CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO Ufficio StudiVia Emanuele Filiberto, 3 – Cuneostudi@cn.camcom.it

GRUPPO DI LAVOROPatrizia Mellano, Marilena Luchino, Chiara Dalbesio, Giulia Pontoriero (Camera di commercio di Cuneo)Sarah Bovini, Elena Porta (Unioncamere Piemonte)

Per il capitolo Mercato del lavoro:Mauro Durando e Fausto Giuliano, Osservatorio Regionale del Mercato del Lavoro (ORML)

SI RINGRAZIANO Giuseppe Tardivo - Coordinatore del Campus di Management ed Economia-sede di Cuneo Francesca Serravalle - Università di Torino

Realizzazione grafica:Ufficio Studi - Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere PiemonteUfficio URP - Camera di commercio di Cuneo

Stampa:Franco Demichelis e Silvio Pasero - Camera di commercio di Cuneo

Notiziario economico della Camera di commercio di Cuneo Direttore responsabile: Marco Martini Autorizzazione del Tribunale di Cuneo n.128 del 5/11/1958

Indice generale

Presentazione I

Un sistema vitale in evoluzione III

Un anno in 10 cifre VII

L’andamento socioeconomico della provincia di Cuneo nel 2016 VIII APPENDICE STATISTICA 1 – La creazione di ricchezza e la qualità della vita 1

Graf. 1.1 – Variazione del valore aggiunto procapite a valori correnti Cuneo, Piemonte e Italia.Anni 2001-2016 1

Tab. 1.1 – Valore aggiunto a prezzi correnti per branca di attività economica, area territoriale e provincia. Anni 2015 e 2016 1

Graf. 1.2 – Composizione settoriale valore aggiunto Cuneo – Piemonte. Anno 2015 2 Graf. 1.3 - Valore aggiunto pro-capite per provincia. Anno 2016 2 Tab. 1.2 – Numeri indice Italia=100 del valore aggiunto pro-capite per area territoriale

e provincia. Anni 2014-2015-2016 3 Tab. 1.3 – Valore aggiunto ai prezzi correnti del sistema produttivo culturale per

area territoriale e provincia. Anno 2015 4 Tab. 1.4 – Incidenza percentuale del settore dei servizi sul totale del valore aggiunto.

Anni 2008-2015 4 Tab. 1.5 - Pagella finale delle province italiane secondo la classifica sulla qualità

della vita de "Il Sole 24 Ore". Anno 2016 5 Tab 1.6 - Pagella dettagliata della provincia di Cuneo secondo la classifica

sulla qualità della vita de "Il Sole 24 Ore". Anno 2016 6 Tab 1.7 - Pagella finale delle province italiane secondo la classifica sulla qualità della vita di "Italia Oggi". Anno 2016 7 Tab. 1.8 - Pagelle finali delle province piemontesi secondo la classifica sulla

qualità della vita de "Il Sole 24 Ore". Anno 2016 8 Tab. 1.9 - Pagelle finali delle province piemontesi secondo la classifica sulla qualità

della vita di "Italia Oggi". Anno 2016 8 Graf. 1.4 – Il livello di fiducia dei cittadini piemontesi e cuneesi rispetto alle difficoltà

della vita in genere, nei confronti di ... 9 Graf. 1.5 – Il futuro economico dell’Italia per i prossimi 12 mesi visto dai piemontesi

e dai cuneesi 10 Graf. 1.6 – Il futuro economico della propria famiglia per i prossimi mesi visto dai

piemontesi e dai cuneesi 10 Graf. 1.7 – Accessi Centro di Ascolto Diocesano. Anno 2016 11 Graf. 1.8 – Numero di persone ascoltate. Anni 2013-2016 11 Graf. 1.9 – Numero di persone ascoltate per genere. Anni 2015-2016 12 Graf. 1.10 – Numero di utenti Centro di ascolto diocesano per fasce d’età – anno 2016 12 Graf. 1.11 – Numero di utenti Centro di ascolto diocesano per provenienza

- anni 2013-2015 13 Graf. 1.12 – Luogo di nascita degli utenti del Centro di ascolto diocesano – anno 2016 13 Graf. 1.13 – Ripartizione degli utenti del Centro di ascolto diocesano per titolo di studio

Anno 2016 14 Graf. 1.14 – Principali problematiche evidenziate dai beneficiari del Centro di ascolto

diocesano. Anno 2016 14

2 - Demografia 15

Cartografia – Classificazione dei comuni della provincia di Cuneo per densità demografica – anno 2016 15

Tab. 2.1 – Indici di vecchiaia e giovinezza ogni 100 abitanti - confronto territoriale. Anno 2015 15

Tab. 2.2 – Popolazione residente nelle province piemontesi. Serie storica e var. 2005/2015 16 Graf. 2.1 – Densità della popolazione delle province piemontesi anno 2015 16 Tab. 2.3 – Residenti stranieri nelle province piemontesi – serie storica e variazione

2005/2015 17 Graf. 2.2 – Evoluzione degli stranieri residenti, serie storica 2005/2015 17 Tab. 2.4 – Popolazione straniera e incidenza su popolazione totale 2015 18 Graf. 2.3 – Evoluzione della popolazione e degli stranieri residenti, serie storica 2005/2015 18 Cartografia – Popolazione straniera residente in provincia di Cuneo – anno 2016 19 Tab. 2.5 – Gli indicatori demografici della popolazione residente totale al 31.12.2015 19 Graf. 2.4 – Distribuzione della popolazione cuneese per sesso e classi d’età. Anno 2015 20 Graf. 2.5 – Distribuzione degli stranieri residenti in provincia di Cuneo per sesso

e classi d’età – Anno 2015 20 Tab. 2.6 – Popolazione totale residente per sesso ed età al 31.12.2015 21 Tab. 2.7 – Popolazione straniera totale residente per sesso ed età al 31.12.2015 22 Tab. 2.8 – Popolazione residente nei comuni della provincia di Cuneo. Anni 2015-2016 23 Tab. 2.9 – Popolazione straniera residente nei comuni della provincia, per area

geografica di cittadinanza. Anno 2016 31

3 - Mercato del lavoro 40

Tab. 3.1 – Popolazione di 15 anni e oltre per genere e condizione - media 2016 40 Tab. 3.2 – Forze di lavoro in complesso e tasso di attività e di inattività 15-64 anni

per genere - anno 2016 40 Tab. 3.3 – Forze di lavoro divise fra occupati per settore e persone in cerca di

occupazione - anno 2016 40 Tab. 3.4 - Serie storica dei tassi di attività 15-64 anni. Anni 2007-2016 41 Tab. 3.5 - Serie storica dei tassi di occupazione 15-64 anni. Anni 2007-2016 41 Tab. 3.6 - Serie storica dei tassi di disoccupazione totale e giovanile (15-24 anni).

Anni 2007-2016 41 Tab. 3.7 – Tassi di occupazione per genere, classe di età e area provinciale in Piemonte -

media 2016 42 Tab. 3.8 – Occupati in complesso e tasso di occupazione 15-64 anni per genere - anno 2016 43 Tab. 3.9 – Disoccupati e tasso di disoccupazione per genere - anno 2016 43 Tab. 3.10 – Persone in cerca di occupazione. Serie storica anni 2007-2016 43 Tab. 3.11 – Popolazione di 15 anni e oltre per genere, area provinciale e condizione

- media 2015 e 2016 44 Tab. 3.12 – Occupazione e tassi di occupazione per area provinciale e genere 45 Tab. 3.13 – Occupati per area provinciale, tipo di occupazione e settore di attività 46 Tab. 3.14 – Disoccupazione per area provinciale e genere 47 Graf. 3.1 – Tasso di occupazione 15-64 anni per genere – anno 2016 48 Graf. 3.2 – Tasso di disoccupazione per area provinciale 48 Tab. 3.15 – Graduatoria delle province italiane con i tassi di disoccupazione più bassi.

Anno 2016 49 Tab. 3.16 – Graduatoria delle provincie italiane con i tassi di occupazione 15-64 anni più alti.

Anno 2016 50 Tab. 3.17 – Ore di Cassa integrazione ordinaria, straordinaria e in deroga

nelle province piemontesi (anni 2015-2016) 51 Tab. 3.18 – Ore di Cassa integrazione ordinaria, straordinaria, in deroga e totali

per settore di attività in provincia di Cuneo (anni 2015-2016) 53 Graf. 3.3 – Ore di cassa integrazione autorizzate dall’INPS per tipologia nei principali

settori produttivi. Anno 2016 55

Graf. 3.4 – Dinamica delle ore di Cassa Integrazione in provincia di Cuneo per tipologia nel periodo 2007-2016 55

Graf. 3.5 - Ore di CIG per le due principali categorie lavorative in provincia di Cuneo. Confronto 2015 – 2016 56

Graf. 3.6 – Ore di CIG in Deroga per area provinciale. Anno 2016 56 Tab. 3.19 – Cassa integrazione guadagni in deroga: domande con inizio nell’anno 2016 57 Tab. 3.20 – Quadro statistico del ricorso alla CIG in deroga per bacino del lavoro.

Anni 2015-2016 58 Tab. 3.21 – CIG in deroga: domande con inizio nel 2016 – Suddivisione per tipologia

aziendale 59 Tab. 3.22 – Procedure di licenziamento collettivo. Lavoratori iscritti alla mobilità nel corso

dell’anno per genere e varie modalità in provincia di Cuneo 60 Tab. 3.23 – Stock di iscritti alle liste di mobilità per area provinciale e genere 61 Tab. 3.24 – Stock di iscritti alle liste di mobilità per provincia e classe di età 61 Tab. 3.25 – Stock di iscritti alle liste di mobilità per area provinciale e cittadinanza 61 Graf. 3.7 – Lavoratori iscritti alla mobilità ai sensi della Legge 223/91.

Dinamica 2008-2016 62 Graf. 3.8 – Lavoratori inseriti nelle liste di mobilità ai sensi della Legge 223/91 -

suddivisione per settori produttivi. Confronto valori assoluti 2015-2016 62 Tab. 3.26 – Ultra 55enni in mobilità all’1.1.2017 per provincia ed età 63 Tab. 3.27 – Procedure di assunzione per genere secondo varie modalità in provincia di Cuneo 64 Tab. 3.28 – Procedure di assunzione per genere e tipologia contrattuale in provincia di Cuneo 65 Tab. 3.29 – Procedure di assunzione in provincia di Cuneo – Serie storica 2008-2016 66 Graf. 3.9 – Procedure di assunzione in provincia di Cuneo secondo varie modalità.

Variazione % 2016/2015 67 Graf. 3.10 – Procedure di assunzione in provincia di Cuneo per bacino -

confronto valori assoluti 2015-2014 67 Tab. 3.30 – Procedure di assunzione per genere e settore di attività in provincia di Cuneo 68 Graf. 3.11 – Procedure di assunzione in provincia di Cuneo - serie storica 2008-2016 69 Graf. 3.12 – Procedure di assunzione per settore in provincia di Cuneo – Var.% 2016/2015 69 Tab. 3.31 – Procedure di assunzione per genere e area provinciale 70 Tab. 3.32 – Procedure di assunzione per forma contrattuale e area provinciale 70 Tab. 3.33 – Procedure di assunzione per area provinciale e settore di attività 71 Tab. 3.34 – Procedure di assunzione per area provinciale e classe di età 71 Tab. 3.35 – Assunzioni di stranieri in provincia di Cuneo per nazione, area di provenienza,

settore e genere. Anno 2016 72 Graf. 3.13 – Procedure di assunzione di stranieri in provincia di Cuneo

per settore e area di provenienza. Anno 2016 73 Graf. 3.14 – Avviamenti di lavoro domestico in provincia di Cuneo per nazionalità

di provenienza. Anno 2016 73

4 – Analisi e movimento della struttura imprenditoriale 74

Cartografia – Distribuzione delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo per comune. Anno 2016 74

Tab. 4.1 – Posizionamento della provincia di Cuneo nella graduatoria delle province italiane per numerosità delle sedi d’impresa registrate. Anno 2016 75

Tab. 4.2 – Consistenza delle sedi d’impresa per province piemontesi e area territoriale. Anni 2012-2016 76

Graf. 4.1 – Tasso di crescita delle sedi d’impresa in Italia, Piemonte e provincia di Cuneo. Anni 2008-2016 76

Tab. 4.3 – Sedi d’impresa iscritte al Registro Imprese camerale della provincia di Cuneo per status d’impresa. Anni 2013-2016 77

Graf. 4.2 – Iscrizioni e cessazioni non d’ufficio in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016 78 Graf. 4.3 – Tassi di natalità e mortalità delle imprese cuneesi. Anni 2008-2016 78 Graf. 4.4 – Tasso di sopravvivenza delle imprese a 3 anni. Provincia di Cuneo e Piemonte

Anni 2012-2016 79

Tab. 4.4 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio in provincia di Cuneo per trimestre. Anni 2015 - 2016 79

Tab. 4.5 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio in provincia di Cuneo per sezione di attività economica. Anni 2013-2016 80

Graf. 4.5 – Sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica al 31 dicembre 2016 81

Graf. 4. 6 – Sedi d’impresa registrate per settore: confronto provincia di Cuneo-Piemonte al 31 dicembre 2016 81

Graf. 4.7 – Tasso di variazione % annuo dello stock per settore: confronto provincia di Cuneo-Piemonte. Anno 2016 82

Tab. 4.6 – Tasso di sopravvivenza delle imprese iscritte negli anni 2013, 2014 e 2015 a uno, due e tre anni per settore economico 82

Tab. 4.7 – Riepilogo delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica (imprese registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio). Anni 2013-2016 83

Graf. 4.8 – Sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica. Anno 2016 84 Graf. 4.9 – Sedi d’impresa registrate per forma giuridica: confronto

provincia di Cuneo-Piemonte. Al 31 dicembre 2016 84 Graf. 4.10 – Tassi di crescita delle imprese per forma giuridica:

confronto provincia di Cuneo-Piemonte. Anno 2016 85 Graf. 4.11 – Tassi di natalità e di mortalità delle imprese in provincia di Cuneo per

forma giuridica. Anno 2016 85 Tab. 4.8 – Tasso di sopravvivenza delle imprese iscritte negli anni 2013, 2014 e 2015

a uno, due e tre anni per forma giuridica. 86 Graf. 4.12 – Imprese registrate per classe dimensionale:

confronto provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Al 31 dicembre 2016 87 Tab. 4.9 – Sedi d’impresa registrate per settore di attività economica e comune in provincia

di Cuneo. Anno 2016 88 Tab. 4.10 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio per settore

di attività economica e bacino territoriale dei Centri per l’impiego in provincia di Cuneo. Anno 2016 97

Tab. 4.11 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio per classe di natura giuridica e bacino territoriale dei Centri per l’impiego in provincia di Cuneo. Anno 2016 99

Tab. 4.12 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio per bacino territoriale dei Centri per l’impiego in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016 100

Tab. 4.13 – Localizzazioni in provincia di Cuneo. Anni 2015-2016 101 Graf. 4.13 – Localizzazioni per settore di attività economica: confronto provincia

di Cuneo-Piemonte. Anno 2016 102 Tab. 4.14 – Numero di soggetti aderenti ad almeno un contratto di rete per settore di

attività economica. Provincia di Cuneo – Piemonte. Situazione al 3 aprile 2017 102 Tab. 4.15 – Numero di soggetti aderenti ad almeno un contratto di rete per forma giuridica.

Provincia di Cuneo - Piemonte. Situazione al 3 aprile 2017 102 Tab. 4.16 – Imprenditori in imprese registrate in provincia di Cuneo per settore di

attività economica. Anni 2013-2016 103 Graf. 4.14 – Imprenditori in imprese registrate per settore di attività economica:

confronto provincia di Cuneo-Piemonte. Anno 2016 104 Tab. 4.17 - Imprenditori in imprese registrate in provincia di Cuneo per forma

giuridica. Anni 2013 -2016 104 Graf. 4.15 - Imprenditori in imprese registrate per forma giuridica: confronto

provincia di Cuneo – Piemonte. Anno 2016 105 Tab. 4.18 - Imprenditori registrati in imprese registrate in provincia di Cuneo

per classe di carica sociale. Anni 2013-2016 105 Tab. 4.19 – Procedure concorsuali, scioglimenti e liquidazioni in provincia di Cuneo.

Anni 2015-2016 106 Tab. 4.20 – Fallimenti per settore di attività economica in provincia di Cuneo.

Anni 2015-2016 106

Tab. 4.21 – Fallimenti per classe di natura giuridica in provincia di Cuneo. Anni 2015-2016 106

5 - Imprese femminili, giovanili e straniere 107

Cartografia - Distribuzione delle imprese femminili registrate in provincia di Cuneo per comune. Anno 2016 107

Cartografia. Distribuzione delle imprese giovanili registrate in provincia di Cuneo per comune. Anno 2016 108

Cartografia. Distribuzione delle imprese straniere registrate in provincia di Cuneo per comune. Anno 2016 109

Tab. 5.1 - Consistenza e incidenza % imprese femminili per area territoriale e provincia. Anno 2016 110

Tab. 5.2 - Consistenza e incidenza % imprese giovanili per area territoriale e provincia. Anno 2016 110

Tab. 5.3 - Consistenza e incidenza % imprese straniere per area territoriale e provincia. Anno 2016 111

Tab. 5.4 - Tassi di natalità e di mortalità delle imprese femminili, giovanili e straniere - provincia di Cuneo, Piemonte, Italia - Anno 2016 111

Tab. 5.5 - Imprese femminili in base al grado di imprenditorialità femminile e incidenza % sul totale delle imprese femminili: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016 112

Tab. 5.6 - Imprese giovanili in base al grado di imprenditorialità giovanile e incidenza % sul totale delle imprese giovanili: confronto Provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016 112

Tab. 5.7 - Imprese straniere in base al grado di imprenditorialità straniera e incidenza % sul totale delle imprese straniere: confronto Provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016 113

Tab. 5.8 - Imprenditorialità femminile: imprese registrate, iscritte e cessazioni non d’ufficio nel 2016, per settore di attività economica e forma giuridica in provincia di Cuneo 114

Graf. 5.1 – Distribuzione delle imprese femminili registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 115 Graf. 5.2 – Incidenza % delle imprese femminili sul totale delle imprese registrate

per settore economico: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016 115 Graf. 5.3 – Imprese femminili e imprese totali registrate in provincia di Cuneo

per forma giuridica. Anno 2016 116 Tab. 5.9 - Imprenditorialità femminile giovanile e straniera: imprese registrate in provincia

di Cuneo. Anno 2016 116 Tab. 5.10 - Imprenditorialità giovanile: imprese registrate, iscrizioni e cessazioni

non d’ufficio nel 2016 per settore di attività economica e forma giuridica in provincia di Cuneo 117

Graf. 5.4 – Distribuzione delle imprese giovanili registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 118

Graf. 5.5 – Incidenza % delle imprese giovanili sul totale delle imprese registrate per settore: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia 118

Graf. 5.6 – Imprese giovanili e totali registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica Anno 2016 119

Tab. 5.11 – Imprenditoria giovanile femminile e straniera: imprese registrate in provincia di Cuneo 119

Tab. 5.12 - Imprenditorialità straniera: imprese registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio nel 2016 per settore di attività economica e forma giuridica in provincia di Cuneo 120

Graf. 5.7 – Distribuzione delle imprese straniere registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 121

Graf. 5.8 – Incidenza % delle imprese straniere sul totale delle imprese registrate per settore: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016 121

Graf. 5.9 – Imprese straniere e totali registrati in provincia di Cuneo per forma giuridica.

Anno 2016 122 Tab. 5.13 – Imprenditoria straniera femminile e giovanile: imprese registrate in

provincia di Cuneo. Anno 2016 122 Graf. 5.10 – Imprenditrici in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016 123 Graf. 5.11 – Imprenditori under 30 in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016 123 Graf. 5.12 – Imprenditori di nazionalità straniera in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016 124 Graf. 5.13 – Le principali nazionalità degli imprenitori stranieri in provincia di Cuneo.

Anno 2016 124

6 – Agricoltura 125

Cartografia – Distribuzione imprese del settore agricoltura per comune . Provincia di Cuneo. Anno 2016 125

Tab. 6.1 – Imprese agricole iscritte al registro imprese camerale - serie storica – confronti territoriali 126

Tab. 6.2 – Imprese agricole registrate suddivise per natura giuridica nel triennio 2014-2016 126

Tab. 6.3 – Consistenza delle imprese agricole nelle province piemontesi nel triennio 2014-2016 127

Graf. 6.1 – Ripartizione delle imprese agricole in Piemonte – anno 2016 127 Tab. 6.4 – Superficie, produzione e resa delle principali colture 128 Graf. 6.2 – Destinazione delle superfici agricole utilizzate 129 Graf. 6.3 – Superfici agricole utilizzate per le principali colutre agricole provinciali.

Serie storica 130 Graf. 6.4 – Andamento delle produzioni delle principali colture agricole provinciali

- serie storica 130 Tab. 6.5 – Prodotti agroalimentari certificati 131 Tab. 6.6 – Settore avicunicolo in provincia di Cuneo - consistenza 132 Tab. 6.7 – Settore avicunicolo – capi destinati alla macellazione 132 Tab. 6.8 – Riepilogo consistenza allevamenti in provincia di Cuneo 132 Tab. 6.9 – Ripartizione analitica delle singole specie 133 Tab. 6.10 – Bovini da macello presentati sul mercato del M.I.A.C. 134 Tab. 6.11 – Prezzi all’ingrosso in provincia di Cuneo 135

7 – Industria 137

Cartografia - Distribuzione delle imprese dell’industria industria in senso stretto (al netto delle imprese artigiane) registrate per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016 137

Tab. 7.1 - Consistenza e incidenza % delle sedi d’impresa registrate appartenenti al comparto industria in senso stretto per provincia piemontese e area territoriale. Anno 2016 138

Tab. 7.2 - Consistenza e incidenza % delle localizzazioni registrate appartenenti al comparto industria in senso stretto per provincia piemontese e area territoriale. Anno 2016 138

Tab. 7.3 - Consistenza delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per sezioni e divisioni di attività economica. Anni 2014-2016 139

Graf. 7.1 - Dinamica imprese registrate: confronto industria in senso stretto, non artigiane e totale settori – provincia di Cuneo. Anni 2000-2016 140

Graf. 7.2 - Distribuzione delle imprese appartenenti al comparto industria in senso stretto per principali divisioni di attività economica. Anno 2016 140

Graf. 7.3 – Tasso di variazione % annuale dello stock delle imprese registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per principali divisioni di attività economica. Anno 2016 141

Tab. 7.4 - Consistenza e incidenza % delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per classe di natura giuridica.

Anni 2014-2016 141 Tab. 7.5 - Consistenza delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo appartenenti al

comparto industria in senso stretto per sezioni di attività. Anni 2014-2016 142 Graf. 7.4 – Imprese per classe di addetti nell’industria in senso stretto – provincia di Cuneo.

Anno 2016 142 Graf. 7.5 – Imprese non artigiane per classe di addetti nell’industria in senso stretto –

– provincia di Cuneo. Anno 2016 142 Graf. 7.6 – Imprese per classe di addetti – provincia di Cuneo. Anno 2015 142 Tab. 7.6 - Consistenza localizzazioni registrate in provincia di Cuneo appartenenti al

comparto industria in senso stretto per sezioni e divisioni di attività economica. Anni 2014-2016 143

Graf. 7.7 - Distribuzione localizzazioni appartenenti al comparto industria in senso stretto per divisione di attività economica. Anno 2016 144

Graf. 7.8 – Serie storica produzione industriale trimestrale delle imprese manifatturiere provincia di Cuneo, Piemonte. Variazioni % stesso trimestre anno precedente 144

Tab. 7.7 - Produzione industriale delle imprese manifatturiere per trimestre e settori – provincia di Cuneo e variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016 145

Tab. 7.8 - Ordinativi interni delle imprese manifatturiere per trimestre e settore – provincia di Cuneo e variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016 145

Tab. 7.9 - Ordinativi esteri delle imprese manifatturiere per trimestre e settore – provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016 146

Tab. 7.10 - Fatturato delle imprese manifatturiere per trimestri e settore - provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016 146

Tab 7.11 - Fatturato estero delle imprese manifatturiere per trimestre e settori - provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016 147

Tab 7.12 - Grado di utilizzo degli impianti delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016 147

8 – Edilizia 148

Cartografia - Distribuzione imprese del settore edilizia. Provincia di Cuneo. Anno 2016 148 Tab. 8.1 – Imprese edili iscritte al registro delle imprese camerale

– serie storica 2012-2016 149 Tab. 8.2 - Consistenza e incidenza % delle imprese registrate appartenenti

al comparto costruzioni nelle province piemontesi. Anni 2015-2016 149 Tab. 8.3 – Consistenza e incidenza % delle localizzazioni, appartenenti

al comparto costruzioni, nelle province piemontesi. Anni 2015-2016 149 Tab. 8.4 - Consistenza delle imprese registrate in provincia di Cuneo, appartenenti

al comparto costruzioni, per divisioni e gruppi di attività economica. Anni 2014-2016 150 Graf. 8.1 – Distribuzione delle imprese registrate nel comparto costruzioni per gruppo

di attività economica. Anno 2016 150 Graf. 8.2 – Variazione % di stock 31 dicembre 2015/31 dicembre 2014, imprese registrate

nel comparto costruzioni per principali gruppi di attività economica 151 Tab. 8.5 – Consistenza e incidenza % delle imprese registrate appartenenti

al comparto costruzioni per classe di natura giuridica. Anni 2014-2015-2016 151 Tab. 8.6 – Consistenza delle imprese registrate appartenenti al comparto costruzioni

per sezioni, ripartite in artigiane e non artigiane. Anni 2014-2015-2016 151 Tab. 8.7 - Compravendite settore residenziale in Piemonte per provincia e trimestre.

Anno 2016 152 Tab. 8.8 - Compravendite settore non residenziale in Piemonte per provincia.

Anno 2016 152

9 - Artigianato 153

Cartografia - Distribuzione delle imprese artigiane registrate per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016 153

Tab 9.1 - Consistenza delle imprese artigiane registrate per provincia piemontese e area territoriale. Anni 2012-2016 154

Graf. 9.1 - Incidenza delle imprese artigiane sul totale imprese registrate per provincia. Anno 2016 154

Graf. 9.2 - Tasso di crescita delle imprese artigiane in provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anni 2008-2016 155

Graf. 9.3 - Iscrizioni e cessazioni non d'ufficio imprese artigiane in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016 155

Graf. 9.4 - Imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 156

Graf. 9.5 – Tasso di variazione % annuo dello stock di imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 156

Tab. 9.2 - Riepilogo delle imprese artigiane registrate, iscrizioni e cessazioni non d’ufficio in provincia di Cuneo per sezione di attività economica. Anni 2013-2016 157

Tab.9.3 - Riepilogo delle imprese registrate in provincia di Cuneo per classe di natura giuridica. Anni 2013-2016 158

Graf. 9.6 -Tasso di crescita imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per classe di natura giuridica. Anno 2016 159

Tab. 9.4 - Numero di localizzazioni artigiane registrate in provincia di Cuneo per settori. Anni 2013-2016 159

Tab. 9.5 - Imprenditori in imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per classe di età e sesso. Anni 2013-2016 160

Tab. 9.6 - Imprenditori in imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anni 2013-2016 160

Tab. 9.7 - Imprenditori in imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per classe di carica sociale. Anni 2013-2016 161

Tab. 9.8 - Riconoscimenti del marchio “Piemonte Eccellenza Artigiana” – Prospetto riepilogativo per provincia e settori (dati aggiornati a novembre 2016) 161

10 - Cooperazione 163

Tab. 10.1 - Consistenza delle cooperative registrate per provincia piemontese e area territoriale. Anni 2012-2016 163

Graf. 10.1 -Incidenza % delle cooperative sul totale delle imprese registrate per area territoriale. Anno 2016 163

Tab. 10.2 - Consistenza delle cooperative attive e incidenza % sul totale delle imprese attive per provincia piemontese e area territoriale. Al 31 dicembre 2016 164

Tab. 10.3 - Cooperative iscritte e cessate non d’ufficio per area territoriale e provincia. Anni 2014/2016 164

Graf. 10.2 - Tasso di crescita imprese cooperative provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Anni 2011-2016 165

Tab. 10.4 - Società cooperative registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica e natura giuridica. Anno 2016 165

Graf. 10.3 - Distribuzione delle imprese cooperative registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 166

Graf. 10.4 – Tasso di variazione % annuale delle società cooperative registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anno 2016 166

Tab. 10.5 - Le cooperative cuneesi nei settori economici. Anno 2016 167 Tab. 10.6 - Consistenza cooperative femminili, giovanili e straniere attive e incidenza %

sul totale delle cooperative attive in provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Al 31 dicembre 2016 169

Tab. 10.7 – Cooperative sociali di tipo A, B e C iscritte all’Albo Regionale in Piemonte per provincia. Anno 2016 170

Tab. 10.8 – Cooperative sociali di tipo A, B e C della provincia di Cuneo iscritte all’Albo Regionale.Anni 2011-2016 171

Tab. 10.9 – Cooperative sociali di tipo A, B e C della provincia di Cuneo iscritte all’Albo Regionale per periodo d’iscrizione. Anno 2016 171

11 - Commercio interno 172

Cartografia - Distribuzione delle imprese del commercio registrate per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016 172

Tab. 11.1 - Consistenza e incidenza % delle imprese appartenenti al comparto commercio per area territoriale. Anno 2016 173

Tab. 11.2 – Consistenza e incidenza % delle imprese appartenenti al comparto del commercio per forma giuridica in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016 173

Tab. 11.3 – Consistenza delle imprese registrate appartenenti al comparto del commercio per sezioni, divisione e gruppi di attività economica in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016 174

Graf. 11.1 - Distribuzione delle imprese del commercio per gruppo di attività economica. Anno 2016 176

Graf. 11.2 – Tasso di variazione % annuo dello stock delle imprese del commercio per gruppo di attività economica. Anno 2016 176

Tab. 11.3 - Dinamica imprese registrate: confronto commercio e totale settori. Provincia di Cuneo. Anni 2009-2016 177

Tab. 11.4 – La rete distributiva in provincia di Cuneo e in Piemonte. Anno 2015 178 Tab. 11.5 – Comuni per dotazione di esercizi commerciali in provincia di Cuneo

e in Piemonte. Anno 2015 179 Tab. 11.6 – Densità degli esercizi commerciali in provincia di Cuneo e in Piemonte.

Anno 2015 179 Tab. 11.7 – La dinamica degli esercizi commerciali in provincia di Cuneo e in Piemonte.

Anno 2015 180 Tab. 11.8 – Mercati ambulanti per numero di banchi in provincia di Cuneo e in Piemonte.

Anno 2015 181 Tab. 11.9 – Indice dei prezzi al consumo (NIC) per divisioni di spesa: variazioni percentuali

tendenziali mensili e medie annue.Provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Anno 2016 182 Tab. 11.10 – Indice dei prezzi al consumo (NIC) per tipologia di prodotto:variazioni

percentuali tendenziali mensili e medie annue. Provincia di Cuneo. Anno 2016 183 Tab. 11.11 – Indice dei prezzi al consumo (NIC) per frequenza di acquisto:

variazioni percentuali tendenziali mensili e medie annue. Provincia di Cuneo. Anno 2016 184

12 - Turismo 185

Cartografia – Distribuzione delle imprese del settore turismo per comune. Provincia di Cuneo anno 2016 185

Tab. 12.1 – Riepilogo delle imprese del settore turistico in provincia di Cuneo - anni 2014-2016 186

Tab. 12.2 – Riepilogo delle imprese registrate in provincia di Cuneo per classe di natura giuridica. Anni 2014-2016 186

Tab. 12.3 – Consistenza delle imprese del settore turistico nelle province piemontesi. Triennio 2014-2016 187

Graf. 12.1 – Incidenza % imprese turistiche piemontesi su totale imprese. Anno 2016 187 Graf. 12.2 – Serie storica del numero delle imprese turistiche in provincia di Cuneo,

Piemonte e Italia. Anni 2012-2016 187 Tab. 12.4 – Offerta turistica: consistenza degli esercizi ricettivi. Triennio 2014-2016 188 Tab. 12.5 – Riconoscimenti del marchio “Ospitalità Italiana” – prospetto riepilogativo

per tipologia di struttura – anno 2016 188 Tab. 12.6 – Ripartizione esercizi alberghieri per categoria in provincia di Cuneo.

Anni 2015-2016 189 Tab. 12.7 – Consistenza degli esercizi ricettivi nei comuni della provincia di Cuneo

– anno 2016 190 Tab. 12.8 – Arrivi e presenze negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo

– anno 2016 196 Graf. 12.3 – Arrivi e presenze negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo

– anno 2016 196

Tab. 12.9 – Arrivi e presenze negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo per provenienza del turista – anno 2016 197

Graf. 12.4 – Turisti della provincia di Cuneo distinti per area di provenienza - anno 2016 198

Graf. 12.5 – Arrivi totali anno 2016 – Atl Cuneo 198 Graf. 12.6 – Arrivi totali anno 2016 – Atl Langhe e Roero 198 Tab. 12.10 – Arrivi e presenze di turisti italiani negli esercizi ricettivi della provincia

di Cuneo per regione di provenienza – anno 2016 199 Tab. 12.11 – Spesa dei viaggiatori stranieri per provincia visitata.

Serie 2012-2016. 200 Tab. 12.12 - Numero dei viaggiatori italiani alle frontiere per provincia di residenza.

Serie 2012-2016. 201 Tab. 12.13 – Spesa dei viaggiatori italiani per provincia di residenza. Serie 2012-2016. 201 Tab. 12.14 – Numero dei pernottamenti dei viaggiatori italiani per

provincia di residenza. Serie 2012-2016 202 Tab. 12.15 - Numero di viaggiatori stranieri a destinazione per provincia visitata.

Serie 2012-2016. 202

13 – Credito 203

Tab. 13.1 - Sedi e sportelli bancari per gruppi istituzionali di banche: provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Anno 2016 203

Tab. 13.2 - Distribuzione di banche e sportelli in Piemonte per provincia. Anno 2016 203 Tab. 13.3 - Consistenza dei depositi bancari e del risparmio postale per settore

della clientela residente. Anni 2015-2016 204 Tab. 13.4 - Impieghi bancari erogati da banche e cassa depositi e prestiti per

comparti di attività economica della clientela residente. Provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Anni 2015-2016 205

Graf. 13.1 – Distribuzione degli impieghi bancari erogati da banche e cassa depositi e prestiti per comparti di attività economica della clientela residente. Provincia di Cuneo. Dati al 31 dicembre 2016 206

Graf. 13.2 –Var. % 31 dicembre 2016/31 dicembre 2015 degli impieghi bancari erogati da banche e cassa depositi e prestiti per comparti di attività economica della clientela residente. Provincia di Cuneo 206

Tab. 13.5 - Sofferenze utilizzate nette, numero di affidati e rapporto sofferenze/impieghi: provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anni 2013-2016 207

Tab. 13.6 - Consistenza dei finanziamenti oltre il breve termine (oltre un anno) per provincia di destinazione dell'investimento. Anni 2015-2016 207

Tab. 13.7 – Numero di POS e ATM attivi per provincia. Dati al 31 dicembre 2016 208 Tab. 13.8 - Servizi telematici alla clientela: numero di clienti per tipologia

di servizio e provincia della clientela. Dati al 31 dicembre 2016 208 Tab. 13.9 - Protesti cambiari in provincia di Cuneo - Anni 2015-2016 209 Tab. 13.10 – Protesti cambiari in provincia di Cuneo per tipologia di effetto.

Anni 2012-2016 210 Graf. 13.3 – Dinamica degli effetti protestati in provincia di Cuneo.

Anni 2011-2016 211 Tab. 13.11 – Confronto risorse stanziate ed erogate a sostegno del credito

in collaborazione con i Confidi. Anni 2011-2016 211 Tab. 13.12 – Politiche di sostegno alle imprese tramite i Confidi.

Anni 2012-2016 212 Tab. 13.13 – Confidi operanti in provincia di Cuneo – Rappresentatività sul territorio al

31.12.2015 212

14 – Giustizia 213

Graf. 14.1 – Procedure di mediazione depositate nel 2016 in provincia di Cuneo

e presso l’ADR Piemonte 213 Graf. 14.2 – Domande di mediazione depositate presso ADR suddivise

per province piemontesi – Anno 2016 213 Graf. 14.3 – Andamento delle procedure di mediazione gestite da ADR Piemonte:

% dei raggiunti accordi in caso di prosecuzione oltre il primo incontro 214 Graf. 14.4 – Andamento del numero di procedure di arbitrato dalla Camera arbitrale

del Piemonte. Confronto Piemonte-Cuneo 215 Graf.14.5 – Materie di oggetto di arbitrati – Provincia di Cuneo – Anno 2016 215 Tab. 14.1 – La durata media dei processi di mediazione gestiti da ADR Piemonte

nelle province piemontesi – Anno 2016 216 Tab. 14.2 – La durata media dei processi civili nelle province piemontesi

– Confronto Piemonte-Italia – Anno 2015 216

15 – Commercio estero 217

Tab. 15.1 – Import-export in Piemonte per provincia. Anni 2014-2016 e variazione % 2016/2015 217

Tab. 15.2 - Propensione all’export e grado di apertura al commercio estero per il totale dell’economia per province piemontesi e area territoriale. Anni 2015-2016 218

Graf. 15.1 - Import-Export in provincia di Cuneo. Anni 1991-2016 218 Graf. 15.2 – Quota e valori delle esportazioni cuneesi per area di destinazione.

Anni 2006-2016 219 Tab. 15.3 - Import-export in provincia di Cuneo per trimestre. Anni 2015 e 2016

e variazione % sullo stesso trimestre del 2015 219 Tab. 15.4 - Interscambio commerciale della provincia di Cuneo con i Paesi dell'UE-28.

Anni 2015-2016 220 Graf. 15.3 - Composizione dell'export cuneese verso i paesi Ue-28. Anno 2016 221 Graf. 15.4 - Esportazioni cuneesi verso i principali Paesi Ue-28. Var. % 2016/2015 221 Tab. 15.5 - Interscambio commerciale della provincia di Cuneo con i Paesi extra UE-28.

Anni 2015-2016 222 Graf. 15.5 - Composizione dell'export cuneese verso i Paesi extra Ue-28. Anno 2016 223 Graf. 15.6 - Esportazioni cuneesi verso i pricipali Paesi extra UE-28.

Variazione % 2016/2015 223 Tab. 15.6 - Interscambio commerciale cuneese per prodotti. Anni 2015-2016 224 Graf. 15.7 - Composizione settoriale delle esportazioni cuneesi. Anno 2016 225 Graf. 15.8 - Esportazioni cuneesi per prodotti. Variazione % 2016/2015 225 Tab. 15.7 - Graduatoria dei primi 20 Paesi di destinazione delle esportazioni cuneesi

di Prodotti alimentari, bevande e tabacco. Anni 2015-2016 226 Tab. 15.8 - Graduatoria dei primi 20 Paesi di destinazione delle esportazioni cuneesi di

Mezzi di trasporto. Anni 2015-2016 227 Tab. 15.9 - Graduatoria dei primi 20 Paesi di destinazione delle esportazioni cuneesi di

Macchinari e apparecchi n.c.a. Anni 2015-2016 228 Tab. 15.10 - Importazioni ed esportazioni per contenuto tecnologico dei beni

commercializzati secondo la tassonomia di Pavitt. Anno 2016 229

16 – Innovazione 230

Tab. 16.1 - Consistenza delle imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza per provincia e incidenza sul totale delle imprese.

Anno 2014-2016 230 Graf. 16.1 – Tasso di var. % annuale dello stock delle imprese che svolgono

attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza per provincia. Anno 2016 230

Graf. 16.2 – Imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza registrate in provincia di Cuneo per divisione di attività economica. Anno 2016 231

Graf. 16.3 – Imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica . Anno 2016 231

Graf. 16.4 – Incidenza imprese straniere, femminili, giovanili sul totale delle imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza registrate in provincia di Cuneo. Anno 2016 232

Tab. 16.2 - Le imprese dell'ICT in provincia di Cuneo. Anno 2014-2016 232 Graf. 16.5 – Dinamica imprese registrate: confronto ICT e totale settori.

Provincia di Cuneo. Anni 2009-2016 233 Tab. 16.3 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative

per provincia e settore di attività economica. Situazione al 01 maggio 2017 233 Tab. 16.4 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative

per provincia e forma giuridica. Situazione al 01 maggio 2017 234 Tab. 16.5 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative

per provincia e classe di capitale. Situazione al 01 maggio 2017 234 Tab. 16.6 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative

per provincia e valore tecnologico in ambito energetico. Situazione al 01 maggio 2017 235 Tab. 16.7 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative

per provincia e vocazione sociale. Situazione al 01 maggio 2017 235 Graf. 16.6 – Incidenza imprese femminili, giovanili, straniere sul totale

delle start-up innovative in provincia di Cuneo. Al 1 maggio 2017 236 Tab. 16.8 – Domande depositate di marchi, invenzioni e modelli in provincia di Cuneo.

Anni 2014-2016 236

17 – Infrastrutture e trasporti 237

Cartografia - Distribuzione imprese del settore trasporti per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016 237

Tab. 17.1 - Consistenza imprese del settore trasporti in provincia di Cuneo - serie storica (anni 2012-2016) 238

Graf. 17.1 – Andamento della consitenza delle imprese totali e del settore trasporti. Confronti territoriali. Serie storica (2012-2016) 238

Tab. 17.2 - Consistenza imprese registrate nel settore trasporti in provincia di Cuneo suddivise per comparto di attività (anni 2014/2015/2016) 238

Tab. 17.3 - Imprese dei trasporti registrate in provincia di Cuneo suddivise per natura giuridica (anni 2015-2016) 239

Graf. 17.2 -Imprese dei trasporti registrate in provincia di Cuneo per natura giuridica - anno 2016 239

Tab. 17.4 - Consistenza delle imprese di trasporti nelle province piemontesi (anni 2015-2016) 240

Graf. 17.3 -Variazione % 2016/2015 delle imprese di trasporti registrate nelle province piemontesi 240

Tab. 17.5 - Dati di traffico aereo - Aeroporto Cuneo Levaldigi (anno 2016) 241 Tab. 17.6 - Dati di traffico - Serie storica (anni 2012-2016) 241 Tab. 17.7 - Movimento dei passeggeri per tipologia di servizio e variazione % annua –

Aereoporto Cuneo Levaldigi (anni 2015/2016) 241 Graf. 17.4 -Dati di traffico Aeroporto Cuneo Levaldigi: andamento passeggeri

e movimenti 242 Graf. 17.5 - Passeggeri nell'Aeroporto Cuneo-Levaldigi e in alcuni aeroporti

minori italiani -serie storica 242 Tab. 17.8 - Dati di traffico degli aeroporti italiani (anno 2016) 243

18 – Ambiente 244

Tab. 18.1 - Consumi di energia elettrica per settore di attività economica (milioni di kwh). Anno 2015 244

Graf. 18.1 - Consumi di energia elettrica in provincia di Cuneo per settore di attività economica (milioni di kwh). Anno 2015 244

Graf. 18.2 -Consumi di energia elettrica in provincia di Cuneo per settore di attività economica - serie storica 2011-2015 244

Tab. 18.2 - Produzione e raccolta differenziata dei rifiuti urbani (RU) su scala provinciale, anno 2015 245

Tab. 18.3 – Quota % della raccolta differenziata. Serie storica anni 2011-2015 246 Graf. 18.3 – Evoluzione quota % della raccolta differenziata, serie storica 2011-2015 246 Tab. 18.4 – Raccolta differenziata per frazione merceologica per provincia

e area territoriale. Anno 2015 247 Graf. 18.4 – Produzione totale e procapite di rifiuti urbani per tipologia. Anno 2015 248 Graf. 18.5 – Raccolta differenziata delle diverse frazioni merceologiche

in provincia di Cuneo. Anno 2015 248 Tab. 18.5 – Rifiuti urbani per provincia. Serie storica anni 2011-2015 249 Tab. 18.6 – Discariche per rifiuti non pericolosi che smaltiscono RU nelle province

piemontesi. Anno 2015 249 Tab. 18.7 – Impianti di compostaggio in provincia di Cuneo. Anno 2015 250 Tab. 18.8 – Impianti di trattamento meccanico biologico in provincia di Cuneo.

Anno 2015 251 Tab. 18.9 – Autovetture circolanti distinte per tipologia di omologazione. Anno 2015 252 Tab. 18.10 – Densità delle aree naturali protette, parchi agricoli e reti ecologiche

nei comuni capoluoghi di provincia. Anno 2014 253 Tab. 18.11 – Densità del verde urbano nei comuni capoluoghi di provincia. Anni 2011-2014 254 Tab. 18.12 – Verde urbano nei comuni capoluoghi di provincia. Anni 2011-2014 254 Tab. 18.13 – Densità e tipologia di verde urbano nei comuni capoluogo di provincia.

Anno 2014 255

Bibliografia 256

Presentazione

Nel 2016 è proseguita, sebbene a ritmi ancora moderati, la fase di ripresa dell’economia italiana,

avviatasi già nel 2014. Secondo i conti annuali, infatti, nel complesso dell’anno il prodotto interno

lordo è cresciuto dello 0,9%.

Anche la realtà cuneese evidenza un quadro complessivamente positivo. La provincia Granda, nel

2016, ha generato un valore aggiunto pari a 16,3 miliardi di euro, per una crescita, a valori

correnti, dell’1,5% rispetto al 2015. La ricchezza generata dalla provincia di Cuneo rappresenta il

14,0% di quella regionale, e la colloca in seconda posizione, dopo Torino, per apporto fornito alla

formazione del valore aggiunto piemontese.

Uno sguardo di insieme sull’anno trascorso evidenzia per il cuneese un miglioramento delle

condizioni del tessuto imprenditoriale e una crescita della produttività del comparto

manifatturiero, ma nel contempo una dinamica poco brillante delle esportazioni, sebbene migliore

di quella media regionale, e segnali contrastanti per il mercato del lavoro.

Il tessuto imprenditoriale provinciale, in base ai dati del registro imprese della Camera di

commercio di Cuneo, dopo anni di debolezza evidenzia una sostanziale stabilità. Tra le forme

giuridiche sono state le società di capitale a distinguersi per l’elevato dinamismo, tra i settori di

attività le imprese del turismo hanno realizzato la performance migliore.

Risultati importanti arrivano dal comparto manifatturiero provinciale. Per tutto il 2016 l’industria

cuneese ha manifestato performance positive. In media, la produzione industriale è aumentata del

1,9%. A sostenere la crescita del comparto sono stati soprattutto il settore della meccanica, quello

dei mezzi di trasporto e l’alimentare.

Soprattutto nella prima parte dell’anno è diminuito il contributo fornito dal commercio estero

all’economia provinciale, pur mantenendo un ruolo di primo piano. Nel 2016 le esportazioni

cuneesi di merci hanno raggiunto i 6,9 miliardi di euro, con una contrazione dell’1,7% rispetto al

2015, che determina un saldo della bilancia commerciale di circa 2,9 miliardi di euro.

La dinamica manifestata dalle vendite cuneesi all’estero si colloca in un contesto regionale

caratterizzato da una flessione più intensa (-3,0%), mentre a livello nazionale l’export di merci è

cresciuto di 1,2 punti percentuale rispetto al 2015. Cuneo si conferma comunque, dopo Torino, la

seconda provincia esportatrice del Piemonte, generando il 15,6% del valore delle vendite regionali

all’estero.

I

Di non facile lettura i segnali registrati sul fronte del mercato del lavoro, che evidenziano livelli

occupazionali in aumento, accompagnati da un incremento della disoccupazione, che rimane

comunque a livelli decisamente più contenuti rispetto alla media nazionale e regionale, con una

possibile causa nella significativa diminuzione del numero delle persone inattive, pari a 5mila

unità.

Con un tasso di occupazione pari al 67,7% e un tasso di disoccupazione del 6,3% Cuneo conferma

quindi, anche nel 2016, condizioni del mercato del lavoro complessivamente più favorevoli rispetto

alla media regionale, dove il tasso di occupazione è risultato pari al 64,4% e quello di

disoccupazione al 9,3%.

Nel 2016 la nostra provincia si è affermata, infine, un’importante meta turistica nel panorama

regionale, forte anche del prestigioso riconoscimento Unesco di Langhe e Roero.Le presenze

turistiche in provincia di Cuneo hanno raggiunto quota 1.749.791, in crescita del 3,2% rispetto

all’anno precedente, mentre gli arrivi sono stati pari a 653.573, il 6,6% in più rispetto al 2015.

Nonostante il perdurare di alcune criticità, dunque, i dati raccolti ed elaborati dagli uffici studi

della Camera di commercio di Cuneo e di Unioncamere Piemonte evidenzianoper il 2016 come la

ripresa sia proseguita anche in provincia di Cuneo.

La speranza è che i segnali incoraggianti che giungono dal tessuto imprenditoriale locale possano

consolidarsi e sostenere una ripresa che coinvolga l’intera economia provinciale e si traduca in

opportunità di lavoro e sviluppo, dando inizio ad un nuovo periodo di crescita strutturale,

sostenuto anche dal contributo che il sistema camerale continua a offrire, attraverso misure e

strumenti volti a supportare le nostre imprese in ogni ambito.

Ferruccio Dardanello

Presidente Camera di commercio di Cuneo

II

 

Giuseppe Tardivo *

“La parola crisi, scritta in cinese, è composta da due caratteri. Uno rappresenta il pericolo e l‘altro rappresenta l’opportunità”

John Fitzgerald Kennedy, Discorso a Indianapolis(1959)

UN SISTEMA VITALE IN EVOLUZIONE In un’economia sempre più globale, ma caratterizzata da una crescente mobilità di

persone e capitali, occorre ripensare il concetto di territorio.

Non si può più, infatti, guardare ad un’area geografica come ad un microcosmo,

chiuso in sé stesso, senza scambi con l’esterno. Bisogna considerare la dimensione

territoriale come un sistema, un insieme di relazioni e interazioni fra le componenti

interne e l’esterno, fra reti locali e reti globali. Il sistema deve essere vitale, ossia

capace di crescere, di svilupparsi, di adattarsi sempre più ai frequenti cambiamenti

dell’economia globale.

Su questa visione del territorio si basano le teorie e le politiche di sviluppo locale, che

hanno non solo un impatto sulla comunità ma valorizzano il territorio, lo

caratterizzano, ne danno un’immagine unica, attraente.

In questo contesto l’economia della provincia di Cuneo svolge un ruolo di assoluto

rilievo, caratterizzato da forte dinamismo e imprenditorialità.

Le tante aziende di eccellenza della provincia provano la straordinaria vitalità dell’area

dando forma a quello che può essere definito “il modello cuneese di sviluppo

dell’impresa” per sottolinearne le peculiarità rispetto al modello italiano.

                                                            * Ordinario di Economia e gestione delle imprese-Università di Torino Coordinatore del Campus di Management ed Economia-sede di Cuneo

III

 

Un problema incombe su questo modello di sviluppo socio-economico del territorio: la

provincia di Cuneo sarà in grado di fronteggiare le sfide derivanti dalla globalizzazione

dei mercati e dall’accelerazione del progresso tecnologico?

In realtà la risposta non è semplice e non è univoca, ma abbraccia una pluralità di

aspetti economico-sociali-culturali.

Le imprese della provincia Granda sono state definite imprese di cristallo,

estremamente preziose ma estremamente fragili.

Riconoscerne la qualità e le forze, ma al tempo stesso i limiti e le debolezze è perciò il

primo passo da compiere per difendere questo nostro patrimonio di cui il territorio e la

collettività hanno assoluto bisogno.

Per sopravvivere in un ambienteipercompetitivo, la provincia di Cuneo dovrà sempre

più sviluppare la sua caratterizzazione di “territorio sistema vitale”, con una forte

connotazione transfrontaliera.

In quest’ottica, il successo delle imprese dell’area considerata poggia su alcune virtù

che devono essere sviluppate e perseguite per potenziarne il ruolo di protagonista sul

mercato globale.

In sintesi:

passione per il prodotto qualità tecnica

eccezionale dinamismo capacità di innovare

offerta di servizi pubblici soddisfacenti attrattività delle

infrastrutture presenti sul territorio

offerta bancaria diffusa facilità di accesso al credito

livelli occupazionali significativi potenzialità di sviluppo

intraprendenza commerciale orientamento verso l’area

transfrontaliera

creatività e flessibilità forte motivazione all’innovazione

forte differenziazione settoriale sfruttamento dei mercati di

nicchia

Grande

potenzialità

IV

 

La “Granda” è uno dei poli che hanno contribuito maggiormente a sostenere lo

sviluppo economico del sistema Italia, ma ora la provincia di Cuneo- come tutta la

penisola- fatica a tenere il ritmo delle regioni più ricche d’Europa.

Esaminare l’evoluzione del sistema produttivo, del mercato del lavoro, della struttura

creditizia, delle infrastrutture e dell’ambiente è il primo passo da compiere per

indicare agli operatori economici e ai policymakers prospettive e percorsi nuovi ed

originali che potrebbero aiutare a “riavviare il motore” e riprendere il sentiero del

rilancio economico-sociale e imprenditoriale.

Le imprese, proprio in questa fase così delicata, non possono e non devono essere

lasciate sole.

Mai come in questo momento hanno bisogno di avere al loro fianco un sistema delle

Istituzioni compatto, che dia loro garanzia di legalità, sostegno al credito e

all’internazionalizzazione, valorizzazione e tutela della produzione.

Ma queste “luci” per la provincia di Cuneo incominciano a brillare sempre più e fanno

ben sperare nel prossimo futuro.

Alcuni dati positivi confermano una possibile uscita della provincia di Cuneo dalla

sfavorevole congiuntura in atto con lo stesso passo lento con cui vi era entrata. In

provincia di Cuneo risiede il 14% della ricchezza prodotta dall’economia piemontese;

si produce un valore aggiunto pro-capite di 27.647 euro, contro i 26.398 euro del

Piemonte; hanno origine 6,9 miliardi di euro di export.

La buona performance della produzione industriale (+4,8%), registrata nel I trimestre

2017, confermata dai risultati positivi di tutti gli altri indicatori congiunturali,trova

riscontro nel miglioramento del clima di fiducia delle imprese.

Di fronte ai consumi ancora contenuti, specie per acquisti di beni durevoli,

investimenti del settore pubblico stagnanti, edilizia ancora in grande difficoltà, il 2016

si presenta infatti un anno in leggera ripresa.

La chiave per accelerare il cambiamento va ricercata nella capacità dei soggetti

deputati a decidere di creare e dar forma a contesti favorevoli allo sviluppo sotto

quattro direttrici fondamentali:

V

 

1. essere locali nel globale;

2. innovare attraverso l’esistente;

3. creare sinergie collaborative, reti di imprese, poli di attrazione capaci di

valorizzare il sistema;

4. capacità di “fare squadra”, lavorare assieme, operare in sinergia, coordinare gli

orientamenti di politica economica.

Appare sempre più necessario realizzare alcune riforme strutturali:

un mercato del lavoro più dinamico con sostegno all’occupazione e alla

formazione;

un miglioramento della produttività;

un riallineamento degli investimenti;

un più basso livello impositivo sui lavoratori e sulle imprese;

un adeguato sostegno finanziario all’innovazione e alla ricerca;

una minor burocrazia;

una maggior semplificazione della pubblica amministrazione;

un contenimento delle tensioni sociali;

una maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale;

un’accentuata propensione al potenziamento delle esportazioni;

una maggior capacità di affrontare i cambiamenti in atto.

La provincia di Cuneo è un territorio vitale, in fase di sviluppo. Se si sapranno

sfruttare i suoi punti di forza, valorizzare le sue eccellenze, provvedere alle criticità

riscontrate, potrà crescere ancora. Ma questo sarà possibile solo attraverso un’attenta

progettazione che valorizzi le specificità territoriali e che sia, soprattutto, condivisa.

Ho iniziato questa mia breve introduzione con un aforisma di Kennedy. Vorrei

concluderla con una citazione di Henry Ford: “Trovarsi insieme è un inizio, restare

insieme un progresso, lavorare insieme un successo”.

VI

INDICATORI CUNEO PIEMONTE

Valore aggiunto per abitante (euro) 27.647 26.398

Imprese registrate (comprensive di UL) 83.255 534.520

Imprese femminili 15.845 97.948

Imprese giovanili 6.703 42.237

Imprese straniere 4.004 41.459

Tasso di sopravvivenza imprese a tre anni (imprese iscritte nel 2013) (%) 66,4 63,2

Tasso di disoccupazione (%) 6,3 9,3

Tasso di disoccupazione giovanile (%) (15-24 anni) 23,4 36,0

Tasso di occupazione (15-64 anni) (%) 67,7 64,4

Esportazioni (milioni di euro) 6.945 44.424

Un anno in 10 cifre

I dati del 2016 per la provincia di Cuneo vengono riassunti in dieci cifre chiave

VII

Scenario internazionale e nazionale

Nel 2016, secondo le stime del fondo monetario internazionale, si è assistito ad un

rallentamento del ciclo economico internazionale, frutto della decelerazione

registrata dalle economie avanzate e della stabilizzazione manifestata da quelle

emergenti.

Negli Stati Uniti il ritmo di crescita ha subito una decelerazione, a causa della

contrazione degli investimenti privati. Il Prodotto interno lordo statunitense è

cresciuto dell’1,6% rispetto al 2015. Il Giappone ha manifestato un andamento

simile all’anno precedente, grazie al contributo delle componenti interne della

domanda. Il Pil nipponico si è attestato al +1%. Tra i Paesi emergenti, Brasile e

Russia hanno accusato una nuova contrazione, più intesa per il Brasile, il cui Pil si

è ridotto del 3,6%, e meno intensa per la Russia (-0,2%). La Cina ha vissuto una

crescita del 6,7%, mentre l’India si è attestata al +6,8%.

Focalizzando l’attenzione sul contesto europeo, emerge come nel corso del 2016

nell’area euro la ripresa sia proseguita. Il prodotto interno lordo è cresciuto infatti

dell’1,7% rispetto al 2015, sostenuto dalla ripresa dei consumi privati e degli

investimenti, che hanno controbilanciato l’andamento negativo della domanda

estera netta.

All’interno dell’eurozona la crescita ha assunto intensità differenti: si è registrato

uno sviluppo significativo da parte dell’economia spagnola (+3,2%) e di quella

tedesca (+1,8%). L’economia francese ha registrato un incremento del PIL

dell’1,2%, mentre il nostro Paese si è fermato a una crescita dello 0,9%.

La moderata espansione vissuta dall’economia nazionale è stata sostenuta, così

come avvenuto nella media europea, dai consumi interni, grazie sia alla

L’ANDAMENTO SOCIOECONOMICO

DELLA PROVINCIA DI CUNEO NEL 2016

VIII

componente della spesa pubblica, sia a quella dei consumi delle famiglie.

All’interno degli investimenti aumentano in misura consistente quelli in impianti e

macchinari (+7,5%). La domanda estera netta conferma, invece, il contributo

negativo fornito già nel 2015.

Nel 2016, a livello settoriale, il valore aggiunto in volume è aumentato

nell’industria in senso stretto (+1,3%) e, con minore intensità, nelle attività dei

servizi (+0,6%). Segnali positivi giungono dal settore del commercio (+1,7%) e

da quello delle attività professionali (+1,3%).

La ripresa economica tarda, invece, a manifestarsi pienamente nel settore delle

costruzioni, che registra nel 2016 un lieve calo del valore aggiunto (-0,1%).

In un contesto internazionale ancora delicato anche le prospettive per il breve

periodo permangono comunque caute. Per il prodotto interno lordo dell'eurozona è

atteso per il 2017 un ritmo di espansione analogo a quello registrato nel 2016. Le

economie avanzate, complessivamente considerate, registreranno una lieve

accelerazione (+2,0), mentre i paesi emergenti cresceranno ad un ritmo medio del

4,5%.

Dati di sintesi del Piemonte

Nel 2016 l’economia piemontese ha proseguito sul cammino della ripresa

intrapreso già nell’anno precedente.

Con oltre 438mila imprese il Piemonte si è confermato la 7ª regione italiana,

raccogliendo oltre il 7% delle imprese nazionali. Il tessuto imprenditoriale

regionale, costituito soprattutto da aziende di piccole e medie dimensioni, pur

ospitando anche realtà più grandi, ha evidenziato nel 2016 ancora una leggera

contrazione in termini di numerosità (-0,12%), risultato analogo rispetto a quello

registrato nell’anno precedente.

Nel 2016 a trainare l’economia regionale è stata la buona performance

dell’industria manifatturiera, mentre, a differenza degli anni precedenti, il

commercio estero non è riuscito a fornire un contributo positivo.

I dati a consuntivo relativi all’andamento del comparto manifatturiero indicano

come, durante il 2016, questa parte del tessuto produttivo regionale abbia

IX

mediamente registrato incrementi della produzione, del fatturato e degli ordinativi,

dimostrando di avere consolidato la fase di ripresa iniziata nel 2014 e proseguita

nel 2015. Complessivamente la crescita media annuale della produzione

industriale piemontese del 2016 è stata pari al 2,2%.

I settori che hanno trainato la crescita sono stati quello dei mezzi di trasporto, il

comparto dell’elettricità e dell’elettronica e quello alimentare. A livello territoriale i

risultati più brillanti appartengono al capoluogo regionale, ad Alessandria e a

Novara.

Nel 2016 le vendite regionali oltre confine hanno subito una battuta d’arresto,

dopo anni di crescite importanti. Il valore delle esportazioni piemontesi si, è infatti,

attestato sui 44,4 miliardi di euro, registrando una contrazione del 3,0% rispetto

al 2015. Sul fronte delle importazioni, invece, il 2016 ha registrato un incremento

rispetto all’anno precedente dell’1,9%, il valore dell’import piemontese di merci ha

raggiunto i 30,6 miliardi di euro. Il saldo della bilancia commerciale, pari a 13,8

miliardi di euro, permane, dunque, di segno positivo, pur risultando in diminuzione

rispetto all’anno precedente, periodo in cui raggiungeva i 16,1 miliardi.

Il risultato evidenziato dal Piemonte nel corso del 2016 è apparso in

controtendenza rispetto quello medio nazionale. Le esportazioni italiane hanno,

infatti, registrato una crescita dell’1,2% rispetto all’anno precedente.

Tra le principiali regioni esportatrici la performance migliore è stata realizzata

dall’Emilia Romagna (+1,5%), seguita dal Veneto (+1,3%), dalla Lombardia

(+0,8%) e dalla Toscana (+0,6%). Il Piemonte ha evidenziato il risultato peggiore,

pur confermandosi la quarta regione esportatrice, con una quota del 10,7% delle

esportazioni complessive nazionali, dato in diminuzione rispetto al 2015 (11,1%),

identico a quello registrato nel 2014 (10,7%).

Il trend negativo dell’export ha coinvolto quasi tutti i principali comparti delle

vendite piemontesi all’estero, con maggior evidenza per il settore dei mezzi di

trasporto e quello tessile.

Analizzando la destinazione delle vendite piemontesi oltre confine si osserva come

il principale bacino di riferimento risulti, anche nel 2016, l’Ue-28. Il 57,5%

dell’export della nostra regione è diretto, infatti, verso i Paesi appartenenti a

quest’area, contro il 42,5% destinato ai mercati extra Ue-28. Va evidenziato

X

come, nel 2016, il peso dei mercati comunitari si sia nuovamente rafforzato, dopo

anni di calo (era il 54,6% nel 2015), a fronte di una diminuzione del peso

esercitato dai Paesi extra Ue28 (era il 45,4% nel 2015). Nel complesso i principali

partner commerciali risultano essere Germania, Francia, Stati Uniti e Svizzera.

Analisi del contesto economico provinciale

Nel 2016 la provincia di Cuneo ha vissuto un miglioramento delle condizioni del

tessuto imprenditoriale e una crescita della produttività del comparto

manifatturiero, ma ha registro una dinamica poco brillante delle esportazione,

sebbene migliore di quella media regionale, e segnali contrastanti per il mercato

del lavoro.

Per la prima volta, dopo cinque anni caratterizzati da una progressiva contrazione

del tessuto imprenditoriale provinciale, il 2016 ha evidenziato segnali di stabilità

per la provincia Granda. Tra i punti di forza del tessuto produttivo troviamo ancora

volta la specializzazione manifatturiera. Il 2016 è stato nuovamente un anno di

crescita per l’industria cuneese. La produzione si è incrementata mediamente

dell’1,9%, supportata in particolar modo dal comparto dei mezzi di trasporto e

dalla meccanica.

Il commercio estero non ha, invece, fornito un contributo positivo all’andamento

dell’economia provinciale. Così come avvenuto a livello regionale anche per Cuneo,

a causa della diminuzione delle vendite nei Paesi extra-Ue28, l’export complessivo

del 2016 è lievemente diminuito.

Il mercato del lavoro, infine, evidenzia da un lato livelli occupazionali in aumento

(il tasso di occupazione è salito al 67,7% dal 67,1% dell’anno precedente),

dall’altro si è assistito, soprattutto a causa della diminuzione del numero delle

persone inattive, a un incremento della disoccupazione. Il tasso di disoccupazione

è salito al 6,3% dal 5,3% della media 2015.

Cuneo conferma comunque, anche nel 2016 condizioni del mercato del lavoro

complessivamente più favorevoli rispetto alla media regionale, realtà che ha

registrato un tasso di occupazione pari al 64,4% e di disoccupazione al 9,3%.

XI

La creazione di ricchezza: il valore aggiunto

Sulla base delle stime formulate da Unioncamere nazionale e dalla Fondazione

Istituto Guglielmo Tagliacarne, nel 2016 il sistema economico della provincia di

Cuneo ha generato un valore aggiunto pari a 16,3 miliardi di euro, per una

crescita, a valori correnti, dell’1,5% rispetto al 2015. La ricchezza generata dalla

provincia Granda rappresenta il 14,0% di quella piemontese, e la colloca in

seconda posizione, dopo Torino, per apporto fornito alla formazione del valore

aggiunto regionale.

In termini settoriali, le attività degli altri servizi forniscono il contributo maggiore,

generando, nel 2015, il 41,2% del valore aggiunto complessivo; seguono

l’industria in senso stretto (28,6%), le attività del commercio, trasporto e

magazzinaggio, turismo e servizi di informazione e comunicazione (19,5%), le

costruzioni (5,5%) e l’agricoltura (5,1%). Il confronto con l’aggregato regionale

segnala per la provincia di Cuneo una minor incidenza delle attività dei servizi e,

per contro, una maggiore importanza delle attività industriali e agricole.

Cuneo vanta, anche nel 2016, un livello medio di ricchezza pro-capite (27.647

euro) superiore tanto alla media regionale (26.398 euro), quanto soprattutto al

dato nazionale (24.685 euro). La provincia Granda rappresenta così il secondo

territorio piemontese per valore aggiunto pro-capite, mentre si colloca in 23esima

posizione nella graduatoria delle province italiane.

Fonte: Unioncamere-Istituto Guglielmo Tagliacarne

XII

La dinamica del valore aggiunto degli ultimi 16 anni, nelle stime a valori correnti,

evidenzia come anche la provincia di Cuneo abbia pagato un pesante prezzo alla

crisi economica. Dopo il consistente crollo registrato nel 2009, solo a partire dal

2013 le dinamiche sono tornate stabilmente su valori positivi. Siamo tuttavia

ancora lontani dal tornare ai livelli pre crisi.

Fonte: Unioncamere-Istituto Guglielmo Tagliacarne

Popolazione

Grazie alle informazioni fornite dagli Uffici anagrafe dei Comuni cuneesi è possibile

avere le prime indicazioni aggiornate circa la popolazione residente nelle

municipalità della provincia. Sulla base di questi dati, al 31 dicembre 2016 la

popolazione residente in provincia di Cuneo ammonta a 589.662 abitanti, di cui

59.857 di cittadinanza straniera.

Per un’analisi più approfondita sulla dinamica demografica e per collocare la

situazione cuneese nel più ampio contesto regionale, si rende tuttavia necessario

fare riferimento ai dati del 2015 resi disponibili dall’Istat.

XIII

Al 31 dicembre 2015 la popolazione residente in provincia di Cuneo ammontava a

590.421 abitanti (1.639 unità in meno rispetto a fine dicembre 2014), il 13,4%

della popolazione residente in Piemonte. Il tasso di crescita complessivo (-2,8‰),

è scaturito da un tasso di crescita naturale di segno negativo (-3,9‰) e da un

saldo migratorio positivo (pari a +1,1‰), che non ha però pienamente bilanciato

il primo. A livello regionale il minor tasso di crescita (-4,6‰) è il risultato di un

tasso di crescita naturale pari a -4,8‰ e un saldo migratorio pari a +0,2‰.

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

Una caratteristica saliente della struttura della popolazione cuneese, anche se

meno marcata rispetto ad altre province piemontesi, si conferma quella di avere

un indice di vecchiaia elevato: in media ci sono circa 169 persone over 65 per ogni

100 under 15, (la media regionale è di 190), soglia molto elevata rispetto ad altre

regioni italiane, che attestano la media nazionale a 158.

Indici di vecchiaia e giovinezza ogni 100 abitanti - confronto territoriale – anno 2015

Cuneo Piemonte Italia

Indice di vecchiaia 169 190 158 Indice di giovinezza 14 13 14 Fonte: Istat, elaborazione Ufficio studi - Camera di Commercio di Cuneo

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

190

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Evoluzione della popolazione e degli stranieriresidenti, serie storica 2005/2015

(n.i. a base fissa 2005=100)

popolazione Cuneo popolazione Piemonte

stranieri Cuneo stranieri Piemonte

XIV

Mercato del lavoro 1

Nel 2016 le stime ISTAT registrano in provincia di Cuneo una significativa

diminuzione delle persone inattive, che porta all’emersione sul mercato del lavoro

di 5.000 soggetti, la maggior parte dei quali (3.000 unità, in larga prevalenza

giovani donne) confluisce nel bacino di coloro che cercano un impiego.

Conseguentemente l’incremento del tasso di disoccupazione provinciale appare

l’aspetto saliente in questa fase congiunturale: la crescita è di un intero punto

percentuale, dal 5,3% al 6,3%, in un contesto regionale di flessione

dell’indicatore, attestato in Piemonte nel 2016 al 9,3%, rispetto al 10,2% dell’anno

precedente. Si riduce sensibilmente, pertanto, il divario fra Cuneo e le altre

province, che risultava particolarmente pronunciato fino al 2015 e si modifica,

sotto questo profilo, il quadro territoriale della disoccupazione in Piemonte: la

provincia del Verbano-Cusio-Ossola si allinea al livello del cuneese, mentre,

all’estremo opposto, troviamo le province di Torino e Alessandria, le uniche a

superare la soglia del 10%.

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

1 A cura dell’Osservatorio del Mercato del Lavoro Regione Piemonte (ORML)

10,8%

7,3%7,9%

6,3%

9,4%

10,4%

6,3%

9,0% 9,3%

11,7%

0,0%

1,0%

2,0%

3,0%

4,0%

5,0%

6,0%

7,0%

8,0%

9,0%

10,0%

11,0%

12,0%

13,0%

14,0%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino VerbanoCusioOssola

Vercelli Piemonte Italia

Tasso di disoccupazione per area provinciale

anno 2015 anno 2016

XV

Sul versante dell’occupazione, si rileva una crescita contenuta che interessa

principalmente il terziario e il lavoro alle dipendenze, con un incremento dal

67,1% al 67,7% del tasso di riferimento, il livello più alto fra le province

piemontesi, ben al di sopra del valore medio, collocato al 64,4%. L’aumento della

disoccupazione, come si è detto, è soprattutto femminile: il tasso relativo sale dal

6 all’8% e quello delle giovani donne fino ai 29 anni, il segmento di popolazione

più coinvolto, dal 15,2 al 22,8%.

Si appanna un po’, quindi, il profilo della provincia Granda, che mantiene

comunque una condizione di eccellenza nel panorama regionale; l’aumento del

tasso di attività è peraltro una caratteristica generale dell’evoluzione del mercato

del lavoro in Italia e rispecchia una situazione percepita come dinamica, che ne

favorisce e incoraggia la partecipazione. L’incremento delle persone in cerca di

occupazione, da questo punto di vista, può dipendere da una rapida espansione

della disoccupazione di carattere essenzialmente frizionale, che il mercato non

riesce a riassorbire in tempi brevi. Questa possibile lettura andrà ovviamente

verificata alla luce dei successivi sviluppi.

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

Le procedure di assunzione, al netto degli avviamenti giornalieri (che si chiudono il

giorno successivo a quello di inizio), dalla portata meramente marginale, segnano

63,3%65,5% 65,2%

67,7%

62,5%63,9%

66,8%

63,2% 64,4%

57,2%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

30,0%

35,0%

40,0%

45,0%

50,0%

55,0%

60,0%

65,0%

70,0%

75,0%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino VerbanoCusioOssola

Vercelli Piemonte Italia

maschi femmine totale

Tasso di occupazione 15-64 anni per genere. Anno 2016

XVI

una flessione del 3,4% sul 2015, inferiore a quella media regionale, dove la

variazione negativa raggiunge i 6 punti percentuali.

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte - Settore Politiche del lavoro

La dinamica della domanda di lavoro, in realtà, è stata condizionata dal forte

impatto registrato nel 2015 dei provvedimenti di incentivazione dei contratti a

tempo indeterminato, introdotti con la Legge di Stabilità. Tali norme avevano

creato una bolla di crescita in marcata accelerazione negli ultimi mesi dell’anno,

quando, in vista di modifiche di ordine restrittivo delle agevolazioni, si era

registrato un vero e proprio boom di avviamenti di tipo stabile, che ha depresso i

movimenti occupazionali del primo trimestre del 2016, in caduta del 15%. Nei

trimestri successivi la situazione si è assestata e il saldo è progressivamente

migliorato, fino a tornare largamente positivo nell’ultimo trimestre 2016 (+7,2%),

ma con una compensazione solo parziale delle perdite subite in precedenza.

Ne risulta decisamente alterato il panorama delle tipologie contrattuali applicate.

Rallentano bruscamente le assunzioni a tempo indeterminato (-34%), mentre

aumentano sia i contratti a tempo determinato standard, sia le missioni di lavoro

interinale e il lavoro intermittente (+6%, in media). Ritorna appetibile

l’apprendistato (+35%), che nel 2015 aveva subito la competizione degli incentivi

governativi, crollano le forme di collaborazione di tipo parasubordinato (-42%),

con il cambiamento delle regole gestionali apportato nell’ambito del Jobs Act. Sullo

107.449

98.822100.005

101.783

99.666

95.488

100.115

108.497

108.808

97.532

90.39091.485

92.909

89.392

84.653

88.306

96.743

93.427

80.000

85.000

90.000

95.000

100.000

105.000

110.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Procedure di assunzione in provincia di Cuneo Serie storica 2008-2016

assunzioni totali assunzioni al netto di quelle giornaliere

XVII

sfondo, l’ulteriore ampliamento del ricorso ai voucher, prima dello stop al lavoro

accessorio imposto recentemente dall’esecutivo nazionale. Ne emerge un quadro

complesso e intricato, in un contesto di grande incertezza: non c’è da stupirsi se

nella parte finale del 2016 la domanda sia stata sorretta e trainata da un boom di

assunzioni a tempo determinato (+23%), che fa da contraltare alla citata

esplosione di avviamenti registrata negli ultimi mesi del 2015, legata però a

rapporti di lavoro a tempo indeterminato, con connotazioni qualitative

profondamente diverse.

Fonte: Elaborazione Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro su dati SILP Piemonte

A livello settoriale si denotano flessioni in tutti i macro-settori produttivi, ad

eccezione dell’agricoltura, l’unico che aumenta di oltre il 10% i propri valori nel

confronto interannuale, a prosecuzione di un trend espansivo collegato alle attività

stagionali, diventato ormai di lungo periodo. L’edilizia perde il 6,2%, così come

cede la domanda espressa dal settore industriale manifatturiero (-8,4%), dove

tutti i principali comparti sono interessati da saldi negativi. Anche il terziario nel

suo complesso registra un arretramento (-7,3%) diffuso nelle sue varie

componenti, ma con flessioni più rilevanti in termini quantitativi nelle attività

professionali e tecniche, nell’istruzione, nell’alloggio e ristorazione e nel

commercio.

XVIII

Fonte: Elaborazione Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro su dati SILP Piemonte

Sul piano della suddivisione a livello territoriale nei cinque bacini per l’impiego

della provincia si assiste ad una flessione nel comprensorio di Alba-Bra e nel

cebano monregalese (-8 e -12% rispettivamente), le due aree che avevano fatto

registrare le crescite maggiori solo dodici mesi prima, mentre la situazione è

sostanzialmente stabile nei comuni che fanno riferimento a Fossano e a Cuneo e

segna un avanzamento positivo a Saluzzo (+5,1%), legato alla buona

performance del settore agricolo.

XIX

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro

La principale nota positiva, in un contesto così incerto, risiede nella sensibile

riduzione del monte ore di integrazione salariale, -39% rispetto al 2015, da 6,3 a

3,9 milioni di ore, con un rientro poco al di sopra dei livelli toccati nel 2008,

quando le ore rilevate dall’INPS erano state 2,7 milioni. Cuneo si conferma come

la provincia piemontese meno cassaintegrata, con 55 ore pro capite di

integrazione salariale in media rispetto alle 167 ore rilevate a livello regionale in

rapporto al numero di dipendenti nel settore secondario, i principali beneficiari

dell’intervento.

Il calo del monte ore è in parte di natura fisiologica, legato al progressivo

disimpegno dalla CIG in deroga, che termina il proprio esercizio nel 2016, e alle

disposizioni restrittive introdotte dalla riforma del Jobs Act, orientate a ridurre il

ricorso a questo strumento per limitarne un uso improprio o eccessivamente

prolungato. La flessione è anche segno di un progressivo contenimento delle

situazioni di crisi aziendale, evidente nella contrazione generalizzata a tutti i

settori di attività del numero di ore autorizzate, e che presumibilmente concorre a

33.476

20.976

13.031

12.486

16.774

30.802

20.814

13.192

10.983

17.636

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000

Alba

Cuneo

Fossano

Mondovì

Saluzzo

Procedure di assunzione in provincia di Cuneoper bacino - confronto valori assoluti 2015 - 2016

2016

2015

XX

contenere i nuovi ingressi al lavoro spiegando, almeno in parte, il bilancio negativo

registrato dalle procedure di assunzione.

In sintesi il 2016 a Cuneo presenta un profilo complesso e, per certi versi,

contraddittorio, di difficile interpretazione. Non mancano le ombre, e la

performance della provincia Granda è stata certamente meno brillante del solito,

ma non siamo di fronte ad un cedimento, quanto piuttosto ad un riassestamento

un po’ faticoso, dopo un’annata anomala come il 2015, dove il concorso di vari

fattori positivi aveva fatto sperare in un rapido ristabilimento del clima economico

e occupazionale. Così non è stato, ma già si sapeva che la fuoriuscita dalla crisi

non sarebbe stata né semplice, né lineare e avrebbe richiesto tempi lunghi. La

provincia di Cuneo conserva comunque una posizione di tutto rispetto nel contesto

regionale e nazionale, ed è certamente in grado di superare gli elementi di criticità

ancora presenti, ritrovando lo slancio che sembra essersi, se non smarrito,

rallentato nel corso del 2016.

Dinamica imprenditoriale

Dopo cinque anni caratterizzati da una continua erosione del tessuto

imprenditoriale locale, il 2016 restituisce, nel complesso, segnali di stabilità per la

provincia di Cuneo. Tra le forme giuridiche sono le società di capitale a distinguersi

per l’elevato dinamismo, tra i settori di attività le imprese del turismo esibiscono la

performance migliore.

Nel periodo gennaio-dicembre 2016, il Registro imprese della Camera di

commercio di Cuneo ha contato la nascita di 4.111 nuove iniziative imprenditoriali,

circa 500 in più rispetto all’anno precedente, e 4.143 cessazioni di attività (al netto

delle cancellazioni d’ufficio).

Il saldo tra i due flussi è apparso così negativo per 32 unità, dato migliore rispetto

a quello evidenziato nel 2015, quando il saldo risultava pari a -129 unità. Il tasso

di crescita del sistema imprenditoriale è risultato quindi sostanzialmente nullo (-

0,05%), dopo il -0,18% registrato nel corso del 2015.

Lo stock di sedi d’impresa registrate a fine dicembre 2016 presso il Registro

imprese camerale si porta a 69.470 unità.

XXI

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

La dinamica esibita dal tessuto imprenditoriale della provincia di Cuneo si colloca

in un contesto regionale incerto, sintetizzato in un tasso di crescita del -0,12%,

mentre a livello nazionale il 2016 si è chiuso in attivo, con un tasso di crescita del

+0,68%.

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

3.000

3.200

3.400

3.600

3.800

4.000

4.200

4.400

4.600

4.800

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Iscrizioni e cessazioni non d'ufficio in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016

Iscrizioni Cessazioni non d'ufficio

0,68%

-0,12%

-0,05%

-1,5%

-1,0%

-0,5%

0,0%

0,5%

1,0%

1,5%

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Tasso di crescita delle sedi d'impresa in Italia, Piemonte e provincia di CuneoAnni 2008-2016

Italia PiemonteCuneo

XXII

L’analisi dei dati dal punto di vista della forma organizzativa delle aziende

ribadisce il rafforzamento strutturale del sistema imprenditoriale provinciale. Sono,

infatti, le società di capitale, l’11,3% delle oltre 69mila sedi d’impresa registrate

(quota in costante aumento negli ultimi anni), a segnare il risultato migliore, con

un tasso di crescita del +3,27%. Seguono le altre forme (in prevalenza società

cooperative e consorzi), che rappresentano solo il 2,1% del tessuto

imprenditoriale locale, con uno sviluppo della rispettiva base imprenditoriale

dell’1,16%. Le difficoltà maggiori riguardano, ancora una volta, le ditte individuali,

la porzione numericamente più significativa del sistema imprenditoriale cuneese,

che scontano una contrazione del -0,56%. È negativo anche il tasso di crescita

delle società di persone (-0,30%), forma giuridica che raggruppa oltre un quinto

delle aziende del territorio.

Imprese registrate per forma giuridica Tasso di crescita per forma giuridica

Al 31 dicembre 2016 Anno 2016

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tra i settori, le dinamiche più incoraggianti vengono registrate, ancora una volta, dal

turismo (+2,37%) e dagli altri servizi (+0,83%), attività che convogliano

rispettivamente il 5,6% e il 21,0% delle imprese locali. Appaiono in ripresa, dopo la

pesante contrazione subita nel corso del 2015, le attività agricole, il principale settore

di attività delle imprese del territorio, che registrano un tasso di variazione annuale

dello stock del +0,44%. Si contraggono, invece, le basi imprenditoriali delle attività

commerciali (-0,47%), industriali (-1,02%) e, soprattutto, edili (-1,83%).

XXIII

Imprese registrate per settore Tasso di variazione % annuale Al 31 dicembre 2016 dello stock per settore Anno 2016

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Entrando nel merito delle diverse componenti del sistema imprenditoriale, si rileva

come il tessuto artigiano locale, che rappresenta il 26,0% del tessuto

imprenditoriale provinciale, abbia patito una contrazione di entità superiore

rispetto a quella segnalata per il complesso delle imprese. In base alle elaborazioni

compiute sui dati del registro imprese, il tasso di crescita calcolato nel 2016 per

questa parte del tessuto imprenditoriale è stato del -1,25%. La contrazione è

risultata in ulteriore peggioramento rispetto a quella del 2015, quando il tasso di

crescita era stato del -0,72%.

Nel corso del 2016, il Registro imprese della Camera di commercio di Cuneo ha

accolto l’iscrizione di 1.202 iniziative imprenditoriali a carattere artigiano (70 in

meno rispetto a quelle del 2015), a fronte delle 1.433 chiusure di attività (26 in

più rispetto al 2015). Il saldo tra i due flussi è, dunque, risultato negativo per 231

unità, a fronte delle 135 perse nel corso del 2015. Al 31 dicembre 2016 sono

18.053 le sedi d’impresa artigiane registrate in provincia di Cuneo.

La dinamica manifestata dal sistema imprenditoriale artigiano della provincia di

Cuneo appare, tuttavia, sostanzialmente in linea con i trend registrati in Piemonte

(-1,16%) e in Italia (-1,16%).

XXIV

Imprese artigiane registrate per area territoriale e relativi tassi di crescita Anno 2016

Territori Imprese artigiane % sul totale delle

imprese Tasso di crescita

Cuneo 18.053 26,0% -1,25%

Piemonte 122.099 27,8% -1,16%

Italia 1.342.389 22,1% -1,16% Fonte: Unioncamere Piemonte-Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

L’analisi per genere registra, a fine dicembre 2016, 15.845 imprese femminili in

provincia di Cuneo, il 22,8% delle aziende con sede legale nel territorio. Quattro

su dieci svolgono la propria attività nel comparto dell’agricoltura, l’11,8% è

guidato da giovani imprenditrici, il 6,1% è amministrato da donne straniere.

1.000

1.100

1.200

1.300

1.400

1.500

1.600

1.700

1.800

1.900

2.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Iscrizioni e cessazioni non d'ufficio imprese artigiane in provincia di Cuneo.

Anni 2008-2016

Iscrizioni Cessazioni non d'ufficio

XXV

Fonte: Unioncamere Piemonte-Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Sono invece 6.703 le imprese giovanili registrate a fine 2016, il 9,6% delle

aziende aventi sede legale in provincia. Nel 2016 gli under 35 hanno avviato 1.489

attività imprenditoriali, mentre sono state 584 le aziende guidate da giovani che

hanno cessato la propria attività. Il saldo tra i due flussi è risultato, dunque,

positivo per 905 unità. L’apporto dell’imprenditoria giovanile alla tenuta del

sistema economico locale si conferma, dunque, fondamentale. Senza il contributo

dei giovani imprenditori, il saldo tra aperture e chiusure di attività imprenditoriali

del 2016 sarebbe risultato, infatti, ben più deficitario (-937 unità).

Imprese registrate in provincia Iscrizioni di imprese in provincia di Cuneo di Cuneo

Al 31 dicembre 2016 Anno 2016

Fonte: Unioncamere Piemonte-Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

6,5%

3,3%

7,7%

5,6%

6,9%

3,3%

5,1%

8,2%

6,0%

7,4%

3,3%

-1,8%

-0,6% -0,5% -0,5%

-4,0%

-2,0%

0,0%

2,0%

4,0%

6,0%

8,0%

10,0%

Società di capitale Società di persone Impreseindividuali

Altre forme Totale

Tassi di natalità, mortalità e crescita totale delle imprese femminili in provincia di Cuneo per forma giuridica

Anno 2016

Tasso di natalità Tasso di mortalità Tasso di crescita

Imprese giovanili

9,6%

Imprese non

giovanili90,4%

Imprese giovanili36,2%Imprese

non giovanili63,8%

XXVI

Volgendo, infine, lo sguardo alla componente straniera dell’imprenditoria, il

registro imprese della Camera di commercio di Cuneo individua 4.004 imprese

straniere con sede legale sul territorio provinciale, il 5,8% delle aziende

complessivamente registrate. Nonostante una numerosità in costante aumento, le

aziende guidate da stranieri rivestono, all’interno del sistema economico cuneese,

un peso inferiore rispetto a quanto si osserva a livello regionale, dove la quota è

pari al 9,4%.

La congiuntura industriale in provincia di Cuneo

Nel 2015 è proseguita la ripresa del tessuto manifatturiero cuneese. Per tutto

l’anno la provincia ha manifestato performance positive. In media, nel 2016, la

produzione industriale cuneese è aumentata del 1,9%: tale risultato è il frutto di

sviluppi produttivi registrati in tutti i trimestri dell’anno (+1,9% nel I trimestre;

+1,4% nel II trimestre; +1,9% nel III trimestre, +2,5% nel IV trimestre).

La variazione tendenziale media annua della produzione industriale del comparto

manifatturiero piemontese è, invece, risultata pari al +2,2%.

Fonte: Unioncamere Piemonte, Indagine congiunturale sull’industria manifatturiera, trimestri vari

-25,0

-20,0

-15,0

-10,0

-5,0

0,0

5,0

10,0

15,0

I 07 III07

I 08 III08

I 09 III09

I 10 III10

I 11 III11

I 12 III12

I 13 III13

I 14 III14

I 15 III15

I 16 III16

Congiuntura industriale in provincia di Cuneo e in PiemonteVariazione % della produzione industriale rispetto allo stesso trimestre

dell'anno precedente

Cuneo Piemonte

XXVII

Quasi tutte le attività manifatturiere della provincia hanno mostrato, nel corso del

2016, incrementi dei relativi output prodotti. Sono state le industrie meccaniche

ad avere realizzato la performance migliore, con un aumento medio annuo della

produzione dell’8,7%, seguite da quelle dei mezzi di trasporto, che hanno

registrato uno sviluppo del 6,5%. Le industrie alimentari hanno evidenziato una

crescita dell’output prodotto del 2,8%, dato superiore alla media provinciale,

mentre per le industrie tessili la variazione tendenziale si è attestata al +2,5%.

Solo per le altre industrie manifatturiere il cuneese ha scontato un lieve calo

produttivo (-0,7%). Sotto il profilo dimensionale, la produzione industriale è

cresciuta soprattutto per le imprese grandi (oltre 250 addetti) e di medie

dimensioni (50-249 addetti), che hanno registrato variazioni tendenziali medie

annue del +3,2% e +3,0%. Sono risultate comunque positive anche le dinamiche

per le micro imprese (meno di 9 addetti; +2,5%), mentre una sostanziale stabilità

ha contraddistinto quelle piccole (10-49 addetti; +0,3%).

La buona performance produttiva si è associata ai risultati positivi rilevati per gli

altri indicatori congiunturali: in media, nel 2016, sono cresciuti sia gli ordinativi

interni (+1,3%), sia quelli provenienti dal mercato estero (+3,3%), così come il

fatturato totale, in relazione al quale le imprese manifatturiere cuneesi hanno

segnalato una variazione tendenziale media annua del +1,4%. Anche la

componente estera del fatturato ha evidenziato una dinamica positiva,

incrementandosi dell’1,7%. Il grado di utilizzo degli impianti, infine, si è collocato

sui 66,8 punti percentuali, in crescita rispetto ai 63,4 della media 2015.

Interscambio commerciale con l’estero

Nel 2016 il valore delle esportazioni cuneesi di merci ha raggiunto i 6,9 miliardi di

euro, registrando una contrazione dell’1,7% rispetto al 2015.

Valutando le singole performance trimestrali, si osserva tuttavia come alle flessioni

tendenziali dell’8,2% e del 3,5% scontate nei primi due trimestri dell’anno,

abbiano fatto seguito dinamiche più confortanti nei periodi luglio-settembre e

ottobre-dicembre, quando le esportazioni di merci della provincia Granda hanno

registrato rispettivamente incrementi del 2,9% e 1,8% rispetto ai corrispondenti

trimestri del 2015.

XXVIII

Nel complesso del 2016, il valore delle importazioni di merci è stato pari a 4,1

miliardi di euro, sostanzialmente stabile rispetto all’anno precedente (-0,2%). Il

saldo della bilancia commerciale, pari a 2,9 miliardi di euro, si è, dunque,

mantenuto sul terreno positivo, pur apparendo in lieve calo rispetto al 2015 (3,0

miliardi di euro).

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte – CCIAA di Cuneo su dati Istat

La dinamica manifestata dalle vendite cuneesi all’estero si colloca in un contesto

regionale caratterizzato da una flessione più intensa (-3,0%), mentre a livello

nazionale l’export di merci è cresciuto di 1,2 punti percentuali rispetto al 2015.

Cuneo si conferma comunque, dopo Torino, la seconda provincia esportatrice del

Piemonte, generando il 15,6% del valore delle vendite regionali all’estero.

La flessione subìta nel 2016 dalle vendite cuneesi all’estero rappresenta il frutto di

dinamiche settoriali differenziate, pur coinvolgendo le tre principali tipologie

merceologiche esportate al di fuori dei confini nazionali. Con una quota del 30,7%

delle esportazioni provinciali, i prodotti alimentari e le bevande rappresentano,

anche nel 2016 il principale comparto delle vendite all’estero, ma risultano in calo

però dell’1,6% rispetto al 2015. Tale dinamica è scaturita da una flessione più

sostenuta dell’export di bevande (-4,2%), mentre il valore generato dalle vendite

oltre confine di prodotti alimentari è rimasto stabile rispetto all’anno precedente.

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Import - Export in provincia di Cuneo (dati in milioni di euro) Anni 1991-2016

Import Export

XXIX

Esportazioni della provincia di Cuneo per principali prodotti (dati in euro). Anni 2015-2016

Settori Anno 2015 Anno 2016 Quota 2016

Variaz. % 2016/2015

Prodotti dell'agricoltura, della silvicoltura e della pesca

347.094.554

376.072.147

5,4% 8,3%

Prodotti delle attività manifatturiere

6.672.973.146

6.527.590.395 94,0% -2,2%

Prodotti alimentari, bevande e tabacco

2.169.080.230

2.134.172.091 30,7% -1,6%

Mezzi di trasporto

1.376.208.747

1.319.237.262 19,0% -4,1%

Macchinari ed apparecchi n.c.a.

1.010.972.120

945.898.244 13,6% -6,4%

Articoli in gomma e materie plastiche, altri prodotti della lavorazione di minerali non metalliferi

741.649.044

742.443.765

10,7% 0,1%

Legno e prodotti in legno; carta e stampa

299.143.903

308.380.636

4,4% 3,1%

Prodotti tessili, abbigliamento, pelli e accessori

284.421.405

275.816.669

4,0% -3,0%

Altri prodotti delle attività manifatturiere

791.497.697

801.641.728 11,5% 1,3%

Altri prodotti

45.399.459

41.794.127 0,6% -7,9%

Totale 7.065.467.159

6.945.456.669 100,0% -1,7%

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte – CCIAA di Cuneo su dati Istat

Il segno meno ha coinvolto anche le esportazioni di mezzi di trasporto, secondo

comparto per importanza rivestita sul totale provinciale con una quota del 19,0%,

diminuite del 4,1% rispetto al 2015. Risultato questo scaturito in primo luogo dal

ridimensionamento delle vendite oltre confine di locomotive e materiale rotabile

ferro-tranviario. Il 2016 ha registrato un risultato negativo anche per l’export di

macchinari e apparecchi n.c.a (-6,4%) che, con un peso del 13,6%, rappresentano

il terzo prodotto esportato dalle imprese cuneesi.

Quanto agli altri comparti, si segnala la stabilità delle esportazioni di articoli in

gomma e materie plastiche (+0,1%), l’incremento delle vendite all’estero di

prodotti dell’agricoltura (+8,3%) e di legno e prodotti in legno (+3,1%). Flette,

invece, il valore dell’export di prodotti tessili e dell’abbigliamento (-3,0%).

Analizzando la destinazione delle vendite cuneesi oltre confine si osserva come il

principale bacino di riferimento risulti, anche nel 2016, l’Ue-28. Il 68,7%

dell’export della provincia è diretto, infatti, verso i Paesi appartenenti a quest’area,

contro il 31,3% destinato ai mercati extra Ue-28. A fronte della dinamica

XXX

espansiva registrata per l’export destinato all’area comunitaria (+1,3%), le

esportazioni verso i restanti Paesi hanno scontato una flessione annua del 7,7%.

Nel dettaglio dei singoli Paesi dell’Ue-28, si rilevano innanzi tutto i risultati positivi

conseguiti dalle merci cuneesi nei due principali mercati di sbocco, vale a dire

Francia (+5,4%) e Germania (+3,9%). Per contro, appaiono negative le

performance concretizzate in Spagna (-3,2%), Regno Unito (-6,4%) e,

soprattutto, in Polonia (-25,2%).

Al di fuori dell’Unione europea, aumentano le esportazioni verso gli Stati Uniti

(+2,5%) e la Russia (+1,5%), mentre flettono pesantemente le vendite dirette in

Svizzera (-23,1%) e Cina (-34,3%).

Esportazioni della provincia di Cuneo per principali Paesi (dati in euro) Anni 2015-2016 Anno 2015 Anno 2016 Quota 2016 Variaz. % 2016/2015

Francia 1.309.673.913 1.380.704.788 19,9% 5,4%

Germania 1.098.663.595 1.141.017.571 16,4% 3,9%

Spagna 425.553.103 411.744.494 5,9% -3,2%

Regno Unito 438.218.223 410.052.559 5,9% -6,4%

Polonia 400.161.773 299.403.289 4,3% -25,2%

Belgio 192.450.227 212.486.555 3,1% 10,4%

Paesi Bassi 131.799.265 139.661.143 2,0% 6,0%

Repubblica ceca 89.385.725 102.526.457 1,5% 14,7%

Totale Ue-28 4.706.945.856 4.768.866.690 68,7% 1,3%

Stati Uniti 331.469.165 339.592.787 4,9% 2,5%

Svizzera 276.215.002 212.525.070 3,1% -23,1%

Russia 116.003.119 117.713.758 1,7% 1,5%

Cina 169.695.582 111.411.716 1,6% -34,3%

Canada 95.298.876 96.846.948 1,4% 1,6%

Turchia 136.153.477 85.251.683 1,2% -37,4%

Arabia Saudita 89.160.788 81.147.681 1,2% -9,0%

Emirati Arabi Uniti 75.426.591 71.587.270 1,0% -5,1%

Totale extra Ue-28 2.358.521.303 2.176.589.979 31,3% -7,7%

Totale 7.065.467.159 6.945.456.669 100,0% -1,7%

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte – CCIAA di Cuneo su dati Istat

XXXI

(a) Valori in milioni di euro Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte – CCIAA di Cuneo su dati Istat

Turismo

Il turismo ha assunto negli ultimi anni un’importanza crescente all’interno dei

sistemi economici territoriali. Nel contesto europeo questo comparto rappresenta

ormai la terza attività economica in termini di contributo al PIL e all'occupazione,

ed è uno dei pochi settori che, anche negli anni di crisi, ha continuato a

manifestare dinamiche positive.

Anche per la provincia Granda il settore rappresenta ormai un asset strategico per

lo sviluppo e la crescita. La presenza di imprese che operano nel comparto appare

particolarmente rilevante nei comuni di Langhe, Roero e dell’arco alpino.

Così come avvenuto nel corso degli ultimi anni, anche i dati relativi al 2016

fotografano un tessuto imprenditoriale turistico in espansione

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Extra Ue28 1.318 1.406 1.384 1.396 1.688 1.857 2.033 2.053 2.179 2.359 2.177Ue28 4.154 4.639 4.711 3.809 4.171 4.564 4.556 4.454 4.837 4.710 4.769

78% 76% 77% 77% 73% 71% 71% 69% 68% 69% 67%

22% 24% 23% 23% 27% 29% 29% 31% 32% 31% 33%

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

Quota e valori(a) delle esportazioni cuneesi per area di destinazione

Anni 2006-2016

XXXII

Incidenza imprese del settore turismo sul totale imprenditoriale per comune.

Anno 2016

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Al 31 dicembre 2016 il numero di imprese operanti in tale settore ammontava a

4.047, con un tasso annuo di variazione dello stock del +2,3%, e un’incidenza del

5,8% sul totale delle imprese registrate in provincia.

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

9899

100101102103104105106107108109110

2012 2013 2014 2015 2016

Serie storica del numero delle imprese turistiche in provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anni 2012-2016

(n.i. 2011=100)

Cuneo

Piemonte

Italia

XXXIII

Dal lato dell’offerta, appare in aumento la numerosità degli esercizi ricettivi, che al

31 dicembre 2016 risultavano pari a 1.744 per un totale di 39.787 posti letto

(rispettivamente +3,4% e +1,2% su base annua).

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

Indicazioni positive provengono dall’analisi della dinamica dei flussi turistici: così

come accaduto a livello regionale, anche la provincia di Cuneo ha registrato buone

performance. Nel 2016 le presenze turistiche in provincia di Cuneo hanno

raggiunto quota 1.749.791, in crescita del 3,2% rispetto all’anno precedente,

mentre gli arrivi sono stati pari a 653.573, il 6,6% in più rispetto al 2015.

L’87% circa dei turisti giunti nel corso del 2016 in provincia di Cuneo, proviene da

un paese europeo; seguono i continenti americano e asiatico, rispettivamente con

l’8% e il 3%. Scendendo nel dettaglio della nazionalità, si rileva come i turisti di

provenienza nazionale continuino a rappresentare circa il 60% del totale, a fronte

del 40% circa di provenienza estera. Tra le principali nazionalità straniere

troviamo, anche nel 2016, quella francese e quella tedesca per l’area europea,

quella statunitense tra gli altri Paesi.

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000

Arrivi e presenze negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo. Anno 2016

presenze es.alberghieri presenze es.extralberghieri arrivi es.alberghieri arrivi es.extralberghieri

XXXIV

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

In termini di dinamica è stato registrato un risultato positivo per la componente

italiana (arrivi +9,4%, presenze +5,7%), mentre i turisti stranieri hanno registrato

una crescita degli arrivi (+2,5%) e una sostanziale stazionarietà delle presenze (-

0,5%).

Entrambe le Atl hanno registrato flussi turistici in aumento: nelle Langhe e nel

Roero, forti del prestigioso riconoscimento Unesco, gli arrivi e le presenze si sono

incrementati rispettivamente del 9,6% e 7,4 %. Anche l’Atl di Cuneo ha registrato

positive variazioni rispetto all’anno precedente, pari al +3,9% e +0,6%.

XXXV

Credito

Al 31 dicembre 2016 hanno sede sul territorio provinciale 13 istituti bancari e 480

sportelli, che fanno di Cuneo la provincia piemontese con il più alto grado di

copertura territoriale in termini di popolazione servita (81 sportelli per 100mila

abitanti, a fronte di una media regionale pari a 54).

I dati riferiti al 2016, estratti dalla base dati statistica della Banca d’Italia,

segnalano, per la provincia di Cuneo, un incremento dell’ammontare degli impieghi

bancari erogati da banche e casse depositi e prestiti (+3,4%), a fronte di una

variazione del +0,5% registrata a livello regionale e di una contrazione media

nazionale dell’1,1%.

L’ultimo anno ha registrato, inoltre, per la provincia Granda, uno sviluppo del

9,7% dei depositi bancari e del risparmio postale, saliti a quota 15,6 miliardi di

euro, dai 14,3 del 2015. In Piemonte, l’ammontare dei depositi è apparso stabile

rispetto al 2015 (+0,3%), mentre a livello nazionale si segnala un aumento del

4,7%.

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Banca d'Italia

Amministrazioni Pubbliche

2,7%

Famiglie consumatrici e altri

28,2%

Famiglie produttrici11,4%

Società non finanziarie53,6%

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

4,2%

Distribuzione degli impieghi bancari erogati da banche e cassa depositi e prestiti per comparti di attività economica della clientela residente. Provincia di

CuneoDati al 31 dicembre 2016

XXXVI

E’ tuttavia innegabile che il rischio legato ai finanziamenti concessi non accenna a

diminuire, come emerge dall’ulteriore peggioramento del rapporto

sofferenze/impieghi, che si attesta, a fine 2016, all’8,4% (il rapporto era pari

all’8,0% a fine dicembre 2015), pur continuando a mantenersi al di sotto dei dati

regionale (9,6%) e nazionale (10,6%), anch’essi in crescita rispetto all’anno

precedente.

In questo contesto si evidenzia l'intervento camerale a sostegno degli investimenti

delle imprese, per favorirne l'accesso al credito. Ingenti risorse sono ogni anno

destinate al finanziamento e alla gestione di specifici bandi in collaborazione con i

Confidi e al Fondo di riassicurazione cofinanziato per oltre tre miliardi di euro con

la Fondazione CRC.

Confronto risorse stanziate ed erogate a sostegno del credito in collaborazione con i Confidi (dati migliaia di euro). Anni 2011-2016

Anni Risorse

Stanziate Erogate (a)

2011 € 3.000,00 € 1.764,14

2012 € 3.000,00 € 1.619,59

2013 € 3.030,00 € 1.803,84

2014 € 2.626,89 € 1.897,08

2015 € 2.100,00 € 1.700,84

2016 € 1.800,00 € 2.034,88 Fonte: Ufficio Crediti Agevolati - Camera di commercio di Cuneo

XXXVII

Capitolo 1 – La creazione di ricchezza e la qualità della vita

Fonte: Unioncamere Piemonte su dati Istituto Guglielmo Tagliacarne

Tab. 1.1 - Valore aggiunto a prezzi correnti per branca di attività economica, area territoriale e provincia. Anni 2015 e 2016 (dati in milioni di euro)

Province e regioni

2015

2016 Agricoltura, silvicoltura

e pesca

Industria in senso stretto

Costruzioni

Commercio, trasporti, turismo, servizi di

informazione e comunicazione

Altri servizi Totale

Torino 374 12.855 2.519 16.775 29.607 62.130 63.410

Vercelli 137 1.224 226 825 1.805 4.218 4.261

Novara 110 2.612 487 1.989 3.974 9.173 9.244

Cuneo 821 4.591 887 3.136 6.620 16.055 16.299

Asti 189 1.097 282 967 2.245 4.779 4.857

Alessandria 275 2.427 664 2.477 4.563 10.406 10.496

Biella 27 1.029 206 793 1.972 4.027 4.071

Verbano Cusio Ossola 11 628 214 867 1.667 3.388 3.437

Piemonte 1.945 26.462 5.484 27.830 52.454 114.176 116.075

Nord-Ovest 5.791 104.980 23.258 116.764 230.242 481.035 489.070

Italia 33.159 276.135 70.099 356.290 738.032 1.473.715 1.495.758 Fonte: Fondazione Istituto Guglielmo Tagliacarne

1

Fonte: Unioncamere-Istituto Guglielmo Tagliacarne

Fonte: Unioncamere-Istituto Guglielmo Tagliacarne

2

Tab. 1.2 - Numeri indice Italia=100 del valore aggiunto pro-capite per area territoriale e provincia. Anni 2014, 2015 e 2016

Province Numeri indice (Italia=100) Posizione di graduatoria

2014 2015 2016 2014 2015 2016

Torino 111,2 112,0 112,7 24 22 22

Vercelli 98,7 99,0 99,0 46 45 45

Novara 101,9 101,9 101,2 41 41 41

Cuneo 111,7 111,9 112,0 23 24 24

Asti 90,9 90,2 90,6 57 61 61

Alessandria 98,9 99,6 99,5 45 44 44

Biella 92,4 92,0 92,2 54 55 53

Verbano-Cusio-Ossola 87,2 87,0 87,2 64 66 64

Piemonte 106,1 106,6 106,9 10 10 10

Nord-Ovest 122,9 122,9 123,0 1 1 1

Italia 100,0 100,0 100,0 - - -

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Istituto Guglielmo Tagliacarne

3

Tab. 1.3 - Valore aggiunto ai prezzi correnti del sistema produttivo culturale per area territoriale e provincia (dati in milioni di euro). Anno 2015

Province Industrie creative

Industrie culturali

Performing arts e

intrattenimento

Patrimonio storico-artistico

Creative driven

Totale sistema

produttivo culturale

Incidenza percentuale

su totale economia

Torino 771,9 2.475,2 407,5 109,1 1.620,2 5.383,9 8,7

Vercelli 26,7 43,1 25,5 2,5 74,4 172,2 4,1

Novara 89,4 149,3 25,2 9,7 196,6 470,2 5,1

Cuneo 94,8 236,9 68,4 9,4 313,3 722,8 4,5

Asti 27,9 43,6 11,6 2,0 85,7 170,8 3,6

Alessandria 61,7 126,9 17,9 7,0 339,7 553,2 5,3

Biella 28,0 45,0 16,4 3,2 76,7 169,3 4,2

Verbano Cusio Ossola 26,2 48,3 10,3 1,9 58,8 145,6 4,3

Piemonte 1.126,6 3.168,4 582,7 144,9 2.765,3 7.787,9 6,8

Nord-Ovest 5.815,7 13.190,0 2.311,4 583,0 11.243,4 33.143,5 6,9

Italia 12.716,3 32.828,7 7.061,9 2.855,7 34.262,7 89.725,2 6,1 Fonte: Unioncamere - Fondazione Symbola Tab. 1.4- Incidenza percentuale del settore dei servizi sul totale del valore aggiunto. Anni 2008-2015

Province 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Torino 72,7 75,3 73,8 74,0 74,7 74,1 73,9 74,7

Vercelli 63,2 66,6 64,9 65,2 64,4 64,2 64,1 62,4

Novara 64,7 67,4 65,2 64,8 65,1 65,3 65,8 65,0

Cuneo 63,4 63,8 61,9 61,1 61,3 61,4 61,1 60,8

Asti 66,3 68,9 66,8 67,4 67,1 66,7 66,5 67,2

Alessandria 68,3 71,4 69,4 69,0 69,1 68,8 67,7 67,7

Biella 68,1 71,5 68,6 67,9 67,7 68,9 68,7 68,7

Verbano-Cusio-Ossola 70,2 73,0 71,7 72,2 71,3 75,0 74,3 74,8

Piemonte 69,4 71,8 70,1 70,1 70,5 70,3 70,0 70,3

Italia 71,2 73,1 73,1 73,2 73,8 74,1 74,3 74,3

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Istituto Guglielmo Tagliacarne

4

Tab. 1.5 - Pagella finale delle province italiane secondo la classifica sulla qualità della vita de "Il Sole 24 Ore". Anno 2016 Posizione finale Provincia   

Posizione finale Provincia

Posizione finale Provincia

1 Aosta 41 Monza e Brianza 81 Pescara

2 Milano 42 Ascoli Piceno 82 Ragusa

3 Trento 43 Pesaro e Urbino 83 Campobasso

4 Belluno 44 Perugia 84 Enna

5 Sondrio 45 Brescia 85 Bari

6 Firenze    46 Vercelli 86 Benevento

7 Bolzano 47 Cremona 87 Carbonia Iglesias

8 Bologna 48 Piacenza 88 Messina

9 Udine 49 Massa e Carrara 89 Matera

10 Trieste 50 Mantova 90 Agrigento

11 Siena 51 Grosseto 91 Trapani

12 Ravenna 52 Varese 92 Lecce

13 Roma 53 Prato 93 Avellino

14 Livorno 54 La Spezia 94 Catania

15 Modena 55 Oristano 95 Catanzaro

16 Verbano C.O. 56 Novara 96 Brindisi

17 Pordenone 57 Cagliari 97 Medio Campidano

18 Cuneo 58 Ferrara 98 Siracusa

19 Gorizia 59 Olbia Tempio 99 Palermo

20 Verona 60 L'Aquila 100 Caltanissetta

21 Genova 61 Pistoia 101 Cosenza

22 Parma 62 Fermo 102 Foggia

23 Macerata 63 Sassari 103 Salerno

24 Savona 64 Chieti 104 Barletta Andria Trani

25 Forlì-Cesena 65 Imperia 105 Taranto

26 Vicenza 66 Alessandria 106 Crotone

27 Reggio Emilia 67 Ogliastra 107 Napoli

28 Ancona 68 Terni 108 Caserta

29 Bergamo 69 Rovigo 109 Reggio Calabria

30 Padova 70 Asti 110 Vibo Valentia

31 Pisa 71 Nuoro 32 Lecco 72 Lodi 33 Rimini 73 Viterbo 34 Arezzo 74 Pavia 35 Torino 75 Rieti 36 Lucca 76 Teramo 37 Treviso 77 Latina 38 Biella 78 Frosinone 39 Venezia 79 Isernia 40 Como 80 Potenza Fonte: Il Sole 24 Ore

5

Tab 1.6 - Pagella dettagliata della provincia di Cuneo secondo la classifica sulla qualità della vita de "Il Sole 24 Ore". Anno 2016 Settore/Indicatori Posizionamento Posizionamento generale 18

REDDITO, RISPARMI, CONSUMI Totale per settore 26 Il Valore prodotto (Pil pro capite – 2015) 25 L'Assegno pensionistico (importo medio/mese – 2015) 41 I risparmi in banca (depositi pro capite – 2015) 16 Il patrimonio immobiliare (residenziale pro capite – 2015) 73 La casa in affitto (canoni/mese semicentro – 2016) 81 I consumi di beni durevoli (spesa per famiglia – 2015) 15 I prestiti non pagati (prestiti pro capite – 8/2015 – 7/2016) 40

AFFARI, LAVORO, INNOVAZIONE Totale per settore 24 Lo spirito d'iniziativa (imprese registrate per 100 abitanti – ottobre 2016) 8 L'occupazione (tasso occupazione totale – media 2015) 7 I giovani senza posto (tasso disoccupazione 15/24 anni – media 2015) 3 La propensione a investire (rapporto impieghi/depositi – 2015) 59 L'export (quota esportazioni su Pil in % - 2015) 24 Le start up innovative (rapporto per 1.000 imprese – ottobre 2016) 80 L'inventiva (brevetti per 1.000 abitanti – 1989/2016) 66

SERVIZI, AMBIENTE E WELFARE Totale per settore 54 La pagella ecologica (Indice Ecosistema urbano) 9 Il clima (differenza mese più caldo e più freddo – 2015/16) 92 La sanità (tasso di emigrazione ospedaliera – 2015) 14 Le strutture per i più piccoli (asili nido, indice presa in carico – 2015) 77 Il sostegno dei comuni (spese sociali pro capite – 2015) 77 Le connessioni web (% popolazione coperta da banda larga -2016) 79 I pagamenti veloci (sportelli, Atm e Pos per 1.000 abitanti – 2015) 41

DEMOGRAFIA, FAMIGLIA, INTEGRAZIONE Totale per settore 8 La densità demografica (numero di abitanti per kmq – 2015) 23 Le “culle” (tasso di natalità per 1.000 abitanti – 2015) 66 Anziani e giovani (indice vecchiaia (64 e più/0-14) – 2015) 50 I flussi sul territorio (saldo migratorio interno per 1.000 abitanti – 2015) 21 Le coppie in crisi (separazioni per 10.000 coniugati – 2015) 5 L'alta formazione (laureati per 1.000 giovani 25/30 anni – 2015) 99 L'integrazione (acquisizione cittadinanza per 100 stranieri – 2015) 28

GIUSTIZIA, SICUREZZA, REATI Totale per settore 19 Il contenzioso civile (% cause definite su nuove iscritte - 2015) 110 Le liti ultra-triennali (% over 3 anni su totale pendenti – 2015) 12 La microcriminalità (scippi e borseggi per 100.000 abitanti – 2015) 38 Gli appartamenti svaligiati (furti in casa per 100.000 abitanti – 2015) 91 Le auto rubate (furti d'auto per 100.000 abitanti – 2015) 22 Le rapine (rapine per 100.000 abitanti – 2015) 32 Gli imbrogli (truffe e frodi per 100.000 abitanti – 2015) 14

CULTURA, TEMPO LIBERO, PARTECIPAZIONE Totale per settore 36 Le librerie (librerie per 100.000 abitanti – ottobre 2016) 56 I cinema (sale per 100.000 abitanti – ottobre 2016) 28 Gli spettacoli (ingressi totali ogni 1.000 abitanti – 2015) 49 La ristorazione (ristoranti e bar per 100.000 abitanti – ottobre 2016) 78 Il fascino all'estero (spesa turisti stranieri (mln euro) – 2015) 39 La solidarietà (Onlus Anagrafe Entrate per 100.000 abitanti) 8 In forma (indice di sportività – 2016) 49 Fonte: Il Sole 24 Ore

6

Tab 1.7 - Pagella finale delle province italiane secondo la classifica sulla qualità della vita di “Italia Oggi”. Anno 2016 Posizione finale Provincia

Posizione finale Provincia

Posizione finale Provincia

1 Mantova 40 Fermo 79 Salerno 2 Trento 41 Arezzo 80 Genova 3 Belluno 42 Pistoia 81 Bari 4 Pordenone 43 Macerata 82 Barletta A.T. 5 Siena 44 Como 83 Massa Carrara 6 Parma 45 Pisa 84 Ragusa 7 Udine 46 Rieti 85 L'Aquila 8 Bolzano 47 Bologna 86 Cagliari 9 Vicenza 48 Firenze 87 Frosinone 10 Lecco 49 Campobasso 88 Roma 11 Gorizia 50 Lucca 89 Lecce 12 Forlì Cesena 51 Trieste 90 Taranto 13 Cuneo 52 Livorno 91 Caserta 14 Verona 53 Asti 92 Avellino 15 Piacenza 54 Olbia-Tempio 93 Catania 16 Reggio Emilia 55 Rovigo 94 Enna 17 Verbano C.O. 56 Milano 95 Foggia 18 Ascoli Piceno 57 Ogliastra 96 Catanzaro 19 Sondrio 58 Nuoro 97 Messina 20 Treviso 59 Alessandria 98 Vibo Valentia 21 Modena 60 Chieti 99 Pescara 22 Aosta 61 Matera 100 Carbonia-Iglesias 23 Lodi 62 Venezia 101 Medio Campidano 24 Cremona 63 Viterbo 102 Reggio Calabria 25 Bergamo 64 Potenza 103 Imperia 26 Novara 65 Sassari 104 Palermo 27 Padova 66 Savona 105 Caltanissetta 28 Brescia 67 Ferrara 106 Trapani 29 Perugia 68 Prato 107 Agrigento 30 Grosseto 69 Pavia 108 Napoli 31 Varese 70 Torino 109 Siracusa 32 La Spezia 71 Oristano 110 Crotone 33 Vercelli 72 Benevento 34 Pesaro e Urbino 73 Terni 35 Ancona 74 Brindisi 36 Rimini 75 Isernia 37 Biella 76 Latina 38 Monza e Brianza 77 Cosenza 39 Ravenna 78 Teramo Fonte: Italia Oggi

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famiglia amici colleghi forzedell'ordine magistratura assistenza

pubblica Chiesa volontariato

piemontesi(2008) 95,0% 79,0% 47,3% 61,7% 40,8% 39,3% 42,1% 62,5%

cuneesi(2008) 90,1% 75,8% 50,0% 57,9% 39,0% 43,5% 47,4% 58,5%

piemontesi(2016) 89,1% 79,0% 59,1% 61,6% 37,2% 36,8% 46,4% 50,6%

cuneesi(2016) 91,2% 78,0% 69,9% 59,1% 35,9% 35,0% 37,7% 42,2%

piemontesi(2017) 90,0% 79,7% 57,9% 69,0% 40,3% 41,1% 44,0% 58,5%

cuneesi(2017) 93,7% 71,2% 66,7% 75,5% 39,9% 42,0% 39,5% 49,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

70,0%

80,0%

90,0%

100,0%

Graf. 1.4 - Il livello di fiducia dei cittadini piemontesi e cuneesi rispetto alle difficoltà della vita in genere, nei confronti di ... (a)

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati IRES Piemonte "Clima di opinione 2017"

(a) L'indagine “Clima di opinione 2017 (SWG/IRES Piemonte)” è stata realizzata nel febbraio 2017, intervistando un campione di 1200 piemontesi maggiorenni, rappresentativo dell'universo di riferimento in base ai parametri di provincia di residenza, sesso, età. La rilevazione è stata effettuata in duplice modalità (600 interviste telefoniche con metodo CATI-Computer Assisted Telephone Interview e 600 interviste on-line con metodo CAWI-Computer Assisted Web Interview). Il campione telefonico è stato estratto casualmente dagli elenchi telefonici regionali; il campione on-line è stato estratto dalla Community SWG con il metodo del panel ruotato. I metodi utilizzati per l'individuazione delle unità finali di entrambi i campioni sono di tipo casuale, come per i campioni probabilistici e saranno stratificati per zona di residenza (provincia), età (3 fasce) e genere. Tutti i parametri sono stati uniformati ai più recenti dati forniti dall'ISTAT. Al fine di garantire la significatività statistica dei dati per ogni singola provincia, nella distribuzione del campione sono state sovra-campionate alcune province (Asti, Biella, VCO, Vercelli), in modo da ottenere un minimo di 100 interviste per ogni provincia. Margini di errore (al livello di confidenza del 95%).

9

36,8%

30,2%

25,0%

28,4%

17,9%

22,4%

36,4%

34,2%

45,0%

51,6%

43,6%

31,4%

26,8%

35,6%

30,0%

20,0%

38,5%

46,2%

piemontesi

cuneesi

piemontesi

cuneesi

piemontesi

cuneesi

2007

2016

2017

Graf. 1.5 - Il futuro economico dell'Italia per i prossimi 12 mesi visto dai piemontesi e dai cuneesi (a)

meglio stazionario peggio

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati IRES Piemonte "Clima di opinione 2017"

(a) Si fa riferimento alla nota (a) del Graf. 1.4.

21,0%

12,9%

14,0%

9,1%

13,4%

12,6%

59,7%

64,5%

61,7%

64,3%

62,2%

64,9%

19,3%

22,6%

24,3%

26,6%

24,3%

22,5%

piemontesi

cuneesi

piemontesi

cuneesi

piemontesi

cuneesi

2007

2016

2017

Graf. 1.6 - Il futuro economico della propria famiglia per i prossimi mesi visto dai piemontesi e dai cuneesi (a)

meglio stazionario peggio

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati IRES Piemonte "Clima di opinione 2017"

(a) Si fa riferimento alla nota (a) del Graf. 1.4.

10

62%

38%

Graf. 1.7 - Accessi Centro di Ascolto Diocesano. Anno 2016

Numero ritorni(125 persone)

Numero primi ascolti(75 persone)

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

Anno 2013 Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016

706

530

332

200

399

338

226

125

307

192

10675

Graf. 1.8 - Numero di persone ascoltate - Anni 2013-2016

Numero persone ascoltate

Numero ritorni

Numero primi ascolti

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

11

140

87

192

113

Anno 2015

Anno 2016

Graf. 1.9 - Numero di persone ascoltate per genere. Anni 2015-2016

Maschi Femmine

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

3

101

68

26

20

20

40

60

80

100

120

meno di 25 anni 25-45 anni 46-60 anni 61-75 anni più di 75 anni

Graf. 1.10 - Numero di utenti Centro di ascolto diocesano per fasce d'età. Anno 2016

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

12

2013 2014 2015 2016

248

207

136

83

458

322

196

117

Graf. 1.11 - Numero di utenti Centro di ascolto diocesano per provenienza Anni 2013-2016

Italiana Non italiana

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

83

17

18

39

39

2

2

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

Italia

Unione Europea

Europa non UE

Nord Africa

Centro e Sud Africa

Centro e Sud America

Asia

Graf. 1.12 - Luogo di nascita degli utenti del Centro di ascolto diocesano. Anno 2016

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

13

Info non disponibile3,0%

Analfabeta1,5%

Senza titolo3,0%

Licenza elementare19,0%

Diploma media inferiore49,0%

Diploma media superiore12,5%

Attestato di formazione

7,0%

Laurea3,0%

Non indicato2,0%

Graf. 1.13 - Ripartizione delgi utenti del Centro di ascolto diocesano per titolo di studio. Anno 2016

 Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

43%

8%

3%

4%

22%

2%

2%

5%

5%

85%

91%

32%

1%

36%

11%

2%

96%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Problematiche abitative

Sfratto

Detenzione e giustizia

Dipendenze

Problemi familiari

Maltrattamenti

Handicap/Disabilità

Bisogni di migrazione/immigrazione

Problemi di istruzione

Problemi di occupazione/lavoro

Povertà/problemi economici

Indebitamento

Usura

Problemi di salute

Altri problemi

Non indicate

Soggetti multiproblematici

Graf. 1.14 - Principali problematiche evidenziate dai beneficiari del Centro di ascolto diocesano - calcolo sugli individui. Anno 2016

Fonte: Caritas Cuneo - Centro di ascolto diocesano

14

CAPITOLO 2 - DEMOGRAFIA

Cartografia - Classificazione dei comuni della provincia di Cuneo per densità demografica - anno 2016

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte

Tab. 2.1 - Indici di vecchiaia e giovinezza ogni 100 abitanti - confronto territorialeanno 2015

indice di vecchiaia 169 190 158indice di giovinezza 14 13 14

Per contro l'indice di giovinezza si calcola come il rapporto tra la popolazione giovane (0-14 anni) e la popolazione più anziana (65 anni e oltre)

ItaliaPiemonteCuneo

Fonte: Istat, elaborazione Ufficio studi - Camera di Commercio di CuneoL'indice di vecchiaia è un indicatore statistico dinamico usato nella statistica demografica per descrivere il peso della popolazione anziana in una determinata popolazione. Sostanzialmente stima il grado di invecchiamento di una popolazione. Esso si definisce come il rapporto di composizione tra la popolazione anziana (65 anni e oltre) e la popolazione più giovane (0-14 anni)

15

anno Alessandria Asti Biella Cuneo Novara TorinoVerbano

Cusio Ossola

Vercelli Piemonte

2005 431.346 214.205 187.619 571.827 355.354 2.242.775 161.580 177.027 4.341.733

2006 432.215 215.074 186.938 573.613 357.688 2.248.955 161.640 176.705 4.352.828

2007 435.891 218.081 187.491 580.513 361.904 2.277.686 162.333 177.367 4.401.266

2008 438.726 220.156 187.314 586.020 366.479 2.290.990 162.775 180.111 4.432.571

2009 439.414 221.151 186.698 589.586 368.864 2.297.598 163.121 179.798 4.446.230

2010 440.613 221.687 185.768 592.303 371.802 2.302.253 163.247 179.562 4.457.335

2011 426.952 217.407 181.868 586.113 365.286 2.243.382 160.079 176.576 4.357.663

2012 427.354 217.978 181.426 589.102 367.022 2.254.720 160.143 176.307 4.374.052

2013 433.996 219.988 182.325 592.365 371.686 2.297.917 161.412 177.109 4.436.798

2014 431.885 219.292 181.089 592.060 371.418 2.291.719 160.883 176.121 4.424.467

2015 428.826 217.574 179.685 590.421 370.525 2.282.197 160.114 174.904 4.404.246

variazione 2015/2005 -0,58% 1,57% -4,23% 3,25% 4,27% 1,76% -0,91% -1,20% 1,44%

densità120 144 197 86 277 334 71 84 173

Tab. 2.2 - Popolazione residente nelle province piemontesi - serie storica e variazione 2005/2015

fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

0 50 100 150 200 250 300 350 400

Graf. 2.1 - Densità della popolazione delle province piemontesi anno 2015

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati ISTAT

Alessandria

Asti

Biella 

Cuneo

Novara

Torino

VCO

Vercelli

Piemonte

16

anno Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbano Cusio Ossola Vercelli Piemonte

2005 24.302 13.529 8.100 32.930 19.574 118.284 6.047 8.845 231.611

2006 26.693 14.872 8.321 35.547 21.485 129.533 6.420 9.431 252.302

2007 32.153 18.334 9.341 42.706 25.088 164.592 7.379 10.950 310.543

2008 36.666 21.034 10.031 48.676 29.182 185.073 8.382 12.068 351.112

2009 39.585 22.514 10.409 52.761 31.898 198.249 9.098 12.727 377.241

2010 42.567 24.058 10.567 56.166 34.944 207.488 9.699 13.421 398.910

2011 37.532 22.779 9.652 54.245 32.169 183.071 8.517 12.856 360.821

2012 40.086 24.073 10.103 58.402 34.104 195.806 8.944 13.478 384.996

2013 44.542 25.495 10.806 60.743 37.453 222.419 9.843 14.222 425.523

2014 45.007 25.281 10.488 60.711 37.429 222.744 9.779 14.009 425.448

2015 44.783 24.377 9.910 59.994 37.385 221.961 9.748 13.869 422.027

variazione 2015/2005 84,28% 80,18% 22,35% 82,19% 90,99% 87,65% 61,20% 56,80% 82,21%

Tab 2.3 - Residenti stranieri nelle province piemontesi - Serie storica e variazione 2005/2015

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati ISTAT

200 00

Graf.2.2 - Evoluzione degli stranieri residenti, serie storica 2005/2015 (numero indice a base fissa 2005=100)

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

90,00

100,00

110,00

120,00

130,00

140,00

150,00

160,00

170,00

180,00

190,00

200,00

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbano Cusio Ossola Vercelli

17

Alessandria 428.826 44.783 10,44%Asti 217.574 24.377 11,20%Biella 179.685 9.910 5,52%Cuneo 590.421 59.994 10,16%Novara 370.525 37.385 10,09%Torino 2.282.197 221.961 9,73%Verbano Cusio Ossola 160.114 9.748 6,09%Vercelli 174.904 13.869 7,93%Piemonte 4.404.246 422.027 9,58%

Tab. 2.4 - Popolazione straniera e incidenza su popolazione totale 2015

province popolazione totale 2015

popolazione straniera 2015

incidenza % popolazione

straniera

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati ISTAT

190

Graf.2.3 - Evoluzione della popolazione e degli stranieriresidenti, serie storica 2005/2015

(n.i. a base fissa 2005=100)

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

90

100

110

120

130

140

150

160

170

180

190

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015popolazione Cuneo popolazione Piemonte

stranieri Cuneo stranieri Piemonte

18

F t El b i U i Pi t

Cartografia - Popolazione straniera residente in provincia di Cuneo - anno 2016

Provincie e regioni Indice di vecchiaia

Indice di dipendenza strutturale

Indice di dipendenza

anziani

Età media della popolazione

Torino 187,9 60,0 39,2 46,1Vercelli 225,4 61,6 42,7 47,7Novara 172,3 56,7 35,9 45,5Cuneo 171,7 59,1 37,3 45,3Asti 201,3 62,0 41,4 46,9Alessandria 237,8 62,9 44,3 48,2Biella 244,8 64,1 45,5 48,4Verbano-Cusio-Ossola 218,6 60,0 41,2 47,4PIEMONTE 193,7 60,2 39,7 46,4NORD-OVEST 173,2 58,2 36,9 45,5NORD-EST 166,8 57,4 35,9 45,2CENTRO 172,3 56,6 35,8 45,3SUD 140,4 51,6 30,2 43,1ISOLE 151,2 52,3 31,5 43,8ITALIA 161,4 55,5 34,3 44,7

L'indice di dipendenza strutturale (o totale) è un indicatore di rilevanza economica e sociale: esso rappresenta il numero di individui non autonomi per ragioni demografiche (età inferiore o uguale a 14 anni ed età superiore o uguale a 65 anni) ogni 100 individui potenzialmente indipendenti (età 15-64). Un indice di dipendenza totale alto è sintomo di un numero elevato di ragazzi e anziani di cui la popolazione attiva deve occuparsi complessivamente.

L'indice di dipendenza anziani: rapporto tra popolazione di 65 anni e più e popolazione in età attiva (15-64 anni), moltiplicato per 100.

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati ISTAT

Tab. 2.5 - Gli indicatori demografici della popolazione residente totale al 31.12.2015

L'indice di vecchiaia è un indicatore statistico dinamico usato nella statistica demografica per descrivere il peso della popolazione anziana in una determinata popolazione. Sostanzialmente stima il grado di invecchiamento di una popolazione. Esso si definisce come il rapporto di composizione tra la popolazione anziana (65 anni e oltre) e la popolazione più giovane (0-14 anni).

19

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

-30000 -20000 -10000 0 10000 20000 30000

Da 0 a 4Da 5 a 9

Da 10 a 14Da 15 a 19Da 20 a 24Da 25 a 29Da 30 a 34Da 35 a 39Da 40 a 44Da 45 a 49Da 50 a 54Da 55 a 59Da 60 a 64Da 65 a 69Da 70 a 74Da 75 a 79Da 80 a 84Da 85 a 89

Oltre 90

Graf.2.4 - Distribuzione della popolazione cuneese per sesso e classi d'età -anno 2015

maschi femmine

Graf.2.5 - Distribuzione degli stranieri residenti in provincia di Cuneo per sesso e

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Istat

-4000 -3000 -2000 -1000 0 1000 2000 3000 4000

Da 0 a 4Da 5 a 9

Da 10 a 14Da 15 a 19Da 20 a 24Da 25 a 29Da 30 a 34Da 35 a 39Da 40 a 44Da 45 a 49Da 50 a 54Da 55 a 59Da 60 a 64Da 65 a 69Da 70 a 74Da 75 a 79Da 80 a 84Da 85 a 89

Oltre 90

classi d'età - anno 2015

maschi femmine

20

0-14 15-19 20-34 35-39 40-59 60-64 65 e oltre Totale

Torino 153.354 50.985 170.079 73.045 344.552 67.984 241.428 1.101.427

Vercelli 10.573 3.764 12.810 5.263 26.856 5.802 19.354 84.422

Novara 25.114 8.490 28.244 12.756 58.230 11.313 35.564 179.711

Cuneo 41.647 14.507 46.432 19.057 88.942 18.136 61.353 290.074

Asti 14.276 4.878 15.568 6.769 33.295 6.888 24.177 105.851

Alessandria 25.307 8.708 29.558 13.225 66.705 13.865 49.712 207.080

Biella 10.466 3.889 12.078 5.198 27.506 5.885 20.863 85.885

Verbano Cusio Ossola 9.671 3.529 11.336 4.760 25.496 5.168 17.482 77.442

PIEMONTE 290.408 98.750 326.105 140.073 671.582 135.041 469.933 2.131.892

NORD-OVEST 1.116.623 372.442 1.229.415 537.470 2.499.491 469.016 1.603.596 7.828.053

ITALIA 4.261.296 1.490.426 4.993.119 2.043.171 9.149.808 1.755.003 5.763.498 29.456.321

0-14 15-19 20-34 35-39 40-59 60-64 65 e oltre Totale

Torino 143.892 47.495 165.404 74.497 358.041 74.298 317.143 1.180.770

Vercelli 9.917 3.544 12.039 5.297 26.989 5.873 26.823 90.482

Novara 24.143 7.832 27.258 12.348 58.140 11.777 49.316 190.814

Cuneo 39.059 13.476 45.377 18.487 88.337 18.383 77.228 300.347

Asti 13.364 4.498 15.339 6.731 33.176 7.143 31.472 111.723

Alessandria 23.685 8.136 29.018 13.045 66.772 14.287 66.803 221.746

Biella 9.891 3.619 11.685 5.270 27.962 6.395 28.978 93.800

Verbano Cusio Ossola

9.178 3.361 10.511 4.702 25.686 5.519 23.715 82.672

PIEMONTE 273.129 91.961 316.631 140.377 685.103 143.675 621.478 2.272.354

NORD-OVEST 1.052.376 345.879 1.188.580 528.997 2.510.877 502.860 2.153.355 8.282.924

ITALIA 4.020.563 1.391.122 4.841.593 2.037.299 9.421.160 1.891.237 7.606.256 31.209.230

0-14 15-19 20-34 35-39 40-59 60-64 65 e oltre TotaleTorino 297.246 98.480 335.483 147.542 702.593 142.282 558.571 2.282.197

Vercelli 20.490 7.308 24.849 10.560 53.845 11.675 46.177 174.904

Novara 49.257 16.322 55.502 25.104 116.370 23.090 84.880 370.525

Cuneo 80.706 27.983 91.809 37.544 177.279 36.519 138.581 590.421

Asti 27.640 9.376 30.907 13.500 66.471 14.031 55.649 217.574

Alessandria 48.992 16.844 58.576 26.270 133.477 28.152 116.515 428.826

Biella 20.357 7.508 23.763 10.468 55.468 12.280 49.841 179.685

Verbano Cusio Ossola 18.849 6.890 21.847 9.462 51.182 10.687 41.197 160.114

PIEMONTE 563.537 190.711 642.736 280.450 1.356.685 278.716 1.091.411 4.404.246

NORD-OVEST 2.168.999 718.321 2.417.995 1.066.467 5.010.368 971.876 3.756.951 16.110.977

ITALIA 8.281.859 2.881.548 9.834.712 4.080.470 18.570.968 3.646.240 13.369.754 60.665.551

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Istat

Tab. 2.6 - Popolazione totale residente per sesso ed età al 31.12.2015

Provincie e regioni

Provincie e regioni

Provincie e regioni maschi

femmine

totale

21

Tab. 2.7 - Popolazione straniera totale residente per sesso ed età al 31.12.2015

0-14 15-19 20-34 35-39 40-59 60-64 65 e oltre TotaleTorino 22.120 5.491 29.575 13.225 28.880 1.776 2.177 103.244

Vercelli 1.399 373 1.817 748 1.734 120 212 6.403

Novara 3.991 985 4.757 2.293 4.947 334 538 17.845

Cuneo 6.392 1.620 8.135 3.408 7.503 588 887 28.533

Asti 2.615 636 3.090 1.398 3.209 263 385 11.596

Alessandria 4.479 1.265 5.920 2.549 5.670 441 628 20.952

Biella 876 239 1.102 479 1.186 118 195 4.195

Verbano Cusio Ossola 707 265 1.235 439 1.154 119 244 4.163

PIEMONTE 42.579 10.874 55.631 24.539 54.283 3.759 5.266 196.931

NORD-OVEST 179.866 44.752 224.454 105.395 233.899 14.944 19.440 822.750

ITALIA 480.541 127.619 684.872 306.810 674.350 46.895 60.400 2.381.487

0-14 15-19 20-34 35-39 40-59 60-64 65 e oltre TotaleTorino 20.365 4.721 32.729 14.768 38.568 3.468 4.098 118.717

Vercelli 1.337 297 2.011 818 2.326 271 406 7.466

Novara 3.779 814 5.124 2.229 5.842 760 992 19.540

Cuneo 5.771 1.361 9.165 3.501 9.214 992 1.457 31.461

Asti 2.375 595 3.663 1.502 3.670 437 539 12.781

Alessandria 4.137 1.062 6.735 2.751 7.233 822 1.091 23.831

Biella 825 193 1.378 634 2.022 272 391 5.715

Verbano Cusio Ossola 721 196 1.266 526 2.060 396 420 5.585

PIEMONTE 39.310 9.239 62.071 26.729 70.935 7.418 9.394 225.096

NORD-OVEST 168.773 37.950 241.725 107.010 274.372 28.569 34.585 892.984

ITALIA 448.236 105.874 705.415 314.117 866.879 96.349 107.796 2.644.666

0-14 15-19 20-34 35-39 40-59 60-64 65 e oltre TotaleTorino 42.485 10.212 62.304 27.993 67.448 5.244 6.275 221.961

Vercelli 2.736 670 3.828 1.566 4.060 391 618 13.869

Novara 7.770 1.799 9.881 4.522 10.789 1.094 1.530 37.385

Cuneo 12.163 2.981 17.300 6.909 16.717 1.580 2.344 59.994

Asti 4.990 1.231 6.753 2.900 6.879 700 924 24.377

Alessandria 8.616 2.327 12.655 5.300 12.903 1.263 1.719 44.783

Biella 1.701 432 2.480 1.113 3.208 390 586 9.910

Verbano Cusio Ossola 1.428 461 2.501 965 3.214 515 664 9.748

PIEMONTE 81.889 20.113 117.702 51.268 125.218 11.177 14.660 422.027

NORD-OVEST 348.639 82.702 466.179 212.405 508.271 43.513 54.025 1.715.734

ITALIA 928.777 233.493 1.390.287 620.927 1.541.229 143.244 168.196 5.026.153

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Istat

Province e regioni maschi

Province e regioni femmine

Province e regioni totale

22

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57

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39

Capitolo 3 - MERCATO DEL LAVORO

Tab. 3.1 - Popolazione di 15 anni e oltre per genere e condizione - media 2016 (dati in migliaia)

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Alessandria 98 11 72 181 75 10 111 196 173 21 183 376

Asti 51 4 36 91 39 3 54 97 90 7 90 187

Biella 39 4 32 75 34 2 46 83 73 6 78 157

Cuneo 148 8 91 247 111 10 137 258 259 17 228 504

Novara 82 8 64 154 68 8 89 165 151 16 152 319

Torino 505 56 381 942 423 52 552 1.027 928 108 933 1.969

VCO 37 2 28 67 31 2 40 73 68 5 68 140

Vercelli 38 4 31 73 32 3 44 79 70 7 75 152

Piemonte 997 97 734 1.828 814 90 1.073 1.977 1.811 187 1.808 3.805

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

maschi femmine totali maschi femmine totali maschi femmine totali

Alessandria 108 85 193 78,6 63,9 71,2 21,4 36,1 28,8

Asti 55 42 97 78,7 62,7 70,7 21,3 37,3 29,3

Biella 43 36 79 76,1 65,7 70,9 23,9 34,3 29,1

Cuneo 155 121 276 80,2 64,5 72,4 19,8 35,5 27,6

Novara 90 76 166 74,2 64,1 69,2 25,8 35,9 30,8

Torino 561 475 1.036 77,8 65,2 71,4 22,2 34,8 28,6Verbano Cusio Ossola 39 33 72 77,5 65,3 71,4 22,5 34,7 28,6

Vercelli 42 35 77 74,9 64,5 69,7 25,1 35,5 30,3

Piemonte 1.094 904 1.998 77,7 64,8 71,2 22,3 35,2 28,8

Italia 14.850 10.920 25.770 74,8 55,2 64,9 25,2 44,8 35,1

Fonte: Elaborazione camera di commercio di Cuneo su dati Istat- Indagine sulle forze di lavoro

Totale di cui Occupati

di cui Persone in

cerca di occupazione

AgricolturaIndustria in senso stretto

CostruzioniCommercio alberghi e ristoranti

Altre attività dei

servizi

Torino 1.036 928 108 9 232 45 167 475

Vercelli 77 70 7 4 17 5 14 31

Novara 166 151 15 1 38 9 32 71

Cuneo 276 259 17 25 70 18 47 97

Asti 97 90 7 12 22 6 15 36

Alessandria 193 173 20 9 49 10 36 69

Biella 79 73 6 2 18 4 13 36Verbano Cusio Ossola

72 70 2 1 14 7 16 30

Piemonte 1.998 1.811 187 62 460 103 342 844

Italia 25.770 22.758 3.012 884 4.541 1.404 4.636 11.292

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Istat

totale

forze di lavoro tasso di attività 15-64 anni

Forze di lavoro Occupati per settore

maschi femmine

Tab. 3.2 - Forze di lavoro in complesso e tasso di attività e di inattività 15-64 anni per genere - anno 2016 (dati in migliaia e in percentuale)

Tab. 3.3 - Forze di lavoro divise fra occupati per settore e persone in cerca di occupazione. Anno 2016 (dati in migliaia)

tasso di inattività 15-64 anni

40

Tab. 3.4 - Serie storica dei tassi di attività 15-64 anni. Anni 2007-2016. Valori in %

Province e regioni 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Torino 67,2 68,6 68,3 68,2 69,6 70,0 69,6 70,6 71,4 71,4Vercelli 67,7 67,5 69,1 69,3 68,1 71,9 71,3 69,9 70,3 69,7Novara 69,1 69,1 69,4 69,6 70,8 69,8 69,4 68,9 70,3 69,2Cuneo 70,4 71,0 70,6 70,3 70,8 71,3 70,2 71,0 71,0 72,4Asti 67,6 69,5 70,5 69,4 68,3 67,4 69,0 70,8 69,9 70,7Alessandria 65,2 65,1 65,7 67,2 68,2 72,0 69,6 70,5 71,4 71,2Biella 70,1 70,8 71,4 70,7 68,9 69,3 70,3 72,8 71,3 70,9Verbano Cusio Ossola

67,2 68,6 68,3 68,2 69,6 70,0 69,6 70,6 69,3 71,4

PIEMONTE 67,8 68,7 68,6 68,7 69,5 70,2 69,6 70,5 71,1 71,2ITALIA 62,4 62,9 62,3 62,0 62,1 63,5 63,4 63,9 64,0 64,2

Tab. 3.5 - Serie storica dei tassi di occupazione 15-64 anni. Anni 2006-2016. Valori in %

Province e regioni 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Torino 64,0 64,7 62,5 61,8 63,2 63,1 61,6 61,4 62,8 63,9Vercelli 64,8 64,5 65,4 65,3 63,8 63,8 62,7 62,0 63,3 63,2Novara 65,4 65,2 64,2 64,4 65,3 62,6 60,8 60,9 63,8 62,5Cuneo 68,8 68,5 68,5 67,9 68,0 66,8 65,3 67,1 67,1 67,7Asti 65,4 66,5 66,3 64,9 64,4 62,2 62,3 63,2 63,1 65,5Alessandria 62,2 61,9 61,8 63,6 63,6 64,4 61,2 60,9 62,9 63,3Biella 67,1 67,4 66,6 64,9 63,1 63,1 63,4 65,0 64,5 65,2Verbano-Cusio-Ossola

65,1 65,6 63,5 63,6 64,3 62,7 62,7 63,7 65,2 66,8

PIEMONTE 64,9 65,2 63,9 63,5 64,2 63,6 62,2 62,4 63,7 64,4ITALIA 58,6 58,6 57,4 56,8 56,8 56,6 55,5 55,7 56,3 57,2

Province e regioni 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Torino 4,6 5,6 8,3 9,3 9,1 9,8 11,3 12,9 11,9 10,4Vercelli 4,2 4,4 5,2 5,8 6,3 11,0 11,9 11,1 9,6 9,0Novara 5,3 5,5 7,4 7,5 7,7 10,2 12,3 11,3 9,1 9,4Cuneo 2,2 3,5 2,8 3,3 3,8 6,2 6,8 5,3 5,3 6,3Asti 3,2 4,2 5,8 6,3 5,5 7,6 9,6 10,5 9,5 7,3Alessandria 4,6 4,8 5,8 5,3 6,6 10,4 11,7 13,4 11,5 10,8Biella 4,2 4,8 6,6 8,0 8,3 8,8 9,6 10,4 9,3 7,9Verbano-Cusio-Ossola

3,2 5,0 5,0 6,6 5,4 6,8 7,3 7,3 5,8 6,3

PIEMONTE 4,2 5,1 6,8 7,5 7,6 9,2 10,5 11,3 10,2 9,3ITALIA 6,1 6,7 7,7 8,4 8,4 10,7 12,1 12,7 11,9 11,7

Cuneo 6,8 7,2 10,3 8,6 9,9 23,1 23,0 17,4 17,1 23,4PIEMONTE 14,5 15,0 24,3 26,6 25,0 32,1 40,6 42,2 38,1 36,0ITALIA 20,4 21,2 25,3 27,9 29,2 35,3 40,0 42,7 40,3 37,8

tasso di disoccupazione totale

tasso di disoccupazione giovanile (15-24 anni)

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Istat

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Istat

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Istat

Tab. 3.6 - Serie storica dei tassi di disoccupazione totale e giovanile (15-24 anni). Anni 2007-2016. Valori in %

41

Tab. 3.7 - Tassi di occupazione per genere, classe di età e area provinciale in Piemonte - media 2016

genere Area territoriale 15-24 a. 25-34 a. 35-44 a. 45-54 a. 55-64 a. TOT

15-64 a.TOT

20-64 a.

Alessandria 20,1 71,6 89,1 90,3 54,9 70,6 74,6 Asti 28,8 81,2 91,8 85,5 61,7 72,7 77,9 Biella 17,7 73,4 87,7 86,7 58,8 68,4 74,5 Cuneo 33,9 83,6 93,3 92,5 61,3 76,0 81,4 Novara 16,7 71,2 92,8 83,8 55,2 67,7 74,3 Torino 18,7 72,9 88,1 86,4 62,4 69,9 74,8 Verbano Cusio Ossola 30,8 80,4 91,9 89,3 57,0 72,6 77,3 Vercelli 11,2 80,0 88,5 85,2 58,3 67,6 73,0Piemonte 21,5 75,1 89,5 87,5 60,3 70,7 75,8

Alessandria 12,2 62,0 72,2 70,0 41,8 56,0 59,5 Asti 11,5 61,9 75,1 76,0 46,2 58,2 62,0 Biella 20,7 76,7 77,7 80,5 43,4 62,0 65,8 Cuneo 18,1 67,1 74,4 77,8 44,7 59,3 64,6 Novara 13,5 65,8 73,8 72,8 41,7 57,3 60,6 Torino 12,4 63,4 75,0 72,7 47,1 58,0 62,1 Verbano Cusio Ossola 21,7 78,1 74,5 71,0 47,3 61,0 65,0 Vercelli 19,7 58,5 72,8 71,3 53,7 58,8 62,2Piemonte 14,1 64,7 74,5 73,4 46,0 58,2 62,3

Alessandria 16,0 67,3 80,2 80,1 48,5 63,3 67,1 Asti 20,7 71,9 83,1 80,8 53,6 65,5 70,0 Biella 19,2 75,0 82,4 83,8 50,7 65,2 70,1 Cuneo 26,2 75,7 83,6 85,4 52,6 67,7 73,1 Novara 15,2 68,6 83,7 77,9 48,6 62,5 67,4 Torino 15,6 68,0 81,7 79,4 54,5 63,9 68,4 Verbano Cusio Ossola 26,4 79,3 82,9 79,9 52,3 66,8 71,1 Vercelli 15,0 68,9 80,5 78,5 55,9 63,2 67,6Piemonte 17,9 69,9 82,0 80,4 52,9 64,4 69,0

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

maschi

totale

femmine

42

m f totale m f totale m f totaleAlessandria 98 75 173 69,8 56,0 62,9 70,6 56,0 63,3Asti 51 39 90 70,7 55,4 63,1 72,7 58,2 65,5Biella 39 34 73 68,1 61,0 64,5 68,4 62,0 65,2Cuneo 148 111 259 74,6 59,5 67,1 76,0 59,3 67,7Novara 82 68 151 70,7 56,8 63,8 67,7 57,3 62,5Torino 505 423 928 69,7 56,0 62,8 69,9 58,0 63,9Verbano Cusio Ossola 37 31 68 72,4 58,0 65,2 72,6 61,0 66,8Vercelli 38 32 70 68,6 58,0 63,3 67,6 58,8 63,2Piemonte 997 814 1.811 70,5 56,9 63,7 70,7 58,2 64,4Italia 13.233 9.525 22.758 65,5 47,2 55,5 66,5 48,1 57,2Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo si dati Istat- Indagine sulle forze di lavoro

m f totale m f totale m f totaleAlessandria 11 10 21 11,0 12,2 11,5 9,7 12,1 10,8Asti 4 3 7 9,5 9,5 9,5 7,4 7,1 7,3Biella 4 2 6 9,4 9,1 9,3 9,0 5,6 7,9Cuneo 8 10 17 4,9 5,9 5,3 5,0 8,0 6,3Novara 8 8 16 9,2 9,0 9,1 8,5 10,5 9,4Torino 56 52 108 11,7 12,2 11,9 10,0 10,9 10,4Verbano Cusio Ossola 2 2 5 5,4 6,3 5,8 9,0 6,4 6,3Vercelli 4 3 7 10,1 9,1 9,6 9,3 8,8 9,0Piemonte 97 90 187 10,0 10,5 10,2 8,8 10,0 9,3Italia 1.617 1.383 3.053 11,3 12,7 11,9 10,9 12,8 11,7Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo si dati Istat

Tab. 3.10 - Persone in cerca di occupazione - serie storica anni 2007-2016 (dati in migliaia)

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Torino 46 57 84 94 93 101 115 133 124 108

Vercelli 3 3 4 5 5 9 10 9 8 7

Novara 9 9 12 13 13 17 21 19 15 16

Cuneo 6 9 8 9 10 17 18 14 14 15

Asti 3 4 6 6 5 7 9 10 9 17

Alessandria 8 9 11 10 13 21 22 26 23 21

Biella 4 4 6 7 7 7 8 9 7 6Verbano Cusio Ossola 2 4 4 5 4 5 5 5 4 5PIEMONTE 80 100 133 148 150 184 208 226 205 187

NORD-OVEST 264 302 410 440 448 577 647 682 636 603

NORD-EST 161 177 241 286 261 350 410 412 387 365

CENTRO 261 309 366 384 384 493 564 616 578 568

SUD E ISOLE 796 877 889 946 968 1.271 1.447 1.526 1.432 1.476

ITALIA 1.481 1.664 1.907 2.056 2.061 2.691 3.069 3.236 3.033 3.012Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Istat - Indagine sulle forze di lavoro

Tab. 3.8 - Occupati in complesso e tasso di occupazione 15-64 anni per genere - anno 2016 (dati in migliaia in percentuale)

Tab. 3.9 - Disoccupati e tasso di disoccupazione per genere - anno 2016 (dati in migliaia e in percentuale)

tasso di occupazione (15-64 anni)

disoccupati tasso di disoccupazione2016 2015 2016

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2016 2015 2016

43

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46

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15

47

Graf 3 2 - Tasso di disoccupazione per area provinciale

63,3%65,5% 65,2%

67,7%

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66,8%63,2% 64,4%

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60,0%

65,0%

70,0%

75,0%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbano Cusio Ossola

Vercelli Piemonte Italia

maschi femmine totale

Graf. 3.1 - Tasso di occupazione 15-64 anni per genere (anno 2016)

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

10,8%

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7,0%

8,0%

9,0%

10,0%

11,0%

12,0%

13,0%

14,0%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbano Cusio Ossola

Vercelli Piemonte Italia

Graf. 3.2 - Tasso di disoccupazione per area provinciale

anno 2015 anno 2016

48

Tab

. 3

.15

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52

Settore di attività 2015 2016 Var.ass. Var.%

Agricoltura 1.365 0 -1.365 -100,0

Estrazione minerali 53.008 34.085 -18.923 -35,7

Alimentare 88.874 77.194 -11.680 -13,1

Tessile-Abbigl.-Pelli 33.836 40.696 6.860 20,3

Lavorazione legno 89.037 61.453 -27.584 -31,0

Carta-Stampa 41.828 20.152 -21.676 -51,8

Chimica-Gomma plast. 78.491 249.597 171.106 218,0

Lavor.miner.non metall. 212.078 116.719 -95.359 -45,0

Metalmeccanico 1.174.018 860.213 -313.805 -26,7

Altre manifatturiere 30.444 15.896 -14.548 -47,8

En.elettr., gas, acqua 0 0 0 -

Costruzioni 457.714 338.218 -119.496 -26,1

Commercio, Pubbl.Es. 35.855 14.964 -20.891 -58,3

Trasporti e comunicaz. 28.090 26.446 -1.644 -5,9

Altri servizi 0 14.044 14.044 -

TOTALE 2.324.638 1.869.677 -454.961 -19,6

Settore di attività 2015 2016 Var.ass. Var.%

Agricoltura 0 0 0 0,0

Estrazione minerali 4.640 0 -4.640 -100,0

Alimentare 301.241 169.267 -131.974 -43,8

Tessile-Abbigl.-Pelli 515.258 298.906 -216.352 -42,0

Lavorazione legno 72.720 70.852 -1.868 -2,6

Carta-Stampa 359.914 351.867 -8.047 -2,2

Chimica-Gomma plast. 390.212 90.307 -299.905 -76,9

Lavor.miner.non metall. 86.838 35.360 -51.478 -59,3

Metalmeccanico 1.199.831 592.087 -607.744 -50,7

Altre manifatturiere 14.553 5.881 -8.672 -59,6

En.elettr., gas, acqua 0 0 0 0,0

Costruzioni 215.144 108.614 -106.530 -49,5

Commercio, Pubbl.Es. 297.968 83.851 -214.117 -71,9

Trasporti e comunicaz. 29.031 13.417 -15.614 -53,8

Altri servizi 1.512 987 -525 -34,7

TOTALE 3.488.862 1.821.396 -1.667.466 -47,8

Tab. 3.18 - Ore di Cassa integrazione ordinaria, straordinaria, in deroga e totali per settore di attività in provincia di Cuneo (anni 2015-2016)

ORE CIG ORDINARIA

ORE CIG STRAORDINARIA

53

Settore di attività 2015 2016 Var.ass. Var.%

Agricoltura 675 544 -131 -19,4

Estrazione minerali 232 0 -232 -100,0

Alimentare 30.495 14.459 -16.036 -52,6

Tessile-Abbigl.-Pelli 10.415 6.054 -4.361 -41,9

Lavorazione legno 41.812 15.117 -26.695 -63,8

Carta-Stampa 12.268 4.646 -7.622 -62,1

Chimica-Gomma plast. 6.225 2.585 -3.640 -58,5

Lavor.miner.non metall. 47.456 13.302 -34.154 -72,0

Metalmeccanico 117.808 58.903 -58.905 -50,0

Altre manifatturiere 22.413 3.829 -18.584 -82,9

En.elettr., gas, acqua 0 0 0 -

Costruzioni 60.501 29.911 -30.590 -50,6

Commercio, Pubbl.Es. 81.911 27.408 -54.503 -66,5

Trasporti e comunicaz. 28.931 11.402 -17.529 -60,6

Altri servizi 87.550 22.977 -64.573 -73,8

TOTALE 548.692 211.137 -337.555 -61,5

Settore di attività 2015 2016 Var.ass. Var.%

Agricoltura 2.040 544 -1.496 -73,3

Estrazione minerali 57.880 34.085 -23.795 -41,1

Alimentare 420.610 260.920 -159.690 -38,0

Tessile-Abbigl.-Pelli 559.509 345.656 -213.853 -38,2

Lavorazione legno 203.569 147.422 -56.147 -27,6

Carta-Stampa 414.010 376.665 -37.345 -9,0

Chimica-Gomma plast. 474.928 342.489 -132.439 -27,9

Lavor.miner.non metall. 346.372 165.381 -180.991 -52,3

Metalmeccanico 2.491.657 1.511.203 -980.454 -39,3

Altre manifatturiere 67.410 25.606 -41.804 -62,0

En.elettr., gas, acqua 0 0 0 -

Costruzioni 733.359 476.743 -256.616 -35,0

Commercio, Pubbl.Es. 415.734 126.223 -289.511 -69,6

Trasporti e comunicaz. 86.052 51.265 -34.787 -40,4

Altri servizi 89.062 38.008 -51.054 -57,3

TOTALE 6.362.192 3.902.210 -2.459.982 -38,7

segue tab. 3.18

ORE CIG IN DEROGA

ORE CIG TOTALI

Fonte: Elaborazione Regione Piemonte - Sett.Politiche del Lavoro su dati INPS

54

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati INPS

Graf. 3.3 - Ore di Cassa integrazine autorizzate dall'Inps per tipologia nei principali settori produttivi - anno 2016

Graf. 3.4 - Dinamica delle ore di Cassa Integrazione in provincia di Cuneo per

Fonte: elaborazione Settore Politiche del Lavoro su dati INPS

g p ptipologia nel periodo 2007-2016

55

Fonte: elaborazione Settore Politiche del Lavoro su dati INPS

Graf. 3.5 - Ore di CIG per le due principali categorie lavorative in provincia di Cuneo -Confronto 2015-2016 (milioni di ore)

Graf. 3.6 - Ore di CIG in Deroga per area provinciale - Anno 2016

Fonte: Dati Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro

Alessandria 319.986

Asti 63.135

Biella 63.631

Cuneo 211.137

Novara185.895

Torino980.544

Verbano Cusio Ossola64.199

Vercelli74.415

56

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Tab. 3.23 - Stock di iscritti alle liste di mobilità per area provinciale e genere

Iscritti all'1.1.2016 Iscritti all'1.1.2017 Variazioni interannualiUOMINI DONNE TOTALE

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Alessandria 975 467 1.442 881 355 1.236 -94 -9,6 -112 -24,0 -206 -14,3

Asti 554 274 828 426 190 616 -128 -23,1 -84 -30,7 -212 -25,6

Biella 637 495 1.132 505 373 878 -132 -20,7 -122 -24,6 -254 -22,4

Cuneo 1.830 870 2.700 1.493 658 2.151 -337 -18,4 -212 -24,4 -549 -20,3

Novara 882 694 1.576 682 564 1.246 -200 -22,7 -130 -18,7 -330 -20,9

Torino 8.117 4.307 12.424 6.314 3.266 9.580 -1.803 -22,2 -1.041 -24,2 -2.844 -22,9

VCO 214 89 303 127 94 221 -87 -40,7 5 5,6 -82 -27,1

Vercelli 562 263 825 466 226 692 -96 -17,1 -37 -14,1 -133 -16,1

Piemonte 13.771 7.459 21.230 10.894 5.726 16.620 -2.877 -20,9 -1.733 -23,2 -4.610 -21,7 Fonte: Elaborazione ORML su dati SILP Piemonte

Tab. 3.24 - Stock di iscritti alle liste di mobilità per provincia e classe di età

v.ass. val.% v.ass. val.% v.ass. val.%

Alessandria 120 361 961 94 277 865 -26 -21,7 -84 -23,3 -96 -10,0

Asti 56 236 536 31 172 413 -25 -44,6 -64 -27,1 -123 -22,9

Biella 77 294 761 47 209 622 -30 -39,0 -85 -28,9 -139 -18,3

Cuneo 266 626 1.808 144 467 1.540 -122 -45,9 -159 -25,4 -268 -14,8

Novara 158 424 994 119 315 812 -39 -24,7 -109 -25,7 -182 -18,3

Torino 989 3.204 8.231 561 2.031 6.988 -428 -43,3 -1.173 -36,6 -1.243 -15,1

VCO 27 72 204 14 46 161 -13 -48,1 -26 -36,1 -43 -21,1

Vercelli 55 195 575 58 136 498 3 5,5 -59 -30,3 -77 -13,4

Piemonte 1.748 5.412 14.070 1.068 3.653 11.899 -680 -38,9 -1.759 -32,5 -2.171 -15,4 Fonte: Elaborazione ORML su dati SILP Piemonte

Tab. 3.25 - Stock di iscritti alle liste di mobilità per area provinciale e cittadinanza

v.ass. val.% v.ass. val.% v.ass. val.%

Alessandria 1.359 83 1.442 1.165 71 1.236 -194 -14,3 -12 -14,5 -206 -14,3

Asti 797 31 828 599 17 616 -198 -24,8 -14 -45,2 -212 -25,6

Biella 1.102 30 1.132 855 23 878 -247 -22,4 -7 -23,3 -254 -22,4

Cuneo 2.541 159 2.700 2.023 128 2.151 -518 -20,4 -31 -19,5 -549 -20,3

Novara 1.506 70 1.576 1.205 41 1.246 -301 -20,0 -29 -41,4 -330 -20,9

Torino 11.759 665 12.424 9.165 415 9.580 -2.594 -22,1 -250 -37,6 -2.844 -22,9

VCO 300 3 303 217 4 221 -83 -27,7 1 33,3 -82 -27,1

Vercelli 793 32 825 672 20 692 -121 -15,3 -12 -37,5 -133 -16,1

Piemonte 20.157 1.073 21.230 15.901 719 16.620 -4.256 -21,1 -354 -33,0 -4.610 -21,7 Fonte: Elaborazione ORMLsu dati SILP Piemonte

Iscritti all'1.1.2016 Iscritti all'1.1.2017 Variazioni interannuali

ITALIANI STRANIERI TOTALETOTStranieri

<40 anni 40-49 anni >49 anniIscritti all'1.1.2016 Iscritti all'1.1.2017 Variazioni interannuali

Areaprovinciale Italiani Stranieri TOT Italiani

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Areaprovinciale <40 a. 40-49 a. >49 a <40 a. 40-49 a. >49 a

Areaprovinciale M F TOT M F

61

Fonte: Dati Regione Piemonte - Settore Politice del lavoro

Graf. 3.7 - Lavoratori iscritti alla mobilità ai sensi della Legge 223/91 -Dinamica 2008 – 2016

Graf. 3.8 - Lavoratori inseriti nelle liste di mobilità ai sensi della Legge 223/91 -S ddi i i tt i d tti i

Fonte: Dati Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro

Suddivisione per settori produttivi. Confronto valori assoluti 2015 - 2016

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Graf. 3.9 - Procedure di assunzione in provincia di Cuneosecondo varie modalità - var.% 2016/2015

Fonte: Elaborazione Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro su dati SILP Piemonte

Graf. 3.10 - Procedure di assunzione in provincia di Cuneob i f l i l i

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro

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 dall'inizio del rapporto di lavoro

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Graf. 3.11 - Procedure di assunzione in provincia di Cuneo Serie storica 2008-2016

assunzioni totali assunzioni al netto di quelle giornaliere

Fonte: Elaborazione Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro su dati SILP Piemonte

Graf. 3.12 - Procedure di assunzione per settore in provincia di Cuneo - (Var.% 2016/2015)

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Fonte: Dati Regione Piemonte - Settore Politice del lavoro

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Graf. 3.13 - Procedure di assunzione di stranieri in provincia di Cuneo per settore e area provenienza - anno 2016

Settoreeconomico

Area territoriale di provenienza

Graf. 3.14 - Avviamenti di lavoro domestico in provincia di Cuneo per nazionalità di provenienza - Anno 2016

Fonte: Dati Regione Piemonte - Settore Politiche del Lavoro

Romania57,5%

Marocco12,0%

Albania6,4%

Filippine3,9%

Ucraina2,6%

Peru'1,8%

Moldavia2,3%

altre nazioni13,5%

73

Capitolo 4 – Analisi e movimento della struttura imprenditoriale

Cartografia - Distribuzione delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo per comune. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

74

Tab. 4.1 - Posizionamento della provincia di Cuneo nella graduatoria delle province italiane per numerosità delle sedi d’impresa registrate. Anno 2016

Posizione nella graduatoria Provincia Numero imprese registrate

1 ROMA 486.284 2 MILANO 373.185 3 NAPOLI 288.497 4 TORINO 223.307 5 BARI 151.187 6 SALERNO 119.966 7 BRESCIA 119.242 8 FIRENZE 109.806 9 CATANIA 100.844 10 PADOVA 99.372 27 CUNEO 69.470 96 BELLUNO 15.897 97 SONDRIO 15.064 98 RIETI 14.958 99 ENNA 14.709 100 ORISTANO 14.214 101 VIBO VALENTIA 13.272 102 VERBANIA 13.217 103 AOSTA 12.867 104 GORIZIA 10.475 105 ISERNIA 9.149 Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

75

Tab. 4.2 - Consistenza delle sedi d’impresa per province piemontesi e area territoriale. Anni 2012-2016

Province Imprese registrate Tasso di

crescita 2016 (a) 2012 2013 2014 2015 2016

Alessandria 46.023 44.986 44.766 44.432 43.901 -0,63%

Asti 25.385 24.774 24.370 24.093 23.805 -0,36%

Biella 19.434 19.104 18.857 18.560 18.281 -1,02%

Cuneo 72.860 71.694 70.070 69.758 69.470 -0,05%

Novara 31.839 31.599 31.384 31.073 30.557 0,25%

Torino 234.459 229.960 227.208 225.019 223.307 0,07%

Verbano C.O. 13.835 13.548 13.453 13.338 13.217 -0,50%

Vercelli 17.673 17.250 16.927 16.589 16.428 -0,58%

Piemonte 461.508 452.915 447.035 442.862 438.966 -0,12%

Nord-ovest 1.594.582 1.579.177 1.573.652 1.573.182 1.572.238 0,40%

Italia 6.092.753 6.052.140 6.041.187 6.057.647 6.073.763 0,68% (a) Il tasso di crescita è dato dal rapporto tra il saldo tra iscrizioni e cessazioni (al netto delle cancellazioni d’ufficio) rilevate nel periodo e lo stock delle imprese registrate all’inizio del periodo considerato.

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

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2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 4.1 - Tasso di crescita delle sedi d'impresa in Italia, Piemonte e provincia di Cuneo

Anni 2008-2016

Italia Piemonte Cuneo

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

76

Tab. 4.3 Sedi d’impresa iscritte al Registro imprese camerale della provincia di Cuneo per status d'impresa. Anni 2013-2016

Status impresa 2013 2014 2015 2016

Imprese attive 67.648 65.773 65.321 64.959

Imprese sospese 135 125 122 117

Imprese inattive 2.476 2.621 2.644 2.651

Imprese con procedure concorsuali 540 614 692 697

Imprese in scioglimento o in liquidazione 895 937 979 1.046

consistenza totale imprese registrate 71.694 70.070 69.758 69.470

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

77

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3.200

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3.800

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4.600

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2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Grafico 4.2- Iscrizioni e cessazioni non d'ufficio in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016

Iscrizioni Cessazioni non d'ufficio

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

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2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Grafico 4.3 -Tassi di natalità(a) e mortalità(b) delle imprese cuneesi. Anni 2008-2016

Tasso di natalità Tasso di mortalità

(a) Il tasso di natalità è dato dal rapporto tra le iscrizioni rilevate nel periodo e lo stock delle imprese registrate all’inizio del periodo considerato. (b) Il tasso di mortalità è dato dal rapporto tra le cessazioni (al netto delle cancellazioni d’ufficio) rilevate nel periodo e lo stock delle imprese registrate all’inizio del periodo considerato. Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

78

69,4

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64,0

66,0

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2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 4.4 - Tasso di sopravvivenza delle imprese a 3 anni. Provincia di Cuneo e Piemonte

Anni 2012-2016

Cuneo Piemonte

Fonte: InfoCamere

Tab. 4.4 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni, cessazioni non d'ufficio in provincia di Cuneo per trimestre. Anni 2015-2016

Imprese Anno 2015 Anno 2016

I trim. II trim. III trim. IV trim. I trim. II trim. III trim. IV trim.

Imprese registrate 69.660 69.978 70.068 69.758 69.449 69.863 69.834 69.470

Iscrizioni 1.229 984 675 723 1.436 1.340 635 700

Cessazioni non d'ufficio

1.604 631 547 958 1.688 870 572 1.013

Fonte : Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

79

Tab

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Altri servizi21,0%

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Graf. 4.5 - Sedi d'impresa registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Al 31 dicembre 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

 

12,4%

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Graf. 4.6 - Sedi d'impresa registrate per settore:confronto provincia di Cuneo-Piemonte.

Al 31 dicembre 2016

Agricoltura

Industria in sensostretto

Costruzioni

Commercio

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Altri servizi

Imprese nonclassificate

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere 

81

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Agricoltura

Industria in senso stretto

Costruzioni

Commercio

Turismo

Altri servizi

Graf. 4.7 - Tasso di variazione % annuo dello stock per settore: confronto provincia di Cuneo - Piemonte

Anno 2016

Cuneo Piemonte

 Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere Tab. 4.6 - Tasso di sopravvivenza delle imprese iscritte in provincia di Cuneo negli anni 2013, 2014 e 2015 a uno, due e tre anni per settore economico.

Iscritte nel 2013 Iscritte nel 2014 Iscritte

nel 2015 2014 2015 2016 2015 2016 2016

Agricoltura e attività connesse 95,5 92,0 87,7 98,3 92,3 94,5 Attività manifatturiere, energia e minerarie 88,5 79,3 72,6 91,1 78,3 86,8 Costruzioni 84,0 72,8 64,9 84,7 74,6 83,7 Commercio 88,4 76,0 67,4 84,8 74,5 89,2 Turismo 86,6 71,3 59,5 89,0 74,6 88,8 Trasporti e spedizioni 95,3 90,7 86,0 92,5 90,6 100,0 Assicurazioni e credito 81,7 73,1 62,5 85,9 74,7 82,1 Servizi alle imprese 89,9 81,8 73,2 88,1 73,3 89,2 Altri settori 91,2 79,8 71,5 90,0 84,6 89,9 Totale imprese classificate(a) 88,7 78,6 70,6 88,8 78,3 88,9 Totale imprese(a) 81,0 73,4 66,4 82,1 73,6 82,9 (a) Il primo tasso differisce dal secondo poiché nel primo caso si considera il totale delle imprese al netto delle imprese non classificate, mentre il secondo si riferisce al totale delle imprese. Fonte: InfoCamere

82

Tab

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Iscrizioni

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Iscrizioni

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Imprese registrate

Iscrizioni

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83

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Graf. 4.8 - Sedi d'impresa registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica.

Al 31 dicembre 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere 

16,9%

23,6%57,3%

2,3%

11,3%

22,5%

64,1%

2,1%

Graf. 4.9 - Sedi d'impresa registrate per forma giuridica:confronto provincia di Cuneo-Piemonte.

Al 31 dicembre 2016

Società di capitale

Società di persone

Imprese individuali

Altre forme

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

84

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4,00%

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Società di capitale Società di persone Imprese individuali Altre forme

Graf. 4.10 - Tassi di crescita delle imprese per forma giuridica: confronto provincia di Cuneo-Piemonte.

Anno 2016

Cuneo Piemonte

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

 

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8,0%

Società di capitale Società di persone Imprese individuali Altre forme Totale imprese

Graf. 4.11 - Tassi di natalità e di mortalità delle imprese in provincia di Cuneo per forma giuridica

Anno 2016

Tasso di natalità Tasso di mortalità

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere 

85

Tab. 4.8 - Tasso di sopravvivenza delle imprese iscritte in provincia di Cuneo negli anni 2013, 2014 e 2015 a uno, due e tre anni per forma giuridica.

Forma giuridica Iscritte nel 2013 Iscritte nel 2014 Iscritte

nel 2015 2014 2015 2016 2015 2016 2016

Società di capitali 77,0 74,1 69,3 80,9 76,0 81,0

Società di persone 82,8 76,3 70,4 80,9 77,0 85,1

Imprese individuali 81,2 72,5 64,8 82,6 72,7 82,7

Altre forme 82,9 79,3 75,6 78,8 69,5 86,2

Totale 81,0

73,4

66,4

82,1

73,6

82,9

Fonte: InfoCamere

86

Gra

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Agricoltura, silvicoltura pesca

Estrazione di minerali da cave e miniere

Attività manifatturiere

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata

Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti e risanamento

Costruzioni

Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autoveicoli e motocicli

Trasporto e magazzinaggio

Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione

Servizi di informazione e comunicazione

Attività finanziarie e assicurative

Attività immobiliari

Attività professionali, scientifiche e tecniche

Noleggio, agenzie di viaggio, servizi di supporto alle imprese

Istruzione

Sanità e assistenza sociale

Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e divertimento

Altre attività di servizi

Imprese non classificate

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Agricoltura, silvicoltura pesca

Estrazione di minerali da cave e miniere

Attività manifatturiere

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata

Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti e risanamento

Costruzioni

Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autoveicoli e motocicli

Trasporto e magazzinaggio

Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione

Servizi di informazione e comunicazione

Attività finanziarie e assicurative

Attività immobiliari

Attività professionali, scientifiche e tecniche

Noleggio, agenzie di viaggio, servizi di supporto alle imprese

Istruzione

Sanità e assistenza sociale

Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e divertimento

Altre attività di servizi

Imprese non classificate

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Tab. 4.12 – Sedi d’impresa registrate, iscrizioni e cessazioni non d'ufficio per bacino territoriale dei Centro per l'impiego (CPI(a)) in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016

Bacino territoriale CPI Movimenti Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016

Alba

Registrate 21.355 21.338 21.317 Iscrizioni 1.132 1.145 1.340 Cessazioni non d'ufficio 1.274 1.098 1.258 Saldo -142 47 82

Cuneo

Imprese registrate 17.560 17.447 17.328 Iscrizioni 938 890 973 Cessazioni non d'ufficio 1.047 954 1.044 Saldo -109 -64 -71

Fossano

Imprese registrate 10.359 10.373 10.277 Iscrizioni 534 562 566 Cessazioni non d'ufficio 607 522 609 Saldo -73 40 -43

Mondovì

Imprese registrate 10.300 10.276 10.252 Iscrizioni 511 554 620 Cessazioni non d'ufficio 671 551 620 Saldo -160 3 0

Saluzzo

Imprese registrate 10.496 10.324 10.296 Iscrizioni 512 460 612 Cessazioni non d'ufficio 633 615 612 Saldo -121 -155 0

Totale

Imprese registrate 70.070 69.758 69.470 Iscrizioni 3.627 3.611 4.111 Cessazioni non d'ufficio 4.232 3.740 4.143 Saldo -605 -129 -32

(a) Si fa riferimento alla nota (a) della tabella 4.10; Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

100

Tab. 4.13 - Localizzazioni in provincia di Cuneo. Anni 2015-2016

Settore Registrate al 31/12/2015

Registrate al 31/12/2016

Var. % 2016/2015

Agricoltura, silvicoltura pesca 21.920 22.086 0,8%

Estrazione di minerali da cave e miniere 155 156 0,6%

Attività manifatturiere 7.700 7.617 -1,1%

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata 980 1.020 4,1%

Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti e risanamento 226 234 3,5%

Costruzioni 10.832 10.559 -2,5%

Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autoveicoli e motocicli 16.740 16.705 -0,2%

Trasporto e magazzinaggio 2.134 2.116 -0,8%

Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione 4.771 4.874 2,2%

Servizi di informazione e comunicazione 1.032 1.028 -0,4%

Attività finanziarie e assicurative 1.974 1.980 0,3%

Attività immobiliari 4.384 4.383 0,0%

Attività professionali, scientifiche e tecniche 2.191 2.222 1,4%

Noleggio, agenzie di viaggio, servizi di supporto alle imprese 1.924 1.943 1,0%

Istruzione 392 411 4,8%

Sanità e assistenza sociale 604 645 6,8%

Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e divertimento 663 692 4,4%

Altre attività di servizi 2.851 2.872 0,7%

Imprese non classificate 1.825 1.712 -6,2%

Totale 83.298 83.255 -0,1% Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

101

10,8%

11,3%

13,9%

24,7%

7,0%

28,2%

3,9% 26,5%

10,8%

12,7%20,1%

5,9%

22,0%

2,1%

Graf. 4.13 - Localizzazioni per settore di attività economica:confronto provincia di Cuneo-Piemonte.

Al 31 dicembre 2016

Agricoltura

Industria in senso stretto

Costruzioni

Commercio

Turismo

Altri servizi

Imprese non classificate

--- Cuneo--- Piemonte

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 4.14 - Numero di soggetti aderenti ad almeno un contratto di rete per settore di attività economica. Provincia di Cuneo - Piemonte. Situazione al 03/04/2017

Settore di attività Cuneo Piemonte

Agricoltura 40 129 Industria in senso stretto 39 225 Costruzioni 31 120 Commercio 26 100 Turismo 10 31 Altri servizi 48 257 Non classificate 2 10 Totale 196 872 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte dati Infocamere

Tab. 4.15 - Numero di soggetti aderenti ad almeno un contratto di rete per forma giuridica. Provincia di Cuneo - Piemonte. Situazione al 03/04/2017

Settore di attività Cuneo Piemonte

Società di capitale 88 486 Società di persone 32 143 Imprese individuali 58 164 Altre forme 18 79 Totale 196 872 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte dati Infocamere

102

Tab. 4.16 - Imprenditori in imprese registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anni 2013-2016 (dati al 31 dicembre di ogni anno)

Settore di attività economica Imprenditori in imprese registrate

2013 2014 2015 2016

Agricoltura, silvicoltura pesca 25.230 24.587 24.415 24.756

Estrazione di minerali da cave e miniere 191 194 182 173

Attività manifatturiere 13.094 12.778 12.570 12.412 Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata 899 930 957 986

Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti e risanamento 417 402 383 379

Costruzioni 15.171 14.530 14.153 13.725 Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autoveicoli e motocicli 20.558 19.973 19.700 19.479

Trasporto e magazzinaggio 2.539 2.472 2.416 2.401

Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione 6.620 6.544 6.569 6.570

Servizi di informazione e comunicazione 1.481 1.457 1.503 1.483

Attività finanziarie e assicurative 2.170 2.229 2.253 2.231

Attività immobiliari 10.298 10.277 10.228 10.226

Attività professionali, scientifiche e tecniche 3.836 3.769 3.761 3.783 Noleggio, agenzie di viaggio, servizi di supporto alle imprese 2.440 2.514 2.601 2.637

Amministrazione pubblica e difesa; assicurazione sociale obbligatoria 9 5 0 0

Istruzione 474 462 478 509

Sanità e assistenza sociale 849 878 892 898 Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e divertimento 1.163 1.116 1.073 1.118

Altre attività di servizi 3.065 3.106 3.205 3.207 Attività di famiglie e convivenze come datori di lavoro per personale domestico; produzione di beni e servizi indifferenziati per uso proprio da parte di famiglie e convivenze

3 0 0 0

Imprese non classificate 3.348 3.267 3.156 3.090

Totale 113.855 111.490 110.495 110.063 Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

103

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Graf. 4.14 - Imprenditori in imprese registrate per settore di attività economica: confronto provincia di Cuneo-Piemonte

Al 31 dicembre 2016

Agricoltura

Industria in sensostretto

Costruzioni

Commercio

Turismo

Altri servizi

Imprese nonclassificate

--- Cuneo--- Piemonte

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere 

Tab. 4.17 - Imprenditori in imprese registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica. Anni 2013-2016 (dati al 31 dicembre di ogni anno)

Forma giuridica Imprenditori

in imprese registrate 2013 2014 2015 2016

Società di capitale 19.335 19.315 19.284 19.591

Società di persone 41.637 40.992 40.415 40.202

Imprese individuali 47.354 45.716 45.380 44.953

Altre forme 5.529 5.467 5.416 5.317

Totale 113.855 111.490 110.495 110.063 Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

104

22,7%

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Graf. 4.15 Imprenditori in imprese registrate per forma giuridica: confronto pronvicia di Cuneo-Piemonte.

Dati al 31 dicembre 2016

Società di capitale

Società di persone

Imprese individuali

Altre forme

--- Cuneo--- Piemonte

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 4.18 - Imprenditori registrati in imprese registrate in provincia di Cuneo per classe di carica sociale. Anno 2013-2016 (dati al 31 dicembre di ogni anno)

Classe di carica Imprenditori in imprese registrate

2013 2014 2015 2016 Amministratore 45.397 45.326 45.183 45.331 Socio 13.289 12.918 12.645 12.486 Titolare 46.978 45.332 44.963 44.518 Altre cariche 8.191 7.914 7.704 7.728 Totale 113.855 111.490 110.495 110.063 Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

105

Tab. 4.19 - Procedure concorsuali, scioglimenti e liquidazioni in provincia di Cuneo. Anni 2015-2016

Anno 2015 Anno 2016 Var. % 2016/2015

Scioglimento e liquidazione 851 901 5,9%

Fallimento 107 76 -29,0%

Concordato 20 10 -50,0%

Altre procedure concorsuali 11 8 -27,3% Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab. 4.20 - Fallimenti per settore di attività economica in provincia di Cuneo. Anni 2015-2016

Attività economica Anno 2015 Anno 2016 Agricoltura e attività connesse 2 1 Attività manifatturiere, energia, minerarie 22 19 Costruzioni 28 28 Commercio 27 12 Turismo 2 4 Trasporti e spedizioni 4 4 Assicurazione e credito 0 0 Servizi alle imprese 19 6 Altri settori 2 0 Totale imprese classificate 106 74 Totale imprese 107 76 Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab. 4.21 - Fallimenti per classe di natura giuridica in provincia di Cuneo. Anni 2015-2016

Forme giuridiche Anno 2015 Anno 2016

Società di capitale 61 43 Società di persone 28 18 Imprese individuali 16 14 Altre forme 2 1 Totale imprese 107 76 Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

106

Capitolo 5 – Imprese femminili, giovanili e straniere Cartografia. Distribuzione delle imprese femminili registrate in provincia di Cuneo

per comune. Anno 2016 (a)

(a) Si considerano "Imprese femminili" le imprese partecipate in prevalenza da donne. In generale si considerano femminili le imprese la cui partecipazione di donne risulta complessivamente superiore al 50% mediando le composizioni di quote di partecipazione e cariche amministrative detenute da donne;

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo – Unioncamere Piemonte su dati StockView

107

Cartografia. Distribuzione delle imprese giovanili registrate in provincia di Cuneo per

comune. Anno 2016 (a)

(a) Si considerano "Imprese giovanili" le imprese la cui partecipazione del controllo e della proprietà è detenuta in prevalenza da persone di età inferiore ai 35 anni. In generale si considerano giovanili le imprese la cui partecipazione di giovani risulta complessivamente superiore al 50% mediando le composizioni di quote di partecipazione e di cariche amministrative detenute da giovani;

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo – Unioncamere Piemonte su dati StockView

108

Cartografia. Distribuzione delle imprese straniere registrate in provincia di Cuneo per

comune. Anno 2016 (a)

(a) Si considerano "Imprese straniere" le imprese la cui partecipazione del controllo e della proprietà è detenuta in prevalenza da persone non nate in Italia. In generale si considerano straniere le imprese la cui partecipazione di persone non nate in Italia risulta complessivamente superiore al 50% mediando le composizioni di quote di partecipazione e di cariche amministrative detenute da stranieri.

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo – Unioncamere Piemonte su dati StockView

109

Tab. 5.1 - Consistenza e incidenza % imprese femminili per area territoriale e provincia. Anno 2016

Territori Registrate Incidenza % imprese femminili

Alessandria 10.332 23,5% Asti 5.495 23,1% Biella 3.743 20,5% Cuneo 15.845 22,8% Novara 6.839 22,4% Torino 48.998 21,9% Verbano C.O. 2.962 22,4% Vercelli 3.734 22,7% Piemonte 97.948 22,3% Nord-Ovest 313.561 19,9% Italia 1.321.862 21,8% Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 5.2 - Consistenza e incidenza % imprese giovanili per area territoriale e provincia. Anno 2016

Territori Registrate Incidenza % imprese giovanili

Alessandria 3.573 8,1%

Asti 2.190 9,2%

Biella 1.428 7,8%

Cuneo 6.703 9,6%

Novara 3.262 10,7%

Torino 22.287 10,0%

Verbania 1.201 9,1%

Vercelli 1.593 9,7%

Piemonte 42.237 9,6%

Nord-Ovest 140.406 8,9%

Italia 608.240 10,0% Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

110

Tab. 5.3 - Consistenza e incidenza % imprese straniere per area territoriale e provincia. Anno 2016

Territori Registrate Incidenza % imprese straniere

Alessandria 4.041 9,2% Asti 2.187 9,2% Biella 1.070 5,9% Cuneo 4.004 5,8% Novara 3.261 10,7% Torino 24.358 10,9% Verbania 996 7,5% Vercelli 1.542 9,4% Piemonte 41.459 9,4% Nord-Ovest 172.198 11,0% Italia 571.255 9,4% Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 5.4 - Tassi di natalità e di mortalità delle imprese femminili, giovanili e straniere. Provincia di Cuneo, Piemonte, Italia - Anno 2016

Territori

Imprese femminili Imprese giovanili Imprese straniere Totale imprese

Tasso di natalità

Tasso di mortalità

Tasso di natalità

Tasso di mortalità

Tasso di natalità

Tasso di mortalità

Tasso di natalità

Tasso di mortalità

Cuneo 6,9% 7,4% 22,4% 8,8% 13,6% 10,9% 5,9% 5,9%

Piemonte 7,5% 7,6% 19,5% 9,4% 12,1% 8,7% 6,0% 6,1%

Italia 7,7% 6,7% 18,3% 8,1% 11,1% 7,0% 6,0% 5,3% Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

111

Tab. 5.5 - Imprese femminili in base al grado di imprenditorialità femminile (a) e incidenza % sul totale delle imprese femminili: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016 Grado di imprenditorialità femminile

Cuneo % Piemonte % Italia %

Esclusivo 13.979 88,2% 81.684 83,4% 1.077.723 81,5%

Forte 1.588 10,0% 13.535 13,8% 197.389 14,9%

Maggioritario 278 1,8% 2.729 2,8% 46.750 3,5%

Totale 15.845 100,0% 97.948 100,0% 1.321.862 100,0% (a)  Il grado di imprenditorialità femminile viene definito in base alla maggiore o minore partecipazione delle donne negli organi di controllo e nelle quote di proprietà dell'impresa. In particolare il grado di partecipazione femminile è desunto dalla natura giuridica dell'impresa, dall'eventuale quota di capitale sociale detenuta da ciascun socio donna e dalla percentuale di donne presenti tra gli amministratori o titolari o soci dell'impresa secondo i seguenti criteri:

Grado Partecipazione Società di Capitale Società di Persone e Cooperative Imprese Individuali Altre Forme

Maggioritaria (% cariche + % quote) > 100% % soci > 50% - % amministratori >

50%

Forte (% cariche + % quote) >= 4/3 % soci >= 60% - % amministratori >=

60%

Esclusiva 100% cariche + 100% quote 100% soci Titolare 100% amministratori

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 5.6 - Imprese giovanili in base al grado di imprenditorialità giovanile (a) e incidenza % sul totale delle imprese giovanili: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016

Grado di imprenditorialità giovanile

Cuneo % Piemonte % Italia %

Esclusivo 6.159 91,9% 38.466 91,1% 536.915 88,3%

Forte 460 6,9% 3.154 7,5% 58.573 9,6%

Maggioritario 84 1,3% 617 1,5% 12.752 2,1%

Totale 6.703 100,0% 42.237 100,0% 608.240 100,0%

(a) Il grado di imprenditorialità giovanile viene definito in base alla maggiore o minore partecipazione di giovani negli organi di controllo e nelle quote di proprietà dell'impresa. In particolare il grado di partecipazione giovanile è desunto dalla natura giuridica dell'impresa, dall'eventuale quota di capitale sociale detenuta da ciascun socio di età inferiore ai 35 anni e dalla percentuale di giovani presenti tra gli amministratori o titolari o soci dell'impresa secondo i criteri presentati nella tabella di nota (a) della tabella 5.6.

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

112

Tab. 5.7 - Imprese straniere in base al grado di imprenditorialità straniera (a) e incidenza % sul totale delle imprese straniere: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anno 2016

Grado di imprenditorialità straniera

Cuneo % Piemonte % Italia %

Esclusivo 3.872 96,7% 39.754 95,9% 538.031 94,2%

Forte 104 2,6% 1.328 3,2% 25.886 4,5%

Maggioritario 28 0,7% 377 0,9% 7.338 1,3%

Totale 4.004 100,0% 41.459 100,0% 571.255 100,0% (a) Il grado di imprenditorialità straniera viene definito in base alla maggiore o minore partecipazione di persone non nate in Italia negli organi di controllo e nelle quote di proprietà dell'impresa. In particolare il grado di partecipazione straniera è desunto dalla natura giuridica dell'impresa, dall'eventuale quota di capitale sociale detenuta e dalla percentuale di stranieri presenti tra gli amministratori o titolari o soci dell'impresa secondo i criteri presentati nella tabella di nota (a) della tabella 5.6.

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

113

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114

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Altri servizi 25,7%

Imprese non classificate

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Grafico 5.1 - Distribuzione delle imprese femminili registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

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25,0%

30,0%

35,0%

40,0%

Agricoltura Industria in sensostretto

Costruzioni Commercio Turismo Altri servizi

Graf. 5.2 - Incidenza % delle imprese femminili sul totale delle imprese registrate per settore economico: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e

Italia. Anno 2016

Cuneo Piemonte Italia

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

115

Graf. 5.3 - Imprese femminili e imprese totali registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica. Anno 2016

Società di capitale6,5%

Società di persone14,6%

Imprese individuali

77,5%

Altre forme1,4%

Imprese femminili

Società di capitale11,3%

Società di persone22,5%

Imprese individuali

64,1%

Altre forme2,1%

Imprese totali

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 5.9 - Imprenditoria femminile giovanile e straniera: imprese registrate in provincia di Cuneo. Anno 2016

Imprese registrate %

Imprese femminili 15.845 100,0%

di cui straniere 973 6,1%

di cui giovanili 1.870 11,8% Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

116

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3,2%

Grafico 5.4 - Distribuzione delle imprese giovanili registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

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Agricoltura Industria in sensostretto

Costruzioni Commercio Turismo Altri servizi

Graf. 5.5 - Incidenza % delle imprese giovanili sul totale delle imprese registrate per settore: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia.

Anno 2016

Cuneo Piemonte Italia

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

118

Graf. 5.6 - Imprese giovanili e totali registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica. Anno 2016

Società di capitale6,3%

Socetà di persone11,8%

Imprese individuali

80,8%

Altre forme1,1%

Imprese giovanili

Società di capitale11,3%

Socetà di persone22,5%

Imprese individuali

64,1%

Altre forme2,1%

Imprese totali

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 5.11 – Imprenditoria giovanile femminile e straniera: imprese registrate in provincia di Cuneo. Anno 2016

Imprese registrate %

Totale imprese giovanili 6.703 100,0%

di cui femminili 1.870 27,9%

di cui straniere 1.049 15,6% Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

119

Tab

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Altri servizi 14,9%

Imprese non classificate

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Grafico 5.7 - Distribuzione delle imprese straniere registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

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25,0%

Agricoltura Industria insenso stretto

Costruzioni Commercio Turismo Altri servizi

Graf. 5.8 - Incidenza % delle imprese straniere sul totale delle imprese registrate per settore: confronto provincia di Cuneo, Piemonte e Italia.

Anno 2016

Cuneo Piemonte Italia

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

121

Graf. 5.9 - Imprese straniere e totali registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica. Anno 2016

Società di capitale5,6%

Società di persone9,0%

Imprese individuali

82,9%

Altre forme2,5%

Imprese straniereSocietà di capitale11,3%

Società di persone22,5%

Imprese individuali

64,1%

Altre forme2,1%

Imprese totali

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Tab. 5.13 – Imprenditoria straniera femminile e giovanile: imprese registrate in provincia di Cuneo. Anno 2016

Imprese registrate %

Totale imprese straniere 4.004 100,0%

di cui femminili 973 24,3%

di cui giovanili 1.049 26,2% Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

122

33.402 33.252 33.233 33.158 32.718 32.312 31.811 31.675 31.645

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 5.10 - Imprenditrici in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016

31.645donne con

carica appartenenti a

sedi o unità locali

registrate in provincia di

Cuneo, per un totale di

40.631 titoli detenuti(a)

(a) Numero di titoli complessivamente posseduti dalle persone (fisiche o giuridiche), ciascuna delle quali può essere titolare di più cariche/qualifiche, nelle diverse tipologie di imprese.

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

7.187 6.951

6.571 6.571 6.262

5.977 5.765

5.489 5.731

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 5.11 - Imprenditori under 30 provincia di Cuneo.Anni 2008-2016

5.731 under 30 con carica appartenenti a

sedi o unità locali registratein provincia di Cuneo, per un totale di 7.288

titoli detenuti(a)

(a) Numero di titoli complessivamente posseduti dalle persone (fisiche o giuridiche), ciascuna delle quali può essere titolare di più cariche/qualifiche, nelle diverse tipologie di imprese.

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

123

4.744 4.986

5.357 5.625 5.634 5.659

5.498 5.650 5.664

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 5.12 - Imprenditori di nazionalità straniera in provincia di Cuneo. Anni 2008-2016

5.664 persone di nazionalità

straniera con carica in imprese o unità locali registrate in provincia di

Cuneo, per un totale di 6.842

titoli detenuti(a)

(a) Numero di titoli complessivamente posseduti dalle persone (fisiche o giuridiche), ciascuna delle quali può essere titolare di più cariche/qualifiche, nelle diverse tipologie di imprese.

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

93

119

145

157

217

400

433

720

862

1.118

- 200 400 600 800 1.000 1.200

Brasile

Argentina

Germania

Svizzera

Macedonia

Cina

Francia

Romania

Marocco

Albania

Gra. 5.13 - Le prinicpali nazionalità degli imprenditori stranieri in provincia di Cuneo. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

124

Capitolo 6 - AGRICOLTURA

Cartografia - Distribuzione delle imprese del settore agricoltura per comune. Provincia di Cuneo. - anno 2016

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte

125

Tab

. 6

.1 -

Im

pre

se a

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egis

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cam

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20

12

20

13

20

14

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15

20

16

var.

%

20

16

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01

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20

16

-20

12

Imp

. re

gis

trat

e22

.185

21.5

1020

.765

20.5

3720

.615

-7,0

8%-1

.570

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ui a

rtig

ian

e24

024

324

625

224

93,

75%

9

Imp

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gis

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e60

.074

57.3

9355

.681

54.7

4854

.522

-9,2

4%-5

.552

di c

ui a

rtig

ian

e78

177

478

577

676

0-2

,69%

-21

Imp

. re

gis

trat

e81

8.28

378

5.35

276

6.25

675

8.95

375

6.45

7-7

,56%

-61.

826

di c

ui a

rtig

ian

e10

.221

10.1

0110

.029

9.98

09.

861

-3,5

2%-3

60

Tab

. 6

.2 -

Im

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sud

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giu

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01

4-2

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20

14

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15

20

16

var.

%

20

16

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18.6

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.322

18.2

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,02%

1.89

31.

937

2.09

410

,62%

100

101

112

12,0

0%

164

177

177

7,93

%

20.7

6520

.537

20.6

15-0

,72%

Font

e: E

labo

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tota

le

126

Tab. 6.3 - Consistenza delle imprese agricole nelle province piemontesi nel triennio 2014-2016

2014 2015 2016 var.ass. 2016-2015

var.% 2016/2015

incidenza % imprese agricole su imprese

totali

Alessandria 8.724 8.496 8.334 -162 -1,91% 18,62%

Asti 6.601 6.455 6.395 -60 -0,93% 26,24%

Biella 1.561 1.513 1.506 -7 -0,46% 7,99%

Cuneo 20.765 20.537 20.615 78 0,38% 29,42%

Novara 2.197 2.181 2.166 -15 -0,69% 6,90%

Torino 12.733 12.511 12.450 -61 -0,49% 5,48%

Verbano Cusio Ossola 688 664 679 15 2,26% 5,05%

Vercelli 2.412 2.391 2.377 -14 -0,59% 14,04%

Piemonte 55.681 54.748 54.522 -226 -0,41% 12,20%

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View - Ateco 2007

province

imprese agricole

15,3%

11,7%

2,8%

37,8%

4,0%

22,8%

1,2% 4,4%

Graf. 6.1 - Ripartizione delle imprese agricole in Piemonte(anno 2016)

Alessandria

Asti

Biella

Cuneo

Novara

Torino

Verbano Cusio Ossola

Vercelli

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View

127

Tab. 6.4 - Superficie, produzione e resa delle principali colture

ettari prod. q.li resa ettari prod. q.li resa ettari prod. q.li resa19.800 1.118.000 56,5 19.470 1.076.000 55,3 -1,67% -3,76% -2,13%

240 11.800 49,2 115 5.100 44,3 -52,08% -56,78% -9,80%6.910 393.300 56,9 6.200 340.000 54,8 -10,27% -13,55% -3,65%

62 1.885 30,4 77 2.250 29,3 23,81% 19,36% -3,59%44.150 4.188.400 94,9 42.300 4.249.600 100,5 -4,19% 1,46% 5,90%

192 12.300 64,1 195 11.800 60,5 1,56% -4,07% -5,54%43 2.150 50,0 320 16.000 50,0 644,19% 644,19% 0,00%

262 19.100 72,9 205 15.400 75,1 -21,76% -19,37% 3,05%950 46.400 48,8 795 35.700 44,9 -16,32% -23,06% -8,06%

ettari prod. q.li resa ettari prod. q.li resa ettari prod. q.li resa

4.380 96.360 22,0 3.370 86.000 25,5 -23,06% -10,75% 16,00%

65 1.690 26,0 65 1.400 21,5 0,00% -17,16% -17,16%

170 4.250 25,0 275 4.950 18,0 61,76% 16,47% -28,00%

138 81.750 592,4 185 102.000 551,4 34,06% 24,77% -6,93%

ettari prod. q.li resa ettari prod. q.li resa ettari prod. q.li resafagiolo secco 1400 21.000 15,0 1.350 16.200 12,0 -3,57% -22,86% -20,00%

pisello proteico 155 3.875 25,0 230 3.450 15,0 48,39% -10,97% -40,00%

patata comune 400 129.000 322,5 440 148.500 337,5 10,00% 15,12% 4,65%

fagiolo e fagiolino 820 50.800 62,0 700 45.500 65,0 -14,63% -10,43% 4,92%

piselli freschi 72 6.480 90,0 55 4.950 90,0 -23,61% -23,61% 0,00%

carota 18 5.040 280,0 17 4.650 273,5 -5,56% -7,74% -2,31%cipolla 43 13.760 320,0 45 14.500 322,2 4,65% 5,38% 0,69%aglio 27 6.750 250,0 25 6.250 250,0 -7,41% -7,41% 0,00%rape 25 9.250 370,0 20 7.200 360,0 -20,00% -22,16% -2,70%asparago 70 3.500 50,0 65 3.310 50,9 -7,14% -5,43% 1,85%cavolo verza 100 24.000 240,0 95 23.750 250,0 -5,00% -1,04% 4,17%

cavolfiore e cavolo broccolo

160 40.000 250,0 155 40.300 260,0 -3,13% 0,75% 4,00%

finocchio 10 2.300 230,0 11 2.530 230,0 10,00% 10,00% 0,00%invidia (riccia, scarola)

8 1.600 200,0 8 1.600 200,0 0,00% 0,00% 0,00%

radicchio 8 1.360 170,0 7 1.250 178,6 -12,50% -8,09% 5,04%porri 27 7.000 259,3 25 6.250 250,0 -7,41% -10,71% -3,57%cardi 3 690 230,0 3 660 220,0 0,00% -4,35% -4,35%melanzana 30 6.900 230,0 28 6.500 232,1 -6,67% -5,80% 0,93%peperone 120 27.400 228,3 115 26.500 230,4 -4,17% -3,28% 0,92%pomodoro 90 35.400 393,3 85 33.500 394,1 -5,56% -5,37% 0,20%popone o melone 5 1.250 250,0 5 1.300 260,0 0,00% 4,00% 4,00%

zucche e zucchini 290 60.900 210,0 300 61.500 205,0 3,45% 0,99% -2,38%

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte, Direzione Agricoltura Cuneo

LEGUMI SECCHI

PIANTE DA TUBERO

CO

LTIV

AZI

ON

I O

RTI

CO

LE

legumi

radici e bulbi

fusti, foglie e infiorescenze

frutti

pomodoro da industria

COLTURE ORTICOLEAnno 2015 Anno 2016 var. 2016/2015

Anno 2016 var. 2016/2015

soia

girasole

colza

frumento duro

sorgo

altri cereali

COLTIVAZIONI INDUSTRIALIAnno 2015

segale

orzo

avena

mais da granella

riso

COLTURE CEREALICOLEAnno 2015 Anno 2016 var. 2016/2015

frumento tenero

128

Segue Tab. 6.4

ettari prod.q.li resa ettari prod.q.li resa ettari prod.q.li resa

4.396 1.305.000 296,86 4.750 1.405.000 295,79 8,05% 7,66% -0,36%810 245.800 303,46 866 231.250 267,03 6,91% -5,92% -12,00%565 103.700 183,54 510 98.500 193,14 -9,73% -5,01% 5,23%93 8.100 87,10 100 8.500 85,00 7,53% 4,94% -2,41%

1.600 405.400 253,38 1.177 300.000 254,89 -26,44% -26,00% 0,60%2.441 812.000 332,65 2.461 856.000 347,83 0,82% 5,42% 4,56%1.288 264.300 205,20 1.198 244.000 203,67 -6,99% -7,68% -0,75%

12.291 151.100 12,29 13.799 205.000 14,86 12,27% 35,67% 20,85%3.201 850.000 265,54 3.211 755.000 235,13 0,31% -11,18% -11,45%

34 2.400 70,59 36 2.700 75,00 5,88% 12,50% 6,25%15.447 1.250.000 80,92 15.490 1.295.000 83,60 0,28% 3,60% 3,31%

fragole 112 17.540 156,61 117 18.170 155,30 4,46% 3,59% -0,84%

mirtillo 464 44.080 95 460 42.800 93,04 -0,86% -2,90% -2,06%

lampone 36 2.880 80 36 3.060 85,00 0,00% 6,25% 6,25%

ribes 8 680 85 7 560 80,00 -12,50% -17,65% -5,88%

mora 7 560 80 8 640 80,00 14,29% 14,29% 0,00%

uva spina 1 85 85 1 80 80,00 0,00% -5,88% -5,88%

ettari prod.q.li resa ettari prod.q.li resa ettari prod.q.li resa

monofiti 20.690 6.248.200 302,0 19.400 5.626.000 290,00 -6,23% -9,96% -3,97%

polifiti 10.900 1.747.500 160,3 9.900 1.386.000 140,00 -9,17% -20,69% -12,68%

monofiti 5.100 1.131.000 221,8 5.200 935.000 179,81 1,96% -17,33% -18,92%

polifiti 2.300 366.000 159,1 2.100 265.000 126,19 -8,70% -27,60% -20,70%

var. 2016/2015

TEM

PO

RA

NEE

erbai totali

prati avvicendati

FORAGGEREAnno 2015 Anno 2016

piccoli frutti

susino

nocciole

actinidia (kiwi)

uva da tavola

uva da vino

pero

albicocca

ciliegio

pesco

nettarine

COLTIVAZIONI ARBOREE E FRUTTIFERI

Anno 2015 Anno 2016 var. 2016/2015

melo

42.200 3.798.000 90,0 39.000 3.120.000 80,00 -7,58% -17,85% -11,11%

76.900 615.200 8,0 75.200 530.000 7,05 -2,21% -13,85% -11,90%

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte, Direzione Agricoltura Cuneo

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte, Direzione Agricoltura Cuneo

PER

MA

NEN

TI

prati permanenti

pascoli (utilizzati)

25,6%

1,4%

1,4%

16,2%13,4%

41,9%

colture cerealicole

colture industriali

colture orticole

coltivazioni arboree e fruttiferi

foraggere temporanee

foraggere permanenti

Graf. 6.2 - Destinazione deel superfici agricole utilizzate (ettari) - anno 2016

129

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte, Direzione Agricoltura Cuneo

Graf 6 4 Andamento delle produzioni delle principali colture

50

75

100

125

150

175

200

225

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 6.3 - Superfici agricole utilizzate per le principali colture agricole provinciali - serie storica

(N.I. 2011=100)

colture cerealicole coltivazioni industrialicolture orticole coltivazioni arboree e fruttiferiforaggere temporanee foraggere permanenti

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Regione Piemonte, Direzione Agricoltura Cuneo

0

20

40

60

80

100

120

140

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 6.4 - Andamento delle produzioni delle principali colture agricole provinciali - serie storica

(N.I. 2010=100)

colture cerealicole coltivazioni industriali

colture orticole coltivazioni arboree e fruttiferi

foraggere temporanee foraggere permanenti

130

Tab. 6.5 - Prodotti agroalimentari certificati (#)

anno 2015 anno 2016

Nocciola Piemonte 4.887 t* 5374,7 t*

Castagna Cuneo 5 t 23,9 t

Fagiolo cuneo 8,5 t 9,5 t

Mela Rossa Cuneo 319,1 t** 219,6 t**

Formaggio Murazzano 17,7 t 17,7 t

Formaggio Castelmagno 215,8 t 218,8 t

Formaggio Bra 585,5 t 598,4 t

Formaggio Raschera 748,9 t 728 t

Formaggio Toma Piemontese 973,2 t 965,9 t

Formaggio Gorgonzola 38.239,3 t 39.219 t

Formaggio Grana Padano 1.578,4 t 1.683,4 t

Prosciutto Crudo di Cuneo 4.764 cosce 5.630 cosce

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Coldiretti Cuneo

* raccolto anno precedente ‐ q.tà immessa sul mercato dalle aziende agricole produttrici

** q.tà immessa sul mercato dai condizionatori

(#) Secondo i dati divulgati da Piemonte Agri Qualità, ai prodotti indicati in tabella si aggiungono:

 la tinca gobba dorata del Pianalto di Poirino DOP e 129 PAT 

DOP ‐ Denominazione Origine Protetta

IGP - Indicazione Geografica Protetta

quantità prodotta in Piemontetipologia certificazione denominazione

131

Tab. 6.6 - Settore avicunicolo in provincia di Cuneo - consistenza

2015 2015

polli 9.000.000 9.200.000 2,22%

galline 1.300.000 1.300.000 -

tacchini 55.000 55.000 -

altri volatili 400.000 400.000 -

totale pollame 10.755.000 10.955.000 1,86%

conigli 2.000.000 2.000.000 -Fonte: Ufficio statistica - Camera di commercio di Cuneo

Tab. 6.7 - Settore avicunicolo - capi destinati alla macellazione

2015 2016polli 16.000.000 16.500.000 3,13%

galline 600.000 600.000 0,00%

altri volatili 900.000 900.000 0,00%

totale pollame 17.500.000 18.000.000 2,86%

conigli 2.600.000 2.600.000 -Fonte: Ufficio statistica - Camera di commercio di Cuneo

Tab. 6.8 - Riepilogo consistenza allevamenti in provincia di Cuneo

2015 2016

bovini 406.813 409.412 0,64%

suini 877.422 836.520 -4,66%

caprini 22.091 21.906 -0,84%

ovini 41.755 37.942 -9,13%

equini 8.300 8.105 -2,35%

bufalini 969 977 0,83%

struzzi 55 68 23,64%

Fonte: Ufficio statistica - Camera di commercio di Cuneo

SPECIECONSISTENZA

Var. %

SPECIECONSISTENZA

Var. %

SPECIECONSISTENZA

Var. %

132

Tab. 6.9 - Ripartizione analitica delle singole specie

2015 2016Bovini:

di età inferiore a 1 anno 137.388 139.562 1,58%da 1 a 2 anni:

maschi 46.695 44.702 -4,27%femmine 49.221 50.477 2,55%

oltre 2 anni - riproduttorivacche da latte 69.919 70.255 0,48%altre vacche 90.856 91.701 0,93%tori 3.234 3.219 -0,46%altri bovini 9.500 9.496 -0,04%

Ovini:pecore 29.490 26.800 -9,12%agnelli 9.570 8.690 -9,20%altri ovini 2695 2452 -9,02%

Caprini:capre 17.243 17.108 -0,78%capretti 3.260 3.235 -0,77%altri caprini 1.588 1.563 -1,57%

Equini:cavalli 5.424 5.290 -2,47%asini 2.775 2.710 -2,34%muli e bardotti 101 105 3,96%

Suini:scrofe 44.470 43.469 -2,25%verri 564 451 -20,04%altri suini 832.388 792.600 -4,78%

Bufalini:vitelli bufalini 260 323 24,23%bufale 499 510 2,20%altri bufalini 210 144 -31,43%

Struzzi: 55 68 23,64%Fonte: Ufficio statistica - Camera di commercio di Cuneo

SPECIECONSISTENZA VALUTATA AL

Var. %

133

2015 2016 2015 2016 2015 2016 2015 2016

gennaio 64 53 720 733 1.130 1.077 37 33

febbraio 61 59 803 781 967 1.003 30 37

marzo 67 58 784 793 901 1.009 17 39

aprile 44 57 793 774 877 903 22 37

maggio 41 51 811 779 973 970 11 34

giugno 43 44 837 782 702 734 10 30

luglio 41 38 804 779 623 701 17 29

agosto 37 37 833 799 612 624 19 28

settembre 39 37 811 794 671 644 18 27

ottobre 37 39 943 815 741 693 12 23

novembre 36 41 973 1.033 774 886 19 24

dicembre 38 44 1.010 1.034 779 926 36 53

totale annuo 548 558 10.122 9.896 9.750 10.170 248 394

var.% annuaFonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati M.I.A.C.

1,82% -2,23% 4,31% 58,87%

Tab. 6.10 - Bovini da macello presentati sul mercato del M.I.A.C. (numero di capi)

vitelli vitelloni vacche tori

134

tipologia di merce unità di misura 2015 2016 Var. %

2016/2015CEREALI (*)

frumento t. 182,51 165,82 -9,14%orzo t. 165,86 160,65 -3,14%granoturco t. 145,84 174,64 19,75%

LEGUMI SECCHI E DERIVATI (*)fagioli borlotto Billò conf.25Kg 296,17 406,64 37,30%fagioli Cuneo IGP selezione Billò conf.25Kg 366,13 473,62 29,36%

FORAGGI (*)fieno t. 84,29 84,49 0,24%paglia di grano t. 93,68 87,74 -6,34%

ORTAGGI (*)carote 100 kg 133,83 109,08 -18,49%fagioli da sgusciare 100 kg 245,5 256,12 4,33%patate nostrane 100 kg 92,08 86,88 -5,65%pomodori 100 kg 227,71 195,50 -14,15%porri 100 kg 212,25 169,62 -20,08%peperone di Cuneo al kg 2,16 2,29 6,02%

FRUTTA (*)actinidia 100 kg 210,83 162,67 -22,84%albicocche 100 kg 279,17 196,33 -29,67%susine 100 kg 184,79 145,38 -21,33%uva da tavola 100 kg 221,40 205,12 -7,35%pere varietà diverse 100 kg 168,17 161,92 -3,72%mele varietà diverse 100 kg 113,92 112,58 -1,18%pesche varietà diverse 100 kg 190,40 154,80 -18,70%fragole varietà diverse 100 kg 475,17 536,30 12,86%ciliegie 100 kg 364 392,25 7,76%

Altra frutta di cui :castagna secca Cuneo al kg 7,35 665 8947,62%nocciola piemonte I.G.P. al kg 5,03 401 7872,17%

BESTIAME DA MACELLO (1) vitello da latte o sanato :

- piemontese della coscia al kg. 5,58 5,72 2,51%vitellone piemontese

- della coscia al kg. 3,35 3,40 1,49%vacca grassa al kg. 1,97 1,99 1,02%toro della coscia al kg. 2,12 2,08 -1,89%suini da allevamento :

- Kg. 30 al kg. 2,423 2,64 8,96%capi da macello :

- kg. 156 e kg. 176 al kg. 1,362 1,46 7,20%

Tab. 6.11 - Prezzi all'ingrosso(a) in provincia di Cuneo

135

tipologia di merce unità di misura 2015 2016 Var. %

2015/2014VOLATILI E CONIGLI VIVI (1)

polli di allevamento a terra :

- a pigmentazione gialla leggeri al kg. 1,07 0,96 -10,28%

- a pigmentazione gialla pesanti al kg. 1,08 0,97 -10,19%

conigli da macello :

- leggeri : da kg. 2,3 a 2,5 al kg. 1,79 1,71 -4,47%

- medi : da kg. 2,5 a 2,7 al kg. 1,84 1,76 -4,35%

- pesanti : oltre kg. 2,7 al kg. 1,89 1,81 -4,23%

VINI D.O.C. e D.O.C.G. Barolo D.O.C.G. hl. 796,92 835,04 4,78%Barbaresco D.O.C.G. hl. 406,79 503,30 23,72%Nebbiolo d'Alba D.O.C. hl. 234,75 280,75 19,60%Roero Arneis D.O.C.G. hl. 151,38 165,58 9,38%Barbera d'Alba D.O.C. hl. 175,00 220,75 26,14%Dolcetto d'Alba D.O.C. hl. 154,88 179,62 15,97%

PRODOTTI PETROLIFERI (2)gasolio riscaldamento(max 0,2 % di zolfo) :

- fino a litri 2.000 lt. 0,972 0,886 -8,85%- da litri 2.001 a litri 5.000 lt. 0,962 0,876 -8,94%- oltre litri 5.001 lt. 0,952 0,866 -9,03%

gasolio da autotrazione(max 0,05 % di zolfo) :

- fino a litri 2.000 lt. 1,141 1,059 -7,19%- oltre litri 2.001 lt. 1,121 1,039 -7,31%

gasolio agricolo(max 0,05 % di zolfo) :

- fino a litri 1.000 lt. 0,729 0,649 -10,97%- da litri 1.001 a litri 3.000 lt. 0,709 0,629 -11,28%- oltre litri 3.001 lt. 0,679 0,598 -11,93%

benzina :- alla pompa (con IVA), super senza piombo

lt. 1,553 1,487 -4,25%

G.P.L. sfuso :- per consegna 1.000 litri in cisterna (proprietà del venditore data in uso gratuito)

lt. 1,292 1,277 -1,16%

- per consegna 1.000 litri in cisterna (proprietà dell'utente) lt. 1,23 1,215 -1,22%

Fonte : Ufficio prezzi; elaborazione Ufficio studi – Camera di commercio di Cuneo

(1) Le quotazioni sono rilevate dalla Camera di Commercio ed esaminate da un'apposita Commissione.

(2) I prezzi si intendono: franco consumatore, pagamento alla consegna SIVA (salvo diversa indicazione).

(*) I prezzi si intendono: franco partenza, pronta consegna e pagamento, escluso IVA.

(a) i prezzi riportati in tabella sono consultabili sul portale camerale CuneoPrezzi al link www.cuneoprezzi.it/ingrosso

segue tab. 6.11

136

7 – Industria Cartografia - Distribuzione delle imprese dell’industria in senso stretto(a) (al netto delle imprese artigiane) registrate per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016

(a) Il comparto industria in senso stretto fa riferimento alle seguenti sezioni di attività economica: B Estrazione di minerali da cave e miniere, C Attività manifatturiere, D Fornitura di energia elettrica, vapore, gas e aria condizionata, E Fornitura di acqua; Reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti e risanamento Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

137

Tab. 7.1 - Consistenza e incidenza % delle sedi d’impresa registrate appartenenti al comparto industria in senso stretto per provincia piemontese e area territoriale. Anno 2016

Territori Consistenza

imprese industriali

Incidenza % sul totale imprese

Consistenza imprese

industriali non artigiane

Incidenza % sul totale imprese

Alessandria 4.505 10,3% 1.624 3,7% Asti 2.219 9,3% 747 3,1% Biella 2.383 13,0% 1.095 6,0% Cuneo 6.451 9,3% 2.062 3,0% Novara 3.762 12,3% 1.544 5,1% Torino 21.792 9,8% 9.083 4,1% Verbano C.O. 1.706 12,9% 657 5,0% Vercelli 1.776 10,8% 708 4,3% Piemonte 44.594 10,2% 17.520 4,0% Nord-Ovest 174.726 11,1% 82.219 5,2% Italia 603.999 9,9% 288.426 4,7% Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab.7.2 - Consistenza e incidenza % delle localizzazioni registrate appartenenti al comparto industria in senso stretto per provincia piemontese e area territoriale. Anno 2016

Territori

Consistenza localizzazioni

appartenenti al comparto

industria in senso stretto

Incidenza % sul totale

localizzazioni

Consistenza localizzazioni

appartenenti al comparto industria

non artigiane

Incidenza % sul totale

localizzazioni

Alessandria 6.063 11,2% 2.874 5,3% Asti 3.069 10,7% 1.411 4,9% Biella 3.106 14,1% 1.692 7,7% Cuneo 9.027 10,8% 3.917 4,7% Novara 5.060 13,6% 2.600 7,0% Torino 29.345 10,8% 14.925 5,5% Verbania 2.345 14,0% 1.146 6,9% Vercelli 2.425 12,1% 1.246 6,2% Piemonte 60.440 11,3% 29.811 5,6% Nord-Ovest 233.328 12,0% 128.607 6,6% Italia 781.839 10,7% 429.013 5,9% Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

138

Tab. 7.3 - Consistenza delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per sezioni e divisioni di attività economica. Anni 2014-2016 Sezioni e divisioni di attività economica 2014 2015 2016

Estrazione di minerali da cave e miniere 62 57 56

Altre attività di estrazione di minerali da cave e miniere 61 56 55 Attività dei servizi di supporto all'estrazione 1 1 1

Attività manifatturiere 6.049 6.029 5.909

Industrie alimentari 976 990 997 Industria delle bevande 144 143 135 Industrie tessili 76 77 71 Confezione di articoli di abbigliamento; confezione di articoli in pelle e pelliccia

226 243 231

Fabbricazione di articoli in pelle e simili 15 15 18 Industria del legno e dei prodotti in legno e sughero (esclusi i mobili); fabbricazione di articoli in paglia e materiali da intreccio

544 538 524

Fabbricazione di carta e di prodotti di carta 35 34 35 Stampa e riproduzione di supporti registrati 203 203 200 Fabbricazione di coke e prodotti derivanti dalla raffinazione del petrolio 3 3 2 Fabbricazione di prodotti chimici 57 58 56 Fabbricazione di prodotti farmaceutici di base e preparati farmaceutici 2 2 2 Fabbricazione di articoli in gomma e materie plastiche 146 146 143 Fabbricazione di altri prodotti della lavorazione di minerali non metalliferi 341 342 342 Metallurgia 19 22 21 Fabbricazione di prodotti in metallo (esclusi macchinari e attrezzature) 1.481 1.447 1.408 Fabbricazione di computer e prodotti di elettronica e ottica; apparecchi elettromedicali, apparecchi di misurazione e di orologi

89 85 76

Fabbricazione di apparecchiature elettriche ed apparecchiature per uso domestico non elettriche

135 125 111

Fabbricazione di macchinari ed apparecchiature nca 469 458 448 Fabbricazione di autoveicoli, rimorchi e semirimorchi 89 93 87 Fabbricazione di altri mezzi di trasporto 55 55 55 Fabbricazione di mobili 290 276 265 Altre industrie manifatturiere 293 282 282 Riparazione, manutenzione ed installazione di macchine ed apparecchiature 361 392 400 Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata

334 350 367

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata

334 350 367

Fornitura di acqua, reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti 126 123 119

Raccolta, trattamento e fornitura di acqua 20 19 19 Gestione delle reti fognarie 8 5 5 Attività di raccolta, trattamento e smaltimento dei rifiuti; recupero dei materiali

83 84 82

Attività di risanamento e altri servizi di gestione dei rifiuti 15 15 13

Totale 6.571 6.559 6.451 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

139

80

85

90

95

100

105

110

115

120

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf 7.1 - Dinamica imprese registrate: confronto industria in senso stretto, industria in sesno stretto non artigiane e totale settori - provincia di Cuneo

Anni 2000-2016 (Anno 2000=100)

Industria in senso stretto Industria in senso stretto non artigiane Totale

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

140

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab. 7.4 - Consistenza e incidenza % delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per classe di natura giuridica. Anni 2014-2016

Classi di natura giuridica

Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016

Consistenza % Consistenza % Consistenza %

Imprese individuali 3.013 45,9% 2.994 45,6% 2.902 45,0%

Società di persone 1.798 27,4% 1.765 26,9% 1.729 26,8%

Società di capitale 1.641 25,0% 1.687 25,7% 1.711 26,5%

Altre forme 119 1,8% 113 1,7% 109 1,7%

Totale 6.571 100,0% 6.559 100,0% 6.451 100,0% Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

141

Tab. 7.5 - Consistenza delle sedi d’impresa registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per sezioni di attività. Anni 2014-2016

Sezioni di attività

Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016 Totale

imprese industria in

senso stretto

Imprese industria in

senso stretto non artigiane

Totale imprese

industria in senso stretto

Imprese industria in

senso stretto non artigiane

Totale imprese

industria in senso stretto

Imprese industria in

senso stretto non artigiane

Estrazione di minerali da cave e miniere 62 41 57 39 56 37

Attività manifatturiere 6.049 1.574 6.029 1.596 5.909 1.582

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata

334 333 350 348 367 365

Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti

126 84 123 79 119 68

Totale 6.571 2.032 6.559 2.062 6.451 2.062

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

63,7%

28,5%

3,7%

0,5% 0,1%

Graf. 7.6 - Imprese per classe di addetti - provincia di Cuneo

Anno 2016

41,6%

32,9%

9,1%

13,9%

2,2% 0,4%

Graf. 7.4 - Imprese per classe di addetti nell'industria in senso stretto - provincia di Cuneo

Anno 2016

0-1 addetti

2-5 addetti

6-9 addetti

10-49 addetti

50-249addetti

oltre 250

42,7%

18,4%

7,2%

23,8%

6,8% 1,1%

Graf. 7.5 - Imprese non artigiane per classe di addetti nell'industria in senso stretto - provincia di Cuneo

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

142

Tabella 7.6 - Consistenza localizzazioni registrate in provincia di Cuneo appartenenti al comparto industria in senso stretto per sezioni e divisioni di attività economica. Anno 2014-2016

Sezioni e divisioni di attività economica 2014 2015 2016 Estrazione di minerali da cave e miniere 162 155 156 Estrazione di carbone (esclusa torba) 1 154 154 Altre attività di estrazione di minerali da cave e miniere 161 1 2 Attività manifatturiere 7.701 7.700 7.617 Industrie alimentari 1.291 1.315 1.335 Industria delle bevande 271 266 256 Industrie tessili 102 106 100 Confezione di articoli di abbigliamento; confezione di articoli in pelle e pelliccia

262 277 261

Fabbricazione di articoli in pelle e simili 25 25 29 Industria del legno e dei prodotti in legno e sughero (esclusi i mobili); fabbricazione di articoli in paglia e materiali da intreccio

666 654 632

Fabbricazione di carta e di prodotti di carta 58 62 65 Stampa e riproduzione di supporti registrati 245 250 250 Fabbricazione di coke e prodotti derivanti dalla raffinazione del petrolio

6 6 4

Fabbricazione di prodotti chimici 94 95 98 Fabbricazione di prodotti farmaceutici di base e di preparati farmaceutici

5 5 5

Fabbricazione di articoli in gomma e materie plastiche 199 203 198 Fabbricazione di altri prodotti della lavorazione di minerali non metalliferi

481 477 474

Metallurgia 33 36 36 Fabbricazione di prodotti in metallo (esclusi macchinari e attrezzature)

1.739 1.705 1.675

Fabbricazione di computer e prodotti di elettronica e ottica; apparecchi elettromedicali, apparecchi di misurazione e di orologi

113 109 100

Fabbricazione di apparecchiature elettriche ed apparecchiature per uso domestico non elettriche

187 175 161

Fabbricazione di macchinari ed apparecchiature nca 624 617 610 Fabbricazione di autoveicoli, rimorchi e semirimorchi 128 133 130 Fabbricazione di altri mezzi di trasporto 70 70 71 Fabbricazione di mobili 347 332 323 Altre industrie manifatturiere 330 318 321 Riparazione, manutenzione ed installazione di macchine e apparecchiature

425 464 483

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata 936 980 1.020 Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata 936 980 1.020 Fornitura di acqua, reti fognarie, attività di gestione dei rifiuti e risanamento

233 226 234

Raccolta, trattamento e fornitura di acqua 39 38 38 Gestione delle reti fognarie 20 14 14 Attività di raccolta, trattamento e smaltimento dei rifiuti; recupero dei materiali

156 157 167

Attività di risanamento e altri servizi di gestione dei rifiuti 18 17 15 Totale 9.032 9.061 9.027 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

143

Fabbricazione di prodotti in metallo

18,6%

Industrie alimentari14,8%

Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata

11,3%Industria del legno e dei

prodotti in legno e sughero7,0%

Fabbricazione di macchinari ed

apparecchiature nca6,8%

Riparazione, manutenzione ed

installazione di macchine e apparecchiature

5,4%

Fabbricazione di altri prodotti della

lavorazione di minerali non metalliferi

5,3%

Fabbricazione di mobili3,6%

Altre divisioni27,4%

Graf. 7.7 - Distribuzione localizzazioni appartenenti al comparto industria in senso stretto per divisione di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

-25,0

-20,0

-15,0

-10,0

-5,0

0,0

5,0

10,0

15,0

I07

II07

III07

IV07

I08

II08

III08

IV08

I09

II09

III09

IV09

I10

II10

III10

IV10

I11

II11

III11

IV11

I12

II12

III12

IV12

I13

II13

III13

IV13

I14

II14

III14

IV14

I15

II15

III15

IV15

I16

II16

III16

IV16

Graf. 7.8 - Serie storica produzione industriale trimestrale delle impresemanifatturiere – provincia di Cuneo, Piemonte. Variazione % stesso trimestre anno precedente

Cuneo Piemonte

Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo

144

Tab. 7.7 - Produzione industriale delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - provincia di Cuneo e variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016

Settori I trimestre 2016

II trimestre

2016

III trimestre

2016

IV trimetre 2016

Media 2016

Industrie alimentari 1,8 1,6 4,0 3,9 2,8 Industrie tessili, abbigliamento, e delle calzature

1,6 4,4 2,2 1,6 2,5

Industrie metalmeccaniche

1,6 4,7 4,2 6,2 4,2

Industrie meccaniche 4,6 8,3 8,0 13,8 8,7 Industrie dei mezzi di trasporto

6,6 10,6 -0,4 9,0 6,5

Altre industrie manifatturiere

2,1 -1,9 -0,5 -2,4 -0,7

Totale 1,9 1,4 1,9 2,5 1,9 Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo

Tab. 7.8 - Ordinativi interni delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - provincia di Cuneo e variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016

Settori I trimestre 2016

II trimestre

2016

III trimestre

2016

IV trimetre

2016

Media 2016

Industrie alimentari -0,3 5,7 5,7 4,2 3,8 Industrie tessili, abbigliamento, e delle calzature

-2,3 0,7 -0,3 3,2 0,3

Industrie metalmeccaniche

-0,1 1,0 3,6 4,6 2,3

Industrie meccaniche 8,5 5,0 9,1 3,1 6,4 Industrie dei mezzi di trasporto

-0,7 9,6 0,7 22,3 8,0

Altre industrie manifatturiere

-0,4 -2,0 -2,1 0,2 -1,1

Totale -0,3 0,9 1,7 2,8 1,3 Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo

145

Tab. 7.9 - Ordinativi esteri delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016

Settori I trimestre 2016

II trimestre

2016

III trimestre

2016

IV trimetre

2016

Media 2016

Industrie alimentari 2,3 2,7 6,5 3,0 3,6 Industrie tessili, abbigliamento, e delle calzature

-0,1 9,4 0,0 -1,4 2,0

Industrie metalmeccaniche 2,0 9,0 3,4 7,0 5,4 Industrie meccaniche 2,6 2,3 5,5 5,9 4,1 Industrie dei mezzi di trasporto

7,1 18,7 -11,7 6,8 5,2

Altre industrie manifatturiere

7,2 2,0 -0,9 -3,4 1,2 Totale 3,2 5,3 1,8 3,0 3,3 Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo Tab. 7.10 - Fatturato delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016

Settori I trimestre 2016

II trimestre

2016

III trimestre

2016

IV trimetre

2016

Media 2016

Industrie alimentari -2,3 1,1 2,3 4,2 1,3 Industrie tessili, abbigliamento, e delle calzature

-2,9 2,5 3,9 3,7 1,8

Industrie metalmeccaniche 0,7 3,5 4,3 5,4 3,5 Industrie meccaniche 2,6 5,8 9,0 9,3 6,7 Industrie dei mezzi di trasporto

8,5 10,8 -1,0 12,8 7,8

Altre industrie manifatturiere

1,4 0,2 -0,5 -1,8 -0,2 Totale -0,3 1,5 1,6 2,6 1,4 Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo

146

Tab. 7.11 - Fatturato estero delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016

Settori I

trimestre 2016

II trimestre

2016

III trimestre

2016

IV trimetre

2016

Media 2016

Industrie alimentari -1,2 -5,0 -0,6 4,2 -0,7

Industrie tessili, abbigliamento, e delle calzature

-6,3 12,0 4,6 -0,9 2,4

Industrie metalmeccaniche 5,0 10,0 1,5 3,2 4,9 Industrie meccaniche 0,0 9,2 3,5 7,5 5,1 Industrie dei mezzi di trasporto 13,1 13,5 -2,6 4,8 7,2

Altre industrie manifatturiere 9,2 -0,4 -3,2 -2,2 0,9 Totale 2,9 1,9 -0,6 2,4 1,7 Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo Tab. 7.12 - Grado di utilizzo degli impianti delle imprese manifatturiere per trimestre e settore - Provincia di Cuneo. Variazione % stesso trimestre anno precedente. Anno 2016

Settori I trimestre 2016

II trimestre

2016

III trimestre

2016

IV trimetre

2016

Media 2016

Industrie alimentari 57,0 61,4 75,6 77,0 67,7

Industrie tessili, abbigliamento, e delle calzature

95,0 63,2 87,6 84,0 82,4

Industrie metalmeccaniche 67,9 79,9 70,7 68,3 71,7

Industrie meccaniche 84,0 82,7 64,2 68,9 75,0

Industrie dei mezzi di trasporto

55,9 64,5 58,4 59,8 59,6

Altre industrie manifatturiere

62,4 58,7 68,1 62,7 63,0

Totale 64,2 64,6 70,7 67,5 66,8

Fonte: Indagine congiunturale sull'industria manifatturiera piemontese, trimestri vari - Unioncamere Piemonte e CCIAA di Cuneo

147

Capitolo 8 - EDILIZIA

Cartografia - Distribuzione delle imprese del settore edilizia. Provincia di Cuneo.Anno 2016

Fonte: elaborazione Unioncamere Piemonte

148

imprese 2012 2013 2014 2015 2016var % 2016/2012

var. ass. 2016-2012

registrate 10.880 10.669 10.129 9.881 9.571 -12,03% -1.309di cui artigiane 9.091 8.824 8.256 7.985 7.667 -15,66% -1.424

registrate 74.513 72.557 70.386 68.569 67.203 -9,81% -7.310di cui artigiane 59.474 57.277 54.965 53.060 51.571 -13,29% -7.903

registrate 894.028 875.598 861.744 851.696 843.433 -5,66% -50.595di cui artigiane 571.336 552.460 536.814 522.716 511.077 -10,55% -60.259

province 2015 2016 var.ass. 2016-2015

var.% 2016/2015

incidenza % imprese edili su imprese

totali

Alessandria 6.830 6.659 -171 -2,50% 15,17%Asti 3.604 3.490 -114 -3,16% 14,66%Biella 3.010 2.888 -122 -4,05% 15,80%Cuneo 9.881 9.571 -310 -3,14% 13,78%Novara 5.297 5.138 -159 -3,00% 16,81%Torino 34.874 34.542 -332 -0,95% 15,47%Verbano Cusio Ossola

2.343 2.290 -53 -2,26% 17,33%

Vercelli 2.730 2.625 -105 -3,85% 15,98%Piemonte 68.569 67.203 -1.366 -1,99% 15,31%

province 2015 2016 var.ass. 2016-2015

var.% 2016/2015

Alessandria 7.581 7.404 -177 -2,33%Asti 3.927 3.813 -114 -2,90%Biella 3.279 3.151 -128 -3,90%Cuneo 10.832 10.559 -273 -2,52%Novara 5.877 5.724 -153 -2,60%Torino 38.608 38.315 -293 -0,76%Verbano Cusio Ossola

2.615 2.565 -50 -1,91%

Vercelli 3.010 2.925 -85 -2,82%Piemonte 75.729 74.456 -1.273 -1,68%

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

Tab. 8.3 - Consistenza e incidenza % delle localizzazioni appartenenti al comparto costruzioni nelle province piemontesi - Anni 2015-2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

Tab. 8.1 - Imprese edili iscritte al registro imprese camerale - serie storica 2012-2016

Cuneo

Piemonte

Italia

Tab. 8.2 - Consistenza e incidenza % delle imprese registrate appartenenti al comparto costruzioni nelle province piemontesi - Anni 2015-2016

149

divisioni e gruppi di attività economica 2014 2015 2016 Var. % 2016/2014

costruzioni di edifici 2.713 2.628 2.524 -6,97%

sviluppo di progetti immobiliari 165 163 153 -7,27%

costruzioni di edifici residenziali 2.528 2.445 2.350 -7,04%

ingegneria civile 108 104 95 -12,04%

costruzione di strade e ferrovie 58 54 50 -13,79%

costruzione di opere di pubblica utilità 26 28 27 3,85%

costruzione di altre opere di ingegneria civile 20 19 15 -25,00%

lavori di costruzione specializzati 7.308 7.149 6.952 -4,87%

demolizioni e preparazione del cantiere edile 209 205 201 -3,83%

installazione di impianti elettrici, idraulici ed altri lavori di costruzione

2.195 2.202 2.182 -0,59%

completamento e finitura edifici 4.584 4.445 4.280 -6,63%

Tab. 8.4 - Consistenza delle imprese registrate in provincia di Cuneo, appartenenti al comparto costruzioni, per divisioni e gruppi di attività economica. Anni 2014-2016

di cui

di cui

di cui

o p a o u a d 58 5 80 6,63

altri lavori specializzati di costruzione 316 297 289 -8,54%

totale 10.129 9.881 9.571 -5,51%

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

sviluppo di progetti immobiliari

1,6%

costruzioni di edifici residenziali

24,6%

ingegneria civile1,0%

demolizioni e preparazione del

cantiere edile2,1%

installazione di impianti

elettrici, idraulici ed altri lavori di costruzione

22,8%

completamento e finitura edifici

44,7% altri lavori specializzati di

costruzione3,0%

altri gruppi di attività economica

0,2%

Graf. 8.1 - Distribuzione delle imprese registrate nel comparto costruzioni per gruppo di attività economica - anno 2016

150

classi di natura giuridica 2014 incidenza %

2013 2015 incidenza % 2014 2016 incidenza

% 2015

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

Tab. 8.5 - Consistenza e incidenza % delle imprese registrate appartenenti al comparto costruzioni per classe di natura giuridica - anni 2014/2015/2016

‐6,1%

‐3,9%

‐8,7%

‐2,0% ‐0,9%

‐3,7%‐2,7%

‐10,0%‐9,0%‐8,0%‐7,0%‐6,0%‐5,0%‐4,0%‐3,0%‐2,0%‐1,0%0,0%

svilu

ppo

di p

roge

tti

imm

obili

ari

cost

ruzi

oni d

i edi

fici

resi

denz

iali

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zion

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tri

lavo

ri d

i cos

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amen

to e

fin

itur

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i lav

ori s

peci

aliz

zati d

i co

stru

zion

e

Graf. 8.2 - Variazione % di stock 31 dicembre 2016/31 dicembre 2015 imprese registrate nel comparto costruzioni per principali gruppi di attività economica

imprese individuali 7.134 70,43% 6.896 69,79% 6.610 69,06%

società di persone 1.811 17,88% 1.762 17,83% 1.708 17,85%

società di capitale 1.094 10,80% 1.132 11,46% 1.167 12,19%

altre forme 90 0,89% 91 0,92% 86 0,90%

totale 10.129 9.881 9.571

totale imprese

di cui artigiane

totale imprese

di cui artigiane totale imprese di cui

artigiane

costruzione edifici 2.713 1.497 2.628 1.417 2.524 1.334

ingegneria civile 108 61 104 51 95 44

lavori di costruzione specializzati 7.308 6.698 7.149 6.517 6.952 6.289

totale 10.129 8.256 9.881 7.985 9.571 7.667

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

Tab. 8.6 - Consistenza delle imprese registrate appartenenti al comparto costruzioni per sezioni, ripartite in artigiane e non artigiane - anni 2014/2015/2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Stock View.

2014 2015 2016

151

province I trimestre II trimestre III trimestre IV trimestre totale 2016 var. % 2016/2015

Alessandria 830 994 836 1.008 3.668 20,54%

Asti 456 516 518 515 2.005 23,01%

Biella 316 408 376 441 1.541 29,06%

Cuneo 1.280 1.668 1.357 1.761 6.066 19,22%

Novara 687 906 822 955 3.370 39,72%

Torino 5.964 7.561 6.264 7.886 27.675 32,61%

Verbania 398 451 420 445 1.714 17,56%

Vercelli 419 351 301 410 1.481 21,59%

Piemonte 10.350 12.855 10.894 13.421 47.520 28,74%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbania Vercelli Piemonte

uffici 69 19 19 38 73 299 31 25 573

istituti di credito 8 0 0 1 0 8 0 0 17

totale 77 19 19 39 73 307 31 25 590

var.% 2016/15 -12,5% 9,0% -13,6% -20,4% 30,4% 7,3% 10,7% -21,9% 1,4%

negozi e centri commerciali 275 101 89 221 161 1.270 114 78 2.310

alberghi 4 2 1 5 2 9 4 2 29

totale 279 103 90 226 163 1.279 118 80 2.339

var.% 2016/15 70,1% 25,6% 25,0% 2,3% 0,6% 10,0% 53,2% 15,9% 16,4%

capannoni e industrie 133 60 53 152 96 525 46 59 1.124

var.% 2016/15 18,8% 13,2% 8,2% 10,1% -17,9% 4,8% 0,0% 55,3% 6,5%

magazzini 822 259 450 1.608 572 3.118 469 362 7.657

box, stalle e posti auto 2.239 1.137 1.174 4.364 2.781 16.933 1.024 1.090 30.742

totale 3.061 1.396 1.624 5.972 3.353 20.051 1.493 1.452 38.399

var.% 2016/15 21,7% 24,9% 33,3% 22,4% 40,3% 27,4% 16,6% 20,5% 26,6%

Tab. 8.8 - Compravendite settore non residenziale in Piemonte per provincia - Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Agenzia del territorio - Osservatorio mercato immobiliare

Tab. 8.7 - Compravendite settore residenziale in Piemonte per provincia e trimestre - Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo su dati Agenzia del territorio - Osservatorio mercato immobiliare

SETTORE TERZIARIO

SETTORE COMMERCIALE

SETTORE PRODUTTIVO

SETTORE PERTINENZE

152

Capitolo 9 – Artigianato Cartografia - Distribuzione delle imprese artigiane registrate per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

153

Tab. 9.1 - Consistenza delle imprese artigiane registrate per provincia piemontese e area territoriale. Anni 2012-2016.

Territorio 2012 2013 2014 2015 2016 Tasso di crescita

2016 Alessandria 12.632 12.241 11.967 11.724 11.480 -2,01% Asti 6.729 6.537 6.454 6.368 6.242 -0,75% Biella 6.004 5.788 5.645 5.514 5.357 -2,43% Cuneo 19.865 19.440 18.693 18.467 18.053 -1,25% Novara 10.554 10.206 10.092 9.763 9.543 -0,75% Torino 67.115 65.627 63.965 62.884 62.325 -0,88% Verbano C.O. 4.783 4.597 4.458 4.390 4.343 -0,98% Vercelli 5.450 5.318 5.210 4.930 4.756 -2,39% Piemonte 133.132 129.754 126.484 124.040 122.099 -1,16% Nord-ovest 448.838 438.563 431.971 425.864 421.341 -0,84% Italia 1.438.568 1.407.748 1.382.773 1.361.014 1.342.389 -1,16% Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

26,1% 26,2%

29,3%

26,0%

31,2%

27,9%

32,9%

29,0%27,8%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

30,0%

35,0%

40,0%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino Verbania Vercelli Piemonte

Graf. 9.1 - Incidenza delle imprese artigiane sul totale imprese registrate per provincia. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere 

154

-4,00%

-3,00%

-2,00%

-1,00%

0,00%

1,00%

2,00%

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Graf. 9.2 - Tasso di crescita delle imprese artigiane in provincia di Cuneo, Piemonte e Italia.

Anni 2008-2016

Cuneo Piemonte Italia

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

1.000

1.100

1.200

1.300

1.400

1.500

1.600

1.700

1.800

1.900

2.000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 9.3 - Iscrizioni e cessazioni non d'ufficio imprese artigiane in provincia di Cuneo.

Anni 2008-2016

Iscrizioni Cessazioni non d'ufficio

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

155

Agricoltura1,4%

Industria in senso stretto24,3%

Costruzioni42,5%

Commercio6,5%

Turismo1,9%

Altri servizi23,2%

Non classificate0,2%

Graf. 9.4 - Imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per settore di attività eonomica.

Anno 2016

 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

   

0,00%

-1,67%

-2,47%

0,60%

1,43%

0,77%

-3,00% -2,00% -1,00% 0,00% 1,00% 2,00%

Agricoltura

Industria in senso stretto

Costruzioni

Commercio

Turismo

Altri servizi

Grafico 9.5 - Tasso di variazione % annuo dello stock delle imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

156

Tab

. 9

.2 R

iep

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15

A

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01

6

Registrate

Iscrizioni

Cess. non d'ufficio

Saldo

Registrate

Iscrizioni

Cess. non d'ufficio

Saldo

Registrate

Iscrizioni

Cess. non d'ufficio

Saldo

Registrate

Iscrizioni

Cess. non d'ufficio

Saldo

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24

3 19

42

-2

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6 25

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-1

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2 26

34

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24

9 25

52

-2

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18

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4659

22

8 34

5 -1

17

4475

24

3 31

1 -6

8 4.

433

268

266

2 4.

327

235

265

-30

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itura

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Società dicapitale

Società dipersone

Impreseindividuali

Altre forme Totale

Graf. 9.6 - Tassso di crescita imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per classe di natura giuridica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab. 9.4 - Numero di localizzazioni (a) artigiane registrate in provincia di Cuneo per settori. Anni 2013-2016 Settore di attività economica 2013 2014 2015 2016

Agricoltura 285 288 294 295 Industria in senso stretto 5.459 5.267 5.226 5.110 Costruzioni 9.433 8.843 8.562 8.277 Commercio 1.485 1.490 1.476 1.499 Turismo 416 434 434 451 Altri servizi 4.529 4.521 4.622 4.663 Imprese non classificate 90 79 72 49

Totale 21.697

20.922

20.686

20.344

(a) Il termine include le sedi d’impresa e le unità locali.

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

159

Tab. 9.5 - Imprenditori in imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per classe di età e sesso. Anni 2013-2016

Anni Sesso <18 anni da

18 a 29 anni

da 30 a 49

anni

da 50 a 69

anni >=70 anni Totale

2013

femmine - 442 2.663 1.605 149 4.859 maschi 1 1.486 11.654 7.685 692 21.518 totale 1 1.928 14.317 9.290 841 26.377

2014

femmine - 455 2.619 1.625 169 4.868 maschi 2 1.380 10.871 7.658 700 20.611 totale 2 1.835 13.490 9.283 869 25.479

2015

femmine - 437 2.588 1.709 176 4.910 maschi 2 1.274 10.360 7.841 719 20.196 totale 2 1.711 12.948 9.550 895 25.106

2016

femmine - 429 2.492 1.771 196 4.888 maschi 2 1.171 9.765 7.983 744 19.665 totale 2 1.600 12.257 9.754 940 24.553

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab. 9.6 - Imprenditori in imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica. Anni 2013-2016

Settore di attività economica 2013 2014 2015 2016

Agricoltura 324 325 332 330

Industria in senso stretto 7.421 7.131 7.036 6.876

Costruzioni 10.975 10.360 10.003 9.640

Commercio 1.901 1.909 1.900 1.894

Turismo 513 524 529 505

Altri servizi 5.242 5.228 5.306 5.308

N.C. 1 2 0 0

Totale 26.377 25.479 25.106 24.553 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

160

Tab. 9.7 - Imprenditori in imprese artigiane registrate in provincia di Cuneo per classe di carica sociale. Anni 2013-2016

Classe di carica sociale Persone registrate

2013 2014 2015 2016

Altre cariche 559 583 623 649

Amministratore 8.773 8.640 8.496 8.362

Socio 2.462 2.352 2.247 2.153

Titolare 14.583 13.904 13.740 13.389

Totale 26.377 25.479 25.106 24.553 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

Tab. 9.8 - Riconoscimenti del marchio “Piemonte Eccellenza Artigiana” – Prospetto riepilogativo per provincia e settori (dati aggiornati a novembre 2016)

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SETTORE ALIMENTARE

Alimentare CASEARIO - - 1 10 - 7 - 1 19

Alimentare CIOCCOLATO CARAMELLE TORRONE 4 10 3 32 4 36 2 1 92

Alimentare DISTILLATI LIQUORI BIRRA PRODOTTI DI TORREFAZIONE 5 8 4 6 1 9 - 1 34

Alimentare GASTRONOMIA E PRODOTTI SOTTOVETRO 6 3 - 22 6 27 2 2 68

Alimentare PANIFICAZIONE 24 2 7 137 12 127 15 12 336

Alimentare PASTA FRESCA 9 2 1 24 4 28 2 1 71

Alimentare PASTICCERIA fresca e secca GELATO 32 18 18 88 20 109 24 13 322

Alimentare SALUMI 1 4 1 11 2 5 3 1 28

Alimentare CONSORZIO ALIMENTARE - - - 1 - - - - 1

Totale alimentari 81 47 35 331 49 348 48 32 971

SETTORE MANIFATTURIERO Altre attività dell'artigianato artistico tradizionale tipico - 1 2 4 7 22 1 2 39

Ceramica - - - 6 4 17 4 - 31

Conservazione e Restauro in Edilizia 3 7 5 64 4 47 10 5 145

Decorazione su Manufatti diversi 7 4 4 15 6 33 6 5 80

Legno 11 22 28 237 27 160 85 27 597

Legno - Tappezziere in stoffa - - - 8 1 28 - 1 38

Metalli Comuni 13 5 4 35 10 33 5 4 109

Metalli Pregiati 103 2 3 9 5 31 3 - 156

Restauro ligneo 7 6 9 61 21 63 7 4 178

161

Stampa tipografica Legatoria Restauro 4 1 2 12 3 19 2 4 47

Strumenti Musicali 6 2 2 4 6 12 4 8 44

Tessitura, Arazzi, Ricamo e Abbigliamento 9 10 9 15 24 68 5 8 148

Vetro 4 1 2 11 4 28 2 3 55

CONSORZIO MANIFATTURIERO - - - 1 - 1 - - 2

Totale manifatturiero 167 61 70 482 122 562 134 71 1.669 TOTALE GENERALE 248 108 105 813 171 910 182 103 2.640 Fonte: Regione Piemonte - Attività produttive - Settore artigiano

162

10 – Cooperazione Tab. 10.1 - Consistenza delle cooperative registrate per provincia piemontese e area territoriale. Anni 2012-2016 (imprese registrate al 31/12 di ogni anno e t asso di crescita 2016)

Province 2012 2013 2014 2015 2016 Tasso di crescita

2016 Alessandria 627 627 628 641 624 -1,25%

Asti 307 306 296 309 308 -0,32%

Biella 317 320 319 300 298 -0,33%

Cuneo 727 735 737 747 745 0,13%

Novara 562 558 520 529 529 2,84%

Torino 2.950 2.968 2.842 2.847 2.776 -0,18%

Verbano Cusio Ossola 179 160 160 161 160 0,62%

Vercelli 256 254 235 232 226 -2,59%

Piemonte 5.925 5.928 5.737 5.766 5.666 -0,07%

Nord-ovest 28.307 28.716 27.308 27.656 27.772 1,20%

Italia 148.180 146.414 143.100 145.117 146.136 1,25% Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

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3,0%

Alessandria Asti Biella Cuneo Novara Torino VerbanoC.O.

Vercelli Piemonte Nord-ovest Italia

Graf. 10.1 - Incidenza % delle cooperative sul totale delle imprese registrate per area territoriale.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati Infocamere

163

Tab. 10.2 - Consistenza delle cooperative attive e incidenza % sul totale delle imprese attive per provincia piemontese e area territoriale. Al 31 dicembre 2016

Province Consistenza cooperative attive Incidenza sul totale imprese attive

Alessandria 377 1,0%

Asti 214 1,0%

Biella 121 0,8%

Cuneo 560 0,9%

Novara 321 1,2%

Torino 1.459 0,7%

Verbano C.O. 117 1,0%

Vercelli 120 0,8%

Piemonte 3.289 0,8%

Nord-ovest 16.237 1,2%

Italia 80.636 1,6% Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati Infocamere Tab. 10.3 - Cooperative iscritte e cessate non d’ufficio per area territoriale e provincia. Anni 2014-2016

Province

Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016

Iscritte Cessate non

d'ufficio Iscritte

Cessate non d'ufficio

Iscritte Cessate non

d'ufficio

Alessandria 33 17 25 14 28 36

Asti 15 9 22 9 10 11

Biella 11 9 6 4 6 7

Cuneo 56 32 33 23 34 33

Novara 24 20 27 17 36 21

Torino 132 103 128 122 99 104

Verbano C.O. 5 2 8 7 6 5

Vercelli 10 10 8 11 10 16

Piemonte 286 202 257 207 229 233

Nord-ovest 1.506 978 1.369 917 1.253 922

Italia 7.622 4.530 7.003 4.165 5.966 4.149

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati Infocamere

164

-1,0%

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0,5%

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1,5%

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2,5%

3,0%

3,5%

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 10.2 - Tasso di crescita imprese cooperative provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Anni 2011-2016

Cuneo Piemonte Italia

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere Tab. 10.4 - Società cooperative registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica e natura giuridica. Anno 2016

Tipologia

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Società cooperativa 150 73 45 46 23 321 42 700

Altre tipologie 8 11 1 0 1 16 8 45

Totale 158 84 46 46 24 337 50 745

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

165

Agricoltura21,2%

Industria in senso stretto

11,3%

Costruzioni6,2%

Commercio6,2%Turismo

3,2%

Altri servizi 45,2%

Imprese non classificate

6,7%

Graf. 10.3 - Distribuzione delle imprese cooperative registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere 

0,0%

-3,4%

-2,1%

4,5%

0,0%

-1,2%

-4,0% -3,0% -2,0% -1,0% 0,0% 1,0% 2,0% 3,0% 4,0% 5,0%

Agricoltura

Industria in senso stretto

Costruzioni

Commercio

Turismo

Altri servizi

Graf 10.4 Tasso di variazione % annuale delle imprese cooperative registrate in provincia di Cuneo per settore di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

166

Tab. 10.5 - Le cooperative cuneesi nei settori economici. Anno 2016

Agricoltura, silvicoltura pesca

Coltivazioni agricole e produzione di prodotti animali, caccia e servizi connessi 150

Silvicoltura ed utilizzo di aree forestali 8

Totale 158

Industria in senso stretto

Altre attività di estrazione di minerali da cave e miniere 1 Industrie alimentari 25 Industria delle bevande 11 Industrie tessili 2 Confezione di articoli di abbigliamento; confezione di articoli in pelle e pelliccia 2 Industria del legno e dei prodotti in legno e sughero (esclusi mobili); fabbricazione di articoli in paglia e materiali da intreccio 2

Fabbricazione di carta e di prodotti di carta 1 Stampa e riproduzione di supporti registrati 2 Fabbricazione di articoli in gomma e materie plastiche 5 Fabbricazione di altri prodotti della lavorazione di minerali non metalliferi 2 Fabbricazione di prodotti in metallo (esclusi macchinari e attrezzature) 11 Fabbricazione di computer e prodotti di elettronica e ottica; apparecchi elettromedicali, apparecchi di misurazione e di orologi 1

Fabbricazione di apparecchiature elettriche ed apparecchiature per uso domestico non elettriche 1

Fabbricazione di macchinari ed apparecchiature nca 3 Fabbricazione di autoveicoli, rimorchi e semirimorchi 0 Fabbricazione di altri mezzi di trasporto 1 Fabbricazione di mobili 1 Altre industrie manifatturiere 2 Riparazione, manutenzione ed installazione di macchine ed apparecchiature 3 Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condizionata 3 Attività di raccolta, trattamento e smaltimento dei rifiuti; recupero dei materiali 5 Totale 84

Costruzioni

Costruzione di edifici 25

Ingegneria civile 2

Lavori di costruzione specializzati 19

Totale 46

Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autoveicoli e motocicli

Commercio all'ingrosso e al dettaglio e riparazione di autoveicoli e motocicli 1

Commercio all'ingrosso (escluso quello di autoveicoli e di motocicli) 23 Commercio al dettaglio (escluso quello di autoveicoli e di motocicli) 22 Totale 46

Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione

Alloggio 4

Attività dei servizi di ristorazione 20

Totale 24

167

Altri servizi

Trasporto terrestre e mediante condotte 14 Magazzinaggio e attività di supporto ai trasporti 25 Attività editoriali 8 Attività di produzione cinematografica, di video e di programmi televisivi, d registrazioni musicali e sonore 0

Telecomunicazioni 1 Produzione di software, consulenza informatica e attività connesse 1 Attività dei servizi d'informazione e altri servizi informazione e altri servizi informatici 7 Attività di servizi finanziari (escluse le assicurazioni e i fondi pensione) 11 Attivita' immobiliari 10 Attività legali e contabilità 2 Attività di direzione aziendale e di consulenza gestionale 17 Attività degli studi di architettura e d'ingegneria; collaudi ed analisi tecniche 3 Ricerca scientifica e sviluppo 2 Pubblicità e ricerche di mercato 1 Altre attività professionali, scientifiche e tecniche 7 Attività di noleggio e leasing operativo 3 Attività dei servizi delle agenzie di viaggio, dei tour operator e servizi di prenotazione e attività connesse 4

Servizi di vigilanza e investigazione 1 Attività di servizi per edifici e paesaggio 52 Attività di supporto per le funzioni d'ufficio e altri servizi di supporto alle imprese 49 Istruzione 8 Assistenza sanitaria 5 Servizi di assistenza sociale residenziale 31 Assistenza sociale non residenziale 55 Attività creative, artistiche e di intrattenimento 7 Attività di biblioteche, archivi, musei ed altre attività culturali 1 Attività sportive, di intrattenimento e di divertimento 5 Altre attività di servizi per la persona 7 Totale 337

Imprese non classificate

Totale 50

TOTALE 745 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di Commercio di Cuneo su dati InfoCamere

168

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169

Tab. 10.7 - Cooperative sociali di tipo A, B e C iscritte all’Albo Regionale in Piemonte per provincia. Anno 2016 (a)

Territorio Cooperative sociali di tipo A

Cooperative sociali di tipo B

Cooperative sociali di tipo C

Alessandria 36 28 3

Asti 20 13 2

Biella 17 8 2

Cuneo 51 43 7

Novara 22 18 0

Torino 153 80 24

Verbano C.O. 8 10 1

Vercelli 9 9 1

Piemonte 316 209 40 (a) Per la definizione di cooperativa sociale si rimanda alla legge n. 381 dell’8 novembre 1991 “Disciplina delle cooperative sociali”.

Le cooperative sociali possono essere di tipo A, B o C. Le cooperative sociali di tipo A svolgono servizi rivolti alla persona (Servizi socio sanitari, socio assistenziali, socio educativi), quelle di tipo B  svolgono attività agricole, industriali, commerciali o di servizi, finalizzate all'inserimento lavorativo di persone svantaggiate, mentre le cooperative sociali di tipo C sono i Consorzi sociali, in cui soci sono le cooperative stesse.

Per ulteriori informazioni si rimanda alla sezione “Cooperazione sociale” del sito della Regione Piemonte http://www.regione.piemonte.it/polsoc/cooperaz/

Fonte: Regione Piemonte

170

Tab. 10.8 - Cooperative sociali di tipo A, B e C della provincia di Cuneo iscritte all’Albo Regionale. Anni 2011-2016 (a)

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2012 47 29 34 25 34 7

2013 49 31 34 29 37 7

2014 51 33 37 29 42 7

2015 53 35 34 35 43 7

2016 51 35 32 34 43 7

(a) Si rimanda alla nota (a) della Tab. 10.7 Una stessa cooperativa sociale di tipo A può svolgere contemporaneamente servizi socio-sanitari, socio-assistenziali e socio-educativi. Per questa ragione la somma delle cooperative sociali di tipo A per tipologia di servizio svolto non coincide con la numerosità complessiva delle stesse.

Fonte: Regione Piemonte

Tab. 10.9 - Cooperative sociali di tipo A, B e C della provincia di Cuneo iscritte all’Albo Regionale per periodo d’iscrizione. Anno 2016 (a)

Periodo di iscrizione

Cooperative sociali di tipo A

Cooperative sociali di tipo B

Cooperative sociali di tipo C

1994 - 1999 20 19 2

2000 - 2004 7 5 2

2005 - 2009 12 8 2

2010 - 2013 6 4 1

2014 - 2016 6 7 0

Totale 51 43 7

(a) Si rimanda alla nota (a) della Tab. 10.7.

Fonte: Regione Piemonte

171

 

 

Capitolo 11 – Commercio interno Cartografia - Distribuzione delle imprese del commercio(a) registrate per comune. Provincia di Cuneo. Anno 2016

(a) Si fa riferimento al settore G” Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazioni di autoveicoli e motocicli” della Classificazione delle attività economiche Ateco 2007; Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

172

 

 

Tab. 11.1 - Consistenza e incidenza % delle imprese appartenenti al comparto commercio per area territoriale. Anno 2016

Province Consistenza imprese Incidenza % Alessandria 9.725 22,2% Asti 4.861 20,4% Biella 4.150 22,7% Cuneo 12.785 18,4% Novare 7.386 24,2% Torino 56.209 25,2% Verbano C.O. 3.287 24,9% Vercelli 4.288 26,1% Piemonte 102.691 23,4% Italia 1.550.056 25,5% Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere Tab. 11.2 - Consistenza e incidenza % delle imprese appartenenti al comparto del commercio per forma giuridica in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016

Classe di natura giuridica

Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016

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Società di capitale 1.413 41 47 1.466 47 37 1.518 52 55 Società di persone 2.979 48 138 2.922 56 141 2.849 39 137 Imprese individuali 8.517 507 678 8.403 471 703 8.333 479 695 Altre forme 83 5 4 83 5 5 85 1 4 Totale 12.992 601 867 12.874 579 886 12.785 571 891 Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

173

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Commercio al dettaglio di altri prodotti in esercizi

specializzati13,8%

Commercio al dettaglio ambulante

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Manutenzione e riparazione di autoveicoli

8,9%Commercio al dettaglio di prodotti alimentari,

bevandee tabacco in esercizi

specializzati7,5%

Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati

6,0%

Commercio al dettaglio di altri prodotti di uso

domesticoin esercizi specializzati

6,0%

Commercio all'ingrosso di prodotti alimentari,

bevande e prodotti del tabacco 5,0%

Commercio all'ingrosso specializzato di altri

prodotti4,0%

Altre attività del commercio21,2%

Graf. 11.1 - Distribuzione delle imprese del commercio per gruppo di attività economica. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

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Intermediari del commercio

Commercio al dettaglio di altri prodotti in esercizi specializzati

Commercio al dettaglio ambulante

Manutenzione e riparazione di autoveicoli

Commercio al dettaglio di prodotti alimentari, bevande e tabaccoin esercizi specializzati

Commercio al dettaglio in esercizi non specializzati

Commercio al dettaglio di altri prodotti di uso domestico inesercizi specializzati

Commercio all'ingrosso di prodotti alimentari, bevande eprodotti del tabacco

Commercio all'ingrosso specializzato di altri prodotti

Altre attività del commercio

Totale

Graf. 11.2 - Tasso di variazione % annuo dello stock delle imprese del commercio per gruppo di attività economica. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

176

 

 

88

90

92

94

96

98

100

102

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 11.3 - Dinamica imprese registrate: confronto commercio e totale settori. Provincia di Cuneo

Anni 2009-2016(Anno 2009=100)

Imprese commercio Totale imprese

Fonte: Elaborazione Camera di Commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

177

   Tab

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178

 

 

Tab. 11.5 - Comuni per dotazione di esercizi commerciali in provincia di Cuneo e in Piemonte. Anno 2015 (a)

Area territoriale Tipologia di comuni Numero

comuni Totale

popolazione % su totale dei comuni

% su totale della

popolazione

Cuneo

Privi di esercizi commerciali 27 4.889 10,8 0,8

Serviti esclusivamente da esercizi di vicinato 114 72.639 45,6 12,3

Con presenza di almeno una struttura media 87 272.755 34,8 46,1

Con presenza di almeno una grande struttura 9 34.170 3,6 5,8

Con presenza di almeno un centro commerciale 13 207.912 5,2 35,1

Totale 250 592.365 100,0 100,0

Piemonte

Privi di esercizi commerciali 81 18.233 6,7 0,4

Serviti esclusivamente da esercizi di vicinato 612 496.393 50,8 11,2

Con presenza di almeno una struttura media 350 994.526 29,0 22,4

Con presenza di almeno una grande struttura 41 177.444 3,4 4,0

Con presenza di almeno un centro commerciale 122 2.750.202 10,1 62,0

Totale 1.206 4.436.798 100,0 100,0

(a) Dati al 1° gennaio 2015 Fonte: Regione Piemonte, Osservatorio regionale del commercio

Tab. 11.6 - Densità degli esercizi commerciali in provincia di Cuneo e in Piemonte. Anno 2015(a)

Area territoriale

Settore merceologico

Abitanti/Esercizi di vicinato

Mq medie strutture/1.000

abitanti

Mq grandi strutture/1.000

abitanti

Mq centri commerciali/1.000

abitanti

Cuneo

Alimentare 304,9 3,1 0,0 1,3 Non alimentare 91,8 377,2 60,0 161,8 Misto 554,1 207,9 21,0 109,4 Totale 62,6 588,2 81,1 272,5

Piemonte

Alimentare 364,4 6,2 0,0 2,5 Non alimentare 98,7 298,3 61,4 161,6 Misto 760,6 180,4 31,3 111,6 Totale 70,5 484,8 92,8 275,7

(a) Dati al 1° gennaio 2015 Fonte: Regione Piemonte, Osservatorio regionale del commercio

179

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Font

e: I

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Font

e: I

stat

184

Capitolo 12 - TURISMOCartografia - Distribuzione delle imprese del settore turismo per comune.Provincia di Cuneo. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte

185

imprese turistiche

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alberghi 243 1 10 243 5 8 243 5 8

campeggi e altri alloggi per brevi soggiorni 268 5 9 292 18 16 309 15 15

ristoranti 1.810 114 145 1.880 102 148 1.922 104 152

bar 1.409 75 124 1.395 61 122 1.398 72 124

mense e catering 28 2 2 27 1 2 28 0 2

attività delle agenzie di viaggi e degli operatori turistici; attività di assistenza turistica

142 12 13 147 7 10 147 9 11

TOTALE 3.900 209 303 3.984 194 306 4.047 205 312

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View - Ateco 2007

Forma giuridica

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Soc. di capitale 279 8 11 321 14 10 352 17 10

Soc. di persone 1.753 40 123 1.723 29 99 1.682 39 106

Imprese individuali 1.804 156 165 1.869 149 196 1.945 148 194

Altre forme 64 5 4 71 2 1 68 1 2

TOTALE 3.900 209 303 3.984 194 306 4.047 205 312

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati StockView - Ateco 2007

Tab. 12.1 - Riepilogo delle imprese del settore turistico in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016

Tab. 12.2 - Riepilogo delle imprese registrate in provincia di Cuneo per classe di natura giuridica. Anni 2014-2016

2014

2015 2016

2015 2016

2014

186

province

2014 2015 2016

Alessandria 2.823 2.892 2.900Asti 1.469 1.463 1.465Biella 1.224 1.238 1.253Cuneo 3.900 3.984 4.047Novara 2.437 2.476 2.357Torino 15.937 16.037 16.055Verbano Cusio Ossola 1.739 1.742 1.735Vercelli 1.264 1.278 1.293Piemonte 30.793 31.110 31.105

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View Ateco 2007

-0,02%

7,71%7,19%13,13%7,87%7,09%

Tab. 12.3 - Consistenza delle imprese del settore turistico nelle province piemontesi. Triennio 2014-2016

-4,81%0,11%-0,40%1,17%

5,83%

imprese incidenza % imprese turistiche su imprese

totali (2016)6,61%6,15%6,85%

Var.% 2016/15

0,28%0,14%1,21%1,58%

Novara

Torino

Verbano Cusio Ossola

Vercelli

Graf. 12.1 - Incidenza % imprese turistiche piemontesi su totale imprese. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View Ateco 2007

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View Ateco 2007

0,00% 2,00% 4,00% 6,00% 8,00% 10,00% 12,00% 14,00%

Alessandria

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Biella

Cuneo

9899

100101102103104105106107108109110

2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 12.2 - Serie storica del numero delle imprese turistiche in provincia di Cuneo, Piemonte e Italia - anni 2012-2016

(n.i. 2011=100)

Cuneo

Piemonte

Italia

187

Tab. 12.4 - Offerta turistica: consistenza degli esercizi ricettivi. Triennio 2014-2016

Tipologia 2014 2015 2016 Var.% 2016/2015

Alberghi esercizi 317 310 304 -1,94% camere 6.903 6.791 6.736 -0,81% letti 13.684 13.470 13.409 -0,45% bagni 6.686 6.604 6.571 -0,50%Residenze turistico albergh esercizi 6 6 6 0,00% camere 135 135 135 0,00% letti 328 328 328 0,00% bagni 125 125 125 0,00%Totale esercizi 323 316 310 -1,90% camere 7.038 6.926 6.871 -0,79% letti 14.012 13.798 13.737 -0,44% bagni 6.811 6.729 6.696 -0,49%

N.B. Gli esercizi alberghieri comprendono gli Alberghi e le residenze turistico-alberghiere (RTA). Le Aziende

Alberghiere offrono alloggio prevalentemente in camere, e in Residenze Turistico Alberghiere, quando offrono

alloggio in appartamenti costituiti da uno o più locali, dotati di servizio autonomo di cucina.

Tipologia 2014 2015 2016 Var.% 2016/2015

Esercizi agrituristici consistenza 336 350 353 0,86% letti 4.173 4.329 4.371 0,97%Campeggi consistenza 40 39 39 0,00%

ESERCIZI ALBERGHIERI

ESERCIZI EXTRALBERGHIERI

consistenza 40 39 39 0,00% letti 8.178 8.028 7.999 -0,36%

Appartamenti per vacanze, bed & breakfast e affittacamere (1) consistenza 637 703 756 7,54% letti 4.442 4.800 5.144 7,17%Altri esercizi (2) consistenza 265 279 286 2,51% letti 8.033 8.357 8.536 2,14%Totale consistenza 1.278 1.371 1.434 4,60% letti 24.826 25.514 26.050 2,10%

(1) comprendono: camere, case e appartamenti affittati da imprese immobiliari, alloggi - bed & breakfast.(2) comprendono: bivacchi fissi, case per ferie, rifugi alpini, rifugi escursionistici, rifugi non gestiti, ostelli per la gioventù, villaggi turistici, CAV (case e appartamenti per vacanza) Residence

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministazione Provinciale - Ufficio turismo-statistica

alberghi ristoranti agriturismo campeggi rifugi b&b agenzie di viaggio

Totale complessivo

provincia di Cuneo 76 106 70 3 7 11 0 273Piemonte 283 373 269 18 32 63 0 1.038Italia 2.300 2.475 1.082 67 133 279 10 6.346Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Isnart

Tab. 12.5 - Riconoscimenti del marchio "Ospitalità Italiana" - Prospetto riepilogativo per tipologia di struttura - Anno 2016

188

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189

Tab. 12.7 - Consistenza degli esercizi ricettivi nei comuni della provincia di Cuneo - anno 2016

numero letti numero letti numero letti

ACCEGLIO 6 183 12 252 18 435

AISONE 0 0 1 150 1 150

ALBA 8 860 86 1.232 94 2.092

ALBARETTO DELLA TORRE 0 0 3 31 3 31

ALTO 0 0 0 0 0 0

ARGENTERA 1 24 5 296 6 320

ARGUELLO 0 0 1 2 1 2

BAGNASCO 0 0 3 43 3 43

BAGNOLO PIEMONTE 2 31 8 98 10 129

BALDISSERO ALBA 0 0 3 26 3 26

BARBARESCO 2 37 11 97 13 134

BARGE 1 54 8 60 9 114

BAROLO 1 150 23 275 24 425

BASTIA MONDOVI' 0 0 7 519 7 519

BATTIFOLLO 0 0 1 130 1 130

BEINETTE 2 44 1 1 3 45

BELLINO 0 0 8 200 8 200

BELVEDERE LANGHE 0 0 5 58 5 58

BENE VAGIENNA 3 108 11 75 14 183

BENEVELLO 1 77 1 6 2 83

BERGOLO 1 18 4 98 5 116

BERNEZZO 0 0 3 12 3 12

BONVICINO 0 0 6 68 6 68

BORGOMALE 1 60 2 18 3 78

BORGO SAN DALMAZZO 6 415 5 22 11 437

BOSIA 0 0 3 27 3 27

BOSSOLASCO 3 90 7 57 10 147

BOVES 4 90 20 133 24 223

BRA 7 520 15 236 22 756

BRIAGLIA 1 10 2 5 3 15

BRIGA ALTA 0 0 5 149 5 149

BRONDELLO 0 0 1 5 1 5

BROSSASCO 0 0 0 0 0 0

BUSCA 1 55 10 161 11 216

CAMERANA 0 0 1 9 1 9

CAMO 0 0 1 7 1 7

CANALE 3 106 7 98 10 204

CANOSIO 1 20 3 67 4 87

CAPRAUNA 0 0 1 7 1 7

CARAGLIO 1 80 2 9 3 89

CARAMAGNA PIEMONTE 1 24 0 0 1 24

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE ESERCIZI RICETTIVICOMUNI

190

numero letti numero letti numero letti

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE ESERCIZI RICETTIVICOMUNI

CARDE' 0 0 0 0 0 0

CARRU' 1 24 12 84 13 108

CARTIGNANO 0 0 2 20 2 20

CASALGRASSO 1 16 0 0 1 16

CASTAGNITO 1 170 5 46 6 216

CASTELDELFINO 0 0 5 46 5 46

CASTELLAR 0 0 3 23 3 23

CASTELLETTO STURA 0 0 0 0 0 0

CASTELLETTO UZZONE 0 0 0 0 0 0

CASTELLINALDO 0 0 3 36 3 36

CASTELLINO TANARO 0 0 1 12 1 12

CASTELMAGNO 0 0 6 128 6 128

CASTELNUOVO DI CEVA 0 0 0 0 0 0

CASTIGLIONE FALLETTO 1 16 11 151 12 167

CASTIGLIONE TINELLA 1 25 4 49 5 74

CASTINO 0 0 3 28 3 28

CAVALLERLEONE 0 0 1 10 1 10

CAVALLERMAGGIORE 0 0 2 11 2 11

CELLE DI MACRA 0 0 4 87 4 87

CENTALLO 2 34 3 30 5 64

CERESOLE D'ALBA 0 0 4 46 4 46

CERETTO LANGHE 0 0 8 67 8 67

CERVASCA 1 21 4 26 5 47

CERVERE 0 0 0 0 0 0

CEVA 2 91 2 13 4 104

CHERASCO 6 421 28 242 34 663

CHIUSA DI PESIO 6 150 16 778 22 928

CIGLIE' 0 0 1 10 1 10

CISSONE 0 0 5 56 5 56

CLAVESANA 0 0 5 57 5 57

CORNELIANO D'ALBA 0 0 6 44 6 44

CORTEMILIA 2 62 8 147 10 209

COSSANO BELBO 0 0 7 71 7 71

COSTIGLIOLE SALUZZO 1 50 2 8 3 58

CRAVANZANA 1 23 5 63 6 86

CRISSOLO 6 137 7 374 13 511

CUNEO 8 554 40 722 48 1.276

DEMONTE 4 93 14 766 18 859

DIANO D'ALBA 1 36 21 170 22 206

DOGLIANI 6 169 18 197 24 366

DRONERO 4 120 8 80 12 200

ELVA 0 0 5 91 5 91

ENTRACQUE 5 203 10 1.226 15 1.429

ENVIE 0 0 0 0 0 0

191

numero letti numero letti numero letti

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE ESERCIZI RICETTIVICOMUNI

FARIGLIANO 0 0 7 102 7 102

FAULE 0 0 0 0 0 0

FEISOGLIO 0 0 1 14 1 14

FOSSANO 5 315 9 44 14 359

FRABOSA SOPRANA 5 374 8 337 13 711

FRABOSA SOTTANA 6 552 8 1.066 14 1.618

FRASSINO 0 0 4 312 4 312

GAIOLA 0 0 3 116 3 116

GAMBASCA 0 0 1 6 1 6

GARESSIO 1 32 10 100 11 132

GENOLA 0 0 0 0 0 0

GORZEGNO 0 0 2 16 2 16

GOTTASECCA 0 0 1 9 1 9

GOVONE 0 0 11 81 11 81

GRINZANE CAVOUR 1 23 2 13 3 36

GUARENE 3 76 18 179 21 255

IGLIANO 0 0 1 20 1 20

ISASCA 0 0 2 14 2 14

LAGNASCO 0 0 4 27 4 27

LA MORRA 2 93 54 545 56 638

LEQUIO BERRIA 1 24 2 20 3 44

LEQUIO TANARO 0 0 3 28 3 28

LESEGNO 0 0 1 12 1 12

LEVICE 0 0 3 19 3 19

LIMONE PIEMONTE 13 586 22 937 35 1.523

LISIO 0 0 0 0 0 0

MACRA 1 24 6 70 7 94

MAGLIANO ALFIERI 0 0 5 63 5 63

MAGLIANO ALPI 1 21 0 0 1 21

MANGO 0 0 10 97 10 97

MANTA 2 74 5 26 7 100

MARENE 3 65 1 4 4 69

MARGARITA 0 0 0 0 0 0

MARMORA 1 20 16 222 17 242

MARSAGLIA 0 0 3 100 3 100

MARTINIANA PO 0 0 1 12 1 12

MELLE 0 0 1 6 1 6

MOIOLA 0 0 1 6 1 6

MOMBARCARO 1 23 3 51 4 74

MOMBASIGLIO 0 0 2 6 2 6

MONASTERO DI VASCO 0 0 1 3 1 3

MONASTEROLO CASOTTO 0 0 0 0 0 0

MONASTEROLO DI SAVIGLIANO 0 0 0 0 0 0

MONCHIERO 1 25 2 24 3 49

192

numero letti numero letti numero letti

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE ESERCIZI RICETTIVICOMUNI

MONDOVI' 3 254 23 188 26 442

MONESIGLIO 0 0 2 20 2 20

MONFORTE D'ALBA 4 154 25 330 29 484

MONTA' 3 60 5 63 8 123

MONTALDO MONDOVI' 3 69 2 14 5 83

MONTALDO ROERO 0 0 0 0 0 0

MONTANERA 0 0 0 0 0 0

MONTELUPO ALBESE 1 58 6 71 7 129

MONTEMALE DI CUNEO 0 0 3 35 3 35

MONTEROSSO GRANA 2 155 5 190 7 345

MONTEU ROERO 0 0 5 40 5 40

MONTEZEMOLO 1 25 1 14 2 39

MONTICELLO D'ALBA 1 21 6 43 7 64

MORETTA 0 0 1 12 1 12

MOROZZO 0 0 0 0 0 0

MURAZZANO 0 0 7 58 7 58

MURELLO 0 0 0 0 0 0

NARZOLE 5 210 7 72 12 282

NEIVE 2 38 34 249 36 287

NEVIGLIE 0 0 9 83 9 83

NIELLA BELBO 0 0 3 26 3 26

NIELLA TANARO 0 0 3 41 3 41

NOVELLO 3 59 8 78 11 137

NUCETTO 0 0 2 16 2 16

ONCINO 0 0 4 47 4 47

ORMEA 9 329 17 251 26 580

OSTANA 0 0 9 70 9 70

PAESANA 3 64 8 155 11 219

PAGNO 0 0 3 20 3 20

PAMPARATO 3 53 3 69 6 122

PAROLDO 0 0 4 39 4 39

PERLETTO 0 0 3 24 3 24

PERLO 0 0 1 6 1 6

PEVERAGNO 1 18 16 342 17 360

PEZZOLO VALLE UZZONE 0 0 3 32 3 32

PIANFEI 1 126 1 12 2 138

PIASCO 0 0 1 6 1 6

PIETRAPORZIO 1 36 14 409 15 445

PIOBESI D'ALBA 1 20 2 6 3 26

PIOZZO 0 0 3 26 3 26

POCAPAGLIA 1 50 7 45 8 95

POLONGHERA 0 0 1 18 1 18

PONTECHIANALE 3 84 16 666 19 750

PRADLEVES 5 201 1 20 6 221

193

numero letti numero letti numero letti

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE ESERCIZI RICETTIVICOMUNI

PRAZZO 0 0 11 160 11 160

PRIERO 0 0 3 37 3 37

PRIOCCA 0 0 5 41 5 41

PRIOLA 1 15 0 0 1 15

PRUNETTO 0 0 3 21 3 21

RACCONIGI 0 0 8 47 8 47

REVELLO 1 20 5 40 6 60

RIFREDDO 0 0 0 0 0 0

RITTANA 0 0 1 16 1 16

ROASCHIA 0 0 2 18 2 18

ROASCIO 0 0 1 6 1 6

ROBILANTE 1 23 1 4 2 27

ROBURENT 3 151 3 339 6 490

ROCCABRUNA 3 64 4 44 7 108

ROCCA CIGLIE' 0 0 1 12 1 12

ROCCA DE' BALDI 0 0 1 14 1 14

ROCCAFORTE MONDOVI' 8 519 10 899 18 1.418

ROCCASPARVERA 0 0 4 17 4 17

ROCCAVIONE 0 0 1 2 1 2

ROCCHETTA BELBO 0 0 1 9 1 9

RODDI 1 45 5 71 6 116

RODDINO 0 0 8 80 8 80

RODELLO 0 0 2 15 2 15

ROSSANA 1 14 1 5 2 19

RUFFIA 0 0 1 3 1 3

SALE DELLE LANGHE 0 0 2 38 2 38

SALE SAN GIOVANNI 0 0 3 43 3 43

SALICETO 0 0 4 38 4 38

SALMOUR 0 0 1 13 1 13

SALUZZO 8 328 9 110 17 438

SAMBUCO 1 25 5 123 6 148

SAMPEYRE 6 361 14 921 20 1.282

SAN BENEDETTO BELBO 0 0 0 0 0 0

SAN DAMIANO MACRA 0 0 8 62 8 62

SANFRE' 0 0 1 6 1 6

SANFRONT 0 0 7 96 7 96

SAN MICHELE MONDOVI' 4 75 3 18 7 93

SANT'ALBANO STURA 0 0 3 28 3 28

SANTA VITTORIA D'ALBA 2 94 5 61 7 155

SANTO STEFANO BELBO 1 81 12 146 13 227

SANTO STEFANO ROERO 0 0 2 10 2 10

194

numero letti numero letti numero letti

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE ESERCIZI RICETTIVICOMUNI

SAVIGLIANO 5 340 9 67 14 407

SCAGNELLO 0 0 1 6 1 6

SCARNAFIGI 0 0 2 16 2 16

SERRALUNGA D'ALBA 5 155 11 120 16 275

SERRAVALLE LANGHE 0 0 4 32 4 32

SINIO 1 35 13 139 14 174

SOMANO 0 0 2 19 2 19

SOMMARIVA DEL BOSCO 0 0 2 24 2 24

SOMMARIVA PERNO 1 134 6 38 7 172

STROPPO 0 0 13 124 13 124

TARANTASCA 0 0 0 0 0 0

TORRE BORMIDA 1 18 3 41 4 59

TORRE MONDOVI' 0 0 1 6 1 6

TORRE SAN GIORGIO 0 0 0 0 0 0

TORRESINA 0 0 0 0 0 0

TREISO 0 0 13 143 13 143

TREZZO TINELLA 0 0 7 70 7 70

TRINITA' 0 0 3 28 3 28

VALDIERI 4 278 16 588 20 866

VALGRANA 1 39 1 4 2 43

VALLORIATE 1 28 1 8 2 36

VALMALA 0 0 2 40 2 40

VENASCA 0 0 4 32 4 32

VERDUNO 1 46 5 49 6 95

VERNANTE 6 155 4 53 10 208

VERZUOLO 2 25 7 86 9 111

VEZZA D'ALBA 0 0 2 12 2 12

VICOFORTE 5 138 11 185 16 323

VIGNOLO 0 0 1 3 1 3

VILLAFALLETTO 1 32 1 8 2 40

VILLANOVA MONDOVI' 2 67 2 22 4 89

VILLANOVA SOLARO 0 0 0 0 0 0

VILLAR SAN COSTANZO 1 17 7 96 8 113

VINADIO 9 463 25 1.011 34 1.474

VIOLA 2 50 2 20 4 70

VOTTIGNASCO 0 0 0 0 0 0

TOTALE PROVINCIA 1.744 39.787

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

195

Tab. 12.8 - Arrivi e presenze(*) negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo (anno 2016)

arrivi presenze arrivi presenze arrivi presenzegennaio 19.958 56.350 6.261 25.566 26.219 81.916febbraio 21.974 57.192 6.907 27.100 28.881 84.292marzo 27.985 68.793 12.213 40.081 40.198 108.874aprile 26.732 61.506 14.979 39.445 41.711 100.951maggio 34.942 80.536 21.056 58.524 55.998 139.060giugno 33.327 81.057 23.958 71.271 57.285 152.328luglio 43.093 110.235 43.720 134.312 86.813 244.547agosto 41.211 124.343 50.151 184.710 91.362 309.053settembre 41.315 94.438 28.947 81.784 70.262 176.222ottobre 40.897 89.502 27.021 66.576 67.918 156.078novembre 30.089 59.082 16.313 37.593 46.402 96.675dicembre 28.056 64.085 12.468 35.710 40.524 99.795Totale 389.579 947.119 263.994 802.672 653.573 1.749.791

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

MESE E NAZIONALITA'

ESERCIZI ALBERGHIERI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI TOTALE

(*) Arrivi: numero di clienti, italiani e stranieri, ospitati negli esercizi ricettivi nel periodo considerato Presenze: numero delle notti trascorse dai clienti, italiani e stranieri, negli esercizi ricettivi.

Graf.12.3 - Arrivi e presenze negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo (anno 2016)

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000

)

presenze es.alberghieri presenze es.extralberghieri arrivi es.alberghieri arrivi es.extralberghieri

196

Arrivi Presenze inc. arrivi su totale durata media soggiorno

ITALIA 396.330 1.072.969 60,64% 2,71UE - Altri Paesi Europei 2.313 6.669 0,35% 2,88UE - Austria 5.957 16.843 0,91% 2,83UE - Belgio 8.490 26.092 1,30% 3,07UE - Bulgaria 546 2.594 0,08% 4,75UE - Cipro 191 713 0,03% 3,73UE - Croazia 439 1425 0,07% 3,25UE - Danimarca 6.486 20.535 0,99% 3,17UE - Estonia 199 393 0,03% 1,97UE - Finlandia 2.111 5.744 0,32% 2,72UE - Francia 49.346 102.918 7,55% 2,09UE - Germania 41.910 122.289 6,41% 2,92UE - Grecia 605 1337 0,09% 2,21UE - Irlanda 1.212 4.306 0,19% 3,55UE - Islanda 134 468 0,02% 3,49UE - Lettonia 189 477 0,03% 2,52UE - Lituania 294 560 0,04% 1,90UE - Lussemburgo 995 2.534 0,15% 2,55UE - Malta 341 935 0,05% 2,74UE - Norvegia 6.323 16.821 0,97% 2,66UE - Paesi Bassi 13.788 46.444 2,11% 3,37UE - Polonia 2.157 7.977 0,33% 3,70UE - Portogallo 646 1.766 0,10% 2,73UE - Regno Unito 11.889 33.568 1,82% 2,82UE - Rep. Ceca 1012 3.006 0,15% 2,97UE - Romania 1.719 11.125 0,26% 6,47UE - Russia 2.943 6.130 0,45% 2,08UE - Slovacchia 248 632 0,04% 2,55UE - Slovenia 569 1.136 0,09% 2,00UE - Spagna 4.197 11.469 0,64% 2,73UE - Svezia 5.952 14.571 0,91% 2,45UE - Svizzera e Liechtenstein 48.244 105.688 7,38% 2,19UE - Turchia 703 2.738 0,11% 3,89UE - Ucraina 532 1.327 0,08% 2,49UE - Ungheria 541 2.022 0,08% 3,74TOTALE EUROPA 223.221 583.252 34,15% 2,61Canada 2.360 6.095 0,36% 2,58Stati Uniti d'America 14.016 35.942 2,14% 2,56Messico 369 1.066 0,06% 2,89Venezuela 150 479 0,02% 3,19Brasile 2.523 6.773 0,39% 2,68Argentina 656 1.894 0,10% 2,89Altri paesi o territori Nord America

92 237 0,01% 2,58

Altri paesi Centro e Sud America 676 2.199 0,10% 3,25TOTALE AMERICA 20.842 54.685 3,19% 2,62Cina 2.080 5.373 0,32% 2,58Corea del Sud 499 916 0,08% 1,84Giappone 2.274 5.768 0,35% 2,54India 408 1320 0,06% 3,24Israele 1055 2.937 0,16% 2,78Altri paesi Asia Occidentale 463 1.884 0,07% 4,07Altri paesi Asia 1080 3.133 0,17% 2,90TOTALE ASIA 7.859 21.331 1,20% 2,71Egitto 186 692 0,03% 3,72Sudafrica 275 908 0,04% 3,30Altri paesi Africa Mediterranea 550 2.559 0,08% 4,65Altri paesi Africa 357 2.760 0,05% 7,73TOTALE AFRICA 1.368 6.919 0,21% 5,06Australia 2.978 7.750 0,46% 2,60Nuova Zelanda 387 866 0,06% 2,24Altri paesi Oceania 42 108 0,01% 2,57Non specificato 546 1911 0,08% 3,50TOTALE GENERALE 653.573 1.749.791 100,00% 2,68

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

PAESI DI RESIDENZATOTALE ESERCIZI RICETTIVI

Tab. 12.9 - Arrivi e presenze(*) negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo per provenienza del turista - anno 2016

(*) Arrivi: numero di clienti, italiani e stranieri, ospitati negli esercizi ricettivi nel periodo considerato Presenze: numero delle notti trascorse dai clienti, italiani e stranieri, negli esercizi ricettivi.

197

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

TOTALE EUROPA87%

TOTALE AMERICA8%

TOTALE ASIA3%

TOTALE AFRICA1% TOTALE OCEANIA

1%

Graf.12.4 - Turisti della Provincia di Cuneo distinti per area di provenienza . Anno 2016

ESTERO28%

Graf. 12.5 - Arrivi totali anno 2016 - Atl Cuneo

Fonte: Regione Piemonte

Fonte: Regione Piemonte

ITALIA 72%

28%

ITALIA 48%ESTERO

52%

Graf. 12.6 - Arrivi totali anno 2016 - Atl Langhe e Roero

198

Arrivi Presenze inc. Arrivi su totale durata media soggiorno

Abruzzo 2.170 4.832 0,55% 2,23

Basilicata 1095 3.718 0,28% 3,40

Bolzano 2.041 4.525 0,51% 2,22

Calabria 2.268 8.663 0,57% 3,82

Campania 6.717 19.093 1,69% 2,84

Emilia Romagna 22.587 46.562 5,70% 2,06

Friuli Venezia Giulia 4.179 9.460 1,05% 2,26

Lazio 12.800 30.426 3,23% 2,38

Liguria 72.380 244.683 18,26% 3,38

Lombardia 80.870 162.288 20,40% 2,01

Marche 3.421 8.052 0,86% 2,35

Molise 631 2.192 0,16% 3,47

Piemonte 129.951 401.172 32,79% 3,09

Puglia 4.904 15.182 1,24% 3,10

Sardegna 2.426 6.562 0,61% 2,70

Sicilia 5.458 17.094 1,38% 3,13

Toscana 13.276 27.876 3,35% 2,10

Trento 3.482 6.828 0,88% 1,96

Umbria 2.662 5.821 0,67% 2,19

Valle d'Aosta 2.422 4.958 0,61% 2,05

Veneto 20.590 42.982 5,20% 2,09

TOTALE GENERALE 396.330 1.072.969 100,00% 2,71

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Amministrazione Provinciale Ufficio turismo-statistica

REGIONE DI PROVENIENZATOTALE ESERCIZI RICETTIVI

Tab. 12.10 - Arrivi e presenze(*) di turisti italiani negli esercizi ricettivi della provincia di Cuneo per regione di provenienza anno 2016

(*) Arrivi: numero di clienti, italiani e stranieri, ospitati negli esercizi ricettivi nel periodo considerato Presenze: numero delle notti trascorse dai clienti, italiani e stranieri, negli esercizi ricettivi.

199

Province e regioni 2012 2013 2014 2015 2016Torino 8.485 9.700 8.762 8.559 13.148Vercelli 459 371 179 251 380Novara 793 1.006 949 694 845Cuneo 1.875 1.298 1.480 1.834 1.877Asti 427 433 313 584 487Alessandria 942 649 671 625 809Biella 541 345 756 371 371Verbano-Cusio-Ossola 1.852 2.108 2.305 1.375 2.100PIEMONTE 15.373 15.911 15.414 14.293 20.018

NORD-OVEST 77.803 76.786 77.261 80.340 86.823NORD-EST 99.342 95.754 96.680 95.585 94.034CENTRO 94.130 92.815 93.684 96.186 94.120SUD E ISOLE 50.875 49.793 52.833 57.337 60.306DATI NON RIPARTIBILI 5.694 6.577 5.955 4.967 5.652

ITALIA 327.843 321.726 326.412 334.414 340.935Fonte: Banca d'Italia - ex Ufficio Italiano dei Cambi

Tab. 12.11 - Spesa dei viaggiatori stranieri per provincia visitata. Serie 2012-2016. Dati in migliaia.

200

Province e regioni 2012 2013 2014 2015 2016Torino 2.030 1.996 2.268 2.663 2.360Vercelli 145 159 209 219 196Novara 296 355 313 382 454Cuneo 648 610 643 610 538Asti 161 145 188 157 223Alessandria 324 335 308 278 348Biella 133 177 154 117 158Verbano-Cusio-Ossola 544 650 789 1.394 2.377PIEMONTE 4.282 4.427 4.871 5.820 6.654

NORD-OVEST 29.314 30.252 32.093 33.076 32.874NORD-EST 18.521 17.530 18.071 18.923 19.049CENTRO 5.969 5.460 5.565 5.507 5.887SUD E ISOLE 3.877 3.723 3.711 3.719 4.774DATI NON RIPARTIBILI 0 0 0 0 23

ITALIA 57.681 56.965 59.440 61.225 62.608

Province e regioni 2012 2013 2014 2015 2016Torino 829 765 911 1.014 1.124Vercelli 64 73 101 93 79Novara 169 196 159 233 209Cuneo 139 148 199 206 183Asti 58 59 66 59 85Alessandria 158 146 157 145 126Biella 61 96 75 69 83Verbano-Cusio-Ossola 81 97 127 177 208PIEMONTE 1.560 1.579 1.796 1.996 2.097

NORD-OVEST 7.553 7.769 8.677 8.848 8.493NORD-EST 5.144 5.085 5.352 5.569 5.682CENTRO 4.815 4.554 4.654 4.584 4.807SUD E ISOLE 3.001 2.901 3.029 3.011 3.353DATI NON RIPARTIBILI 0 0 0 0 2

ITALIA 20.512 20.309 21.713 22.012 22.336

Fonte: Banca d'Italia - ex Ufficio Italiano dei Cambi

Fonte: Banca d'Italia - ex Ufficio Italiano dei Cambi

Tab.12.12 - Numero dei viaggiatori italiani alle frontiere per provincia di residenza. Serie 2012-2016. Dati in migliaia

Tab. 12.13 - Spesa dei viaggiatori italiani per provincia di residenza. Serie 2012-2016. Dati in milioni di euro

201

Province e regioni 2012 2013 2014 2015 2016Torino 12.680 12.694 14.462 16.219 17.474

Vercelli 985 866 1.113 931 875

Novara 2.200 2.549 1.978 2.827 2.602

Cuneo 2.261 2.134 2.946 2.980 3.306

Asti 792 979 972 968 1.630

Alessandria 2.306 2.298 2.257 1.836 1.896

Biella 896 1.369 988 1.174 1.000

Verbano-Cusio-Ossola 859 905 1.036 1.174 1.054PIEMONTE 22.979 23.794 25.751 28.108 29.836

NORD-OVEST 89.800 91.540 102.064 101.765 95.085NORD-EST 54.888 54.263 56.186 57.327 57.217CENTRO 68.231 64.685 63.220 65.794 63.581SUD E ISOLE 43.448 44.652 47.392 47.742 53.774DATI NON RIPARTIBILI 0 0 0 0 18

ITALIA 256.367 255.139 268.861 272.628 269.675

Province e regioni 2012 2013 2014 2015 2016Torino 1.968 2.053 1.944 2.584 3.745

Vercelli 77 90 62 73 101

Novara 254 235 286 240 282

Cuneo 353 284 323 406 466

Asti 108 115 90 146 137

Alessandria 236 265 246 248 346

Biella 75 70 85 84 83

Verbano-Cusio-Ossola 799 876 1.026 729 927

PIEMONTE 3.871 3.989 4.061 4.511 6.087

NORD-OVEST 32.114 32.857 33.393 34.808 38.100NORD-EST 31.180 31.202 32.319 32.921 33.433CENTRO 20.014 21.246 20.913 21.513 22.677SUD E ISOLE 7.209 7.761 8.465 9.030 10.406DATI NON RIPARTIBILI 7.084 7.091 7.329 6.682 3.259

ITALIA 97.602 100.157 102.419 104.954 107.876Fonte: Banca d'Italia - ex Ufficio Italiano dei Cambi

Tab. 12.14 - Numero dei pernottamenti dei viaggiatori italiani per provincia diresidenza. Serie 2012-2016. Dati in migliaia

Fonte: Banca d'Italia - ex Ufficio Italiano dei Cambi

Tab.12.15 - Numero di viaggiatori stranieri a destinazione per provincia visitata. Serie 2012-2016. Dati in migliaia

202

Capitolo 13 – Credito Tab. 13.1 - Sedi e sportelli bancari per gruppi istituzionali di banche: provincia di Cuneo, Piemonte, Italia. Anno 2016 (a)

Sedi Sportelli bancari

Cuneo

Banche S.p.a. 5 321 Filiali di banche estere - - Banche popolari cooperative - 31 Banche di credito cooperativo 8 128 Totale 13 480

Piemonte

Banche S.p.a. 18 1.848 Filiali di banche estere 2 13 Banche popolari cooperative - 306 Banche di credito cooperativo 9 197 Totale 29 2.364

Italia

Banche S.p.a. 162 20.533 Filiali di banche estere 83 171 Banche popolari cooperative 25 3.973 Banche di credito cooperativo 334 4.350 Totale 604 29.027

(a) Dati al 31 dicembre; Fonte: Banca d'Italia

Tab. 13.2 - Distribuzione di banche e sportelli in Piemonte per provincia. Anno 2016 (a)

Aziende per

sede amministrativa

Comuni serviti da banche

Sportelli operativi

Sportelli per 100.000 abitanti

Alessandria 0 84 259 61 Asti 1 60 153 70 Biella 4 42 132 73 Cuneo 13 136 480 81 Novara 0 57 188 51 Torino 11 167 957 42 Verbano C.O. 0 26 79 49 Vercelli 0 40 116 66 Piemonte 29 612 2.364 54 Italia 604 5.637 29.027 48 (a) Dati al 31 dicembre; Fonte: Banca d'Italia

203

Tab

. 1

3.3

- C

onsi

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Dat

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Territori

Sit

uaz

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31

-12

-20

15

S

itu

azio

ne

al 3

1-1

2-2

01

6

Amministrazioni Pubbliche

Famiglie consumatrici, istituzioni sociali private, dati non

classificabili

Famiglie produttrici

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

Società non finanziarie

Totale residenti al netto delle istituzioni

finanziarie monetarie

Amministrazioni Pubbliche

Famiglie consumatrici, istituzioni sociali private, dati non

classificabili

Famiglie produttrici

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

Società non finanziarie

Totale residenti al netto delle istituzioni

finanziarie monetarie

Cun

eo

28

11.0

31

918

243

2.03

1 1

4.2

50

35

11

.753

1.

160

358

2.33

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39

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.047

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37

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4.

444

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Ital

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26.1

35

924.

433

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115.

840

229.

049

1.3

43

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29.2

31

963.

616

53.6

37

116.

749

243.

336

1.4

06

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0

Font

e: B

anca

d'Ita

lia

204

Tab

. 1

3.4

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31

-12

-20

16

Amministrazioni Pubbliche

Famiglie consumatrici, istituzioni senza scopo

di lucro al servizio delle famiglie e unità

non classificabili e non classificate

Famiglie produttrici

Società non finanziarie

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

Totale residenti al netto delle istituzioni finanziarie monetarie

Amministrazioni Pubbliche

Famiglie consumatrici, istituzioni senza scopo

di lucro al servizio delle famiglie e unità

non classificabili e non classificate

Famiglie produttrici

Società non finanziarie

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

Totale residenti al netto delle istituzioni finanziarie monetarie

Cu

neo

42

0 4.

505

1.91

2 8.

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8.79

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27

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3 92

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78

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1 14

4.72

9 1

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4.2

72

26

2.20

3 53

4.92

8 89

.134

77

1.25

1 14

5.76

6 1

.80

3.3

10

Font

e: B

anca

d'Ita

lia

205

Amministrazioni Pubbliche

2,7%

Famiglie consumatrici e altri

28,2%

Famiglie produttrici11,4%

Società non finanziarie53,6%

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

4,2%

Graf. 13.1 – Distribuzione degli impieghi bancari erogati da banche e cassa depositi e prestiti per comparti di attività economica della clientela residente.

Provincia di CuneoDati al 31 dicembre 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Banca d'Italia

5,0%

2,8%

-2,4%

-1,5%

523,1%

3,4%

-10,0% 0,0% 10,0% 20,0% 30,0%

Amministrazioni Pubbliche

Famiglie consumatrici e altri

Famiglie produttrici

Società non finanziarie

Società finanziarie diverse da istituzioni finanziarie monetarie

Totale

Graf. 13.2 – Var. % 31 dicembre 2016/31 dicembre 2015 degli impieghi bancari erogati da banche e cassa depositi e prestiti per comparti di attività economica della clientela

residente.Provincia di Cuneo

 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Banca d'Italia

206

Tab. 13.5 - Sofferenze utilizzate nette, numero di affidati e rapporto sofferenze/impieghi: provincia di Cuneo, Piemonte e Italia. Anni 2013-2016(a) (Valori dell'utilizzato in milioni di euro)

Territori Utilizzato (b) Numero di affidati (c)

Rapporto Sofferenze/Impieghi

2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016

Cuneo 866 1.160 1.272 1.380 7.678 7.252 7.776 8.036 5,5% 7,2% 8,0% 8,4%

Piemonte 8.702 9.806 10.569 10.880 84.274 76.310 81.337 86.289 7,6% 8,7% 9,4% 9,6%

Italia 148.890 168.947 187.060 190.644 1.224.438 1.165.624 1.252.191 1.321.418 8,1% 9,3% 10,3% 10,6%

(a) Dati al 31 dicembre di ogni anno; (b) Ammontare del credito effettivamente erogato al cliente; (c) Soggetti (persone fisiche, persone giuridiche, cointestazioni) a nome dei quali siano pervenute, alla data di riferimento, una o più segnalazioni alla Centrale dei rischi a fronte della concessione di crediti per cassa o di firma; Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Banca d'Italia Tab. 13.6 - Consistenza dei finanziamenti oltre il breve termine (oltre un anno) per provincia di destinazione dell'investimento. Dati in milioni di euro. Anni 2015-2016(a)

Territori 2015 2016

Alessandria 6.611 6.377

Asti 3.644 3.620

Biella 3.152 3.029

Cuneo 10.760 11.440

Novara 6.787 6.630

Torino 43.824 44.540

Verbano C.O. 2.464 2.258

Vercelli 2.501 2.572

Piemonte 79.743 80.467

Italia 1.127.757 1.136.306

(a) Dati al 31 dicembre di ogni anno; Fonte: Banca d'Italia

207

Tab. 13.7 - Numero di POS e ATM attivi per provincia. Dati al 31 dicembre 2016

Territori POS (a) (b) ATM attivi (c)

Alessandria 16.977 347

Asti 7.442 175

Biella 6.099 166

Cuneo 21.744 552

Novara 18.241 356

Torino 80.482 1.642

Verbano C.O. 6.784 118

Vercelli 7.190 159

Piemonte 164.959 3.515

Italia 2.093.959 42.024 (a) Ente segnalante: banche, fin. albo unico, istituti di pagamento e imel con sede in Italia.

(b) per POS (Points Of Sale) si intendono le apparecchiature automatiche di pertinenza dell'intermediario segnalante collocate presso esercizi commerciali, mediante le quali i soggetti abilitati possono utilizzare carte di credito e/o di debito tramite una procedura automatizzata gestita, direttamente o per il tramite di altro ente, dallo stesso intermediario segnalante o dal gruppo di società offerente il servizio.

(c) Apparecchiature automatiche abilitate a operare con il pubblico, che consentono l'effettuazione di operazioni di cassa con il contestuale aggiornamento del saldo dei conti di pertinenza della clientela ed, eventualmente, di altre operazioni bancarie con carattere sia dispositivo (giroconti, bonifici, ecc.) sia informativo.

Fonte: Banca d'Italia

Tab. 13.8 - Servizi telematici alla clientela: numero di clienti per tipologia di servizio e provincia della clientela. Dati al 31 dicembre 2016

Territori

Numero clienti Home e corporate banking (a)

Phone banking (b) Per servizi alle famiglie

Per servizi a enti e imprese

Alessandria 200.519 21.452 81.274 Asti 83.259 8.551 26.151 Biella 81.173 7.750 27.567 Cuneo 255.309 32.825 125.461 Novara 193.614 16.419 100.269 Torino 1.347.673 119.692 418.938 Verbano C.O. 69.172 6.102 40.125 Vercelli 77.121 6.017 29.349 Piemonte 2.307.840 218.808 849.134 Italia 27.763.142 2.998.237 12.644.491 (a) Servizi (dispositivi e/o informativi) prestati alla clientela per via telematica. Sono inclusi i servizi interbancari di corporate banking e cash management. Sono esclusi i servizi di phone banking.

(b) Servizi attivabili via telefono mediante la mera digitazione di appositi codici per l'identificazione del cliente e quelli che, pur permettendo di interagire con un operatore, presuppongono comunque la suddetta digitazione.

Fonte: Banca d'Italia

208

Tab. 13.9 - Protesti cambiari in provincia di Cuneo - Anni 2015-2016

Mesi Anno 2015 Anno 2016

Numero Importo (in euro) Numero Importo (in euro) Cambiali e tratte accettate

Gennaio 207 208.932 136 188.136 Febbraio 187 149.202 150 118.934 Marzo 218 189.805 186 179.433 Aprile 233 239.269 143 316.796 Maggio 201 551.153 169 150.250 Giugno 218 295.556 147 254.338 Luglio 207 305.897 138 218.483 Agosto 169 125.654 147 214.069 Settembre 160 142.175 163 300.479 Ottobre 147 112.623 156 136.364 Novembre 158 230.237 161 130.429 Dicembre 172 194.108 153 145.655 Totale 2.277 2.744.612 1.849 2.353.365

Tratte non accettate Gennaio - - 2 85.548 Febbraio 2 220 3 96.044 Marzo 2 220 2 98.294 Aprile 5 2.499 - - Maggio 5 1.736 - - Giugno 6 4.379 - - Luglio 9 5.619 - - Agosto 7 4.223 - - Settembre 3 2.511 - - Ottobre 1 250 - - Novembre 1 250 - - Dicembre 2 865 - - Totale 43 22.772 7 279.886

Assegni Gennaio 42 302.836 44 385.397 Febbraio 31 109.092 13 130.030 Marzo 22 249.810 34 372.364 Aprile 33 241.642 27 192.957 Maggio 20 293.320 16 63.752 Giugno 21 96.752 20 92.471 Luglio 25 130.628 29 86.044 Agosto 15 92.381 21 81.580 Settembre 24 76.685 34 100.077 Ottobre 21 78.124 40 229.178 Novembre 32 91.862 21 70.129 Dicembre 42 595.427 23 141.660 Totale 328 2.358.560 322 1.945.639

Totale effetti protestati Gennaio 249 511.768 182 659.081 Febbraio 220 258.514 166 345.008 Marzo 242 439.836 222 650.091 Aprile 271 483.411 170 509.753 Maggio 226 846.210 185 214.002 Giugno 245 396.687 167 346.809 Luglio 241 442.143 167 304.528

209

Agosto 191 222.258 168 295.648 Settembre 187 221.370 197 400.555 Ottobre 169 190.997 196 365.542 Novembre 191 322.349 182 200.557 Dicembre 216 790.401 176 287.316 Totale 2.648 5.125.944 2.178 4.578.890

Fonte: Ufficio protesti della Camera di commercio di Cuneo Tab. 13.10 - Protesti cambiari in provincia di Cuneo per tipologia di effetto. Anni 2012-2016

2012 2013 2014 2015 2016

Numero effetti protestati

Cambiali e tratte accettate 4.363 4.592 2.955 2.277 1.849

Tratte non accettate 74 56 11 43 7

Assegni 728 542 414 328 322

Totale numero effetti protestati

5.165 5.190 3.380 2.648 2.178

Importo effetti protestati (euro)

Cambiali e tratte accettate 6.487.648 7.525.482 4.036.127 2.744.612 2.353.365

Tratte non accettate 159.141 117.104 26.883 22.772 279.886

Assegni 4.811.267 2.679.296 2.303.296 2.358.560 1.945.639

Totale importo effetti protestati

11.458.056 10.321.882 6.366.306 5.125.944 4.578.890

Fonte: Ufficio protesti della Camera di commercio di Cuneo

210

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

100,0

110,0

120,0

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 13.3 - Dinamica degli effetti protestati in provincia di CuneoAnni 2011-2016(Anno 2011=100)

totale numero effetti protestatitotale importo effetti protestati

Fonte: Ufficio protesti della Camera di commercio di Cuneo Tab. 13.11 - Confronto risorse stanziate ed erogate a sostegno del credito in collaborazione con i Confidi (dati migliaia di euro). Anni 2011-2016

Anni

Risorse

Stanziate Erogate (a)

2011 € 3.000,00 € 1.764,14

2012 € 3.000,00 € 1.619,59

2013 € 3.030,00 € 1.803,84

2014 € 2.626,89 € 1.897,08

2015 € 2.100,00 € 1.700,84

2016 € 1.800,00 € 2.034,88

(a) totale pagamenti effettuati nell’anno, su bandi anni precedenti

Fonte: Ufficio Crediti Agevolati - Camera di commercio di Cuneo

211

Tab. 13.12 - Politiche di sostegno alle imprese tramite i confidi (dati migliaia di euro). Anni 2012-2016

Bandi

Risorse stanziate (Bandi e Fondi di

Garanzia)

Bandi per contributi a

imprese su investimenti

produttivi

Fondi di Garanzia

Utilizzo stanziamento

% utilizzo N. aziende

beneficiarie

2012 € 3.000,00 € 2.475,39 € 524,61 € 1.805,78 60,19 560

2013 € 3.030,00 € 2.442,22 € 587,78 € 2.205,28 72,78 605

2014 € 2.626,89 € 2.254,08 € 372,81 € 1.984,73 75,55 567

2015 € 2.100,00 € 2.019,30 € 80,70 € 1.769,17 84,25 575

2016 € 1.800,00 € 1.748,04 € 51,96 In fase di rendicontazione

Fonte: Ufficio Crediti Agevolati - Camera di commercio di Cuneo Tab. 13.13 - Confidi operanti in provincia di Cuneo – rappresentatività sul territorio (valori al 31/12/2015)

Confidi Soci Peso %

n° affidamenti

Peso %

Volume garanzie (euro)

Peso %

Volume affidamenti

(euro)

Peso %

CreditAgri Italia 1.171 5,5 63 2,7 6.103.583,5 3,1 14.468.544,5 3,3

Confartigianato Fidi Cuneo 7.421 34,9 929 40,4 38.295.837,0 19,4 91.640.388,0 20,6

CogartCNA Piemonte 1.865 8,8 131 5,7 16.752.793,0 8,5 35.850.525,0 8,1

AscomFidi Nord Ovest (ex CTS) 5.187 24,4 537 23,3 31.551.051,0 16,0 70.574.990,0 15,9

Ascom Fidi Langhe e Roero 3.285 15,5 269 11,7 17.351.510,5 8,8 41.832.325,0 9,4

Italia Com-fidi 211 1,0 67 2,9 3.847.387,8 1,9 5.734.819,4 1,3

Unionfidi Piemonte 1.838 8,6 95 4,1 78.735.369,0 39,8 173.307.710,3 39,0

Confartigianato Fidi Piemonte 274 1,3 206 9,0 5.033.600,0 2,5 10.579.114,0 2,4

Confidi Systema (ex Confidi Lombardia)

9 0,0 3 0,1 113.450,0 0,1 271.900,0 0,1

Totali 21.261 100,0 2.300 100,0 197.784.581,8 100,0 444.260.316,7 100,0

Fonte: Ufficio Crediti Agevolati - Camera di commercio di Cuneo

212

Capitolo 14 - GIUSTIZIA

VOLONTARIA

CONTR. BANCARI

CONTR.FIN. E ASSICURATIVI

DANNO DA RESP. MEDICA E SANITARIA

DIRITTI REALI / COMODATO

LOCAZIONE

SUCCESSIONI EREDITARIE

DIVISIONE

CONDOMINIO

TELEFONICHE

AFFITTO DI AZIENDA

DIFFAMAZIONE MEZZO STAMPA O ALTRO

Graf. 14.1 - Procedure di mediazione depositate nel 2016 in provincia di Cuneo e presso l'ADR Piemonte

Cuneo Piemonte

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo - Ufficio Regolamentazione del mercato

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ADR Piemonte

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

4297

182

137

203

60

219

6

Graf. 14.2 - Domande di mediazione depositate presso ADR suddivise per province piemontesi - anno 2016

Alessandria Asti

Biella Cuneo

Novara Verbania

Vercelli sede centrale di Unioncamere Piemonte

213

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ADR Piemonte

40%

45%

50%

55%

60%

65%

70%

75%

80%

2013 2014 2015 2016

Graf. 14.3 - Andamento delle procedure di mediazionegestite da ADR Piemonte:

% dei raggiunti accordi in caso di prosecuzioneoltre il primo incontro

Cuneo Piemonte

214

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Camera arbitrale del Piemonte

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

2001-02 2005-06 2007-08 2009-10 2011-12 2013-14 2014-15 2015-16

Graf. 14.4 - Andamento del numero procedure di arbitrato dalla Camera arbitrale Piemonte. Confronto Piemonte-Cuneo, serie

storica, bienni dal 2001 al 2016

procedure regionali procedure provinciali

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo - Ufficio Regolamentazione del mercato

Societario56%

Affitto/Cessione d'azienda

17%

Appalto5%

Patti parasociali11%

Immobiliare11%

Graf. 14.5 - Materie oggetto di arbitrati provincia di Cuneo - anno 2016

215

...tutti i processi di mediazione

...i soli processi di mediazione

con raggiungimento dell'accordo

Alessandria 68 105

Asti 73 154

Biella 61 90

Cuneo 66 114

Novara 58 65

Verbano Cusio Ossola 66 118

Vercelli 65 90

durata giorni in media

Alessandria 631Asti 450Biella 695Cuneo 426Novara 832Torino 471Verbano Cusio Ossola 471Vercelli 788Piemonte 595Italia 1.007

Tab. 14.1 - La durata media dei processi di mediazione gestiti da ADR Piemonte nelle province piemontesi. Anno 2016

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo - Dati ADR Piemonte

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo - Banca dati Info Data - Il Sole 24ore

durata giorni in media per...

Tab. 14.2 - La durata media dei processi civili nelle province piemontesi.Confronto con Piemonte e Italia. Anno 2015

216

Cap

itol

o 1

5 -

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5.1

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3.

080.

775.

842

3.34

7.09

9.65

5 3.

328.

112.

957

-0,6

%

5.17

0.33

8.68

4 5.

549.

736.

479

5.53

8.87

6.69

8 -0

,2%

Ast

i 96

3.98

5.98

4 1.

138.

653.

540

1.25

2.95

4.17

7 10

,0%

1.

477.

715.

509

1.43

1.57

3.07

0 1.

556.

443.

969

8,7%

Bie

lla

1.19

7.77

5.92

4 1.

216.

247.

518

1.20

1.34

3.56

3 -1

,2%

1.

586.

717.

428

1.69

0.92

7.97

3 1.

760.

061.

467

4,1%

Cu

neo

3

.88

5.5

66

.20

0

4.0

63

.07

2.6

22

4

.05

2.9

70

.65

3

-0,2

%

7.0

16

.59

6.2

45

7

.06

5.4

67

.15

9

6.9

45

.45

6.6

69

-1

,7%

Nov

ara

2.

300.

955.

257

2.42

9.57

1.59

9 2.

445.

059.

851

0,6%

4.

474.

288.

058

4.67

1.15

8.06

4 4.

670.

248.

685

0,0%

Tori

no

14.8

27.2

43.5

47 16

.009

.235

.424

16

.510

.341

.519

3,

1%

20.5

89.8

01.8

79

22.7

66.0

62.8

74

21.3

47.6

63.8

83

-6,2

%

Ver

bano

C.O

. 44

5.32

0.69

8 43

2.74

6.08

5 39

1.67

2.20

2 -9

,5%

60

5.18

4.14

1 64

5.73

4.28

3 60

5.67

6.06

2 -6

,2%

Ver

celli

1.

225.

902.

828

1.42

5.91

6.74

7 1.

451.

748.

252

1,8%

1.

849.

732.

345

1.96

8.81

0.11

9 1.

999.

535.

482

1,6%

Piem

onte

27

.927

.526

.280

30

.062

.543

.190

30

.634

.203

.174

1,

9%

42.7

70.3

74.2

89

45.7

89.4

70.0

21

44.4

23.9

62.9

15

-3,0

%

Nor

d-O

vest

14

6.86

7.43

1.16

3 15

4.20

4.17

7.73

3 15

3.26

7.50

3.55

0 -0

,6%

16

0.00

5.59

0.04

6 16

4.54

1.57

0.68

5 16

4.52

6.29

7.23

7 0,

0%

Ital

ia

356.

938.

846.

843

370.

484.

379.

245

365.

579.

041.

708

-1,3

%

398.

870.

413.

894

412.

291.

286.

364

417.

076.

828.

563

1,2%

Font

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217

Tab. 15.2 - Propensione all'export e grado di apertura al commercio estero per il totale dell’economia per province piemontesi e area territoriale. Anni 2015-2016

TERRITORI Propensione all'export (a)

Grado di apertura ai mercati internazionali (b)

2015 2016 2015 2016

Torino 36,6 33,7 62,4 59,7

Vercelli 46,7 46,9 80,5 81,0

Novara 50,9 50,5 77,4 77,0

Cuneo 44,0 42,6 69,3 67,5

Asti 30,0 32,0 53,8 57,8

Alessandria 53,3 52,8 85,5 84,5

Biella 42,0 43,2 72,2 72,7

Verbano-Cusio-Ossola 19,1 17,6 31,8 29,0

Piemonte 40,1 38,3 66,4 64,7

Nord-Ovest 34,2 33,6 66,3 65,0

Italia 28,0 27,9 53,1 52,3 (a) La propensione all’export di un territorio è calcolata come rapporto tra il valore delle esportazioni di merci e il valore aggiunto. Tutti i valori sono espressi a prezzi correnti. (b) Il grado di apertura ai mercati internazionali di un territorio è calcolato come rapporto tra la somma del valore in merci importate ed esportate e il valore aggiunto. Tutti i valori sono espressi a prezzi correnti. Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati Istituto Guglielmo Tagliacarne

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

218

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Extra Ue28 1.318 1.406 1.384 1.396 1.688 1.857 2.033 2.053 2.179 2.359 2.177Ue28 4.154 4.639 4.711 3.809 4.171 4.564 4.556 4.454 4.837 4.710 4.769

78% 76% 77% 77% 73% 71% 71% 69% 68% 69% 67%

22% 24% 23% 23% 27% 29% 29% 31% 32% 31% 33%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Graf 15.2 - Quota e valori(a) delle esportazioni cuneesi per area di destinazione

Anni 2006-2016

(a) Valori in milioni di euro Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat Tab. 15.3 - Import-export in provincia di Cuneo per trimestre (dati in euro). Anni 2015-2016 e variazione % sullo stesso trimestre del 2015

Provincia di Cuneo

2015 2016 var.% import

var.% export import export import export

I trimestre 972.693.263

1.753.587.777 987.283.465 1.610.360.563 1,5% -8,2%

II trimestre 996.019.507 1.728.812.307 1.012.490.611 1.668.040.935 1,7% -3,5%

III trimestre 1.022.211.538 1.690.721.454 968.697.177 1.739.870.970 -5,2% 2,9%

IV trimestre 1.072.148.314 1.892.345.621 1.084.499.400 1.927.184.201 1,2% 1,8%

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

219

Tab. 15.4 - Interscambio commerciale della provincia di Cuneo con i Paesi dell'Ue-28 (dati in euro). Anni 2015-2016

PAESE Anno 2015 Anno 2016

import export import export

Francia 838.445.563 1.309.673.913 807.076.626 1.380.704.788

Germania 560.171.456 1.098.663.595 583.415.173 1.141.017.571

Spagna 204.920.287 425.553.103 205.576.332 411.744.494

Regno Unito 72.133.360 438.218.223 60.332.806 410.052.559

Polonia 183.248.324 400.161.773 193.486.870 299.403.289

Belgio 176.161.794 192.450.227 168.832.476 212.486.555

Paesi Bassi 134.688.466 131.799.265 151.477.222 139.661.143

Repubblica ceca 47.147.704 89.385.725 52.215.839 102.526.457

Romania 29.296.713 78.166.536 38.095.333 76.358.507

Austria 87.446.476 71.496.779 92.050.130 75.143.632

Slovacchia 24.868.143 67.469.801 25.013.784 73.703.743

Danimarca 28.274.359 55.040.249 29.132.622 62.086.130

Portogallo 17.693.836 50.051.406 20.829.755 56.079.260

Svezia 33.097.367 48.868.588 33.875.833 54.655.491

Ungheria 44.553.364 53.074.858 48.450.516 53.050.785

Grecia 6.740.237 44.755.202 11.178.788 50.486.805

Irlanda 19.973.164 22.104.786 20.075.151 30.192.403

Bulgaria 6.947.605 25.511.821 9.516.576 26.273.948

Slovenia 17.311.917 20.536.713 18.261.861 20.944.786

Lituania 2.473.170 12.871.636 4.820.538 18.275.221

Finlandia 54.420.340 15.164.465 51.873.705 17.347.869

Lettonia 1.009.317 14.283.724 1.891.799 14.639.126

Croazia 10.892.306 14.083.432 12.310.604 14.563.704

Lussemburgo 83.873.458 12.742.650 99.508.022 11.557.397

Estonia 2.617.087 5.728.281 3.790.266 5.907.142

Malta 946.206 5.154.692 911.420 5.594.202

Cipro 349.778 3.551.405 491.043 4.237.167 Provviste e dotazioni di bordo nel quadro degli scambi intra UE 0 191.793 0 172.516

Paesi e territori non specificati nel quadro degli scambi intra UE 0 191.215 0 0

Totale Ue-28 2.689.701.797 4.706.945.856 2.744.491.090 4.768.866.690

MONDO 4.063.072.622 7.065.467.159 4.052.970.653 6.945.456.669 Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

220

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

221

Tab. 15.5 - Interscambio commerciale della provincia di Cuneo con i Paesi extra Ue-28 (i primi 25, dati in euro). Anni 2015-2016

PAESE 2015 2016

import export import export

Stati Uniti 95.178.456 331.469.165 80.027.577 339.592.787

Svizzera 66.537.036 276.215.002 60.259.232 212.525.070

Russia 10.241.420 116.003.119 14.506.294 117.713.758

Cina 306.280.558 169.695.582 282.134.740 111.411.716

Canada 7.453.966 95.298.876 3.559.761 96.846.948

Turchia 290.137.191 136.153.477 239.097.741 85.251.683

Arabia Saudita 29.148 89.160.788 37.649 81.147.681

Emirati Arabi Uniti 838.587 75.426.591 683.031 71.587.270

Australia 1.397.017 50.042.627 2.304.439 67.548.195

Messico 3.828.309 44.384.417 2.743.588 61.438.993

Brasile 7.053.442 57.714.921 9.344.304 56.276.923

India 42.549.384 60.618.275 42.276.136 50.323.346

Algeria 6.185.267 59.070.140 23.579.978 47.086.662

Hong Kong 408.455 61.458.752 434.234 43.293.947

Israele 4.371.656 34.408.916 4.894.034 39.139.904

Giappone 12.834.725 39.958.275 12.295.281 36.000.205

Norvegia 1.687.123 34.022.578 4.171.149 34.666.053

Corea del Sud 22.171.342 33.361.396 22.874.449 33.302.795

Marocco 15.590.973 29.636.974 13.580.411 28.193.031

Argentina 8.253.632 30.472.943 11.967.878 28.010.720

Taiwan 8.200.930 23.538.416 6.543.738 27.474.526

Singapore 1.049.512 26.404.005 1.668.610 26.530.203

Egitto 7.079.166 36.645.917 7.102.494 24.902.219

Thailandia 6.506.399 17.959.455 7.102.825 24.675.195

Ucraina 16.029.210 14.358.859 27.342.926 23.252.409

Altri Paesi extra Ue-28 431.477.921 415.041.837 427.947.064 408.397.740

Totale extra Ue-28 1.373.370.825 2.358.521.303 1.308.479.563 2.176.589.979

MONDO 4.063.072.622 7.065.467.159 4.052.970.653 6.945.456.669 Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

222

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

223

Tab

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224

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

225

Tab. 15.7 - Graduatoria dei primi 20 Paesi di destinazione delle esportazioni cuneesi di Prodotti alimentari, bevande e tabacco. Anni 2015-2016 (dati in euro)

PAESI Export 2015 Export 2016

Francia 347.204.675 388.283.047

Germania 306.705.405 305.241.723 Regno Unito 216.547.099 174.455.758 Stati Uniti 156.783.232 170.935.006 Belgio 83.774.239 93.022.277 Polonia 72.231.789 74.006.046 Paesi Bassi 81.487.176 70.056.050 Svizzera 67.586.196 66.210.560 Cina 56.949.871 56.841.909 Russia 49.304.769 42.321.724 Emirati Arabi Uniti 39.714.766 40.296.986 Hong Kong 32.816.444 38.277.060 Spagna 35.222.556 36.671.103 Canada 21.181.607 30.156.881 Arabia Saudita 22.671.943 27.487.211 Turchia 25.294.011 26.910.702 Danimarca 20.735.096 23.628.413 Giappone 21.077.886 23.622.837 Grecia 59.117.513 22.978.272 Australia 20.357.478 21.141.947 Altri paesi 432.316.479 401.626.579 Mondo 2.169.080.230 2.134.172.091 Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

226

Tab. 15.8 - Graduatoria dei primi 20 Paesi di destinazione delle esportazioni cuneesi di Mezzi di trasporto. Anni 2015-2016 (dati in euro)

PAESI Export 2015 Export 2016

Germania 347.204.675 388.283.047

Francia 306.705.405 305.241.723

Svizzera 216.547.099 174.455.758

Polonia 156.783.232 170.935.006

Spagna 83.774.239 93.022.277

Regno Unito 72.231.789 74.006.046

Repubblica ceca 81.487.176 70.056.050

Slovacchia 67.586.196 66.210.560

Stati Uniti 56.949.871 56.841.909

Belgio 49.304.769 42.321.724

Cina 39.714.766 40.296.986

Svezia 32.816.444 38.277.060

Canada 35.222.556 36.671.103

Portogallo 21.181.607 30.156.881

Austria 22.671.943 27.487.211

Ungheria 25.294.011 26.910.702

Romania 20.735.096 23.628.413

Turchia 21.077.886 23.622.837

Paesi Bassi 59.117.513 22.978.272

Messico 20.357.478 21.141.947

Altri paesi 432.316.479 401.626.579

Mondo 2.169.080.230 2.134.172.091 Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo e Unioncamere Piemonte su dati Istat

227

Tab. 15.9 - Graduatoria dei primi 20 Paesi di destinazione delle esportazioni cuneesi di Macchinari e apparecchi n.c.a. Anni 2015-2016 (dati in euro)

PAESI Export 2015 Export 2016

Francia 152.484.944 151.936.272

Germania 101.738.082 102.826.702

Stati Uniti 78.501.072 78.715.669

Polonia 51.143.923 41.745.510

Cina 55.382.480 33.607.693

Turchia 69.173.809 30.059.427

Russia 25.224.583 27.972.481

Spagna 25.265.444 27.540.469

Regno Unito 24.111.327 27.343.918

Messico 16.950.575 26.484.190

India 32.774.712 22.138.430

Belgio 17.452.655 19.746.148

Svizzera 17.632.233 19.111.778

Canada 13.955.765 18.974.666

Algeria 26.870.627 15.541.991

Slovacchia 13.395.978 15.286.358

Thailandia 7.764.069 14.532.314

Argentina 10.497.423 12.786.533

Australia 10.119.407 10.706.934

Repubblica Ceca 10.857.646 8.741.497

Altri Paesi 249.675.366 240.099.264

Mondo 1.010.972.120 945.898.244

228

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229

Capitolo 16 – Innovazione Tab. 16.1 - Consistenza delle imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza(a)

per provincia e incidenza sul totale delle imprese. Anni 2014-2016

Territorio Anno 2014 Anno 2015 Anno 2016 Incidenza sul totale imprese registrate

Alessandria 3.130 3.093 3.049 6,9% Asti 1.356 1.345 1.354 5,7% Biella 1.477 1.503 1.482 8,1% Cuneo 4.057 4.144 4.166 6,0% Novara 2.906 2.939 2.962 9,7% Torino 24.437 24.260 24.164 10,8% Verbania 945 958 941 7,1% Vercelli 1.117 1.110 1.132 6,9% Piemonte 39.425 39.352 39.250 8,9% Italia 496.418 502.391 509.146 8,4% (a) Si fa riferimento alla definizione di Knowledge Intensive Activities – Business industries (KIABI) fornita da Eurostat

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

-0,7%

1,5%

-0,8%

0,7%

1,5%

0,3%

-1,1%

2,1%

0,4%

1,7%

-1,5% -1,0% -0,5% 0,0% 0,5% 1,0% 1,5% 2,0% 2,5%

Alessandria

Asti

Biella

Cuneo

Novara

Torino

Verbania

Vercelli

Piemonte

Italia

Graf. 16.1 - Tasso di var. % annuale dello stock delle imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza per provincia.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

230

Attività ausiliarie dei servizi finanziari e delle

attività assicurative25,1%

Attività di direzione aziendale e di

consulenza gestionale14,8%

Altre attività professionali,

scientifiche e tecniche13,8%

Produzione di software, consulenza informatica

e attività connesse8,9%

Attività dei servizi d'informazione e altri

servizi informatici6,4%

Attività degli studi di architettura e

d'ingegneria; collaudi e analisi tecniche

5,3%

Pubblicità e ricerche di mercato

4,4%

Altre attività a elevato contenuto di conoscenza

21,4%

Graf. 16. 2 - Imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza registrate in provincia di Cuneo per divisione di attività economica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

Società di capitale23,8%

Società di persone21,6%

Ditte indivduali48,2%

Altre forme6,4%

Graf. 16. 3 - Imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza registrate in provincia di Cuneo per forma giuridica.

Anno 2016

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

231

97,1%

80,6%88,0%

2,9%

19,4%12,0%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Imprese straniere Imprese femminili Imprese giovanili

Graf. 16.4 - Incidenza imprese straniere, femminili, giovanili sul totale delle imprese che svolgono attività dei servizi ad elevato contenuto di conoscenza

registrate in provincia di Cuneo. Anno 2016

No Si

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere Tab. 16.2 - Le imprese dell'ICT(a) in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016

Settore di attività economica

2014 2015 2016

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Fabbricazione di componenti elettronici e schede elettroniche 24 3 5 24 3 3 21 3 7

Fabbricazione di computer e unità periferiche 22 1 1 20 - 1 19 - 1

Fabbricazione di apparecchiature per le telecomunicazioni 15 2 1 15 - - 11 - 1

Fabbricazione di prodotti di elettronica di consumo audio e video 4 - - 3 - - 4 - -

Fabbricazione di supporti magnetici e ottici - - - - - - - - -

Commercio all'ingrosso di apparecchiature ICT 47 1 3 51 3 - 49 2 5

Edizione di software 5 - - 5 - - 6 - -

Telecomunicazioni 31 2 2 32 5 4 29 - 4

Produzione di software, consulenza informatica e attività connesse 339 23 25 356 27 18 371 35 26

Elaborazione dei dati, hosting e attività connesse; portali web 237 19 17 258 24 8 247 9 19

Riparazione di computer e di apparecchiature per le comunicazioni 67 4 3 64 5 8 63 - 4

Totale 791 55 57 828 67 42 820 49 67

(a) Definizione OECD, OECD; http://www.oecd.org/dataoecd/16/46/42978297.pdf Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere

232

85,0

90,0

95,0

100,0

105,0

110,0

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 16.5 - Dinamica imprese registrate: confronto ICT e totale settori. Provincia di Cuneo

Anni 2009-2016(Anno 2009=100)

Imprese ICT Totale imprese

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte su dati InfoCamere Tab. 16.3 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative per provincia e settore di attività economica. Situazione al 01 maggio 2017

Territorio Agricoltura/pesca Industria/ artigianato Commercio Turismo Altri

servizi N.C. Totale

Alessandria 1 4 1 0 6 0 12 Asti 0 2 0 0 4 0 6 Biella 0 3 2 0 8 0 13 Cuneo 0 10 2 1 27 1 41 Novara 0 4 0 1 31 0 36 Torino 2 63 13 3 189 2 272 Verbano C.O. 0 0 1 0 2 0 3 Vercelli 0 0 0 0 3 0 3 Piemonte 3 86 19 5 270 3 386 Italia 41 1.366 315 63 5.231 29 7.045 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

233

Tab. 16.4 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative per provincia e forma giuridica. Situazione al 01 maggio 2017

Territorio S

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Alessandria 10 0 0 2 0 0 0 0 0 12

Asti 6 0 0 0 0 0 0 0 0 6

Biella 12 0 0 1 0 0 0 0 0 13

Cuneo 36 0 2 2 0 1 0 0 0 41

Novara 17 0 1 18 0 0 0 0 0 36

Torino 249 0 0 21 0 1 0 0 1 272

Verbano C.O. 3 0 0 0 0 0 0 0 0 3

Vercelli 2 0 0 1 0 0 0 0 0 3

Piemonte 335 0 3 45 0 2 0 0 1 386

Italia 5.798 0 76 970 6 126 5 2 62 7.045 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere Tab. 16.5 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative per provincia e classe di capitale. Situazione al 01 maggio 2017

Territorio

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Alessandria 1 1 6 4 0 0 0 0 0 0 0 0 12 Asti 0 1 2 2 1 0 0 0 0 0 0 0 6 Biella 0 3 5 3 2 0 0 0 0 0 0 0 13 Cuneo 0 6 23 8 1 2 0 0 0 0 0 1 41 Novara 0 15 14 5 1 0 1 0 0 0 0 0 36 Torino 0 39 117 89 15 8 1 2 0 0 0 1 272 Verbano C.O. 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 3 Vercelli 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 3 Piemonte 1 67 169 113 20 10 2 2 0 0 0 2 386 Italia 77 1.408 3.029 1.615 410 198 77 72 26 5 5 123 7.045 Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

234

Tab. 16.6 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative per provincia e valore tecnologico in ambito energetico(a). Situazione al 01 maggio 2017

Territorio Alto valore Non alto valore Totale

Alessandria 4 8 12 Asti 1 5 6 Biella 2 11 13 Cuneo 7 34 41 Novara 8 28 36 Torino 36 236 272 Verbano C.O. 0 3 3 Vercelli 0 3 3 Piemonte 58 328 386 Italia 1.083 5.962 7.045 (a) Una impresa è ad alto valore tecnologico in ambito energetico se sviluppa e commercializza esclusivamente prodotti o servizi innovativi ad alto valore tecnologico in ambito energetico. Sono da considerarsi escluse le imprese classificate con codice Ateco "72.1 - RICERCA E SVILUPPO SPERIMENTALE NEL CAMPO DELLE SCIENZE NATURALI E DELL'INGEGNERIA" che non operano in ambito energetico. Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere Tab. 16.7 - Numero di imprese registrate alla sezione delle start-up innovative per provincia e vocazione sociale (a). Situazione al 01 maggio 2017

Territorio A vocazione sociale Non a vocazione sociale Totale

Alessandria 1 11 12 Asti 1 5 6 Biella 0 13 13 Cuneo 0 41 41 Novara 1 35 36 Torino 8 264 272 Verbano C.O. 0 3 3 Vercelli 0 3 3 Piemonte 11 375 386 Italia 126 6.919 7.045 (a)  Una impresa è a vocazione sociale se opera nei settori individuati dalla disciplina dell'impresa sociale. Può appartenere anche ad altri settori innovativi ad alto contenuto tecnologico ma che possano impattare sul benessere della collettività. La SIAVS è tenuta a redigere e trasmettere in via telematica alla camera di commercio competente il “Documento di descrizione di impatto sociale” in occasione dell’invio dell’autocertificazione e, a partire dall’anno successivo, in occasione della comunicazione annuale di conferma dei requisiti prevista ai sensi dell’art. 25, comma 15 del DL 179/2012. Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere

235

92,3% 89,7% 87,2%

7,7% 10,3% 12,8%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Imprese straniere Imprese femminili Imprese giovanili

Graf. 16.6 - Incidenza imprese femminili, giovanili, straniere sul totale delle start-up innovative in provincia di Cuneo.

Al 01/05/2017

No Si

Fonte: Elaborazione Unioncamere Piemonte e Camera di commercio di Cuneo su dati InfoCamere Tab. 16.8 – Domande depositate di marchi, invenzioni e modelli in provincia di Cuneo. Anni 2014-2016

tipologie ANNO DI RIFERIMENTO

2014 2015 2016 Variazione % 2016/15

invenzioni 24 12 8 -33,33%

modelli di utilità 9 21 12 -42,86%

marchi nazionali 443 438 464 5,94%

disegni o modelli 4 9 7 -22,22%

marchi internazionali 17 4 4 0,00%

TOTALE 497 484 495 2,27%

Fonte: Ufficio marchi e brevetti – Camera di commercio di Cuneo

236

Capitolo 17 - INFRASTRUTTURE E TRASPORTICartografia - Distribuzione delle imprese del settore trasporti per comune.Provincia di Cuneo. Anno 2016

237

2012 2013 2014 2015 2016 var. % 2016/2015

1.432 1.395 1.358 1.355 1.321 -2,51%

1.027 992 954 941 912 -3,08%di cui artigiane

Tab. 17.1 - Consistenza imprese del settore trasporti in provincia di Cuneo - serie storica (anni 2012-2016)

imprese

Trasporti e magazzinaggio

Fonte: Registro Imprese, banca dati Stock View-Ateco 2007- Camera di commercio di Cuneo

9293949596979899

100101

Graf. 17.1 - Andamento della consistenza delle imprese totali e del settore dei trasporti - confronti territoriali -

serie storica (2012-2016)

2014 2015 2016

1.227 1.213 1.180

3 3 2

109 118 121

19 21 18

1.358 1.355 1.321

di cui artigiane anno 2016

890

Tab. 17.2 - Consistenza imprese registrate nel settore trasporti in provincia di Cuneo suddivise per comparto in attività (anni 2014/2015/2016)

Comparti

Fonte: Registro Imprese, banca dati Stock View - Ateco 2007 - Camera di commercio di Cuneo

Magazzinaggio e attività di supporto ai trasporti

Trasporto terrestre e mediante condotte

Trasporto aereo

Servizi postali e attività di corriere

912

1

19

2

Totale

89909192

2012 2013 2014 2015 2016Cuneo - imp. trasporti Piemonte - imp. Trasporti Italia - imp. Trasporti

Cuneo - imp. Totali Piemonte - imp. Totali Italia - imp. Totali

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View - Ateco 2007

238

2015 688 413 205 49 1.355

2016 664 401 209 47 1.321

Var. % -3,49% -2,91% 1,95% -4,08% -2,51%

Fonte: Registro Imprese, banca dati Stock View-Ateco 2007- Camera di commercio di Cuneo

Tab. 17.3 - Imprese dei trasporti e magazzinaggio registrate in provincia di Cuneo suddivise per natura giuridica (anni 2015-2016)

anni imprese individuali

società di persone

società di capitali

altre forme giuridiche totale

50,3%

15,8%3,6%

Graf. 17.2 - Imprese dei trasporti registrate in provincia di Cuneo per natura giuridica - anno 2016

30,4%imprese individuali

società di persone

società di capitali

altre forme giuridiche

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View - Ateco 2007

239

2015 2016 var. ass. 2016-2015

var. % 2016/2015

incid. % imprese di trasporto su

imprese totali

Alessandria 1.022 1.004 -18 -1,76% 2,29%

Asti 454 438 -16 -3,52% 1,84%

Biella 247 244 -3 -1,21% 1,33%

Cuneo 1.355 1.321 -34 -2,51% 1,90%

Novara 716 697 -19 -2,65% 2,28%

Torino 6.813 6.692 -121 -1,78% 3,00%

Verbano Cusio Ossola 301 303 2 0,66% 2,29%

Vercelli 298 288 -10 -3,36% 1,75%

Piemonte 11.206 10.987 -219 -1,95% 2,50%

Fonte: Registro Imprese, banca dati Stock View-Ateco 2007- Camera di commercio di Cuneo

Tab. 17.4 - Consistenza delle imprese di trasporti nelle province piemontesi (anni 2015-2016)

province

imprese

-4,0% -3,5% -3,0% -2,5% -2,0% -1,5% -1,0% -0,5% 0,0% 0,5% 1,0%

Alessandria

Asti

Biella

Cuneo

Novara

Torino

Verbano Cusio Ossola

Vercelli

Graf. 17.3 - Variazione % 2016/2015 delle imprese di trasporti registrate nelle province piemontesi

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Stock View

240

var. % 2016/2015

var. % 2016/2015

gennaio -39,40% -37,30%febbraio 28,90% -17,70%marzo -19,70% 14,80%aprile -6,10% 10,90%maggio -4,90% 35,50%giugno 7,70% 167,70%luglio 10,40% 172,30%agosto -5,70% 25,00%settembre 4,80% -27,20%ottobre 7,30% -18,40%novembre -27,30% -14,90%dicembre 18,00% -21,30%totale -4,30% 5,20%

2012 2013 2014 2015 2016

6.438 5.298 5.706 4.908 4.696

225.338 236.113 282.623 129.847 136.609

2014passeggeri * passeggeri

*% passeggeri %

servizi nazionali 110.513 54.697 -50,50% 95.142 73,90%

servizi internazionali 122.809 69.903 -43,10% 36.071 -48,40%di cui Comunità Europea 79.679 27.716 -65,20% 2.758 -90,00%

transito 2.156 2.093 9,20% 2.371 13,30%aviazione generale 1.954 3.154 61,40% 3.025 -4,10%

totale 237.432 129.847 -45,30% 136.609 5,20%

291 10.130

321 9.595

136.609(*) movimenti: numero totale degli aeromobili in arrivo/partenza

9.577397 10.712

Fonte: Assaeroporti - elaborazioni Ufficio studi - Camera di commercio di Cuneo

tipologia di servizio

movimenti

passeggeri

Fonte: Assaeroporti - elaborazioni Ufficio studi - Camera di commercio di Cuneo

Tab. 17.7 - Movimento dei passeggeri per tipologia di servizio e variazione % annua - aereoporto Cuneo Levaldigi (anni 2015/2016)

aeroporto di Cuneo Levaldigi20162015

Fonte: Assaeroporti - elaborazioni Ufficio studi - Camera di commercio di Cuneo

Tab. 17.6 - Dati di traffico - Serie storica (anni 2012-2016)

aeroporto di Cuneo Levaldigi

(#) passeggeri: numero totale dei passeggeri in arrivo e partenza

4.696

288 7.204321 7.733

483 13.811383 11.985

532 14.732445 16.019

411 12.215450 12.896

*Tra il 2014 e il 2015 le compagnie Blueair e Wizzair hanno spostato le rotte attive dall'Aeroporto di Cuneo sull'Aeroporto di Torino Caselle con una perdita di circa 150.000 passeggeri all'anno. Durante il 2015, inoltre, a causa di un contenzioso con ENAV il vettore Ryanair ha dovuto dirottare i propri collegamenti di Cuneo su altri scali per circa 6 mesi con una perdita di circa 60.000 passeggeri.

374

Tab. 17.5 - Dati di traffico aereo - Aeroporto Cuneo Levaldigi (anno 2016)

mesi

dati di traffico

movimenti(*) passeggeri (#)

241

0

20

40

60

80

100

120

140

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 17.4 - Dati di traffico "Aeroporto Cuneo Levaldigi: andamento passeggeri e movimenti

(serie storica N.I. 2011=100)

movimenti passeggeri

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Assaeroporti

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Graf. 17.5 - Passeggeri nell'aeroporto di Cuneo-Levaldigie in alcuni aeroporti minori italiani

- serie storica (N.I. 2011=100)

Bolzano Brescia Cuneo Foggia Parma Perugia

Fonte: elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Assaeroporti

242

movimenti Var. % 2016/2015 passeggeri Var. %

2016/2015 cargo (tons) Var. % 2016/2015

Abruzzo Pescara 8.850 -14,3 572.217 -6,6 69,50 65,5

Lamezia Terme 21.856 1,5 2.521.781 7,7 1.182,00 -15,9

Reggio Calabria 6.373 -7,1 485.346 -1,5 36,80 -30,5

Campania Napoli 63.935 6,1 6.775.988 9,9 10.723,70 0,0

Bologna 69.697 7,9 7.680.992 11,5 47.708,50 16,4

Parma 5.283 -11,2 192.170 2,7 86,60 n/a

Friuli-Venezia Giulia Trieste 15.890 8,3 727.409 -1,9 447,60 -3,6

Roma Ciampino 48.252 -9,2 5.395.699 -7,5 15.796,40 0,3

Roma Fiumicino 314.167 -0,3 41.744.769 3,2 160.903,90 11,0

Liguria Genova 18.902 -2,0 1.269.756 -6,9 2.523,00 -3,6

Bergamo 79.953 5,1 11.159.631 7,3 117.765,00 -2,7

Brescia 8.506 3,2 19.239 148,4 24.416,00 -18,3

Milano Linate 118.535 -0,1 9.682.264 -0,1 15.365,00 -2,2

Milano Malpensa 166.842 4,0 19.420.690 4,5 548.767,00 7,4

Marche Ancona 11.741 -5,3 482.580 -7,4 6.087,40 -9,5

Cuneo 4.696 -4,3 136.609 5,2 0,00 n/a

Torino 46.472 5,0 3.950.908 7,8 6.346,30 5,0

Bari 39.108 6,0 4.322.797 8,8 2.207,00 10,4

Brindisi 18.955 5,1 2.329.509 3,2 15,00 -46,4

Foggia 457 -56,2 364 -81,3 0,00 n/a

Alghero 10.514 -16,2 1.346.403 -19,8 9,60 -15,5

Cagliari 31.515 1,1 3.695.045 -0,7 2.988,00 -8,1

Olbia 31.929 12,9 2.546.073 13,7 175,00 -29,0

Catania 61.080 11,1 7.914.117 11,4 6.379,10 2,6

Comiso 3.655 5,7 459.865 23,3 1,00 n/a

Lampedusa 4.674 26,3 227.576 23,2 18,40 -23,6

Palermo 44.122 4,0 5.325.559 8,4 407,00 -65,7

Trapani 10.858 -6,5 1.493.519 -5,9 23,30 -11,9

Firenze 35.645 4,0 2.515.138 3,9 265,60 12,2

Grosseto 1.653 -0,5 3.144 -1,2 0,00 n/a

Pisa 40.601 2,7 4.989.496 3,8 10.282,60 18,2

Trentino-Alto Adige Bolzano 11.762 -1,3 15.509 -55,9 0,00 n/a

Umbria Perugia 4.570 -23,4 221.941 -19,0 0,00 n/a

Treviso 19.518 6,1 2.634.397 10,5 0,60 316,8

Verona 28.700 4,8 2.807.811 8,4 4.451,60 -10,1

Venezia 90.084 9,9 9.624.748 10,0 57.973,10 13,8

Totali 1.499.350 2,6 164.691.059 4,6 1.043.421,70 5,9

Fonte: Assaeroporti - elaborazioni Ufficio studi - Camera di commercio di Cuneo

Sardegna

Sicilia

Toscana

Veneto

Lazio

Lombardia

Piemonte

Puglia

Tab. 17.8 - Dati di traffico degli aeroporti italiani (anno 2016)

Emilia-Romagna

regione aeroportidati di traffico

Calabria

243

Capitolo 18 - AMBIENTE

Agricoltura Industria Terziario Domestico Totale

Torino 69,9 3.910,1 3.645,6 2.385,4 10.010,9 1,5%

Vercelli 23,7 468,0 327,9 153,0 972,7 2,4%

Novara 23,2 1.387,0 651,2 396,7 2.458,1 3,5%

Cuneo 141,4 2.877,7 882,4 610,7 4.512,2 1,2%

Asti 25,6 461,9 285,9 238,3 1.011,7 0,9%

Alessandria 33,9 1.677,3 721,6 474,9 2.907,8 1,5%

Biella 6,0 681,9 248,9 197,2 1.133,9 1,4%

Verbano-Cusio-Ossola 2,9 414,7 258,4 170,9 846,9 2,2%

Piemonte 326,6 11.878,5 7.472,0 4.627,1 24.304,3 1,8%

Italia 5.689,9 122.362,3 102.940,5 66.187,3 297.179,9 2,1%

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Terna

Province e regioni2015 var.%

2015-2014

Tab. 18.1 - Consumi di energia elettrica per settore di attività economica (milioni di kwh). Anno 2015

agricoltura 3,1%

domestico 13 5%

Graf. 18.1 - Consumi di energia elettrica in provincia di Cuneo per settore di attività economica (milioni di kwh) - anno 2015

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Terna

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati Terna

,

industria 63,8%

terziario19,6%

13,5%

85

90

95

100

105

110

115

2011 2012 2013 2014 2015

Graf. 18.2 - Consumi di energia elettrica in provincia di Cuneo per settore di attività economia - serie storica 2011-2015

(ni 2011=100)

agricoltura

industria

terziario

domestico

244

rifi

uti

urb

ani (

RU

) (t

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U p

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1.04

5.74

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Ver

celli

80.3

62,8

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550

.002

,262

,2%

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170.

575,

246

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111.

325,

265

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1.20

6,8

459,

316

0.92

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59,3

%

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,341

1,9

58.1

76,0

64,9

%

Ale

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227.

007,

252

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111.

511,

349

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40,9

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%

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51.

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933,

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Font

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no

20

15

245

Province e regioni 2011 2012 2013 2014 2015

Torino 50,3% 51,0% 51,9% 50,5% 51,4%

Vercelli 39,7% 53,9% 65,6% 63,7% 62,2%

Novara 62,7% 64,8% 67,9% 63,1% 65,3%

Cuneo 49,5% 51,9% 52,4% 55,3% 59,3%

Asti 60,2% 69,0% 65,0% 67,8% 64,9%

Alessandria 47,7% 48,3% 47,9% 50,4% 49,1%

Biella 51,0% 48,2% 49,7% 54,8% 56,5%

Verbania 64,2% 65,6% 68,3% 68,4% 66,0%

Piemonte 51,4% 53,3% 54,6% 54,3% 55,1%

Nord 51,1% 52,7% 54,4% 56,7% 58,6%

Centro 30,2% 33,1% 36,4% 40,8% 43,8%

Sud 23,9% 26,5% 28,9% 31,3% 33,6%

Italia 37,8% 39,4% 42,3% 45,2% 47,5%

Tab. 18.3 - Quota % della raccolta differenziata. Serie storica anni 2011-2015

Quota % raccolta differenziata

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISPRA

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISPRA

35,0%

37,5%

40,0%

42,5%

45,0%

47,5%

50,0%

52,5%

55,0%

57,5%

60,0%

2011 2012 2013 2014 2015

Graf. 18.3 Evoluzione quota % della raccolta differenziata, serie storica 2011-2015

Cuneo Piemonte Italia

246

ing

omb

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137.

506,

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1.40

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553

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celli

1.93

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585

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117,

934

3,3

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1.14

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17.6

51,8

2.30

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Font

e: E

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)

247

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISPRA

51,4%62,2% 65,3% 59,3% 64,9%

49,1%56,5%

66,0%55,1%

48,6%37,8% 34,7% 40,7% 35,1%

50,9% 43,5%34,0%

44,9%

Graf. 18.4 - Produzione totale e procapite di rifiuti urbani per tipologia. Anno 2015.

differenziata indifferenziata

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISPRA

frazione organica33,0%

vetro11,2%

plastica12,0%legno

7,1%

carta24,7%

metalli2,7%

tessili0,9%

RAEE2,3%

ingombranti misti5,6%

raccolta selettiva0,3% altro

0,3%

Graf. 18.5 - Raccolta differenziata delle diverse frazioni merceologiche in provincia di Cuneo. Anno 2015

248

Province 2011 2012 2013 2014 2015

Torino 492,7 463,9 449,0 458,8 458,2

Vercelli 521,7 508,8 486,4 458,0 459,5

Novara 482,3 448,4 445,4 457,9 460,4

Cuneo 487,1 460,3 445,0 452,8 459,3

Asti 427,3 398,5 391,5 391,3 411,9

Alessandria 549,7 513,9 502,7 536,4 529,4

Biella 483,3 419,2 408,3 464,1 475,4

Verbania 514,2 505,9 482,2 489,5 508,5

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISPRA

capacità residua al

31/12/2015 (m³)

RU smaltiti(t/a)

da trattamento

di RU¹ (t/a)

RS²(t/a)

Torino 208.200 21.780 101.689 58.839

Novara 110.460 53.541 2.149 1.424

Cuneo 415.180 1.634 58.751 9.624

Asti 60.863 2.688 71.320 65.285

Alessandria 188.600 11.386 148.159 50.660

Biella 36.520 - 67.126 26.933

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISPRA

¹ R.U. = rifiuti urbani

² R.S. = rifiuti speciali

Tab. 18.5 - Rifiuti urbani per provincia (Kg per abitante per anno) Serie storica anni 2011-2015

Tab. 18.6 - Discariche per rifiuti non pericolosi che smaltiscono RU nelle province piemontesi. Anno 2015

249

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252

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Alessandria - -

Biella - X

Verbania - -

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

2,8

17,8

0

Tab. 18.10 - Densità delle aree naturali protette, parchi agricoli e reti ecologiche nei comuni capoluoghi di provincia - Anno 2014 (incidenza percentuale sulla superficie comunale e presenza/assenza)

densità delle aree naturali protette

4,5

1,3

0

²Rete ecologica: rete fisica di aree naturali frammentate di rilevante interesse ambientale-paesistico collegate da corridoi ecologici, quali corsi d'acqua, fasce boscate ecc. E' costituita da quattro elementi fra loro interconnessi: aree centrali ad alta naturalità (core areas); fasce di protezione, ossia zone cuscinetto a difesa delle core areas; buffer zones; fasce di connessione, ovvero corridoi ecologici continui per facilitare la mobilità delle specie e pietre di guado, ossia piccole aree naturali individuate in posizione strategica per lo spostamento di specie in transito (stepping stones).

¹Parco agricolo: area nella quale viene creata, riscoperta oppure potenziata l'attività agricola al fine di salvaguardare e tutelare il territorio e l'ambiente in esso inserito

34,0

9,5

(a) Il totale delle aree verdi per il comune di Torino è stato cacolato al netto delle sovrapposizione tra le aree Naturali protette e le aree verdi urbane (è consentito fare la somma di queste aree per il calcolo dell'indicatore di densità totale delle aree verdi).

253

2011 2012 2013 2014

Torino 14,96 14,97 14,98 15,02

Vercelli 3,01 3,02 3,03 3,04

Novara 1,49 1,49 1,53 1,54

Cuneo 2,54 2,54 2,55 2,55

Asti 0,75 0,75 0,75 0,75

Alessandria 1,32 1,32 1,32 1,32

Biella 1,79 1,80 1,84 1,85

Verbania 8,39 8,39 8,39 8,40

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

2011 2012 2013 2014

Torino 19.453.009 19.461.451 19.478.395 19.530.801

Vercelli 2.397.281 2.407.893 2.420.659 2.421.709

Novara 1.537.389 1.537.389 1.577.389 1.591.089

Cuneo 3.044.000 3.044.000 3.047.000 3.050.000

Asti 1.131.975 1.131.975 1.131.975 1.131.975

Alessandria 2.684.534 2.690.462 2.681.690 2.681.690

Biella 835.616 841.352 859.352 864.832

Verbania 3.146.504 3.146.504 3.146.504 3.148.224

Fonte: Elaborazione Camera di commercio di Cuneo su dati ISTAT

Tab. 18.12 - Verde urbano nei comuni capoluoghi di provincia - Anni 2011-2014 (superficie in metri quadrati)

Tab. 18.11 - Densità del verde urbano nei comuni capoluoghi di provincia - Anni 2011-2014 (incidenza percentuale sulla superficie comunale)

254

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255

BIBLIOGRAFIA Dal 1967 l’Ufficio studi della Camera di commercio pubblica annualmente una relazione sull’andamento della situazione economica provinciale. - Rapporto Cuneo 2017. L’economia reale dal punto di osservazione della Camera di

commercio; - Rapporto Cuneo. L’economia reale dal punto di osservazione delle Camere di commercio

(dal 2006); - Rapporto sull’economia provinciale: 2002-2004 (ed. 2003-2005); - Rapporto sulla situazione economica provinciale: 1984-2001 (ed. 1985-2002); - L’andamento economico della provincia di Cuneo nel ...: 1970-1983 (ed. 1971-1984); - L’economia cuneese nel ...: 1966-1969 (ed. 1967-1970). Tutte le pubblicazioni edite dalla Camera di commercio sono consultabili presso la biblioteca dell’ente. L’elenco completo è disponibile sul sito internet all’indirizzo: www.cn.camcom.gov.it/rapportocuneo L’utilizzo delle informazioni e degli elaborati statistici è libero, a condizione che se ne citi la fonte.