambrenghi
12Z. Performance di accrescimento in capretti sottoposti ad una nuova tecnica di svezzamento F. Iannaccone, A. Balestrieri, R. Cimmino, A. Salzano, F. Russo, C. Amendola, G. Bifulco, G. Campanile
13Z. Profilo acidico del colostro di pecore di razza Sarda alimentate con lino estruso M. Orrù, R. Branciari, C. Forte, G. Acuti, L. Mughetti, G. Cobellis, M. Trabalza-Marinucci
14Z. Impiego del lino e dell’origano nei mangimi per agnelli Gentile di Puglia. 1. Rilievi alla macellazione e alla dissezione anatomica. M. Ragni, S. Tarricone, F. Giannico, P. Cagnetta, F. Vizzielli, L. Melodia, G. Marsico, A. Vicenti
15Z. Impiego del lino e dell’origano nei mangimi per agnelli Gentile di Puglia. 2. Caratteristiche colorimetriche, tenerezza e pH del Longissimus dorsi M. Ragni, S. Tarricone, G. Scarpa, M.A. Colonna, L. Melodia, A. Vicenti, M. Lacitignola, G. Marsico
16Z. Produzione di Pecorino foggiano probiotico da latte di pecora Gentile di Puglia A. Santillo, M. Caroprese, R. Marino, A. De Finis, A. Sevi, M. Albenzio
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17Z. Identificazione delle frazioni caseiniche caprine mediante uno studio elettro-foretico multidimensionale B. La Gatta, A. Di Luccia
18Z. Effetto del contenuto in cellule somatiche sull’attività degli enzimi proteolitici endogeni nel latte ovino M. Albenzio, A. Santillo, M. Caroprese, D. Ruggieri, R. Marino, A. Sevi
19Z. Latte fermentato mesofilo: effetto del genotipo del latte di capra al locus dell’alfa-s1-caseina sulla vitalità dei lattobacili mesofili N.P. Mangia, M. Cottu, S. Chessa, O. Bulgari, G. Battacone, A. Nudda
20Z. Caratteri tipici della capra Nicastrese F. De Nardo
21Z. Profilo descrittivo della capra dell’Aspromonte F. De Nardo
22Z. Aspetti morfo-funzionali della capra Rustica di Calabria F. De Nardo
23Z. Effetto della supplementazione con semi di lino sul profilo metabolico della pecora Sarda A. Marzano, F. Correddu, M.F. Lunesu, P. Nicolussi, P. Bonelli, A. Nudda
24Z. Effetto della diversa integrazione di concentrati sulla composizione acidica del grasso del latte in pecore di razza Sarda al pascolo P.G. Rassu, M.G. Manca, A. Marzano, R. Rubattu, A. Mazza, A. Nudda
25Z. Programma di avvio di un piano di conservazione della popolazione ovina Altamurana: I. Indagine demografica e sanitaria della popolazione N. Dibenedetto, A. Capogna, P. Direnzo, E. Pieragostini
26Z. Integrazione alimentare con estratto polifenolico da acque di vegetazione nella pecora da latte: effetto sulle performance produttive e stato ossidativo del siero, risultati preliminari L. Moscati, M. Pauselli, V. Roscini, G. Conte, S. Urbani, A. Buccioni, A. Cappucci, M. Mele
27Z. Improvement of reproductive efficiency in sohagi ewes using different hormones H. Hamdon, D.R. Derar
28Z. Analisi di campioni di latte per la ricerca di Aflatossina M1 mediante metodo analitico di conferma HPLC/FLD A. Armentano, S. Summa, M. Muscarella
29Z. Variabilità del DNA mitocondriale nella popolazione ovina “Rocche del Crasto” A. Criscione, V. Moltisanti, L. Chies, M. Avondo, D. Marletta, S. Bordonaro
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INFORMAZIONI GENERALISede del CongressoUniversità di Foggia - Dipartimento di Economia – IRIIPVia Caggese 1 - Foggia
Come arrivare a Foggia• In treno
Foggia è servita da numerosi treni a lunga percorrenza (Trenitalia) e da una fitta rete di convogli regionali. Per info: Ferrovie dello Stato tel. 89.20.21 – www.trenitalia.com
• In auto Dal casello autostradale A14, uscita Foggia; Dal casello autostradale A16, uscita Candela
• In aereoL’Aeroporto Internazionale di Bari-Palese “Giovanni XXIII” si trova a circa 60 minuti da Foggia. Dall’aeroporto di Bari Palese è disponibile un servizio navetta diretto a Foggia (fermata: stazione di Foggia) (www.pugliairbus.aeroportidipuglia.it).In alternativa si può raggiungere la Stazione centrale di Bari e raggiungere Foggia in treno. Dall’aeroporto ci sono autobus per la stazione di Bari circa ogni ora. Il tragitto dura circa 30 minuti. I treni veloci per Foggia impiegano circa un’ora, quelli regionali quasi due ore.Noleggio autoPresso l’Aeroporto Internazionale di Bari-Palese “Giovanni XXIII” sono presenti, al piano Arrivi, diverse società di autonoleggio.
Segreteria in sede congressualeLa Segreteria Organizzativa sarà a disposizione dei partecipanti, presso la sede con-gressuale (Dipartimento di Economia – IRIIP, via Caggese 1) dalle ore 13.00 alle ore 17.00 del 9 settembre 2014 e nei giorni successivi sino alla conclusione dei lavori.
Quote di iscrizioneSi intendono IVA 22% inclusa e non comprendono la cena sociale per la quale è pre-vista una quota per persona di € 50,00 IVA inclusa.
COSTI ISCRIZIONI Dopo il 15 Luglio
Strutturati
€ 350,00 (€ 286,88 quota esente IVA)
Non strutturati** € 260,00 (€ 213,11 quota esente IVA)
Accompagnatori € 250,00
Partecipazione cena sociale € 50,00 IVA inclusa per persona**Studente, specializzando, dottorando, borsista, assegnisti, contrattista.
N.B. Agli studenti di Medicina Veterinaria e di Agraria è consentito l’accesso gratuito alle sessioni scientifiche, previa registrazione presso la Segreteria.
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La quota di iscrizione “Strutturato” e “Non Strutturato” comprende:• partecipazione alle sessioni scientifiche• kit congressuale contenente gli Atti del Congresso
(Supplemento Large Animal Review) • attestato di partecipazione• cocktail di benvenuto• open coffee e colazioni di lavoro del 10, 11 e 12 settembreLa quota accompagnatori dà diritto a quanto previsto dal programma accompagnatori. Dal 9 settembre sarà possibile effettuare l’iscrizione direttamente in sede di Congresso.La Tavola Rotonda “La nuova PAC 2014/2020: opportunità e strategie di svi-luppo per il settore agro-zootecnico del nostro territorio” prevista mercoledì 10 settembre dalle 17.30 alle 19.00 e il Workshop con gli allevatori "La va-lorizzazione delle lane autoctone: allevatori ed esperti a confronto" previsto venerdi 12 settembre dalle 11.00 alle 13.00 sono aperti anche ai non iscritti al Congresso.
INFORMAZIONI SCIENTIFICHEComunicazioni orali e posterSono previste sessioni parallele di comunicazioni orali. Il tempo per l’esposizione sarà di 10 minuti. Sarà disponibile un servizio di videoproiezione da computer. Le presentazioni, in PowerPoint, devono essere consegnate almeno 1 ora prima dell’intervento. Non è prevista la proiezione di diapositive né l’utilizzo di strumenta-zione propria.I poster dovranno essere esposti a partire dalle 08.30 di mercoledì 10 Settembre per tutta la durata del Congresso.Le dimensioni dei poster sono: altezza cm 100, larghezza cm 70.
INFORMAZIONI TECNICHEServizi tecniciLe videoproiezioni da PC, da CD o da penna USB dovranno essere consegnate all’apposito Centro raccolta due ore prima della proiezione, per consentire ai tecnici di effettuare la proiezione di prova. Le presentazioni potranno essere preparate in italiano o in inglese.
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Il badge è un documento personale e non cedibile. Viene consegnato a chi è in pos-sesso di una regolare iscrizione e permette l’accesso all’area congressuale, all’area espositiva e alle sessioni scientifiche. È l’unico documento valido per ritirare l’atte-stato di partecipazione.
Attestato di partecipazioneAl termine del Congresso verrà rilasciato a tutti i partecipanti regolarmente iscritti un attestato di partecipazione.
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ECMIl Congresso (Tavole Rotonde e Workshop di Sanità del 10, 11 e 12 settembre) è stato accreditato presso il Sistema ECM NAZIONALE ai fini dell’ottenimento dei crediti formativi per le seguenti categorie: - Medici Veterinari - Biologi- Chimici - Tecnici Sanitari di Laboratorio BiomedicoCrediti ECM assegnati: n° 8 Il rilascio della certificazione dei crediti formativi ECM è subordinato alla partecipazione all’intero programma formativo e al superamento del questionario finale di apprendimento. Sarà rilevata la presenza in aula sia in entrata sia in uscita e saranno certificati i crediti solo se il tempo di presenza in aula risulterà essere effettivamente quello previsto per l’evento stesso. La scheda di iscrizione ECM dovrà essere compilata al momento della registrazione. La scheda di valutazione e il questionario di apprendimento saranno consegnati il giorno 10 settembre e dovranno essere riconsegnati al termine dell’evento presso il punto informativo ECM.
Crediti Formativi Professionali Si prevede il riconoscimento di n° 2 CFP per i partecipanti agli eventi indicati nel programma, iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali.
PROGRAMMA SOCIALEGiornata inaugurale e cocktail di benvenutoLa Giornata inaugurale si tiene il 9 settembre alle ore 18.00 presso la Sala del Tribunale del Palazzo Dogana (Piazza XX Settembre – Foggia)Alle ore 20.00, al termine della Cerimonia Inaugurale, è previsto il cocktail di benvenuto.
Cena socialeLa Cena sociale si svolge giovedì 11 settembre alle ore 20.30 presso la Masseria Posta di Torrebianca.La masseria Posta di Torrebianca si trova nel territorio di Lucera, a pochi chilometri dalla città di Foggia. Tipica masseria della transumanza, con la “palazzina” fortificata dalle linee semplici e severe e la chiesa settecentesca circondata da un bel giardino racchiuso da mura, essa appartiene alla famiglia degli attuali proprietari da oltre duecento anni.La Cena sociale non è compresa nella quota di iscrizione e può essere prenotata al costo di € 50,00 (IVA inclusa) per persona.In sede congressuale sarà possibile la prenotazione solo previa disponibilità di posti entro le ore 12.00 di mercoledì 10 settembre.Verrà predisposto un servizio bus dalla Sede del Congresso (Via Caggese).
CFP
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Come raggiungere la Masseria Posta di Torrebianca:• Uscendo dall’autostrada A14 al casello di Foggia seguire l’indicazione per Troia,
dopo circa 5-6 Km immettersi sulla SS16 e proseguire in direzione Bari, al Km 676,800 girare a destra per Troia, e seguire l’indicazione stradale per Posta di Torrebianca.
• Uscita dall’A16 a casello di Candela. All’uscita prendere la superstrada per Foggia, poi la circonvallazione della città (SS16) in direzione di Pescara. All’incrocio canalizzato per Napoli-Troia, voltare a sinistra seguendo l’indicazione per Troia. Girare a destra seguendo l’indicazione stradale per Posta di Torrebianca.
• Da Foggia imboccare la strada per Napoli, dopo aver attraversato la SS16 proseguire per Troia. Girare a destra, seguendo l’indicazione stradale per Posta di Torrebianca.
ALTRE ATTIVITÀ SOCIALI (Adesione gratuita previa Iscrizione entro Mercoledi 10)
12 SETTEMBRE Visita guidata al Museo Civico di Foggia
17.00 Appuntamento presso la Sede congressuale e raggiungimento del Museo civico (spostamento a piedi)
17.15 Arrivo al Museo e visita delle Sezioni: Archeologica (manufatti della civiltà daunia, a partire dal IX secolo a. C.); Etnografica (gioielli prodotti dagli orafi di Monte Sant’Angelo e San Marco in Lamis, dipinti raffiguranti tradizioni religiose e ambienti rurali, la ricostruzione della casa di una tessitrice di San Marco in Lamis, e ancora, ceramiche, oggetti sacri e abiti femminili del primo Novecento); Stampe e Dipinti (ricca collezione di incisioni del XVII e XVIII secolo; preziosi dipinti); Lapidarium (opere marmoree e in pietra dal VI al XIX secolo).
13 SETTEMBRE Visita guidata su “Le Orme della Transumanza” (spostamento in bus)
Programma09.00 Appuntamento presso la Chiesa del Monte Calvario (Chiesa delle Croci)
con breve introduzione. Visita del Monumento dell’Epitaffio, crocevia di 4 grandi Tratturi.
09.30 Partenza in bus per passeggiata sul Tratturo Foggia-Camporeale, visita della Chiesa rupestre in località Contrada Posta Tuori, Villaggio Santa Lucia.
11.15 Breve visita alla chiesa di San Leonardo di Siponto.
12.00 Visita alla Masseria Signoritti e degustazione di prodotti tipici.
Segreteria Organizzativa
Via Stamira 10 - 09134 CagliariTel. 070651242 Fax 070656263 E-mail: [email protected]
Il Comitato organizzatore e scientifico del XXI Congresso Nazionale SIPAOC e il Consiglio Direttivo desiderano esprimere uno speciale ringraziamento ai seguenti Sponsor per il loro supporto:
e inoltre
Università di FoggiaDipartimento Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente
Agenzia Generale Foggia COLUCCI GIANCARLOPiazza Caduti sul Lavoro 7, Foggia Tel e Fax: 0881.722357/723029E-mail: [email protected]
Laboratorio di AnalisiBonassisa
Progetto realizzato con il contributo della Regione PugliaArea Politiche per lo Sviluppo Rurale
Regione Puglia Comune di Foggia