CAPITOLO 5 - LE ATTIVITÀ ECONOMICHEsac4.halleysac.it/c023083/files/CAP5.pdf · 2014. 2. 20. · 62...

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CAPITOLO 5 - LE ATTIVITÀ ECONOMICHE

L’attività economica del comune di Sona è legata principalmente all’industria, in

particolare al settore delle costruzioni e all’industria manifatturiera, e all’agricoltura.

Di particolare importanza è la coltivazione della vite; basti pensare che circa un quarto

dell’intero territorio comunale è utilizzato per la coltivazione di numerose qualità di

uva da vino, per la maggior parte utilizzate per produrre vini a Denominazione di

Origine Controllata (DOC) e a Denominazione di Origine Controllata e Garantita

(DOCG).

Il commercio comprende un quarto delle imprese esistenti nel territorio comunale, con

una percentuale di addetti pari al 21 %; in coda troviamo il terziario, con il 19 % delle

imprese e il 16 % degli addetti.

Fig. 5.1: Imprese1 per settore economico Fig. 5.2: Addetti per settore economico

27%

19%

25%

29%

agricoltura

commercio

servizi

industria

27%

21%16%

36%

[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi 2001; censimento agricoltura 2000]

La figura sottostante evidenzia la variazione del numero di unità locali operanti nei

settori secondario e terziario (industria, commercio e servizi) nel comune di Sona negli

anni dei censimenti tra il 1971 e il 2001.

Si può notare come forti aumenti ci siano stati tra il 1971 e il 1981 e tra il 1991 e il

2001 mentre nel decennio intermedio il numero di unità locali sia rimasto pressoché

invariato.

1 Ai fini del censimento ISTAT “un’impresa è un’entità giuridico - economica, privata o pubblica, che produce beni e/o servizi destinabili alla vendita ed ha facoltà di distribuire i profitti realizzati ai soggetti proprietari. Rientrano in tale definizione, ai fini del Censimento: a) Imprese individuali e lavoratori autonomi; b) Liberi professionisti iscritti agli Albi riconosciuti; c) Società di persone; d) Società di capitali; e) Cooperative; f) Aziende speciali di comuni, province e regioni.”

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Fig. 5.2: Unità locali2 dei settori secondario e terziario negli anni dei censimenti

0

250

500

750

1000

1250

1500

1971 1981 1991 2001

[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi 2001]

Da quanto pubblicato in “Top Aziende le aziende leader di Verona”, e riportato poi

dalla camera di Commercio di Verona, emerge che nel 2002 a Sona vi era la sesta

impresa per fatturato della provincia di Verona. Si tratta di una società, denominata

“Spesa intelligente Spa”, società controllata dal gruppo Eurospin che opera nel settore

della grande distribuzione commerciale al dettaglio di prodotti alimentari e di largo

consumo con oltre 550 punti vendita sul territorio nazionale.

2 Ai fini del censimento ISTAT “per unità locale si intende il luogo fisico, identificato da un indirizzo e da un numero civico, in cui un’impresa/istituzione svolge la propria attività con l’impiego di almeno un’unità di personale addetto o esterno, a tempo pieno o parziale. Le unità locali delle imprese, delle istituzioni pubbliche e delle istituzioni non - profit (pubbliche o private) sono le unità di rilevazione del Censimento dell’industria e dei servizi, e per ciascuna di esse deve essere compilato un questionario CIS.1 o CIS.1bis.”

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5.1 AGRICOLTURA

Il comune di Sona, su una superficie complessiva di circa 4.114 ettari ha una

superficie agricola utilizzata di 2.272,21 ettari, pari quindi a più della metà dell’intero

territorio comunale. Il suolo è costituito in parte dall’alta pianura antica, ghiaiosa e

calcarea, e in parte da anfiteatri morenici. Gli usi prevalenti consistono nel primo caso

nella coltivazione di seminativi irrigui e nella presenza di frutteti e prati; nel secondo

caso di vigneti e seminativi.

Fig. 5.3: Superficie agricola utilizzata (S.A.U.) in Ha per 100 Ha di superficie territoriale nell’anno 2000

0

10

20

30

40

50

60

70

Italia Veneto Verona Sona

[Fonte: Elaborazione Agenda 21 consulting su dati ISTAT censimento agricoltura 2000]

Come si può notare dalla figura, a Sona la Superficie Agricola Utilizzata ha un valore

superiore a quello medio registrato nella provincia veronese, che a sua volta supera

sia il valore regionale che quello nazionale.

Per quanto riguarda la superficie aziendale suddivisa secondo l’utilizzazione dei terreni

si può osservare dalla tabella 5.1 che più di 60 ettari di superficie aziendale ogni 100

ettari di superficie comunale ricadono all’interno della superficie agricola utilizzata e

circa 38 sono destinati alle coltivazioni legnose agrarie.

Confrontando i dati inerenti il comune di Sona con quelli del totale provinciale si nota

che in provincia di Verona viene dato minor spazio alle coltivazioni legnose agrarie

mentre acquistano maggior importanza i seminativi.

Tab. 5.1: Superficie aziendale in ettari per 100 ettari di superficie comunale e provinciale totale secondo l’utilizzazione dei terreni nel 2000

Superficie agricola utilizzata Superficie agricola non utilizzata

Comune Seminativi

Coltivazioni legnose agrarie

Prati permanenti e pascoli

Totale

Arboric da legno

Boschi Destinata ad attività ricreative

Totale

Altra superficie

Sona 22.89 38.14 0.16 64.93 0.05 1.43 0 0.59 6.89

Provincia di VR 31,39 14,83 10,64 56,86 0,34 7,14 1,52 0,07 4,41

[Fonte: Dati ISTAT censimento agricoltura 2000]

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APAT

617 Aziende e superficie agricola utilizzata D D Settori

produttivi ��

Analizzando più nel dettaglio i dati riguardanti le coltivazioni legnose agrarie emerge

che tra il 1990 e il 2000 c’è stata una forte diminuzione sia del numero di aziende che

coltivano la vite che di quelle che coltivano alberi da frutto. In entrambi i casi però si è

avuto un incremento della superficie totale destinata a queste coltivazioni legnose,

segno che ciascuna azienda ha destinato a tali colture una maggiore estensione

rispetto al 1990.

Per quanto riguarda l’olivo tra il 1990 e il 2000 si è avuto un raddoppio sia del numero

di aziende che della superficie.

Tab. 5.2: Aziende con coltivazioni legnose agrarie e relativa superficie per le principali coltivazioni praticate (superficie in ettari)

vite olivo agrumi fruttiferi aziende superficie aziende superficie aziende superficie aziende superficie

1990 310 892,43 31 17,28 0 0 208 456,77

2000 270 1.013,64 66 35,28 0 0 188 515,57

[Fonte: Dati ISTAT censimento agricoltura 1990, 2000]

Già si e parlato, anche nel paragrafo introduttivo, dell’importanza che la coltivazione

della vite riveste nel comune di Sona; si tratta in gran parte di coltivazioni destinate

alla produzione di vini, in gran parte DOC e DOCG.

Tra le varietà maggiormente diffuse nel territorio comunale troviamo: Corvina,

Garganega, Rondinella, Trebbiano Toscano, Tocai friulano.

5.1.1 Caratteristiche delle aziende agricole

La maggior parte delle aziende agricole ha una superficie compresa tra 2 e 5 ettari, la

proprietà risulta comunque fortemente spezzettata dato che oltre la metà delle

imprese con meno di 2 ettari sono addirittura al di sotto dell’ettaro.

Delle 406 aziende agricole presenti in comune di Sona ben 388 sono a conduzione

diretta del coltivatore e, di queste, 348 contano esclusivamente su una manodopera

familiare.

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Fig. 5.4: Aziende per classe di superficie totale nell’anno 2000 (superficie in ettari)

0

20

40

60

80

100

120

140M

eno d

i 2

2-5

5-1

0

10-2

0

20-5

0

50-1

00

100 e

doltre

[Fonte: Dati ISTAT censimento agricoltura 2000]

Anche al mondo agricolo, come ad altri settori produttivi, viene richiesto ogni giorno di

limitare gli impatti sull’ambiente. Per questo anche a Sona, operano aziende che

attuano tecniche meno impattanti di coltivazione/allevamento.

Si definisce agricoltura biologica infatti quella che ammette solo l’impiego di sostanze

naturali ovvero presenti in natura escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi.

L’agricoltura integrata invece è un metodo di coltivazione che, accanto all’utilizzo di

sostanze di sintesi, integra tecniche agronomiche di tipo biologico.

Il mondo del biologico è molto vario ed esistono numerose associazioni ed istituti che

verificano il rispetto dei disciplinari per le produzioni biologiche.

In Veneto non esiste ad oggi un elenco ufficiale di quanti producono in maniera

biologica. I dati presentati di seguito si riferiscono quindi alla situazione rilevata

nell’ultimo censimento dell’agricoltura effettuato nel 2000.

Per completezza vengono inoltre riportati i dati delle aziende “disciplinate” ovvero che

seguono regole (disciplinari di produzione) definite per la produzione di prodotti

specifici, normalmente di qualità.

Tab. 5.3: Agricoltura biologica, integrata e disciplinata, 2000

Biologico Integrato Disciplinato

Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona

Totale Aziende

995

271

8

2.747

1.507

39

13.455

6.441

203

Totale Superficie 4.981 1.441 20 20.808 10.158 359 38.779 20.193 843

Aziende 197 36 1 557 168 4 300 94 -

Cereali Superficie 1.171 331 1 5.499 946 30 4.745 835 -

Aziende 232 44 - 372 114 1 269 52 -

Ortive Superficie 332 120 - 639 209 1 534 156 -

Aziende 30 8 - 150 29 2 120 23 1

Piante industriali Superficie 161 40 - 1.825 265 5 1.037 125 11

Aziende 110 24 - 168 55 - 175 40 -

Altri seminativi Superficie 595 47 - 929 216 - 939 202 -

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Biologico Integrato Disciplinato

Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona

Aziende 336 65 6 1.378 797 28 12.434 5.891 195

Vite Superficie 1.003 154 13 5.968 3.505 250 28.311 16.651 804

Aziende 73 51 4 297 248 9 469 456 7

Olivo Superficie 70 53 2 188 168 14 377 366 9

Aziende - - - - - - - - -

Agrumi Superficie - - - - - - - - -

Aziende 363 159 3 1.059 805 20 528 364 6

Fruttiferi Superficie 989 628 4 4.530 3.648 58 2.528 1.765 19

Aziende 5 2 - 4 2 - 8 1 - Altre coltivazioni legnose Superficie 12 1 - 7 6 - 20 0 -

Aziende 97 13 1 113 91 - 21 13 -

Altre coltivazioni Superficie 648 67 0 1.223 1.195 - 288 92 -

[Fonte: Elaborazioni Agenda 21 Consulting su dati Regione del Veneto, Direzione Sistema Statistico Regionale]

Per quanto riguarda gli allevamenti i capi più numerosi sono gli avicoli, seguiti da

bovini e conigli.

Tab. 5.4: Allevamenti: numero di aziende e consistenza dei capi nell’anno 2000

Bovini Bufalini Ovini Caprini Equini Suini Avicoli Conigli Struzzi Aziende 80 0 4 10 11 19 126 56 0 Capi 6.287 0 115 66 46 2.376 338.806 47.581 0

[Fonte: Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale]

Si fa presente che i dati riportati in tabella 5.5 presentano notevoli differenze rispetto

a quelli contenuti nel censimento dell’agricoltura del 2000 e pubblicati da ISTAT.

Fra gli allevamenti che necessitano di maggiore attenzione vi sono quelli di suini, in

quanto possono comportare difficoltà nello smaltimento dei liquami. In territorio

comunale il principale allevatore di suini è Valle Zeno (Via Civel - Sona) che, a

Dicembre 2005, possiede 850 capi ma è autorizzato per ben 1200.

Nel corso del 2005 ha smesso l’attività Olioso Francesco (Via Bragati – Palazzolo) il

quale allevava circa 600 capi suini.

Le aziende “disciplinate” ovvero che seguono regole (disciplinari di produzione) per gli

allevamenti sono riportate nella tabella seguente.

Tab. 5.5: Allevamenti disciplinati, 2000

Bovini Bufalini Ovini Caprini Suini Avicoli

Aziende Azi

ende

Cap

i

Azi

ende

Cap

i

Azi

ende

Cap

i

Azi

ende

Cap

i

Azi

ende

Cap

i

Azi

ende

Cap

i

Veneto 601 392 61.187 8 258 9 1.770 14 679 105 260.765 52 1.752.006 Verona 137 91 12.233 2 62 1 20 2 35 21 48.396 23 475.478 Sona 7 4 444 0 0 0 0 0 0 2 2.313 0 0 [Fonte: Elaborazioni Agenda 21 Consulting su dati Regione del Veneto, Direzione Sistema Statistico Regionale]

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Una curiosità inerente gli allevamenti presenti in comune di Sona riguarda un

allevamento di lumache (elicicultura) della specie pomatia destinata alla ristorazione;

il ciclo (dalla nascita alla riproduzione, quindi alla raccolta) dura di norma due anni.

OCSE

57 Allevamento S D Biodiversità e

paesaggio ��

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5.2 INDUSTRIA

Già si è accennato dell’importanza che il settore industriale riveste nel comune di

Sona; i dati evidenziano per il comune interessato, tra il 1971 e il 2001, un continuo

aumento del numero di imprese operanti in questo settore.

Tab. 5.6: Imprese nel settore industriale

Comune Censimento 1971 Censimento 1981 Censimento 1991 Censimento 2001

Sona 144 353 332 450 Verona 11.059 18.674 17.799 21.729 Veneto 54.655 99.721 106.418 120.885


Fig. 5.5: Imprese per 1000 abitanti nel settore industriale

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

71 81 91 01

Sona

Verona

Veneto

[Fonte: Elaborazione Agenda 21 consulting su dati ISTAT censimento industria e servizi]

La figura 5.5 rappresenta il numero delle imprese industriali ogni mille abitanti; come

si può notare i valori di Sona superano sia il numero di imprese veronesi per abitante,

sia i valori calcolati per la regione Veneto. Vediamo quindi più nel dettaglio in quali

settori di attività economica operano le imprese presenti a Sona.

Fig. 5.6: Imprese industriali per settore di attività economica a Sona nel 2001

27

1

0

244

178

0 50 100 150 200 250 300

Costruzioni

Industria manifatturiera

Agricoltura e pesca

Industria estrattiva

Energia, gas e acqua


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Il primo posto spetta al settore delle costruzioni, segue l’industria manifatturiera alla

quale appartengono principalmente: fabbriche di calzature, prodotti metallici, industrie

alimentari e delle bevande, industrie tessili e dell’abbigliamento, fabbriche di macchine

elettriche e di apparecchi meccanici, industria del legno.

5.3 ARTIGIANATO

Delle 1.123 imprese operanti nei settori secondario e terziario nel territorio del

comune di Sona nel 2001, 481 erano imprese artigiane, come si può notare dalla

tabella l’artigianato opera soprattutto nel settore manifatturiero (indicato in tabella,

secondo la terminologia ISTAT, con il termine “industria”).

Dopo un calo del numero complessivo delle imprese tra il 1981 e il 1991, si è avuta

una ripresa nel 2001.

Tab. 5.7: Imprese artigiane nei vari settori produttivi

censimento

1971 censimento

1981 censimento

1991 censimento

2001 industria 115 280 225 348 commercio 0 32 38 36 servizi 25 53 60 97 totale 140 365 323 481

[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]

L’artigianato locale riguarda principalmente le costruzioni e l’industria manifatturiera,

che comprende soprattutto la produzione di calzature e la fabbricazione e lavorazione

dei prodotti in metallo.

Fig. 5.7: Imprese artigiane per 1000 abitanti nei settori secondario e terziario nel comune di Sona

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

1971 1981 1991 2001


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5.4 COMMERCIO E SERVIZI

Il commercio e i servizi, così come classificati dall’istat, rientrano nel settore terziario,

comparto che, come abbiamo visto nell’introduzione al capitolo, è meno sviluppato

rispetto ai settori secondario e primario.

Nonostante questo nel 2001 si è avuta una forte ripresa dei servizi, tanto che il

numero delle imprese per abitante è arrivato a superare il valore registrato per la

provincia di Verona, come è evidenziato dalla figura 5.10.

Per quanto riguarda il commercio è da evidenziare che il centro commerciale “La

grande mela” conta attualmente circa 90 attività commerciali (negozi).

Tab. 5.8: Imprese nei settori del commercio e dei servizi (censimento)

Commercio Servizi Comune

1971 1981 1991 2001 1971 1981 1991 2001

Sona 178 286 240 292 27 68 175 381 Verona 14.729 18.653 17.829 18.290 7.352 10.597 13.209 19.968 Veneto 80.783 102.668 99.961 101.217 39.800 60.147 70.984 105.721


Fig. 5.8: Imprese del commercio e dei servizi per settore di attività economica nel 2001 a Sona

292

51

62

256

0 50 100 150 200 250 300

Commercio eriparazioni

Alberghi epubbliciesercizi

Trasporti ecomunicazioni

Altri servizi


La figura 5.8 indica quali attività economiche del settore terziario sono maggiormente

praticate nel comune di Sona. In blu sono rappresentate le attività riguardanti il

commercio, che arrivano a comprendere quasi 300 imprese, in azzurro sono invece

rappresentate le attività che riguardano i servizi, in tutto 381. Alla voce “Altri servizi”,

che risulta essere al secondo posto dopo il commercio, appartengono soprattutto

attività immobiliari, attività professionali e imprenditoriali, (tra cui al primo posto

attività in materia di architettura, ingegneria ed altre attività tecniche), sanità ed altri

servizi pubblici, sociali e personali.

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Fig. 5.9: Imprese per 1.000 abitanti nel settore commerciale al 2001

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

71 81 91 01

Sona

Verona

Veneto


Dalla figura 5.9 emerge che a Sona dopo il 1981, anno in cui il rapporto imprese

commerciali per abitante era superiore a quello registrato per la provincia di Verona,

si è registrato un calo, dovuto ad una diminuzione del numero delle imprese. Nel 2001

il rapporto imprese per abitante risulta ancora inferiore alla media provinciale.

Fig. 5.10: Imprese per 1000 abitanti nel settore dei servizi al 2001

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

71 81 91 01

Sona

Verona

Veneto


Per quanto riguarda i servizi vi è stata a Sona una continua crescita; il rapporto

imprese per abitante, che fino al 1991 era inferiore alla media provinciale, nel 2001

l’ha decisamente superata, toccando le 26,69 imprese per 1000 abitanti contro le

24,16 della provincia di Verona e le 23, 35 imprese per 1000 abitanti censite in Italia.

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5.5 INFORMAZIONI SULLE IMPRESE SECONDO LA CAMERA DI COMMERCIO

La camera di commercio di Verona fornisce, tramite i dati contenuti nel Registro

Imprese, ulteriori informazioni riguardanti l’economia dei comuni della provincia.

Tali dati sono disponibili con un aggiornamento al 2004 ma non sono confrontabili con

quelli dei censimenti in quanto si basano , per l’appunto, sul registro delle imprese

iscritte alla Camera di Commercio, mentre l’ISTAT, tramite la distribuzione dei

questionari acquisisce informazioni di più ampio raggio.

L’iscrizione delle imprese alla camera di commercio è regolata dalla legge 580/93 e

successivi decreti, in particolare il DPR 581/95 contenente il regolamento di attuazione

dell’articolo 8 della legge 580/93. Nell’indicare i soggetti con obbligo di iscrizione, si fa

riferimento anche ad alcuni articoli del codice civile.

Un esempio di differenza tra dati ISTAT e Registro Imprese è dato dalle associazioni

non iscritte alla Camera di Commercio, che rientrano invece, come associazioni

private, nel campo di osservazione del censimento.

D’altra parte se le serie storiche ISTAT consentono di operare un raffronto sui

mutamenti strutturali di un sistema economico, i dati CCIAA permettono di seguire le

“sollecitazioni quotidiane” a cui sono sottoposti gli operatori economici dal continuo

cambiamento della congiuntura al variare delle fasi del ciclo economico.

Consapevoli quindi del fatto che i dati non potranno essere esattamente confrontati

con quelli dei paragrafi precedenti vogliamo qui inserire alcune informazioni tratte dal

registro Imprese della Camera di Commercio di Verona.

Tab. 5.9: Serie storica delle imprese attive

2000 2001 2002 2003 2004 Var % 04/00

Var % 04/03

Sona 1.386 1.397 1.458 1.490 1.521 9,7 2,1

Provincia di Verona

83.470 84.214 85.444 86.191 87.762 5,1 1,8

[Fonte: Elaborazione CCIAA Verona su dati Infocamere]

Fig. 5.11: Serie storica delle imprese attive nel comune di Sona

1.300

1.350

1.400

1.450

1.500

1.550

2000 2001 2002 2003 2004


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La tabella 5.8 e la figura 5.11 evidenziano un aumento del numero delle imprese

attive nel comune di Sona tra il 2000 e il 2004, l’aumento più consistente è avvenuto

tra il 2001 e il 2002.

Nei quattro anni considerati la variazione percentuale registrata a Sona, così come

indicato in tabella, è quasi doppia rispetto a quella dell’intera provincia veronese.

La figura 5.12 suddivide le imprese attive, presenti sul territorio comunale e iscritte

alla camera di commercio, per settore di attività economica al 2004, è inoltre indicato

il numero di imprese femminili rispetto al totale.

Per impresa femminile si intendono tutte le aziende con titolare donna o in cui sia

ravvisabile una presenza preponderante (maggiore del 50%) di donne tra i soci o gli

amministratori.

Fig. 5.12: Imprese attive nella provincia di Verona al 2004

0 50 100 150 200 250 300 350

Agricoltura e pesca

Attivita' manifatturiere

Costruzioni

Commercio ingr e dett

Alberghi e ristoranti

Trasp, magazzin e comunicaz

Intermediaz. monet e finanz

Attiv.immob,noleggio inform ricerca

Istruz, sanità altri servizi pubblici, sociali epersonali

Altro

Femmine

Maschi


Come si può notare il settore in cui le donne hanno maggior spazio rispetto al totale

delle imprese è quello dell’istruzione, sanità e servizi mentre sono praticamente

assenti nell’intermediazione monetaria e finanziaria.

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5.6 IL TURISMO

Sona si trova a circa 13 km ad ovest di Verona, nei pressi della sponda sud orientale

del lago di Garda e nelle vicinanze dei numerosi parchi divertimento presenti in zona.

Una localizzazione che permette di segnalare una certa attività turistica; che verrà

analizzata sia guardando agli arrivi1 dei turisti che le presenze2 degli stessi a Sona.

I dati evidenziano che i turisti sono principalmente italiani e, considerando gli ultimi

dati disponibili, ossia quelli riferiti ai primi sei mesi del 2005 (gennaio – agosto), essi

provengono essenzialmente da Lombardia, Veneto, Friuli e Lazio. Dati che confermano

anche la tendenza degli anni precedenti.

Per quanto riguarda i turisti stranieri provengono soprattutto da Francia e Germania.

Tab. 5.10: Capacità degli esercizi ricettivi per tipologia di alloggio a Sona nel 2003

Esercizi Camere Letti

Alberghi 2 83 157

Bed & Breakfast 3 7 15

Agriturismo 3 29 53

Totale 11 119 211

[Fonte: Comune di Sona]

Da informazioni ottenute in via ufficiosa si può dire che nell’ultimo periodo i bad &

breakfast, così come gli agriturismo con disponibilità di posti letto, sono passati da 3 a

4; è da evidenziare anche la presenza di due affittacamere, non considerate in tabella

5.9.

Fino a cinque anni fa in comune di Sona non era presente alcun posto letto, è da

sottolineare quindi la netta ripresa che il settore turistico ha avuto da questo punto di

vista negli ultimi tempi.

APAT

649 Infrastrutture turistiche D D Settori

produttivi ☺☺☺☺ ��

Per quanto riguarda gli arrivi mentre gli stranieri sono rimasti pressoché invariati negli

ultimi anni, per quanto riguarda gli italiani è da rilevare soprattutto l’aumento, di circa

1600 unità, tra il 2002 e il 2003.

1 Per arrivo si intende ogni volta in cui un cliente si presenta a chiedere alloggio nella struttura ricettiva. 2 Per presenza si intende ciascuna nottata trascorsa dal cliente nella struttura ricettiva; per un turista che prende alloggio in una struttura e vi rimane cinque notti si registrano quindi un arrivo e cinque presenze.

75

Rap

porto

sullo

Stato

dell’A

mbien

te del C

om

une d

i Sona

Fig. 5.13: Arrivi di turisti italiani e stranieri a Sona tra il 2002 e il 2004

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

Italiani 3629 5287 4438

Stranieri 2143 2350 2487

2002 2003 2004

[Fonte: Regione Veneto]

Fig. 5.14: Arrivi di turisti italiani e stranieri a Sona per mese nel 2004

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

Gen Feb

Mar

Apr

Mag

Giu

Lug

Ago

Set Ott

Nov

Dic

Arrivi

ITALIA STATI ESTERI


Guardando comunque al 2004 la figura 5.14 evidenzia come gli arrivi di stranieri si

registrino soprattutto nel mese di luglio, (seguito da agosto e settembre); mentre gli

italiani prediligano il mese di settembre, (seguito da agosto e, a pari merito, luglio e

ottobre).

76

Cap

itolo

5:

LE A

TTIV

ITA’ ECO

NO

MIC

HE

Fig. 5.15: Presenze di turisti italiani e stranieri a Sona per mese nel 2004

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic

Presenze

Italiani

Stranieri


Se si guarda alle presenze dei turisti a Sona, soprattutto per quanto riguarda gli

stranieri, queste coincidono sostanzialmente con gli arrivi. L’andamento del grafico

conferma infatti che Luglio è il mese di maggior attività turistica con riferimento agli

stranieri. Per i turisti italiani, invece, la presenza a Sona si concentra maggiormente

nel mese di Agosto con 1800 presenze, seguito dal mese di settembre con 1600.

APAT

651 Intensità turistica (arrivi/presenze) D D Settori

produttivi ☺☺☺☺ ��

Fig. 5.16: Permanenza media dei turisti italiani e stranieri a Sona tra il 2002 e il 2004

1,5

1,8

2,0

2,3

2,5

2002 2003 2004

STATI ESTERI ITALIA


77

Rap

porto

sullo

Stato

dell’A

mbien

te del C

om

une d

i Sona

La figura 5.16 infine evidenzia che, sia italiani che stranieri si trattengono a Sona

mediamente due giorni o poco più.

5.7 LE CERTIFICAZIONI

Le norme della serie ISO 9000 e ISO 14000 sono state prodotte dall’ISO

(International Organization for Standardization) per definire i requisiti internazionali

per i sistemi di gestione della qualità (9000) e dell’ambiente (14000).

Inoltre l’U.E. ha introdotto un proprio standard di certificazione ambientale a seguito

della pubblicazione del regolamento EMAS CE 761/2001.

Un sistema di gestione per la qualità si riferisce a “quella parte del sistema di gestione

di un’organizzazione che si propone, con riferimento agli obiettivi per la qualità, di

raggiungere risultati in grado di soddisfare adeguatamente le esigenze, le aspettative

e i requisiti di tutte le parti interessate”. (ISO 9000:2001)

Intraprendere un processo di certificazione è un’azione volontaria; le imprese presenti

in comune di Sona con certificazione ISO 9001:2000 sono 24 (tabella), non sono

presenti imprese certificate ISO 14000 ed EMAS.

Tab.5.11: Aziende certificate iso 9001:2000 in comune di Sona

Tipo certificazione

Azienda Unità - indirizzo Scopo Data rilascio

ISO 9001:2000

Azienda vinicola f.lli fabiano s.p.a.

Sede - Via Verona, 6 37060 Sona (VR) - Veneto

Scopo: Gestione della produzione e dell'imbottigliamento. Sviluppo, lavorazione, affinamento, imbottigliamento, commercializzazione e vendita di vini a marchio proprio e di terzi

03/06/2003

ISO 9001:2000

Biolab 2000 s.r.l.

Sede - via e. Fermi, 17 37060 lugagnano di sona (vr) - veneto

Scopo: Erogazione di servizi di analisi chimiche e biologiche degli alimenti uso umano e zootecnico e di analisi diagnostica veterinaria

10/01/2003

ISO 9001:2000

C.i.b. Conservatori industriali brevettati s.r.l.

Strada statale, 11 37060 sona (vr) italia - strada statale, 11 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: progettazione, sviluppo e produzione di contenitori in materiale plastico per uso alimentare e non; commercializzazione di articoli complementari (stoviglie)

15/09/2004

ISO 9001:2000

Co.bit s.r.l. Sede e U.O. - Via Veneto, 20 37060 Sona (VR) - Veneto

Scopo: Costruzione di acquedotti, opere di irrigazione e di evacuazione. Costruzione, ristrutturazione e manutenzione di strade e autostrade. Lavori in terra. Verde e arredo urbano. Costruzione di edifici civili

08/03/2001

ISO 9001:2000

Cooperativa sociale l'infanzia - onlus a.r.l.

Sede Legale e Operativa - Via G. Carducci, 10/A 37060 Lugagnano di Sona (VR) - Veneto

Scopo: Progettazione ed erogazione di servizi educativi all'infanzia

21/12/2004

ISO 9001:2000

Cordioli srl - via matteotti 6 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Realizzazione di opere civili e industriali, ristrutturazioni, restauri e risanamenti di immobili...

19/11/1999

ISO 9001:2000

Eismann srl Sede - via molina 18 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Gestione di magazzini frigoriferi per la conservazione di prodotti alimentari surgelati. Gestione della distribuzione di surgelati nelle filiali. Progettazione e gestione di prodotti a marchio. Esercizio di vendita a domicilio, a mezzo incaricati di prodotti surgelati, gelati e similari.

78

Cap

itolo

5:

LE A

TTIV

ITA’ ECO

NO

MIC

HE Tipo

certificazione Azienda Unità - indirizzo Scopo Data

rilascio ISO 9001:2000

Elettro arena snc di tomelleri luca & c.

- via val di stava 11-d 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Progettazione e realizzazione impianti elettrici industriali e civili, quadri e cabine MT/BT...

14/12/2001

ISO 9001:2000

Euroduto s.p.a

Sede - Via Val di Sandrà 5 37060 Sona (VR) - Veneto

Scopo: Progettazione, produzione ed installazione di scaffalature metalliche

01/04/2004

ISO 9001:2000

Fontana s.r.l. Sede - Via Platano, 14 37026 S.Giorgio in Salici - Sona (VR) - Veneto

Scopo: Progettazione, realizzazione e manutenzione di parchi, giardini, manto erboso di campi sportivi e verde per terrazzi e interni.

11/12/2000

ISO 9001:2000

Givani s.r.l. Sede e U.O. - Via Castagnaro, 25 - Frazione Palazzolo 37060 Sona (VR) - Veneto

Scopo: Costruzione di strade e pavimentazioni particolari. Costruzione di acquedotti, gasdotti, opere di irrigazione ed evacuazione. Lavori in terra

31/05/2004

ISO 9001:2000

Gruppo atesina srl

Sito operativo - atesina verona: s.s. 11 - località la presa, 10 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Commercializzazione di utensili standard e speciali, attrezzature di produzione, strumenti di misura e macchine utensili. Servizi di rigenerazione utensili e riparazione di strumenti ed attrezzature

12/02/2005

ISO 9001:2000

Irmie impianti srl

- via dell'industria 17 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Progettazione e realizzazione di impianti tecnologici industriali (elettrici, elettromeccanici). Progettazione, realizzazione quadri elettrici BT/MT/AT e quadri di controllo...

12/06/1998

ISO 9001:2000

Leaderform s.p.a.

Sede - Via Molina, 19/21 37060 Sona (VR) - Veneto

Scopo: Stampa di moduli continui destinati all'attività aziendale, commerciale e al mailing

26/02/1998

ISO 9001:2000

Nord bitumi s.p.a.

SEDE PRINCIPALE - VIA CAMPAGNOLA, 8 37060 SONA (VR) - Veneto

Scopo: Progettazione e produzione di membrane bituminose e commercializzazione di materiali complementari.

26/01/2004

ISO 9001:2000

Pietropoli serrande snc

Sede – via Betlemme, 21 37060 Lugagnano di sona (vr) - veneto

Scopo: Progettazione - Produzione - Installazione di Porte basculanti e Sistemi di chiusura in generale

21/06/2002

ISO 9001:2000

Prialpas spa Sede e unità operativa - via valle 4/1 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Progettazione, produzione e commercializzazione di: - lastre, rotoli, suole e tacchi in gomma per il settore della calzatura; - lastre e rotoli in gomma per il settore delle pavimentazioni e per la produzione di articoli tecnici.

21/04/1997

ISO 9001:2000

Publitour s.p.a.

Sede Palazzolo di Sona – Via Casette di Sotto 13 37010 Palazzolo di Verona (VR) - Veneto

Scopo: Progettazione ed erogazione di servizi nel settore fieristico inclusivi di agenzia pubblicitaria. Progettazione, costruzione, installazione ed allestimento stand fieristici. Commercializzazione a propria marca, installazione ed assistenza post vendita di case mobili e infrastrutture per il settore turismo

09/06/2004

ISO 9001:2000

Sca.ver. Costruzioni s.r.l.

Sede - via lumara, 23 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Costruzione e manutenzione di strade, acquedotti, gasdotti, opere di irrigazione ed evacuazione – Installazione di impianti di pubblica illuminazione – Lavori in terra e arredo urbano.

18/03/2005

ISO 9001:2000

Sinko s.r.l. Sede - via veneto, 1 37060 sona (vr) - veneto

Scopo: Progettazione, produzione, commercializzazione e installazione di armadietti box-cabine, porte ed accessori per l'arredamento di locali spogliatoi integrati in complesso sportivo, comunitario, industriale ed ospedaliero

19/10/2004

ISO 9001:2000

World service s.n.c. Di vitacchio cristiana & c

Sede - Via Lombardia, 21 Zona Industriale La Festara 37060 Sona (

Scopo: Erogazione di servizi di commercializzazione, stoccaggio e distribuzione di prodotti hardware e software, componenti, periferiche e

26/03/2004

79

Rap

porto

sullo

Stato

dell’A

mbien

te del C

om

une d

i Sona

Tipo certificazione

Azienda Unità - indirizzo Scopo Data rilascio

cristiana & c Festara 37060 Sona (VR) - Veneto

materiali di consumo per sistemi informatici. Configurazione di apparecchiature informatiche anche con proprio marchio (SLASH Computer) e relativa assistenza

[Fonte: www.sincert.it]

5.8 CONCLUSIONI

Da quanto detto nel presente capitolo emerge che nel comune di Sona i settori

produttivi più importanti sono l’industria e l’agricoltura ma, confrontando i dati

comunali con quelli della provincia si nota che anche i servizi, che nel 1971 erano

fortemente al di sotto della media provinciale per numero di imprese, nel 2001 l’hanno

addirittura superata.

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