CAMERA COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO AGRICOLTURA DI REGGIO E. Centro Ricerche Produzioni Animali.

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Centro Ricerche Produzioni AnimaliCentro Ricerche Produzioni Animali



IL VALORE AGGIUNTO AI PREZZI DI

BASE DELL’AGRICOLTURA

SILVICOLTURA E PESCA

Provincia di Reggio E.

Comunità Montana RE

ANNO 2004

IL VALORE AGGIUNTO AI PREZZI DI

BASE DELL’AGRICOLTURA

SILVICOLTURA E PESCA

Provincia di Reggio E.

Comunità Montana RE

ANNO 2004



Il VALORE AGGIUNTO - PROVINCIA RE 2003 2004

prezzi prezzi variaz. prezzi variaz,

2003 2003 % 2004 %

AGRICOLTURAProduzione 682,11 727,66 6,7 640,55 -6,1Consumi intermedi 322,60 323,15 0,2 330,80 2,5Valore aggiunto 359,51 404,51 12,5 309,75 -13,8

SILVICOLTURA 3,31 3,72 12,4 3,49 5,4

PESCA 0,11 0,10 -9,1 0,10 -9,1 VALORE AGGIUNTO 362,93 408,33 12,5 313,34 -13,7AI PREZZI DI BASE



Il VALORE AGGIUNTO - MONTAGNA RE 2003 2004


2003 2003 % 2004 %

AGRICOLTURAProduzione 104,34 106,66 2,2 96,19 -7,8Consumi intermedi 57,91 56,91 -1,7 58,19 0,5Valore aggiunto 46,43 49,75 7,2 38,00 -18,2

SILVICOLTURA 2,58 3,05 18,2 3,05 18,2

PESCA 0,03 0,03 0,0 0,03 0,0 VALORE AGGIUNTO 49,04 52,83 7,7 41,08 -16,2AI PREZZI DI BASE



LA PRODUZIONE - PROVINCIA RE 2003 2004


2003 2003 % 2004 %

Prod. Vegetali 209,04 239,31 14,5 209,07 0,0Prod. Animali 425,31 437,85 2,9 380,44 -10,5Servizi agricoltura 41,87 42,40 1,3 43,96 5,0Attività secondarie 5,90 8,10 37,3 7,08 20,0Silvicoltura 4,35 4,92 13,1 4,76 9,4Pesca 0,14 0,13 -10,6 0,13 -10,6

TOTALE 686,61 732,71 6,7 645,44 -6,0



LA PRODUZIONE - MONTAGNA RE 2003 2004


2003 2003 % 2004 %

Prod. Vegetali 26,45 28,50 7,8 28,24 6,8Prod. Animali 72,17 72,37 0,3 61,94 -14,2Servizi agricoltura 5,64 5,68 0,7 5,92 5,0Attività secondarie 0,08 0,12 50,0 0,10 25,0Silvicoltura 2,79 3,32 19,0 3,32 19,0Pesca 0,03 0,03 0,0 0,03 0,0

TOTALE 107,16 110,02 2,7 99,55 -7,1



COMPOSIZIONE PERCENTUALE DELLA PRODUZIONE IN PROVINCIA

Animali61,9%

Attività secondarie

0,9%

Silvicoltura0,6%

Pesca0,0%

Vegetali30,4%

Servizi6,1%

Prod.animali58,9%

Prod.vegetali

32,4%

Attivita sec.1,1% Silvicoltura

0,7%Servizi6,8%

Pesca0,0%

2004

2003



COMPOSIZIONE PERCENTUALE DELLA PRODUZIONE IN MONTAGNA

Animali67,3%

Vegetali24,7%

Pesca0,0%

Attività secondarie

0,1%

Silvicoltura2,6%

Servizi5,3%

Prod.animali

62,2%

Prod.vegetali

28,4%

Attivita sec.0,1%

Silvicoltura3,3%

Servizi5,9%

Pesca0,0%

2004

2003



LE PRODUZIONI VEGETALI - PROVINCIA RE

2003 2004 prezzi prezzi variaz. prezzi variaz,

2003 2003 % 2004 %

Cereali 33,24 36,22 9,0 30,53 -8,2Industriali-oleose 18,51 14,70 -20,6 14,75 -20,3Altre erbacee 10,73 10,74 0,1 4,41 -58,9Foraggiere 81,04 89,00 9,8 91,06 12,4Vitivinicole 56,36 77,49 37,5 57,80 2,6Frutticole 9,16 11,15 21,7 10,52 14,8

TOTALE 209,04 239,30 14,5 209,07 0,0



LE PRODUZIONI VEGETALI - MONTAGNA RE


2003 2003 % 2004 %

Cereali 1,43 1,47 2,8 1,23 -14,0Industriali-oleose 0,02 0,02 0,0 0,02 0,0Altre erbacee 0,29 0,30 3,4 0,28 -3,4Foraggiere 23,41 25,00 6,8 25,37 8,4Vitivinicole 1,04 1,43 37,5 1,06 1,9Frutticole 0,26 0,28 7,7 0,28 7,7

TOTALE 26,45 28,50 7,8 28,24 6,8



COMPOSIZIONE PERCENTUALE DELLEPRODUZIONI VEGETALI IN PROVINCIA

Foraggere38,8%

Viticole27,0%

Frutticole4,4%

altre5,1%

Industriali-oleoginose

8,9%

Cereali15,9%

Foraggere43,6%

Industrial - oleosei 7,1%

Atre erbacee

2,1%

Cereali14,6%Frutticole

5,0%

Viticole27,6%

2004

2003



COMPOSIZIONE PERCENTUALE DELLEPRODUZIONI VEGETALI IN MONTAGNA

Foraggere88,5%

altre1,1%

Cereali5,4%

Frutticole1,0%Viticole

3,9%

Industriali-oleoginose

0,1%

Foraggere

89,8%

Industrial - oleosei

0,1%

Atre erbacee

1,0%

Cereali4,4%

Frutticole1,0%

Viticole3,8%

2004

2003



LE PRODUZIONI di Frumento e Vite

0

50

100

150

200

250

2000 2001 2002 2003 2004

mig

liaia

di t

on

.

Frumento Vite



LE PRODUZIONI ANIMALI - PROVINCIA RE


2003 2003 % 2004 %

Latte bovino 328,91 341,68 3,9 286,29 -13,0Altre bovine 29,79 30,25 1,5 30,16 1,2Suinicole 58,56 58,55 0,0 56,92 -2,8Avicunicole 5,90 5,42 -8,1 5,17 -12,4Ovicaprine 1,32 1,17 -11,4 1,18 -10,6Altre produzioni 0,83 0,78 -6,0 0,72 -13,3

TOTALE 425,31 437,85 2,9 380,44 -10,5



LE PRODUZIONI ANIMALI - MONTAGNA RE


2003 2003 % 2004 %

Latte bovino 58,29 58,53 0,4 48,30 -17,1Altre bovine 6,15 6,29 2,3 6,28 2,1Suinicole 6,02 5,96 -1,0 5,79 -3,8Avicunicole 0,73 0,68 -6,8 0,66 -9,6Ovicaprine 0,90 0,84 -6,7 0,84 -6,7Altre produzioni 0,08 0,07 -12,5 0,07 -12,5

TOTALE 72,17 72,37 0,3 61,94 -14,2



COMPOSIZIONE PERCENTUALE DELLEPRODUZIONI ANIMALI IN PROVINCIA

Latte bovino77,3%

Carne bovina7,0%

Avicoli1,2%

Altre0,7%

Suini13,8% Latte

bovino75,3%

Suini15,0%

Carne bovina7,9%

Avicunicoli1,4%

Altre0,5%

2003

2004



COMPOSIZIONE PERCENTUALE DELLEPRODUZIONI ANIMALI IN MONTAGNA

Latte bovino80,8%

Suini8,3%

Avicoli0,9% Altre

1,5%

Carne bovina8,5%

Latte bovino78,0%

Suini9,3%

Carne bovina10,1%

Avicunicoli1,1%

Altre1,5%

2003

2004



LA PRODUZIONE DI Latte per Parmigiano-Reggiano

460

480

500

520

540

560

580

600

2000 2001 2002 2003 2004

mig

liaia

di t

on.

Latte PR



LE PRODUZIONI DI CARNE SUINA

40

45

50

55

60

65

70

75

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Carne suina



CONSUMI INTERMEDI - PROVINCIA RE 2003 2004


2003 2003 % 2004 %

Spese bestiame 197,02 197,68 0,3 203,05 3,1Sementi 6,68 6,71 0,4 6,73 0,7Concimi 19,54 19,59 0,3 20,76 6,2Antiparassitari 5,77 6,19 7,3 6,20 7,5Energetiche 36,16 33,26 -8,0 33,66 -6,9Altri consumi 57,44 59,72 4,0 60,40 5,2

TOTALE 322,61 323,15 0,2 330,80 2,5



CONSUMI INTERMEDI - MONTAGNA RE


2003 2003 % 2004 %

Spese bestiame 32,18 31,62 -1,7 32,40 0,7Sementi 1,54 1,55 0,6 1,56 1,3Concimi 3,65 3,66 0,3 3,87 6,0Antiparassitari 0,20 0,20 0,0 0,20 0,0Energetiche 8,69 8,56 -1,5 8,67 -0,2Altri consumi 11,64 11,33 -2,7 11,49 -1,3

TOTALE 57,90 56,92 -1,7 58,19 0,5



UTILIZZO DI MANGIMI

376378380382384386388390392

2000 2001 2002 2003 2004

mig

liaia

di T

on.

Mangimi



UTILIZZO DI CONCIMI

115

120

125

130

135

140

2000 2001 2002 2003 2004

mig

liaia

di T

on

Concimi

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